Вред лимона: Вред лимона | Pavlovolimon

Posted on by alexxlab

Содержание

Вред лимона | Pavlovolimon

Лимон обладает огромным количеством необходимых для человеческого организма элементов и полезных свойств, однако многим людям использовать его нужно с осторожностью, либо вообще ограничивать употребление этого фрукта. Вред лимона, как и многих других полезных в быту веществ, чаще всего обуславливается их неправильным использованием.

Агрессивная среда

Вред, как и польза лимона, обусловлен химическим составом. Большое содержание кислоты в лимонном соке делает его серьезным раздражителем для окружающей среды.

Обладая повышенной кислотностью, лимон создает вокруг себя агрессивную среду в желудочно — кишечном тракте и на слизистых оболочках.

Так же эфирные масла, входящие в состав данного продукта, часто вызывают аллергические реакции. Они могут возникать при индивидуальной непереносимости компонентов цитруса или при чрезмерном его употреблении, как защитная реакция человеческого организма.

Применение с осторожностью

Лимон содержит фолиевую кислоту, крайне необходимую для беременных женщин, т.к. она уменьшает возникновение пороков развития плода. Однако есть его нужно умеренно, иначе у ребенка в будущем может проявиться аллергия. По этой же причине аккуратность в употреблении лимона нужна и кормящим грудью женщинам.

Сок лимона можно применять для отбеливания зубов. Но его кислота способна серьезно повредить или разрушить зубную эмаль. Поэтому после процедуры отбеливания обязательно нужно прополоскать рот водой, смывая остатки кислоты.

Применение в качестве местного лечебного средства при травмах и растяжениях так же сопряжено с риском местных аллергических реакций. Поэтому прежде чем натереть больное место, правильно будет провести пробу на переносимость продукта на небольшом участке кожи.

При таких заболеваниях как панкреатит, гастроэнтерит, гастрит употреблять лимоны нужно ограниченно, а сок — только в разбавленном виде, чтобы не допускать повышения кислотности желудка.

Вред лимона в данном случае проявляется в слишком сильном раздражении слизистых.

Раствор для полоскания лимонным соком нужно готовить в соотношении 1 ст ложка сока на стакан воды, иначе не избежать ожогов на слизистой.

Как пятновыводитель, сок этого фрукта так же нужно использовать осторожно, чтобы не растворить краску и не испортить ткань.

Лимон под запретом

Лимоны противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных образованиях в ротовой полости, при индивидуальной непереносимости компонентов состава цитруса, а так же в детском возрасте до 3 лет. Слизистые оболочки рта и желудочно — кишечного тракта маленьких детей слишком чувствительны, и раннее введение в рацион лимона может вызвать ожоги и аллергию.

Лимон, на самом деле, очень полезный фрукт с огромным количеством невообразимых свойств. В данной статье, про вред лимона мы лишь предостерегаем вас от его неверного употребления.

Польза и вред лимонов для организма человека

Всем давно известно, что лимон – это тропический фрукт обогащенный витамином С, этого витамина настолько много, что лимон является его природным источником. В сезон простуды лимон есть в каждом доме, в каждом холодильнике, потому что горячий чай с лимоном поднимает не только настроение, но и укрепляет иммунитет. Помимо распития чая, сок лимона пользуется огромной популярностью у хозяек и поваров всего земного шара!

Лимоны родом и Азии. Растет на огромнейших плантациях. Если говорить простым языком, то сложно назвать его точное происхождение, потому что это гибрид цитрусовых, который в итоге покорил всех!

Лимоны безусловно несут ощутимую пользу для организма человека, но в то же время существует опасность возникновения проблем со здоровьем при его неправильном употреблении. Поэтому хочу рассказать о пользе и вреде, который может получить человек, от полюбившегося фрукта. 

Польза лимона

Весь лимон без исключения содержит в себе множество биологически активных веществ. Как в цедре, так и в мякоти, и в самом соке содержится масса полезных веществ.

  • Лимон-народный лекарь при простуде. Как только вы понимаете, что начинаете заболевать, то чай с лимончиком приходит на помощь. Однако, его нужно употреблять просто для профилактики простудных заболеваний в небольшом количестве.

Как есть лимон, чтобы польза была максимальной?

  1. нарезать тонкими дольками или кругляшками и просто употреблять в пищу, но без фанатизма;
  2. добавлять в теплый чай;

Потогонное воздействие используется для снижения температуры, так же помогает в борьбе с недугом. 

  • Лимон – помощник при ангине и не только. Этот фрукт обладает противовоспалительным и дезинфицирующим действием, поэтому стойко препятствует образованию гноя на ранах. При первых признаках ангины цедру лимона можно разжевывать ,а так же добавлять сок лимона в полоскание полости рта.  Но нужно помнить о том, что после разжевывания цедры, употреблять пищу нельзя не менее получаса, только в таком случае эфирные масла сделаю свою работу.
  • Лимоны – источник железа и калия.
    Лимоны приходят на помощь и тем, у кого низкий гемоглобин, а так же помогают укрепить сосуды.
  • Лимон – природный антиоксидант. Тропический фрукт помогает в выведение свободных радикалов и замедлении старения. А так же лимоны способствуют выработки энергии и помогают избавить организм от холестерина.
  • Лимоны – полезны для кожи. Эфирное масло лимона, которое получают из цедры, широко используется для лечения акне и угревой сыпи. Сок лимона обладает косметическим эффектом, помогает отбелить кожу и омолодить ее.

Вредные свойства лимона

Не смотря на всю полезность лимона нужно понимать и то, что это прежде всего цитрусовые, поэтому могут нанести определенный вред здоровью.

Не стоит употреблять каждый день:

  1. Если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, при которых фрукты  с повышенным содержанием кислоты противопоказаны. Прием цитрусовых, в том числе и лимоны может вызвать спазмы, боль и изжогу.
  2. Если вы страдаете от острого или хронического панкреатита. Плоды лимона являются мощным стимулятором очистительных процессов печени, поэтому его категорически запрещают употреблять тем, у кого проблемы с поджелудочной железой.
  3. Если вы склонны к аллергическим реакциям или имеется индивидуальная непереносимость фрукта.
  4. Если воспалительный процесс ангины перешел от начальной стадии в острую. На начальной стадии лимоны очень хорошо спасают от недуга, но вот если процесс уже глубоко запущен, то не стоит и вовсе браться за лимоны, потому что они могут лишь усугубить ситуацию.
  5. Если у вас проблемы с зубной эмалью. Лимонная кислота негативно отражается на чувствительной эмали зубов, поэтому после употребления цитрусовых, стоматологи настоятельно рекомендуют тщательно чистить зубы или же прополоскать, если нет возможности осуществить первый вариант.

Исходя их всего выше сказанного, сделаю вывод о том, что все же лимоны нужно кушать  с умом и в ограниченном количестве, ведь в них столько кислоты, что перестараться не составит труда. Конечно, чашечка чая с тонкой долькой лимона еще никому не навредила, но тем не менее, если у вас есть какие-то из перечисленных заболеваний или недугов – лучше не злоупотреблять.

Лимон: польза и вред для организма человека

Лимон польза и вред

Лимон польза и вред для здоровья человеческого организма

Пищевая ценность лимона

Лимоны имеют низкое содержание калорий, но содержат хорошее количество клетчатки и витамина С, а также некоторые другие микроэлементы.

В 100 граммах лимона без кожуры содержится (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (1):

  • Калорийность: 29 ккал (1%).
  • Жир: 0,3 г (0%).
  • Углеводы: 9,3 г (3%).
  • Белок: 1,1 г (2%).
  • Клетчатка: 2,8 г (11%).
  • Витамин C: 53 мг (88%).
  • Витамин B6: 0,1 мг (4%).
  • Фолиевая кислота: 11 мкг (3%).
  • Калий: 138 мг (4%).
  • Кальций: 26 мг (3%).
  • Железо: 0,6 мг (3%).
  • Омега-3 жирные кислоты: 26 мг.
  • Омега-6 жирные кислоты: 63 мг.

Кроме того, лимоны также содержат небольшое количество витамина E, ниацина, тиамина, пантотеновой кислоты, магния, фосфора, селена и меди.

Многие люди также используют лимоны для приготовления воды с лимоном. Если вы используете сок половины лимона и смешиваете его с водой, то один стакан лимонной воды содержит приблизительно (2):

  • Калорийность: 6 ккал.
  • Углеводы: 2 г.
  • Белок: 0,1 г.
  • Жир: 0 г.
  • Клетчатка: 0,1 г.
  • Витамин C: 10,8 мг.

Каждый стакан воды с лимоном также содержит немного калия и фолиевой кислоты.

Польза лимона для организма человека

Итак, чем полезен лимон? Благодаря своим лечебным свойствам, лимон способствует укреплению иммунитета, улучшению здоровья сердца, помогает бороться с раком, предотвращает камни в почках, улучшает усвоение железа, способствует оздоровлению кожи и помогает похудеть.

1. Укрепляет иммунитет

Лимоны являются хорошим источником витамина С — важным питательным веществом, которое связано с улучшением работы иммунной системы. Лимоны также изобилуют антиоксидантами, которые могут помочь бороться с воспалением и способствуют улучшению иммунитета.

В обзоре Annals of Nutrition & Metabolism отмечается, что получение достаточного количества витамина С может помочь уменьшить продолжительность и тяжесть инфекций дыхательных путей. Витамин С также способен помочь предотвратить диарею, малярию и пневмонию и может даже улучшить состояние людей, страдающих этими заболеваниями и состояниями (3).

Лимоны также содержат большое количество антиоксидантов, которые могут защитить ваши иммунные клетки, нейтрализуя вредное воздействие свободных радикалов, и предотвратить бактериальные и вирусные инфекции (4).

Повысить иммунную систему вы также можете, включив в свой рацион значительное количество богатых пробиотиками продуктов, сведя к минимуму потребление вредной пищи и подвергая свой организм регулярной физической активности.

2. Способствует здоровью сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во многих развитых странах.

Одним из самых впечатляющих полезных свойств лимона, является его положительное воздействие на здоровье сердца. Благодаря высокому уровню витамина С, употребление всего нескольких порций этих кислых фруктов каждую неделю может помочь сохранить ваше сердце здоровым и сильным.

Например, одно исследование, проведенное в Harvard School of Public Health, в котором были изучены рационы питания 126399 взрослых людей в течение от 8 до 14 лет, показало, что каждая порция фруктов и овощей была связана с 4% уменьшением риска развития ишемической болезни сердца. Интересно, что наибольшее влияние оказали листовые зеленые овощи и богатые витамином С овощи и фрукты, такие как лимоны (5).

Другое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition and Metabolism в 2014 году, показало, что как ходьба, так и ежедневное употребление лимонов связаны с уменьшением артериального давления (6).

Чтобы действительно оптимизировать состояние здоровья сердца, включите в свой рацион большое количество овощей и фруктов, таких как лимоны, в сочетании со здоровым и активным образом жизни.

3. Помогает бороться с раковыми заболеваниями

Лимоны богаты антиоксидантами и противораковыми соединениями, поэтому неудивительно, что множество исследований показали, что эти цитрусовые фрукты могут быть эффективными в уничтожении раковых клеток.

Например, исследование, проведенное в Саудовской Аравии, показало, что экстракт лимона помог убить раковые клетки молочной железы (7). Аналогичным образом, еще одно исследование в 2015 году также показало, что соединения в лимонном соке успешно ингибировали рост нескольких типов раковых клеток (8).

Лимоны также содержат такие соединения, как гесперидин и d-лимонен, которые, как было выявлено, обладают противораковыми свойствами (9, 10). Благодаря всем этим мощным свойствам лимоны являются одними из лучших продуктов для борьбы с раком.

4. Предотвращает образование камней в почках

Если вы страдаете почечнокаменной болезнью, включение лимонов в рацион питания может помочь. Лимоны содержат лимонную кислоту, которая может увеличить объем мочи и способствовать предотвращению образования камней в почках (11).

В одном небольшом исследовании, опубликованном в Journal of Urology, 11 участников почти четыре года подвергались лимонадной терапии. Исследователи обнаружили, что интенсивность формирования новых камней в почках значительно снизилась: с одного почечного камня в год до 0,13 в год (12).

Другое исследование показало, что лечение пациентов с камнями в почках лимонным соком увеличивало уровень цитрата и уменьшало количество кальция в моче, что указывает на то, что лимонный сок может быть потенциальным альтернативным видом терапии для облегчения симптомов почечнокаменной болезни (13).

К другим естественным методам лечения почечнокаменной болезни относятся:

  • ежедневное употребление достаточного количества воды;
  • преобладание растительной пищи в рационе питания;
  • включение большого количества богатых магнием продуктов в рацион.

5. Улучшает усвоение железа

Железо – невероятно важный минерал для вашего организма. Оно является одним из основных компонентов содержащегося в красных кровяных клетках гемоглобина, и помогает обеспечить организм необходимым ему кислородом.

Есть много групп людей, которые подвержены риску дефицита железа. Веганы и вегетарианцы, например, потребляют железо, которое не так хорошо усваивается организмом. Кроме того, женщины репродуктивного возраста также подвержены более высокому риску из-за потери крови во время менструации.

Витамин С в лимонах может помочь улучшить степень усвоения железа, способствуя предотвращению такого заболевания, как железодефицитная анемия (14). Одно исследование показало, что при приеме 100 миллиграммов витамина C с едой, усвоение железа увеличилось на 67% (15).

Цитрусовые фрукты, перцы, ягоды и брокколи – это дополнительные продукты, содержащие большое количество витамина C, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы улучшить усвоение железа.

6. Улучшает здоровье кожи

Лимоны могут выступать в качестве продукта, препятствующего старению организма. Благодаря содержащимся в них антиоксидантам, регулярное употребление лимонов может помочь сохранить вашу кожу здоровой и молодой. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают окислительное повреждение, что объясняет пользу воды с лимоном для кожи.

Накопление свободных радикалов способствует процессу старения, что приводит к изменениям кожного покрова, таким как морщины, возрастные пятна, сухость и снижение эластичности. Исследователи считают, что антиоксиданты могут быть эффективным способом замедления старения и улучшения состояния кожи (16).

Одно из турецких исследований показало, что у пациентов с акне (угревой сыпью и прыщами) наблюдаются повышенные уровни окислительного стресса и предполагается, что использование антиоксидантов может быть полезным в сочетании с традиционным лечением (17).

Для достижения наилучших результатов попробуйте наносить немного лимонного сока на кожу или смешать с любимыми средствами по уходу за кожей. Помимо лимонов, существуют также и другие ингредиенты, которые стоит сделать основными в вашей обычной процедуре ухода за кожей: масло чайного дерева, кокосовое масло и масло авокадо.

7. Помогает похудеть

Замена напитка или сока на стакан холодной воды с лимоном может помочь вам похудеть, сократив количество получаемых калорий.

Для сравнения, один стакан апельсинового сока содержит 112 калорий и почти 26 г углеводов. Что касается воды с лимоном без сахара, то один стакан содержит всего 6 калорий и 2 грамма углеводов.

Теоретически, если вы будете заменять один стакан сока или сладкого газированного напитка на один стакан воды с лимоном каждый день в течение года, вы избежите получения около 39000 калорий. Это означает, что вы можете потерять до 5 килограмм массы тела, даже не внося никаких изменений в свой рацион.

В то время как лимон помогает похудеть, его употребление должно сочетаться со здоровым сбалансированным рационом питания и здоровым образом жизни, чтобы действительно получить результаты, которых вы хотите достичь в отношение похудения.

Лимоны и лаймы: что лучше?

Лимон и лайм

Лимоны и лаймы используются во многих случаях взаимозаменяемо, и когда дело доходит до вкуса, легко спутать эти два цитрусовых.

Однако между этими двумя плодами существует немало различий, начиная с их внешнего вида. Лаймы имеют ярко-зеленый цвет, а лимоны ярко-желтый. Кроме того, лаймы обычно немного меньше лимонов. Лаймы имеют тенденцию быть менее кислыми и имеют более мягкий вкус. Оба они используются аналогичным образом, и часто могут быть заменены друг другом во многих рецептах.

Когда дело доходит до пищевой ценности, полезные свойства лайма не так впечатляют, как польза лимона. Лайм по сравнению с лимоном содержит в своем составе почти на 50% меньше витамина С, немного больше углеводов и меньше белка на грамм. Профиль питательных веществ лимона также немного более широк, так как лимон содержит большее количество многих питательных веществ, таких как фолиевая кислота и витамин B6.

История

Хотя неясно, откуда взялись лимоны, считается, что они родом из Индии, Китая или Бирмы. Они попали в Древний Рим ко второму столетию нашей эры, но в те времена еще широко не использовались и не выращивались в Европе. Фактически, только около 1000 года нашей эры лимоны начали распространяться в Средиземноморский регион.

В XVIII веке цинга стала основной причиной смерти британских моряков. Цинга является заболеванием, вызванным дефицитом витамина С, которое может приводить к таким симптомам, как кровоподтеки, кровоточивость десен и усталость (18).

Ученый Джеймс Линд проводил эксперименты на борту военно-морского корабля в 1747 году и обнаружил, что употребление лимонов может помочь предотвратить цингу (19).

Сегодня лимоны широко используются во всем мире в качестве естественного ароматизатора и вкусовой добавки к различным рецептам. Хотя эти цитрусовые фрукты можно найти в большинстве уголков земного шара, Индия, Мексика и Китай являются лидерами в производстве лимона (20).

Вред лимона для организма человека

Итак, чем вреден лимон? Большинство людей могут потреблять лимоны с минимальным риском побочных эффектов. Тем не менее некоторым людям необходимо ограничить потребление этих цитрусовых фруктов, так как в некоторых случаях имеются противопоказания.

Аллергии на цитрусовые являются необычными явлениями, однако о случаях аллергии сообщается. Аллергия на лимон может вызвать такие симптомы, как:

  • крапивница
  • отек
  • астма
  • покраснение кожи

Если у вас возникли какие-либо негативные симптомы после употребления лимонов, обязательно немедленно прекратите их использование и поговорите с врачом.

Плюс, хотя питательный профиль лимона довольно впечатляет, с его употреблением можно безусловно переусердствовать. Из-за лимонной кислоты, присутствующей в лимонах, употребление слишком большого количества этих фруктов или лимонного сока может привести к эрозии эмали на ваших зубах, что приведет к повышенной чувствительности.

Наконец, нанесение лимонного сока непосредственно на кожу может повысить чувствительность к УФ-лучам, поэтому обязательно избегайте солнечных лучей, чтобы предотвратить солнечный ожог.

Заключительные мысли о лимонах

  • Лимоны имеют малое количество калорий, но богаты витамином С, антиоксидантами и клетчаткой.
  • Употребление этих цитрусовых фруктов было связано с разнообразной пользой для здоровья. Исследования показывают, что их употребление может улучшить иммунитет, улучшить здоровье сердца и кожи, снизить риск образования камней в почках, помочь бороться с раком, улучшить усвоение железа и помочь похудеть.
  • Лимоны могут добавляться во множество рецептов и использоваться в домашнем хозяйстве.

Наслаждайтесь этими фруктами умеренно в качестве части здорового рациона питания, чтобы воспользоваться уникальными полезными свойствами лимона.

Поделиться новостью в соцсетях