В домашних условиях грейпфрут: Выращиваем грейпфрут дома, правила посадки и ухода

Содержание

Выращиваем грейпфрут дома, правила посадки и ухода

Плодоносящий грейпфрут в домашних условиях

Грейпфрут — экзотический цитрус с полезными свойствами

Существует мнение, что никто специально не занимался выведением этого цитруса. Селекционеры считают, что он появился спонтанно, в результате скрещивания сладкого апельсина и помпельмуса. Плоды грейпфрута растут на вечнозеленом дереве с большими красивыми листьями. При правильном комнатном выращивании растение регулярно цветет и плодоносит.

Цветки этого растения источают сильный экзотический аромат. Они располагаются в соцветиях по 15-20 штук. Каждый листик растения живет 1,5-3 года. Для домашнего выращивания я использую сорта Шеддок и Дункан.

Цветы грейпфрута отличаются экзотическим видом и ароматом

Грейпфрут я решила посадить дома не только из-за эстетической красоты этого растения. Его плоды обладают множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Сок этого цитруса стимулирует иммунную систему и выработку желудочного сока. Систематическое употребление грейпфрута рекомендуют для укрепления нервной системы.

Специфика выращивания

Важно понимать, что тропические растения любят влажную среду без критически низких температур. В природе грейпфрут может достигать 7-8 метров. Я стараюсь создать все условия для роста деревца в условиях дома, учитывая высокорослость культуры: высаживаю в большой горшок, подготавливаю свободное место, опоры и подвязки.

Каждый созревший цитрус содержит до 10 семян, готовых к произрастанию. При подготовке стоит выбирать крупные косточки с правильной формой. Для посадки в квартире я использую сразу несколько семян, так как не все они жизнеспособны.

Чтобы грейпфрут зацвел и давал плоды при посадке растения я соблюдаю следующие правила:

  • в горшках я использую смесь торфа, песка и цветочной земли;
  • я прикапываю косточки в грунт на 2 см, накрываю полиэтиленом и помещаю горшок в светлое теплое место;
  • важно следить за влажностью, а после распускания первой пары листьев можно снять полиэтиленовую пленку;
  • в большой горшок я пересаживаю грейпфрут, когда его высота достигает 10-13 см.
Земля с перегноем — лучший грунт для грейпфрута

На следующих этапах я добавляю в горшки цветочный грунт, иногда использую вместо него верхнюю часть лесной почвы. Не иглицу, и не мох, а перегной под ними.

Особенности ухода

Грейпфрутовое дерево — капризное растение, и требует постоянного внимания. Молодые побеги хорошо себя чувствуют на подоконнике, но чтобы растение плодоносило, месторасположение должно быть обязательно теплым и светлым. В летнее время деревца можно выносить в сад или на террасу, а зимой нельзя допускать понижения температуры ниже пяти градусов тепла по Цельсию.

В период усиленного роста я подкармливаю грейпфрутовые деревья готовыми минеральными комплексами для цитрусовых 1-2 раза в месяц. Важное условие для нормального развития культуры — умеренная влажность воздуха. Если в помещении будет очень тепло и сухо, дерево может сбросить листву. Растение также страдает из-за избыточной влажности, может заболевать, а заболачивание грунта приведет к гниению корневой системы и гибели.

Молодые деревья грейпфрута необходимо ежегодно пересаживать

Я ежегодно пересаживаю молодые грейпфрутовые деревья, по мере их роста. Но уже с пятилетнего возраста достаточно делать это раз в три года. Важно не разрушить земляной ком при пересадке, чтобы не повредить корневище. По завершению процедуры я увлажняю и уплотняю почву вокруг растения.

При грамотном уходе грейпфрутовое дерево будет регулярно цвести и плодоносить. Это экзотическое растение не только украсит домашнюю оранжерею, но и обеспечит домочадцев вкусными и полезными цитрусами.

Ирина Васильева, садовод

Как вырастить грейпфрут из косточки дома. И будет ли он давать плоды? | Домадил — DomaDeaL.Ru

Вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях – дело не простое. Ведь домашний грейпфрут весьма привередливое растение! Грейпфрут относится к семейству цитрусовых, как лимон, апельсин и мандарин, которые так же можно вырастить из косточки.

Чтобы вырастить грейпфрут из косточки, конечно же, понадобится косточка грейпфрута. Выбирайте свежую косточку, не высохшую. Предварительно перед посадкой рекомендуется завернуть косточку на 1-2 сутки для более быстрого проращивания в мокрую ткань или в теплую воду.

Кстати, не удивляйтесь, если из одной косточки взойдет несколько ростков грейпфрута.

Посадка домашнего грейпфрута

Для уверенности, можно посадить несколько косточек грейпфрута, на тот случай если не все косточки взойдут. Когда у вас уже есть хорошая, пригодная для посадки косточка, приготовьте землю для грейпфрута.

Выбирайте для посадки грейпфрута землю для цитрусовых. Грейпфрут относится к цитрусовым, а значит ему нужна кислая почва. Грунт для грейпфрута можно собрать самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в равных количествах.

Для повышения кислотности, в готовую почву не помешает добавить щепотку лимонной кислоты.

Горшок для посадки косточки грейпфрута лучше выбрать небольшого размера. Отлично подойдут стаканчики объемом 0,2 мл. На дне стаканчика сделайте отверстие, заполните его готовой почвой и посадите косточку на глубину 1-2 см. Сильно заглублять косточку грейпфрута не стоит, иначе всходов ждать придется очень долго! Далее следует полить и закрыть целлофановым пакетом или прозрачной крышкой горшок, имитируя теплицу. Тепличка поможет сохранить постоянную температуру и защитит всходы от сквозняков.

Поставьте горшки с косточками грейпфрута на светлое и теплое место. Следует регулярно поливать грейпфрут. Земля должна быть постоянно увлажненной. Всходит грейпфрут от 1 недели до двух месяцев. Всё зависит от качества  посадочного материала.

Уход за грейпфрутом в домашних условиях

После того как косточки грейпфрута взошли и подросли немного, тепличку можно снять. Как только грейпфрут достигнет высоты 7-10 см, необходимо «прищепнуть» грейпфрут. Это делается для того, чтобы будущее деревце ветвилось.

Шипы у грейпфрута

Шипы у грейпфрута

Прищепнуть — значит удалить, срезать, отломать верхушку грейпфрута.

Пришло время пересадить грейпфрут в более просторный горшок. Для этого берется горшок всего лишь на 1-2 см больше предыдущего. Не стоит брать горшок большого размера, иначе домашний грейпфрут из косточки остановится в развитии, замрет, будет наращивать корневую систему, а ствол и листья не вырастут.

Пересадка грейпфрута

Молодые домашние грейпфруты пересаживаются методом перевалки ежегодно. Так как корневая системы у грейпфрута очень чувствительна, то следует быть очень аккуратным при пересадки. Горшок для грейпфрута, как уже отмечалось выше, нужен на 1-2 см больше предыдущего, грунт – кислый, для цитрусовых.

Взрослый домашний грейпфрут, которому уже 5-6 лет, не требует ежегодной пересадки. Достаточно лишь будет заметить аккуратно верхние 2-3 см грунта на новый, богатый питательными элементами и минералами.

Полив грейпфрута

Домашний грейпфрут – очень влаголюбивое комнатное растение. Его чаще поливать, по сравнению с остальными домашними цветами. Поливайте комнатный грейпфрут после того, как верхний слой земли будет едва влажным. Так вы предотвратите загнивание корневой системы. Рядом с грейпфрутом рекомендуется поставить емкость с водой для дополнительного увлажнения. Также грейпфрут очень приветствует ежедневное увлажнение листьев из распылителя и купание 1-2 раза в месяц под теплым душем.

При недостатке влаги листья грейпфрута скручиваются и сохнут.

Подкармливайте домашний грейпфрут удобрениями для цитрусовых 2 раза в месяц. Для удобрения грейпфрута приобретайте подкормке в цветочном магазине, не используйте народные средства, так как в магазинных удобрениях уже подобраны в оптимальных количествах витамины и микроэлементы.

Рассмотрим ещё один важный вопрос, который волнует всех без исключений владелец домашнего грейпфрута:

Как заставить грейпфрут плодоносить?

Чтобы домашний грейпфрут плодоносил, необходимо привить ему веточку от дерева, на котором гарантировано были плоды. Или в домашних условиях плодоносят лишь взрослые растения грейпфрута, которым уже 6-7 лет, и то это, если ваше растение уже долгое время с вами, не дает гарантию, что на нем образуются плоды.

Чтобы домашний грейпфрут плодоносил, необходимо привить ему веточку от дерева, на котором гарантировано были плоды. Или в домашних условиях плодоносят лишь взрослые растения грейпфрута, которым уже 6-7 лет, и то это, если ваше растение уже долгое время с вами, не дает гарантию, что на нем образуются плоды.

Ещё несколько простых советов по уходу за домашним грейпфрутом:

— комнатный грейпфрут в зимний период любит прохладу и хорошее освещение, сухой воздух вреден для грейпфрута;

— домашний грейпфрут хорошо переносит температуру воздуха до +3 градусов Цельсия;

— высаживайте косточки грейпфрута весной, так больше шансов, что они взойдут;

— уберите грейпфрут от сквозняков, иначе листва опадет;

— скрученные и сухие листья – признак нехватки влаги, чаще поливайте из распылителя грейпфрут

— при недостатке света ствол грейпфрута вытягивается

Как вырастить грейпфрут из косточки.

В домашних условиях легко можно вырастить деревце из семечек плода, правда отнести грейпфрут к неприхотливым растениям нельзя, из-за особой требовательности к освещенности.

Если постараться, конечно можно создать все условия для благоприятного развития этого замечательного дерева, а при правильном уходе через 2-3 года грейпфрут сможет порадовать цветением и плодами.

Посадка семени грейпфрута.

Если Вы решили попробовать вырастить дома грейпфрут можете спокойно приобретать в магазине любой понравившийся плод, практически каждый содержит в себе около 10 пригодных для проращивания семян. Для того чтоб гарантировано получить здоровое деревце выберите из семян самые правильные, округлые, не деформированные. Садите сразу 2-3 грейпфрута, ведь не факт, что Вам сразу с одного семечка посчастливиться вырастить дерево, среди отобранных могут быть не зрелые и нежизнеспособные семена.

Сразу после отбора семян можно приступать к их посадке, они не требуют дополнительных процедур по обработке и просушки.

Садят семена грейпфрута в пластиковые стаканчики, с толстым слоем дренажа в уже увлажнённый специальный грунт для цитрусовых, в который желательно добавить песка, перлит или вермикулит.  Заглубляют примерно на 2 см, ставят в тепличку из пакета, пищевой пленки или стекла и помещают в светлое теплое место.

За почвой в тепличке необходимо следить, за тем чтоб она не пересыхала и по необходимости дополнительно увлажнять. Первые всходы можно уже увидеть через 2 недели, и при появлении первых сформированных листочков тепличку убирают, ставят в хорошо освещённое место, защищенное от сквозняков.

При достижении растения в высоту около 10-15 см, освоении всего предложенного ему пространства его пересаживают в новый горшочек методом перевалки без разрушения земляного кома.

О дальнейшем уходе за грейпфрутом можно почитать в отдельной публикации Грейпфрут (Citrus paradisi). Выращивание, формирование.

Просмотры: 911

Как посадить и вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях

Грейпфрут представляет из себя тропическое дерево средних размеров, обычно достигающее высоты 6-8 метров в открытом грунте. Этот цитрус предпочитает тёплый влажный тропический климат без отрицательных температур в зимний период. Поэтому в домашних условиях или в оранжерее возможно создать подходящую среду для произрастания грейпфрутового дерева.

В ограниченной обстановке помещения и закрытого грунта грейпфрут конечно не сможет развиться в полнорослое дерево. Однако, процесс выращивания грейпфрута из семени позволит Вам во всей красе понаблюдать развитие заморского дерева и получить удовольствие от ухода за ним. Комнатный грейпфрут из промышленных сортов вряд ли наградит Вас собственным урожаем цитрусов, но существуют адаптированные декоративные разновидности способные плодоносить и в стеснённых условиях горшка.

Посадка семени грейпфрута

Практически каждый плод грейпфрута содержит в себе до десятка развитых и готовых к проращиванию семян. Но для повышения всхожести необходимо выбирать спелые плоды со сладкой мякотью, а среди семян предпочтение отдавайте наиболее крупным с правильной формой. Для посадки домашнего грейпфрутового дерева используйте одновременно несколько косточек, так как некоторые из них могут быть нежизнеспособны.

Семена грейпфрута не требуют просушки и после извлечения из плода их сразу можно помещать в заранее подготовленную для проращивания почву в небольшом горшке. В качестве грунта для проращивания используйте смесь торфа и цветочной земли в равных пропорциях с добавлением небольшого количества песка. Прикопав косточки на два сантиметра, каждую в свой горшочек, поместите их в тёплое светлое место, умеренно полейте и накройте прозрачными банками или полиэтиленом.

Следите за влажностью грунта, не допуская его пересыхания и через 2-3 недели должны появиться первые всходы домашних грейпфрутов. После распускания первой пары листьев следует убрать накрывающую ёмкость, а горшочек с молодым ростком поместите в светлом месте, но без прямых солнечных лучей. Когда домашнее деревце достигнет 10-13 см его следует пересадить в горшок большего объёма, стараясь сохранить хрупкие корешки в целости. В дальнейшем, для выращивания грейпфрутового дерева используйте покупной цветочный грунт, либо при наличии доступа набирайте верхний слой лесной почвы.

Цитрусовое дерево потребует от вас ежегодной пересадки, по мере подрастания, в больший горшок. А если ёмкость под деревом достигла пределов возможного, то следует дважды в год менять верхний слой почвы на смесь из перегноя и земли. Таким образом возможно вносить минеральные вещества на протяжении всей жизни грейпфрута в домашних условиях.

Условия выращивания и уход за домашним грейпфрутом

В природе грейпфрут предпочитает прибрежные тропические районы и островные территории с максимальной освещенностью с течение суток. Схожие или приближенные условия в закрытом помещении можно имитировать, расположив домашний грейпфрут у южного окна или на светлом балконе. Прямые солнечные лучи в продолжение всего дня не навредят подросшему дереву.

Рекомендуем по теме

Подсыхающие на краях листья грейпфрута свидетельствуют о слишком сухом воздухе. В холодное время года, особенно в отопительный сезон, комнатный грейпфрут нуждается в периодическом опрыскивании. При этом, следует помнить, что нижние старые листья могут желтеть и опадать, что является нормальным процессом произрастания вечнозелёного растения, так как листья имеют определённый срок жизни — чуть больше года.

Идеальный режим полива грейпфрута в домашних условиях — раз в неделю в зимнее время и немного чаще в жаркие месяцы. Опытным путём необходимо установить объём воды для разового полива достаточной для увлажнения всей толщины почвы в горшке. После подсыхания и отвердения поверхности грунта под грейпфрутом, подождите пару дней и только затем полейте снова. Дренаж на дне горшка должен позволять быстро выводить излишки влаги при случайном чрезмерном поливе, так как загнивание почвы и корней приведёт к гибели деревца.

Грейпфрутовое дерево обычно хорошо ветвится самостоятельно и положительно реагирует на обрезку, часто выпуская два прутка на месте срезанного побега. Поэтому заранее определите высоту, которую Вы позволите набрать растению, и исходя из этого заранее оставьте несущие скелетные ветви, в количестве двух-трёх, выше которых будет располагаться крона постоянного объема, поддерживаемого ежегодной обрезкой.

Как вырастить грейпфрут дома?

В настоящее время вырастить любое, даже самое диковинное растение у себя на подоконнике не составляет особого труда. Исключением не стал и грейпфрут.

Этот экзотический фрукт произрастает в тропическом поясе с влажным, всегда теплым климатом. В домашних условиях грейпфрут не сможет вырасти в целое дерево, как в своем естественном ареале обитания. Однако если правильно подобрать сорта, адаптированные под ограниченные условия произрастания, то можно будет добиться небольшого цитрусового урожая.

Особенности грейпфрута

В отличие от большинства культур этот цитрус не был выращен с использованием селекционирования, он появился сам по себе. Грейпфрутовое дерево цветет ароматными мелкими соцветиями, его высота в домашних условиях составляет около двух метров. Сорта, используемые для домашнего выращивания, представлены немалым разнообразием, самыми популярными являются сорта

  • шеддок,
  • дункан,
  • флэйм,
  • рио ред
  • и марш.

Кроме плодоношения, дерево приносит еще и эстетическую пользу, поскольку его внешний вид идеально подходит для украшения и декора комнаты. А также грейпфрут несет в себе некоторые полезные для человеческого организма свойства, как, например,

  • способность стимулировать иммунную систему
  • вырабатывать желудочного сока,
  • укреплять нервную систему.

Как правильно посадить грейпфрут дома?

В грейпфрутах содержится много семян, с помощью которых и размножают эту культуру. Для этого необходимо выбрать спелый плод, желательно со сладкой мякотью, а из него отобрать несколько косточек максимально крупной и правильной формы.

Перед посадкой семена не надо подвергать просушиванию, их сразу помещают в заранее подготовленный грунт. Субстрат для выращивания может представлять собой смесь

  • торфа,
  • песка
  • и цветочной земли.

После помещения каждой косточки в отдельную лунку глубиной около двух сантиметров, емкость с семенами помещают в теплое, сухое место, поливают и накрывают сверху полиэтиленом.

Выращивание и уход за грейпфрутовым деревом

Прежде всего для правильного роста и развития растения надо стараться максимально приблизить условия выращивания к его естественным условиям обитания.

Емкость, которая будет служить грейпфруту домом, должна быть достаточно просторной, чтобы корневая система дерева не чувствовала себя некомфортно. Грейпфрут любит частые, но умеренные поливы, а также умеренную влажность воздуха. Следует однако отметить, что переизбыток влаги также негативно сказывается на его росте и развитии, поскольку корневая система может быть подвергнута загниению.

Для активного плодоношения грейпфрут обязательно надо подкармливать. В частности, подойдут минеральные комплексные удобрения, которые вносят в почву не реже раза в месяц.

По мере роста деревья необходимо пересаживать. В целом процедуру можно проводить раз в три года.

Конечно, грейпфрут — довольно прихотливая и капризная культура для выращивания. Однако при должном соблюдении рекомендаций она будет радовать вас вкусными фруктами и красивым внешним видом на протяжении многих лет.

Читайте также:

Как вырастить клубнику… на дереве

Ананасы — на даче и… на подоконнике

Как вырастить папайю дома

Вырастить грейпфруты — это реально! Домашняя оранжерея

Выращиваем грейпфрут на подоконнике | Огородники

Цитрусовое дерево поможет владельцу почувствовать себя дома как в солнечной Италии. Кроме того, оно даст фрукты, не испорченные химикатами, вкуснее и полезнее, чем купленные в магазине.

Происхождение

Родословная грейпфрута по сей день остается ботанической загадкой. Несомненно, что впервые он был обнаружен в Карибском бассейне, а точнее на острове Барбадос, в конце XVIII века. Уже в третьем десятилетии XIX века в американской Флориде появились первые плантации. Вероятно, его предками являются помело и сладкий апельсин.

Популярные разновидности: «Star Ruby», «Hamlins», «Flame». Из-за большей устойчивости к низким температурам ценятся такие сорта, как «March», «Golden Special» или «Morrison’s Seedless».

Описание и характеристика растения

Грейпфрут (лат. Citrus paradisi) относится к растениям семейства Рутовых из рода Цитрусовых. В природе встречается в виде дерева, обычно высотой 5-6 метров, во время выращивания в контейнерах может достигать 200-250 см. У растения овальные, крупные, блестящие зелёные листья и характерные белые цветы, растущие поодиночке или большими гроздьями.

Самая популярная и легко узнаваемая часть грейпфрута — крупный плод в виде шаровидной ягоды весом около 200–500 г и диаметром до 15 см. Фрукт покрывает жёлтая, кремовая или бледно-розовая кожица, устойчивая к механическим повреждениям. Внутри находится плотная мякоть, на 90% состоящая из воды. Эта разновидность цитрусовых хорошо транспортируется и хранится. 

Плоды грейпфрута растут на ветках, собранные в виде гроздей. Отсюда нетрудно понять этимологию английского названия, состоящего из слов: grape (гроздь) и fruit (фрукты).

Вкус плодов проще всего охарактеризовать как кисло-сладкий, хотя наиболее важной его отличительной чертой является специфическая горечь. Окраска плода может варьироваться, в зависимости от сорта.

Помимо лимонов, мандаринов и апельсинов, грейпфрут является одним из самых популярных и наиболее доступных цитрусовых. Сорта с красной мякотью довольно часто имеют терпкость, но при этом лучше всего действуют на организм. Жёлтые отличаются кислинкой, а зелёные менее сочные и в то же время самые сладкие.

Цветки цитрусовых имеют ширину около 2 см в диаметре и состоят из пяти белоснежных лепестков. Они распускаются на комнатном дереве в большом количестве и в любое время года. Распустившись, цветы источают чудесный аромат.

Цитрусовые легко завязывают плоды без необходимости переноса пыльцы с других родственных растений, так как они самоопыляющиеся, за исключением не опыляемых разновидностей мандарина. Один экземпляр может одновременно цвести, формировать завязь и иметь спелые плоды.

Выращивание

Как и любое растение, грейпфрут можно выращивать из косточки, но более практичным выбором будет покупка взрослого или молодого деревца. Они доступны как в специализированных садовых магазинах, так и сезонно в некоторых супермаркетах.

Грейпфрут — вечнозелёное растение, чрезвычайно чувствительное к морозам. Поэтому в наших условиях деревья должны расти в правильно подобранных контейнерах, а зимовать в отапливаемой комнате. Единственное хорошее время, чтобы вынести растение на улицу — лето.

Свет

Грейпфруту требуется полноценное освещение, особенно во время отопительного сезона. Когда весной уличная температура поднимется выше +10°C, владелец может попробовать выносить деревце на улицу. Это нужно делать постепенно, с каждым разом удлиняя время «прогулки», чтобы закалить растение и помочь ему приспособиться к незнакомым условиям. При этом на улице горшок с деревцем оставляют в солнечном или немного затенённом месте, в помещении ему будет лучше на подоконнике или у окна. В зимнее время ему также должно хватать света, в противном случае начнут опадать листья. 

Цитрусовые должны находиться ближе к южному и западному окнам или располагаться на балконах, выходящих на эту сторону. Следует избегать быстрых изменений в окружении растения, поскольку световой или тепловой «шок» отрицательно сказывается, среди прочего, на листьях.

Температура и субстрат

Период с октября по апрель — время отдыха для грейпфрутов, когда они могут и даже должны находиться в чуть более прохладном месте, при температуре не ниже +10°C, но и не выше +15°C. При чрезмерной жаре они сильно ослабевают, теряют листья, заболевают и в дальнейшем не цветут.

Для грунта в горшке показатель pH следует ограничить границами 5-6,5 pH, также важно использовать слегка кислый гумус. Почва должна быть слегка влажной, но никогда чрезмерно сырой или сухой. Единственный способ правильного увлажнения — поливать деревце регулярно и равномерно.

Вода

Во время роста побегов и завязывания цветочных бутонов субстрат должен быть слегка влажным. После полива изподставки следует сливать лишнюю воду, так как затопленные корни цитрусовых склонны к загниванию. Зимой, когда холодно, увлажнение ограничивают, не давая субстрату полностью просохнуть. 

Для правильного развития в летнее время года рекомендуется осторожное опрыскивание зелени грейпфрута. При этом процедуру проводят в утренние или вечерние часы, а также в пасмурную погоду. Это объясняется тем, что увлажнение листьев на жарком солнце приводит к появлению ожогов в виде неприглядных пятен. 

Грейпфруты любят полив мягкой (например, кипячёной) водой, особенно когда в доме сухо и тепло. При недостатке влаги быстро засыхают не одревесневшие зелёные побеги.

Обрезка и удобрение 

Весной у домашнего грейпфрута проводят формирующую или омолаживающую обрезку. Если владелец желает получить деревце, вдоль ствола отсекают боковые побеги, укорачивая их на 1/3 их длины. Также создают крону желаемой формы, методично обрезая лишние ветки. В период вегетации регулярно удобряют грунт специальными средствами для тропических вечнозелёных растений (с апреля по октябрь). В этих целях можно использовать комплексные удобрения или биогумус.

Если цветовод желает, чтобы грейпфрутовое дерево быстро возобновило вегетацию после пересадки, следует все усилия направить на восстановление повреждённых корней. По этой причине не рекомендуется проводить подкормку минеральными удобрениями. Это нужно сделать только после того, как корни регенерируют и образуют новый корневой ком, а надземная часть выпустит молодые побеги. При этом используют слабую дозу многокомпонентного жидкого удобрения для цитрусовых культур. Слишком раннее начало внесения удобрений после пересадки — распространённая ошибка, так как растение должно сначала быстро укорениться, что возможно только в стерильном субстрате.

Пересадка

  • После зимнего периода часто наблюдается, что по краям горшка удобрения кристаллизуются. Это происходит в результате чрезмерно обильного удобрения растений. Земля в таком контейнере обычно чрезмерно кислая. Также сигналом к необходимости пересаживания грейпфрута являются полностью заплетённый корнями ком субстрата ипервые симптомы задержки роста деревца. 
  • Лучшее время для пересадки контейнерного грейпфрута — ранняя весна, когда устанавливается продолжительный световой день и растения пробуждаются от периода зимнего покоя. В этот период начинается интенсивный рост флоры.
  • Чтобы пересадить дерево, понадобится горшок на один-два размера больше и подходящий субстрат. Обычно это ёмкость шире и глубже прежней примерно на 2-3 см. Материал, из которого изготовлен посадочный контейнер и его оформление — дело вкуса и предпочтений домашнего цветовода.
  • В случае, когда для пересадки берут ранее использованный горшок, его необходимо тщательно промыть в горячей воде с добавлением моющего средства, а также почистить щёткой как внешнюю, так и внутреннюю стенки. 
  • При пересаживании лучше всего частично использовать грунт для цитрусовых растений, его можно приобрести в любом садовом магазине. Новый субстрат должен быть достаточно влажным, потому рекомендуется его предварительно замочить. Если этого не сделать, часто происходит так, что даже при обильном поливе пересаженного грейпфрута вода только увлажняет поверхность земли в контейнере, которая внутри остаётся сухой. 
  • Подготовив новую ёмкость и землю для пересадки, приступают к извлечению дерева из старого горшка. Для этого его переворачивают вверх дном и, поддерживая растение левой рукой, без усилий постукивают краем контейнера о край стола. Таким образом, без повреждений извлекается весь корневой ком. Затем частично снимают использованный субстрат сверху и между корнями, и удаляют или укорачивают все повреждённые и старые, потемневшие корни. Если во время этой процедуры получаются срезы с большой площадью, стоит присыпать их порошкообразным древесным углем.
  • На дне контейнера над отверстиями для стока нужно устроить дренаж. Для этого отлично подойдёт керамзит, кусочки разбитого керамического горшка или гравий. Затем дренажную подушку присыпают свежим грунтом так, чтобы грейпфрут оказался на нужной высоте.
  • Деревце устанавливают на дно поверх уложенной на дренаж почвы и засыпают свежим субстратом так, чтобы корневая шейка грейпфрута находилась примерно на 1 см ниже края горшка. Затем грунт вокруг корней тщательно уплотняют, чтобы всё пустоты были полностью заполнены. Горшок наполняется так, чтобы его край возвышался над землёй не менее чем на 1 см, что значительно облегчит полив в будущем. Акклиматизацию растения в новой ёмкости можно ускорить, если использовать препарат, стимулирующий образование корневого кома, например «Корзонек Суперстарт» или «Корневин».
  • Первые две недели только что пересаженный грейпфрут нужно беречь от яркого солнца, не помещать на сквозняке, несколько раз опрыскивать водой и умеренно поливать, не позволяя увядать.

Проблемы домашнего грейпфрута

Одним из самых вредных факторов для выращивания грейпфрутового дерева в домашних условиях является газ, используемый в плитах для приготовления пищи. Его пары действуют на цитрусовые губительно.

Возможные причины плохого роста:

1. Случается так, что многолетнее деревце хорошо растёт, но не цветёт. Вероятнее всего, цветовод выращивает саженец сорта, который образует бутоны только через много лет. Хорошая идея — привить на вегетирующийствол веточку районированного экземпляра, уже дающего плоды.

2. Взрослый грейпфрут хорошо развивается, но не цветёт массово, а образует одиночные цветки. Это объясняется слишком жаркой температурой в помещении, кадку с деревом необходимо переместить в более прохладную комнату.

3. Листья желтеют и опадают. Скорее всего, корни цитруса пересохли или он зимовал при слишком тёплой температуре, и его атаковали паутинные клещи. В первом случае следует улучшить условия орошения, а во втором — бороться с вредителями, например, с помощью спрея «Agricolle».

4. С деревца опадают зелёные листья, а побеги чернеют. Данный симптом ясно указывают на перелив, землю часто и с избытком переувлажняли. Такое растение сложно спасти.

Правила выбора контейнера для грейпфрута

В настоящее время магазины предоставляют широкий ассортимент горшков для комнатных растений и для сада. Ёмкости могут быть пластиковыми, глиняными, из глазурованной керамики, металлическими, бетонными и деревянными, в различных объёмах и формах. Выбирая подходящие декоративные контейнеры, нужно ориентироваться на возраст деревца. Следует помнить, что в нём должно быть достаточно места, чтобы корни саженца могли расти в будущем. Объём субстрата в горшке или ящике должен быть вдвое больше корневого кома грейпфрута.

Виды декоративных горшков:

1. Пластиковые — отличаются лёгкостью, разнообразием цветов, простотой в уходе и дешевизной. Иногда случается так, что у выбранной модели нет отверстий в днище для стока воды. Впрочем, пользователь может самостоятельно без труда проделать с помощью горячего гвоздя или паяльника несколько дренажных отверстий. Они нужны для вентиляции корней и удаления лишней влаги в случае перелива. 

2. Керамические — чрезвычайно прочные ёмкости с пористыми стенками. Благодаря им растения получают лучший доступ к кислороду, а также происходит более эффективный отвод лишней воды изнутри горшка. В такие контейнеры лучше всего высаживать крупные деревца. Керамика отлично подходит для использования в летнее время на открытом воздухе, так как её стенки меньше нагреваются, и субстрат внутриподдерживает стабильную температуру. Если планируется высаживать грейпфрут в обожжённыекерамические горшки, стоит их замочить в воде, чтобы впоследствии сухая глина не оттягивала на себя влагу из корней растения. Кроме того, в порах новой керамики остаётся много вредных газов, которые могут выделяться в грунт и вредить дереву. После замачивания посуды эти воздушные производственные примеси вытесняются, что делает ёмкость пригодной к использованию.

3. Деревянные — имеют естественный и эстетичный вид, прекрасно смотрятся как внутри квартир, так и снаружи, в саду или на террасе. Они немного легче керамики и очень крепкие. Ящики из дерева идеально подходят для интерьеров, стилизованных под природу. Их можно успешно использовать на открытом воздухе, благодаря хорошей изоляции от перепадов температур. При условии пропитки специальными составами, они долговечны.

4. Металлические — модели чрезвычайно декоративные, прочные и лёгкие, но нередко подвержены коррозии. Обычно изготавливаются из оцинкованной стали или алюминия. Часто стилизованы под старину.

Полезные свойства плодов

Грейпфруты содержат лимонную кислоту и много витаминов: А, B, C (50-80 мг/100 г). Также они богаты бактерицидными и фунгицидными веществами, благодаря чему повышают иммунитет, снижают риск образования сердечного приступа, рака и диабета. Также стоит помнить, что грейпфрутовый сок: разбавленный водой лечит раздражённое горло, удаляет пигментацию и разглаживает морщины при втирании в кожу. Используется в качестве ополаскивателя для волос, придаёт им блеск и мягкость, предотвращает образование запаха пота, подавляет чувство голода, помогает удалить пятна от фруктов с одежды.

Дольки грейпфрута, как и лимон, лучше добавлять в слегка остывший чай, чтобы в кипящей воде не образовывались вредные соединения алюминия, которые могут присутствовать в сухой заварке. Кроме того, при высоких температурах фрукт быстро теряет витамин С. Людямполезнее есть плоды в сыром виде.

Употребление грейпфрутов — это настоящая витаминная инъекция без лишней нагрузки на организм.

Плоды грейпфрута в 100 г содержат:

• 42 ккал;

• 0,1 г жира;

• 135 мг калия;

• 11 г углеводов;

• 1,6 г клетчатки;

• 7 г сахаров;

• 0,8 г белка;

• 1150 МЕ витамина A;

• 22 мг кальция;

• 31,2 мг аскорбиновой кислоты;

• 0,1 мг железа;

• 0,1 мг витамина B6;

• 9 мг натурального магния.

В них нет: жирных кислот (насыщенных, полиненасыщенных, мононенасыщенных), холестерина и натрия.

Даже начинающий цветовод может вырастить дома очень красивое дерево — грейпфрут. Чтобы получить цветы и плоды, необходимо обеспечить растению подходящие условия для вегетации и развития. Немного внимания и терпения, и интерьер комнаты украсит глянцевая тропическая зелень.

Как посадить грейпфрут из косточки дома. Как вырастить грейпфрут из косточки

Садоводство » Цитрусовые » Грейпфрут

0

834

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Грейпфрут растет в домашних условиях только при соблюдении правил ухода и выращивания. Культуру редко сажают в сад: дерево растет только при тропическом климате. Чтобы вырастить грейпфрут в домашних условиях, следует правильно подобрать сорт: не все они плодоносят.


Выращивание грейпфрута в домашних условиях

С чего начать действия при выращивании грейпфрута дома?

Итак, чтобы вырастить в домашних условиях грейпфрут из косточки, нам понадобится вазон для растения, грунт, дренажное вещество (пенопласт, камушки), удобрение для цитрусовых или обычный перегной и, конечно же, косточка грейпфрута. Для посева выбирают самые крупные и красивые косточки.

Перед высадкой на дно горшка выкладывают дренаж, а потом засыпают его почвосмесью. Грунт в данном случае должен быть кисловатым, и для его приготовления нужно взять такие ингредиенты. Это дерновая/лиственная земля, перегной, речной песок и торф в соотношении 2:1:1:1:1. Косточку погружают в землю на небольшую глубину, спрыскивают водой из пульверизатора и ждут первых всходов. Не стоит переживать, когда косточка долго «не просыпается», потому что в земле она может лежать до четырех недель. Зимой поливают растение редко, но не допускают полного пересыхания земляного комка, а летом полив осуществляют каждый день, избегая переувлажнения и застоя воды. Грейпфрут — очень теплолюбивое и светолюбивое растение, которое быстро адаптируется к комнатным условиям.

Молодое растение пересаживают каждый год, а в дальнейшем (начиная с пяти лет) пересаживают деревце раз в три года, выбирая удобный горшок с хорошим дренажем.

Грейпфрут — экзотический цитрус с полезными свойствами

Существует мнение, что никто специально не занимался выведением этого цитруса. Селекционеры считают, что он появился спонтанно, в результате скрещивания сладкого апельсина и помпельмуса. Плоды грейпфрута растут на вечнозеленом дереве с большими красивыми листьями. При правильном комнатном выращивании растение регулярно цветет и плодоносит.

Цветки этого растения источают сильный экзотический аромат. Они располагаются в соцветиях по 15-20 штук. Каждый листик растения живет 1,5-3 года. Для домашнего выращивания я использую сорта Шеддок и Дункан.

Грейпфрут я решила посадить дома не только из-за эстетической красоты этого растения. Его плоды обладают множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Сок этого цитруса стимулирует иммунную систему и выработку желудочного сока. Систематическое употребление грейпфрута рекомендуют для укрепления нервной системы.

Вывод

Грейпфрут (помпельмус) — полезный фрукт со специфическим вкусом, рекомендованный практически всем. Он предупреждает болезни, помогает в лечении. Особенно рекомендован диетологами, поскольку избавляет от лишнего веса и предупреждает набор лишнего. Нередко маленький шеддок используют в косметологии.

Поскольку возможен определенный вред, предварительно необходимо уточнить, не конфликтует ли продукт с назначенной лекарственной программой, переносится ли организмом. Помпельмус следует кушать разумными объемами, чтобы не навредить себе.



Специфика выращивания

Важно понимать, что тропические растения любят влажную среду без критически низких температур. В природе грейпфрут может достигать 7-8 метров. Я стараюсь создать все условия для роста деревца в условиях дома, учитывая высокорослость культуры: высаживаю в большой горшок, подготавливаю свободное место, опоры и подвязки.

Каждый созревший цитрус содержит до 10 семян, готовых к произрастанию. При подготовке стоит выбирать крупные косточки с правильной формой. Для посадки в квартире я использую сразу несколько семян, так как не все они жизнеспособны.

Чтобы грейпфрут зацвел и давал плоды при посадке растения я соблюдаю следующие правила:

  • в горшках я использую смесь торфа, песка и цветочной земли;
  • я прикапываю косточки в грунт на 2 см, накрываю полиэтиленом и помещаю горшок в светлое теплое место;
  • важно следить за влажностью, а после распускания первой пары листьев можно снять полиэтиленовую пленку;
  • в большой горшок я пересаживаю грейпфрут, когда его высота достигает 10-13 см.

На следующих этапах я добавляю в горшки цветочный грунт, иногда использую вместо него верхнюю часть лесной почвы. Не иглицу, и не мох, а перегной под ними.



Особенности ухода

Грейпфрутовое дерево — капризное растение, и требует постоянного внимания. Молодые побеги хорошо себя чувствуют на подоконнике, но чтобы растение плодоносило, месторасположение должно быть обязательно теплым и светлым. В летнее время деревца можно выносить в сад или на террасу, а зимой нельзя допускать понижения температуры ниже пяти градусов тепла по Цельсию.

В период усиленного роста я подкармливаю грейпфрутовые деревья готовыми минеральными комплексами для цитрусовых 1-2 раза в месяц. Важное условие для нормального развития культуры — умеренная влажность воздуха. Если в помещении будет очень тепло и сухо, дерево может сбросить листву. Растение также страдает из-за избыточной влажности, может заболевать, а заболачивание грунта приведет к гниению корневой системы и гибели.

Я ежегодно пересаживаю молодые грейпфрутовые деревья, по мере их роста. Но уже с пятилетнего возраста достаточно делать это раз в три года. Важно не разрушить земляной ком при пересадке, чтобы не повредить корневище. По завершению процедуры я увлажняю и уплотняю почву вокруг растения.

При грамотном уходе грейпфрутовое дерево будет регулярно цвести и плодоносить. Это экзотическое растение не только украсит домашнюю оранжерею, но и обеспечит домочадцев вкусными и полезными цитрусами.

Ирина Васильева, садовод

Инструкция

Далеко не все знают, что грейпфруты даже выносливее лимонов! Крупные косточки

грейпфрута можно сразу поместить в землю на небольшую глубину, — но следует помнить, что зернышки порой «сидят» в грунте долго, даже в течение месяца.

Юные грейпфруты любят рыхлую и кислую почву, обогащенную минералами. Растению нужен редкий полив. При этом не стоит доводить состояние грунта в горшке до засухи. Можно каждый день слегка опрыскивать деревце теплой водой из пульверизатора.

Грейпфруту, растущему из косточки, необходимо много света и тепла. Два раза в месяц его стоит подкармливать удобрением для цитрусовых. Выращенный из семечка грейпфрут, пока он молод, нужно каждый год пересаживать в большую по размеру емкость. После достижения грейпфрутом пяти – шестилетнего возраста это можно делать через каждые два – три года. Для пересадки подходит «огородная» почва с перегноем или готовая земля для цитрусовых из магазина.

Пока деревце маленькое, ему удобно на любом подоконнике. Однако грейпфрут вырастает довольно-таки высоким (в среднем – два метра) и раскидистым. Взрослому растению будет комфортней в светлом офисном помещении, на лоджии или в зимнем саду.

При создании благоприятных условий грейпфрут успешно цветет и плодоносит. У него вырастает много больших глянцевых листьев. Крупные цветки, имеющие белый цвет с розоватым отливом, распускаются ближе к концу лета, когда спадает жара. Большие плоды с толстой кожей, сильным ароматом и сладко-горьким вкусом обычно созревают к ноябрю.

Обратите внимание

Специалисты считают, что грейпфрут – уникальный гибрид апельсина и памело, возникший, естественно, в результате неожиданного природного скрещивания.

Полезный совет

Опасностями при домашнем выращивании грейпфрута из семян являются вредители (красный цитрусовый клещ, щитовки, цитрусовая белокрылка), могут появиться пятна и опадать листья. С насекомыми надо бороться специальными средствами. От пятен избавит более частое проветривание помещения. Облетевшие листья говорят об избытке или недостатке влаги.

Связанная статья

Источники:

  • «Выращивание овощей, фруктов, зелени и ягод»
  • грейпфрут выращивание

Хотите вырастить в домашних условиях красивый минерал

? Легко! В природе
минерал
ы зачастую формируются в водных
минерал
изованных растворах. Этот же принцип можно использовать и дома. Все, что нужно — выбрать, какой именно
минерал
вы бы хотели. Например, посмотрите как просто вырастить дома восхитительный синий
минерал
халькантит.

Вам понадобится

  • 100 грамм медного купороса, банка, 100-150 мл воды, нитка, карандаш.

Инструкция

Купите два пакетика медного купороса в любом садовом магазине. Обычно продается по 50 грамм, следовательно, вам необходимо приобрести 100 грамм купороса для выращивания кристалла. Возьмите небольшую банку и налейте в нее воды. Количество воды не должно быть большим, не более 150 и не мне 100 мл. Нагрейте воду.

Зерна купороса привяжите к нитке, а нитку закрепите на карандаше. Таким образом, будет лежать на горлышке банки и держать зерно в воде. Выбирайте только крупные зерна.

Остальное содержимое пакетиков высыпьте в банку. Помните, вода должна быть горячей. Хорошенько размешайте, чтобы добиться перенасыщенного раствора. Раствор должен быть темно-синего . В дальнейшем на дне банки будет образовываться осадок, пока раствор не станет насыщенным. Когда раствор избавится от перенасыщения, цвет изменится на . Если же раствор получился не перенасыщенным, есть два решения. Либо купите еще один пакетик медного купороса, либо подождите, пока исчезнет воды. В этом случае придется несколько дней.

Остудите раствор. Когда температура достигнет комнатных значений, опустите в раствор ранее заготовленные зерна на нитке. Как только начнется выпадение осадка, зернышко начнет . Минерал около 4 дней.

Один раз в день кристалл необходимо вытаскивать и нагревать раствор. Также размешивайте осадок, снова остужайте раствор и снова опускайте зерно купороса. Для ровных краев будущего кристалла наросты с нитки можно счищать или растворять.

Видео по теме

Обратите внимание

Внимание! Медный купорос — это яд!

Если вы хотите посадить на своем участке , можно приобрести саженец в питомнике или просто выкопать в ближайшем лесу. Но намного интереснее вырастить деревце самому, из семечка. Оно довольно неприхотливо, растет быстро и не требует особого ухода. А при желании можно посадить целый сосновый бор.

Вам понадобится

  • — сосновые шишки;
  • — ящик с отверстиями;
  • — земля и торф;
  • — марганцовка;
  • — удобрения.

Инструкция

Подготовьте пластмассовый или деревянный ящик. В нем должны быть отверстия, чтобы могла стекать лишняя вода. Заполните емкость землей, смешанной с торфом. Последний предотвратит заражение саженцев грибковыми заболеваниями. Сверху насыпьте семечки, а потом слегка разрыхлите почву.

Поставьте ящик в место, где его будут освещать солнечные лучи. Лучше всего – на подоконник: там много света, а сосна его любит. Увлажните почву. Когда появятся ростки, поливайте их каждый день. Но не переусердствуйте, чтобы саженцы не поразила фитофтора.

Для защиты от грибка можно поливать слабым раствором марганцовки, но тогда рост замедлится. Используйте готовые подкормки для удобрения растений. Через 5 месяцев сосенки окрепнут, их стволы одеревенеют. Оставьте их на зиму расти в ящике, но не создавайте тепличных условий.

Весной пересадите сеянцы в землю. Делайте это аккуратно, бережно разделяя тонкие корешки при выемке из ящика. Сажайте на расстоянии 12-15 см друг от друга, неглубоко. Сверху замульчируйте опилками, чтобы сорняки не мешали развитию . Периодически поливайте и пропалывайте, подкармливайте молодые деревца. Через 3 года они подрастут до 60 см в высоту. Теперь их можно пересадить на постоянное место. Лучше всего высаживать вместе с земляным комом. Вот и все, теперь выращенные вами сосны будут радовать на протяжении многих лет.

Добавляя в чай ароматный кружочек сочного лимона, многие наверняка хоть раз задавались вопросом: «Как вырастить лимон из косточки дома?». Одни, несмотря на свое любопытство, так и не решаются заняться выращиванием этого экзотического цитрусового растения. Другие, попробовав сделать это однажды и потерпев неудачу, навсегда выбрасывают из головы эту мысль. На самом деле, вырастить лимон дома несложно. Для этого следует запастись терпением и соблюдать некоторые простые правила.

Вам понадобится

  • — люминесцентные лампы или агро-лампы; — тарелка с водой; — косточки лимонов; — небольшие горшочки с отверстиями на дне; — дренаж; — почва; — биогумус; — большой горшок

Инструкция

Прежде чем приступить к выращиванию лимона , оцените условия, в которых будет происходить этот длительный, но невероятно интересный процесс. Лимон – растение светолюбивое. Его правильное развитие, цветение и плодоношение может происходить лишь в месте, где хотя бы несколько часов в сутки лимон будет подвергаться воздействию солнечных лучей. Если ваши окна выходят на северную сторону, оборудуйте их дополнительным освещением.

Помимо освещения при выращивания лимона из косточки дома следует следить и за влажностью воздуха. Она не должна составлять менее 40%, иначе растение погибнет еще на первой стадии развития, так и не подарив вам ароматной листвы и сочных плодов. Для того чтобы обеспечить лимону достаточную влажность воздуха, поставьте на подоконник посуду с водой.

Для того чтобы удачно вырастить лимон из косточки дома, выберите в магазине или на рынке самый яркий, ровный и аппетитный плод. Выньте из него косточки, возьмите наиболее крупные из них и незамедлительно приступайте к посадке.

Для посева лимона лучше всего подойдут небольшие горшочки с отверстиями на дне. Засыпьте дно дренажем. Затем заполните горшок рыхлой почвой, полученной путем смешивания огородной земли, торфа и крупнозернистого песка. Засуньте косточки лимона в грунт на глубину 2 см. Садите сразу несколько семян. Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем вам было проще выбрать самые крепкие и здоровые растения. Уже через месяц после посадки вы сможете заметить появление всходов.

Дождавшись подрастания саженцев, примерно через 3-5 месяцев, аккуратно пересадите их в большой цветочный горшок, не нарушая при этом образовавшийся в процессе развития корневой системы земляной ком. Для того чтобы ускорить рост лимона, добавьте в почву немного биогумуса.

Нормальное развитие лимона из косточки может происходить только в том случае, когда у растения помимо стебля имеются боковые ветви. Для того чтобы вызвать их появление, обрезайте макушку лимона с наступлением весны, а некоторое количество почек на ней оставляйте нетронутым. В дальнейшем из них появятся побеги первого порядка. Когда и они подрастут, удалите их, оставив почки для побегов второго порядка. Повторяйте эту процедуру до тех пор, пока не появятся побеги четвертого порядка, которые и будут плодоносить. Весь этот процесс, от посадки семян до образования первых плодов, может занять от 4 до 10 лет, поэтому наберитесь терпения и ждите появления лимонов, по вкусу ничуть не уступающих цитрусам, выращенным в жарких странах.

Широкую популярность грейпфрут приобрел в 19 веке, хотя впервые эти вечнозеленые цитрусовые деревья были обнаружены на острове Барбадос еще в 1750 году. Крупноплодный фрукт вошел в историю сразу как культурный, поскольку в дикой природе ничего подобного не обнаружено. Ученые пришли к выводу, что его появлению поспособствовал естественный процесс гибридизации между помело и . Как растет грейпфрут, можно догадаться из его названия, поскольку в переводе с английского это означает «виноградный фрукт».


Рецепты приготовления

Мякоть «райского цитруса» обычно смешивают в салатах с курицей, орехами (фисташки и др.) яблоками и яйцами. Во фруктовых салатах она хорошо сочетается с апельсинами, грушами, черным виноградом, мандаринами и яблоками. Если хочется чего-то более экзотического, можно добавить инжир, финики, ядра грецкого ореха или фисташки.

Салат с грейпфрутом и курицей (2 порции)

  1. Отрезать от тушки курицы филе вместе с кожей (прим. 450 г), промыть и просушить. Обжарить 1 ст. л. неочищенных фисташек на сковороде без жира, вынуть ядра.
  2. Разогреть 1–2 ст. л. оливкового масла. Обжарить куриное филе на среднем огне с каждой стороны по 6–7 минут. Посыпать перцем и солью. Снять кожуру с двух розовых грейпфрутов и выбрать мякоть. Из того, что осталось, выдавить сок.
  3. Для соуса винегрет взять 1 стручок перца чили, разделить вдоль пополам, вынуть семена, помыть и порубить ножом. Смешать 6 ст. л. сока, соль, щепотку сахара и перец. Добавить 4 ст. л. оливкового масла. Вмешать чили. Греческий йогурт (100 г) смешать с лимонным соком и приправить солью.
  4. Четыре пера зеленого лука, почистив и промыв, нарезать мелкими кольцами. Четыре веточки мяты и петрушки промыть, просушить, оборвать с них листья. Крупно порубить травы и фисташки.
  5. Смешать кусочки грейпфрута, зеленый лук, травы и соус винегрет. Разложить по тарелкам. Мясо взять со сковороды, нарезать тонкими ломтиками, уложить красиво сверху. Полить филе йогуртом, посыпать фисташками.

Совет: если нет греческого йогурта, можно взять густую сметану.

Конфитюр (около 2 кг)

  1. Вымыть 900 г вишен, дать стечь с них воде. Затем удалить черенки, вынуть косточки и измельчить. С одного грейпфрута (примерно 300 г) снять ножом кожуру так, чтобы полностью убрать белую кожицу. Вырезать мякоть и разрезать на маленькие кусочки. В целом должно получиться около килограмма мякоти (вишня + грейпфрут).
  2. Смешать плодовую массу с 1 кг желирующего сахара, довести до кипения и варить примерно 6 минут при бурлящем кипении. Затем влить 2 ст. л. ликера из вишни. Снять пену. Горячим конфитюром наполнить чистые банки, закрыть их крышками, перевернуть и дать остыть.

Грейпфрутовое дерево

Тому, кто не раз покупал грейпфруты, очень сложно представить себе виноградную гроздь хотя бы из 2-3 плодов, достигающих веса 500 г. Но, тем не менее, массивные плоды грейпфрута так и растут: кучно, по 5-7 штук, но бывает и вдвое больше.

Грейпфрутовое дерево является самым высоким из всех разновидностей цитрусовых. Оно достигает в среднем высоты 5-7 метров. Некоторые сорта могут вырастать даже до 12 метров. Древесина достаточно эластичная и прочная, с гладкой корой серо-коричневого цвета. Поэтому ветви способны удержать количество увесистых плодов.

Овальные крупные листья грейпфрута в длину достигают 15-17 см. Они образуют густую раскидистую крону, представляющую собой форму эллипса или шара. В период цветения можно наблюдать удивительную картину, захватывающую дух. Дерево покрывается крупными, до 5 см в диаметре, белыми цветами с душистым ароматом. Это достоинство позволяло грейпфруту долгое время быть только декоративным растением.

В результате современной селекции создано до 20 сортов грейпфрута, которые различаются по времени вызревания, цвету кожуры и мякоти. Последняя может быть совсем светлой (почти белая или желтоватая), розовой или ярко-красной. Чем краснее мякоть грейпфрута, тем он слаще.

Применение и противопоказания

Свити едят так же, как и грейпфрут – разрезав пополам или ложкой выскребая вкусную мякоть. Очищенный от кожуры и перегородок, его нередко добавляют в салаты, десерты. По вкусу помелит отлично сочетается не только с другими фруктами, но и с морепродуктами, птицей и овощами.

Что касается противопоказаний, то у свити

они очень схожи с грейпфрутом. От употребления этих цитрусовых стоит отказаться тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, в первую очередь повышенную кислотность желудочного сока, гастрит, колит, энтерит, воспалительных заболеваниях кишечника. Также его не следует есть тем, кто страдает гепатитом, холециститом и острым нефритом.

В каких условиях растет грейпфрут

Грейпфрут – теплолюбивое растение, поэтому он предпочитает субтропический климат, как и все его родственники. В нашей стране это побережье Черного моря, в Америке выращиванием грейпфрута занимаются во Флориде и Техасе. Естественно, большие плантации на его родине — в Индии, поставкой грейпфрута в европейские страны озадачены Кипр, Израиль, Бразилия, Китай.

Растение требовательно к солнечному свету и плодородию почвы. Нужно следить за достаточным содержанием органики и минеральных солей. При соблюдении всех необходимых условий, грейпфрут начинает плодоносить на 4-5 год. Плоды растут и зреют достаточно долго: от 9 до 12 месяцев и снимаются не одновременно. В регионах, где созревание начинается в сентябре, грейпфрут снимают вплоть до апреля. В некоторых областях созревание урожая приходится на февраль. Так, на острове Хувентуд (Куба), организуется в феврале настоящий праздник в честь созревания грейпфрута, который длится несколько дней и заканчивается пиром.

Грейпфрут (Citrus paradise) – многолетнее вечнозеленое цитрусовое растение, принадлежащее к семейству Рутовые. Родина культуры – Юго-Восточная Азия. В естественных условиях растет на территории США, Мексики, Аргентины, стран Ближнего Востока и Карибского бассейна, достигая высоты от 5 до 6 м. Отдельные сорта являются настоящими гигантами высотой около 15 м.

Как растет дерево грейпфрут в комнатных условиях (с фото)

«Модной» культура стала в прошлом веке, когда популярностью стал пользоваться диетический «грейпфрутовый рацион». С тех пор началось ее культивирование в домах и квартирах садоводами-любителями.

В комнатных условиях вырастает до 1,5-2 м. Листья кожистые, блестящие, насыщенно-зеленые, шире, чем у апельсина, длиной 10-20 см, снизу слабо опушенные, на длинных черешках.

Может цвести и плодоносить в комнате. Цветет весной, цветки большие, белые с розоватым оттенком и сильным ароматом, одиночные или собранные в кисть.

Плоды крупные (300-400 г), кожура у них достаточно толстая (от 1 до 1,2 см). Отличаются наличием вкусной и сочной мякоти. Плоды созревают в конце октября – ноябре.

Выращивать молодые экземпляры лучше всего в комнате на подоконниках. Взрослые же растения комфортнее всего чувствуют себя в оранжереях, зимних садах или офисных помещениях.

Как выглядит цветущий и плодоносящий грейпфрут, демонстрируют нижерасположенные фото – ознакомьтесь с ними для получения наглядного представления о данном «зеленом питомце»:

Описание культуры

Родоначальником грейпфрута является Индия и Центральная Америка. Грейпфрутовое дерево — это гибрид апельсина и помело. Плоды культуры считают диетическими, их часто используют для лечения заболеваний.

Растение новое, найдено несколько сотен лет назад. Для комфортного развития дерево нуждается в большом количестве света, правильном климате и высоком температурном режиме.

История

Название культуры происходит от 2 английский слов: «грейп» (пер. — «виноград») и «фрут» (пер. — «фрукт»). Ученые называют культуру гроздевидным помпельмусом.

Активно распространяться фрукт стал в ХХ веке. США — самый крупный производитель данной культуры, более 85% плодов выращивают в этой стране.

Описание плодов и дерева

Особенности дерева:

  • крона густая, часто округлой формы;
  • в высоту вытягивается на 8 м в открытой местности, и на 2 м — в домашних условиях;
  • листки крупного размера с тупым концом, зеленого окраса;
  • цветет цветками большого размера с ярким запахом;

Особенности плодов:

  • округлая форма;
  • диаметр фрукта — до 13 см;
  • желтый цвет;
  • толстая кожура — до 1,5 см;
  • упругая и сочнаямякоть, чаще светлого оттенка;
  • кисло-сладкий с горечью вкус;
  • большого размера семечки.

Цветение имеет 2-3 периода. Грейпфрут богат витаминами и полезными питательными веществами, не уступая при этом даже лимону (до 50 мг витамина С на 100 г плода). Цитрусы с красной мякотью содержат большое количество витамина А.

Растущий плод содержит в составе такие белки, как аргинин, аланин, лизин, серин. Кожура содержит калий, железо, фосфор.

Свежевыжатый сок употребляют, чтобы разжечь аппетит или при высоком кровяном давлении.

Как вырастить грейпфрут из косточки и черенка в домашних условиях

Самый простой и распространенный способ размножения большинства сортов грейпфрута – это выращивание из косточки. Для этого нужно отобрать полностью созревшие плоды и добыть из мякоти семена, имеющие правильную форму. Чтобы получить 100 % результат, рекомендуется высаживать сразу несколько косточек, поскольку жизнеспособными могут оказаться не все из них.

Предварительно просушивать семена не нужно: вынув из мякоти, можно сразу помещать в грунт, насыпанный в маленькие вазоны (на каждую косточку – отдельная емкость). Субстратом в данном случае послужит смесь, состоящая из цветочной почвы и торфа, взятых в пропорции 1:1. Рекомендуется добавить также немного речного песка.

Чтобы грейпфрут вырастить из косточки, посевной материал следует углубить на 2 см и полить небольшим количеством воды комнатной температуры. Затем вазон необходимо накрыть прозрачным полиэтиленовым пакетом и убрать в теплое и хорошо освещенное помещение.

Открывать мини-теплицу для проветривания нужно ежедневно, а поливать – по мере просыхания верхнего слоя почвы. Всходы при соблюдении данных правил должны появиться на 14-21-й день.

Как только первая пара листков распустится, полиэтилен убирают, следят, чтобы на растение не попадали прямые лучи солнца. Но помещение должно быть все так же теплым и светлым.

Выращивание комнатного грейпфрута в домашних условиях из косточки подразумевает пересадку деревца в большую по объему емкость, как только его высота достигнет от 10 до 13 см. Выполняя процедуру, нужно следить за тем, чтобы еще не окрепшие корни остались невредимыми.

Молодой грейпфрут, выращенный из косточки в домашних условиях, изображен на фото – оцените красоту растения, которое получено благодаря соблюдению описанных выше рекомендаций:

Размножение бескосточковых сортов осуществляется черенками. Процедуру рекомендуется проводить в марте – апреле или же июне – июле. Нужно срезать черенки длиною от 8 до 10 см, на которых имеется 6 листьев. Перед тем как вырастить грейпфрут из черенков в домашних условиях, материал для размножения следует поместить в увлажненный речной песок и накрыть сверху полиэтиленом. Чтобы укоренение произошло максимально быстро, рекомендуется поддерживать в мини-теплице температурный режим в диапазоне от +23 до +25 ̊С. После появления корней (зачастую на это уходит около 2-3 недель) можно сажать черенки в почвосмесь из листовой и дерновой земли, перегноя и песка (2:1:1:0,5), выложив на дно вазона дренажный слой. Освещение, место расположения, полив саженцу нужны такие же, как если бы вы решили вырастить грейпфрут из косточки.

Возможно размножение прививкой. Можно прививать на сеянцы грейпфрута, выращенные в домашних условиях. Плодоношение наступает на 4-5-й год.

К этой процедуре можно приступать исключительно весной – до начала мая. В это время наблюдается наиболее интенсивное движения соков в растении и процессы роста. Срезы на привое и подвое следует выполнять острым инструментом, каждый из них осуществляя одним ровным и быстрым движением. Камбиальные слои привоя и подвоя соединяются с максимальной точностью, а для этого диаметр срезов должен быть приблизительно одинаковым.

Место соединения плотно прижимается, обматывается при помощи мягкой изоляционной ленты.

На вопрос о том, как вырастить крепкий и здоровый грейпфрут, опытные садоводы отвечают: обеспечить привою повышенную влажность. Для этого рекомендуется под местом соединения примотать пакет, накрутить рядом с прививкой увлажненную ватку или кусочек мха-сфагнума, закрепить пакет таким образом, чтобы привой расположился внутри него. Тогда шансы на успешный исход прививки возрастут в разы.

Хранение

Свежие, полностью созревшие плоды долго не хранятся. Чем спелее плод, тем быстрее он испортится. Для того чтобы продлить срок годности грейпфрута его хранят в холодильнике. Максимальный срок хранения составляет не более 10 дней. После этого цитрус засыхает, теряет свой вкус и аромат.

Длительность хранения плодов в лежке при температуре +7-12⁰С и влажности воздуха 85-95% достигает нескольких месяцев. Для этого плоды снимают немного недозрелыми. По мере созревания интенсивность их окраски увеличивается, а когда достигает своего максимума, начинает снижаться. В течение всего периода хранения фрукты сохраняют свой вкус, аромат и ценные свойства.

Как посадить грейпфрут в новый вазон

Растения до 5-6 лет ежегодно пересаживают, в дальнейшем – один раз в 3-4 года. Эта процедура является необходимой в том случае, если корневая система в полной мере осваивает имеющийся в горшке грунт и начинает выступать из отверстий на дне вазона.

Взрослому растению необходимо ежегодно подсыпать свежий субстрат. Для пересадки нужно использовать рыхлую плодородную почву с нейтральным показателем кислотности. Хорошо для комнатного дерева грейпфрута подходит и готовый субстрат «Лимон». Можно приготовить посадочный грунт самостоятельно из листовой и дерновой земли, перегноя и песка (2:1:1:0,5). Важно, чтобы он был насыщен всеми необходимыми микроэлементами (бором, кобальтом, марганцем, цинком, и т. д.) и макроэлементами (азотом, калием, кальцием, медью, магнием, серой, фосфором). Рекомендуется также в субстрат положить пару гвоздей, поскольку субтропические и тропические растения требуют наличия в грунте железа. Под воздействием кислых выделений из корней макроэлементы будут выделяться из гвоздей, всасываясь растением.

Перед тем как посадить в новый вазон грейпфрут, на дно емкости нужно уложить дренаж толщиной от 5 до 8 см, чтобы лишняя вода при поливе не застаивалась в корневой системе и не вызывала ее загнивания. Данный слой может состоять из мелкого щебня, пенопласта, керамзита.

Для пересадки используется метод перевалки, при котором грунт, имеющийся на корнях, не нарушается, а переносится в новый горшок. Пустота засыпается свежим субстратом. Такой способ обеспечивает минимальную травматизацию корневой системы растения.

Условия хода за грейпфрутом: полив, удобрение и обрезка

Грейпфруту необходимо светлое солнечное окно. Летом, до наступления заморозков, растение можно держать в саду, на балконе, открытой террасе. Зимой – в светлом помещении. Общая длительность светового дня при выращивании комнатного грейпфрута должна составлять от 10 до 12 часов.

Вазон лучше разместить на восточном или западном подоконнике. Если горшок стоит на южном окне, тогда нужно позаботиться об его притенении в полдень. На подоконнике, выходящем на северную сторону, придется воспользоваться фитолампой для организации дополнительного освещения. Осенью и зимой досвечивание понадобится в любом случае независимо от расположения емкости с растением.

В весенне-летний период оптимальный температурный режим для культуры – в пределах +20…+27 °С, зимой нужна прохлада – от +4 до +8 °С. Выращиваем грейпфрут в таких условиях дома – и он порадует обильным цветением и плодоношением.

Оптимальные показатели влажности воздуха для культуры – средние: от 50 до 60 %. Чтобы повысить ее в жаркое время, рекомендуется проводить каждый день опрыскивание растения с пульверизатора, используя мягкую воду комнатной температуры. Допустим также теплый душ для деревца.

Полив нужен регулярный, летом – обильный, но нельзя допускать застоя воды, иначе почва заболотится, а корни загниют. Из-за пересыхания субстрата культура также может погибнуть.

Домашний уход за грейпфрутом предусматривает: если установилась за окном сильная жара, полив должен быть ежедневным, если же температурный режим умеренный – по мере просыхания верхнего слоя почвы. Зимой частота орошения значительно сокращается – грунт в связи с прохладой будет высыхать медленнее.

Для увлажнения следует брать речную или дистиллированную воду комнатной температуры. Если не представляется возможным получить такую жидкость, тогда можно воспользоваться и обычной водопроводной, но ее необходимо предварительно профильтровать или отстоять на протяжении пары суток.

Выращивание дерева грейпфрута в домашних условиях подразумевает регулярное внесение в субстрат удобрений. Растения подкармливают с апреля по сентябрь, два раза в месяц, комплексными удобрениями, пригодными для цитрусовых культур. Если деревце содержится в зимний период в помещении с низким температурным режимом, тогда подкармливание полностью прекращается. Если температура выше, чем рекомендованная, подкормки вносить нужно, но один раз в 30 дней.

Посмотрите на фото с изображением грейпфрута, выращенного в домашних условиях при соблюдении описанных условий содержания и правил ухода:

Это важный аспект ухода за деревом. На процедуру оно зачастую реагирует положительно – на месте обрезанного побега вырастает 2 новых. Сразу рекомендуется определиться с тем, какой именно высоты дерево нужно получить. Далее необходимо оставить не более 2 или 3 несущих веток, над которыми должна размещаться крона. Поддерживать аккуратный внешний вид растения нужно, ежегодно его подрезая. Как растет, формируется крона грейпфрута, изучите на фото, представленных ниже – на них наглядно продемонстрировано, как следует выполнять обрезку:

Рецепт сока гаитянского грейпфрута — пикантные мысли

Этот рецепт сока грейпфрута с неотразимым розовым оттенком и освежающе терпким вкусом — простой способ добавить в свой рацион тонны витаминов и минералов.

Будь то для того, чтобы подбодрить утром или для того, чтобы охладить вас в теплый весенний день, этот сок настолько прост в приготовлении и может быть легко адаптирован к вашим вкусам.

Если хотите, вы можете даже добавить немного газированной воды, чтобы получить еще более полезный спритзер!

Грейпфрут

Этот розово-оранжевый цитрусовый не только красив, но и имеет длинный список преимуществ для здоровья, включая более 70 мг витамина С и множество минералов, таких как кальций, магний, фосфор и калий.

Грейпфрут с высоким содержанием клетчатки и воды, но с очень низким содержанием калорий часто является частью плана похудания, и даже было доказано, что он потенциально снижает кровяное давление и уровень холестерина.

Ранняя весна — лучшее время для употребления грейпфрутов, поскольку именно тогда они достигают пика сладости, что дает самый вкусный сок.

Нужна ли мне соковыжималка для приготовления грейпфрутового сока?

Хотя электрическая соковыжималка — это самый быстрый и удобный способ приготовить собственный сок в домашних условиях, вам не нужно тратить деньги на одну, чтобы приготовить этот рецепт грейпфрутового сока.

Если у вас есть мощный блендер, вы можете использовать его, например, Vitamix Blender или аналогичный. Вам просто нужно пропустить сок через муслиновую ткань или пакет с ореховым молоком, чтобы отделить мякоть (хотя, если вам нравится сок с мякотью, обязательно оставьте его внутри!).

В качестве альтернативы, если у вас есть соковыжималка с ручным прессом, она полностью справится со своей задачей, однако вам придется выделить больше времени, чтобы сделать это.

Как сделать грейпфрутовый сок слаще?

Если вы предпочитаете более сладкий сок или у вас есть особенно горький грейпфрут, вы можете сделать несколько вещей, чтобы изменить вкус.

Сладкий вкус поможет преодолеть горечь, поэтому самый простой способ — просто добавить немного меда или сахара в фрукты перед приготовлением сока.

Если вы предпочитаете подслащивать натуральным способом, вы можете просто добавить в него другие фрукты, такие как банан, ананас, апельсин или любые другие фрукты, которые вам нравятся. Это изменит общий вкусовой профиль сока, но поможет избавиться от этого горького края.

Кому следует избегать грейпфрута?

Хотя этот восхитительный грейпфрутовый сок идеально подходит для большинства диет, важно отметить, что людям, которые принимают определенные таблетки, следует полностью избегать употребления фруктов.

Это потому, что он содержит вещества, ингибирующие цитохром P450, фермент, который ваше тело использует для метаболизма определенных лекарств. Сюда входят все, кто принимает лекарства от высокого холестерина или высокого кровяного давления.

На всякий случай, если вы принимаете какие-либо лекарства, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять грейпфрут.

Часто задаваемые вопросы (FAQ) Как сделать грейпфрутовый сок лучше на вкус?

Чтобы грейпфрутовый сок стал вкуснее, попробуйте добавить натуральные подсластители, сироп, мед или фрукты.

Можно ли пить грейпфрутовый сок каждый день?

Если вы решили употреблять грейпфрут ежедневно, обратитесь к врачу по причинам, указанным выше.

Что хорошо сочетается с грейпфрутовым соком?

Грейпфрут хорошо сочетается с такими фруктами, как клубника или смесь ягод, бананы, киви, яблоко и манго.

Более вкусный сок для удовольствия

Морковный имбирно-яблочный сок

Папайя

Свекла-морковный яблочный сок

Арбузный огуречный сок

Имбирный сок

Он согревает наши сердца с этого сайта. Нам особенно хотелось бы узнать, пробовали ли вы этот рецепт, отметьте нас в Instagram или Facebook , чтобы мы могли увидеть ваше прекрасное блюдо.

Кроме того, мы были бы признательны, если бы поставили ему оценку ниже!

Следите за нами на YouTube , чтобы увидеть все наши последние видео!

Домашний рецепт грейпфрутового сока

Пикантные мысли Этот рецепт грейпфрутового сока в гаитянском стиле с неотразимым розовым оттенком и освежающе терпким вкусом — это простой способ добавить в свой рацион тонны витаминов и минералов.

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 0 минут

Смесь 1 мин

Общее время 4 минуты

Напитки, напитки / коктейли

Кухня Американская, Гаитянская, Международная

Порции на 2 человека

ккал Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 Промытый грейпфрут. Очищенный
  • 1 стакан воды
  • ¼ стакан сахара Мы использовали органический тростниковый сахар.

Видео

Примечания

**** Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Смотрите нашу полную Политику конфиденциальности. Мы можем получить компенсацию, нажав на ссылки или совершив покупку. *** Количество калорий рассчитано на порцию **** При печати рецепта снимите флажок с камеры, чтобы изображения НЕ печатались вместе с рецептом (если это необходимо).

Nutrition

Порция: 2 человекаКалорийность: 145 ккалУглеводы: 32 г Белок: 8 г Натрий: 196 мг Волокно: 5 г Сахар: 24 г Витамин A: 300 МЕ Витамин C: 109 мг Кальций: 25 мг Железо: 41 мг

3 Грейпфрут: 41 мг

3 Грейпрута: 41 мг

3 Грейпрута: 41 мг

3 Грейфрут: 41 мг

3 у вас будет достаточно времени, чтобы запастись этим восхитительным фруктом с высоким содержанием витамина С, клетчатки и ликопина.Добавьте грейпфрут в свой завтрак, и он поможет вам при высоком кровяном давлении [источник] и потере веса [источник], а также поможет пищеварению и предотвратит скачок сахара в крови [источник].

Используйте фрукт на лице для отшелушивания, детоксикации и осветления кожи. Вы даже можете использовать его в качестве ингредиента в ваших собственных духах, повышающих настроение. Мы покажем вам, как это сделать.

Преимущества грейпфрута для кожи

Когда вы думаете о грейпфруте, скорее всего, вы думаете о витамине С.И хотя верно, что витамин С играет роль как в иммунной функции, так и в здоровье кожи, это лишь одна из многих вещей, которые делают грейпфрут таким мощным [источник].

Вот несколько причин, по которым вам следует добавить грейпфрут в свой ежедневный распорядок красоты:

Природный источник антиоксидантов . Грейпфрут богат антиоксидантами [источник], такими как бета-каротин, ликопин и, да, витамин С, которые борются со свободными радикалами и защищают от вредного воздействия солнца. Использование местных антиоксидантов — квинтэссенция режима ухода за кожей.Доказано, что антиоксиданты помогают предотвратить повреждение кожи [источник], увеличивают выработку коллагена [источник], действуют как осветляющий агент [источник] и, что наиболее важно, улучшают общий тон кожи.

Отшелушивает омертвевшие клетки кожи . Как лимоны и все цитрусовые, грейпфрут содержит натуральные кислоты, которые отшелушивают омертвевшую кожу [источник], сохраняя чистоту пор и яркость цвета лица.

Повышает гидратацию . Производное витамина С, известное как аскорбилфосфат магния, помогает уменьшить потерю воды [источник], поэтому ваша кожа сохраняет больше влаги и выглядит более эластичной.Не говоря уже о том, что сок грейпфрута действует как натуральный тоник, который очищает кожу, пополняет запасы питательных веществ и добавляет влагу (благодаря фруктозе, которая действует как естественный увлажнитель).

Вот 4 из наших любимых домашних способов использовать грейпфрут для кожи.

1. Борьба с морщинами

Пробиотики в йогурте борются с прыщами и обесцвечиванием, а витамин С и ретинол в грейпфрутовом соке восстанавливают солнечные повреждения, уменьшают морщинки и тонизируют кожу.

  • 1/2 грейпфрута, сок
  • 1/2 стакана простого органического йогурта

Смешайте в миске йогурт и грейпфрутовый сок.Нанесите тонкий слой на чистую кожу и оставьте на 10 минут. Смойте теплой водой и нанесите ежедневный увлажняющий крем.

Применяйте еженедельно в качестве маски для лица или каждые 2–3 дня в качестве точечной обработки прыщей и раздражения.

2. Скраб с сухой кожи

Этот скраб, наполненный салициловой кислотой, волшебным образом воздействует на ваши локти, колени и любые другие грубые пятна. Фруктовые кислоты помогают избавиться от омертвевшей кожи, способствуя росту новых клеток.

Налейте грейпфрутовый сок в небольшую миску и добавьте сахар и масло из косточек винограда.Сложите ингредиенты ложкой, чтобы смешать.

Для использования нанесите скраб на только что очищенную кожу и руками аккуратно удалите сухую кожу.

Поскольку он содержит свежий сок, лучше всего использовать этот скраб за один присест. Если вы хотите приготовить скраб заранее, увеличьте количество масла из виноградных косточек и добавьте несколько капель эфирного масла грейпфрута вместо свежевыжатого сока. С этими изменениями он должен продержаться 1-2 недели в холодильнике.

3.Борьба с высыпаниями на жирной коже

Эта очищающая маска отлично подходит для жирной или засоренной кожи и особенно полезна, если вы боретесь с прыщами на спине.

Фруктовые кислоты растворяют в порах загрязнения и кожный жир. Между тем, мед обладает одновременно антибактериальным и противовоспалительным действием, что делает его мощным средством против прыщей.

Смешайте мед и кукурузную муку с соком 1/2 грейпфрута. Нанесите на кожу и оставьте на 10 минут, а затем смойте теплой водой.

Эту маску можно использовать на лице, спине или в любом другом месте, где возникают высыпания.

4. Поднимите настроение натуральными духами

Аромат цитрусовых, как известно, поднимает настроение, так почему бы не наслаждаться этим ароматом весь день?

Используйте эфирное масло грейпфрута, чтобы сделать ароматный парфюм, или используйте кожуру грейпфрута, чтобы пропитать ботанический одеколон. Добавляя твердые масла, такие как масло какао, масло ши и кокосовое масло, вы даже можете сделать твердые духи.

Если у вас в анамнезе была экзема, воспалительное заболевание кожи или контактный дерматит, проконсультируйтесь с сертифицированным дерматологом перед нанесением на кожу ароматизированных средств местного действия.

Грейпфрутовая маска для лица FAQ
Должен ли я беспокоиться о том, что сок грейпфрута сделает мою кожу светочувствительной?

Применение грейпфрутового сока местно может вызвать так называемый фотодерматит, который, по сути, является вызванной солнцем сыпью [источник]. Не наносите грейпфрутовый сок на кожу чаще 1–2 раз в неделю, желательно вечером, чтобы его действие прекратилось до выхода на солнце.И всегда всегда пользуйтесь солнцезащитным кремом, когда проводите время на открытом воздухе (но вы все равно должны это делать!), И увеличивайте SPF, если вы честны и легко обгораете.

Разве грейпфрутовый сок не растворяет сахар, делая скраб неэффективным?

Не при рекомендованных нами соотношениях. Да, сок немного расщепит сахар, но я думаю, что это делает скраб более мягким и менее раздражающим. Если вы предпочитаете более зернистый скраб, сократите количество грейпфрутового сока.

Могу ли я использовать другие цитрусовые вместо грейпфрута?

Конечно! Из лимона, апельсина и даже из тропических фруктов, таких как манго и папайя, можно приготовить отличные домашние косметические продукты. Просто следите за кислотностью (лимонный сок намного сильнее грейпфрутового сока), следуйте тем же рекомендациям в отношении воздействия солнца и при необходимости добавляйте воду для разбавления, чтобы предотвратить раздражение.

Как часто можно наносить грейпфрут на кожу?

1-2 раза в неделю безопасно.Как и в случае со всеми косметическими продуктами, следите за своей кожей и дайте ей отдохнуть, если вы заметили покраснение, жжение или усиление высыпаний.

Если я хочу, чтобы они прослужили дольше, могу ли я использовать консервант?

Консервант всегда рекомендуется, если вы планируете производить продукцию оптом заранее. Это мой любимый водорастворимый консервант, но вы можете использовать все, что захотите.

Можно ли использовать маску с грейпфрутом для волос?

Да! Натуральные кислоты грейпфрута способствуют расщеплению кожного сала в коже головы и способствуют обновлению клеток [источник], и то и другое очень полезно для здоровья волос.Вы также можете использовать скраб для тела в качестве скраба для кожи головы, если у вас есть чешуйки.

В следующий раз, когда вы разрежете грейпфрут на завтрак, отложите половину для лица (или тела)!

Этот пост был рассмотрен с медицинской точки зрения доктором Риной Мэри Алло, доктором медицины, дерматологом, практикующим взрослую и педиатрическую медицинскую дерматологию, лечение рака кожи и косметическую дерматологию. Узнайте больше о медицинских обозревателях Hello Glow здесь . Как всегда, это не персональный медицинский совет, и мы рекомендуем вам поговорить с врачом.

550

9 популярных грейпфрутовых коктейлей — пара поваров

Вот лучшие коктейли из грейпфрута, которые стоит попробовать! Эти свежие цитрусовые входят во многие классические коктейли, от Паломы до Грейхаунда и Браун Дерби.

Грейпфрут — неудачник в мире цитрусовых, но он не забыт в мире коктейлей! Свежий грейпфрутовый сок входит в состав многих классических коктейлей: он добавляет неповторимую сладость и придает бледно-розовый цвет. Некоторые напитки полны розового грейпфрута, в то время как другие используют его как фоновый элемент.От легкого освежающего напитка Greyhound до ярких нот бурбона в Brown Derby — каждый найдет себе занятие по душе. Вот наш список напитков, которые нужно обязательно попробовать, с этим ярким фруктом.

А теперь… лучшие грейпфрутовые коктейли, которые стоит попробовать!

Наш любимый грейпфрутовый коктейль: Палома! Двоюродный брат маргариты, этот легкий рецепт мексиканского коктейля включает текилу и грейпфрут с соленой каймой. Этот сладкий, терпкий и освежающий коктейль идеально подходит для любого времени.Палома традиционно готовится из грейпфрутовой соды, но для натурального вкуса в этом рецепте используется грейпфрутовый сок и газированная вода (а ее легче найти!).

Состав: Текила, сок грейпфрута, сок лайма, газированная вода, простой сироп

Получить рецепт

Вот сладкий, цитрусовый и просто веселый грейпфрутовый коктейль: Brown Derby! Этот напиток в стиле ретро 1920-х годов представляет собой вкусный коктейль из бурбона, который смягчает пряный виски со сладким грейпфрутовым соком.Что уникального в этом напитке? В нем вместо традиционного простого сиропа используется медовый сироп, который добавляет сложности и мягкости. Подавайте этот напиток в любое время: это идеальный фирменный напиток для вечеринки или разбавьте его газированной водой, чтобы превратить его в хайбол на поздний завтрак.

Состав: Бурбон, грейпфрутовый сок, медовый сироп

Получить рецепт

Вот освежающий коктейль из грейпфрута: борзая! Это цитрусовый и легкий аромат, рожденный где-то между 1900-ми и 1930-ми годами.Он работает в любое время года: летом может быть пляжным, или добавить ветку розмарина и использовать зимние цитрусовые! В этом коктейле всего несколько ингредиентов, и его легко смешать.

Состав: Джин, грейпфрутовый сок, простой сироп (по желанию)

Получить рецепт

Вот вкусный цитрусовый оттенок маргариты, который, возможно, будет даже веселее выпить, чем оригинал. Попробуйте грейпфрутовую маргариту! Сладкий цитрусовый вкус грейпфрута идеально сбалансирован с текилой и лаймом, а сок придает приятный нежный розовый аромат.Он напоминает Палому, и на самом деле в нем много тех же ингредиентов. Но маржа грейпфрута уникальна!

Состав: Текила, Трипл Сек или Куантро, сок лайма, сок грейпфрута

Получить рецепт

Хотите непринужденный, терпкий и освежающий коктейль из грейпфрута? Смотрите не дальше, чем Sea Breeze! На вкус он такой же, как и его название: легкий, свежий и без излишеств.Этот хайболл 1920-х годов идеально подходит для счастливого часа с друзьями, легкого напитка для позднего завтрака или небольшого вечернего напитка. Или приготовьте большой кувшин для вечеринки в саду или на выходных на озере. На самом деле здесь все идет! Вот как приготовить этот яркий классический коктейль.

Состав: Клюквенный сок, грейпфрутовый сок, водка

Получить рецепт

Это терпкий, сложный и освежающий грейпфрутовый коктейль для любителей приключений: дайкири Хемингуэя! Этот классический коктейль 1920-х годов представляет собой разновидность классического дайкири, изобретенного в честь самого известного писателя Эрнеста Хемингуэя.В нем есть терпкий, почти горький грейпфрут, чтобы сбалансировать кислотность лайма, и ликер мараскино, вишневый ликер с нотами вишни и миндаля. В отношении вкуса происходит много всего, но сделать это очень легко.

Состав: Белый ром, сок грейпфрута, сок лайма, ликер мараскино

Получить рецепт

Вот любимый коктейль из грейпфрута: встречайте Сиесту! Это неожиданное сочетание текилы, кампари и свежего цитрусового сока восхитительно интригует.Каждый глоток сбалансирован и освежает, со сладко-терпким телом и ноткой горечи в послевкусии. Один глоток — и тебя продадут.

Состав: Кампари, текила, грейпфрутовый сок и сок лайма

Получить рецепт

Конечно, вы можете купить грейпфрутовый шенди в магазине … но пробовали ли вы когда-нибудь самодельный? Shandy — пивной коктейль с столетней историей. Нет, эту концепцию придумал не Лейненкугель! Добавление миксера в пиво — это концепция, уходящая корнями в глубину веков.Шенди из грейпфрута — это вращение шенди с использованием свежевыжатого сока или содовой, и оно получается прекрасно освежающим: идеально подходит для летнего потягивания!

Состав: простой сироп, грейпфрутовый сок, газированная вода, пшеничное пиво

Получить рецепт

Хотите коктейль из грейпфрута с соленым ободком, который соответствует , а не маргарите? Войди, Соленый пес! У этого коктейля уникальное название и красивый нежно-розовый цвет.Это совсем не похоже на маргариту, если не считать этого соляного ободка! Он острый и освежающий, идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа. У него легкая летняя атмосфера, но он работает зимой, когда много цитрусовых. Действительно, работает в любое время!

Состав: Грейпфрутовый сок, джин, простой сироп (по желанию), соляной ободок

Получить рецепт

Всегда используйте свежий грейпфрутовый сок!

Во всех вышеперечисленных грейпфрутовых коктейлях мы подчеркиваем это: используйте свежевыжатый сок грейпфрута ! Как и в случае с любыми цитрусовыми, бутылированные продукты не так хороши.Свежий грейпфрутовый сок имеет правильный сладкий, слегка острый вкус. Вы будете рады, что запаслись грейпфрутами вместо пакетированного сока.

Распечатать часы значок часов

Описание

Смешайте текилу и грейпфрут, и вы получите классический коктейль Палома! В этой полностью натуральной версии острого и освежающего напитка вместо грейпфрутовой газировки используется грейпфрут.


  • 4 столовые ложки (2 унции) текилы бланко
  • 4 столовые ложки (2 унции) свежевыжатого грейпфрутового сока
  • 1 столовая ложка (½ унции) свежевыжатого сока лайма
  • 1 столовая ложка (½ унции) кленового сиропа или простого сиропа
  • 2 столовые ложки (1 унция) газированной воды
  • Долька морской соли и грейпфрута для украшения

  1. Сделайте надрез в дольке грейпфрута, затем проведите им по краю стакана.Обмакните край ободка в тарелку с рассыпчатой ​​морской солью.
  2. В стакан добавьте текилу, сок грейпфрута, сок лайма, сироп и перемешайте до однородного состояния.
  3. Наполните стакан льдом (чистый лед, если хотите фантазии!). Сверху полейте газированной водой и подавайте!
  • Категория: Напитки
  • Способ приготовления: Перемешивание
  • Кухня: Коктейли

Ключевые слова: Грейпфрутовые коктейли

Еще виды коктейлей

Есть еще столько отличных рецептов коктейлей! Вот некоторые из наших лучших коллекций напитков:

Последнее обновление: март 2021 г.

Салат из грейпфрута и авокадо с грейпфрутовым винегретом

Рецепты › Гарнир > Салат из грейпфрута и авокадо с грейпфрутовым винегретом

Гарниры

Цитрусовый гарнир — дольки грейпфрута и грейпфрутовый винегрет — идеально подходит для домашнего ужина в День святого Валентина, особенно когда он подается с нашим омаром термидором и дважды запеченным картофелем с пармезаном.Он достаточно легкий, чтобы сопровождать несколько блюд, а цитрусовые делают остальную трапезу более насыщенной.

Салат масляный (или масляный) — это семейство салатов, в которое входят сорта Бостон и Бибб. У них маленькие круглые, неплотно сформированные кочаны с мягкими маслянистыми листьями.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Тестовый кухонный наконечник

Для удобства можно использовать банку с покупными дольками грейпфрута и грейпфрутовым соком, например Del Monte.

Инструкции

Suprême грейпфрут, отрезав верх и низ, чтобы обнажить мякоть, а затем срежьте кожуру по изгибу плода. Отрежьте каждый сегмент по направлению к центру плода вдоль стенки мембраны. Отложите дольки и выжмите сок из перепонок в миску.

Венчиком вместе 2 ст. грейпфрутовый сок, масло, уксус, мед и дижон для заправки; Приправить солью и перцем.

Перемешайте салат, авокадо, петрушку, лук-шалот и дольки грейпфрута с винегретом; сверху выложить фундуком.

Пищевая ценность

Факты о пищевой ценности

На порцию

Калорий: 447

% Дневная стоимость *

Всего жиров 34 г 52%

Насыщенные жиры 4 г 20%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 23 мг 0%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранить

Необходимое оборудование / специальные ингредиенты

Хотите попробовать этот рецепт?

Ознакомьтесь с нашими рекомендациями относительно необходимого оборудования и ингредиентов для приготовления этого рецепта.Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг ! Подписывайся!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Ризотто классическое

Освойте приемы этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…

Гарнир

Чипсы из кабачков, запеченные

Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — идеальное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…

Посмотреть другие рецепты

Fresh Grapefruit Paloma — полезный коктейль без добавления сахара

Моя соседка принесла несколько великолепных свежих цитрусовых в виде 6 желтых грейпфрутов среднего размера, которые она сорвала с дерева своей подруги во время поездки в Аризону на этой неделе.Они сидели на моем столе на кухне, и каждый раз, когда я проходил мимо, я чувствовал запах этого восхитительного свежего грейпфрута. Я не был уверен, что мы съедим так много в следующие несколько дней, поэтому решил заглянуть в шкаф с алкогольными напитками, чтобы посмотреть, есть ли у нас ингредиент, который будет иметь большое значение. Текила. Итак, я приготовила вам Палому из свежего грейпфрута.

Это станет вашим новым освежающим напитком. Вы можете приготовить его за считанные минуты, и в нем используются все подручные ингредиенты … если у вас дома есть грейпфрут.Я часто храню поблизости бутылку текилы. Мы почти не пьем его, но очень удобно делать такой напиток на скорую руку. Еще у меня есть бутылка grand mariner, которую я пил около года. Так идеально хранить эти ликеры, потому что они хранятся вечно и вы употребляете только понемногу. Так легко собрать небольшой и аккуратный шкафчик или полку для спиртных напитков, чтобы у вас дома были самые разные ингредиенты. Поскольку времена года меняются, и наступает сезон фруктов и овощей, вы можете использовать свою коллекцию для создания новых напитков, подобных этому!

Почему грейпфрут?

Важно знать, что грейпфруты очень полезны.Они очень хорошо сочетаются с напитками, и я на самом деле использую их довольно часто. Недавно я обновил один из моих любимых коктейлей с шампанским — «Fresh Citrus Champagne Fizz», который включает немного лимончелло и свежий грейпфрутовый сок в игристом вине. У меня также есть мой самый любимый в блоге — «Здоровая Маргарита» со свежим соком лимона и лайма, смешанным с текилой и ликером Гранд Маринер.

Можно использовать сок, купленный в магазине; это всегда хорошо, и мои рецепты абсолютно адаптированы к вашим потребностям и скорости их приготовления.Бутылочные, консервированные, сушеные и замороженные продукты обязательно должны быть в нашем репертуаре, но почему бы не использовать свежие, если они у вас есть?

В отличие от лимонов и лаймов, я люблю использовать свежие грейпфруты, потому что каждый из них действительно дает хорошее количество сока. В зависимости от размера я делаю их пополам и осторожно выдавливаю из них сок, чтобы начать. Затем я разрезаю половинки пополам, чтобы у вас получилась четверть. Оттуда я вставлю его в мой любимый кухонный инструмент всех времен — соковыжималку для цитрусовых.Это соединенная круглая головка с 2 ручками, на которые вы нажимаете, чтобы размять фрукты. Он ловит семена, и все, что вы получаете, — это сок. Переверните кусок внутрь и снаружи пару раз, нажимая на него, чтобы получить весь сок, и таким образом вы также получите некоторые из этих восхитительных масел с кожи.

Грейпфруты действительно очень питательны. Это цитрусовые, поэтому, конечно, у вас есть калий и витамин С, о которых все говорят. Если вы едите фрукты, это также отличный источник клетчатки.Это удаляется, если вы выжмете сок, но это все еще нормально для рецепта, подобного этому. Большинство людей не осознают, что грейпфруты содержат пантотеновую кислоту, медь, витамин А и биотин.

Помимо витаминов и минералов, в них много антиоксидантов. Розовые и красные грейпфруты содержат ликопин — антиоксидант, о котором вы услышите в помидорах и других красных продуктах. Грейпфруты также содержат лимоноиды, как и другие цитрусовые, которые попадают в организм и могут даже иметь противораковое действие.В частности, было показано, что антиоксидант нарингенин погашает ДНК, а также борется с раковыми клетками.

Свежий грейпфрут Палома

Причина, по которой я сделал паломас, в том, что я хотел смешать что-то другое, чем текила. Всякий раз, когда я думаю о цитрусовых, сразу вспоминаю текилу, потому что ароматы идеально сочетаются друг с другом. Однако есть что-то в маргарите, от чего я чувствую себя… действительно уставшим и немного неприятным позже? Думаю, это может быть сладость. Мне интересно, случится ли такое с вами — дайте мне знать в комментариях.

Каждый раз, когда я вижу в меню палому; это моя идея. Этот коктейль также основан на текиле, но смешан с соком лайма и содовой со вкусом грейпфрута, такой как Fresca, Squirt или Jarritos. Я не очень люблю газировку, поэтому я создал эту свежую грейпфрутовую палому из свежего грейпфрутового сока, выжатого из двух больших грейпфрутов и смешанного с газированной водой.

Газированная вода — это просто: здорово. Меня постоянно об этом спрашивают — это безопасно? Это увлажняет? Да и да. Вот пара статей, если вас интересует увлажняющий аспект и безопасность этих сверхпопулярных напитков.Я использовал обычную газированную воду, но если вы хотите проявить больше творчества и добавить разные вкусы, вы можете абсолютно использовать лимон, лайм или даже грейпфрут / памплемусс (по-французски грейпфрут).

Сделать это очень просто. Просто выжмите весь сок грейпфрута и отложите его. Я надеюсь, вы получите чашку, но это очень сильно зависит от грейпфрута. Если вы покупаете немного по рецепту, просто купите еще один или два. Их можно есть, если не использовать сок! По этому рецепту также можно приготовить только 2 напитка, поэтому, если вы хотите больше, просто удвойте.

Я подал их на камнях, поэтому сначала наполняю стаканы кубиками льда, чтобы я мог вылить всю жидкость на лед и охладить его. После этого смешайте текилу с грейпфрутовым соком. Если хотите, можете встряхнуть смесь со льдом в шейкере, чтобы она стала пенистой, но я просто смешал ее ложкой. Вылейте его на лед, а затем залейте простой газированной водой или ароматизированной газированной водой. Убедитесь, что у вас нет сладкого сорта, потому что он вам не нужен. Не забудьте украсть кусочек кожуры грейпфрута, очистив ее овощечисткой, чтобы получился красивый гарнир.Наслаждаться!

  • 2 желтых грейпфрута среднего размера, отжатые с удаленными косточками
  • 3 унции текилы
  • 2 стакана кубиков льда
  • 6 унций сельтерской воды
  • Смешайте грейпфрутовый сок (должно быть около 8 унций) и текилу. Разделите его на 2 стакана, затем залейте каждый стакан льдом, примерно по стакану в каждом. Сверху налейте в каждый стакан около 3 унций газированной воды, перемешайте и наслаждайтесь! Украсить каждый кусочком цедры грейпфрута.

Лучшая газировка с грейпфрутом для коктейлей или моктейлей

Как приготовить свежую грейпфрутовую газировку, которая идеально подходит в качестве безалкогольного коктейля или для приготовления коктейлей, таких как Паломас! Это самый вкусный, здоровый, освежающий напиток, который легко приготовить всего из нескольких ингредиентов.

Наши грейпфруты на заднем дворе готовы к употреблению, и, как и наши кровяные апельсины и лимоны, одно из моих любимых занятий с ними — это выжимать из них сок и использовать для веселых безалкогольных коктейлей и коктейлей. Возможно, вы помните наши свежие рецепты «Маргарита», «Классический апероль-спритц» и «Клубничный лимонад».

Хотя есть несколько великих брендов, которые делают грейпфрутовую газировку, например Fever-Tree, которая отлично подходит для приготовления коктейлей, приготовить грейпфрутовую газировку дома несложно. Однако свежеприготовленный он намного вкуснее, и вы можете контролировать качество ингредиентов и то, как вы хотите подсластить.Моя стандартная версия полностью без сахара.

Грейпфрутовое дерево у нас на заднем дворе.

Существует около 13 различных сортов грейпфрута, и любой из них подойдет для этого рецепта, хотя цвет и вкус могут отличаться. Мне нравится использовать розовый.

Грейпфрут доступен в магазинах круглый год, так как продукты из Калифорнии и Аризоны доступны примерно с января по лето, а из Флориды и Техаса — с осени по июнь следующего года.

Как приготовить грейпфрутовую газировку

Все, что вам понадобится для приготовления вкусной газированной воды из свежего грейпфрута, — это газированная вода, несколько грейпфрутов и подсластитель по вашему выбору.Сироп агавы работает хорошо, но я обычно использую органическую жидкую стевию (мой любимый — Trader Joe’s) в качестве напитка без сахара. Если вы предпочитаете здоровые напитки с низким содержанием сахара, вам понравится и наш лимонно-яблочный уксусный напиток.

Вы можете приготовить сок из грейпфрута заранее, но не смешивайте его с газированной водой непосредственно перед подачей на стол, так как вы хотите, чтобы он оставался красивым и игристым.

Грейпфрутовый газированный коктейль

Я люблю эту свежую грейпфрутовую газировку как есть, но вы также можете использовать ее в качестве основы для других коктейлей и безалкогольных коктейлей.Попробуйте один из них или придумайте свой.

  • Попробуйте классический джин Greyhound.
  • Добавьте 1-2 унции. текила и выжимка лайма для Паломы.
  • Подсластить простым сиропом розмарина или лаванды.
  • Украсить свежим ломтиком грейпфрута и зеленью, например тимьяном или розмарином, или кусочком сушеных цитрусовых.

Состав

  • 1 1/2 стакана свежего сока розового грейпфрута (около 3 крупных грейпфрутов)
  • 2 стакана газированной воды
  • Органическая жидкая стевия по вкусу (или агава)

Инструкции

  1. Когда вы будете готовы сделать грейпфрутовый газированный напиток, смешайте грейпфрутовый сок и газированную воду в кувшине.
  2. Подсластить по вкусу, взбивая сироп агавы или жидкую стевию. Количество, которое вам понадобится, действительно будет варьироваться в зависимости от ваших предпочтений сладости и грейпфрутов. Я использовал около 6 капель стевии.
  3. Подавать со льдом и при желании украсить долькой грейпфрута и веточкой тимьяна или розмарина.

Банкноты

Вы можете приготовить сок из грейпфрутов заранее, но не смешивайте его с газированной водой, пока не будете готовы к подаче, иначе он может стать жидким.

Идеи грейпфрутового коктейля и моктейлей
  • Палома: смешайте 2 унции. грейпфрутовая сода, 1 1/2 унции. серебряная текила и немного лайма.
  • Борзая: смешайте 2 унции. грейпфрутовый газированный напиток с 1 1/2 унцией. Джин.
  • Моктейль с содовой и лавандой с грейпфрутом. Подсластить простым сиропом лаванды вместо стевии / агавы.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1 стакан
Количество на приём: Калории: 36 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 2 мг Углеводы: 9 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 0 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Рецепт коктейля Палома — Любовь и лимоны

Мы все любим маргариту, но, если вы спросите меня, этот коктейль палома так же хорош! Приготовленный из грейпфрута и сока лайма, он кисло-сладкий и освежающий.

Когда мы с Джеком жили в Остине, летом днем ​​мы всегда заказывали коктейли с паломой в Hula Hut.У него была большая палуба прямо на берегу озера Остин, и все лето она была заполнена людьми. Мы любили сидеть под палящим солнцем, потягивая коктейли и сидеть плечом к плечу с друзьями.

В минувшие выходные весеннее солнце вдохновило нас на приготовление этого рецепта паломы в домашних условиях. С нами было только двое, наша «сцена» выглядела немного иначе, чем наши дни в Hula Hut, но мы все равно веселились, смешивая наши напитки вместе. На самом деле, мы уже с нетерпением ждем возможности снова приготовить этот рецепт паломы завтра.Это действительно просто, и это свежая альтернатива другим напиткам текилы (глядя на вас, Маргарита). Если вы ищете способ весело провести выходные, надеюсь, вы попробуете!

Состав коктейля Палома

Традиционный коктейль Палома состоит из текилы, сока лайма и грейпфрутовой соды. Мой рецепт — это более свежий вариант этого классического сочетания. Вот что в нем:

  • Текила — Используйте любую текилу хорошего качества в этом рецепте.Нам нравится этот бренд, но не стесняйтесь использовать свой любимый!
  • Грейпфрутовый сок и клубная газировка — Я заменяю традиционную грейпфрутовую газировку на смесь грейпфрутового сока и газированной воды. Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый сок грейпфрута!
  • Сок лайма — Вместе с соком грейпфрута он делает напиток очень терпким.
  • Нектар агавы или простой сироп — Поскольку я не использую газировку в этом рецепте, я уравновешиваю кислый / терпкий вкус грейпфрута и лайма с чем-то сладким.Я призываю добавить небольшое количество агавы или простого сиропа, но не бойтесь добавить еще по вкусу.
  • Соль — Для оправы вашего бокала! Я люблю использовать крупную морскую соль, но кошерная соль здесь тоже подойдет.
  • Ice — Коктейль из паломы всегда лучше на скалах!

Потрите край стакана для хайболла или маргариты долькой грейпфрута и окуните его в небольшую тарелку с солью. Добавьте в стакан текилу, грейпфрутовый сок, газированную воду, сок лайма и подсластитель, перемешайте, чтобы смешать, и добавьте лед, чтобы заполнить стакан.Подсластить по вкусу и украсить долькой грейпфрута или лайма. Наслаждаться!

Полный рецепт с размерами ниже.

Советы по рецептам Paloma

  • Попробуйте и попробуйте. Каждый раз, когда вы готовите коктейль дома, попробуйте и настройте, чтобы найти баланс вкусов, который вам нравится. Если вы предпочитаете более сладкую палому, добавьте немного агавы или простого сиропа. Для большей терпкости добавьте больше лайма. Получайте удовольствие, делая это так, как вам нравится!
  • Если он слишком прочный, дайте льду таять. Если вкус паломы слишком сильный, когда вы впервые попробуете ее, дайте ей постоять несколько минут при комнатной температуре. Когда лед тает, он разбавит напиток. Если он по-прежнему жестче, чем вам хотелось бы, налейте в стакан больше газированной воды.
  • Замени! Мне нравится этот рецепт, как написано, но он также восхитителен с мескалем. Если вы попробуете этот вариант, вы можете добавить дополнительный подсластитель по вкусу, чтобы сбалансировать дымный аромат. Этот коктейль с паломой также фантастичен с небольшим количеством тепла! Чтобы сделать его острым, бросьте несколько ломтиков халапеньо в текилу и оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут, прежде чем приготовить напиток.

Больше любимых рецептов коктейлей

Если вам нравится этот рецепт паломы, попробуйте один из следующих коктейлей:

Палома

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Порций 1

Этот простой рецепт паломы — идеально подходит для Cinco de Mayo, счастливого часа или в любое время, когда вы жаждете веселого напитка! После того, как вы смешаете его, попробуйте и отрегулируйте коктейль, чтобы найти баланс вкусов, который вам нравится.

  • 2 унции текилы
  • 2 унции свежего грейпфрутового сока плюс дольки для украшения
  • 2 унции газированной воды
  • ½ унции сока лайма
  • унции нектара агавы или простого сиропа, или по вкусу
  • Грубая морская соль ободок стаканов
  • Лед
  • Посолите край стакана, потерев дольку грейпфрута по краю и окунув его на небольшую тарелку соли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.