Куриное филе с рисом и ананасами
Этот рецепт по достоинству оценят гурманы. Ведь уже то, что куриное мясо запекается с кусочками ананасов, выделяет его из общего ряда других рецептов из курицы. Мясо, пропитанное смесью соевого соуса и ананасового сиропа, получается мягкое и немного со сладковатым привкусом. Но, поверьте, получается очень вкусно!…
Ингредиенты
- 300 г ананасов консервированных (кружочками)__NEWL__
- 300-350 г куриного филе__NEWL__
- 50 мл сиропа из банки с ананасами__NEWL__
- 1 ч. ложка паприки__NEWL__
- 15 г соевого соуса__NEWL__
- Щепотка соли для мяса__NEWL__
- 5 г соли для варки риса__NEWL__
- 1,5 пиалы воды для варки риса__NEWL__
- 1 пиала (объёмом 200 мл) риса__NEWL__
- 50 г растительного масла__NEWL__
Порежьте небольшими кусочками филе курицы и положите в миску. Залейте мясо сиропом, добавьте соевый соус, паприку, положите немного соли, учитывая то, что соус – солёный. Два кружочка ананаса оставьте целыми, а остальные порежьте кубиками.
Перемешайте с мясом и оставьте в прохладном месте на два часа. Рис промойте и залейте прохладной водой.
Оставьте для набухания на 1-2 часа. После отведённого времени достаньте из холодильника мясо.
Выложите его вместе с жидкостью и ананасами в форму, добавьте ложку масла, перемешайте и готовьте в духовке при 200° один час. Два – три раза за это время открывайте духовку и перемешивайте мясо, чтобы оно равномерно прожарилось.
Сварите рассыпчатый рис в микроволновой печи. Для этого налейте в ёмкость, пригодную для микроволновки, воду, доведите до кипения и высыпьте рис.
Добавьте оставшееся растительное масло, посолите и перемешайте. Накройте неплотно крышкой и на максимальной мощности готовьте 7 минут. За это время вода впитается в рис. Рис аккуратно перемешайте и поставьте снова в печь, снизив мощность до 360 Вт. Готовьте рис ещё 20 минут. На тарелку выложите горкой рассыпчатый рис, рядом положите кусочки мяса и ананасов. Для любителей «кислинки»: готовое мясо можно сбрызнуть лимонным уксусом или лимонным соком. Украсьте зеленью и ломтиком ананаса, который вы отложили.
Блюда с рисом, курицей и консервированным ананасом: 10 рецептов что приготовить с рисом, курицей и консервированным ананасом
Соль ½ чайной ложки
Куриная грудка 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 1 стакан
Рисовый уксус 3 столовые ложки
Сахар ½ стакана
Ананасовый сок 60 мл
Кетчуп ¼ стакана
Соус табаско ⅓ чайной ложки
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Рис 250 г
Красный сладкий перец 1 штука
Зеленый лук 2 стебля
Кунжут 1 чайная ложка
Консервированный ананас 1 кусокЖареный рис с курицей и ананасом по-малайски рецепт
Телеканал «ЖиВи» 1500 Ананас не только подчеркивает мягкость куриного мяса, придает жареному рису карамельную сладость, но и придает блюду сочность и свежесть! Жареный рис с курицей и ананасом по-малайски рецепт, рис с курицей и ананасом рецепт Вторые блюда рецепты, пошаговые рецепты, рецепты мяса https://www.jv.ru/i/indoc/d8/recipe.picture.d8c0d853708a6fc0db93b9d3f194dc51.jpgСочетание курицы и ананаса считается классическим в азиатской кухне, а жареный рис — один из столпов малайской кухни. Ананас не только подчеркивает мягкость куриного мяса и карамельную сладость жареного риса, но и придает блюду сочность и свежесть!
Время приготовления:25 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное мясо — 200 г
Рис паровой (готовый) — 3 стакан
Яйца — 3 шт
Нарезанный ананас — 1 чашка
Овощи — 200 г
Оливковое масло — 2 ст.л
Соевый соус — 2 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сварите рис. В воке или толстостенной кастрюле нагрейте ложку растительного масла и разбейте в него яйца. Поджарьте яйца, помешивая их ложкой, чтобы они получились небольшими комочками. Выложите на тарелку и оставьте в сторону.
Разогрейте масло и поджарьте раздавленный чеснок до характерного запаха. Добавьте порезанную на куски курицу и ананас (свежий или консервированный в собственном соку). Перемешайте и готовьте до полуготовности курицы.
Добавьте овощи. Можно использовать свежие (сладкий перец, зеленый горошек, морковь, шампиньоны) или использовать замороженную овощную смесь (предварительно разморозив). Перемешайте, посолите, поперчите, добавьте ложку соевого соуса и готовьте до готовности курицы.
Добавьте готовый рис, перемешайте, прогрейте блюдо и сразу подавайте. Сервируйте зеленым луком и свежей зеленью!
У нас для вас еще 6 рецептов !
Все рецепты
Блюда с рисом, куриным филе и ананасом: 13 рецептов что приготовить с рисом, куриным филе и ананасом
Соль ½ чайной ложки
Куриная грудка 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Соевый соус ½ чайной ложки
Растительное масло 1 стакан
Рисовый уксус 3 столовые ложки
Сахар ½ стакана
Ананасовый сок 60 мл
Соус табаско ⅓ чайной ложки
Вустерширский соус 1 чайная ложка
Кукурузный крахмал 2 столовые ложки
Вода 2 столовые ложки
Рис 250 г
Красный сладкий перец 1 штука
Зеленый лук 2 стебля
Кунжут 1 чайная ложка
Консервированный ананас 1 кусок
Курица с ананасами — рецепты с фото на Повар.ру (66 рецептов курицы с ананасами)
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами 4.7
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — популярное блюдо фаст-фуда, которое чаще всего можно купить в небольших кафе и ресторанах восточной кухни. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.08.2017
Куриные рулетики с ананасом 5.0
Сочные и вкусные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой. Такое блюдо можно приготовить и в будничный день, и к любому праздничному столу. …далее
Добавил: Оксана Ч. 15.11.2018
Куриный кармашек с ананасом 4.5
Как приготовить куриный кармашек с ананасом? Давайте осилим эту науку вместе. Главное взять побольше специй, зелени и чесночка. А сладости придаст ананас. Он прекрасно сочетается с курицей, проверено. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2017
Курица «Терияки» с ананасовой сальсой 5.0
Сейчас в моде кулинария в стиле фьюжн (англ. fusion — смешение, сплав). Особых правил в нем нет, главное, чтобы все продукты в блюде сочетались и дополняли друг друга. Давайте попробуем приготовить! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.04.2017
Курица с ананасами на сковороде 4.3
Курица с ананасами на сковороде — очень пряное и изящное блюдо. Вкус курицы приобретает приятный сладкий оттенок с ароматом восточных приправ. В целом, блюдо прекрасно подходит для гурманов и эстетов. …далее
Добавил: TomaB 19.09.2014
Салат «Дамский» с ананасом 3.7
Это нежный салат с курицей и ананасами, который очень любят женщины! Рецепт этого салата непостоянный, как и женщины. Я поделюсь своим любимым вариантом из тех, как приготовить салат «Дамский». …далее
Добавил: Антонина Панина 18.05.2017
Курица с овощами и ананасами 5.0
Хочу поделиться с вами очень удачным рецептом мясного блюда. Гарнир подходит любой. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 28.09.2015
Салат из копченой курицы с ананасами 4.0
Я очень люблю такие салаты. Они сочные и вкусные. Готовить их надо непосредственно перед подачей на стол или за 2-3 часа до нее. Сегодня расскажу, как приготовить салат из копченой курицы с ананасами. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.10.2015
Курица под кисло-сладким соусом
на первый взгляд может показаться, что это какое-то экзотическое блюдо. Но на самом деле курица под кисло-сладким соусом в домашних условиях готовится удивительно просто и быстро. Попробуйте! …далее
Добавил: Даша Петрова 15.11.2015
Салат из ананасов и курицы 4.0
Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть свои вкусовые фавориты. Хочу показать, как приготовить салат из ананасов и курицы. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.09.2016
Салат с копченой грудкой и ананасом 4.7
Как приготовить салат с копченой грудкой и ананасом? Все очень даже просто, эти продукты отлично сочетаются между собой. Вкус готового блюда получается насыщенный, интересный и пикантный. Пробуйте! …далее
Добавил: Антон Сорока 16.04.2017
Салат с ананасом и курицей 5.0
Ананас часто используют для приготовления салатов, пиццы, для выпечки. Если вы думаете, что такой салат банальный, тогда спешу разубедить вас рецептом, как приготовить салат с ананасом и курицей. …далее
Добавил: Антон Сорока 01.03.2017
Рецепт курицы с ананасом 4.7
Это блюдо невероятно простое в исполнении, зато какой фурор оно производит каждый раз! Заинтересовались? Тогда читайте и смотрите рецепт курицы с ананасом. Подавать блюдо будем с гарниром из риса. …далее
Добавил: Юлия Резник 05.10.2017
Куриная отбивная в мультиварке 2.0
Если у вас под рукой есть курица, то вы всегда можете сделать быстрое и интересное блюдо для своей семьи. Вариантов так много, что выбрать новый рецепт несложно. Смотрите, что получилось у меня! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.06.2017
Курица на гриле с ананасовой сальсой 5.0
Легкий, пикантный салат с очень оригинальным маринадом для курочки хочу предложить вам на пробу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, рекомендую рецепт на заметку. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 22.07.2018
Оригинальный рецепт мяса по-французски
Многие хозяйки знают состав классического мяса по-французски: само мясо, сыр, помидоры и соус. Кто-то добавляет сразу продукты на гарнир, такие как грибы и картофель. Попробуйте также новый вариант. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.07.2017
Куриный шашлык с ананасом 4.6
Куриный шашлык с ананасом — волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем на открытых углях. …далее
Добавил: Catalonia 22.05.2014
Салат «Каприз» с курицей 4.6
Оригинальное сочетание продуктов в салате заставит вас просто влюбиться в это ароматное блюдо. Я узнала этот рецепт на одном сайте, и решила рассказать вам как приготовить салат «каприз» с курицей. …далее
Добавил: Nufica 03.10.2014
Куриное филе в кисло-сладком соусе 4.1
Если вы любите экспериментировать на кухне и вас не смущает сочетание кислого, сладкого и мяса, этот рецепт именно то, что вы искали. Нежное филе курочки с ароматным и вкусным соусом готовится просто. …далее
Добавил: Владимир Братиков 28.02.2016
Салат с копчёной курицей и ананасами 4.0
Сегодня я покажу вам рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. Я люблю этот салатик за оригинальное сочетания разных по вкусу ингредиентов. Попробуйте, понравится и вам! …далее
Добавил: Cookcat 04.04.2016
Салат из копченой курицы с ананасом 5.0
Копченая курица очень хорошо сочетается с ананасами, что не является большим секретом. Вот и в данном рецепте я соединяю эти ингредиенты для получения замечательного праздничного салата! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.05.2017
Салат: курица с ананасами и сыром 5.0
Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 02.10.2017
Курица в ананасовой глазури 3.3
Простой рецепт приготовления курицы в ананасовой глазури с имбирем и перцем халапеньо. …далее
Добавил: Саша Кружко 26.11.2010
Салат куриный с ананасами 5.0
Очень оригинальный, пикантный и вкусный салатик с курицей, ананасами, картофелем, кукурузой и маринованным перцем предлагаю вашему вниманию. Это чудесное блюдо для ежедневного и праздничного стола. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.10.2016
Салат из курицы с ананасами 5.0
Любите салаты? Я их обожаю! А особенно, если они готовятся на скорую руку, да ещё и без мудреных ингредиентов, да ещё если тяжесть в желудке после себя не оставляют…Я не привереда, таких блюд много! …далее
Добавил: Катя Шульга 30.04.2017
Мини-пицца с курицей и ананасом 5.0
В копилку с интересными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить этот несложный рецепт. Нежнейшее тесто и аппетитная начинка — это то, что нужно для детей и взрослых. Запоминайте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.06.2018
Курица с ананасами 4.9
Курица с ананасами, приготовленная по этому рецепту, получается удивительно сочной, нежной и невероятно пикантной. Сладкий ананасовый сироп в сочетании с птицей — это обязательно стоит попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.05.2014
Салат «Куриная грудка с ананасами» 5.0
Прочтите этот рецепт и узнайте, как приготовить салат «Куриная грудка с ананасами», вкусный и легкий, который наверняка понравится гостям вашего дома и придется по вкусу родным. Все просто и быстро! …далее
Добавил: Марина Немец 24.04.2017
Куриные медальоны с ананасом и сыром
Сегодня у меня на ужин куриные медальоны с ананасом и сыром. Буду запекать всю эту вкуснятину на гриле и подам с соусом, занимает совсем мало времени. Рассказываю, как приготовить такую курицу. …далее
Добавил: Алла 16.12.2017
Курица, тушенная с ананасом 4.7
Если вы решитесь приготовить курицу с ананасом, то будете приятно удивлены. Это сочетание очень нежного куриного мяса со сладковатым консервированным ананасом еще никого не оставило равнодушным! …далее
Добавил: Яна Горностаева 02.03.2016
Курица с сальсой из папайи
Если вы с удовольствием пробуете новые интересные блюда, тогда не проходите мимо! Для вас у меня есть очень оригинальный вариант горячего, который придется по вкусу всем любителям экспериментов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.08.2017
Новогодний салат Курица с ананасом 4.5
Сегодня многие отказываются от традиционных салатов на майонезе, предпочитая более здоровую пищу. Но когда еще есть безумно вкусные, но очень калорийные салатики, как не в новогоднюю ночь? …далее
Добавил: Strekoza802 14.11.2012
Курица кусочками 4.3
Совершенно неожиданный вкус этого блюда из курицы приведет вас и ваших гостей в восторг. Блюдо — сочное, яркое, красивое. Вкус — необычный, сладковатый. Словами не передашь, надо готовить и пробовать. …далее
Добавил: Владимир Братиков 05.02.2016
Салат «Пина колада» 4.5
Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колада, который и на праздничный стол вполне можно поставить. …далее
Добавил: Cuoco 08.01.2013
Салат Канделябр 4.1
Салат Канделябр — один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное — очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям — проверено! …далее
Добавил: Roksolana 11.12.2013
Отбивная с ананасом 3.6
Отбивная с ананасом — изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому — не бойтесь эксперимента! 😉 …далее
Добавил: Даша Петрова 10.07.2013
Курица по-филиппински с ананасами 4.8
Курица по-филиппински с ананасами — оригинальный, немного экзотический способ приготовления куриного мяса. Просто и вкусно. Если хотите разнообразить свое меню — попробуйте! …далее
Добавил: Aelita 28.12.2012
Рис по-тайски с курицей
Пикантное и оригинальное блюдо из риса, морепродуктов и курицы — настоящая феерия вкуса для каждого гурмана. Смотрим рецепт риса по-тайски с курицей и записываем! …далее
Добавил: Марина Щербакова 08.08.2015
Салат с курицей, рисом, сыром и ананасом рецепт – китайская кухня: салаты. «Еда»
Сыр 100 г
Огурцы 1 штука
Ветчина 100 г
Консервированная кукуруза 100 г
Сладкий перец ½ штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Домашний майонез 1 столовая ложка
Сметана 1 столовая ложка
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Сушеный базилик щепотка
Укроп по вкусу