Почему витаминные добавки не приносят пользы и могут быть смертельно опасны
- Алекс Райли
- BBC Future
Автор фото, Thinkstock
Мы глотаем антиоксиданты так, словно это волшебный эликсир, способный продлить нам жизнь. Однако в лучшем случае они просто неэффективны, а в худшем — могут сократить наш земной путь. Обозреватель BBC Future рассказывает, почему.
Лайнус Полинг совершил серьезную ошибку, когда решил кое-что изменить в своем традиционном завтраке.
В 1964 году, в возрасте 65 лет, он начал добавлять витамин C в апельсиновый сок, который пил по утрам.
Это все равно, что добавлять сахар в кока-колу, но он искренне и даже слишком рьяно верил в то, что это полезно.
До этого его завтраки вряд ли можно было назвать необычными. Особого упоминания заслуживает лишь то, что завтракал он рано утром перед тем, как отправиться на работу в Калифорнийский технологический университет, даже по выходным.
Он был неутомим, а его работа отличалась исключительной плодотворностью.
В возрасте 30 лет, например, он предложил третий фундаментальный закон взаимодействия атомов в молекулах, основанный на принципах химии и квантовой механики.
Двадцать лет спустя его работа о структуре белков (строительного материала для всего живого) помогла Фрэнсису Крику и Джеймсу Уотсону в 1953 году расшифровать структуру ДНК (кодирующей этот материал).
В следующем году Полинг был удостоен Нобелевской премии в области химии за свои исследования природы химических связей.
Ник Лэйн, биохимик из Университетского колледжа Лондона, в 2001 году написал о нем в своей книге «Кислород»: «Полинг …был колоссом науки XX века, чьи труды заложили основы современной химии».
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Лайнус Полинг был одним из влиятельнейших ученых, однако его вера в силу антиоксидантов, возможно, подвергает наши жизни опасности
Но затем началась «эпоха витамина C». В своем бестселлере 1970 года под названием «Как прожить дольше и чувствовать себя лучше» Полинг заявлял, что дополнительный прием этого витамина помогает справиться с простудой.
Он принимал 18 000 мг (18 г) этого вещества в день, а это, между прочим, в 50 раз выше рекомендованной дневной нормы.
Во втором издании этой книги в список болезней, с которыми эффективно борется витамин C, был добавлен и грипп.
В 1980-х годах, когда в США начал распространяться ВИЧ, Полинг заявил, что витамин C может вылечить и от этого вируса.
В 1992 году о его идеях написал журнал Time, на обложке которого красовался заголовок: «Реальная сила витаминов». Их преподносили как лекарство от сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты и даже рака.
«Еще более заманчивы предположения о том, что витамины способны замедлить процесс старения», — говорилось в статье.
Продажи мультивитаминов и других пищевых добавок взлетели вверх, равно как и слава Полинга.
Однако его научная репутация, наоборот, пострадала. Научные исследования, проведенные в течение нескольких следующих лет, практически не подтвердили пользу витамина C и многих других пищевых добавок.
На самом деле, каждая ложка витамина, которую Полинг добавлял в свой апельсиновый сок, скорее вредила, а не помогала его организму.
Наука не только опровергла его суждения, но и нашла их довольно опасными.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Считалось, что антиоксиданты замедляют старение, но доказательств реальной пользы пищевых добавок явно недостаточно
Теории Полинга основывались на том, что витамин C относится к антиоксидантам — особой категории природных соединений, к которой также принадлежат витамин E, бета-каротин и фолиевая кислота.
Они нейтрализуют чрезвычайно активные молекулы, известные как свободные радикалы, и поэтому считаются полезными.
В 1954 году Ребекка Гершман, в то время работавшая в Рочестерском университете, штат Нью-Йорк, впервые выявила связанную с этими молекулами опасность.
В 1956 году ее гипотезу развил Денхам Харман из Лаборатории медицинской физики при Калифорнийском университете в Беркли, заявивший, что свободные радикалы — это причина разрушения клеток, различных болезней и, в конечном итоге, старения.
На протяжении всего XX века ученые продолжали исследовать эту тему, и вскоре идеи Хармана получили всеобщее признание.
Вот как это работает. Процесс начинается с митохондрий, микроскопических двигателей внутри наших клеток.
Внутри их мембран питательные вещества и кислород перерабатываются в воду, углекислый газ и энергию.
Так происходит клеточное дыхание — механизм, служащий источником энергии для всех сложных форм жизни.
«Протекающие водяные мельницы»
Но все не так просто. Помимо питательных веществ и кислорода, для этого процесса необходим постоянный поток отрицательно заряженных частиц — электронов.
Поток электронов проходит через четыре белка, находящиеся в мембранах митохондрии, которые можно сравнить с водяными мельницами. Так он участвует в производстве конечного продукта — энергии.
Эта реакция лежит в основе всей нашей деятельности, однако она не совершенна.
Электроны могут «утекать» из трех клеточных мельниц и вступать в реакции с находящимися поблизости молекулами кислорода.
В результате образуются свободные радикалы — очень активные молекулы со свободным электроном.
Чтобы вернуть стабильность, свободные радикалы наносят серьезный ущерб окружающим их системам, забирая электроны у жизненно важных молекул, таких как ДНК и белки, — для поддержания собственного заряда.
Харман и многие другие утверждали, что, несмотря на свой малый масштаб, образование свободных радикалов постепенно наносит вред всему организму, вызывая мутации, приводящие к старению и таким связанным с ним болезням, как рак.
Коротко говоря, кислород — это источник жизни, но он также может быть фактором старения, заболеваний и, наконец, смерти.
Автор фото, Thinkstock
Подпись к фото,Клиническое испытание — это единственный способ проверить то, как действует лекарственный препарат, и в случае с антиоксидантами получены шокирующие результаты
Как только свободные радикалы связали со старением и болезнями, их стали рассматривать как врагов, которых необходимо изгнать из нашего организма.
В 1972 году, к примеру, Харман написал: «Снижение количества [свободных радикалов] в организме, как ожидается, позволит снизить темпы биологического распада, тем самым дав человеку дополнительные годы здоровой жизни. Надеемся, что [эта теория] приведет к плодотворным экспериментам, направленным на повышение продолжительности здоровой жизни человека».
Он говорил об антиоксидантах — молекулах, принимающих электроны у свободных радикалов и снижающих уровень исходящей от них угрозы.
А эксперименты, на которые он надеялся, тщательно проводились и многократно повторялись в течение нескольких десятков лет. Однако их результаты были не очень убедительны.
Так, например, в 1970-х и 80-х годах различные добавки, содержащие антиоксиданты, давали мышам — самым распространенным лабораторным животным — с кормом или посредством инъекции.
Некоторые из них даже подверглись генетической модификации, чтобы гены, отвечающие за определенные антиоксиданты, были более активными, чем у обычных лабораторных мышей.
Ученые применяли различные методы, однако получали очень похожие результаты: избыток антиоксидантов не замедлял старение и не предотвращал заболевания.
«Никому не удалось достоверно доказать, что они (антиоксиданты — Ред.) способны продлить жизнь или улучшить здоровье, — говорит Антонио Энрикес из Национального центра исследований сердечно-сосудистых заболеваний в Мадриде, Испания. — На добавки мыши почти не реагировали».
Автор фото, Thinkstock
Подпись к фото,Одно из исследований показало, что витаминные добавки не только не защищают от болезней, но и повышают уровень заболеваемости раком среди курильщиков
А как насчет людей? В отличие от братьев наших меньших, членов нашего общества ученые не могут поместить в лаборатории, чтобы отслеживать состояние их здоровья на протяжении всей жизни, а также исключить все внешние факторы, которые могут повлиять на итоговый результат.
Единственное, что они могут сделать, — это организовать долгосрочное клиническое исследование.
Его принцип очень прост. Сначала нужно найти группу людей примерно одинакового возраста, живущих в одной местности и ведущих схожий образ жизни. Затем нужно разделить их на две подгруппы.
Первая из них получает добавку, которую необходимо протестировать, в то время как вторая — таблетку-пустышку, или плацебо.
Для обеспечения чистоты эксперимента до завершения исследования никто не должен знать, что именно получают участники — даже те, кто выдает таблетки.
Этот метод, известный как двойное слепое исследование, считается эталоном фармацевтических исследований.
Начиная с 1970-х годов ученые провели немало подобных экспериментов, пытаясь выяснить, каким образом антиоксидантные добавки влияют на наше здоровье и продолжительность жизни. Результаты оказались неутешительными.
Так, например, в 1994 году в Финляндии было организовано исследование с участием 29 133 курильщиков в возрасте от 50 до 60 лет.
В группе, принимавшей пищевые добавки с бета-каротином, заболеваемость раком легких увеличилась на 16%.
Схожие результаты дало американское исследование с участием женщин, вступивших в период постменопаузы.
Они принимали фолиевую кислоту (разновидность витамина B) каждый день на протяжении 10 лет, и после этого риск рака груди у них увеличился на 20% по сравнению с теми, кто не принимал эту добавку.
Дальше все было только хуже. Исследование с участием более 1000 заядлых курильщиков, опубликованное в 1996 году, пришлось прекратить примерно на два года раньше назначенного срока.
По прошествии всего четырех лет приема добавок с бета-каротином и витамином A число случаев рака легких увеличилось на 28%, а число смертей — на 17%.
И это не просто цифры. В группе, принимавшей добавки, каждый год умирало на 20 человек больше, чем в группе, принимавшей плацебо.
Это значит, что за четыре года исследования умерло на 80 человек больше.
Его авторы отметили: «Результаты исследования дают веские основания для отказа от приема добавок с бета-каротином, а также бета-каротина в сочетании с витамином A».
Фатальные идеи
Само собой, эти достойные внимания исследования не дают нам полной картины. Некоторые испытания все же доказывали пользу антиоксидантов, особенно в случаях, когда их участники не имели возможности питаться правильно.
Тем не менее выводы научного обзора 2012 года, составленного на основе 27 клинических испытаний эффективности различных антиоксидантов, свидетельствуют не в пользу последних.
Лишь в семи исследованиях прием добавок был в какой-то степени полезен для здоровья: снизился риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака поджелудочной железы.
Десять исследований не показали никакой пользы антиоксидантов — результаты были такими, как будто все пациенты получали плацебо (хотя на самом деле это, конечно, было не так).
Итоги оставшихся 10 исследований свидетельствовали о том, что многие пациенты находились в заметно более худшем состоянии, чем до приема антиоксидантов. Кроме того, среди них увеличилась заболеваемость раком легких и раком груди.
«Предположение о том, что добавки с антиоксидантами — это волшебное лекарство, не имеет под собой совершенно никаких оснований», — утверждает Энрикес.
Лайнус Полинг даже не подозревал, что его собственные идеи могут быть смертельно опасными.
В 1994 году, еще до опубликования результатов многочисленных крупномасштабных клинических исследований, он умер от рака простаты.
Витамин C вовсе не был панацеей, хотя Полинг до самого последнего вздоха упорно настаивал на этом. Но связано ли его повышенное потребление с дополнительными рисками?
Вряд ли мы когда-нибудь узнаем это наверняка. Тем не менее, учитывая то, что многие испытания связывают прием антиоксидантов с раком, это не исключено.
К примеру, исследование специалистов Национального института онкологии США, опубликованное в 2007 году, показало, что у мужчин, принимавших мультивитамины, риск умереть от рака простаты был в два раза выше, чем у тех, кто этого не делал.
Автор фото, Thinkstock
Подпись к фото,Прием дополнительных доз витамина C не защитит даже от обычной простуды
А в 2011 году похожее исследование с участием 35 533 здоровых мужчин выявило, что прием добавок с витамином E и селеном увеличивал риск рака простаты на 17%.
С тех пор как Харман предложил свою знаменитую теорию о свободных радикалах и старении, ученые стали постепенно отказываться от четкого разделения антиоксидантов и свободных радикалов (оксидантов). Сейчас оно считается устаревшим.
Антиоксидант — это всего лишь название, которое не отражает природу того или иного вещества в полной мере.
Возьмем, например, столь любимый Полингом витамин C. При правильной дозировке он нейтрализует высокоактивные свободные радикалы, забирая у них свободный электрон.
Он становится «молекулярным мучеником», принимая удар на себя и защищая окружающие его клетки.
Однако, приняв электрон, он сам становится свободным радикалом, способным повредить клеточные мембраны, белки и ДНК.
Как в 1993 году написал химик пищевой промышленности Уильям Портер, «[витамин C] — это настоящий двуликий Янус, доктор Джекил и мистер Хайд, оксюморон антиоксидантов».
К счастью, в нормальных обстоятельствах фермент редуктаза способен вернуть витамину C его антиоксидантный облик.
Но что, если витамина C так много, что фермент просто не успевает справляться с ним?
Несмотря на то, что такое упрощение сложных биохимических процессов не способно отразить всю суть проблемы, результаты вышеуказанных клинических исследований свидетельствуют о том, к чему это может привести.
Разделяй и властвуй
У антиоксидантов есть своя темная сторона. Кроме того, даже их светлая сторона не всегда действует нам во благо — в свете появления все большего количества доказательств того, что свободные радикалы также важны для нашего здоровья.
Сейчас мы знаем, что свободные радикалы часто выполняют функцию молекулярных передатчиков, отправляющих сигналы из одной части клетки в другую. Так они регулируют процессы роста, деления и гибели клетки.
На каждом этапе существования клетки свободные радикалы играют очень важную роль. Без них клетки продолжали бы расти и делиться бесконтрольно — это процесс и называют раком.
Без свободных радикалов мы также чаще заражались бы инфекциями. В условиях стресса, вызванного проникновением в организм человека нежелательных бактерий или вирусов, свободные радикалы начинают вырабатываться более активно, действуя как бесшумный сигнал для иммунной системы.
В результате клетки, стоящие в авангарде нашей иммунной защиты — макрофаги и лимфоциты — начинают делиться и бороться с возникшей проблемой. Если это бактерия, они проглотят ее, как Пакман синее привидение в популярной компьютерной игре.
Бактерия окажется в ловушке, но будет еще жива. Чтобы исправить это, свободные радикалы вновь вступают в дело.
Внутри иммунной клетки они используются как раз для того, из-за чего получили плохую репутацию: для убийства и разрушения. Незваного гостя разрывают на кусочки.
С самого начала и до конца здоровая иммунная реакция зависит от наличия в организме свободных радикалов.
Генетики Жуан Педру Магальяйнш и Джордж Черч написали в 2006 году: «Огонь опасен, однако люди научились использовать его себе во благо. Точно так же и клетки, по-видимому, смогли развить механизмы контроля и использования [свободных радикалов]».
Другими словами, избавляться от свободных радикалов при помощи антиоксидантов не стоит.
«В таком случае мы будем беззащитны перед некоторыми инфекциями», — подчеркивает Энрикес.
Автор фото, Getty Images
Подпись к фото,Мало кто сомневается в том, что для поддержания хорошего здоровья необходимо сбалансированное питание, но большинству из нас для удовлетворения пищевых потребностей не нужны добавки
К счастью, в организме человека есть системы, отвечающие за поддержание стабильности биохимических процессов.
В случае с антиоксидантами их излишек удаляется из кровотока в мочу. «Они просто выводятся из организма естественным путем», — говорит Клева Виллануэва из Национального политехнического института Мехико.
«Человеческий организм обладает невероятной способностью приводить все в равновесие, поэтому последствия [приема добавок] в любом случае будут умеренными, и мы должны быть благодарны за это», — отмечает Лэйн.
К рискам, связанным с кислородом, мы начали приспосабливаться еще тогда, когда первые микроорганизмы начали дышать этим токсичным газом, и изменить то, что создавалось за миллиарды лет эволюции, простая пилюля не в силах.
Никто не станет отрицать, что витамин C — это неотъемлемая часть здорового образа жизни, равно как и все антиоксиданты.
Но, за исключением случаев, когда эти добавки прописаны врачом, здоровое питание все же является лучшим способом продлить себе жизнь.
«Прием антиоксидантов оправдан только тогда, когда в организме наблюдается реальный дефицит конкретного вещества, — говорит Виллануэва. — Лучше всего получать антиоксиданты из продуктов питания, которые содержат определенный набор антиоксидантов, действующих в комплексе».
«Рацион, богатый фруктами и овощами, как правило, очень полезен, — говорит Лэйн. — Не всегда, но в большинстве случаев это так».
Несмотря на то, что преимущества такого питания часто приписывают антиоксидантам, свою роль здесь играет здоровый баланс прооксидантов и других веществ, чье значение пока достоверно не известно.
Десятки лет ученые старались понять сложную биохимию свободных радикалов и антиоксидантов, привлекли к своим исследованиям сотни тысяч добровольцев и потратили на клинические испытания миллионы, однако современная наука пока не может предложить нам ничего лучшего, чем совет, известный нам со школьной скамьи: ешьте по пять овощей или фруктов каждый день.
Врач-кардиолог назвала витамины, которые надо пить после COVID-19
Переполненные электрички и вагоны метро в час пик очень волнуют заведующую отделением скорой медицинской помощи «Городской Мариинской больницы» Татьяну Рыбку. «Новая коронавирусная инфекция от нас еще никуда не ушла!», — предупреждает она всех нас в интервью «Российской газете».
Татьяна Рыбка — кардиолог, кандидат медицинских наук, она одна из тех врачей, кто боролся за жизнь больных с COVID-19, переболел и снова вернулся в красную зону. Только недавно Мариинская больница, в разгар эпидемии перепрофилированная на лечение ковидных пациентов, стала работать в обычном режиме многопрофильного стационара. Об особенностях работы с ковидными больными и о той опасности, которая еще с нами, врач рассказала «Российской газете».
Многие ведут себя, словно пандемия закончилась
Татьяна Григорьевна, так вы считаете, что люди беспечно относятся к своей безопасности?
Татьяна Рыбка: Знаете, я удивляюсь поведению наших граждан. Многие ведут себя так, словно пандемия закончилась. Как будто ковидная эпопея и все, что с ней связано, остались в прошлом.
Маски носят единицы. Доходит до парадоксов: в какой-то непродовольственный магазин пускают по несколько человек — с соблюдением мер безопасности, а перед дверьми магазина стоит группа людей — без индивидуальных средств защиты и свободно общается друг с другом. Попав в магазин, они вынужденно надевают маски. Я уж не говорю о переполненных электричках и вагонах метро в час пик.
Новая коронавирусная инфекция от нас еще никуда не ушла! В нашей больнице работает и инфекционный корпус на 76 коек, реанимационное отделение на 12 коек для тяжелых пациентов с этим заболеванием. Также создано обсервационное отделение, куда госпитализируют пациентов до исключения ковида.
Да, до сих пор есть еще люди, которые не верят, что COVID-19 — это серьезное заболевание. Раньше таких было еще больше. Пока не заболели их близкие или знакомые.
Это важно — не принести вирус в семью
Вы сами перенесли новую коронавирусную инфекцию. Было тяжело?
Татьяна Рыбка: Заболела на дежурстве, когда стационар был перепрофилирован под инфекционный. Перенесла относительно легко — хотя и с высокой температурой, выраженной общей слабостью.
Лечилась амбулаторно. На мое счастье, близких и родных не заразила. Многие из медицинского персонала, как и я, изолировались от своих родственников, чтобы не принести инфекцию в дом. Жили в общежитии на территории больницы, которое было организовано на период пандемии. Некоторые сотрудники снимали квартиру. У меня была возможность отправить семью на дачу. Это на самом деле очень важный фактор: понимать, что ты не принесешь вирус в семью. У нас многие из медперсонала переболели, и некоторые очень тяжело. Но к счастью, мы обошлись без потерь, по крайней мере, у нас не было летальных исходов среди коллег.
Ковид у кого тяжелее всего протекает?
Татьяна Рыбка: У больных с ожирением, страдающих сахарным диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, психическими недугами. И у тех, кто своевременно не обращается за медицинской помощью, рассчитывая на самостоятельное излечение. Причем для этой категории пациентов возраст особого значения и не имеет.
Теперь понимаешь: никаких трудовых подвигов!
С какими сложностями вы столкнулись при работе в красной зоне?
Татьяна Рыбка: Когда только начали работать с ковидными пациентами, было трудно. Нехватка медицинского персонала, особенно в мае, когда многие сотрудники заболели.
Работа в средствах индивидуальной защиты: сложнее дышать, запотевали очки. Было некоторое непонимание природы заболевания, страх перед распространяющей в СМИ информации об ужасах болезни.
Но буквально через две недели работы поняли: с заболеванием можно справиться, если начать лечить вовремя и адекватно. К счастью, уже был международный опыт лечения и он нам очень помог. Мы открылись как инфекционный стационар с конца апреля и, благодаря нашей администрации, у нас не было недостатка ни в средствах индивидуальной защиты, ни в лекарствах, ни в обеспечении пациентов кислородом, ни в аппаратах ИВЛ. И мы постепенно привыкли к новым условиям.
С пациентами контактировать было сложнее, чем обычно. Медперсонал в средствах индивидуальной защиты. Люди были напуганы своим состоянием. Их беспокоили проблемы с дыханием, интенсивныеголовные или суставные боли, выраженная слабость.
Не обошлось и без конфликтных ситуаций: некоторым пациентам не нравилось, что врачи меняются каждые 12 часов и нет как такового постоянного лечащего доктора. А пациенты привыкли, что, когда лежишь в стационаре, можно всегда подойти к лечащему врачу — одному и тому же, каждый день, чтобы побеседовать о состоянии своего здоровья, проконсультироваться.
Какой опыт дала красная зона?
Татьяна Рыбка: Медицина получил уникальный опыт, которого не было — и у тех, кто отработал несколько десятилетий в медицине. Мы стали совсем иначе относится к своему здоровью, здоровью родственников и пациентов.
Раньше если появлялись насморк, слабость, небольшая температура, то ничего страшного: идешь на работу. В крайнем случае — посидишь дома несколько дней и быстрее на работу. Теперь понимаешь: никаких трудовых подвигов, нужно лечиться и выяснять, чем конкретно болен. Потому что можешь заразить других. А если у тебя еще и коронавирус, то заразить с непредсказуемыми последствиями, вплоть до летальных исходов. Это касается не только медиков. Это касается каждого. Необходимость должного лечения и уважение к другим — один из уроков, который дала нам пандемия.
Стало более внимательное и ответственное отношение к гигиене, к соблюдению санитарно-эпидемиологического режима. Возьмем, к примеру, мытье рук, использование антисептиков, средств личной гигиены. Мы часто притрагиваемся к предметам, к которым до нас прикасались десятки других рук. Например, пистолет на заправке, поручень в транспорте, кнопка лифта и прочее. Нужно после этого мыть и обрабатывать руки. Я бы вообще оставила в магазинах, на заправках и прочих общественных местах средства для обработки рук и после окончания пандемии.
Не гадайте на кофейной гуще
Что бы вы могли посоветовать пациентам, которых настиг ковид?
Татьяна Рыбка: Первое. Не гадать на кофейной гуще: ковид это или простуда, а своевременно обращаться к врачу. Тем самым вы сбережете свое здоровье и здоровье близких.
Второе: выполнять все рекомендации врача. Сейчас схемы лечения отработаны, во многих случаях достаточно лечиться дома, соблюдая режим самоизоляции. Мы, медики, видели на примере сотен случаев: если человек адекватно лечится от ковида, риск отдаленных последствий — минимальный.
При сохраняющемся плохом самочувствии после болезни можно рекомендовать прием витамина Д, витаминов группы В. Как ни тривиально это звучит: соблюдать режим труда и отдыха, больше гулять. Будьте здоровы! Берегите себя и близких!
Все материалы сюжета «COVID-19. Мы справимся!» читайте здесь.
Доппельгерц® актив от А до Цинка
Доппельгерц® актив от А до Цинка предназначен для активных и деловых людей, жизнь которых связана с повышенной умственной, физической и эмоциональной нагрузкой, а также для тех, кто хочет всегда оставаться бодрым и энергичным. Он включает в себя 13 жизненно важных витаминов и 11 минеральных веществ, способствующих повышению сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям и неблагоприятным факторам внешней среды.
Для оптимального снабжения организма питательными веществами специалисты компании нашли решение – была разработана специальная таблетка-депо, которая обеспечивает медленное и постепенное высвобождение питательных веществ в течение всего дня. Таким образом, необходимые человеку витамины и минеральные вещества хорошо воспринимаются организмом и оптимально усваиваются.
Почему так важно принимать витаминно-минеральные комплексы?
Согласно данным Росстата, количество людей среди взрослого населения России, имеющих дефицит витаминов и минералов, достаточно высоко. К причинам недостаточной обеспеченности витаминами и минеральными веществами относится несбалансированное питание и качество продуктов, пищевая ценность которых снижается при использовании современных технологий производства. При беременности, кормлении грудью, а также при интенсивных нагрузках и инфекционных заболеваниях потребность в витаминах повышается. Среди последствий дефицита витаминов и минеральных веществ можно выделить развитие таких заболеваний, как атеросклероз, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, нарушения иммунитета [1,2]. Употребление витаминно-минеральных комплексов – это решение при недостаточном потреблении витаминов с пищей.
Прием комплексов или витаминов по отдельности?
Целесообразно принимать именно витаминно-минеральные комплексы, поскольку существуют так называемые межвитаминные функциональные связи микронутриентов в организме. Во многих случаях витамины усиливают оказываемые ими эффекты. Например, витамины группы В усиливают действие друг друга, а недостаток витаминов С, B2, B6, E и фолиевой кислоты вызывает функциональную недостаточность витамина D. Для устранения полигиповитаминоза и восстановления полноценного витаминного статуса требуется прием именно набора витаминов, при чем более высокие дозы обеспечивают достижение более быстрого эффекта. [1]Показания к применению Доппельгерц актив От А до Цинка:
- Профилактика и лечение гиповитаминозов, авитаминозов и дефицита минеральных веществ;
- Недостаточное или несбалансированное питание;
- Снижение умственной и физической работоспособности, усталость, ухудшение концентрации внимания;
- Профилактика и лечения синдрома «хронической усталости»;
- Для улучшения функциональной деятельности сердечно-сосудистой и нервной систем;
- В период реконвалесценции после перенесенных заболеваний, хирургических операций и лучевой терапии;
- Для повышения иммунитета и сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам внешней среды, стрессовым ситуациям.
[1] Коденцова В.М., Рисник Д.В. Витаминно-минеральные комплексы для взрослых с высоким содержанием витаминов// Медицинский алфавит/2018, Т.2,№ 31, с. 15-20
[2] Лиманова О.А. и др. Обеспеченность микронутриентами и женское здоровье: интеллектуальный анализ клинико-эпидемиологических данных//Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии/2014. T.13, №2 с. 5-15
Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19
https://ria.ru/20201116/vitaminy-1584604484.html
Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19
Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19 — РИА Новости, 16.11.2020
Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19
Чтобы выяснить, защищает ли витамин D от коронавируса, в Великобритании запустили масштабное исследование CORONAVIT, в котором примут участие пять тысяч… РИА Новости, 16.11.2020
2020-11-16T08:00
2020-11-16T08:00
2020-11-16T10:41
наука
коронавирус covid-19
витамины
биология
здоровье
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/0b/0d/1584515715_0:83:3072:1811_1920x0_80_0_0_cb1e18e95f6ed3b13595c89648dcd008.jpg
МОСКВА, 16 ноя — РИА Новости, Владислав Стрекопытов. Чтобы выяснить, защищает ли витамин D от коронавируса, в Великобритании запустили масштабное исследование CORONAVIT, в котором примут участие пять тысяч человек. Результаты ожидают к лету, но кое-что уже известно. Эффективны ли для профилактики COVID-19 поливитаминные комплексы, какие витамины стоит принимать и как при этом не навредить организму — в материале РИА Новости.Все в одном флаконе — не всегда хорошоМногие думают, что для защиты от инфекций лучше сразу купить комплексные препараты — поливитамины или так называемые иммуностимулирующие добавки, поскольку в них уже есть все необходимые вещества.Но универсальных поливитаминных препаратов не бывает. Все они специализированные: есть комплексы для пожилых, беременных, детей, людей, соблюдающих веганскую или другую ограниченную диету. Если здоровый и нормально питающийся человек начнет принимать добавки, он получит двойную дозу витаминов и минералов, а это может быть опасно. Поливитаминных препаратов против COVID-19 пока не существует. Большинство клинических исследований на эту тему еще не завершены. Но некоторые результаты уже есть.В частности, ученые определили наиболее важные вещества для поддержки иммунной системы при COVID-19 — это витамины D и C, цинк, а также омега-3-ненасыщенные жирные кислоты.Витамин DВ первую очередь внимание исследователей привлек витамин D, так как он хорошо помогает блокировать респираторные инфекции, в том числе вызванные патогенами из группы коронавирусов.Британские ученые, обобщив клинические данные, установили, что среди пациентов с достаточным содержанием витамина D в крови реже тяжелая форма COVID-19 и ниже смертность. А исследователи из Северо-Западного университета США считают, что витамин D помогает предотвратить цитокиновый шторм — опасное осложнение при коронавирусе, связанное с гиперактивным иммунным ответом. Авторы также выявили прямую связь между смертностью от COVID-19 и низким уровнем витамина D. Тем не менее непонятно, имеет ли смысл принимать витамин D для профилактики. Недавний анализ данных Британского биобанка, в котором отслеживается состояние здоровья полумиллиона человек, показал, что витамина D в крови у людей с положительным и отрицательным тестом на коронавирус практически столько же, если учитывать поправки на возраст, вес и сопутствующие заболевания.Сейчас профилактические свойства витамина D проверяют в более чем шестидесяти клинических испытаниях, а в США стартует крупное исследование с участием 2700 человек.Витамин СВитамин С — мощный антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов, которые повреждают и разрушают здоровые клетки. Он также жизненно важен для иммунной системы.В недавнем обзоре бельгийские ученые пришли к выводу, что витамин С полезен как для профилактики коронавирусной инфекции, так и на всех стадиях заболевания, включая самую тяжелую, когда развивается цитокиновый шторм, так как в высоких дозах этот витамин снижает уровень цитокина интерлейкина-6. В настоящее время в мире планируют или проводят более сорока клинических исследований эффективности витамина C против COVID-19. ЦинкЦинк играет важную роль в производстве лейкоцитов — главных защитников организма от патогенов. В свое время обзорное исследование применения цинка при простудных заболеваниях, вызванных сезонными коронавирусами, показало, что прием этого микроэлемента сразу после появления первых симптомов способствует быстрому выздоровлению.Исследователи из Ахенского университета в Германии подробно описали все механизмы воздействия на организм цинка при вирусных инфекциях и доказали, что он должен работать и против SARS-CoV-2. Цинк очищает слизистую оболочку от вирусов, восстанавливает тканевые барьеры и целостность эпителия, что предотвращает попадание патогенов в кровь, а также подавляет репликацию вируса. Особенно авторов заинтересовала способность цинка снимать общее воспаление, что очень важно при цитокиновом шторме.Российские ученые в сотрудничестве с греческими и немецкими изучают способность цинка блокировать коронавирус за счет снижения активности ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2), с помощью которого вирус проникает в клетки.Применению цинка для лечения COVID-19, часто вместе с другими лекарствами или добавками, посвящено более тридцати исследований. В одном из них, которое проводится в клинике Мэйо в штате Миннесота, принимают участие 4500 человек. Ученые сравнивают воздействие микроэлемента с популярным в США поливитаминным комплексом Centrum Adult. Омега-3 жирные кислотыОмега-3-ненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они также необходимы для правильной работы иммунной системы. Предварительные данные показывают, что эти органические кислоты могут частично предотвратить заражение и облегчить COVID-19.Омега-3 кислоты содержатся в рыбе, моллюсках и водорослях, но далеко не все люди предпочитают такой рацион. Дефицит полезных веществ ученые предлагают компенсировать с помощью пищевых добавок с омега-3 (рыбьего жира) — традиционного источника жирных кислот, а также витаминов A, D и E. Норвежские исследователи начали клинические испытания, чтобы оценить противовоспалительный эффект, усиление иммунной защиты и благоприятное влияние жира трески на обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы у пациентов с COVID-19. Норвежцы также изучат, предотвращает ли рыбий жир инфекции дыхательных путей и развитие цитокинового шторма.Авторы всех работ подчеркивают: их выводы — предварительные и ни в коем случае не могут рассматриваться как руководство к действию. На сайте Всемирной организации здравоохранения отмечается, что науке пока не известны витамины, гарантированно предотвращающие или помогающие вылечить COVID-19.
https://ria.ru/20181012/1530457634.html
https://ria.ru/20201109/koronavirus-1583682082.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0b/0d/1584515715_96:0:2827:2048_1920x0_80_0_0_346f0b9fcb686fb924b9ffc560165e9c.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
коронавирус covid-19, витамины, биология, здоровье
МОСКВА, 16 ноя — РИА Новости, Владислав Стрекопытов. Чтобы выяснить, защищает ли витамин D от коронавируса, в Великобритании запустили масштабное исследование CORONAVIT, в котором примут участие пять тысяч человек. Результаты ожидают к лету, но кое-что уже известно. Эффективны ли для профилактики COVID-19 поливитаминные комплексы, какие витамины стоит принимать и как при этом не навредить организму — в материале РИА Новости.Все в одном флаконе — не всегда хорошо
Многие думают, что для защиты от инфекций лучше сразу купить комплексные препараты — поливитамины или так называемые иммуностимулирующие добавки, поскольку в них уже есть все необходимые вещества.
Но универсальных поливитаминных препаратов не бывает. Все они специализированные: есть комплексы для пожилых, беременных, детей, людей, соблюдающих веганскую или другую ограниченную диету. Если здоровый и нормально питающийся человек начнет принимать добавки, он получит двойную дозу витаминов и минералов, а это может быть опасно.
Поливитаминных препаратов против COVID-19 пока не существует. Большинство клинических исследований на эту тему еще не завершены. Но некоторые результаты уже есть.
В частности, ученые определили наиболее важные вещества для поддержки иммунной системы при COVID-19 — это витамины D и C, цинк, а также омега-3-ненасыщенные жирные кислоты.Витамин D
В первую очередь внимание исследователей привлек витамин D, так как он хорошо помогает блокировать респираторные инфекции, в том числе вызванные патогенами из группы коронавирусов.
Британские ученые, обобщив клинические данные, установили, что среди пациентов с достаточным содержанием витамина D в крови реже тяжелая форма COVID-19 и ниже смертность. А исследователи из Северо-Западного университета США считают, что витамин D помогает предотвратить цитокиновый шторм — опасное осложнение при коронавирусе, связанное с гиперактивным иммунным ответом. Авторы также выявили прямую связь между смертностью от COVID-19 и низким уровнем витамина D. Тем не менее непонятно, имеет ли смысл принимать витамин D для профилактики. Недавний анализ данных Британского биобанка, в котором отслеживается состояние здоровья полумиллиона человек, показал, что витамина D в крови у людей с положительным и отрицательным тестом на коронавирус практически столько же, если учитывать поправки на возраст, вес и сопутствующие заболевания.Сейчас профилактические свойства витамина D проверяют в более чем шестидесяти клинических испытаниях, а в США стартует крупное исследование с участием 2700 человек.Витамин С
Витамин С — мощный антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов, которые повреждают и разрушают здоровые клетки. Он также жизненно важен для иммунной системы.
В недавнем обзоре бельгийские ученые пришли к выводу, что витамин С полезен как для профилактики коронавирусной инфекции, так и на всех стадиях заболевания, включая самую тяжелую, когда развивается цитокиновый шторм, так как в высоких дозах этот витамин снижает уровень цитокина интерлейкина-6.В настоящее время в мире планируют или проводят более сорока клинических исследований эффективности витамина C против COVID-19.
Цинк
Цинк играет важную роль в производстве лейкоцитов — главных защитников организма от патогенов. В свое время обзорное исследование применения цинка при простудных заболеваниях, вызванных сезонными коронавирусами, показало, что прием этого микроэлемента сразу после появления первых симптомов способствует быстрому выздоровлению.Исследователи из Ахенского университета в Германии подробно описали все механизмы воздействия на организм цинка при вирусных инфекциях и доказали, что он должен работать и против SARS-CoV-2. Цинк очищает слизистую оболочку от вирусов, восстанавливает тканевые барьеры и целостность эпителия, что предотвращает попадание патогенов в кровь, а также подавляет репликацию вируса. Особенно авторов заинтересовала способность цинка снимать общее воспаление, что очень важно при цитокиновом шторме.Российские ученые в сотрудничестве с греческими и немецкими изучают способность цинка блокировать коронавирус за счет снижения активности ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2), с помощью которого вирус проникает в клетки.Применению цинка для лечения COVID-19, часто вместе с другими лекарствами или добавками, посвящено более тридцати исследований. В одном из них, которое проводится в клинике Мэйо в штате Миннесота, принимают участие 4500 человек. Ученые сравнивают воздействие микроэлемента с популярным в США поливитаминным комплексом Centrum Adult. 12 октября 2018, 11:15ИнфографикаВитаминный голодВ чем причины дефицита витаминов и минеральных веществ и как с ним бороться — смотрите в инфографике ria.ru.Омега-3 жирные кислоты
Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они также необходимы для правильной работы иммунной системы. Предварительные данные показывают, что эти органические кислоты могут частично предотвратить заражение и облегчить COVID-19.Омега-3 кислоты содержатся в рыбе, моллюсках и водорослях, но далеко не все люди предпочитают такой рацион. Дефицит полезных веществ ученые предлагают компенсировать с помощью пищевых добавок с омега-3 (рыбьего жира) — традиционного источника жирных кислот, а также витаминов A, D и E.
Норвежские исследователи начали клинические испытания, чтобы оценить противовоспалительный эффект, усиление иммунной защиты и благоприятное влияние жира трески на обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы у пациентов с COVID-19. Норвежцы также изучат, предотвращает ли рыбий жир инфекции дыхательных путей и развитие цитокинового шторма.Авторы всех работ подчеркивают: их выводы — предварительные и ни в коем случае не могут рассматриваться как руководство к действию. На сайте Всемирной организации здравоохранения отмечается, что науке пока не известны витамины, гарантированно предотвращающие или помогающие вылечить COVID-19.9 ноября 2020, 08:42Распространение коронавирусаВ РАН прокомментировали данные о связи витамина D с тяжестью COVID-19Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят
https://ria.ru/20190405/1552364450.html
Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят
Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят — РИА Новости, 05.04.2019
Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят
Почти треть россиян, восполняя недостаток питательных веществ в организме, принимают биологически активные добавки. Однако, согласно сразу нескольким научным… РИА Новости, 05.04.2019
2019-04-05T08:00
2019-04-05T08:00
2019-04-05T08:11
генетика
витамины
рак
наука
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn23.img.ria.ru/images/155236/33/1552363323_0:294:1357:1057_1920x0_80_0_0_ea7793c7184977b0c293d6772311186e.jpg
МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Почти треть россиян, восполняя недостаток питательных веществ в организме, принимают биологически активные добавки. Однако, согласно сразу нескольким научным исследованиям, злоупотребление витаминами может нанести вред здоровью. Нужно, чтобы питание было сбалансированным.Бесполезные и не оченьПо данным Росстата, только 14 процентов взрослых в стране обеспечены всеми необходимыми витаминами. При этом с авитаминозом — критической нехваткой витаминов — россияне сталкиваются крайне редко. Настоящая проблема — гиповитаминоз, недостаток одного или нескольких полезных веществ сразу. Так, пятая часть взрослого населения России страдает от полигиповитаминоза — дефицита трех и более витаминов. Чаще всего это А, В1, В2, РР, D и бета-каротин (провитамин А).Из указанной группы питательных веществ организм человека самостоятельно может синтезировать только витамины РР и D. Например, D3 вырабатывается под воздействием ультрафиолета. Остальные вещества можно получить лишь из пищи. Как показало масштабное исследование канадских ученых, надеяться на витаминно-минеральные комплексы не стоит — польза от них ограниченна.Исследователи проанализировали 113 научных работ, посвященных связи популярных пищевых добавок и мультивитаминных комплексов (витамины C и D, мультивитамины, кальций, бета-каротин и другие) с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, и не выявили значимого эффекта от их приема. Исключение составляет лишь фолиевая кислота в сочетании с некоторыми витаминами группы В. Она действительно снижает вероятность инсульта.По мнению авторов работы, пока наиболее оптимальным способом восполнить дефицит некоторых питательных веществ в организме остается сбалансированное питание с большим количеством овощей, фруктов и орехов, а не прием мультивитаминных комплексов.Вместе плохо, врозь тожеПрием витаминов по отдельности тоже не дает значимого эффекта. Несмотря на то что здоровье сердца, сосудов, состояние костей и способность выдерживать длительные физические нагрузки связывают с содержанием в организме витамина D, восполнить его дефицит можно только с помощью солнечных ванн, рыбьего жира, грибов и морепродуктов.Согласно работе ученых из Оклендского и Абердинского университетов (они проанализировали результаты 81 исследования с участием свыше 50 тысяч человек), регулярный прием витамина D в виде таблеток не предотвращает переломы и не увеличивает минеральную плотность костей, независимо от дозы препарата.Однако японские исследователи считают, что эффект от искусственно синтезированного витамина есть. В течение полугода они регулярно давали 167 детям биодобавку с витамином D3 и плацебо. В группе, получавшей витаминный препарат, гриппом заболели чуть больше десяти процентов (18 человек). Среди участников, принимавших плацебо, таких было уже 18 процентов (31 ребенок). Кроме того, из тех, кто страдал астмой и переболел гриппом во время исследования, приступы участились лишь у двоих в группе, принимавшей витамин D3, и у 12 из группы, получавшей плацебо. Авторы работы связывают это с тем, что витамин D активизирует врожденный иммунитет. Когда витамины опасныХорошим средством для укрепления иммунитета долгое время считался витамин С. Однако споры о том, действительно ли его прием может защитить от простуды, не утихают до сих пор. Финские ученые, проанализировавшие данные 67 исследований, объектом которых в общей сложности выступили свыше 20 тысяч человек, пришли к противоречивым выводам. С одной стороны, была показана эффективность витамина С для профилактики простудных заболеваний, но только для профессиональных спортсменов и лишь в период интенсивных тренировок. На обычных людей этот эффект не распространялся. С другой стороны, прием витамина С уменьшал продолжительность болезни примерно на восемь процентов среди взрослых и на 14 процентов среди детей. Но семь изученных исследователями работ этой связи не подтвердили. На состояние трех тысяч человек, заболевших простудой, витамин С никак не повлиял.Похожая ситуация и с другими важными питательными веществами — витаминами А, Е и бета-каротином. Масштабные плацебо-контролируемые исследования (то есть такие, при которых ни ученые, ни участники не знают, что употребляют — витамин или плацебо) не подтвердили пользу от приема этих антиоксидантов. Более того, датские ученые показали, что увлечение искусственно синтезированными витаминами может быть связано с развитием некоторых заболеваний.Так, согласно работе американских специалистов, курильщики, принимающие бета-каротин и витамин А, чаще болеют раком легких, чем те, кто не употребляет антиоксидантные добавки. Эти данные подтвердили шведские исследователи, показавшие на мышах с повышенным риском развития рака легких, как антиоксиданты могут стимулировать возникновение злокачественных опухолей. Эти вещества (в исследовании речь шла о витамине Е и N-ацетилцистеине) подавляют работу белка, регулирующего клеточный цикл и предотвращающего появление раковых клеток.Витамины и генетикаПо мнению американских генетиков, ключевую роль играют не сами вещества, а генетическая предрасположенность человека. Одни и те же витамины на разных людей действуют по-разному. В частности, витамин Е может защитить от рака или, наоборот, способствовать образованию злокачественной опухоли в зависимости от того, каким вариантом гена катехол-О-метилтрансферазы (CОМТ) обладает человек. Десятилетние исследования показали, что у женщин с вариантом Met/Met, принимающих витамин Е, риск развития рака был на 14 процентов ниже, чем у тех, кто получал плацебо. С обладательницами варианта Val/Val ситуация обратная — употребление витамина Е на 15 процентов повышало шанс возникновения злокачественной опухоли по сравнению с принимающими плацебо. Авторы работы предполагают, что похожий принцип может действовать и в отношении других витаминов. Поэтому масштабные исследования эффективности приема этих веществ могут давать противоположные результаты.
https://ria.ru/20181012/1530457634.html
https://ria.ru/20181030/1531783456.html
https://ria.ru/20181218/1548197251.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/155236/33/1552363323_0:167:1357:1185_1920x0_80_0_0_397086c2b7652f96fddf23935c7f9e7c.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
генетика, витамины, рак
МОСКВА, 5 апр — РИА Новости. Почти треть россиян, восполняя недостаток питательных веществ в организме, принимают биологически активные добавки. Однако, согласно сразу нескольким научным исследованиям, злоупотребление витаминами может нанести вред здоровью. Нужно, чтобы питание было сбалансированным.
Бесполезные и не очень
По данным Росстата, только 14 процентов взрослых в стране обеспечены всеми необходимыми витаминами. При этом с авитаминозом — критической нехваткой витаминов — россияне сталкиваются крайне редко. Настоящая проблема — гиповитаминоз, недостаток одного или нескольких полезных веществ сразу. Так, пятая часть взрослого населения России страдает от полигиповитаминоза — дефицита трех и более витаминов. Чаще всего это А, В1, В2, РР, D и бета-каротин (провитамин А).Из указанной группы питательных веществ организм человека самостоятельно может синтезировать только витамины РР и D. Например, D3 вырабатывается под воздействием ультрафиолета. Остальные вещества можно получить лишь из пищи. Как показало масштабное исследование канадских ученых, надеяться на витаминно-минеральные комплексы не стоит — польза от них ограниченна.Исследователи проанализировали 113 научных работ, посвященных связи популярных пищевых добавок и мультивитаминных комплексов (витамины C и D, мультивитамины, кальций, бета-каротин и другие) с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, и не выявили значимого эффекта от их приема. Исключение составляет лишь фолиевая кислота в сочетании с некоторыми витаминами группы В. Она действительно снижает вероятность инсульта.
По мнению авторов работы, пока наиболее оптимальным способом восполнить дефицит некоторых питательных веществ в организме остается сбалансированное питание с большим количеством овощей, фруктов и орехов, а не прием мультивитаминных комплексов.
Вместе плохо, врозь тоже
Прием витаминов по отдельности тоже не дает значимого эффекта. Несмотря на то что здоровье сердца, сосудов, состояние костей и способность выдерживать длительные физические нагрузки связывают с содержанием в организме витамина D, восполнить его дефицит можно только с помощью солнечных ванн, рыбьего жира, грибов и морепродуктов.Согласно работе ученых из Оклендского и Абердинского университетов (они проанализировали результаты 81 исследования с участием свыше 50 тысяч человек), регулярный прием витамина D в виде таблеток не предотвращает переломы и не увеличивает минеральную плотность костей, независимо от дозы препарата.12 октября 2018, 11:15ИнфографикаВитаминный голодВ чем причины дефицита витаминов и минеральных веществ и как с ним бороться — смотрите в инфографике ria.ru.Однако японские исследователи считают, что эффект от искусственно синтезированного витамина есть. В течение полугода они регулярно давали 167 детям биодобавку с витамином D3 и плацебо. В группе, получавшей витаминный препарат, гриппом заболели чуть больше десяти процентов (18 человек). Среди участников, принимавших плацебо, таких было уже 18 процентов (31 ребенок). Кроме того, из тех, кто страдал астмой и переболел гриппом во время исследования, приступы участились лишь у двоих в группе, принимавшей витамин D3, и у 12 из группы, получавшей плацебо. Авторы работы связывают это с тем, что витамин D активизирует врожденный иммунитет.Когда витамины опасны
Хорошим средством для укрепления иммунитета долгое время считался витамин С. Однако споры о том, действительно ли его прием может защитить от простуды, не утихают до сих пор. Финские ученые, проанализировавшие данные 67 исследований, объектом которых в общей сложности выступили свыше 20 тысяч человек, пришли к противоречивым выводам. С одной стороны, была показана эффективность витамина С для профилактики простудных заболеваний, но только для профессиональных спортсменов и лишь в период интенсивных тренировок. На обычных людей этот эффект не распространялся.С другой стороны, прием витамина С уменьшал продолжительность болезни примерно на восемь процентов среди взрослых и на 14 процентов среди детей. Но семь изученных исследователями работ этой связи не подтвердили. На состояние трех тысяч человек, заболевших простудой, витамин С никак не повлиял.
30 октября 2018, 15:59НаукаУченые назвали самый полезный витамин для сердца и сосудовПохожая ситуация и с другими важными питательными веществами — витаминами А, Е и бета-каротином. Масштабные плацебо-контролируемые исследования (то есть такие, при которых ни ученые, ни участники не знают, что употребляют — витамин или плацебо) не подтвердили пользу от приема этих антиоксидантов. Более того, датские ученые показали, что увлечение искусственно синтезированными витаминами может быть связано с развитием некоторых заболеваний.Так, согласно работе американских специалистов, курильщики, принимающие бета-каротин и витамин А, чаще болеют раком легких, чем те, кто не употребляет антиоксидантные добавки. Эти данные подтвердили шведские исследователи, показавшие на мышах с повышенным риском развития рака легких, как антиоксиданты могут стимулировать возникновение злокачественных опухолей. Эти вещества (в исследовании речь шла о витамине Е и N-ацетилцистеине) подавляют работу белка, регулирующего клеточный цикл и предотвращающего появление раковых клеток.Витамины и генетика
По мнению американских генетиков, ключевую роль играют не сами вещества, а генетическая предрасположенность человека. Одни и те же витамины на разных людей действуют по-разному.В частности, витамин Е может защитить от рака или, наоборот, способствовать образованию злокачественной опухоли в зависимости от того, каким вариантом гена катехол-О-метилтрансферазы (CОМТ) обладает человек. Десятилетние исследования показали, что у женщин с вариантом Met/Met, принимающих витамин Е, риск развития рака был на 14 процентов ниже, чем у тех, кто получал плацебо. С обладательницами варианта Val/Val ситуация обратная — употребление витамина Е на 15 процентов повышало шанс возникновения злокачественной опухоли по сравнению с принимающими плацебо.
Авторы работы предполагают, что похожий принцип может действовать и в отношении других витаминов. Поэтому масштабные исследования эффективности приема этих веществ могут давать противоположные результаты.
18 декабря 2018, 15:24Химическая промышленность Ученые из России рассказали об опасности витамина В12 и антиоксидантовВитамины в дерматологии. Обзорная статья — ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России
К витаминам относят группу органических соединений, имеющихся в малых количествах в клетках и катализирующих различные химические реакции. Известно, что практически все гиповитаминозы сопровождаются теми или иными изменениями кожи и ее придатков. В дерматовенерологии витамины и их различные комплексы используются для неспецифической иммуномодулирующей терапии, которая изменяет взаимоотношения организма с этиопатогенетическими факторами и лекарственными препаратами, применяющимися для лечения данного заболевания.
Витамины подразделяют на два класса:
- водорастворимые: тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пантотеновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота, кобаламин, аскорбиновая кислота, биотин,
- жирорастворимые: ретинол, кальциферол, токоферол, филлохинон.
Водорастворимые витамины
Тиамин (витамин В1) контролирует важнейшие процессы энергообразования и биосинтеза веществ живой клетки. Этот витамин участвует в обмене углеводов, нуклеиновых кислот, белков, липидов. Действие тиамина характеризуют как гипосенсибилизирующее, обезболивающее, противозудное, противовоспалительное; он стимулирует детоксикационную функцию печени, оказывает благоприятное влияние на состояние центральной нервной системы. Тиамин стимулирует меланогенез, а также синтез элементов соединительной ткани. Сообщается об изменении при дефиците в организме тиамина перекисного окисления липидов; в частности, установлено повышение проницаемости лизосомальных и плазматических мембран лейкоцитов. Существуют наблюдения об участии тиамина в иммунологических реакциях. Действие этого витамина реализуется путем активации биосинтеза нуклеиновых кислот и белков, лежащего в основе пролиферации как тимоцитов, так и костномозговых клеток. При дефиците тиамина угнетается как клеточный, так и гуморальный иммунитет.
Тиамин рекомендуют при экземе, псориазе, красной волчанке, при заболеваниях с фотосенсибилизацией — фотодерматозах: порфириновой болезни, красной волчанке, пеллагре; а также нейродермите, почесухе, хронической крапивнице, кожном зуде, себорее, красном плоском лишае, при вовлечении в патологический процесс периферической нервной системы у больных с опоясывающим лишаем, лепрой, а также в комплексном лечении витилиго, круговидного и себорейного выпадения волос, ознобления, хейлитов, обыкновенных угрей, пиодермии, кандидоза.
С другой стороны, врач-дерматолог в своей практике может столкнуться и с отрицательными эффектами витамина В1, обусловленными аллергическими реакциями: крапивницей, кожным зудом, отеком Квинке, эритродермией. Проявлением повышенной чувствительности к тиамину в условиях его производства является и контактный дерматит.
Рибофлавин (витамин В2) участвует в процессах энергетического обмена. Он входит в состав ферментов тканевого дыхания, оказывает влияние на обмен нуклеиновых кислот, белков, углеводов, липидов. Этот витамин оказывает благоприятное влияние на процессы роста, регенерации и трофики тканей, тесно связан с обменом ряда других витаминов, стимулирует фагоцитоз, меланогенез.
При недостаточности в организме рибофлавина плохо заживают раны и трофические язвы.
Препараты рибофлавина эффективны в комплексе с другими средствами при хейлитах, ангулярном и афтозном стоматите, глоссите, при трещинах губ, себорейном дерматите, алопеции, розацеа, фотодерматозах, псориазе, экземе, нейродермите, почесухе, обыкновенных угрях, стрептодермии. Витамин В2 показан при длительном применении антибиотиков, сульфаниламидов, гормонов, противомалярийных препаратов, которые нередко применяются в дерматологии. Стимулирующее влияние рибофлавина при трофических нарушениях в тканях, а также его участие в процессе регенерации позволяют использовать этот витамин для лечения ожогов.
Никотиновая кислота (витамин РР или В3) входит в состав ферментов окислительно-восстановительных реакций, влияет на обмен углеводов, липидов, белков, снижает содержание глюкозы в крови, улучшает функциональное состояние ЦНС, печени и желудка, участвует в репаративных процессах кожи.
При недостатке никотиновой кислоты развивается пеллагра (итал. pelle — кожа, agro — шероховатый). Основные проявления пеллагры — фотодерматит и воспалительные поражения слизистой оболочки полости рта и языка. Дерматит располагается преимущественно на открытых участках. Эритематозный в остром периоде, он сопровождается зудом или жжением. Затем в течение 2 — 3 недель он становится сухим и чешуйчатым, кожа утолщается. Воротник Касаля — термин, используемый для описания резко очерченных кожных поражений, которые образуются вокруг шеи, напоминая ожерелье. Кожные поражения возникают также на участках костных выступов и на лице. Кожные симптомы пеллагры при добавлении в рацион никотиновой кислоты быстро исчезают по центробежному типу. Снижение содержания в организме никотиновой кислоты установлено при псориазе, экземе, фотодерматозах.
Благодаря сосудорасширяющему действию никотиновой кислоты ее с успехом используют для лечения озноблений, хронического атрофического акродермита, болезни Рейно и склеродермии, а вследствие благоприятного влияния на состояние нервной системы и функцию печени — для лечения экземы, нейродермита, почесухи, красного плоского лишая, псориаза. Фотодесенсибилизирующее действие витамина РР позволяет применять его при фотодерматозах, а благоприятное влияние на функциональное состояние пищеварительного тракта — при красных угрях. Благодаря способности этого витамина предупреждать и уменьшать токсические явления его рекомендуют назначать при длительном приеме высоких доз антибиотиков, сульфаниламидов, антималярийных препаратов, а также в сочетании с другими лекарственными средствами — при хейлитах, стоматитах. Применение никотиновой кислоты дает хороший эффект при вяло заживающих ранах и язвах. Никотиновую кислоту назначают для получения феномена воспламенения при диагностике сифилитической розеолы и лепрозной эритемы.
Больным, страдающим аллергическими дерматозами, в период резко выраженного аллергического состояния (аллергический дерматит, экзема, крапивница) препарат назначать не следует. Из побочных явлений отмечают покраснение кожи лица и верхней половины туловища, повышение температуры кожи, иногда зуд и уртикарные элементы.
Пантотеновая кислота (витамин В5). Установлено, что пантотеновая кислота принимает участие в обмене углеводов, жиров, белков, участвует в окислительно-восстановительных процессах, в меланогенезе.
Пантотеновая кислота используется в дерматологической практике как дерматопротектор, т. к. обладает регенерирующим и противовоспалительным действием. Применяется в лечении атопического дерматита, экземы, трофических язв, ожогов, герпеса, алопеции и дерматозов различной этиологии.
Пиридоксин (витамин В6)катализирует процессы, регулирующие обмен нуклеиновых кислот, белков, жиров, углеводов.
Дефицит пиридоксина приводит к развитию анемии, функциональных изменений в ЦНС, себорейного дерматита, глоссита, хейлита, выпадению волос.
Витамин В6 применяют для лечения дерматозов, при которых определяется значительный недостаток пиридоксина в организме, — себорее, стоматитах, псориазе, склеродермии, опоясывающем лишае, фотодерматозах, атопическом дерматите.
Препарат показан больным, страдающим нейродермитом, экземой. Пиридоксин предупреждает и уменьшает токсические явления у лиц, длительно принимающих высокие дозы антибиотиков, противомалярийных и противотуберкулезных препаратов.
Установлен положительный клинический эффект у пациентов с обыкновенными угрями, для лечения которых применяли косметический крем, содержащий 0,5% пиридоксальфосфата.
Использование препарата в дерматологической практике при псориазе, экземе, нейродермите связано с его способностью стимулировать обменные процессы в коже и слизистых оболочках. У больных псориазом применение пиридоксальфосфата патогенетически обосновано дефицитом пиридоксина и нарушением обмена триптофана на уровне В6-зависимого фермента.
Возможны аллергические реакции на пиридоксин — кожный зуд, крапивница, токсикодермии.
Фолиевая кислота (витамин В9). Фолиевая кислота играет важную роль в обмене серина, глицина, гистидина, биосинтезе молекул ДНК и РНК. Существенное значение имеет она и для нормального течения процессов роста, развития, пролиферации тканей, меланогенеза.
Назначение фолиевой кислоты сопровождается клиническим эффектом при псориазе, солнечной крапивнице, почесухе, поздней кожной порфирии, розацеа, хейлитах, гиперкератозах, герпетиформном дерматите, пиодермии, акне, лучевых поражениях кожи, а также при продолжительном применении цитостатиков, антибиотиков, сульфаниламидов. Так, сочетание метотрексата с фолиевой кислотой при лечении больных псориазом существенно снижает частоту развития таких серьезных побочных эффектов, как анемия, лейкопения, тромбоцитопения.
Фолиевую кислоту относят к витаминам, для которых характерна выраженная токсичность, так как даже однократное введение ее человеку в дозе более 100 мг вызывает симптомы, напоминающие отравление гистамином — резкое покраснение лица, зудящая пятнисто-папулезная сыпь и др. Положительные в ряде случаев кожные пробы свидетельствуют об аллергической природе таких явлений.
Кобаламин (витамин B12). Установлена способность кобаламина повышать неспецифическую сопротивляемость к бактериальным инфекциям. Одной из основ механизма иммуномодулирующего действия этого витамина считают его воздействие на обмен нуклеиновых кислот и белков.
Витамин В12 с успехом применяется при псориазе, фотодерматозах, герпетиформном дерматите, нейродермите.
При введении кобаламина возможны аллергические реакции в виде крапивницы и отека Квинке. Сочетанное применение кобаламина с тиамином чаще вызывает развитие аллергических реакций, чем раздельное. При выраженном гиперергическом состоянии в периоде обострения экземы и нейродермита назначение кобаламина способно усиливать аллергическую реактивность, поэтому в острой стадии дерматозов следует избегать применения этого витамина. Аналогичная тактика целесообразна при прогрессирующей стадии псориаза, псориатической эритродермии и артропатической его форме.
Аскорбиновая кислота (витамин С) участвует в образовании соединительной ткани, обмене белков, углеводов, липидов, синтезе гормонов коры надпочечников, нуклеиновых кислот, благоприятно влияет на регенеративные процессы, регулирует пигментный обмен в коже, стимулирует антитоксическую функцию печени, деятельность желез внутренней секреции, способствует адаптационным способностям организма. Препараты аскорбиновой кислоты характеризуются антитоксическим, гипосенсибилизирующим, противовоспалительным, антигиалуронидазным действием. In vitro выявлена бактериостатическая и бактерицидная роль витамина С по отношению к стафилококку и стрептококку.
Дефицит витамина С приводит к нарушению Т-системы иммунитета и менее значительным отклонениям гуморального иммунитета. Широко известен факт меланодермии при С-авитаминозе. Нарушение синтеза коллагена при авитаминозе выражается в плохом заживлении ран.
Положительное действие аскорбиновой кислоты отмечено при воспалительных, дегенеративных и других патологических процессах кожи. Назначение аскорбиновой кислоты целесообразно при токсикодермиях, аллергических дерматитах, экземе, нейродермите, почесухе, хронической крапивнице, красном плоском лишае, фотодерматозах, васкулитах, пузырчатке, стоматитах, глосситах, хроническом атрофическом акродерматите, хронической пиодермии, обыкновенных угрях, круговидном облысении, микозах стоп, а также при продолжительном применении кортикостероидных препаратов и антималярийных средств. В терапии заболеваний, проявляющихся сосудистой патологией кожи, эффективность возрастает при сочетании аскорбиновой кислоты и рутина.
Биотин (витамин Н) — это органическая кислота, которая участвует в многочисленных реакциях карбоксилирования. Дефицит биотина сопровождается алопецией, сухостью, чешуйчатостью кожи (себорея), гиперестезией кожи, отечностью и атрофией сосочков языка.
Применяется в лечении атопического дерматита, псориаза, экземы, алопеции, себореи. Хороший клинический эффект получен при лечении высокими дозами биотина acne vulgaris.
Жирорастворимые витамины
Витамин А (ретинол). По многообразию реакций, в которых участвует ретинол, он стоит на первом месте среди витаминов. Ретинол влияет на процессы размножения и роста, окислительно-восстановительные процессы, обмен белков, углеводов, липидов, синтез кортикостероидов и половых гормонов, нуклеиновых кислот. Ретинол участвует в регенерации эпителиальных тканей, регулирует процессы кератогенеза. Установлена такая важная функция ретинола, как поддержание стабильности плазматических и субклеточных мембран. В то же время гипервитаминоз ретинола приводит к сдвигам в активности фосфолипаз, играющих важную роль в изменениях состава биомембран. Установлены антиоксидантные свойства ретинола. Отмечают способности витамина оказывать иммуномодулирующее действие. Этот витамин вызывает относительное и абсолютное увеличение содержание В-лимфоцитов в периферической крови. При дефиците ретинола угнетается антителоообразование. Известна способность этого витамина снимать иммунодепрессивное влияние глюкокортикоидов.
Дефицит ретинола в организме закономерно проявляется нарушением процессов ороговения кожи и слизистых оболочек, особенно полости рта; отмечаются ломкость ногтей, выпадение волос, фринодерма (греч. Phrynos — жаба) — фолликулярный кератоз, при котором участки ороговения окружены зоной депигментации на коже верхних отделов рук и ног. Затем он переходит на туловище, спину, живот и шею. Поражения на лице могут напоминать комедоны при воспалении сальных желез волосяных фолликулов.
Благоприятное влияние ретинола при воспалительных, дегенеративных и других патологических процессах кожи служит основанием для широкого его использования в дерматологической практике. Этот витамин эффективен при заболеваниях, сопровождающихся гипертрофией рогового слоя эпидермиса (все формы ихтиоза, фолликулярный кератоз, гиперкератозы ладоней и подошв). Его применяют при лечении дерматозов, для которых характерны нарушения процессов кератинизации (псориаз), секреторной функции сальных желез (себорея, себорейное облысение, обыкновенные угри), при поражении слизистых оболочек (лейкоплакии), дистрофии ногтей, нарушениях роста волос (сухость и повышенная ломкость, монилетрикс (лат. monile ожерелье + греч. thrix волос; — наследственная дистрофия волос, проявляющаяся чередованием веретенообразных утолщений стержня волоса с участками истончения, сухостью, ломкостью и выпадением волос. В комплексе с другими средствами ретинол оказывается полезным в лечении экземы, хронической язвенной пиодермии, трофических язв, болезни Рейно. С учетом выраженных антиоксидантных свойств ретинола успешно используется его комбинация с токоферола ацетатом и 0,5 % селеновой мазью при лечении псориаза и облысения.
Гипервитаминозы А также характеризуются дерматологическими проявлениями: сыпью, зудом, пигментацией, желтым окрашиванием кожи ладоней и стоп, замедлением заживления ран, выпадением волос. На коже могут наблюдаться себорейные высыпания, кровоточивость слизистых оболочек рта.
Ретиноиды, будучи синтетическими производными витамина А, значительно расширили терапевтические возможности при целом ряде дерматозов, в том числе тяжелых и резистентных к другим лечебным средствам. Синтетические производные ретинола — ароматические ретиноиды — в сотни раз менее токсичны своего естественного предшественника, поэтому их можно употреблять в клинике в достаточно массивных дозах в течение длительного времени. Применение в клинической практике нашли этретинат (тигазон) и 13-цис-ретиноевая кислота (изотретиоин).
Влияние ретиноидов характеризуется удивительным многообразием биологических эффектов. В практическом отношении наиболее значимым является их противоопухолевое и иммуностимулирующее действие; при назначении этих препаратов у больных существенно возрастает общее количество лимфоцитов в крови и количество Т-клеток.
В лечении различных форм угревой сыпи применяется изотретиноин (коммерческое название препарата — «роаккутан»), обладающий себостатическим эффектом (угнетает секрецию сальных желез). Из побочных явлений в период приема максимальных доз роаккутана в части случаев наблюдают повышенную сухость кожи, особенно вокруг рта, слизистых оболочек полости рта, а также дерматит кожи лица, мокнутие, зуд, обратимую алопецию.
Другой ретиноид, тигазон, благодаря своему антипролиферативному эффекту, оказался эффективным при лечении псориаза. Эффективность лечения существенно возрастает при сочетании этретината с фотохимиотерапией. Такой комплексный подход авторы рекомендуют при лечении больных распространенным, часто рецидивирующим псориазом.
Существуют данные о благоприятном клиническом результате применения тигазона при лечении больных красным плоским лишаем слизистой оболочки полости рта, подострой красной волчанкой, гиперкератотической экземой кистей и стоп, ладонно-подошвенным гиперкератозом, пустулезом ладоней и подошв, ихтиозом различных форм.
Из наиболее часто встречающихся осложнений приема тигазона отмечены сухость слизистых оболочек, зуд, выпадение волос, обильное шелушение ладоней и подошв.
Кальциферол (витамин D). Большую роль в продукции витамина D играет кожа, где он может активно синтезироваться кератиноцитами, фибробластами и макрофагами под действием УФ-лучей.
Действие витамина реализуется путем регуляции фосфорно-кальциевого обмена; он оказывает также регулирующее влияние на состояние вегетативной нервной и сосудистой систем, усиливает пото- и салоотделение, улучшает рост волос, нормализует водный обмен в коже. Во многих тканях есть рецепторы к кальцитриолу, поэтому у него предполагается наличие разнообразных функций, пока еще не изученных. Так, в последнее время установлено его активное влияние на клеточную дифференцировку в нормальных и опухолевых тканях.
Благодаря широкому спектру биохимической активности кальциферолов их используют при лечении туберкулезной волчанки, скрофулодермы, хромомикоза. В литературе описан случай, когда назначение витамина D по поводу старческого остеопороза привело к регрессу сопутствующего псориаза у больной, что послужило основанием для использования витамина D в лечении данного заболевания.
Кальциферол может вызывать острое отравление с явлениями геморрагического васкулита. При продолжительном приеме высоких доз витамина могут отмечаться гнойничковая и угревидная сыпь, общая потливость. Эти явления уменьшаются при комплексном использовании кальциферола с ретинолом, тиамином и аскорбиновой кислотой.
Токоферол (витамин Е) оказывает влияние на обмен белков, углеводов, нуклеиновых кислот и стероидов, способствует накоплению ретинола и других жирорастворимых витаминов в организме, проявляет противовоспалительное и антитромботическое действие, понижает проницаемость сосудистой стенки, выполняет роль антиоксиданта. Защита липидов от перекисного окисления — одна из наиболее изученных функций витамина Е. Так как ненасыщенные липиды являются компонентом биологических мембран, эта функция токоферола очень важна для поддержания структурной целостности и функциональной активности липопротеиновых мембран клеток и субклеточных структур. Иммуностимулирующие свойства токоферола реализуются торможением деятельности Т-супрессоров. При этом витамин Е значительно повышает активность натуральных киллеров.
Назначение витамина Е показано при ихтиозе, дерматомиозите, склеродермии, болезни Рейно, фотодерматозах, псориазе, язвенном стоматите, плохо заживающих язвах голеней, рентгеновских язвах, обыкновенных угрях, себорее, гнездном выпадении волос, а также при дерматозах, связанных с нарушением функций половых желез. Установлены хорошие клинические результаты при сочетанном назначении токоферола ацетата, ретинола и 0,5% мази селенита натрия больным, страдающим псориазом и круговидным облысением.
Витамин Е используют в дерматологии также наружно — в виде масляного концентрата, либо мази, содержащей 3 % токоферола ацетата.
Витамин К (филлохинон) участвует в свертывании крови, усиливает противовоспалительное действие стероидных гормонов, оказывает влияние на регенерацию тканей, повышает устойчивость к инфекциям, обладает болеутоляющим действием. Недостаточность витамина К приводит к развитию геморрагического синдрома.
Назначение витамина К показано при ожогах и отморожениях, лучевых поражениях, дерматозах с геморрагическим компонентом, при язвенных стоматитах, гингивитах, дерматомиозите.
Витаминоподобные соединения
Липоевая кислота (витамин F) входит в полиферментный комплекс, участвующий в декарбоксилировании пировиноградной кислоты, проявляет выраженное гепатотропное и слабое гипогликемическое действие, активирует потребление глюкозы и пирувата тканями, уменьшает содержание холестерина и общих липидов в сыворотке крови, стимулирует фосфорилирование и биосинтез белка в печени.
Установлена эффективность липоевой кислоты при псориазе, дерматозах, сопровождающихся нарушениями функции печени и липидного обмена.
При длительном применении липоевой кислоты возможны кожные аллергические реакции.
Пангамат кальция (витамин B15) оказывает влияние на липидный и углеводный обмен, повышает активность ферментов дыхательной цепи, в связи с чем заметно повышается усвоение кислорода тканями. Вследствие липотропного влияния витамина уменьшается общее содержание липидов в печени, а также холестерина, усиливается продукция глюкокортикоидов, наблюдается детоксицирующее действие.
Пангамат кальция успешно применяют при псориазе, почесухе, кожном зуде, токсикодермиях, а также для улучшения переносимости кортикостероидных и сульфаниламидных препаратов.
Рутин (витамин Р). К группе витамина Р относят ряд веществ — биофлавоноидов, обладающих способностью уменьшать проницаемость и ломкость капилляров.
Физиологическое действие витамина реализуется через эндокринные железы, посредством влияния на ферментные системы, участвующие в тканевом дыхании. Препараты витамина Р проявляют противогистаминное действие, антиоксидантные свойства. Рутин регулирует свободно-радикальный гомеостаз по нескольким механизмам. Во-первых, он нейтрализует наиболее опасные радикалы (пероксинитрит и гидроксил), во-вторых, контролирует продукцию клетками физиологически важных радикалов (супероксидов). Кроме того, рутин стимулирует выделение оксида азота, основного стимулятора расслабления мускулатуры сосудистой стенки.
При недостаточности витамина Р в организме отмечают характерные изменения в виде мелких внутрикожных кровоизлияний (петехии), которые возникают спонтанно, особенно на участках давления, и исчезают после назначения биофлавоноидов.
Применение витамина Р целесообразно при повышенной проницаемости кровеносных сосудов и их ломкости (геморрагический диатез, капилляротоксикоз). Эффективность витамина Р отмечена при токсикодермиях, аллергических дерматитах, экземе, крапивнице, васкулитах, экссудативной форме псориаза, эритродермиях, дерматозе Дюринга, лучевых дерматитах.
Одновременно с витамином Р целесообразно назначать аскорбиновую кислоту.
Метилметионинсульфония хлорид (витамин U),являясь донатором метильных групп, участвует в биотрансформации различных ксенобиотиков, а также метилировании гистамина, чем обеспечивает антигистаминный эффект. При изучении аутофлоры у работников, занятых в производстве метилметионинсульфония хлорида, было установлено значительное повышение числа микробов, увеличение числа гемолитических форм микроорганизмов, дрожжеподобных грибов. Такие изменения расценены как доказательство возможности неспецифического воздействия продуктов производства витамина на общую реактивность организма.
Витамин U оказался в известной мере эффективным средством в комплексном лечении больных псориазом, в особенности пациентов с сопутствующими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Материал подготовлен врачом-дерматокосметологом Лышканец С.Н
Как правильно выбрать витаминный комплекс
Иммунитет – выработанная в ходе эволюции врожденная способность организма противостоять враждебным внешним воздействиям, и прежде всего, вирусам и бактериям. Без иммунитета человек не смог бы существовать. Иммунитет обеспечивается различными компонентами. Прежде всего, это лимфоциты и лейкоциты, а также фагоциты, поглощающие чужеродные микроорганизмы. Кроме того, немалую роль в иммунитете играют кожа и слизистые оболочки человека, вырабатывающие вещества, убивающие микробы.
Иммунитет не всегда постоянен – из-за различных причин он может ослабнуть, и тогда организм станет легкой мишенью для различных заболеваний.
Признаки низкого уровня иммунитета:
- человек часто болеет и медленно выздоравливает
- быстрая утомляемость, постоянная слабость
- длительное заживание ран
- плохое состояние кожных покровов и слизистых оболочек, высыпания на коже
- различные боли неустановленной природы
Слабый иммунитет бьет практически по любой системе организма и может привести даже к летальному исходу, если целенаправленно не заниматься его усилением.
Недостаток иммунитета может быть обусловлен разными причинами:
- хронический стресс
- наследственные факторы
- недостаток витаминов и микроэлементов
- пожилой возраст
- болезни, вызывающий недостаток иммунитета, например, СПИД
- многие другие тяжелые хронические заболевания
Также существуют ситуации, в которых организму человека требуется мобилизация всех защитных сил организма, в том числе, и иммунитета. В таких случаях иммунитет должен быть гораздо выше, чем в обычной ситуации.
Люди, которым требуется повысить иммунитет:
- беременные и кормящие матери
- болеющие различными инфекционными заболеваниями
- спортсмены, занимающиеся тренировками
- люди, работающие в тяжелых условиях
Если лечение иммунитета, связанное с заболеваниями – это трудная задача, и требует вмешательства квалифицированных врачей, то повысить иммунитет, связанный с недостатком витаминов, под силу каждому из нас.
Стоит отметить, что если начать принимать витамины для поддержания иммунитета, то это не всегда даст должный эффект, особенно в том случае, если нехватка иммунитета связана с другими причинами. Присутствие в организме необходимых витаминов не влияет на иммунитет напрямую. Однако косвенным образом, в качестве средства для поддержки организма в оптимальной форме и улучшения обмена веществ, употребление витаминов приносит большую пользу.
Как определить недостаток витаминов и микроэлементов?Как известно, в холодную пору у человека начинается так называемая хандра. Усталость, недосыпание, меланхолия – все это признаки нехватки витаминов. Каждый из них имеет определенную область влияния в человеческом организме. Дефицит витаминов может привести к плохому самочувствию, вялости, невозможности сосредоточится на чем-то важном, апатии, плохому настроению.
Причины недостатка витаминов могут быть разными:
- недавно перенесенные болезни
- неправильное и несбалансированное питание
- недостаток солнца
- период беременности и лактации
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, препятствующие эффективному усвоению витаминов из пищи
Обнаружить дефицит витаминов не всегда бывает просто. Это могут быть различные нарушения в работе ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой системы, ухудшение состояния волос, ногтей и кожи. Не всегда они связаны именно с недостатком витаминов. Поэтому, если вы подозреваете, что причина всех проблем с вашим организмом — это именно недостаток витаминов, то лучше всего уточнить этот диагноз у врача. Ведь под маской авитаминоза могут скрываться и более опасные заболевания.
Наиболее часто встречающиеся симптомы дефицита витаминов:
- Выпадение волос. Следует начать прием витаминов PP, B2, B6
- Высыпания или слишком сухая кожа. При таких симптомах следует принимать витамины A, P, C
- Кровоточивость десен. Необходимо восполнение недостатка витаминов P и C
Особое внимание при недостатке витаминов следует уделить питанию. А именно, начать следить за тем, что вы употребляете в пищу.
Где содержатся витаминыВитамины и микроэлементы, необходимые для обмена веществ и иммунитета, содержатся в первую очередь, в продуктах питания. Это не только овощи и фрукты, но и мясо, рыба и молочные продукты. Однако наибольшее количество витаминов содержится именно в свежих фруктах и овощах. Именно поэтому признаки авитаминоза чаще всего встречаются зимой и весной, когда в пище недостаточно растительных продуктов. Конечно, необязательно сразу становиться вегетарианцем, но употреблять больше овощей, фруктов и зелени необходимо.
Рекомендуется консервировать и замораживать растительные продукты, чтобы можно было употреблять их позже и получать необходимые витамины, макро- и микроэлементы. Хотя следует помнить, что натуральные продукты содержат большее количество полезных веществ, чем те, что прошли термическую обработку.
Но в любом случае получить весь комплекс витаминов из пищи, придерживаясь даже тщательно сбалансированного и правильного питания, невозможно. Поэтому рекомендуется принимать и аптечные витаминные комплексы. Чтобы решить, стоит ли принимать витамины для укрепления иммунитета взрослым, следует обратиться к врачу. Лишь он может определить нарушение иммунитета в результате авитаминоза и поможчь подобрать комплекс, который подходит определенному человеку с учетом его особенностей.
Если нет времени или возможности посоветоваться с врачом, тогда важно знать, какая группа витаминов отвечает за те или иные функции организма и какие витамины способны повысить иммунитет взрослых.
Витамин AДругое название витамина – ретинол. Он укрепляет волосы, способствует хорошему состоянию кожи, быстрому заживлению ран и царапин, росту ногтей и волос. Витамин А особенно полезен для глаз и улучшает зрение. Кроме того, он замедляет старение, а также необходим в период полового созревания. Он содержится в таких продуктах, как морковь, брокколи, перец, тыква, картофель, дыня, персик, абрикос, авокадо. Также много витамина A содержится в говядине, говяжьей печени, рыбе, масле, яичном желтке. В организме человека витамин A растворяется с помощью жиров.
Витамины группы BВ данную группу входит целый комплекс витаминов. Эти витамины, употребляемые в достаточном количестве, укрепят нервную систему и помогут избежать стресса. Много витаминов группы B находится в картофеле, цветной капусте, орехах, томатах, ржаном хлебе, гречке, овсянке, твороге, молоке. Если у человека стресс, меланхолия, хандра, плохой сон, головокружения, значит, ему следует принять витамины группы B.
Витамин CОсновной функцией витамина C является поддержание в порядке иммунной системы организма человека. Поэтому он используется в профилактике простудных заболеваний. Содержится в киви, калине, петрушке, смородине.
Витамин DНеобходим для роста и прочности костей. В большом объеме содержится в печени, рыбе, мясе, яйцах, твороге, сыре. Также витамин D [1] вырабатывается в коже, когда человек находится на солнце. В связи с этим жителям регионов, где мало солнечных дней в году, рекомендуется принимать его дополнительно.
Витамин EЭто источник молодости, способствует замедлению старения организма человека. Особенно благотворное влияние оказывает на репродуктивную способность женщины.
Витаминные комплексыЧтобы избежать хронической нехватки витаминов рекомендуется принимать специальные витаминные комплексы. Разумеется, они не заменят естественные продукты – лучшие источники витаминов. Но иногда организму, например во время болезни, требуется повышенная доза витаминов. И в таком случае, витаминные комплексы незаменимы. Как правило, они содержат большую часть необходимых человеческому организму витаминов. При изготовлении комплексов используются специальные технологии, которые позволяют организму одновременно усваивать разнообразные витамины.
При приеме витаминов следует иметь в виду, что избыток того или иного витамина может принести не пользу, а вред. Причем иногда даже больший, чем его недостаток, вплоть до тяжелейших отравлений. Поэтому пить витамины нужно строго в соответствии указаниями врача и дозировкой.
Витаминные комплексы делятся на несколько категорий:
- универсальные
- витамины для детей
- витамины для беременных и кормящих женщин
- витамины для занимающихся спортом
Витаминные комплексы относятся к категории БАД, а это значит, что их можно купить в аптеке без рецепта. Они сильно отличаются по составу и цене, и разобраться в их особенностях и преимуществах не всегда возможно. Поэтому ответить однозначно, какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым, нельзя. Все же лучше особо не экономить на витаминах и приобретать продукцию известных производителей, чтобы не нарваться на «пустышку» (а то и еще что похуже). С другой стороны недорогие витамины – не всегда плохие, и среди доступных для большинства населения препаратов тоже можно встретить хорошие витамины для иммунитета. Если вы сомневаетесь в качестве того или иного витаминного набора, то можно посмотреть в сети, какие отзывы оставляют принимавшие его люди и узнать его рейтинг.
Рассмотрим некоторые популярные универсальные витамины для поднятия иммунитета у взрослых:
- Мульти-табс Иммуно плюс. Имеет в своем составе все основные витамины групп А, В, С, Д, а также фолиевую кислоту.
- Витрум. Содержит 20 основных витаминов и микроэлементов. Хорошо зарекомендовал себя на рынке как надежный витаминный комплекс.
- Центрум. Содержит 25 компонентов. Отличается хорошими антиоксидантными свойствами.
- Ревит, Компливит, Алфавит – хорошие витамины для повышения иммунитета у взрослых в нижнем ценовом секторе. Содержат самые необходимые витамины и отличаются прекрасной усвояемостью.
- Иммунал. Уникальный комплекс, специально разработанный для укрепления иммунитета. Создан на основе экстракта эхинацеи пурпурной.
https://med.vesti.ru/articles/polezno-znat/vitamini-dlya-immuniteta-vzroslim/
До стероидов русские тайно изучали травы
Задолго до того, как русских поймали на допинге своих спортсменов стероидами, бывший Советский Союз потратил десятилетия на тайные поиски растений, повышающих энергию, которые помогли бы их олимпийцам, а также их солдатам и астронавтам выступать. лучше. Советы искали то, что они назвали «адаптогенами» — виды растений, которые бы стимулировали организм адаптироваться к физическому и психическому стрессу без серьезных побочных эффектов.
Правительство отнеслось к этим экспериментам настолько серьезно, что участвовавшим в них ученым запретили рассказывать об их результатах или публиковать свои выводы за пределами страны, по словам Патрисии Гербарг, доцента клинической психиатрии в Медицинском колледже Нью-Йорка и соавтора книги. Революция родиолы, опубликованная в 2004 году.В процессе написания своей книги Гербарг тесно сотрудничала с ныне покойным Закиром Рамазановым, российским исследователем, который покинул СССР после падения «железного занавеса», взяв с собой конфиденциальные документы о тестах адаптогена в Соединенные Штаты.
Многие тесты адаптогена были проведены в 1970-х годах Министерством обороны в закрытом исследовательском городке в холодных широтах Сибири. СССР хотел растений, которые помогли бы солдатам переносить обмороженные ночи и высоты в Афганистане.Они начали с тестирования курсантов на формуле из элеутро (также известного как сибирский женьшень), ягод лимонника и корня розы или родиолы розовой .
Именно родиола — суккулент с желтыми цветками, который растет только в заснеженных арктических краях, с корнем, который пахнет почти как роза, когда его надрезают, — принесла наиболее многообещающие результаты. «Это стимулирует вас, не заставляя вас разбиться и сгореть», — говорит Гербарг. По словам Гербарга, русские обнаружили, что это помогает солдатам сохранять бдительность и бодрость во время тестов на недосыпание, а также улучшило настроение космонавтов на российской космической станции после нескольких недель стесненной жизни.
Что касается своих спортсменов, то русские тестировали родиолу почти на всех типах олимпийцев, утверждая, что она увеличивает выносливость и сокращает время восстановления. Ближе к концу гонок, когда обычно наступало истощение, российские биатлонисты могли стрелять по мишеням, не тряся руками, когда они поднимали оружие.
С тех пор россияне перешли на использование сверхвысоких синтетических веществ, в результате чего более сотни их спортсменов были исключены с Олимпийских игр в этом году.Стероиды более эффективны, чем адаптогены, они быстро наращивают впечатляющую мышечную массу и увеличивают необычное количество энергии. Но допинг также может вызвать серьезное повреждение печени, развитие тканей груди у мужчин и такую агрессию, что врачи придумали термин «Roid Rage».
Поскольку родиола более умеренная и не входит ни в один список запрещенных веществ, она продолжает интриговать современных исследователей и спортсменов по всему миру. Продукты на основе родиолы по-прежнему широко продаются в аптеках Восточной Европы и Азии как средство от депрессии и усталости.А за последние десять лет это растение также приобрело популярность в США, отчасти потому, что оно является ключевым ингредиентом популярной добавки Optygen, любимой велосипедистами и бегунами. «Теперь я могу отскакивать достаточно быстро, чтобы сделать каждую пробежку сильной», — радуется на веб-сайте компании Карл Мельцер, «самый выигрышный ультра-бегун в истории».
Однако многие из ранних российских экспериментов не соответствуют современным научным стандартам. Но с 1960-х годов было проведено более 180 других исследований этого растения.«Если вы посмотрите на [как старые, так и новые исследования], там действительно что-то есть», — говорит Эрик Норин, доцент кафедры медицинских наук в Геттисбургском колледже в Пенсильвании, чья работа сосредоточена на влиянии пищевых добавок на упражнения и работоспособность. здоровье.
В исследовании 2013 года, опубликованном в Journal of Strength and Conditioning Research, Норин и его коллеги попросили 18 участников (ни один из которых не был в особенно хорошей форме) проехать шесть миль на велосипеде после приема дозы родиолы розовой.По сравнению с группой, получавшей плацебо, у велосипедистов Rose Root была более низкая частота сердечных сокращений во время разминки перед тренировкой, и они быстрее закончили испытание на время.
Небольшое итальянское исследование 2010 года, опубликованное в Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, дало аналогичные положительные результаты. После приема добавок родиолы розовой в течение четырех недель у 14 соревнующихся спортсменов наблюдалось снижение уровня лактата в крови (признак перетренированности) и уменьшение повреждения скелетных мышц.
Но не все исследования были столь положительными.Другие современные исследователи не обнаружили практически никаких физических улучшений от травы, проблема, которая могла отражать конкретную формулировку, которую они тестировали, или способ проведения эксперимента, или просто ограничения травы.
В 2012 году американские покупатели потратили из своего кармана 12,8 миллиарда долларов на натуральные продукты для здоровья, включая травяные добавки. Некоторые эксперты сомневаются, что многие из них предлагают какой-либо положительный эффект и могут причинить вред, особенно после того, как в прошлом году Генеральная прокуратура Нью-Йорка обнаружила, что четыре из пяти добавок, продаваемых крупными розничными торговцами, включая GNC и Walmart, не содержат растения. на этикетке и иногда были заполнены только порошком чеснока и риса.
Для Норин то, что было наиболее показательным в его исследовании, даже не нашло отражения в данных. «У нас не было вопросов, чтобы узнать, когда участник был на« Роди », как он называет завод. «Вместо того, чтобы быть раздавленными или уничтоженными, они были оптимистичны», — сказал он, добавив, что Роди, кажется, заставляет вас чувствовать, что вы не так много работаете, как вы.
Александр Паносян, руководитель отдела исследований и разработок Шведского института трав, который производит экстракт родиолы, используемый во многих научных исследованиях, считает корень розы своего рода «стресс-вакциной».В статье, опубликованной в Herbal Gram, рецензируемом журнале Американского ботанического совета, он и соавтор Хильдеберт Вагнер предполагают, что химические вещества в растении, особенно розавин, тирозал и салидрозид, делают людей менее чувствительными к стрессу.
Теперь, когда капсулы с родиолой продаются на Amazon по цене до 30 долларов за бутылку, собиратели пытаются нажиться — настолько, что дикие популяции этого растения, особенно в России, истощены. В Канаде и на Аляске фермеры, ищущие более устойчивую альтернативу, начали выращивать корни для продажи фармацевтическим компаниям в Европе и Азии, которые производят пищевые добавки.Но, согласно Herbal Gram, изменение климата также может повредить лекарственные свойства растения. В статье говорится, что по мере потепления Арктики корень розы может перестать производить столько терапевтических химикатов, поскольку многие из них использовались этим видом для защиты от холода.
Победа на Олимпийских играх — это очень много для завода. Но русские не сами вытащили идею из бутылки водки. На протяжении веков сибирские сельские жители варили чай из родиолы от всего, от анемии до либидо. Перед набегом викинги выпили его роговые чашки.А в Гренландии инуиты смешали листья и почки с тюленьим жиром и засохшей кровью, чтобы получить богатую витамином С пищу, которая защищает от цинги. Это растение веками использовалось в качестве целителя.
«Роди подобен множеству трав, — говорит Норин. «Там как раз достаточно, чтобы предположить, что нам стоит присмотреться к нему еще раз».
Этот материал был подготовлен в сотрудничестве с некоммерческой новостной организацией Food & Environment Reporting Network. Кристина Джонсон — заместитель редактора FERN.Она пишет о сельском хозяйстве, еде и растениях в Миссуле, штат Монтана. Найдите ее в Twitter @ KristinaJ26 и @FERNnews.Наши пищевые добавки | Bayer
Иногда жизнь требует большего, чем может дать современная диета. С помощью науки и инноваций каждый из нас может жить более здоровой и лучшей жизнью.
Роль добавок
На протяжении большей части современной истории человечества мы измеряли питание по количеству: Достаточно ли мы едим?
Но по мере того, как сельское хозяйство улучшилось, а диетология стала более надежной, вопрос стал меняться с «Достаточно ли мы едим ?» to «Мы едим то, что лучше всего для нашего тела?»
Благодаря правильным витаминам и добавкам мы теперь можем оптимизировать умственную и физическую энергию, поддерживать нашу иммунную систему, обеспечивать более здоровую беременность и многое другое.
Пренатальная помощь
Беременность — особое время в жизни. Для будущих родителей это настоящие «американские горки» эмоций с периодами напряженных надежд и страхов. Но, прислушиваясь к советам и поддержке врачей и доверяя науке, мы можем улучшить шансы на здоровую беременность.
Elevit ™ дает будущим родителям уверенность в том, что они делают правильные шаги, чтобы дать своим малышам лучший старт в жизни. Помогая удовлетворить повышенные потребности в питании во время зачатия, беременности и кормления грудью, продукты Elevit ™ поддерживают здоровое развитие от периода до зачатия до двухлетнего возраста.
И будущие родители могут доверять. Elevit ™ будет безопасным и эффективным, потому что это было доказано в 20 клинических исследованиях.
Поддержка иммунной системы
Впервые выпущенный на рынок в 1934 году, Redoxon ™ помогает людям во всем мире оставаться здоровыми. Наряду со сбалансированной диетой, богатой фруктами и овощами, и активным образом жизни, прием таких добавок, как Redoxon ™ , может помочь в восстановлении и регенерации тканей, поддержать иммунитет и помочь нейтрализовать действие нитратов, содержащихся в упакованных пищевых продуктах.
Поддержка умственной и физической энергии
Современная жизнь требует, чтобы мы работали с максимальной отдачей, даже когда дела идут тяжело и стресс нарастает. Во время работы, физических упражнений или просто управления своим напряженным повседневным расписанием нам нужна не только физическая энергия. Нам также нужны умственная активность и стойкость.
Нашему организму нужны витамины, чтобы регулировать уровень энергии, метаболизм и нейронную обработку. Вот почему компания Bayer разработала широкий ассортимент продуктов для повседневного питания.
Запущенный в Швейцарии в 1969 году как лекарство, отпускаемое по рецепту, Berocca ® имеет богатое наследие. Он поддерживает остроту ума с помощью кофеина и гуараны и поддерживает физическую энергию с помощью витаминов группы B, которые помогают преобразовывать пищу в топливо для получения энергии.
и Supradyn ™ , который также присутствует на рынке более 60 лет, помогает высвободить умственную и физическую энергию. Он поставляется в виде ряда специально разработанных добавок для разных потребностей и этапов жизни.Благодаря этому он стал брендом поливитаминных добавок №1 в Европе.
В компании Bayer мы сосредоточены на предоставлении научно обоснованных решений потребителям по всему миру, чтобы помочь им выполнить все, что они намеревались сделать.
Этот сайт предназначен для предоставления информации международной аудитории. Не все продукты, обсуждаемые на этом сайте, могут быть доступны в вашей стране, а местная информация о назначениях и утвержденные показания могут отличаться от страны к стране.
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры
Баннаи М., Кавай Н., Оно К., Накахара К., Мураками Н. Влияние глицина на субъективную дневную работоспособность у здоровых добровольцев с частичным ограничением сна. Фронт Neurol. 2012 18 апреля; 3:61. Просмотреть аннотацию.
Bannai M, Kawai N. Новая терапевтическая стратегия для аминокислотной медицины: глицин улучшает качество сна. J Pharmacol Sci. 2012; 118 (2): 145-8. Просмотреть аннотацию.
де Конинг Т.Дж., Дюран М., Дорланд Л. и др.Благоприятные эффекты L-серина и глицина при лечении судорог при дефиците 3-фосфоглицератдегидрогеназы. Ann Neurol 1998; 44: 261-5 .. Просмотреть аннотацию.
Диас-Флорес М., Крус М., Дюран-Рейес Дж., Мунгиа-Миранда С., Лоза-Родригес Н., Пулидо-Касас Е., Торрес-Рамирес Н., Гаха-Родригес О., Кумате Дж., Байса-Гутман Л.А., Эрнандес- Сааведра Д. Пероральный прием глицина снижает окислительный стресс у пациентов с метаболическим синдромом, улучшая систолическое артериальное давление. Может J Physiol Pharmacol.2013 Октябрь; 91 (10): 855-60. Просмотреть аннотацию.
Evins AE, Фитцджеральд С.М., Wine L и др. Плацебо-контролируемое испытание глицина, добавленного к клозапину при шизофрении. Am J Psychiatry 2000; 157: 826-8 .. Просмотреть аннотацию.
File SE, Fluck E, Fernandes C. Благотворное влияние глицина (биоглицина) на память и внимание у взрослых молодого и среднего возраста. J Clin Psychopharmacol 1999; 19: 506-12. . Просмотреть аннотацию.
Fries MH, Rinaldo P, Schmidt-Sommerfeld E, et al. Изовалериановая ацидемия: ответ на лейциновую нагрузку после трех недель приема добавок глицина, L-карнитина и комбинированной терапии глицин-карнитином.J Pediatr 1996; 129: 449-52 .. Просмотреть аннотацию.
Гринвуд Л.М., Леунг С., Мичи П.Т. и др. Влияние глицина на негативность слухового несоответствия при шизофрении. Schizophr Res. 2018; 191: 61-69. Просмотреть аннотацию.
Гусев Е.И., Скворцова В.И., Дамбинова С.А. и др. Нейропротекторные эффекты глицина в терапии острого ишемического инсульта. Цереброваск Дис 2000; 10: 49-60. Просмотреть аннотацию.
Харви С.Г., Гибсон-младший, Берк, Калифорния. L-цистеин, глицин и dl-треонин в лечении гипостатических язв на ногах: плацебо-контролируемое исследование.Pharmatherapeutica 1985; 4: 227-30 .. Просмотреть аннотацию.
Heresco-Levy U, Javitt DC, Ermilov M, et al. Двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное испытание адъювантной терапии глицином для лечения резистентной шизофрении. Br J Psychiatry 1996; 169: 610-7 .. Просмотреть аннотацию.
Heresco-Levy U, Javitt DC, Ermilov M, et al. Эффективность высоких доз глицина при лечении стойких негативных симптомов шизофрении. Arch Gen Psychiatry 1999; 56: 29-36 .. Просмотреть аннотацию.
Инагава К., Хираока Т., Кохда Т., Ямадера В., Такахаши М.Субъективное влияние приема глицина перед сном на качество сна. Сон и биологические ритмы. 2006; 4: 75-77.
Инагава К., Кавай Н., Оно К., Сукегава Е., Цубуку С., Такахаши М. Оценка острых побочных эффектов приема глицина в высоких дозах у людей-добровольцев. Seikatsu Eisei. 2006; 50: 27-32.
Джавитт, округ Колумбия, Балла А., Сершен Х, Лайта А.Э. Премия за исследования Беннета. Аннулирование фенциклидин-индуцированных эффектов глицином и ингибиторами транспорта глицина. Биол Психиатрия 1999; 45: 668-79.. Просмотреть аннотацию.
Джавитт Д.К., Зильберман И., Зукин С.Р. и др. Облегчение негативных симптомов при шизофрении глицином. Am J Psychiatry 1994; 151: 1234-6 .. Просмотреть аннотацию.
Oshima S, Shiiya S, Nakamura Y. Эффекты комбинированного лечения глицином и триптофаном в сыворотке крови у субъектов с легкой гиперурикемией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Питательные вещества 2019; 11 (3). pii: E564. Просмотреть аннотацию.
Поткин С.Г., Джин И, Банни Б.Г., Коста Дж., Гуласекарам Б.Эффект клозапина и дополнительных высоких доз глицина при резистентной к лечению шизофрении. Am J Psychiatry 1999; 156: 145-7 .. Просмотреть аннотацию.
Rose ML, Cattley RC, Dunn C, et al. Пищевой глицин предотвращает развитие опухолей печени, вызванных пролифератором пероксисом WY-14,643. Канцерогенез 1999; 20: 2075-81 .. Просмотреть аннотацию.
Rose ML, Madren J, Bunzendahl H, Thurman RG. Пищевой глицин подавляет рост опухолей меланомы B16 у мышей. Канцерогенез 1999; 20: 793-8.. Просмотреть аннотацию.
Турман Р.Г., Чжун З., фон Франкенберг М. и др. Профилактика вызванной циклоспорином нефротоксичности с помощью диетического глицина. Трансплантация 1997; 63: 1661-7 .. Просмотреть аннотацию.
Варгас М.Х., Дель-Разо-Родригес Р., Лопес-Гарсия А. и др. Влияние перорального глицина на клинический, спирометрический и воспалительный статус у субъектов с муковисцидозом: пилотное рандомизированное исследование. BMC Pulm Med. 2017; 17 (1): 206. Просмотреть аннотацию.
Woods SW, Уолш BC, Хокинс KA, Миллер TJ, Saksa JR, D’Souza DC, Pearlson GD, Javitt DC, McGlashan TH, Krystal JH.Лечение глицином синдрома риска психоза: отчет о двух пилотных исследованиях. Eur Neuropsychopharmacol. 2013 августа; 23 (8): 931-40. Просмотреть аннотацию.
Ямадера В., Инагава К., Чиба С., Баннаи М., Такахаши М., Накаяма К. Прием глицина улучшает субъективное качество сна у добровольцев, что коррелирует с полисомнографическими изменениями. Сон и биологические ритмы. 2007; 5: 126-131.
Инь М., Икедзима К., Arteel GE, Seabra V и др. Глицин ускоряет восстановление после повреждения печени, вызванного алкоголем.J Pharmacol Exp Ther 1998; 286: 1014-9 .. Просмотреть аннотацию.
Чжун З., Arteel GE, Коннор HD и др. Циклоспорин А увеличивает гипоксию и выработку свободных радикалов в почках крыс: профилактика с помощью диетического глицина. Am J Physiol 1998; 275: F595-604 .. Просмотреть аннотацию.
Дональд Трамп и обанкротившаяся витаминная компания
Эта история была первоначально опубликована 4 ноября 2015 г.
Дональд Трамп был готов заработать на витаминах.
В пятницу вечером в ноябре 2009 года Трамп стоял перед многотысячной толпой в отеле Hyatt Regency в Майами, чтобы запустить новое предприятие — The Trump Network.Позади него было гигантское изображение его фамильного герба и огромная фотография его самого.
объявление
«Мы собираемся выпустить новые и разные продукты», — сказал Трамп собравшимся. «Это будут замечательные продукты».
В течение примерно двух лет, как показало исследование STAT, сеть Trump Network продавала индивидуализированные витамины и наборы для научных исследований, утверждая, что они принесут пользу для здоровья. Но, по мнению многих сторонних экспертов, сеть продавала плохую науку.
объявление
Среди других утверждений, The Trump Network утверждала, что может использовать анализ мочи, чтобы рекомендовать индивидуализированные пищевые добавки, свои фирменные продукты. Он также предлагал продукты, которые якобы проверены на аллергию и здоровье костей. Но ученые заявили, что такие утверждения никогда не подтверждались современной медициной.
«Они делают возмутительное заявление о том, что этот режим тестирования и приема добавок, этот процесс необходимы каждому, кто хочет оставаться здоровым», — сказал д-р.Питер Коэн, главный терапевт Cambridge Health Alliance и эксперт по безопасности пищевых добавок, который изучил некоторые маркетинговые материалы Trump Network по запросу STAT. «Это безумие».
Потребители принимали пищевые добавки на основе результатов аналогичных тестов задолго до появления Трампа. Сама сеть Trump Network тоже не была новой. Существующая компания, Ideal Health, продавала продукты в течение многих лет, но создала сеть и лицензировала имя Трампа, чтобы стимулировать рост.
История компании Trump Network, которая была продана в 2012 году, — это глава в жизни застройщика, ставшего кандидатом в президенты, который в значительной степени упускается из виду. Обширный обзор, проведенный STAT, основанный на интервью с бывшими членами The Trump Network, учеными и другими, показывает, как магнат недвижимости связал себя с бизнесом, который подвергся научному исследованию.
Другие кандидаты в президенты от республиканцев оказались на аналогичных позициях и подверглись большей критике, чем Трамп.
Доктор Бен Карсон, еще один кандидат в президенты от Республиканской партии и бывший нейрохирург, подвергся критике за серию платных речей в Mannatech, техасской компании по производству пищевых добавок, чьи заявления о медицинской эффективности вызвали критику. Майк Хакаби, бывший губернатор Арканзаса, снялся в рекламных роликах, продвигающих «набор для решения проблемы диабета», для которого, по словам некоторых эндокринологов, нет научной поддержки.
В случае с The Trump Network Трамп не участвовал в разработке или производстве продуктов.Но он поставил за ними свой личный бренд — выступая на конференциях в Майами и Лас-Вегасе, позволяя использовать свое имя и фамильный герб в рекламных материалах и появляться по крайней мере в одном онлайн-видео для продвижения бизнеса.
В «личном письме», размещенном на сайте компании, Трамп сказал, что компания работает с «некоторыми из лучших диетологов, ученых и технологов».
Алан Гартен, исполнительный вице-президент и генеральный советник The Trump Organization, сказал, что Трамп поддерживает идею, лежащую в основе бизнеса.
Фирма была компанией сетевого маркетинга или многоуровневой маркетинговой компанией, которая продавала продукты через команду маркетологов, которые были финансово стимулированы для продаж и привлечения других в сеть.
Гартен сказал, что рольТрампа не сводилась к одобрению продуктов.
«Его имени нет на товарах», — сказал он. «Его имя указано в самой сети Trump Network, которая представляет собой структуру, вокруг которой продавались продукты».
Один из основателей Ideal Health, Скотт Стэнвуд, сказал в кратком телефонном интервью, что не может отвечать на вопросы из-за «конфиденциальности».Он отказался отвечать на дальнейшие запросы о комментариях. Связаться с двумя другими учредителями для комментариев не удалось.
Содержание домашнего теста на мочу, кровь и слюну с целью рекомендации индивидуальных пищевых добавок, включенных в стартовый набор для бизнеса Ideal Health. Алисса Амброуз / STATАнализ мочи и пакет для биологических опасностей
Сеть Trump Network продавала множество товаров для здоровья и хорошего самочувствия, и основной из них была индивидуализированная пищевая добавка, состав которой определялся с помощью анализа мочи, называемого PrivaTest.
Бывший маркетолог предоставил STAT набор для тестирования Ideal Health’s PrivaTest. Он содержал стакан для сбора мочи, пять пробирок, холодный пакет, пакет для биологических опасностей, предоплаченную почтовую этикетку FedEx и подробные инструкции. Клиенты собирали мочу и отправляли ее в лабораторию для анализа. Эта лаборатория проанализировала мочу с помощью трех тестов и подготовила отчет, который был отправлен в The Trump Network.
Trump Network приложила к отчету упаковку с таблетками и отправила все обратно заказчику.Таблетки продавались как «Custom Essentials», составы, основанные на результатах теста и изготовленные другой лабораторией. Всего было 48 составов.
Согласно архивной версии веб-сайта Trump Network, которую все еще можно найти в Интернете, PrivaTest вместе с месячным набором Custom Essentials стоил 139,95 долларов. Повторное тестирование было доступно за 99,95 долларов, плюс стоимость доставки и обработки. Компания рекомендовала повторное тестирование каждые 9–12 месяцев.
Другие продукты, предположительно протестированные на пищевую аллергию, стресс и здоровье пищеварительной системы.Один утверждал, что измеряет «баланс между вашим« хорошим »эстрогеном и« плохим »эстрогеном».
В подтверждение необходимости добавок на сайте Trump Network цитируется статья 2002 года из журнала Американской медицинской ассоциации. В статье говорится, что «каждый взрослый должен дополнять свое питание, чтобы оставаться здоровым».
Но статья также специально предостерегает от типов продуктов, которые продает сеть Trump Network.
«Интернет и магазины здорового питания заполнены предложениями этих поливитаминов специального назначения, которые часто являются дорогостоящими», — говорится в статье.«Единственные научно обоснованные аргументы в пользу приема более чем обычного поливитамина один раз в день относятся к пожилым людям и женщинам, которые могут забеременеть».
Статья JAMA предостерегает от тестов, которые утверждают, что они могут помочь потребителям определить, какие витамины им следует принимать.
Рекламные материалы от The Trump Network. Алисса Амброуз / STATТайная наука
УIdeal Health и Trump Network были научные консультативные советы из примерно десятка человек — некоторые работали в лаборатории, проводившей тесты, в то время как другие имели различный уровень медицинского или научного образования, даже если они там не работали.В их число входили медсестры, диетологи и врачи, некоторые из которых также работали маркетологами в компаниях Ideal Health или The Trump Network.
Но некоторые члены правления имели ограниченную информацию о продуктах и могли только вносить предложения.
«У научного консультативного совета не было зубов», — сказала в интервью Рут Кларк, диетолог и бывший член.
Хотя члены совета директоров, работавшие в лаборатории тестирования, знали, как результаты определяют рекомендуемые продукты, эта информация не была передана остальным членам совета, сказали бывшие члены.
«В целом мы поняли, как это работает», — сказала Джесси Кинер, бывший маркетолог и член научно-консультативного совета Ideal Health. Однако точный алгоритм сопоставления результатов теста с Custom Essentials был проприетарным, а не общедоступным. «Это не было нашим делом, потому что это не должно было быть нашим делом», — сказала она.
Кинер назвала PrivaTest «передовым» и сказала, что продукция сети «потрясла» ее.
Учленов Совета был доступ к отчетам, в которых говорилось об испытаниях, но они не публиковались в научных журналах.Кларк сказал, что совет директоров часто информируется о решениях после того, как они были приняты, вместо того, чтобы принимать участие в процессе принятия решений.
Тем не менее, она и Кинер сказали, что их не беспокоит научная честность компании.
Члены научно-консультативного совета не получали заработную плату. Но в рамках The Trump Network они получили значок на лацкане с фамильным гербом Трампов и буквами «SAB» — сокращенно от «Научно-консультативный совет» — наверху.Члены получили аналогичные значки в разделе «Идеальное здоровье».
Это был протокол, по которому члены совета директоров должны были носить значки на мероприятиях Ideal Health, сказал Кинер, диетолог и доктор натуропатии.
Кинер сказала, что, когда она носила значок на мероприятиях, к ней подходили люди, обращаясь за медицинской помощью. Они говорили ей, что у них или члена семьи есть определенные симптомы, и спрашивали, какой продукт им следует принимать. Кинер сказала, что не может ответить на этот вопрос.
«Вас научили, что вы не можете ответить на этот вопрос напрямую, потому что мы не лечим симптомы», — сказал Кинер.Она сказала, что тесты, проданные компанией, были подтверждены наукой, но не медицинскими. «Здесь нет ничего медицинского», — сказала она.
Действительно, каталог Ideal Health, копия которого была получена STAT, содержит стандартный отказ от ответственности: «Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не оценивало эти утверждения. Пищевые добавки и тесты в этом каталоге не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний ».
Главный веб-сайт Trump Network содержал аналогичный отказ от ответственности.
Закон 1994 года — Закон о диетических добавках и образовании — позволяет подобным продуктам поступать на рынок без одобрения FDA, если они включают такой отказ от ответственности.
Хотя FDA, возможно, не проводило оценку тестов или добавок, независимые ученые сделали это — и подняли много вопросов.
Коэн, один из нескольких ученых, изучавших материалы Ideal Health и Trump Network, сказал, что тесты были слишком широко проданы и, казалось, «патологизировали нормальную человеческую жизнь».”
Веб-сайт, например, рекомендовал свой «Аллертест» всем, у кого были темные круги под глазами, периодические проблемы с пищеварением, колебания сахара в крови, проблемы с носовыми пазухами и дыхательными путями или усталость после еды.
«У вас колеблется уровень сахара в крови?» — смеясь, сказал Коэн. «Если у вас уровень сахара в крови не колеблется, вы очень больны. Вы не задержитесь на этой планете ».
Более того, AllerTest не измерял пищевую аллергию, как утверждает веб-сайт сети, согласно внешнему анализу материалов из лаборатории тестирования и публикаций Ideal Health.
В ходе теста была получена информация об антителе, известном как иммуноглобулин G или IgG, согласно публикациям компании. «Антитела обычно вырабатываются в организме и не указывают на пищевую аллергию», — сказал доктор Роберт Вуд, директор педиатрической аллергии и иммунологии в Медицинской школе Джонса Хопкинса.
«Нет никакого заболевания, при котором антитела IgG имели бы какое-либо значение», — сказал Вуд.
Пищевые добавки включены в стартовый набор для бизнеса Ideal Health. Алисса Амброуз / STATЭффект Трампа
Независимо от науки, имя Трампа творило чудеса для идеального здоровья в краткосрочной перспективе. Бывшие маркетологи заявили, что компания значительно выросла за несколько месяцев после смены названия.
Затем сеть начала испытывать финансовые трудности.
«У Trump Network возникли финансовые проблемы, — сказала Бонни Футрелл, бывший маркетолог и« директор по бриллиантам »- одна из ведущих маркетологов компании.«Они не могли заплатить [лаборатории]. Они не платили продавцам. Нам не платили.
Футрелл сказала, что она участвовала в обсуждениях с высшим руководством компании о том, как спасти организацию.
31 декабря 2011 г. истек срок действия лицензионного соглашения, сказал Гартен, главный юрисконсульт The Trump Organization. Он не был продлен.
Примерно два месяца спустя компания сетевого маркетинга, известная как Bioceutica, приобрела активы Ideal Health и Trump Network, по словам Кэндис Киф, исполнительного директора Bioceutica.
Компания по-прежнему продает PrivaTest.
Киф сказал, что у Bioceutica есть «тысячи отзывов от людей, получивших пользу» от теста. По ее словам, компания никогда не утверждала, что ее продукция может лечить болезни, и никогда не отговаривала клиентов обращаться за профессиональной медицинской помощью.
«Наука, лежащая в основе анализа мочи, — сказала она, — довольно обширна, хорошо документирована с медицинской точки зрения и широко используется по многим причинам».
COVID-19: Как укрепить иммунную систему с помощью витаминов | Наука | Углубленный отчет о науке и технологиях | DW
Ношение масок, соблюдение дистанции, мытье рук — эти правила в настоящее время действуют во всем мире.Мы мало что можем сделать, кроме как дождаться разработки эффективного лекарства против COVID-19. Верно? Нет, не совсем!
Есть еще кое-что, что сейчас более важно, чем когда-либо, и на что следует обращать внимание не меньше, чем хорошая гигиена рук. То, что не заняло видного места ни в публичных дебатах, ни в каталоге правительственных рекомендаций: функционирующая иммунная система.
Биохимик Адриан Гомбарт, который занимается исследованием значимости питательных веществ для иммунной системы в Институте Линуса Полинга при Университете штата Орегон, хотел изменить эту ситуацию.Вместе со своими коллегами он приступил к составлению обзорной статьи, обобщающей результаты исследований различных питательных веществ и их влияния на иммунную систему человека. Эти данные могут стать дополнительным оружием в борьбе с новым коронавирусом.
Подробнее : Гонка за вакциной против коронавируса: что нового?
Ничего не работает без витаминов
«Все принимаемые меры важны. Но также важно, чтобы мы обращали внимание на наш статус питательных веществ, чтобы наша иммунная система могла вообще функционировать», — сказал Гомбарт.«Это особенно важно в такие стрессовые времена, когда мы склонны утешаться нездоровой пищей», — говорит он. В конце концов, получение достаточного количества питательных веществ в настоящее время не является предметом нашего интереса.
Тем не менее, витамины C и D и другие питательные микроэлементы, такие как цинк, железо и селен, — это гораздо больше, чем просто «приятно иметь». В худшем случае дефицит питательных веществ может открыть дверь вирусам, потому что организм не может защитить себя от захватчиков. В этом случае для людей, принадлежащих к группе риска, опасность тяжелого течения болезни особенно высока.
Это сводится к простой биохимии: «Каждая клетка нашего тела использует для своего функционирования разные питательные микроэлементы», — говорит Гомбарт. Микроэлементы включают витамины, минералы и омега-жирные кислоты.
В отличие от макроэлементов, таких как жир, углеводы и белок, микронутриенты не обеспечивают организм энергией, но, тем не менее, они необходимы для основных функций организма — не только для клеточного метаболизма, но и для системы защиты.
Поддерживая оборону
Исследования Адриана Гомбарта в основном сосредоточены на витамине D.«Несколько лет назад наша исследовательская группа обнаружила, что витамин D регулирует экспрессию гена, кодирующего антимикробный пептид, — говорит он. Такие пептиды участвуют в неспецифических защитных механизмах организма. «Витамин D также участвует в регуляции других генов, связанных с иммунной системой», — говорит Гомбарт.
Подробнее : Борьба иммунной системы с коронавирусом
С другой стороны, дефицит витамина D может вызвать брешь в защитных силах нашего организма. Тогда злоумышленникам будет легче.
Но в лучшем случае человеческое тело может многое сделать, чтобы защитить себя. Проникшие микробы сначала должны пройти через кожу и слизистые оболочки. Если им удается преодолеть эту первую линию защиты, организм реагирует на захватчиков фагоцитами, антимикробными белками и воспалением. Эти процессы относятся к числу неспецифических защитных механизмов организма. Но если эта обобщенная защита не помогает, все должно быть уточнено.
С SARS-CoV-2 можно бороться только с помощью очень специфического иммунного ответа.Лимфоциты обнаруживают чужеродные микроорганизмы и чужеродные для организма молекулы, например вирусы. Затем лимфоциты могут вырабатывать антитела и вступать в бой, как снайперы.
Витамин С против патогенов
Эти процессы могут функционировать так, как они задуманы, только если организм хорошо оборудован — например, витамином С. «Витамин С необходим, среди прочего, для образования активных форм кислорода. «кислородные радикалы. Эти радикалы — еще одно оружие организма в борьбе с патогенами», — говорит Гомбарт.Витамин С также участвует в производстве антител, без которых организм не может контролировать COVID-19.
Таким образом, высокие дозы витамина С используются для лечения пациентов, страдающих COVID-19 и проходящих интенсивное лечение, — говорит Изабель Шиффер.
Шиффер — генетик и геронтолог, научный представитель фонда Forever Healthy Foundation. Когда пандемии не происходит, Шиффер и ее коллеги изучают вопрос о том, как люди могут стать максимально здоровыми с возрастом.Их рекомендации основаны на выводах из различных научных дисциплин.
Подробнее : Опасность дефицита витамина D
Натуропатия с научной точки зрения
Этот целостный подход также включает натуропатию. Чтобы «внести свой вклад» во время кризиса с коронавирусом, как говорит Шиффер, команда Forever Healthy намеревалась найти лекарственные растения, эффективность которых была подтверждена в клинических исследованиях.
«Мы обнаружили, что существует очень мало знаний о растительных веществах, которые потенциально могут помочь ослабить симптомы или облегчить течение инфекции», — говорит Шиффер.Ученый считает важным подчеркнуть, что натуропатия не может заменить традиционную медицину, но может ее дополнить.
«У многих людей, которые слышат термин« натуропатия », сразу возникает образ какого-то чудодейственного целителя, который хочет вылечить рак. Это, конечно, не то, на что натуропатия может», — говорит Шиффер. По ее словам, речь идет скорее об укреплении иммунной системы.
Шиффер и ее коллеги определили бузину как одно из растительных веществ, которые могут быть полезны в борьбе с COVID-19: «Клинические исследования показали, что экстракт бузины снижает вероятность простуды и сокращает продолжительность респираторных заболеваний. больных гриппом «, — сказал Шиффер.
Подробнее : Вредно ли употребление слишком большого количества витаминов?
Пищевая или диетическая добавка?
Положительный эффект бузины — это не просто фокус-покус, это связано с биохимией: она содержит множество витаминов и микроэлементов. И Изабель Шиффер, и Адриан Гомбарт считают, что в настоящее время рекомендуется увеличивать дозу витаминов и других микроэлементов с помощью добавок. В частности, большинству людей не хватает витамина D.
Немецкий федеральный институт оценки рисков (BfR) не разделяет их точку зрения на эффективность добавок: «В принципе, сбалансированная и разнообразная диета обеспечивает здоровый организм всеми необходимыми для жизни веществами», — говорится в заявлении.
Однако институт допускает исключения из этого правила: во время беременности и кормления грудью потребность в питательных веществах увеличивается. Пожилые люди, входящие в группу риска в нынешней ситуации, также часто не имеют их в достаточном количестве.
Есть много оснований полагать, что вопрос о функционирующей иммунной системе заслуживает более высокого приоритета в политических дебатах по вопросам общественного здравоохранения. Здоровое питание должно быть не вопросом образа жизни, а мерой профилактики болезней. Так же, как и тщательное мытье рук.
Интересные факты об ананасе
Карибская мечта
Хотя точное происхождение ананаса остается неизвестным, Христофор Колумб, как говорят, обнаружил ананас в Гваделупе, острове Карибского моря, колонизированном французами в 17 веке.Подобные фотографии (из Франции, около 1900 г.), изображающие фермерский коллектив, должны были приблизить европейцев к экзотической флоре их колоний в Южном море.
Интересные факты об ананасе
Возникновение с земли
Вы когда-нибудь задумывались о том, как растет ананас? Как на самом деле выглядит растение? Это член семейства Bromeliaceae; Бромелии — популярные комнатные растения в Германии, потому что они крепкие и образуют красивые цветы.Укоренившись в почве, ананас образует ствол с множеством толстых листьев. Цветок развивается на верхнем конце стебля.
Интересные факты об ананасе
От цветка к фрукту
Цветок состоит из множества маленьких отдельных соцветий — от 100 до 200 штук. Со временем они превращаются в плод ананаса. Несмотря на то, что растение может вырасти довольно большим, ботаники назвали ананас ягодой.
Интересные факты об ананасе
Бомба настроения
Ананас — чудотворец с точки зрения здоровья.Он содержит множество витамина С наряду с другими минералами и микроэлементами, такими как марганец, медь, магний, фосфор, железо, йод, цинк и фермент под названием бромелайн, который, как говорят, полезен для пищеварения. Ананас регулирует обмен веществ и улучшает настроение. Кроме того, считается, что он помогает вывести токсины и, что наиболее важно, делает человека красивым.
Интересные факты об ананасе
Миф о диете
Хотя ананас полезен, он не обязательно полезен для похудения.Одна популярная ананасовая диета предполагает, что вы ели только ананас, запивая большим количеством воды или чая. Если вы будете делать это в течение нескольких дней, вы действительно похудеете. Но не так быстро: ананас не приводит к длительной потере жира, а только обезвоживает. По окончании диеты возникает знаменитый эффект йо-йо.
Интересные факты об ананасе
Немецкий стандарт
Немецкий телеведущий Клеменс Вильменрод утверждал, что изобрел тост на Гавайях в 50-х годах.Ломтик тоста с ветчиной, ломтик ананаса и все это покрыто плавленым сыром и — вуаля! Эти бутерброды, одно из самых популярных немецких блюд 70-х и 80-х годов, до сих пор можно найти в меню многих закусочных и вечеринок страны. Итальянский вариант: пицца Гавайи.
Интересные факты об ананасе
Азиатский элемент
Азиатская кухня, напротив, немного более изысканна в использовании ананаса. Неотъемлемая часть типичного овощного микса, ананас используется в блюдах Вьетнама, Таиланда или Камбоджи.На этой фотографии показано камбоджийское рыбное блюдо «Амок Трей», приготовленное из кокосового молока, лемонграсса, грибов и ананаса.
Интересные факты об ананасе
Сон Южного моря
Пинья Колада в переводе с испанского означает просеянный ананас. Это сладкий и сливочный коктейль из кокосового крема, рома и ананаса. Некоторые бармены добавляют немного сливок и кокосового ликера. Рецепт несложный: 6 мл белого рома, 2 мл кокосового ликера, 10 мл ананасового сока, 2 мл сливок, 4 мл кокосового молока.Положите все в шейкер и хорошо взболтайте. В стакан положить лед, полить, украсить: готово.
Автор: Силке Вюнш (ct)
Следует ли мне принимать поливитамины ежедневно? | Источник питания
Индустрия дополнительных витаминов стоит 39 миллиардов долларов и продолжает расти. Почти половина взрослых в США и 70% пожилых людей в возрасте 71+ принимают витамины; около трети из них принимают комплексные поливитаминные таблетки. [1] Но действительно ли это необходимость?
Безусловно, существуют болезни, вызванные недостатком определенных питательных веществ в рационе.Классические примеры включают цингу (от недостатка витамина C), бери-бери (витамин B1), пеллагру (витамин B3) и рахит (витамин D). Но эти условия редки в США и других развитых странах, где обычно более широкий доступ к широкому спектру продуктов, некоторые из которых обогащены витаминами. В некоторых случаях также может потребоваться индивидуальная добавка витаминов, например, дефицит, вызванный длительным неправильным питанием, или мальабсорбция, вызванная неправильным функционированием пищеварительной системы организма.
На этой странице специально обсуждается использование поливитаминов, которые обычно содержат около 26 различных витаминов и минералов и часто обеспечивают 100% рекомендуемой суточной нормы этих микроэлементов. Мы рассмотрим ситуации, в которых поливитамины могут быть полезными для здоровья, а также выяснить, есть ли польза или вред от приема дополнительных питательных веществ из таблеток, если диета уже адекватна.
Кто может подвергаться риску дефицита питательных веществ?
Для тех, кто придерживается здоровой диеты, поливитамины могут принести мало пользы или не принести никакой пользы.Диета, включающая большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, хороших источников белка и полезных жиров, должна обеспечивать большинство питательных веществ, необходимых для хорошего здоровья. Но не всем удается придерживаться здоровой диеты. Что касается конкретных витаминов и минералов, некоторые американцы получают их меньше, чем нужно, в соответствии с критериями, установленными Национальной академией медицины. Например, более 90% американцев получают меньше, чем расчетная средняя потребность в витамине D и витамине E только из пищевых источников.[2]
Определенные группы подвержены более высокому риску дефицита питательных веществ:
- Пожилой возраст . Пожилые люди подвержены риску неправильного питания по разным причинам: трудности с пережевыванием и проглатыванием пищи, неприятные изменения вкуса, вызванные приемом нескольких лекарств, или изоляция и одиночество, которые могут подавлять аппетит. У них также есть проблемы с усвоением витамина B12 из пищи. Национальная академия медицины, по сути, рекомендует людям старше 50 есть продукты, обогащенные витамином B12, или принимать таблетки с витамином B12, которые усваиваются лучше, чем из пищевых источников.[3]
- Беременность . Получение достаточного количества фолиевой кислоты, витамина B, особенно важно для женщин, которые могут забеременеть, поскольку адекватное количество фолиевой кислоты может помочь снизить риск рождения ребенка с расщелиной позвоночника или анэнцефалией. Чтобы фолиевая кислота была эффективной, ее необходимо принимать в первые несколько недель после зачатия, часто до того, как женщина узнает, что она беременна. Тем не менее, в США половина всех беременностей является незапланированной. Вот почему Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют всем женщинам детородного возраста (от 15 до 45 лет) употреблять 600 мкг фолиевой кислоты в день.[3] Это количество и другие важные для беременности питательные вещества — железо, кальций, витамин D и DHA — доступны в пренатальных поливитаминах.
- Состояние мальабсорбции . Любое состояние, мешающее нормальному пищеварению, может увеличить риск плохого усвоения одного или нескольких питательных веществ. Примеры:
- Заболевания, такие как целиакия, язвенный колит или муковисцидоз.
- Операции по удалению частей органов пищеварения, например обходное желудочное анастомозирование для похудания или процедура Уиппла, затрагивающая многие органы пищеварения.
- Заболевания, вызывающие чрезмерную рвоту или диарею, могут препятствовать усвоению питательных веществ.
- Алкоголизм может препятствовать усвоению питательных веществ, в том числе некоторых витаминов группы B и витамина C.
- Некоторые лекарства . Некоторые диуретики, обычно назначаемые для снижения артериального давления, могут истощать запасы магния, калия и кальция в организме. Ингибиторы протонной помпы, назначаемые при кислотном рефлюксе и изжоге, могут препятствовать всасыванию витамина B12 и, возможно, кальция и магния.Леводопа и карбидопа, назначаемые при болезни Паркинсона, могут снизить всасывание витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, B6 и B12.
Для большинства людей лучший способ получить достаточное количество витамина D — это принимать добавки, потому что их трудно получить с пищей. Хотя некоторые продукты обогащены витамином D, лишь немногие продукты содержат его естественным образом. Добавки витамина D доступны в двух формах: витамин D2 («эргокальциферол» или пре-витамин D) и витамин D3 («холекальциферол»). Обе они также являются естественными формами, которые вырабатываются в присутствии солнечных ультрафиолетовых лучей B (UVB), но D2 вырабатывается в растениях и грибах, а D3 — у животных, включая человека.Производство витамина D в коже является основным естественным источником витамина D, но у многих людей его уровень недостаточен, потому что они живут в местах с ограниченным солнечным светом зимой или из-за ограниченного пребывания на солнце. Кроме того, люди с более темной кожей, как правило, имеют более низкий уровень витамина D в крови, потому что пигмент (меланин) действует как тень, уменьшая выработку витамина D.
Узнайте больше об этом витамине и добавках Какой поливитамин мне следует использовать C ?Мультивитамины выпускаются в различных формах (таблетки, капсулы, жидкости, порошки) и упаковываются в виде особой комбинации питательных веществ (комплекс B, кальций с витамином D) или в виде комплексных поливитаминов.
БАД — это многомиллиардная индустрия с бесконечным количеством дизайнерских этикеток, из которых можно выбирать. Тем не менее, дорогая торговая марка не обязательна, поскольку даже стандартные дженерики дадут результаты. Ищите тот, который содержит рекомендуемую суточную дозу и на этикетке есть печать одобрения Фармакопеи США (USP). Эта печать гарантирует, что ингредиенты и количество этого ингредиента, указанные на этикетке, содержатся в таблетке. USP также проводит несколько тестов, которые подтверждают, что таблетка не содержит загрязняющих веществ, таких как тяжелые металлы и пестициды, и была произведена в соответствии с санитарными и регулируемыми условиями.
Тем не менее, вы можете рассмотреть следующие факторы, прежде чем начинать прием поливитаминов или любых дополнительных витаминов.
Причины использовать поливитамины:
- Я придерживаюсь ограниченной диеты или у меня плохой аппетит, поэтому я ем меньше обычного.
- Я соблюдаю строгую диету дольше одной недели. Это может быть предписано, например, жидкая диета после хирургической процедуры или диета по собственному желанию, например, с целью похудания.
- У меня состояние, которое снижает способность моего организма усваивать питательные вещества (целиакия, язвенный колит), или я перенес операцию, которая препятствует нормальному усвоению питательных веществ (операция обходного желудочного анастомоза, процедура Уиппла).
- У меня временно повышенная потребность в питательных веществах, например, беременность.
- Я очень занята и не могу каждый день придерживаться сбалансированной диеты.
Причины, по которым поливитамины могут не потребоваться:
- Я хорошо ем, но все время чувствую усталость (сначала обсудите это со своим врачом, чтобы он мог исследовать другие возможные причины).
- Я придерживаюсь довольно хорошей диеты, но хочу как можно больше улучшить свое здоровье, чтобы не помешало получить дополнительное питание с помощью витаминов.
- У меня остеопороз, и мне нужно больше кальция, или у меня железодефицитная анемия, и мне нужно больше железа (в обоих сценариях вам может потребоваться принимать только эти отдельные питательные вещества, а не комплексные поливитамины).
Если вы не уверены в приеме поливитаминов, вы можете проконсультироваться с диетологом, который оценит ваш текущий рацион и определит недостающие питательные вещества.В это время будут представлены предложения по улучшению потребления этих питательных веществ в пище, или могут быть прописаны один или несколько дополнительных витаминов, если это невозможно. Всегда сообщайте своему врачу обо всех добавках, которые вы принимаете, в случае потенциального взаимодействия с лекарствами.
Мегадозы (во много раз превышающие рекомендуемую дневную норму) витаминов не рекомендуются. Это потенциально может помешать усвоению других питательных веществ или лекарств или даже стать токсичным, если принимать слишком много в течение длительного периода.
Наконец, остерегайтесь этикеток с дополнительными витаминами, которые заманивают вас обещаниями «поддержать здоровье мозга или выработку энергии или здоровую кожу и волосы». Это общие утверждения о витамине, которые включены только в маркетинговых целях, но не относятся к самой добавке. Также будьте осторожны с витаминами, которые содержат добавки, такие как травы и ботанические вещества, которые, как правило, отсутствуют в исследованиях о долгосрочных эффектах и потенциальных побочных эффектах.
Мультивитамины и ЗдоровьеЗнания об оптимальном потреблении витаминов и минералов для предотвращения хронических заболеваний не высечены из камня.Необходимы более долгосрочные исследования этой взаимосвязи.
Нет никаких сомнений в том, что поливитамины важны, когда потребности в питании не удовлетворяются только за счет диеты. [ 4] Споры ведутся о том, нужны ли витамины, когда диета достаточна для предотвращения дефицита питательных веществ, поскольку некоторые исследования не показали никакой пользы или даже вредного воздействия при приеме дополнительных витаминов и минералов.
- После обзора 26 клинических и когортных исследований исследование U.Целевая группа по профилактическим службам пришла к выводу, что недостаточно доказательств, подтверждающих какие-либо преимущества поливитаминов или отдельных витаминов для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний или рака среди здоровых взрослых, получающих достаточное количество питательных веществ. [5]
Для многих болезней, но особенно для рака, информативными являются только долгосрочные исследования. Следующие исследования изучали влияние поливитаминов на конкретные заболевания и включали здоровых людей, а также людей с хроническими заболеваниями в начале исследования:
Рак
Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое испытание предоставило поливитамины или плацебо более чем 14 000 врачей-мужчин, некоторые из которых болели раком в анамнезе.Спустя 11 лет у мужчин, принимавших МВИ, общее количество раковых заболеваний снизилось на 8% по сравнению с мужчинами, принимавшими плацебо. Результаты не различались между мужчинами, у которых в начале исследования был рак, и мужчинами, которые были здоровыми в начале исследования. [6]
Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование «Здоровье врачей» II предоставило поливитамины или плацебо более чем 14 000 врачей-мужчин, некоторые из которых имели в анамнезе сердечно-сосудистые заболевания.Через 11 лет по сравнению с плацебо не наблюдалось значительного влияния ежедневного MVI на сердечно-сосудистые события. [7]
Некоторые исследования показали, что уровень смертности выше у людей, принимающих поливитамины. Однако одним из основных недостатков этих исследований было то, что у многих участников уже развилось какое-либо серьезное заболевание. Возможно, они начали употреблять витамины после того, как их здоровье ухудшилось, надеясь на пользу. Но в таких случаях принимать поливитамины было слишком поздно.
- В исследовании здоровья женщин Айовы изучалось использование 15 витаминов и минералов, включая поливитамины, через три разных интервала времени, и было определено количество женщин, умерших за 19-летний период. Он показал, что женщины старше 55 лет, принимавшие поливитамины, имели более высокий риск смерти, чем те, кто этого не делал. [8] Аналогичный риск был обнаружен для других витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, витамин B6, железо, магний и цинк.
- Однако исследование Айовы не исключило больных женщин и не приняло во внимание, как долго они принимали витамины.В результате неизвестно, принимали ли женщины витамины, когда они заболели, или они заболели, а затем начали принимать витамины. У уже больных женщин прием витаминов вряд ли снизил риск смерти.
Итог
Важно помнить, что поливитамины никоим образом не могут заменить здоровую и сбалансированную диету. Основная цель поливитаминов — восполнить пробелы в питательных веществах и предоставить лишь намек на широкий спектр полезных для здоровья питательных веществ и химических веществ, которые естественным образом содержатся в пище.Он не может предложить клетчатку, вкус и удовольствие от пищи, которые являются ключом к оптимальной диете. Однако поливитамины могут играть важную роль, когда потребности в питании не удовлетворяются только за счет диеты. В этом случае нет необходимости в дорогом торговом наименовании, поскольку даже стандартные торговые марки дадут результаты. Ищите тот, который содержит рекомендуемую суточную дозу и на этикетке есть печать одобрения Фармакопеи США (USP).
Справочные материалы- Бейли Р.Л., Гахче Дж. Дж., Лентино CV, Дуайер Дж. Т., Энгель Дж. С., Томас П. Р., Бец Дж. М., Семпос К. Т., Пиччиано М.Использование пищевых добавок в США, 2003–2006 гг. Журнал питания . 2011 1 февраля; 141 (2): 261-6.
- Fulgoni III VL, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Продукты питания, фортификанты и добавки: откуда американцы берут свои питательные вещества ?. Журнал питания . 2011, 1 октября; 141 (10): 1847-54.
- Медицинский институт. Совет по продовольствию и питанию. Нормы потребления с пищей: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолат, витамин B12, пантотеновая кислота, биотин и холин .Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 1998.
- Раутиайнен С., Мэнсон Дж. Э., Лихтенштейн А. Х., Sesso HD. Пищевые добавки и профилактика заболеваний — глобальный обзор. Обзоры природы Эндокринология . 2016 июл; 12 (7): 407-20.
- Fortmann SP, Burda BU, Senger CA, Lin JS, Whitlock EP. Витаминные и минеральные добавки в первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и рака: обновленный систематический обзор данных для Целевой группы профилактических служб США. Анналы внутренней медицины .2013 17 декабря; 159 (12): 824-34.
- Gaziano JM, Sesso HD, Christen WG, Bubes V, Smith JP, MacFadyen J, Schvartz M, Manson JE, Glynn RJ, Buring JE. Мультивитамины в профилактике рака у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в рамках исследования «Здоровье врачей II». ЯМА . 2012 14 ноября; 308 (18): 1871-80.
- Sesso HD, Christen WG, Bubes V, Smith JP, MacFadyen J, Schvartz M, Manson JE, Glynn RJ, Buring JE, Gaziano JM. Мультивитамины в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование «Исследование здоровья врачей II». ЯМА . 2012 7 ноября; 308 (17): 1751-60.
- Мурсу Дж., Робиен К., Харнак Л.Дж., Парк К., Джейкобс ДР. Пищевые добавки и уровень смертности среди пожилых женщин: исследование здоровья женщин Айовы. Архив внутренней медицины . 2011 10 октября; 171 (18): 1625-33.
Условия использования
Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.
Исследование показало, что российские лекарства, отпускаемые по рецепту, прячутся в добавках, повышающих эффективность мозга.
Упаковка так называемых добавок, стимулирующих мозг, обычно обещает покупателям потрясающие результаты, такие как ясность ума, повышение творческих способностей и острая как бритва память. То, что вы действительно попадете в эту бутылку, скорее всего, будет совсем другим.
Например, согласно новому исследованию, в него может входить лекарство, лицензированное в России для лечения черепно-мозговых травм, или лекарство, используемое для лечения осложнений после инсульта в Европе.
Анализ, опубликованный в среду в журнале Neurology: Clinical Practice , показал, что восемь добавок, улучшающих когнитивные функции, и две добавки для тренировок содержат пять сильнодействующих лекарств, не одобренных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Это добавки, иногда называемые ноотропами, которые легко купить в Интернете.
Эти препараты лицензированы в других странах, где они использовались для лечения различных состояний, от последствий инсульта до черепно-мозговых травм. В их число входят:
- Омберацетам (также называемый Ноопепт): , используемый для лечения черепно-мозговой травмы в России (и в моделях на животных), согласно исследованию.
- Анирацетам: Когда-то использовался для лечения последствий инсульта в Японии и болезни Альцгеймера в Европе, согласно статье 2002 года.
- Винпоцетин: рецептурный препарат, используемый для лечения инсульта и когнитивных нарушений в Китае, России и Германии.FDA раздумывает о том, следует ли разрешать этот ингредиент в добавках, но по состоянию на 2019 год не разрешает.
- Фенибут: препарат, используемый для лечения тревожности, но также рекламируемый как исследуемый препарат, который может вызывать передозировку в больших количествах.
- Пикамилон: еще один российский рецептурный препарат, применяемый для лечения неврологических состояний.
В десяти изученных учеными добавках такие препараты, как омберацетам, винпоцетин и анирацетам, были указаны прямо на этикетке, несмотря на то, что они запрещены для использования в добавках в США.
В двух добавках фенибут и пикамилон присутствовали, но не были указаны на этикетке, что означает, что потребители никогда не узнают, что они там есть.
Тот факт, что эти препараты присутствовали в добавках, не удивляет Питера Коэна, первого автора исследования и терапевта в Cambridge Health Alliance в Бостоне. Коэн неоднократно обнаруживал, что компании, продающие добавки, от добавок для тренировок до смесей для сексуальной энергии, не всегда точно сообщают, что внутри.
«Если бы вы захотели купить некоторые из этих добавок с этими неутвержденными лекарствами на этикетке, их было бы очень легко найти», — говорит Коэн Inverse. «Мы не можем быть уверены в том, что продукты, которые продаются для улучшения памяти, остроты зрения, остроумия, что угодно, не содержат иностранных наркотиков».
«Прямо сейчас мы должны избегать всех добавок, которые продаются как стимуляторы мозга», — продолжает он.
Риски «стимуляции мозгов» — Коэн не знает торговых марок лекарств, протестированных в исследовании, из-за ограничений химической лаборатории, с которой он сотрудничал.Тем не менее, он нашел эти добавки путем перекрестных ссылок на базу данных этикеток добавок Национального института здравоохранения и базу данных натуральных лекарств.
Команда искала продукты, содержащие пирацетам — препарат, который часто продается как ноотропный — и два аналога этого препарата, которые имеют аналогичную химическую структуру омберацетаму и анирацетаму. Этот поиск дал 10 результатов, и в 2019 году ученые купили им добавки в лаборатории.
Эти тесты показали наличие омберацетама и анирацетама, как предполагалось на этикетках.Но тесты также показали наличие трех препаратов, не отпускаемых по рецепту: винпоцетин, фенибут и пикамилон.
Коэн говорит, что присутствие фенибута в этих добавках вызывает особую озабоченность. Фенибут может вызвать зависимость. «Люди приняли его передозировку», — отмечает Коэн.
Помимо конкретных деталей, Коэн указывает на потенциальный вред, который может возникнуть в результате смешивания этих препаратов. Одна добавка содержала три препарата: омберацетам, фенибут и анирацетам.Другой содержал четыре: омберацетам, анирацетам, винпоцетин и пикамилон в одном флаконе.
«Ожидается, что эти препараты попадут в мозг и будут иметь непредсказуемых эффектов. …»
Дозировка этих препаратов также может представлять проблему , говорится в исследовании. В некоторых случаях количество отпускаемых по рецепту лекарств, присутствующих в порции этих добавок (обычно одна или две ложки порошка, например), больше, чем то, которое можно было бы получить, если бы лекарство было прописано врачом на законных основаниях.
Так было с одной «добавкой для улучшения мозга». Две капсулы, рекомендуемые порции, дадут пользователю 40-миллиграммовую дозу омберацетама, которую часто назначают в дозах по 10 миллиграммов.
Это был крайний случай, но количество других четырех препаратов, присутствующих в этих добавках, было «в пределах» рецептурной дозы, говорит Коэн. И при приеме в рецептурных дозах эти препараты могут иметь побочные эффекты. Фенибут, например, может вызывать побочные эффекты, включая тошноту, рвоту, спутанность сознания, эйфорию, галлюцинации или бессонницу.
«Ожидается, что эти препараты попадут в мозг и окажут на него непредсказуемое воздействие, учитывая то, что мы знаем и не знаем о том, как они действуют», — добавляет Коэн.
Что вы можете с этим поделать? — Пищевые добавки не должны проходить клинические испытания, чтобы доказать, что они эффективны или безопасны, как лекарства. Идея состоит в том, что пищевая добавка должна содержать что-то, что вы могли бы получить естественным путем, поэтому они регулируются как еда, а не лекарства.
Так обстоит дело, например, с мультивитаминами, но не с добавками, содержащими запрещенные наркотики, как те, что наблюдались в исследовании Коэна.
Проблемы начинаются, когда пищевые добавки, стремясь соответствовать рекламируемым требованиям, обращаются к более сильнодействующим лекарствам, отпускаемым по рецепту, чтобы доставить товар. В этом случае FDA может выпустить предупреждающее письмо с требованием удалить добавку с рынка.
Некоторые еще проскальзывают сквозь трещины. В одном из документов 2018 года было обнаружено, что FDA обнаружило 776 фальсифицированных добавок в собственной базе данных агентства, некоторые из которых содержат рецептурные лекарства.Однако агентство выдает добровольные письма об отзыве только 360 из них, в результате чего более половины остается на рынке.
На данный момент Коэн советует вообще избегать добавок, стимулирующих мозг.
«FDA не выполняет свою работу по обеспечению соблюдения закона», — говорит он.
Частично реферат:
Методы: Добавки были идентифицированы путем поиска в 2 базах данных добавок продуктов, помеченных как содержащие омберацетам, анирацетам, фенилпирацетам или оксирацетам, 4 препарата, не одобренные для использования человеком в США.Продукты были приобретены в Интернете и проанализированы с использованием методов ненаправленной жидкостной хроматографии-квадрупольной времяпролетной масс-спектрометрии.
Результаты: В 10 протестированных продуктах были обнаружены омберацетам и анирацетам, а также 3 дополнительных неутвержденных препарата (например, фенибут, винпоцетин и пикамилон). При потреблении рекомендуемых размеров порции потребители могут подвергаться воздействию фармацевтических доз лекарств, включая максимум 40,6 ± 0,4 мг омберацетама (типичная фармакологическая доза 10 мг), 502 ± 0.8 мг анирацетама (типичная фармакологическая доза 200-750 мг), 15,4 ± 0,3 мг фенибута (типичная фармакологическая доза 250-500 мг), 4,3 ± 0,1 мг винпоцетина (типичная фармакологическая доза 5-40 мг) и 90,1 ± 0,7 мг пикамилона (типичная фармакологическая доза 50–200 мг). Некоторые обнаруженные препараты не были заявлены на этикетке, а некоторые заявленные препараты не были обнаружены в продукции. Для тех продуктов, на этикетках которых указано количество лекарств, 75% (9/12) заявленных количеств были неточными. Потребители могут подвергаться воздействию доз, в четыре раза превышающих фармацевтические, и до 4 неутвержденных лекарств при использовании отдельных продуктов.
Выводы: Безрецептурные добавки, улучшающие когнитивные функции, могут содержать несколько неутвержденных лекарств.