Капсулы льняное масло инструкция по применению: Льняное масло «Алтай» Омега-3 инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Lnyanoe Maslo «Altai» Omega-3 Капсулы (38174)

инструкция по применению, описание, отзывы, применение

Производитель: РеалКапс (Россия)

Действующие вещества

• Не указано. См. инструкцию

Фармакологическое действия

• Не указано. См. инструкцию

Описание фармакологического действия

Льняное масло — исконно русский продукт, незаслуженно забытый, производство которого было вытеснено более дешевыми и массовыми растительными маслами, хотя по своим полезным свойствам оно значительно превосходит их. Содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 в льняном масле почти вдвое выше, чем в рыбьем жире. Можно сказать, что льняное масло является «живым продуктом», поэтому его нужно оберегать от воздействия прямых солнечных лучей и высокой температуры.
Только желатиновая оболочка позволяет сохранить полезные свойства льняного масла, поэтому капсульная форма выпуска препарата предпочтительнее жидкой формы.

Льняное масло — настоящий «трубочист» нашего организма, предупреждающий болезни сосудов и образование тромбов. Ежедневное употребление льняного масла способствует профилактике развития сердечных приступов, так как из-за уменьшения вязкости крови и нормализации уровня жиров в крови нагрузка на сердце снижается. Употребление в пищу ПНЖК способствует снижению показателей артериального давления.
Доказана эффективность льняного масла для профилактики рака молочной железы, но, кроме этого льняное масло облегчает течение предменструального синдрома и предменопаузы, улучшает состояние кожи и волос, способствует заживлению поврежденных тканей. Масло семян льна обладает мягчительным, противовоспалительным, обволакивающим, мочегонным, легким слабительным, бактерицидным действием. Льняное масло рекомендуется при воспалении почек и мочевого пузыря, камнях.
Только капсульная форма выпуска позволяет сохранить все ценные витамины, биологически активные компоненты и микроэлементы натуральных масел!

Состав

Масло семян льна.

Форма выпуска

капсулы 300 мг;
капсулы 750 мг;
капсулы 1350 мг;

Противопоказания к применению

Индивидуальная непереносимость компонентов БАД.

Способ применения и дозы

Взрослым и детям старше 14 лет по 3 капсулы 2 раза в день во время еды. Прием продолжительностью 1-2 месяца, прием можно повторять 1-2 раза в год.
Курс приема 2 упаковки капсул.

Меры предосторожности при приеме

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия хранения

В прохладном, защищенном от света месте.

Срок годности

18 мес.

Похожие по действию витамины

Описание витамина Льняное масло предназначено исключительно для ознакомительных целей. Перед началом применения любого препарата рекомендовано консультация врача и ознакомление с инструкцией по применению. Для получения более полной информации просим Вас обращаться к аннотации производителя. Не занимайтесь самолечением; EUROLAB не несет ответственности за последствия, вызванные использованием размещенной на портале информации. Любая информация на проекте не заменяет консультации специалиста и не может быть гарантией положительного эффекта используемого Вами препарата. Мнение пользователей портала EUROLAB может не совпадать с мнением Администрации сайта.

Вас интересует витамин Льняное масло? Вы хотите узнать более детальную информацию или же Вам необходим осмотр врача? Или же Вам необходим осмотр? Вы можете записаться на прием к доктору – клиника Eurolab всегда к Вашим услугам! Лучшие врачи осмотрят Вас, проконсультируют, окажут необходимую помощь и поставят диагноз. Вы также можете вызвать врача на дом. Клиника Eurolab открыта для Вас круглосуточно.

Внимание! Информация, представленная в разделе витаминов и биологически активных добавок, предназначена для ознакомительных целей и не должна являться основанием для самолечения. Некоторые из препаратов обладают рядом противопоказаний. Пациентам необходима консультация специалиста!

Если Вас интересуют еще какие-нибудь витамины, витаминно-минеральные комплексы или биологически активные добавки, их описания и инструкции по применению, их аналоги, информация о составе и форме выпуска, показания к применению и побочные эффекты, способы применения, дозировки и противопоказания, примечания о назначении препарата детям, новорожденным и беременным, цена и отзывы потребителей или же у Вас есть какие-либо другие вопросы и предложения – напишите нам, мы обязательно постараемся Вам помочь.

инструкция по применению биологической добавки, польза и вред продукта из льна и как его принимать, что лучше жидкая консистенция или в капсуле, отзывы

В России такая пищевая культура, как лен, известна со времен глубокой древности. Еще до момента образования Киевской Руси выращиванием льна занималось каждое славянское поселение на всей Восточно-Европейской равнине. Эта сельскохозяйственная агрокультура была одной из самых почитаемых нашими предками, урожайность которой во многом определяла быт и достаток каждого хозяйственного подворья. «Лен кормит и одевает» – так считали наши предки и были абсолютно правы.

Одежда изо льна и по сей день имеет высокую ценность, а из семян этого растения изготавливают масло, которое не только считается пищевой добавкой, необходимой для укрепления и поддержания здоровья человека, но также используется в косметологии, кулинарии и даже лакокрасочной индустрии.

Особенности

Льняное масло производят из семян льна путем холодного отжима. Продукт по своей себестоимости считается недорогим, но ценным по химическому составу, содержащим большое количество полезных компонентов и обладающим целительными свойствами. Масло из семени льна рекомендуется принимать в пищу и детям, и взрослым людям.

Этот натуральный природный продукт может быть использован в качестве лекарственного средства либо как пищевой продукт – им можно заправлять салаты, добавлять при выпечке мучных изделий; в косметологии он входит в состав увлажняющих кремов и эмульсий, а также применяется при изготовлении олифы и некоторых видов красок для живописи.

Тем, кто хочет применять льняное масло в качестве лекарственного препарата для оздоровления организма, подойдет его капсульная форма выпуска. Масло, выпускаемое в капсулах, является наиболее удобным ввиду того, что дозировку препарата можно рассчитать с наибольшей точностью, а кроме того, исключается возможность окисления продукта воздухом. Капсула, в которой содержится льняное масло, содержит в своем составе желатин и глицерин. Такая лекарственная форма хорошо растворяется в пищеварительном тракте под воздействием желудочного сока.

Для того чтобы льняное масло в капсулах лучше усваивалось, врачи советуют не принимать их вместе с горячими напитками и блюдами – чаем, кофе, супом.

Лучше всего запивать этот препарат обычной кипяченой водой комнатной температуры. Неэффективно принимать биологически активные добавки совместно со слабительными средствами или фиточаем растительного происхождения, используемого для очищения организма.

Тип

Для того чтобы понять специфику изготовления промышленным путем масла из льняного семени и уровни его качества, нужно знать, в чем заключаются методики получения и очистки продукта.

Современные промышленные производства обладают следующими методиками изготовления льняного масла:

• Метод холодного пресса – эта методология подразумевает получение готового продукта в сохраняющем его ценные компоненты режиме. При холодном отжиме не предусмотрен нагрев исходной сырьевой массы до температуры 120 градусов и не проводится его обработка химическими веществами. Итоговым результатом отжима, несмотря на мутный осадок, получается продукт с наивысшими качественными характеристиками, который сохраняет максимальное количество столь драгоценных природных веществ. Такое масло непригодно для жарки, так как дает обильную пену, однако этот продукт самый качественный и дорогостоящий и применяется исключительно в лечебно-профилактических целях.
• Метод горячего пресса – исходная сырьевая масса измельчается и нагревается до 120 градусов, при этом получается жмых и готовый продукт. В процессе нагрева полезных веществ в масле остается минимальное количество, поэтому оно используется для кулинарных целей.
• Метод экстрагирования – процесс происходит в два этапа: вначале из исходного измельченного сырья с помощью химических компонентов получают масло, а затем из этого состава удаляются химические реагенты. Продукт, полученный по такой методике, содержит мало витаминов и полезных для здоровья человека компонентов, в его составе содержится повышенное число жирных кислот, что ухудшает вкусовые свойства масла и его запах. Возможность длительного хранения у такого продукта небольшая.

По способу обработки готового продукта льняное масло бывает следующих типов:

• Гидратированное масло – этот тип масла проходит обработку при помощи воды с целью удаления веществ, дающих осадок и называемых фосфатидами.
• Нерафинированное масло – при изготовлении этого типа масла с осадком борются при помощи техник центрифугирования, отстаивания и фильтрации. Готовый продукт сохраняет свой цвет, вкусовые качества и обладает специфическим запахом. Однако при долговременном процессе хранения масло может прогоркнуть и дать осадок.
• Рафинированное масло – такой тип масла получается путем обработки продукта щелочным компонентом, который помогает нейтрализовать жирные кислоты, входящие в состав масла. Готовый продукт не подвержен выпадению осадка и может храниться длительное время, но цвет, вкусовые свойства и запах у масла очень слабо проявляют себя.
• Рафинированное отбеленное и дезодорированное масло – помимо процесса рафинирования, продукт отбеливается с помощью глины и фильтруется через угольные фильтры. Таким образом, на выходе получается прозрачное, без осадка и запаха желто-зеленого цвета масло, у которого вкусовые свойства и запах мало выражены.

В качестве биологически активной добавки используют масло холодного отжима, которое прошло фильтрацию. Продукт выпускается в виде жидкости в фасовке от 50 до 250 миллилитров либо в капсулах с содержанием активного вещества от 300 до 1360 миллиграммов.

Производители

Приобрести льняное масло можно в любой аптечной сети либо через интернет-магазин. Как правило, ассортимент в торговой сети представлен отечественными и зарубежными производителями этого продукта. По отзывам потребителей, лидирующие позиции из российских производителей масла изо льна занимают следующие компании:

• Компания «Компас здоровья» – это не только производственный комплекс, но и научное объединение, которое позволяет изучать свойства сырья и выпускать товары по собственным уникальным рецептам и технологиям. Льняное масло в капсулах под маркой этого бренда всегда отличного качества и упаковано в экологически чистую тару.

• Компания «Эвалар» – современное фармацевтическое производство, где цикл товара начинается с этапа выращивания сырья и завершается представлением потребителю готового продукта. Продукт «Омега форте Эвалар» – это льняное масло холодного отжима высшего качества.
• Компания «Фитокод» – предприятие, специализирующееся на производстве биологических добавок к пище на растительной основе. Выпускает льняное масло в капсулах с добавлением к нему масла из семян чиа (шалфей испанский), поэтому торговое название продукт имеет одноименное – «Чиа». Как правило, масло в капсулах имеет фасовку по 30, 60, 90 и 120 капсул.

Чем лучше жидкого?

Льняное масло обладает особенностью – при недостаточной очистке в процессе его производства продукт приобретает слегка горьковатый привкус. Чем лучше такая очистка, тем меньше горьковатого привкуса. Чистота масла зависит от технологий его выработки, у каждого производителя они могут быть разными. Поэтому масло, расфасованное в капсулы, обладает еще одним приоритетом в свою пользу.

Капсулы удобны в применении – они легко прогладываются с жидкостью и не обладают посторонними вкусовыми свойствами.

Польза и вред

Льняное масло – довольно ценный и калорийный продукт. При употреблении 100 граммов масла ваш организм получит 885 килокалорий. В этом объеме можно наблюдать следующий состав полезных для здоровья компонентов:

• белковые компоненты – 0,12 г;
• жиры – 99,99 г;
• вода – 0,11 г;
• холин (витамин В4) – 0,22 мг;
• токоферол (витамин Е) – 0,48 мг;
• ß-токоферол – 28,77 мг;
• γ- токоферол – 1,66 мг;
• δ –токоферол – 1,66 мг;
• филлохинон (витамин К) – 9,2 мкг;
• кальций – 1,12 мг;
• фосфор – 1,11 мг;
• цинк – 0,08 мг;
• стеролы – 333 мг;
• омега 3-жирные кислоты – 53,450 г;
• омена 6-жирные кислоты – 14,293 г;
• насыщенные жирные кислоты – 8,977 г;
• мононенасыщенные жирные кислоты – 18,437 г;
• полинасыщенные жирные кислоты – 67,850 г.

Богатый состав масла из семян льна нередко вызывает дискуссии среди специалистов о том, чем полезно это средство. Однако существует общее единодушное мнение в том, что этот продукт имеет полезные свойства, ценные витамины и является незаменимым источником жирных кислот, необходимым для организма человека на протяжении всей его жизни.

Льняное масло имеет следующие показания к применению:

• Болезни сердца и сосудов. Средство благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает появление и развитие ишемических процессов в сердечной мышце, предупреждает повышение артериального кровяного давления, вызванного нарушением обменных процессов в организме. Препарат хорошо снижает уровень холестерина и препятствует образованию атеросклеротических отложений на стенках сосудов. Льняное масло повышает эластичность сосудистой стенки, снижает вязкость крови, предотвращает тромбэмболию.

• Болезни нервной системы. Улучшает передачу импульсов в нервных волокнах, стимулирует импульсы активности и торможения в коре головного мозга, снижает умственную усталость и повышает выносливость нервной системы при регулярных стрессовых нагрузках.
• Болезни органов пищеварительного тракта. Улучшает работу клеток печени, поджелудочной железы, улучшает процесс пищеварения и усвояемости пищи. Оказывает легкое стимулирующее воздействие при нарушениях работы кишечника и является профилактическим средством при запорах, энтероколитах, атонии кишечника. Обладает некоторой антигельминтной способностью.
• Иммунитет и защитные силы организма. Обладает хорошей заживляющей способностью тканей, улучшает общий тонус организма, повышает сопротивляемость к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, улучшает процессы метаболизма.
• Болезни эндокринной системы. Полинасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла, улучшают обменные процессы в организме, стабилизируют выработку гормонов, улучшают расщепление жиров и нормализуют работу эндокринных желез, в результате чего стабилизируется состояние при сахарном диабете, а также ускоряются процессы снижения массы тела при ее переизбытке.

• Болезни органов половой системы. Улучшается общий гормональный фон, в том числе и секреторная функция половых желез, замедляются окислительные процессы в тканях. При регулярном применении масла в период пубертата у девушек отмечается увеличение бюста. У мужчин на фоне приема препарата замечено улучшение потенции.
• Кожные болезни. Повышается эластичность кожных покровов, их увлажненность и питание. Ускоряются процессы заживления и улучшается общее состояние эпидермиса.

Биодобавка в виде льняного масла имеет определенные противопоказания и побочные эффекты, которые нередко бывают следствием индивидуальной непереносимости или возникают тогда, когда нарушена дозировка приема.

Не рекомендуется принимать масло из семян льна в следующих случаях:

• при заболеваниях печени, гепатите, наличии камней в желчном пузыре;
• при панкреатите, особенно в стадии обострения;
• во время беременности и в период грудного вскармливания – так как при беременности действие этого средства еще до конца не изучено, а при лактации этот препарат может изменить вкус грудного молока;

• детям до достижения ими 14-летнего возраста;
• при нарушениях свертываемости крови;
• при склонности к аллергии на компоненты продукта.

Перед тем как вы решите начать оздоравливать свой организм с помощью льняного масла, посоветуйтесь с вашим врачом о дозировке и длительности курса применения, а также выясните, нет ли у вас противопоказаний к применению этого растительного средства.

Как выбрать?

Для того чтобы приобрести качественный продукт, который сможет принести пользу для вашего организма, необходимо знать и учитывать при выборе следующие нюансы:

• Откажитесь от приобретения масла, упакованного в прозрачную упаковку из пластика. Солнечные лучи, проходящие через такую упаковку, позволяют им контактировать с пластиком, вступая с ним в химическую реакцию и запуская тем самым процессы окисления, во время которых в масло выделяются опасные токсические вещества.

• Самое полезное и качественное масло – это то, которое получено методом холодного пресса. В этом продукте нет химических добавок и полностью сохранены витамины и другие ценные компоненты.
• Вкус свежего льняного масла может быть немного с горчинкой и напоминать рыбий жир, однако, пахнуть рыбой продукт не должен. Также у масла не должен присутствовать запах жареных подсолнечных семечек. Посторонние запахи свидетельствуют о том, что в масло добавлены побочные ингредиенты. Проверьте это, вскрыв одну капсулу.
• Если вы предпочитаете покупать мало в капсулах, выбирайте те препараты, которые имеют запас срока годности, равного тому времени, за которое вы успеете полностью употребить весь продукт. Капсулы, которые повреждены или слиплись между собой, для употребления непригодны.

Как правильно принимать?

Инструкция по применению льняного масла рекомендует пить этот продукт натощак, за полчаса до начала приема пищи. Те, кто поставил себе цель снизить избыточный вес, применяют масло льна утром, днем и вечером перед едой. Этот способ позволяет улучшить процессы очищения организма, цвет лица, а также благоприятно воздействует на эластичность кожного покрова.

Принимать масло нужно по одной капсуле на прием.

Суточная норма не должна превышать трех штук – именно такая дозировка каждый день будет способствовать насыщению вашего организма необходимым количеством Омега 3-жирных кислот.

Есть мнение врачей, что десятидневного курса приема масла достаточно, чтобы поддерживать организм в рабочем состоянии. В том случае, когда по тем или иным причинам принимать масло в виде самостоятельного продукта нет возможности, это средство можно использовать в сочетании с другими продуктами питания – салатами, кашами, но не допускать при этом тепловой обработки этой биологической добавки, чтобы она не утратила свои ценные свойства.

Из отзывов врачей-гастроэнтерологов следует, что льняное масло является хорошим профилактическим средством от болезней органов пищеварения. Если проводить курс профилактики четыре раза в год курсами по 10 дней, можно улучшить состояние пищеварительного тракта и нормализовать общий обмен веществ в организме. Кроме того, прием масла эффективен при заживлении язв и эрозий в желудке и кишечнике, а также является профилактикой запоров при употреблении тяжелой и плохо перевариваемой пищи.

Как хранить?

Льняное масло не любит воздействия ультрафиолетовых солнечных лучей и высоких температур. Хранить его лучше всего в холодном и затемненном месте при температуре не выше 5 градусов. Идеальным вариантом для этого является холодильник. Старайтесь использовать масло своевременно, при этом не нарушая условий хранения.

Если через некоторое время вы увидели, что цвет и консистенция продукта в капсуле изменились, это означает, что масло испортилось и применять в пищу его уже нельзя.

Обзор льняного масла в капсулах смотрите в следующем видео.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО: полезные свойства, противопоказания, употребление. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

 

Описание льняного масла:
Масло из семян льна, как продукт питания и как превосходное целебное средство, известно людям с древности. В Древней Греции, Египте, на Руси и в других странах льняное масло использовали для питания, врачевания и как прекрасное косметическое средство. Замечательные свойства этого масла делают его популярным и по сей день во многих странах мира. Как целебное средство льняное масло используется как в народной медицине, так и в официальной.
Льняное масло изготавливают путем прессования (холодного отжима) семян льна. Благодаря этому масло сохраняет все полезные свойства семян льна.

Состав льняного масла:
Благодаря своему составу, льняное масло одно из полезнейших среди растительных масел.  Оно содержит в большом количестве жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые так необходимы организму человека для поддержания и укрепления здоровья и омоложения организма. Также масло содержит витамины Е, А, F, К, группы B.

Полезные свойства льняного масла:

• Масло из семян льна снижает вероятность возникновения и развития болезней сердечнососудистой системы. Благоприятно воздействует на сосуды, делая их более эластичными.

• Помогает снижению уровня холестерина.

• Снижает вероятность образования тромбов.

• Льняное масло снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

• Повышает иммунитет, действует на организм общеукрепляющее.

• Нормализует работу пищеварительной системы, помогает справиться с болезнями желудочно-кишечного тракта.

• Обладает небольшим слабительным действием.

• Помогает нормализовать функцию печени.

• Масло из семян льна снижает уровень сахара и рекомендуется людям больным сахарным диабетом.

• Льняное масло используют для лечения и профилактики заболеваний бронхов и легких.

• Помогает справиться с заболеваниями щитовидной железы.

• Способствует улучшению гормонального фона.

• Льняное масло используют для лечения болезней мочевого пузыря и почек.

• Специалисты рекомендуют употреблять льняное масло ослабленным и послеоперационным больным.

• Регулярное употребление в пищу данного масла снижает предменструальный синдром и улучшает самочувствие в климактерический период.

• Масло из семян льна используется при лечении нарушений мужской потенции.

• Льняное масло прекрасный помощник в борьбе с лишним весом.

• Льняное масло обладает отличным омолаживающим эффектом.

• Широко используется для лечения разных кожных заболеваний.

• Употребление масла из семян льна способствует улучшению состояния волос.

Противопоказания льняного масла:
Несмотря на удивительные полезные свойства, льняное масло имеет противопоказания, поэтому если у вас серьезные заболевания лучше всего проконсультироваться с врачом. Специалисты не рекомендуют употреблять льняное масло при острых заболеваниях кишечника, холецистите, хроническом панкреатите, желчекаменной болезни, а также в период употребления противовирусных препаратов,  антидепрессантов и оральных контрацептивов.

Употребление и применение:
Льняное масло лучше всего употреблять заправляя им овощные салаты, винегрет, квашенную капусту, каши, отварной картофель. Также можно добавлять льняное масло в кисломолочные продукты. Льняное масло нельзя подвергать термической обработке,  а также употреблять прогорклое льняное масло.
Льняное масло часто используют в косметических целях, добавляя его в кремы, маски или просто протирая им кожу.

О полезных свойствах и противопоказаниях других продуктов читайте на странице «Полезные продукты».

И еще немного о льняном масле:

Как хранить льняное масло, сроки и условия хранения

О пользе льняного масла, наверное, наслышаны уже многие, благодаря большому количеству в нем жирных кислот. Получают его, применяя метод холодного прессования. Особенно ценится этот продукт за присутствие в нем Омега-6 и Омега-3, такие необходимые человеческому организму. Так же его широко используют в народной медицине, как для лечения, так и для профилактики многих заболеваний, а также для укрепления иммунитета. Применение этого удивительного вещества нашло себя и в кулинарии, благодаря приятному запаху его часто добавляют в выпечку. Кроме того применяют этот продукт и в народных рецептах косметологии, ведь он оказывает целебный эффект на любой тип кожи. Это вещество стало особенно популярным и широко используемым, но для того чтобы его правильно использовать надлежит понимать как хранить льняное масло.

Содержание

Почему хранение по правилам это важно?

Масло из льняного семени перенасыщено жирными кислотами и именно этот фактор стал причиной его быстрой полимеризации при соприкосновении с кислородом. Сказать проще, в открытом виде на воздухе все полезные качества этого продукта попросту исчезают.

От того, каким образом вы будете его сохранять, полностью будет зависеть уровень его полезности и целебности. Если вы применяете этот продукт ежедневно в ожидании целебного действия на организм, но не видите положительного эффекта, убедитесь, что вы действительно храните его правильно.

Если этот продукт используется как дополнение к салатам или кашам, то эти блюда необходимо употреблять в пищу сразу. Так как масло, которое продолжительное время находится на воздухе, окисляется в короткий срок, вследствие чего образуются свободные радикалы. Применять такой продукт в кулинарии можно исключительно в холодных блюдах.

Приобретая, предварительно обязательно ознакомитесь с инструкцией, а так же проверьте наличие и длительность его срока годности. Кроме того проверьте дату производства, которая указывается на упаковке. В целом, срок хранения масла может различаться, это полностью зависит от изготовителя и формы выпуска.

Выбирая льняное масло, ориентируйтесь на то, что в его составе ничего кроме самого масла не должно быть. Старайтесь приобретать его в темной упаковке (флаконе).

Порядок хранения льняного масла

Ниже приведены основные рекомендации хранения масла из семени льна в домашних условиях:

1. Как только вы приобрели флакон с маслом, всегда храните его плотно закрытым и в темном месте.
2. Бутылочку следует закрывать плотно всегда сразу после применения. Не оставляйте открытым флакон даже на несколько часов.
3. Нерафинированное — сохраняйте в холодильнике. При возникновении осадка, его объем должен находиться в пределах 1% от всего объема вещества.
4. Рафинированное — сохраняйте в прохладном месте, например, на кухне в шкафчике, который находится на расстоянии от греющих приборов (плиты или батареи). 

Срок хранения в плотно закрытом стеклянном флаконе обычно составляет до 1 года с момента изготовления. А после вскрытия срок хранения не должен превышать 1 месяца. Именно потому приобретая этот продукт, не покупайте бутылку больших размеров, если его будет употреблять только один человек. 

Не стоит экономить на себе, и применять продукт уже по истечению его срока годности. Если присутствует горьковатый привкус, значит, срок его годности истек. 

Интересные факты

Лен считается древнейшей сельскохозяйственной культурой. Первые фрагменты пищи, веревок и ткани, изготовленных из льняного семени археологи нашли во время раскопок в Швейцарии. Позже уже было определено, что практически каждая культура мира использовала и продолжает использовать это растение в различных целях. Еще с давних времен знахари постоянно использовали его как смягчающее, ранозаживляющее и укрепляющее вещество.

Вас может заинтересовать

ежедневных добавок рыбьего жира и льняного масла | Здоровое питание

Рыбий жир и льняное масло являются отличным источником омега-3 жирных кислот. Поскольку наш организм не может производить эти жиры самостоятельно, для оптимального функционирования организма они должны поступать с пищей. Лучшие диетические источники омега-3 жирных кислот включают скумбрию, лосось, грецкие орехи и льняное семя. Если вы не употребляете их регулярно, лучшим вариантом могут быть добавки.

Омега-3 жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты или ПНЖК, особенно омега-3 и омега-6, необходимы для формирования здоровых клеточных мембран и синтеза эйкозаноидов — молекул, которые действуют как местные гормоны, влияя на иммунитет вашего организма и воспаление.Для положительного влияния на образование эйкозаноидов необходим здоровый баланс омега-3 и омега-6. Требуется больше омега-3, чем омега-6. Льняное семя содержит омега-3, известную как альфа-линоленовая кислота или ALA, в то время как рыба содержит формы докозагексаеновой кислоты и эйкозапентаеновой кислоты или DHA и EPA, которые обладают дополнительными преимуществами.

Польза льняного семени для здоровья

В исследовании 1993 года, опубликованном в «Британском журнале питания», самкам давали 50 граммов молотого льняного семени в день в течение четырех недель.Исследование показало высокую биодоступность АЛК, повышенный уровень омега-3 жирных кислот в организме и снижение общего холестерина в сыворотке крови и уровня ЛПНП — «плохого» холестерина. Это важный вывод, свидетельствующий о том, что льняное семя является полезной ежедневной добавкой. Льняное семя также показало свою пользу для профилактики и лечения высокого уровня холестерина, болезней сердца, симптомов менопаузы, рака груди, заболеваний раздраженного кишечника, артрита, рака толстой кишки и рака простаты. Во многом это связано с содержанием АЛК, а также с уровнем фитоэстрогенов, содержащихся в льняном семени.

Преимущества рыбьего жира

Рыбий жир обладает многими из тех же преимуществ, что и льняное масло, поскольку оба они являются отличным источником жирных кислот омега-3. Тем не менее, поскольку рыбий жир содержит форму с более длинной цепью, он дает дополнительные преимущества. В первую очередь, это укрепляет здоровье сосудов и общий иммунитет. Длинноцепочечные жирные кислоты образуют эйкозаноиды, препятствующие свертыванию крови. Ежедневный прием также защищает от ишемической болезни сердца, помогая снизить артериальное давление и уровень холестерина. Прием также улучшает иммунитет благодаря своим противовоспалительным свойствам.Таким образом, ежедневный прием добавок рыбьего жира или употребление жирной рыбы два-три раза в неделю имеет важное значение для повышения иммунитета и защиты от форм сердечных заболеваний.

Потребление

Омега-3 необходимы для любого рациона, а их избыток предотвращает различные проблемы со здоровьем. Ежедневное употребление молотого льняного семени или льняного масла особенно полезно для вегетарианцев и веганов, которые не едят рыбу, самый богатый источник омега-3. Льняное семя лучше всего усваивается организмом при употреблении в измельченном или масляном виде.Взрослым следует употреблять примерно 1 столовую ложку молотого льняного семени два-три раза в день или 2-4 столовые ложки один раз в день во время еды. Вы также можете употреблять от 1 до 2 столовых ложек льняного масла или примерно от 1 до 4 граммов рыбьего жира в день.

Ссылки

Писатель Биография

Меган Гровер — работающий диетолог, имеющая степень бакалавра наук Университета Уэйнсбурга и степень магистра наук в области питания человека из Университета Шеффилда. Имеет опыт проведения первичных и вторичных научных исследований.

Льняное масло: не такой уж и скрытый секрет

Несколько лет назад Кэрол Бурнер, доктор медицины, из Клермонта, штат Нью-Хэмпшир, предложила использовать добавку льняного масла в качестве альтернативной терапии сухого глаза. ¹ Как и многие другие традиционные методы лечения, этот подход изначально вызвал значительный скептицизм. Теперь, когда врачи начали опробовать добавку на своих пациентах и ​​осознали ее потенциальную пользу, льняное масло присоединяется к списку принятых в настоящее время методов лечения.На недавней лекции я опросил аудиторию врачей относительно того, многие ли слышали о льняном масле как о лекарстве от сухого глаза; около двух третей подняли руки. Когда я спросил, сколько людей на самом деле использовали льняное масло для лечения сухости глаз, около половины подняли руки.

Я заинтересовался льняным маслом и незаменимыми жирными кислотами омега-3 почти 2 года назад и вскоре заметил, что мои пациенты, страдающие хроническим мейбомитом, дисфункцией мейбомиевых желез и сухим глазом, получили пользу от добавок.Эффективность чистого льняного масла скоро улучшится с лучшими источниками добавок.

ОБМЕН ЖИРНЫХ КИСЛОТ
Незаменимые жирные кислоты — это, как следует из названия, жиры, которые человеческий организм считает необходимыми. Организм должен получать их из пищи, потому что не может их производить. Двумя наиболее важными типами незаменимых жирных кислот являются омега-6 и омега-3.

Большинство из нас потребляют избыток незаменимых жирных кислот омега-6, употребляя такие продукты, как молоко, мороженое, масло, пицца, говядина, гамбургеры, стейки, жареные блюда, печенье, крекеры и пирожные.Фактически, типичный американец получает с пищей в 20 раз больше омега-6, чем омега-3 жирных кислот. К сожалению, жирные кислоты омега-6 обладают провоспалительным действием; они производят повышенные уровни провоспалительной араходоновой кислоты и ее воспалительных метаболитов в сыворотке крови (таблица 1). Эти провоспалительные экозаноиды (эйкозаноиды — это насыщенные кислородом жирные кислоты, которые действуют как местные гормоны рядом с местом их синтеза) способствуют развитию заднего блефарита и мейбомита у пациентов со склонностью к этим состояниям.

Напротив, омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием и уравновешивают и подавляют действие омега-6. Кроме того, хорошо известно, что омега-3 полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы, поскольку они снижают как «плохо», так и «плохо». холестерин и триглицериды, пока они повышают «хорошо». холестерин. Проблема в том, что большинство из нас не потребляет достаточное количество омега-3. Эти жирные кислоты содержатся в льняном масле, лососе, сардинах, скумбрии, сельди и грецких орехах — продуктах, потребляемых типичным американцем недостаточно часто.

Так как же льняное масло помогает при сухости глаз? Льняное масло содержит большое количество омега-3 жирных кислот, называемых альфа-линоленовой кислотой (ALA). Сама по себе АЛК не имеет прямого противовоспалительного действия, но она превращается организмом в экозаноид, называемый экозапентановой кислотой (ЭПК), который оказывает сильное противовоспалительное действие. Метаболизм некоторых людей выполняет это преобразование быстрее, чем другие; Чем эффективнее кто-то вырабатывает EPA из ALA, тем эффективнее льняное масло подавляет воспаление.Это несоответствие привело к некоторым несоответствиям в результатах, наблюдаемых только с добавлением льняного масла. По этой причине я теперь добавляю в льняное масло рыбий жир, который является прямым источником EPA.

EPA снижает воспаление пятью способами:
1. EPA напрямую превращается в два противовоспалительных экозаноида: простагландин E3 и лейкотриен B5.
2. Посредством конкурентного ингибирования EPA блокирует образование провоспалительной арахидоновой кислоты.
3.EPA стимулирует метаболизм омега-6 для производства большего количества противовоспалительного простагландина E1 (PGE1).
4. EPA блокирует образование провоспалительных метаболитов, которые образуются из арахидоновой кислоты.
5. На уровне транскрипции гена EPA блокирует выработку провоспалительного фактора некроза ткани альфа, интерлейкина 1-бета, интерлейкина 1-альфа, аггреканаз и ЦОГ-2.

Добавки рыбьего жира, богатые EPA, обладают таким сильным противовоспалительным действием, что многочисленные проспективные контролируемые исследования показали, что они эффективны при лечении ревматоидного артрита.Учитывая различные способы, которыми EPA подавляет воспаление, теперь мы понимаем, почему пациенты с мейбомитом, получавшие добавки омега-3, продемонстрировали разрешение своего глазного раздражения.

Помимо подавления воспаления, EPA обладает еще одним замечательным эффектом, основанным на его способности увеличивать выработку PGE1. PGE1 действует как на рецепторы EP2, так и на рецепторы EP4, активируя аденилатциклазу и увеличивая циклический АМФ. Гилбард и Дартт ранее показали, что препараты, которые увеличивают циклический АМФ, стимулируют секрецию слезы у пациентов с синдромом сухого глаза. ^2,3 Другие показали на кроликах, что PGE1, как и лекарства, испытанные на пациентах, также стимулирует секрецию слезы. Сообщалось, что пациенты с сухим глазом, получавшие омега-3 жирные кислоты, чувствовали себя лучше не только утром, но и в течение дня. Эффект EPA на производство PGE1 может объяснить этот драматический эффект.

До сих пор мы видели, как омега-3 в целом и EPA в частности уменьшают воспаление и стимулируют секрецию слезы. Есть еще одно преимущество омега-3 для глазной поверхности: они улучшают масляный слой.Мейбомиевые железы производят масло, и кажется логичным, что это масло производится из незаменимых жирных кислот. Недавнее исследование, проведенное Салливаном и соавторами, показало, что потребление омега-3 жирных кислот пациентами Сьегрена напрямую влияет на липидный профиль их мейбомиевых желез. ⁴ Добавки омега-3, по-видимому, улучшают масляный слой слезной пленки, предоставляя «строительные блоки». для мейбума. Бёрнер сообщил, что секреты мейбомиевых желез у пациентов с синдромом сухого глаза становятся тоньше и яснее при лечении омега-3.Улучшенный масляный слой будет способствовать большему комфорту, который испытывают пациенты с синдромом сухого глаза в течение дня.

Я считаю, что мы разработали прочную гипотезу относительно того, почему добавки с льняным маслом, по наблюдениям, дают реальную пользу при лечении мейбомита, дисфункции мейбомиевых желез и сухого глаза. Исходя из этого понимания, было бы разумно предоставить EPA из двух источников: косвенно как производное от льняного масла и непосредственно из рыбьего жира, что гарантирует эффективные дозы EPA.Кроме того, учитывая тот факт, что длительный прием добавок омега-3 снижает уровень витамина Е в сыворотке крови, не следует ли обогащать эту добавку витамином Е? Действительно, это описывает то, что, как я считаю, является следующим поколением добавок омега-3 для лечения сухих глаз, TheraTears Nutrition for Dry Eyes (Advanced Vision Research, Woburn, MA). Эта добавка, которая только что стала доступной, представляет собой добавку льняного масла, обогащенную EPA и DHA, в форме мягких гелевых капсул, обогащенных витамином Е. Начальная доза составляет четыре мягких геля в день, принимаемых либо за один раз, либо в разделенных дозах. .Я рекомендую четыре капсулы утром во время завтрака, потому что именно тогда организм лучше всего усваивает жиры. Я удостоверяюсь, что все пациенты, которым удалили желчный пузырь, получают одновременный прием липазы.

Учитывая эффективность EPA в лечении ревматоидного артрита, многие врачи рекомендуют добавки омега-3 для пациентов Sjögren. По этим причинам я удваиваю дозу Nutrition для пациентов с синдромом Шегрена и прошу их принимать восемь капсул в день в разделенных дозах во время еды.С помощью этого рецепта я хочу помочь этим пациентам с серьезным синдромом сухих глаз и ревматоидным артритом. TheraTears Nutrition for Dry Eyes становится важным дополнением в моей практике лечения сухого глаза и широкого спектра воспалительных заболеваний глазной поверхности.

Терренс П. О’Брайен, доктор медицины, работает адъюнкт-профессором офтальмологии, директором отделения рефракционной хирургии и директором отделения глазных инфекционных заболеваний в офтальмологическом институте Уилмера Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса.Доктор О’Брайен не имеет никакого финансового интереса ни в одном из представленных здесь продуктов. С ним можно связаться по телефону (410) 583-2842; [email protected].

1. Boerner CF. Льняное масло как парентеральное средство от сухого глаза. Плакат представлен на заседании ASCRS. Бостон, Массачусетс. May 2000.
2. Гилбард Дж. П., Росси С. Р., Грей Хейда К., Дартт Д. А.. Стимуляция секреции слезы местными средствами, повышающими уровень циклических нуклеотидов. Инвестируйте в офтальмол Vis SCI. 1990; 31: 1381-1388.
3. Гилбард Дж. П., Росси С. Р., Грей Хейда К., Дартт Д. А..Стимуляция слезотечения и лечение синдрома сухого глаза с помощью 3-изобутил-1-метилксантина. Arch Ophthalmol. 1991; 109: 672-676
4. BD Sullivan, et al. Корреляция между потреблением питательных веществ и полярными липидными профилями секрета мейбомиевых желез у женщин с синдромом Шегрена. В: Салливан Б.Д., изд. Синдромы слезной железы, слезной пленки и сухого глаза. Нью-Йорк: Kluwer Academic Plenum Publishers. 2002: 441-447.

Следует ли мне принимать добавку с рыбьим жиром или маслом из семян льна?

Дэвид Х.Рам, доктор медицины

В: Я слышал о преимуществах приема Омега-3, но не совсем уверен, следует ли мне принимать льняное масло или рыбий жир. Или, если я должен принять обе добавки?

Масло семян льна и рыбий жир относятся к классу добавок под названием Омега-3. Прием добавок омега-3 может исправить дисбаланс или дефицит в вашем рационе, но рыбий жир приносит другие преимущества для здоровья, чем масло семян льна. Понимание этих различий поможет вам определить, какие из этих омега-3 или оба эти омега-3 следует добавить в свой рацион.

Прежде чем мы поговорим о преимуществах приема рыбьего жира по сравнению с льняным маслом, давайте убедимся, что вы понимаете, что такое омега-3 и какую пользу они приносят вашему мозгу, сердцу, коже и всем остальным органам вашего тела.

Что такое Омега-3, Омега-6 и Омега-9?

Всем нам нужны незаменимые питательные вещества для оптимального здоровья и хорошего самочувствия. И, хотите верьте, хотите нет, но важный макроэлемент, который нам нужен, — это жир! Но не только жир.Жиры, связанные с сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями, являются насыщенными и трансжирами. Жиры, которые играют доминирующую роль в нашем здоровье, — это ненасыщенные жиры.

Ненасыщенные жиры классифицируются в соответствии с их молекулярной структурой, включая Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Авокадо, арахисовое масло и оливковое масло — популярные продукты, которые являются хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот Омега-9. Средиземноморская диета помогла популяризировать оливковое масло, которое ассоциируется с долголетием и хорошим здоровьем.

Многие из масел, широко доступных в наших пищевых продуктах, получают из бобов и семян, таких как соя, кукуруза, подсолнечник и сафлор. Эти полиненасыщенные масла являются хорошим источником жиров Омега-6 и в их естественном состоянии (без коммерческой обработки) являются частью здоровой диеты.

Поиск полиненасыщенных жиров Омега-3 является более сложной задачей, потому что эти полезные для здоровья масла не широко доступны в пищевых продуктах. Отличные источники включают семена льна, семена чиа, грецкие орехи и глубоководную рыбу.Вы также можете найти продукты, обогащенные Омега-3, такие как яйца DHA.

Что такое незаменимые жиры?

Нашему организму необходимы два незаменимых жира (НЖК) для нормальной структуры клеток и функционирования организма. Так же, как витамины и минералы, нам необходимо получать эти жирные кислоты с помощью диеты или пищевых добавок. Одна из этих незаменимых жирных кислот принадлежит к семейству Омега-6 (линолевая кислота или LA), а другая — к семейству Омега-3 (альфа-линоленовая кислота или ALA).

Что такое условно незаменимые жиры?

В семействе омега-3 есть еще два жира (эйкозапентаеновая кислота или ЭПК и докозагексаеновая кислота или ДГК), которые считаются условно незаменимыми.Хотя наш организм может производить эти суперполиненасыщенные жиры из ALA, наша диета и образ жизни сильно влияют на этот процесс, делая EPA и DHA незаменимыми при определенных условиях.

Какие добавки омега-3 мне следует принимать? Загрузите наше Руководство

Следует ли мне принимать добавки с омега-6?

Учитывая широкий спектр продуктов, содержащих омега-6, большинству из нас не нужно дополнять свой рацион незаменимыми жирными кислотами омега-6 LA.Фактически, большинство американцев получают слишком много масел Омега-6, что имеет негативные последствия для нашего здоровья. Исходя из этого, нет причин принимать добавки Омега-6.

Следует ли мне принимать добавки с омега-9?

Олеиновая кислота — это жирная кислота Омега-9, содержащаяся в оливковом масле. Этот мононенасыщенный жир связан с повышением уровня ЛПВП или «хорошего» холестерина. Лучший способ получить этот полезный для здоровья жир — заменить салатные масла (которые преимущественно содержат Омега-6) оливковым маслом.Вы также можете готовить с оливковым маслом, но имейте в виду, что использовать его следует только при слабом или умеренном огне. Для приготовления пищи, требующей сильного нагрева (например, жаркого движения), вам нужно использовать масло с более высокой температурой копчения. Хорошие примеры включают кунжутное масло или масло канолы. Чтобы получить отличную справочную информацию, загрузите руководство по маслам Spectrum Oil здесь.

Следует принимать добавки с Омега-3?

Из-за короткого срока хранения жиров Омега-3 их содержится лишь в ограниченном количестве упакованных продуктов.Производители предпочитают масла из семян более глубокой переработки, такие как частично гидрогенизированное соевое масло, которые служат дольше, но связаны с проблемами со здоровьем. В сочетании с ограниченным количеством продуктов, которые естественным образом содержат Омега-3, большинству из нас не хватает АЛК, поэтому необходимо принимать добавки с этим незаменимым жиром. Чрезмерное потребление жиров Омега-6 заставляет наш организм синтезировать ЭПК и ДГК, поэтому прием этих двух жиров Омега-3 также оправдан.

Какова дневная потребность в Омега-3?

Хотя суточные справочные значения установлены для общего содержания жиров и насыщенных жиров, они не установлены для Омега-3.Вместо этого было назначено допустимое потребление (AI). У мужчин AI для Омега-3 составляет 1,6 грамма в день; у женщин — 1,1 грамма в день.

Сколько омега-3 содержится в капсулах из льняного масла и рыбьего жира?

Типичная капсула масла семян льна или рыбьего жира составляет около 1 грамма (или 1000 мг). Однако это количество всего лишь указывает на общее содержимое капсулы. Важно изучить панель фактов о добавках, чтобы определить, какая пропорция и в капсуле содержат Омега-3.

Например, капсула с маслом семян льна содержит около 570 мг омега-3 альфа-линоленовой кислоты (ALA). Остальные 430 мг представляют собой комбинацию омега-6 (180 мг), омега-9 (160 мг) и даже насыщенных жиров (90 мг).

Капсулы рыбьего жира сильно различаются по содержанию омега-3 жирных кислот (). Что еще более усложняет ситуацию, некоторые капсулы рыбьего жира содержат только EPA или только DHA, или их комбинацию, причем уровни варьируются в широких пределах.

Такой бренд, как Whole Foods, обычно поставляет 300 мг омега-3 на капсулу рыбьего жира (180 мг EPA и 120 мг DHA).Для сравнения, каждый 1 грамм мягкого геля рыбьего жира Super EPA / DHA от VitaMedica содержит 750 мг омега-3 (500 мг EPA и 250 мг DHA), что требует меньшего количества желатиновых капсул для достижения суточной потребности.

Какая польза для здоровья от приема Омега-3?

Как упоминалось выше, учитывая широкое использование масел Омега-6 в наших продуктах питания, большинство американцев потребляют слишком много этих жиров. Однако большинство из нас не соответствует требованиям Омега-3.

Фактически, по оценкам, соотношение жиров Омега-6 и Омега-3, которые мы потребляем, составляет 20: 1.Вместо этого мы должны стремиться к соотношению в 4: 1 или в четыре раза большего количества жиров Омега-6 к жирам Омега-3 (пример: 4 грамма Омега-6 на 1 грамм Омега-3).

Почему это важно? Потому что чрезмерное потребление масел Омега-6 способствует выработке воспалительных соединений, называемых простагландинами. Эти гормоноподобные соединения регулируют широкий спектр функций организма от воспаления, боли и отека, артериального давления до функции почек и баланса жидкости.Со временем эти провоспалительные соединения способствуют тихому воспалению, которое связано со многими хроническими состояниями, включая сердечно-сосудистые заболевания и даже старение.

Прием добавок Омега-3 способствует выработке невоспалительных простагландинов, уменьшая тем самым тихое воспаление и помогает восстановить равновесие в организме.

Лучшие добавки с омега-3: на что обращать внимание

Каковы преимущества льняного масла?

Помимо противовоспалительных свойств, основной причиной приема добавки с маслом семян льна является получение достаточного количества незаменимой жирной кислоты омега-3 альфа-линоленовой кислоты (ALA).

Целостность и структура клеточных мембран зависят от достаточного количества незаменимых жирных кислот, таких как ALA. Без них у вас будет сухая кожа, потрескавшиеся ногти, сухие безжизненные волосы, боли в суставах и даже усталость.

Антивозрастная формула VitaMedica включает в себя 1 мягкую капсулу высококачественного органического масла семян льна в вечернем пакете, чтобы волосы стали блестящими, а кожа стала мягкой и эластичной.

Омега-3 и здоровье кожи

Как насчет приема добавки из семян льна?

Семена льна — это маленькие плоские семена овальной формы, очень твердые.Чтобы получить всего лишь грамм масел Омега-3, вам нужно потреблять большое количество этих семян. Основная причина употребления молотых семян льна — не для получения Омега-3, а для увеличения потребления клетчатки. Молотые семена льна гораздо вкуснее, чем подорожник (например, Метамуцил). Кроме того, семена льна содержат лигнаны, фитоэстроген, который in vitro доказал свою эффективность в остановке развития клеток рака груди.

Каковы преимущества рыбьего жира?

Из масла семян льна наш организм может синтезировать два других жира: EPA и DHA.Однако наша способность производить эти жиры ограничивается диетой с высоким содержанием жиров Омега-6. Пищевые добавки с рыбьим жиром являются отличным источником этих двух важных жиров.

Более 8000 исследований, опубликованных за последние 35 лет, неизменно показывают, что EPA и DHA важны для здоровья на всех этапах жизни. Однако EPA связана со здоровьем сердца, тогда как DHA связана со здоровьем мозга.

Американская кардиологическая ассоциация соглашается с тем, что Омега-3 EPA и DHA необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы.В частности, он признает следующие преимущества этих двух полезных жиров:

• Снижение риска сердечных приступов и инсультов
• Уменьшение толщины (вязкости) крови
• Расслабление сосудов (расширение сосудов)
• Снижение артериального давления
• Снижение риска образования тромбов в коронарных артериях (тромбоз)
• Защита от нарушений сердечного ритма (аритмия, желудочковая тахикардия, фибрилляция)
• Снижение уровня триглицеридов (уровень жира в крови)
• Защита от закаливания артерий (атеросклероз)
• Защита от разрыва зубного налета
• Хорошее общее состояние сердца

Добавление рыбьего жира гарантирует, что вы получите достаточное количество этих питательных веществ Омега-3 для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.

Ваш мозг — один из жизненно важных органов, которым для оптимальной работы требуются омега-3. Фактически, 60% вашего мозга состоит из структурного жира (большая часть которого составляет DHA), и для правильного функционирования ему требуется регулярное потребление хороших жиров, таких как Омега-3. Исследования показывают, что DHA может снизить риск следующих состояний:

• Проблемы с памятью, включая болезнь Альцгеймера и другие виды деменции
• Расстройство дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и другие поведенческие проблемы
• Психические расстройства, включая агрессию, биполярное расстройство, пограничное расстройство личности, депрессию и шизофрению

Добавление рыбьего жира гарантирует, что вы получите достаточное количество этих питательных веществ Омега-3 для поддержания здоровья мозга.

Как насчет масла печени трески?

Как и другие рыбьи жиры, жир печени трески содержит Омега-3. Однако содержание Омега-3 может значительно варьироваться и часто ниже, чем в традиционной добавке с рыбьим жиром. Например, масло печени арктической трески Nordic Naturals содержит всего 202 мг омега-3 на гелевый гель (82 мг EPA; 120 мг DHA). Хотя в жидких формах, как правило, больше Омега-3, многие люди считают эту форму неприятной, даже если она ароматизирована. Жир печени трески известен своим скромным содержанием витамина D и высоким содержанием витамина A.Женщинам в постменопаузе следует ограничить потребление витамина А, поскольку остеопоротические переломы бедра связаны с повышенным потреблением витамина А.

Как насчет масла криля и рыбьего жира?

Криль, как и другие ракообразные и дикий лосось, имеет естественный красный пигмент под названием астаксантин. Астаксантин — это разновидность каротиноида, жирорастворимого соединения, которое действует как антиоксидант для защиты от окислительного повреждения. Хотя масло криля является хорошим источником астаксантинов и витаминов A и D, оно не обеспечивает заметных количеств EPA или DHA.Например, добавка масла криля от NatureMade содержит всего 90 мг омега-3 на мягкую таблетку (50 мг EPA; 24 мг DHA). Из-за более низкого содержания Омега-3 и более высокой стоимости прием добавки масла криля является одним из самых дорогих способов получить Омега-3.

Дэвид Х. Рам, доктор медицины, является основателем и медицинским директором оздоровительного центра, медицинской клиники, расположенной в Лонг-Бич, Калифорния. Доктор Рам также является президентом и медицинским директором VitaMedica. Доктор Рам — один из избранных врачей-медиков, имеющих образование и опыт в области функциональной медицины и диетологии.За последние 20 лет доктор Рам опубликовал статьи в литературе по пластической хирургии и обучал врачей важности правильного питания во время операции.

Что лучше для собак?

Льняное масло получают из семян льна и некоторые считают его более привлекательной альтернативой добавкам рыбьего жира, поскольку они могут придать вашей собаке рыбное дыхание или запах.

Льняное масло, как и рыбий жир, используется при лечении хронических воспалительных заболеваний.К ним относятся аллергия, болезни почек и сердца, а также артрит. Его дополнительное использование может даже помочь уменьшить некоторые опухоли. Тем не менее, многие ветеринары утверждают, что этим противовоспалительным эффектам может не хватать силы, характерной для рыбьего жира.

Так стоит ли заменять рыбий жир льняным маслом? Какой выбрать? Давайте разберемся.

Что мне дать моей собаке — льняное семя или рыбий жир?

Если давать собакам льняное масло, это поможет им улучшить шерсть, сделать ее более блестящей и даже улучшить некоторые кожные заболевания.В этом качестве он использовался годами.

Кроме того, лигнаны в льняном масле могут иметь полезные свойства в профилактике рака, о чем свидетельствует противораковая диета, диета Бадвиг, в которой льняное масло смешано с творогом в качестве одного из ингредиентов. Однако чистое льняное масло не содержит лигнанов — они содержатся в шелухе. Спросите своего ветеринара, подходит ли добавление льняной шелухи в рацион вашей собаке.

Многие ветеринары и диетологи считают, что льняное масло просто нельзя использовать вместо рыбьего жира.Они утверждают, что новые исследования доказали, что это не эффективная альтернатива, а некоторые даже считают льняное масло потенциально вредным. Фактически, есть утверждения, что в некоторых экспериментах по кормлению у некоторых собак, которым давали только льняное масло и коммерческий корм для домашних животных, развивались проблемы с костями и скелетом. А когда льняное масло заменили рыбьим жиром, проблемы ушли.

Другие эксперты спорят о том, что, поскольку льняное масло поступает из растений, Омега-3 в нем доставляется в форме ALA (альфа-линоленовой кислоты), неактивного предшественника EPA и DHA, которые являются активными формами Омега. -3.Они утверждают, что собаки не могут преобразовывать ALA в EPA и DHA. Следовательно, если вы дадите своей собаке льняное масло, можно будет использовать только минимальные количества EPA и DHA. Таким образом, хотя факт, что в льняном масле больше жирных кислот Омега-3, чем в рыбьем жире, есть опасения, что оно не принесет никакой пользы вашей собаке, потому что их тела не могут использовать его.

Кроме того, льняное масло содержит Омега-6. Да, собакам действительно нужны Омега-6, но если вы уже кормите своего питомца коммерческим кормом для собак, то, скорее всего, они уже получают из него более чем достаточно Омега-6.Это зависит от формулы каждого корма для собак, но многие из них уже содержат много Омега-6, а слишком много их просто не так хорошо для собак. Вам следует проконсультироваться со своим ветеринаром, если вы чувствуете, что это может быть так.

Общее преимущество льняного масла заключается в том, что содержащиеся в нем омега-3 обладают противовоспалительным действием. И это верно для людей. Но поскольку эти противовоспалительные свойства обеспечиваются формами Омега-3 EPA и DHA, собаки не могут получить к ним доступ, поскольку их тела не могут преобразовать ALA, содержащуюся в льняном масле.АЛК, содержащаяся в льняном масле, сама по себе не обладает противовоспалительным действием.

Вот почему, похоже, все сходятся во мнении, что когда дело доходит до выбора, давать вашей собаке рыбий жир или льняное масло, большинство экспертов склонны выбирать рыбий жир.

Безопасно и эффективно ли льняное масло для моей собаки?

Льняное масло считается пищевым, поэтому его использование относительно безопасно. Однако при приеме в больших количествах у некоторых собак развивается масляная себорея, которая представляет собой крупные хлопья перхоти и жирную шерсть.Себорея олеоза возникает, когда собака получает высокий уровень добавок жирных кислот. Если это произойдет, вам следует уменьшить количество льняного масла для вашей собаки или вообще прекратить его прием.

Известно, что льняное масло, используемое в рационе собак, помогает предотвратить запор и снизить вероятность заражения кишечными паразитами. У некоторых собак при артрите и аллергии наблюдается улучшение после приема льняного масла. С другой стороны, рыбий жир может помочь в лечении кишечных проблем, некоторых видов рака, болезней сердца и почек и даже деменции у собак в пожилом возрасте.

В заключение, некоторые люди могут рекомендовать льняное масло в качестве альтернативы рыбьему жиру, и многие предпочитают избегать рыбного дыхания, которое у их собак может развиться с рыбьим жиром. Но если ваш ветеринар не говорит иначе, не следует исключать рыбий жир из рациона собаки в пользу льняного масла. Это просто не одно и то же.

Думаете о льняном масле для вашего питомца? Большинство страховых компаний для домашних животных предлагают дополнения к здоровью, покрывающие стоимость натуральных добавок и профилактического ухода.Начните поиски планов страхования домашних животных сегодня, чтобы найти вариант «pawfect» для вашего мехового малыша.

Польза льняного масла для здоровья

Льняное семя также иногда называют льняным семенем. Это довольно скромное на вид растение с небесно-голубыми цветами было бы слишком легко не заметить, если бы не все многочисленные преимущества, которые оно предлагает.

Возможно, это помогает объяснить, почему люди выращивают это невероятное растение на протяжении тысячелетий, и почему в наши дни все больше из нас принимают добавки с льняным маслом для своего здоровья…

Что такое лен?

Лен, также известный под латинским названием Linum usitatissimum, относится к семейству Linum и легко узнаваем по высоким тонким стеблям, а плоды представляют собой круглые сухие коробочки с золотисто-коричневыми семенами. Волокна, взятые из стеблей, прядут в полотно, а семена имеют множество кулинарных применений.

Выращивание льна было обычным делом до 4000 г. до н.э. в регионах Азии и на побережье Средиземного моря. В Древнем Египте лен считался признаком чистоты, и льняное полотно использовалось для одежды фараонов и священников, а также для захоронения мумий.Египетский лен также продавался через Средиземное море для производства парусов и тканей.

Что делает льняное масло таким полезным?

Льняное масло — это мощный коктейль растительного происхождения, который содержит ряд различных компонентов, каждый из которых обладает полезными для здоровья свойствами. Наиболее важные из них:

Альфа-линолевая кислота (ALA)

Примерно от 50% до 60% каждого семени состоит из масла омега-3, называемого альфа-линоленовой кислотой (ALA), которое отвечает за многие его преимущества для здоровья.

Хотя ALA сама по себе полезна для здоровья, ее наибольшее влияние, как правило, связано с тем, во что организм может превратить ALA. Традиционно АЛК считается предшественником двух полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), известных как докозагексаеновая кислота (ДГК) и эйкозапентаеновая кислота (ЭПК). Это те же жирные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, которые обладают множеством различных преимуществ для здоровья.

Однако более поздний анализ показывает, что картина может быть не такой четкой. Например, группе женщин давали добавку льняного масла в течение четырех недель.После эксперимента были взяты образцы крови для оценки увеличения объемов EPA и DHA. Интересно, что эксперты обнаружили, что ALA приводит к увеличению EPA, «но не влияет на… содержание DHA».

В результате в настоящее время в научном сообществе принято считать, что льняное масло может привести только к повышению уровня EPA, хотя сама по себе эта жирная кислота предлагает множество преимуществ.

Лигнаны

Лигнаны — это группа полифенолов, обладающих антиоксидантными свойствами.Однако лигнаны также относятся к группе химических веществ, известных как «фитоэстрогены», которые имитируют активность эстрогена в организме. Считается, что семена льна являются источником лигнанов номер один. Фактически, они содержат в 7 раз больше лигнанов, чем семена кунжута, и более чем в 300 раз больше, чем семена подсолнечника.

Пищевые волокна

Будучи богатыми клетчаткой, льняное семя (и льняное масло) также может помочь поддерживать здоровую пищеварительную систему и контролировать баланс глюкозы в организме.

Какая польза для здоровья от льняного масла?

Семена льна по-разному называют «суперпродуктом» или «функциональным продуктом питания», потому что наряду с обеспечением макроэлементами они также предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья, часто обусловленных содержанием в них АЛК.Вот некоторые из наиболее интересных преимуществ, которые, кажется, предлагают льняное семя и льняное масло…

Защита сердечно-сосудистой системы

Омега-3 жирные кислоты давно известны своей защитой от сердечно-сосудистых заболеваний; в настоящее время один из самых больших источников смертности в западных странах. Поскольку льняное масло богато АЛК, которую организм может превращать в эти полезные длинноцепочечные жирные кислоты, из этого следует, что лен может обеспечивать защиту от сердечно-сосудистых заболеваний.

Это, безусловно, подтверждается недавними исследованиями.Например, исследования показали, что люди, которые получают больше АЛК, менее подвержены атеросклерозу и, соответственно, инсультам и сердечным приступам.

Научные исследования также показали, что регулярное употребление льняного семени может улучшить уровень холестерина в организме. Обширные исследования показывают, что общий холестерин имеет тенденцию снижаться на 6-11%, в то время как холестерин ЛПНП (плохой) обычно снижается на 9–18%, когда люди регулярно потребляют семена льна или льняное масло.

В другом месте ученые сравнили влияние семян льна и подсолнечника на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Ключ к пониманию здесь заключается в том, что, хотя основное содержание омега-3 в льняном масле находится в форме альфа-линолевой кислоты, подсолнечник богат и другими жирными кислотами. После 23 дней приема добавок было обнаружено, что уровни EPA более чем удвоились в группе, получавшей семена льна, но остались неизменными у добровольцев из семян подсолнечника. Это повышение EPA считается показателем его кардиозащитных свойств, и ученые резюмируют, что «потребление масел, богатых альфа-линолевой кислотой [например, льняного масла], может оказывать защитное действие против сердечно-сосудистых заболеваний».

Обезболивающее для суставов

Многие из нас страдают от дегенерации суставов в результате естественного процесса старения. Долгое время считалось, что жирные кислоты омега-3, вырабатываемые организмом с использованием строительных блоков из льняного масла, помогают уменьшить воспаление. В результате они могут уменьшить такие проблемы, как дискомфорт в суставах и снижение гибкости.

Исследование, направленное на определение того, как именно полиненасыщенные жирные кислоты помогают облегчить боль в суставах, показало, что они действуют как минимум двумя способами.Во-первых, они помогают подавлять в организме белки, известные как «цитокины», которые действуют как «посланники» и стимулируют воспалительную реакцию. Во-вторых, масла омега-3, по-видимому, также подавляют ферменты, известные как «протеазы», ​​которые ответственны за физическое разрушение суставного хряща. При этом омега-масла, такие как EPA, помогают замедлить прогрессирование дегенеративных заболеваний суставов.

Интересно также отметить, что при сравнении воздействия различных масел омега-3 эксперты обнаружили, что «EPA была более эффективной, чем DHA».Это обнадеживает, потому что, как обсуждалось ранее; именно уровни EPA имеют тенденцию повышаться наиболее значительно после употребления льняного масла.

Другое исследование предоставило существующим больным ревматоидным артритом либо 1,8 грамма EPA в день, либо таблетку плацебо для измерения любого воздействия на их состояние. После 12 недель непрерывного приема добавок группа EPA отметила заметное улучшение «утренней скованности и количества болезненных суставов». Не менее интересно, что после того, как эксперимент закончился и группа EPA перестала принимать свою добавку, их состояние начало «значительно ухудшаться», предполагая, что постоянное потребление имеет решающее значение для долгосрочной защиты.

Текущие исследования показывают, что жирные кислоты, подобные тем, которые получают из льняного масла, полезны не только для лечения уже существующих состояний; они могут даже помочь уменьшить появление таких симптомов в первую очередь.

В ходе увлекательного исследования 32 232 женщины, родившиеся между 1914 и 1948 годами, заполнили анкету с описанием их диеты и, следовательно, их среднего потребления полезных масел омега-3. Спустя семь лет ученые сравнили результаты тех, кому не повезло заразиться ревматоидным артритом, с сопоставимыми здоровыми участниками.Они обнаружили, что длительное употребление длинноцепочечных масел омега-3 более 0,21 грамма в день «было связано со снижением риска на 52%» развития ревматоидного артрита.

Защита от рака

Недавние исследования показали, что альфа-линолевая кислота (АЛК) может помочь защитить организм от ряда различных видов рака.

Например, прошлые исследования показали, что жирные кислоты омега-3, такие как те, что содержатся в льняном масле, могут оказывать защитное воздействие, когда дело доходит до пролиферации опухолевых клеток, в то время как масла омега-6 могут иметь совершенно противоположный эффект.

В одном исследовании эти две группы жирных кислот были сопоставлены друг с другом. Клетки опухоли толстой кишки обрабатывали льняным маслом (с высоким содержанием омега-3 кислот) или кукурузным маслом (с высоким содержанием омега-6). Затем опухоли оставляли расти до проведения измерений. Находки поразительны; в то время как клетки, получавшие высокий уровень масла омега-6, выросли в среднем на 44,4 мм, в группе льняного семени рост составил всего 5,3 мм. Это говорит о том, что активные ингредиенты льняного масла действительно очень благотворно влияют на замедление роста некоторых видов рака.

Действительно, лабораторные результаты были настолько положительными, что ученые совсем недавно начали добавлять к пациентам льняное масло, чтобы наблюдать за воздействием. Последние исследования показывают, что 25 граммов льняного масла в день «уменьшают рост опухоли у пациентов с раком груди» и, кроме того, 50 мг лигнанов в день «снижают риск у женщин в пременопаузе».

Однако потребление льняного семени не обязательно должно включать в себя перебор полных мисок сырых семян.В другом исследовании вместо этого льняное семя использовалось в качестве ингредиента для выпечки для создания кексов. Пациентам с раком груди давали кексы из льняного семени или кексы с плацебо, не содержащие активных ингредиентов, на срок до 39 дней.

Во время этого «лечебного» процесса были взяты анализы крови. Образцы контролировались на предмет наличия четко установленного химического следа, известного специалистам как «Ki67», который указывает на рост опухолевых клеток. Ученые обнаружили, что простое ежедневное употребление кексов из льняного семени снижает уровень Ki67 на 34.2%, в то время как в группе плацебо изменений не наблюдалось.

Есть еще одна интересная находка, которая делает льняное масло еще более привлекательным. Многие естественные питательные вещества могут фактически мешать современным методам лечения рака, таким как тамоксифен (ТАМ). Однако льняное масло, похоже, оказывает совершенно противоположное воздействие и на самом деле может обеспечить синергетический эффект. Этот эффект кажется особенно сильным при раке груди.

В одном исследовании опухолевые клетки лечили либо только тамоксифеном, либо смесью тамоксифена и льняного масла.Результаты показали, что льняное масло имело «наибольший эффект» по сравнению с «одним лечением ТАМ». Интересно, что не только тамоксифен положительно влияет на льняное масло; другие хорошо зарекомендовавшие себя лекарственные препараты, такие как Герцептин, также показали аналогичную эффективность.

Настроение

В прошлом предполагалось, что рыбий жир может улучшить настроение, например, при депрессии и даже расстройствах личности. Хотя наука на сегодняшний день выглядела многообещающей, большинство исследований объединяют вместе DHA и EPA в рыбьем жире, как если бы они были одним и тем же, что, безусловно, не так.

Кроме того, как обсуждалось ранее, кажется, что льняное масло приводит к гораздо большему увеличению уровней EPA, чем DHA. Следовательно, возникает вопрос, какие из этих двух ПНЖК действительно оказывают положительное влияние, которое регулярно отмечается?

Исследование было разработано для ответа на этот точный запрос. Ученые, о которых идет речь, собрали результаты 28 различных хорошо продуманных прошлых исследований и объединили результаты, чтобы оценить, какое масло омега-3 может быть наиболее полезным.После серьезного анализа они пришли к выводу, что «EPA может быть более эффективным, чем DHA при лечении депрессии». Из этого логически следует, что регулярное употребление льняного масла может помочь улучшить настроение у тех людей, которым не повезло, что они страдают от таких жалоб.

Здоровое пищеварение

В одном исследовании участникам давали 50 граммов льняного масла в день в течение 4 недель, при этом их просили сохранять все остальные факторы постоянными. Целью этого исследования было оценить широкий спектр различных маркеров здоровья.Однако, наряду с ожидаемым улучшением ряда состояний здоровья, ученые также отметили, что у добровольцев испражнение увеличилось на 30%. Похоже, что высокий уровень пищевых волокон, содержащихся в семенах льна, может улучшить пищеварение и снизить частоту возникновения запоров.

С тех пор в других исследованиях изучалась потенциальная польза льняного масла для управления абсорбцией глюкозы из пищи. Это вызывает большой интерес по ряду причин.Во-первых, регулярные значительные скачки сахара в крови считаются основным фактором риска диабета II типа. Во-вторых, эти «всплески», как правило, быстро сменяются падением, что приводит к чувству усталости.

Наконец, для нации, чьи проблемы ожирения, похоже, только нарастают, лучшее понимание того, как организм усваивает глюкозу из рациона, может помочь с использованием естественных и безопасных методов сжигания лишнего жира. Исследования показали, что те же пищевые волокна, которые могут вызывать учащенное опорожнение кишечника, также могут помочь снизить всасывание глюкозы после еды.

Как использовать семена льна

Семена льна не особенно ароматны, поэтому бывает сложно найти творческие способы добавления этих семян в ваши блюда. Цельные семена льна можно добавлять в завтраки, салаты или супы, чтобы они немного хрустели. В измельченной форме мягкий ореховый вкус может немного отличаться от рецептов хлеба или пирожных, но при этом сохраняет полезное содержание ALA. При хранении целые семена льна можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких месяцев, а молотое льняное семя — в течение нескольких недель.

В качестве альтернативы, многие люди предпочитают принимать добавки с льняным маслом, которые обладают всеми преимуществами без необходимости пытаться включить эти семена в свой рацион.

Сколько мне взять льняного масла?

Добавки с льняным маслом стали особенно популярными в качестве жизнеспособной альтернативы рыбьему жиру для омега-3. Однако, поскольку омега-3 в льняном семени усваиваются организмом не так легко, как омега-3 в рыбьем жире, для этого необходимо потреблять большее количество такая же польза для здоровья.Дозы, используемые в клинических испытаниях, предполагают, что оптимальная доза находится где-то между 1500 мг и 5000 мг (1-2 столовые ложки) льняного масла в день, и вам следует искать содержание ALA не менее 200 мг. В идеале льняное масло следует принимать во время еды, чтобы улучшить усвоение масла и снизить риск побочных эффектов.

Льняное масло часто помещают в мягкие гелевые капсулы для защиты от повреждений жарой, воздухом и светом, а также для предотвращения прогорклости. Мягкие желатиновые капсулы доступны в желатиновой и нежелатиновой разновидностях, поэтому не думайте, что все добавки с льняным маслом безопасны для вегетарианцев.Обязательно проверьте перед покупкой.

Побочные эффекты и взаимодействия

Льняное масло обычно считается безопасным, но если вы регулярно принимаете какие-либо другие добавки, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать использовать льняное семя. Он может действовать как разжижитель крови и поэтому может взаимодействовать с антикоагулянтами.

Льняное семя или льняное масло не рекомендуется детям, беременным или кормящим грудью женщинам и должно использоваться с осторожностью женщинами с гормонально-чувствительным раком груди или матки.

Магазин для добавок льняного масла здесь.

---

Источники:

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140673685920240
https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF00262088?LI=true
http: // www. sciencedirect.com/science/article/pii/S1471489213000180
http://ard.bmj.com/content/73/11/1949.short
http://www.sciencedirect.com/science/article/ pii / S0952327810000529
https: // ссылка.springer.com/article/10.2165/00003495-200565080-00002
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2009.10719785
http://ajcn.nutrition.org/content/ 83/6 / S1526.short
http://ajcn.nutrition.org/content/88/3/801.short
http://jn.nutrition.org/content/136/1/83. короткий
http://ajcn.nutrition.org/content/77/1/226.short
http://clincancerres.aacrjournals.org/content/11/10/3828.short
http: // онлайн-библиотека.wiley.com/doi/10.1111/j.1753-4887.2004.tb00002.x/full
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1207/S15327914NC432_9
http: //www.nrcresearchpress. com / doi / abs / 10.1139 / apnm-2013-0420 # .WmB54ahl8dU
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.200

8/full
http://www.tandfonline.com /doi/abs/10.1207/s15327914nc5402_8
http://ajcn.nutrition.org/content/61/1/62.short
http://www.nrcresearchpress.com / doi / abs / 10.1139 / H09-087 # .WmB5Hqhl8dU
http://www.nchpjournals.com/manuscript/uploads/article_890.pdf
http://jn.nutrition.org/content/139 /10/1890.short

Влияние добавок с льняным маслом и различными дозами рыбьего жира в течение 2 недель на жирные кислоты фосфатидилхолина в плазме у молодых женщин

1.

Hodson L, Skeaff CM, Fielding BA. Жирнокислотный состав жировой ткани и крови человека и его использование в качестве биомаркера диетического питания.Prog Lipid Res. 2008; 47: 348–80.

CAS Статья Google ученый

2.

Браунинг Л.М., Уокер К.Г., Мандер А.П., Вест А.Л., Мэдден Дж., Гамбелл Дж. М. и др. Включение эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в пулы липидов при применении в виде добавок, обеспечивающих дозы, эквивалентные типичному потреблению жирной рыбы. Am J Clin Nutr. 2012; 96: 748–58.

CAS Статья Google ученый

3.

Patterson AC, Chalil A, Aristizabal Henao JJ, Streit IT, Stark KD. Биомаркеры полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в крови линейно увеличиваются у мужчин и женщин после строго контролируемого приема 0,25, 0,5 и 1 г / день EPA + DHA. Nutr Res. 2015; 35: 1040–51.

CAS Статья Google ученый

4.

Барсело-Коблин Дж., Мерфи Э. Дж., Осман Р., Могхадасян М. Х., Кашур Т., Фрил Дж. К.. Употребление льняного масла и капсул с рыбьим жиром изменяет состав жирных кислот n-3 в красных кровяных тельцах человека: испытание с множественными дозами, сравнивающее 2 источника жирных кислот n-3.Am J Clin Nutr. 2008; 88: 801–9.

CAS Статья Google ученый

5.

Goyens PL, Spilker ME, Zock PL, Katan MB, Mensink RP. На конверсию альфа-линоленовой кислоты у людей влияет абсолютное количество альфа-линоленовой кислоты и линолевой кислоты в рационе, а не их соотношение. Am J Clin Nutr. 2006; 84: 44–53.

CAS Статья Google ученый

6.

Манциорис Э., Джеймс М.Дж., Гибсон Р.А., Клеланд Л.Г. Замещение диеты растительным маслом, богатым альфа-линоленовой кислотой, увеличивает концентрацию эйкозапентаеновой кислоты в тканях. Am J Clin Nutr. 1994; 59: 1304–9.

CAS Статья Google ученый

7.

Schwab US, Callaway JC, Erkkila AT, Gynther J, Uusitupa MI, Jarvinen T. Влияние конопляного и льняного масел на профиль липидов сыворотки, общее количество сывороточных и липопротеиновых липидов, а также гемостатические факторы.Eur J Nutr. 2006; 45: 470–7.

CAS Статья Google ученый

8.

Уоллес Ф.А., Майлз Э.А., Колдер П.С. Сравнение эффектов льняного масла и различных доз рыбьего жира на функцию мононуклеарных клеток у здоровых людей. Br J Nutr. 2003. 89: 679–89.

CAS Статья Google ученый

9.

Уилкинсон П., Лич К., А-Синг Э. Э., Хуссейн Н., Миллер Г. Дж., Миллуорд Д. Д. и др.Влияние альфа-линоленовой кислоты и рыбьего жира на маркеры сердечно-сосудистого риска у лиц с фенотипом атерогенных липопротеинов. Атеросклероз. 2005. 181: 115–24.

CAS Статья Google ученый

10.

Чжао Г., Этертон Т.Д., Мартин К.Р., Вест С.Г., Гиллис П.Дж., Крис-Этертон П.М. Диетическая альфа-линоленовая кислота снижает воспалительные и липидные факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. J Nutr. 2004. 134: 2991–7.

CAS Статья Google ученый

11.

Hennebelle M, Courchesne-Loyer A, St-Pierre V, Vandenberghe C, Castellano CA, Fortier M, et al. Предварительная оценка дифференциального эффекта добавки, богатой альфа-линоленатом, на кетогенез и содержание жирных кислот омега-3 в плазме крови у молодых и пожилых людей. Питание. 2016; 32: 1211–6.

CAS Статья Google ученый

12.

Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS. Связь между добавлением омега-3 жирных кислот и риском серьезных сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ. ДЖАМА. 2012; 308: 1024–33.

CAS Статья Google ученый

13.

Harris WS. n-3 жирные кислоты и липопротеины сыворотки: исследования на людях. Am J Clin Nutr. 1997; 65: 1645S – 1654S.

CAS Статья Google ученый

14.

Balk EM, Lichtenstein AH, Chung M, Kupelnick B, Chew P, Lau J. Влияние омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор. Атеросклероз. 2006; 189: 19–30.

CAS Статья Google ученый

15.

Ходсон Л., Эйлз Х.С., Маклахлан К.Дж., Белл М.Л., Грин Т.Дж., Скефф СМ. Жирные кислоты плазмы и эритроцитов отражают поступление насыщенных и n-6 ПНЖК в течение аналогичного периода времени. J Nutr. 2014; 144: 33–41.

CAS Статья Google ученый

16.

Hodson L, Skeaff CM, Chisholm WA. Влияние замены диетических насыщенных жиров полиненасыщенными или мононенасыщенными жирами на липиды плазмы у свободноживущих молодых людей. Eur J Clin Nutr. 2001; 55: 908–15.

CAS Статья Google ученый

17.

Bligh DG, Dyer WJ. Быстрый метод экстракции и очистки общих липидов.Может J Biochem Physiol. 1959; 37: 911–7.

CAS Статья Google ученый

18.

Ходсон Л., Скефф К.М., Уоллес А.Дж., Аррибас Г.Л. Стабильность жирнокислотного состава плазмы и эритроцитов при хранении в холодильнике. Clin Chim Acta. 2002; 321: 63–7.

CAS Статья Google ученый

19.

Holub BJ, Skeaff CM. Пищевая регуляция клеточного фосфатидилинозита.Методы Энзимол. 1987. 141: 234–44.

CAS Статья Google ученый

20.

Серра-Майем Л., Ниссенсон М., Оверби Н.С., Фекете К. Диетические методы и биомаркеры омега-3 жирных кислот: систематический обзор. Br J Nutr. 2012; 107 (Приложение 2): S64–76.

CAS Статья Google ученый

21.

Lands WE, Libelt B, Morris A, Kramer NC, Prewitt TE, Bowen P, et al.Поддержание более низких пропорций (n — 6) предшественников эйкозаноидов в фосфолипидах плазмы человека в ответ на добавление в пищу (n — 3) жирных кислот. Biochim Biophys Acta. 1992; 1180: 147–62.

CAS Статья Google ученый

22.

Katan MB, Deslypere JP, van Birgelen AP, Penders M., Zegwaard M. Кинетика включения пищевых жирных кислот в сывороточные холестериловые эфиры, мембраны эритроцитов и жировую ткань: 18-месячное контролируемое исследование.J Lipid Res. 1997; 38: 2012–22.

CAS PubMed Google ученый

23.

Артерберн Л.М., Холл Э.Б., Окен Х. Распределение, взаимопревращение и дозозависимость n-3 жирных кислот у людей. Am J Clin Nutr. 2006; 83: 1467S – 1476S.

CAS Статья Google ученый

24.

Павлоски Р., Хиббелн Дж, Лин И, Салем Н. Младший метаболизм n-3 жирных кислот у женщин. Br J Nutr.2003; 90: 993–4. обсуждение 994-5

CAS Статья Google ученый

25.

Павлоски Р.Дж., Хиббелн Дж.Р., Салем Н. мл. Компартментные анализы незаменимых жирных кислот n-3 плазмы у курящих и некурящих мужчин и женщин. J Lipid Res. 2007. 48: 935–43.

CAS Статья Google ученый

26.

Pawlosky RJ, Hibbeln JR, Herion D, Kleiner DE, Salem N Jr. Компартментный анализ незаменимых жирных кислот n-3 в плазме и печени у мужчин с алкогольной зависимостью во время абстиненции.J Lipid Res. 2009. 50: 154–61.

CAS Статья Google ученый

27.

Гилтай Э.Дж., Гурен Л.Дж., Тоорианс А.В., Катан МБ, Зок PL. Концентрация докозагексаеновой кислоты у женщин выше, чем у мужчин из-за эстрогенных эффектов. Am J Clin Nutr. 2004; 80: 1167–74.

CAS Статья Google ученый

28.

Flock MR, Skulas-Ray AC, Harris WS, Etherton TD, Fleming JA, Kris-Etherton PM.Детерминанты содержания омега-3 жирных кислот в эритроцитах в ответ на добавление рыбьего жира: рандомизированное контролируемое исследование зависимости зависимости от дозы. J Am Heart Assoc. 2013; 2: e000513.

Артикул Google ученый

29.

Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ. Альфа-линоленовая кислота и ее преобразование в жирные кислоты n-3 с более длинной цепью: польза для здоровья человека и роль в поддержании уровня жирных кислот n-3 в тканях. Prog Lipid Res. 2009. 48: 355–74.

CAS Статья Google ученый

30.

Crowe FL, Skeaff CM, Green TJ, Gray AR. Длинноцепочечные ПНЖК n-3 в сыворотке крови различаются по полу и возрасту в популяционном обследовании новозеландских подростков и взрослых. Br J Nutr. 2008; 99: 168–74.

CAS Статья Google ученый

31.

Patterson AC, Metherel AH, Hanning RM, Stark KD. Процент DHA в эритроцитах может определить несоблюдение рекомендаций по увеличению потребления EPA и DHA.Br J Nutr. 2014; 111: 270–8.

CAS Статья Google ученый

32.

Skeaff CM, Hodson L, McKenzie JE. Изменения жирнокислотного состава плазмы, тромбоцитов и липидов эритроцитов человека, вызванные диетой, происходят схожим образом. J Nutr. 2006; 136: 565–9.

CAS Статья Google ученый

Лучшая дозировка, как и когда принимать

28

---

Льняное масло имеет много питательных свойств.Однако есть некоторые потенциальные побочные эффекты, и важно принимать их правильно.

Вот метод дозирования льняного масла, основанный на медленном увеличении, чтобы значительно снизить вероятность отрицательной реакции.

Также впереди, как и когда принимать его для достижения наилучших результатов, а также метод выработки собственного идеального суточного потребления.

Как и когда принимать льняное масло для максимальной пользы

Льняное масло является мощной добавкой для увеличения потребления полезных омега-3 жирных кислот.Некоторые люди, кажется, плохо реагируют на большие дозы, особенно если они никогда не принимали их раньше.

Чтобы свести к минимуму побочные эффекты, лучше всего начинать с высококачественного масла, такого как это свежее и органическое масло, которое я беру.

Начните с небольшого количества в первую неделю и увеличивайте суточную дозу еженедельно с помощью метода, описанного выше.

Если в прошлом в вашем рационе не хватало жиров омега-3, будет более полезным постепенно увеличивать потребление в течение нескольких недель, чем сразу же принимать большие дозы.

Такой прием льняного масла дает вашему организму время адаптироваться к новому соотношению жиров омега-3 и омега-6, сводя к минимуму риск негативной реакции.

Вы также можете отслеживать любые положительные результаты приема масла и составить представление о своем идеальном дневном потреблении.

Можете ли вы взять его на пустой желудок?

Обычно рекомендуется употреблять льняное масло во время еды или сразу после нее, а не натощак. Разделение дозировки на утро и вечер также предпочтительнее, чем принимать все за один прием.

В некоторых источниках рекомендуется принимать льняное масло для похудения натощак первым делом с утра. Это может увеличить риск побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта, а польза от приема будет минимальной по сравнению со здоровым завтраком.

Лучшая суточная дозировка льняного масла

Неделя 1

Имея все это в виду, неплохо начать первую неделю приема масла с 1 грамма утром на завтрак и 1 грамма на вечер. еда.

Это примерно четверть чайной ложки жидкого масла или обычно одна капсула льняного масла, но проверьте емкость.

Неделя 2

На следующей неделе это количество может быть удвоено до 4 граммов в день. Разделите его на 2 грамма во время завтрака и 2 грамма во время ужина. Это примерно половина чайной ложки или 2 из этих популярных капсул.

Неделя 3 и далее

К третьей неделе вы можете снова удвоить это количество до чайной ложки или 4 капсул. Это около 4 граммов утром и 4 грамма вечером.

От 8 до 10 граммов в день должно быть хорошей постоянной дозировкой льняного масла для большинства людей, чтобы получить положительные эффекты, такие как улучшение кожи, сильные и блестящие волосы.

Если вы хотите увеличить дозу, превышающую указанную здесь, лучше всего добавлять только один дополнительный грамм утром и вечером в последующие недели.

Вам также следует проконсультироваться с врачом перед приемом большого количества льняного масла, особенно по рецепту.

Как найти правильную дозу

Если вы действительно испытываете какие-либо побочные эффекты от приема льняного масла, вы можете прекратить прием и попробовать еще раз с начальной дозой в 1 грамм на следующее утро.

В качестве альтернативы вы можете сократить взятую сумму наполовину или даже на четверть. Затем медленно наращивайте на грамм в неделю до уровня, при котором вы видите преимущества без каких-либо негативных эффектов.

Некоторые люди сообщают об очень положительных результатах употребления 2 столовых ложек масла в день, например, этого органического масла с прекрасным вкусом, которое я использую.

Это целые 30 граммов, и другие будут испытывать отрицательные побочные эффекты при таких больших количествах.

Если начать с более низкой дозировки льняного масла и наращивать количество, которое вы принимаете каждую неделю, у вашего организма меньше шансов на плохую реакцию.

Вы также можете обнаружить, что получаете хорошие результаты при приеме от 8 до 10 граммов в день или даже ниже, и вам не нужно переходить на более высокие дозы.

Я надеюсь, что эти рекомендации по дозировке льняного масла и метод определения идеального количества были полезны.