Как вырастить зелень в домашних условиях: 5 видов зелени, которые легко вырастить — Учебный центр — Курсы в Уфе, Обучение, Повышение квалификации

Содержание

Как вырастить зелень в домашних условиях

Огород на подоконнике точно всех удивит.
Фото: pexels.com

Вырастив зелень на подоконнике, вы испытаете на себе всю пользу натуральных продуктов.

С каждым годом люди все чаще задумываются о пользе натуральных продуктов, выращенных на грядках. Городским жителям достаточно трудно найти настоящие продукты, в составе которых не было бы консервантов и нитратов. Однако сегодня этот вопрос не такой уж насущный, ведь вырастить зелень можно и на подоконнике в своей квартире. Рассказываем о том, как осуществить желаемое.

Что понадобится

Для того, чтобы разбить домашний огород, понадобятся:

Ящики или горшки из любого материала: пластик, керамика.
Грунт для посадки с готовыми субстратами или универсальный грунт для комнатных растений с такими добавками, как торф и перегной.
Дренаж. Емкость для зелени обязательно должна быть с дренажными отверстиями, а дно ящика или горшка должно быть наполнено керамзитом или кирпичом.
Семена. Перед посадкой семян, необходимо их вымочить и, конечно, предварительно обработать, если на упаковке не написано, что зелень гранулирована.

Необходимые условия

Чтобы осуществить посев, нужно установить над горшками лампу дневного освещения на расстоянии от 10 до 50 см. Растения должны находиться под освещением до 15 часов в сутки. В пасмурные дни зелень необходимо освещать утром, а в зимнее время года – вечером.
Растения нуждаются в постоянной влаге, поэтому их нужно регулярно опрыскивать. Однако частого полива они не требуют, достаточно просто поддерживать влажность воздуха.
Принято удобрять зелень органическими и синтетическими средствами. Чтобы ваши растения росли равномерно, необходимо ежедневно поворачивать вазон на 180 градусов.

Какая зелень подойдет

Укроп

Уроп растет довольно медленно, но такие сорта как «Гренадер», «Грибовский», «Ришелье» вырастают гораздо быстрее остальных.

Посев укропа:

Смешайте почву с грунтом для комнатных растений, слегка увлажните получившуюся смесь.
Посейте семена и присыпьте их торфом или перегноем.
Увлажните поверхность и накройте горшок или ящик полиэтиленом
Спустя неделю должны прорасти сходы. Регулярно увлажняйте воздух вокруг зелени и опрыскивайте ростки.
Удобряйте зелень раз в 2 недели.

Петрушка

Некоторые сорта петрушки созревают рано. Среди них — «сахарная», «урожайная», «листовая». Петрушку сеют двумя способами: первый — из семян, а второй – выгонкой. Первый способ проще, поскольку для осуществления посева, понадобятся только заранее вымоченные семена, емкость и взрыхленная почва.

Базилик

Лучшим сортами являются однолетние. Чтобы посеять зелень, следуйте инструкции:

Заранее вымочите семена базилика.
Смешайте садовую зелень с грунтом для комнатных растений.
Насыпьте в емкость дренаж и грунт. Слегка увлажните содержимое горшка или ящика.
Посейте семена и присыпьте их землей. Накройте пищевой пленкой и поместите вазон в тепло.
Когда появятся первые ростки, проредите кустики и добавьте в емкость удобрения.
Не забывайте про освещение.

Выращивание зелени в домашних условиях зимой: создаем огород на подоконнике

Не у всех есть дача, а свежая петрушка, укроп, перья зеленого лука нужны каждой семье. Выход простой: выращивание зелени на балконе или на подоконнике позволит иметь витаминные приправы круглый год. Некоторые хозяйки попробовали такой способ и отказались, потому что травы получились безвкусные и не ароматные. Причина в неправильном уходе: зимой в квартире мало света, слишком сухой воздух и другие неблагоприятные условия, которые нужно учитывать при выращивании овощей в домашних условиях.

Многие пряные травы могут расти в небольшом объеме земли, поэтому их можно выращивать в контейнерах, ящиках и горшках на подоконнике.

Для выращивания в домашних условиях годятся:

Можете начать создание домашнего огорода с зеленого лука. Для него не нужен грунт – возьмите баночку с нешироким горлышком, наполните ее водой и установите луковицу, чтобы ее края опирались на бортики емкости, а корни погрузились в жидкость. Вам нужно будет только время от времени менять воду и срезать в пищу зеленые ростки. Когда луковица сморщится и станет мягкой, рост побегов закончится, замените ее свежим экземпляром.

Проще выращивать каждый вид в отдельной емкости, так вы сможете правильно подобрать состав грунта, обеспечить нужные условия и полив. К тому же, большой тяжелый ящик трудно перемещать, поворачивать к свету, чтобы посадки были равномерно освещены. В маленьких горшках и контейнерах вы можете отдельно выращивать каждый вид и сорт, при хорошей погоде выносить их на балкон, а при угрозе заморозков заносить в помещение. Для правильного увлажнения нужно, чтобы в дне были дренажные отверстия. Под компактную емкость легко подобрать поддон, и лишняя жидкость не будет создавать лужи на подоконнике.

Совет

Когда у вас мало места или емкостей, приходится выращивать в одной посуде разные виды зелени. Группируйте растения по их теплолюбивости: в одном контейнере укроп, кресс-салат, сельдерей и петрушка; в другом – тимьян, майоран, базилик.
Не забудьте выделить хотя бы один контейнер детям. Пусть они сами решают, какие травы будут там расти, сеют семена вместе с вами, самостоятельно ухаживают за своим посадками. Такая работа по силам даже первокласснику. Объясните, что растения живые, могут умереть от жажды, и у ребенка появится ответственность за своих питомцев.

Огород на подоконнике

Начать работу нужно с подготовки необходимого оборудования и материалов. В контейнерах должны быть дренажные отверстия. Чтобы лишняя влага не копилась на подоконнике, установите емкости на поддоны. Зимой в квартирах часто бывает слишком сухой воздух. Внесите в почву гидрогель, он снабдит корни влагой, если вы забудете вовремя полить посадки. На поддон положите мелкую гальку и регулярно увлажняйте камни, тогда растения не будут страдать от сухости в домашних условиях.

Каждая культура требует особого подхода при посадке и выращивании.

Зеленый лук можно выращивать как в воде, так и в земле. Возьмите севок или мелкие репчатые луковицы и посадите их в грунт через 2 см одну от другой, зарыв в землю на половину высоты.
Для пера можете посадить в ящики многолетний лук. Выкопайте его в огороде, срежьте зеленые перья и посадите в контейнер.
Семена петрушки медленно прорастают из-за обилия эфирных масел. Замочите зерна на сутки в блюдце с водой, а потом посейте. Можно посадить в землю корневища с хорошей верхушечной почкой, длинные корни расположите наклонно.
Кресс-салат сейте рядами с интервалом 10 см.
Семена листового салата нужно сеять в отдельные углубления, чтобы расстояние между растениями было около 5 см. Можете посыпать в каждую лунку по несколько зерен, а потом оставить самые сильные экземпляры.

Совет
В домашних условиях обычно выращивают овощи, у которых в пищу идет надземная часть. Чтобы хорошо развивались побеги и листья, сейте травы при растущей луне. Если вам нужны хорошие корневища, займитесь посевом, когда ночное светило находится в убывающей фазе.

На дно контейнера насыпьте керамзит, затем питательную смесь. Ее можно приобрести в магазине или приготовить состав из одинакового количества торфа, опилок и песка. После посева присыпьте семена слоем грунта толщиной 0,5 см, накройте контейнер пленкой и держите в теплом темном месте до появления всходов. Чтобы зеленый конвейер снабжал вас свежими приправами постоянно, делайте новые посадки каждые 2 недели.

Как правильно выращивать зелень на балконе

Тем, у кого нет дачи, можно летом выращивать зелень на открытом балконе. Если соорудить глубокие ящики, можно посеять и другие культуры: редиску, морковь, огурцы, томаты. Летом уход за посадками в ящиках мало отличается от культивирования пряных трав в открытом грунте, единственная разница – земля высыхает быстро, и полив должен быть более частым. Морозостойкие виды можно сеять сразу, как наступят теплые дни, а базилик, розмарин и другие южные культуры держат в домашних условиях на подоконнике и выносят на улицу, только когда закончатся весенние заморозки.

Зимой зелень можно выращивать на застекленных и хорошо утепленных лоджиях. Старайтесь сажать неприхотливые виды, которые выдержат недолгое резкое похолодание. Не забывайте об освещении, оборудуйте балкон удобными лампами дневного света. Если для посадок используются стационарные ящики, которые при сильных морозах невозможно занести в помещение, держите наготове обогреватели.

Жителям южных регионов можно выращивать на застекленных лоджиях и теплолюбивые культуры: базилик, розмарин. Сажать зелень нужно только в небольшие контейнеры, которые при неблагоприятном прогнозе погоды несложно занести в теплую комнату. Желательно, чтобы все переплеты были со створками. Зима на Юге непредсказуема, даже в январе температура может подняться до +20⁰. В теплые ясные дни откройте окна, чтобы растения насладились солнцем и свежим воздухом.

Уход за зеленью в домашних условиях

В северных регионах зимой посадкам не хватает света, поэтому часто зелень на подоконнике вырастает невкусная и без аромата. Растения сами подскажут вам, что им слишком темно: начнут вытягиваться вверх. Установите энергосберегающие лампы и устройте своим питомцам световой день не меньше 12 часов. Чтобы полностью использовать яркость светильника, окружите контейнеры зеркалами или фольгой.

Следующая проблема – теснота. Каждому кустику должно быть достаточно места для развития. Если при посеве вы насыпали семена слишком густо, уничтожьте лишние экземпляры. Когда растениям просторно, они дадут больше вкусных сочных побегов и листиков. Если заметили, что на посадках появляются бутоны, обрежьте цветоносы, и зелень будет пышнее и нежнее.

Для хорошего развития растениям необходим достаточный полив. В очень сухих квартирах обязательно внесите в грунт гидрогель, а поверхность почвы между растениями засыпьте мелкой галькой. Поливайте не реже, чем через день, и опрыскивайте зелень из пульверизатора. Если земля начала покрываться коркой, разрыхлите ее. Каждые 2 недели подкармливайте свой огород на подоконнике раствором комплексного удобрения.

Зелень на продажу

Если позволяет площадь квартиры, разведение зелени в домашних условиях на подоконнике может стать неплохой добавкой к семейному бюджету. Существует множество методик, позволяющих организовать свой бизнес на продаже пряных трав. При желании можете соорудить стеллажи в несколько ярусов или приобрести гидропонную установку. Есть предприниматели, которые заработали стартовый капитал на петрушке и укропе. Чтобы суметь раскрутить свой бизнес, нужны коммерческие способности, а обычная домохозяйка может просто продавать излишки зелени.

Не обязательно стоять на рынке, можно познакомиться с продавцом пряных трав и отдавать зелень на реализацию. Другой вариант: предложить свою продукцию в небольшое кафе или закусочную. Владельцы маленьких заведений уже устали от импортных трав, которые стоят дорого, выглядят хорошо, но никакими вкусовыми качествами похвастаться не могут. Они с удовольствием приобретут у вас пряные пучки, которые еще полчаса назад росли в плодородной земле на вашем подоконнике и впитали привычные с детства ароматы.

Самый простой способ: повесить объявление на двери своего подъезда. В многоквартирном доме соседи моментально раскупят у вас все излишки и будут записываться в очередь на следующий урожай. Если вы в декретном отпуске, занимаетесь фрилансом или по другой причине не имеете постоянного дохода, контейнеры на подоконнике помогут пополнить бюджет.

Вывод

Свежую зелень в домашних условиях можно выращивать круглый год. Летом вас снабдит витаминами дача или балкон, а зимой можно выращивать пряные травы в обогреваемой теплице, на застекленной лоджии или прямо в комнате на подоконнике. Вы получите двойную пользу: и урожай сочных листочков, и естественный увлажнитель сухого воздуха в квартире.

Желательно выращивать каждый вид в отдельной емкости. Если контейнеров мало, группируйте растения так, чтобы в одном ящике были травы, требующие одинаковых условий выращивания и созревающие одновременно. Заранее готовьте горшок с новыми семенами, тогда свежая зелень будет присутствовать на столе бесперебойно. Помните, что корневища, посаженные для выгонки, быстро истощаются, примерно после 2 урожаев их придется менять на новые.

Чтобы зелень в домашних условиях набрала вкус и аромат, ей необходимо много света. Установите энергосберегающие лампы и отражающие экраны и следите, чтобы стебли не вытягивались. Вовремя поливайте и рыхлите почву, не забывайте подкармливать своих питомцев, и вам никогда не придется останавливаться у прилавков с увядшей петрушкой и укропом, больше похожим на верблюжью колючку.

Как вырастить зелень в домашних условиях на подоконнике

Недостаток в витаминах особенно остро люди испытывают с наступлением зимы. Для восполнения запаса приходится идти в магазин и закупаться дорогими овощами. Мало кто задумывается о том, что можно выращивать зелень прямо у себя дома на подоконнике. В таком случае станет реально избежать больших затрат и насладить свой организм витаминами. Более того, выращивание зелени в домашних условиях – приятное проведение досуга, которое не доставляет особых неудобств.

Выращивание зелени в домашних условиях

Для того чтобы вырастить у себя на подоконники живой запас витаминов потребуется:

Горшки и контейнеры. Хорошо если они будут не сильно глубокими, но широкими;
Субстрат предназначенный для овощной рассады. Идеальным станет биогумус с волокном кокоса;
Материал для дренажа горшков;
Полиэтилен, не пропускающий воздух. Он послужит небольшой теплицей;
Распылитель воды;
Удобрение в жидком виде;
Лампы, которые обеспечат бесперебойное освещение для растений.

Первым делом нужно пойти на рынок или специальный магазин и купить там семена зеленых овощей. В некоторых центрах для садовников продаются уже пустившие ростки растения. Купленные семена рассаживаются в широкие контейнеры. После этого потребуется постоянный уход, а зелень обеспечит вас урожаем на всю зиму. Чтобы растить овощи на подоконники лучше всего приобрести низкорослые растения. Не стоит забывать смотреть на срок годности. Предпочтительнее выбирать ранние или кустарникового типа растения.

Фото зелени на подоконнике

Какие условия нужны для роста зелени?

Выращиванием культур можно заниматься весь год. Самый простой вариант это семенные растения. Их сеют в начале весны. Именно в этот период будущая зелень может получить необходимые запасы гумуса, который необходим для стабильного роста. После посадки семенам нужно обеспечить постоянный полив и условия освещения. Но мы рассматриваем вариант выращивания зимой.

Такой зелени потребуется больше усилий и растрат. Ведь зимой освещения очень мало, так как светодни становятся короче. Поэтому для роста нужно позаботиться о дополнительных приборах. При солнечных днях нужно увеличить день искусственным светом не более чем на 4-5 часов, а когда пасмурно, понадобится больше. Для стабильного выращивания необходимо обеспечить саженцы светом на 14 часов. Лампы накаливания должны находится над растением не выше 50-ти сантиметров. Точная высота зависит от выращиваемой культуры.

Выращивая зелень на подоконнике в зимой, нужно помнить, что под подоконником расположены трубы, которые передают жар. А значит, вода в почве саженцев будет быстро сушиться. Это говорит о том, что растение нужно чаще обеспечивать водой. Чтобы сделать воздух влажным между горшками можно поставить емкость наполненную водой или накрыть растения влажной тканью.

В качестве удобрения лучше всего использовать натуральные вещества. Естественно, это не совсем возможно сделать в комнате. Но если получится то лучше всего так. Выход из ситуации минеральные подкормки, как альтернатива органическим.

Какую зелень можно выращивать в домашних условиях?

Такой зелени не так уж и мало. Каждая требует особенного ухода, поэтому рассмотрим культуры подробней.

Петрушка или сельдерей. Чтобы вырастить петрушку на подоконнике можно посадить семена или корнеплод. При выборе семян их нужно завернуть в марлю и положить под теплую воду. Эта процедура продолжается полчаса. После этого семена должны обсохнуть в течение суток. В горшке, куда будет посажена зелень, должен быть дренаж и субстрат. Последний закладывается на 0.5 сантиметра. Пока не взойдут первые ростки, посев должен находиться в темном месте и поливаться стабильно через сутки. После появления первых ростков горшок устанавливается ближе к свету. Вырастают первые плоды труда уже через 6 недель.

Зеленый салат. Эта культура очень сильно любит освещение. Перед выращиванием её нужно обеспечить бесперебойным искусственным светом. Еще одно условие это создание влажности. В противном случае растение будет горьким. Поливать ростки нужно по своему усмотрению.

Лук. Вырастить лук сможет любой, даже начинающий садовод. Нужно всего лишь опустить луковицу в емкость с водой и со временем она начнет расти, и появятся первая зелень. Главное условие – в воде должны находить только корни, в противном случае саженец будет испорчен. Лучше всего преждевременно ошпарить луковицу кипячёной водой и срезать верхушку. Выращивая зеленый лук в земле, нужно обеспечить её гидрогелем. Иначе почва будет сохнуть, и зелень так и не появится.

Укроп. Чтобы засеять большой контейнер хватит всего 3 граммов семян. Лучше всего применить торф. Перед тем как посеять будущие саженцы семена должны пройти процедуру обеззараживания.

Базилик. Высаживая семена базилика, придется долго подождать до появления первых ростков. Размножая растения гидроспособом, плоды будут готовы уже через 5 суток. Базилик любит азотные удобрения.

Топ 5 зелени, которая легко выращивается в домашних условиях

Огромную популярность стали приобретать методы выращивания на подоконнике. Но мало кто, ознакомлен со списком саженцев, которые лучше всего растут в домашних условиях. Они принесут свои плоды уже через месяц-полтора.

Репчатый зеленый лук. Очевидно, что именно это растение лучше всего растет и не требует огромной заботы. Наверняка каждый сталкивался с выращиванием этой культуры. Возьмем хотя бы детство, когда ребятня пыталась получить зеленый лук, оставив луковицу в воде. Эта зелень идеально во всех отношениях. Она очень быстро вырастает и не требует особенного ухода. К тому же в луке очень много витаминов. Самыми распространенными луковицами для посадки считают севок или репку. Больший урожай приносит лук-репка. Эта луковица дает много полезной зелени круглый год.

Купить саженец можно в любом супермаркете. Лучше всего сажать его на выгонку. Для этого понадобится маленькая емкость наполненная жидкостью. Но чаще используется вариант выгонки в почву. Потому что порой луковица может испортиться при неправильном положении в воде. В землю внедряется гидрогель. Он не позволяет растению испытывать недостаток в водяном питании. Высаживать лук лучше всего с периодичностью в две недели. Тогда урожай обеспечит своего владельца свежим зеленым луком круглый год без перебоев.

Салат-кресс. Эта культура заслуженно входит в число лучших. На это есть множество причин. Саженец не требует каких-то особенностей при выращивании. В целом растение неприхотливо. Особенно приятно выращивать его будет тем, у кого не остается времени на вечный присмотр за растением. Первый урожай можно собирать уже через 3 недели с момента посадки. К тому же у кресс-салата есть огромное количество полезных свойств. Оно отлично влияет на давление, пищеварительные процессы и здоровый сон. В древности салатом пользовались для излечения от цинги. Кресс-салат отлично переносит морозы. В идеале комнатная температура должна быть не ниже 15 градусов. Но не стоит забывать об увлажнении почвы, иначе растение засохнет. Поливать саженцы рекомендуется через каждую неделю.

Фото салата-кресс

Салат листовой. У этого растения есть свои прихоти. Поэтому перед посадкой нужно учитывать, что салату потребуется дополнительное освещение, так как он любит много света. Но можно смухлевать и выбрать культуру Росса или Бионда. Они более терпки к темноте. Не нужно забывать поливать растение, так как листовой саженец просто не выносит сильной жиры, а тем более засушливой почвы. Если забывать о поливах, то его листья станут невкусными и горькими. Обязательно нужно прорежать ростки салата. Делается это два раза в месяц. Лучше всего не пытаться выращивать кочанный салат. Это потребует опыта и сил. Такая форма салата очень требовательный вид и нуждается в постоянном уходе.

Фото салата на подоконнике

Петрушка. Выращивается эта зелень либо семенами, либо выгонкой. Выгонка делается из корешков. К ней нужно подготавливаться. Корнеплоды всегда можно приобрести в магазинах. Для посадки корнеплода необходимо увлажнить землю в горшке. Корни сажаются прямо в землю по самую верхушку. Если верх очень длинный, то лучше всего его подрезать или посадить растение под наклоном. Конечно же лучше выбрать второй вариант. Он более популярен и результативен.

Фото петрушки на подоконнике в домашних условиях

Выращивая семенную петрушку нужно знать о том, что растение очень сильно любит свет. Растут семена довольно медленно. Увеличивается скорость появления растений путем замачивания семян в специальном растворе. Хорошей новостью можно назвать морозоустойчивость петрушки. Поэтому на подоконнике этому растению будет просто превосходно. Нет большой потребности и в воде. Поэтому поливы нужно делать по личному усмотрению.

Лук-Шнитт. Чтобы выращивать это растение нужно как следует подготовиться. Материал для посадки лучше всего заготовить еще осенью. Куртинки саженца обрезаются и сажаются в землю. После чего выгонка сохраняется в прохладном месте. Как только начинается зима, саженцы хранятся на подоконнике поближе к освещению. Первое перо не заставляет себя долго ждать. Урожай получается с растения всего дважды. Главное условие при выращивании шнитт-лука это постоянное обеспечение влагой. Если воды в земле будет не хватать, то зелень начнет огрубевать и обретать горький вкус.

Фото лука шнитт для выращивания на подоконнике

В общем, вырастить у себя на подоконнике своими руками можно абсолютно любую зелень, не только ту, что была перечислена. Опытные садовники могут получать урожай у себя дома редиса, укропа, кинзы или даже гороха. Как вырастить зелень в домашних условиях на подоконнике? Главное соблюдать все условия, которые требует растение. А их не так уж и много. Основное – это влага и свет.

Огород круглый год: как вырастить овощи и зелень в домашних условиях » DonDay

По мнению ростовского специалиста Юлии Снежко, самое главное — соблюдать условия освещенности растения, полива, опыляемости, защиты от сквозняков и пересушивания почвы. С наступлением холодов свежая зелень и овощи становятся недосягаемой мечтой для городских жителей. Конечно, при желании в магазинах все можно найти. Однако сезонные цены на овощи сильно «кусаются», а вкус оставляет желать лучшего, больше напоминая резину. Истинные ценители обращаются к более изощренным способам, например, создают настоящий огород в домашних условиях вручную. Как оказалось, это проще простого. Ростовский специалист по декоративным огородам и блогер Юлия Снежко рассказала о секретах, как вырастить овощи и зелень прямо на подоконнике.

Как оказалось, город на окне дома, в квартире или офисе — это модно, интересно и, самое главное, просто. Важно соблюсти несколько правил и запастись специальным оборудованием. Огород дома отличается тем, что условия для роста овощей создаются искусственно.

1. Освещение

Самое главное и сложное условие — освещение. Даже при расположении огорода на окне солнечного света для роста и развития растений будет недостаточно. Это касается именно зимнего периода, когда световой день короткий, и этого времени не хватает для растений. Без света они вытягиваются, не обрастают листьями, не цветут и тем более не завязывают плоды, а просто погибают.

Чтобы избежать этого, необходимо приобрести специальную фитолампу. Чем дальше от окна находится ваш огород, тем мощнее должна быть лампа. На окне для досветки достаточно 40 Вт на 1 квадратный метр. Если растение находится вдали от окна либо нуждается в большем освещении, тогда мощность увеличивают до 60 Вт. Кроме того, важен спектр освещения. Он зависит от стадии роста и вида растения. Для зелени — красный и синий спектры, для овощей̆ — оранжевый, а в идеале — мультиспектральный светодиод.

2. Опыление
⠀
Если мы выращиваем овощи, кроме света, очень важно помнить про опыление. Процесс в условиях домашнего огорода совершают вручную при помощи кисточки от одного цветка к другому.
⠀

3. Полив

Полив нужно контролировать в зависимости от влажности воздуха в помещении. Особенно сильно растения страдают возле батарей и духовых шкафов. Полив должен быть умеренным. Лучше недолить, чем перелить. Важно проверять грунт регулярно. В «грядке» не должно быть болота, но и пересыхание чревато последствиями, поэтому старайтесь поддерживать грунт умеренно влажным. Также не рекомендуется часто опрыскивать растения по листу. В противном случае после душевания необходимо дать воде высохнуть и только после этого возвращать под лампу на подоконник. Иначе может произойти ожог листвы. Кроме того, нельзя располагать огород на сквозняке.

4. Грунт

Грунт для домашнего огорода должен быть рыхлым, воздушным, влагоемким и питательным.
Рецепт от Юлии Снежко: нейтральный торф — как основа (ph 5.5), немного песка — как разрыхлитель (10% от торфа), перлит и вермикулит в равных частях — для влагоемкости и от пересыхания (10% от массы торфа), биогумус — по инструкции, а лучше профессиональные удобрения длительного действия.

5. Настрой

Самый главный элемент успеха огорода на окне — это любовь к земле, растениям и всему живому. Желание сотворить зимой настоящие мини-грядки ведёт к здоровому образу жизни и мышлению. Вложив любовь, вы получите благодарную отдачу урожаем за ваши труды.

Какие растения подойдут для домашнего огорода? Каким из них нужно больше света? Есть ли беспроблемные овощи для выращивания на окне зимой? Сейчас в гастросфере популярностью пользуется микрозелень. Ведь не зря мишленовские рестораны держат при себе «kitchen garden», так свежайшие овощи с грядок попадают сразу на стол.
⠀
Микрозелень — самое простое, что можно вырастить на подоконнике, даже без дополнительного освещения! Необходимо просто разложить на салфетке семена и постоянно поддерживать влагу. Через 2-3 дня они прорастут, сформируют семядольные листья, которые срезаются прям на бутерброд или в салат. Разновидностей семян для микрозелени огромное множество: салат, мангольд, горошек, подсолнух, редис, горчица, руккола, базилик. Вырастить микрозелень не составит труда даже для новичков.

⠀
Если к Новому году захочется вырастить огурцы, нужно купить фитолампу, грунт, семена и просто насладиться процессом выращивания.

При выборе семян обратите внимание, что производители выпускают специальные серии для огорода на окне. В основном это гибриды, которые характеризуются небольшим ростом, имеют компактный куст, теневыносливы, преимущественно самоопыляемые.

При желании на подоконнике можно вырастить любые овощи, зелень и даже землянику. Главное — соблюдать условия освещенности, полива, опыляемости, защиты от сквозняков и пересушивания почвы.

Как вырастить лук на подоконнике и что для этого нужно

Зеленый лук выращивается уже несколько тысячелетий. Это самая популярная зелень, урожай которой получить очень просто. Интересуясь вопросом, как вырастить лук на подоконнике, необходимо изучить правила выращивания зелени в домашних условиях.

Особенности выращивания лука на перо в домашних условиях

Существуют несколько способов выращивания лука на подоконнике, и каждый из них имеет свои особенности. Зелень дома можно начинать выращивать с января месяца. Для того чтобы определить, готов ли этот овощ пускать перо, достаточно в воду поставить одну луковицу. Если корни начнут активно разрастаться, можно высаживать остальное.

Некоторые сажают лук на зелень дома зимой единовременно. Стоит понимать, что перья долго не хранятся, их придется употребить в пищу быстро. Для достижения пером нужной длины достаточно двух недель, и урожай будет готов. Удобнее высаживать лук дома на подоконнике поочередно, отдельными небольшими партиями.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Достаточно посадить десять-двадцать луковиц в неделю, чтобы обеспечить зеленью семью. Прежде чем начинать это мероприятие, стоит определиться, какой сорт подойдет для домашнего разведения.

Какой сорт лучше выбрать

Начиная выращивание лука дома, необходимо понимать, что не каждый сорт подходит для этих целей. Всего известно несколько сотен видов этого полезного корнеплода, но лучше всего в домашних условиях развиваются следующие разновидности:

Батун. Это культивированное в азиатских теплых странах растение отлично растет в субстрате. Урожайность достаточно высокая, несмотря на то, что зелень не очень пышная. Различают многолетний и однолетний батун;
Шалот. Получается вкусная ароматная зелень отличного качества. Можно отметить хорошую урожайность и неприхотливость этого сорта. Овощ может свободно расти рядом с другой зеленью;
Порей. Неприхотливый в уходе сорт, не требует особого ухода. Перья зеленые, плотные, похожи чем-то на чесночные стрелки, с ярко выраженным ароматом и вкусом. Отличный вариант для домашнего возведения;
Шнитт. Имеет самую высокую урожайность, перья вкусные, сочные, душистые, длинные. Подходит для домашней посадки, но требует особого ухода.

Для зелени предпочтительнее выбирать плоды с большим количеством зачатков. Для выращивания зеленого лука в домашних условиях отлично подойдут такие сорта, как Арзамасский, Ростовский, Янтарный. Батун и порей лучше возрастают из семян, остальные сорта можно выращивать из севка.

Многогнездный плод – идеальный способ получить много лука на перо дома. Особенность состоит в том, что из одного корнеплода выходит много ростков. Его часто называют кущевкой. Самые популярные сорта – Даниловский, Пожарский, Бессонновский, Союз.

Сроки и способы посадки лука на перо в домашних условиях

Проращивание лука проводится двумя способами – в земле и в воде. Начинать высадку можно с января месяца. Если проращивание производится севком, его следует подержать в теплом месте неделю, после чего перенести на подоконник. К этому времени должны проклюнуться 1-2 ростка.

Многие совершают одну и ту же ошибку, сразу после высадки ставят емкость к окну. Делать этого не стоит, саженцы должны 7-10 дней провести в темном месте. Это позволит сформироваться корневой системе, головки закрепятся в земле. После чего зелени потребуется много света.

Условия для выращивания лука дома

Решая вопрос, как сажать лук в домашних условиях, особое внимание следует уделить условиям проращивания. Зимой очень активно идет выгонка пера. Обеспечить семью зеленью получится в случае, если правильно организовано место для ее выращивания. Для посадки не требуется специальной тары, подойдет любой сосуд.

Месторасположение и освещение

Посуду обязательно следует поставить на подоконник, поскольку больше нигде корнеплод не получит столько естественного света, как у окна. А чем качественнее освещение, тем лучше развивается зелень. Идеально растет лук севок на подоконнике, выходящим на южную, юго-западную, юго-восточную стороны. Можно поставить контейнеры на утепленной лоджии.

Для ускорения выгонки можно организовать искусственное освещение, но стоит помнить, что жару это растение не любит. Для освещения используют специальные фитолампы, например, люминесцентные. Светильник устанавливается на высоте 50-60 см от емкости, желательно, чтобы лампа работала круглые сутки.

Температурный режим

Лук – культура холодостойкая, поэтому он не переносит высоких температур. Оптимальный температурный режим – 18-20 градусов. Важно следить, чтобы емкость, в которой сидит пророщенный лук, не перегревалась. От солнца спасет обертывание фольгой. Посуду следует поставить подальше от батареи отопления.

Для сокращения сроков получения зелени можно повысить температуру до 24 градусов, но не более. Необходимо учесть, что при повышении температуры выше 30 градусов рост прекращается, перо вянет и желтеет. Емкость можно в течение суток поворачивать, это позволит получить более ровную зелень.

Если правильно проведена посадка, то перо достигнет нужной длины уже за 2-2,5 недели. В пищу употребляется зелень длиной 15-25 см, а нижняя часть плода удаляется. Многие хозяйки стараются воспользоваться подкормкой для лучшего роста овоща. Эта культура не требует использования каких-либо средств. Она и так растет быстро. Зимой допустимо поливать корнеплод водой с разведенной в ней золой.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Существуют общие рекомендации, которые обеспечат выращивание зеленого лука на подоконнике.

Плоды осенью необходимо держать в темном проветриваемом месте, это позволит сохранить их до посадки. Можно посадить зеленый лук дома и в другое время, но он дольше будет выходить из состояния покоя.
Перед высадкой каждый корнеплод обрезается в максимально широком месте, это обеспечивает увеличение количества получаемых перьев. Но если зелень проклюнулась, то обрезку делать нельзя.
Перед высадкой желательно плод замочить в слабом растворе марганцовки. Можно использовать и обычную воду. Время вымачивания составляет 8-10 часов. Эта процедура способствует более быстрому росту пера.
Воду для поливки зелени следует брать отстоянную, комнатной температуры или чуть более теплую. Выращивая зелень в земле, нужно следить, чтобы она не была слишком сырой. Иначе луковица быстро сгниет.
Срезать перья стоит после того, как все они проросли. Это позволит сделать куст более пышным. Срезка может осуществляться несколько раз, на месте среза вырастает новая зелень.
Плодоносит одна луковица не более 2 месяцев, затем она истощается. Плод удаляется из земли, на его место можно высадить новую луковицу.

Как выращивать зеленый лук в домашних условиях в земле

Зеленый лук на подоконнике в земле выращивать очень удобно. Высадка плодов производится близко друг к другу. Во время роста пера сам овощ усыхает, и места становится больше. Это позволяет получить больше зелени с небольшой засаженной площади. Грунт можно выбирать любой, в простой садовой земле вырастает длинное и качественное перо.

Осуществляя посадку лука дома на зелень, следует грамотно подобрать емкость. Контейнер или бутыль обязательно должны иметь отверстия для выхода воды. Под них нужно поставить поддон. Высота стенок должна быть достаточная для того, чтобы хватало места для развития корневой системы. В противном случае корни вытолкают плод на поверхность земли.

Почва должна быть достаточно рыхлой, с кислотностью не более 7 рН. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в нее древесные описки. Перед высадкой зелени землю необходимо пропарить или прокалить в духовке, чтобы обеспечить защиту плодов от различных заболеваний. Дно емкости застилается дренажом, слой почвы должен составлять 8-10 см. Высадка производится неглубоко, под землей должно быть не более 2/3 части луковицы.

Посадить лук дома в землю можно и более оригинальным способом – вертикально в пластиковой бутылке. В подготовленной емкости на высоте 6-7 см от дна вырезать несколько рядов дырочек. Диаметр их не должен превышать размер высаживаемых луковиц.

Засыпать в емкость первый слой грунта до уровня нижних дырочек. Выложить ряд плодов, пророщенные места должны бать направлены наружу. Засыпать еще часть земли, снова выложить лук, и так до полного заполнения бутыли.

При выборе этого варианта выращивания лука на подоконнике зимой можно использовать грунт или землю. В качестве наполнителя может также выступить минеральная вата, опилки, салфетки. Этот способ позволит обеспечить урожай без лишних затрат.

Как вырастить лук в воде на подоконнике

Еще один стоящий способ, как посадить лук на зелень на подоконнике – использовать емкость с водой. Это наиболее популярный вариант, он вообще не требует никаких затрат. Любая хозяйка отыщет банку, в которую поместится минимум один корнеплод.

В емкость с водой лучше всего класть уже пророщенный лук.Плод не должен находиться полностью в воде, иначе он загниет. Можно купить контейнеры, они выглядят эстетично, не портят интерьер и занимают мало места. Существуют некоторые нюансы выращивания лука на окне в воде:

Воду в баночку нужно регулярно доливать;
Периодически жидкость необходимо менять, она становится мутной;
Для проращивания лука в воде требуется брать жидкость комнатной температуры;
Вода используется отстоянная;
Идеально применять аэратор, он позволит обеспечить постоянный доступ воздуха.

В домашних условиях можно соорудить контейнер. В широкую емкость на дно укладывается поролон или самодельная деревянная крышка с дырочками, и заливается вода. Сверху укладываются пророщенные луковицы.

Если применять отдельные пластиковые стаканчики, плоды должны быть больше по диаметру, чем размер стакана. Можно из пенопласта, проволоки или картона сделать для них крышечки с отверстиями, куда будут спускаться корни овоща.

Зеленый лук на подоконнике в воде готов к употреблению уже спустя две недели.

Лук севок дома на подоконнике

Выращивание лука на окне можно осуществлять с помощью семян, их называют чернушки. Скорость и время, через которое можно получить зелень, зависят в большей степени от качества семян, от сорта и поставщика. Важно правильно подготовить семена к посадке. Для этого их сначала обеззараживают, сортируют по размеру, складывают на салфетку из марли или бинта, сложенных вчетверо.

Подготовленный материал заливают небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой. Цвет жидкости – интенсивно фиолетовый. Через 25-30 минут салфетку с семенами промывают в проточной воде, помещают в раствор биостимулятора. Это вещество способствует лучшему росту и развитию корней. Известными и популярными стимуляторами являются Эпин, Цикрон. На ½ стакана воды требуется одна капля раствора. Время замачивания – 20 часов.

По истечении срока семена вновь промывают водой,емкость оставляют в темном прохладном месте для проращивания. Нельзя допускать, чтобы салфетка полностью высыхала. Для этого периодически ее смачивают обычной водой комнатной температуры. Много жидкости быть не должно, иначе семена «задохнутся». Таким образом материал выдерживают до тех пор, пока не появятся маленькие корешки белого цвета.

Посадка лука в домашних условиях проводится в специальные контейнеры. По размерам они должны подходить под подоконник. По весу лучше выбирать легкие изделия, чтобы было просто перемещать их. Важный параметр – гигроскопичность. В каждом контейнере должны быть дренажные отверстия. Почву для севка лучше выбирать из смесей для овощных или луковичных культур.

Осторожнее с удобрением. Лучше положить его меньше, избыток органических веществ негативно сказывается на вкусовых качествах овоща и его лежкости. Мелкие семена распределяются в земле аккуратно через равные промежутки, это кропотливая работа. Можно раскладывать их с помощью щипцов, или смешать мелкие семечки с тальком или песком и рассыпать по канавкам.

Сверху семя слегка припорашивается грунтом, земля увлажняется с помощью опрыскивателя. Емкость закрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Убирается покрытие после появления первых ростков. Уход за растущим лучком очень прост, его достаточно раз в несколько дней спрыскивать водой и через 2-3 недели провести подкормку удобрениями.

Заключение

Даже школьники знают, как прорастить лук в домашних условиях на подоконнике. Это простое и увлекательное занятие, которое позволит обеспечить свежей ароматной зеленью семью в любое время года. Выращивание лука на перо в домашних условиях экономически более выгодно, чем покупка зелени в магазине. Даже с учетом затрат на семя, севок, грунт, контейнеры стоимость зелени будет несоизмеримо ниже.

Специи и зелень на подоконнике — главные советы и правила, как выращивать дома — Рецепты, продукты, еда

Если вы любите свежую зелень, это отличный повод научиться выращивать ее в домашних условиях. Конечно, превращать квартиру в теплицу не стоит, но несколько горшков с пряными травами наполнят вашу кухню потрясающими ароматами.

Выращивание пряных трав в горшке требует всего лишь немного воды, земли и терпения. Главное, чтобы емкости были достаточной глубины для корневой системы, от 15 см.

Полезные травы, выращенные дома, можно использовать для приготовления салатов, супов, вторых блюд, выпечки, закусок и соусов.

Сегодня, 12:20 Сегодня, 12:14 Сегодня, 12:14

Как выращивать зелень круглый год в домашних условиях

Полезные травы дома / Фото: Depositphotos

Листовой салат – источник витамина С, В, фолиевой кислоты и важнейших минералов. Лучше всего для подоконника подходят сорта «Лолло Росса», «Новогодний», «Витаминный». Следите за тем, чтобы между всходами было расстояние в 4-5 см, иначе ростки ослабнут. Если вы купили салат в горшочке, его можно несколько дней подержать в воде, чтобы появились новые листья.

Как вырастить клубнику на подоконнике: пошаговая инструкция

Кресс-салат. Вырастить кресс можно в очень тонком слое почвы (2-4 см), и даже на слое влажной ваты или фильтровальной бумаги. Семена разбрасывают по поверхности почвы, присыпают тонким слоем почвосмеси и увлажняют из пульверизатора.

Смотрите видео об особенностях выращивания микрогрина:

Поскольку кресс всходит на 2-4 день, емкость с семенами сразу выставляют на свет. Кресс-салат переносит некоторое затенение, но для равномерного роста «грядку» нужно поворачивать. Если в квартире сухо, растение следует регулярно опрыскивать из пульверизатора.

Микрогрин очень полезен для здоровья / Фото: Depositphotos

Микрогрин – это маленькие проростки, от недели до пяти. Можно использовать такие культуры, как горох, петрушка, кинза, а также другие пряные травы. Возьмите пластиковый контейнер, застелите его поливным матом (любой тканью, которая хорошо впитывает воду) и щедро опрыскайте его водой комнатной температуры. Выложите сверху семена микрогрина и равномерно распределите. Накройте крышкой. Уже через пять недель вы получите росточки.

Как выращивать пряные травы на балконе или подоконнике

Чеснок. Не выкидывайте чеснок, который начал выпускать перья. Поместите его в чистую чашку с водой и поставьте на подоконник.

Как вырастить зеленый лук дома / Фото: Depositphotos

Зеленый лук. Прорастите луковицу в маленьком стаканчике с водой или посадите в грунт. Для второго способа подберите подходящий по размеру горшок для комнатных цветов. Заполните его землей. Выберите любые луковки и плотно друг к другу поместите их в горшок. Подойдет обычный репчатый лук или лук-севок. Во втором случае урожай будет меньше, зато перо – мягче и нежнее.

Сельдерей. Отрежьте основание сельдерея и поместите в стакан с водой, а когда в середине начнут расти листья, посадите в грунт.

Базилик в горшке / Фото: Pixabay

Базилик. Для выращивания базилика нам понадобятся его маленькие отростки. Их можно поставить в стакан на подоконнике и через полторы недели они подрастут в несколько раз. После этого растение следует высадить в горшок.

Лимонная трава. Это растение сложно найти в супермаркетах, так что его тем более стоит выращивать дома. Поместите стебли в чашку так, чтобы вода закрывала примерно половину. Когда появятся корни, пересадите лимонную траву в землю.

Петрушку можно вырастить из семян или опустить в воду отросток, чтобы он дал корни. Главное правило: росткам нужно много света, а вот холодов они не боятся.

Пряные травы: розмарин / Фото: Pixabay

Розмарин. Срезанный черенок нужно поместить или в емкость с водой, до момента появления корешков, или высадить в песочно-торфяную смесь, после чего поставить на солнце.

На заметку

Если вы выращиваете травы на кухне в горшках, обязательные проделайте дренажные отверстия в дне емкостей. Пряная зелень застоя воды не выносит и хорошо расти не будет.

Напомним, ранее мы рассказывали о домашних растениях, которые вредят вашему здоровью.

Выращивание зелени лука, петрушки, укропа, базилика, кинзы в домашних условиях

Каждый мечтает иметь под рукой свежую зелень. И если летом это не проблема — зелень можно вырастить на огороде или купить на ближайшем рынке, то зимой ее просто так не вырастить, а цены на свежую зелень в это время кусаются.

Решением данной проблемы может стать выращивание зелени в домашних условиях. Выращивать зелень зимой дома можно на подоконнике или балконе, главное, чтобы там было тепло и не слишком сухо.

Какие же растения можно выращивать в домашних условиях?

Сегодня мы расскажем о растениях, которые не слишком прихотливы для выращивания в домашних условиях, и гарантированно принесут урожай.

Лук

Лук дома, пожалуй, пробовали выращивать практически все. Лук очень неприхотлив, и он быстро растет и уже через несколько дней после посева радует хозяев стремящимися вверх зелеными стрелками.

Часто лук в домашних условиях выращивают в воде, но такой способ имеет ряд недостатков — и самый неприятный из них — появление гнили, и как следствие мушек в квартире.

Чтобы избежать нежелательных последствий лук можно посадить в землю или опилки. Еще один оригинальный способ — выращивание лука в керамзите.

Посадка лука — очень простое мероприятие. Необходимо просто погрузить луковицы в посадочную среду (примерно на 1/3) и залить водой. Главное условие — это постоянное обильное увлажнение почвы (опилок, керамзита).

Домашний лук способен приносить зеленые листья дважды. Вы можете срезать зелень один раз, а после этого не выкидывать луковицы, а оставить их в посадочной среде, и они дадут стрелки еще раз.

Видео «Выращивание лука в домашних условиях»

Базилик, петрушка, кинза, сельдерей

Что касается базилика, кинзы и петрушки — эти растения также можно выращивать дома, однако они требуют определенной подготовки перед посадкой.

Дело в том, что покупая базилик или петрушку в горшочках на рынках или в магазине, вы, скорее всего, приобретаете зелень, выращенную методом гидропоники или аэропоники. Такие растения нельзя сразу пересаживать в грунт, так как они скорее всего не приживутся.

Поэтому перед посадкой базилик, кинзу или петрушку нужно не удаляя из горшочка поместить в воду на пару недель.

Вскоре после такого «замачивания» растение даст новые корешки. Вы их сразу заметите, поскольку они белого цвета и отличаются от старых темных корней. Появление новых корешков — признак того, что растение сможет прижиться в грунте.

Перед посадкой нужно аккуратно разрезать горшочек, в котором находилось растение, и поместить его в грунт, предварительно подготовив емкость таким образом, чтобы был выход для лишней воды. С этой целью можно использовать обычную 1,5 -литровую пластиковую бутылку. Для этого необходимо отрезать верхнюю часть с крышкой, крышку выкрутить, а оставшуюся часть вставить в бутылку горлышком вниз (см. схему ниже).

На схеме: выращивание зелени в бутылках

Плюсом такого метода выращивания зелени является отсутствие необходимости полива, так как. растение питается водой со дна бутылки, и корни при этом не загнивают.

Точно таким же образом можно вырастить и сельдерей, мелиссу, кориандр, салат и другую зелень.

Конечно, можно осуществлять посадку зелени и семенами. При этом важно выбирать качественные семена. К примеру, для посадки петрушки рекомендуется использовать сорт «Листовая урожайная».

Видео «Выращивание зелени петрушки дома»

Перед посадкой семена можно замочить, это повысит их всхожесть. Для посадки зелени используют прямоугольные горшки или емкости достаточной глубины (10-15 см), которые наполняются почвой практически до самого верха.

Перед посадкой почву следует хорошо увлажнить, сделать в ней продольные канавки, в которые засеять семена. Почву следует регулярно увлажнять, но избегайте перелива.

Всходам зелени необходимо обеспечить достаточное освещение.

Укроп

Укроп является еще одним незаменимым продуктом на каждой кухне. Поэтому научится выращивать укроп в домашних условиях — тоже весьма полезно. Однако, так как укроп является однолетним растением, и его разводят только с помощью семян — вырастить укроп не так уж просто.

Как же правильно посадить укроп дома?

Для посадки укропа используют семена. Их можно перед посадкой зелени в грунт замочить, но мы расскажем, как посадить сухие семена.

Для посадки укропа лучше всего запастись прямоугольными горшками или емкостями достаточной глубины. В их насыпается грунт практически до самого верха. Семена укропа сеют в несколько рядов (насколько позволяет ширина посадочной емкости, обычно в два), в заранее сделанные канавки. При этом при посадке почва должна быть влажной, а после посадки ее желательно еще раз промочить с помощью пульверизатора. В дальнейшем укроп нуждается в регулярном поливе, однако не стоит его переливать.

Укропу необходимо обеспечить хорошее освещение. Поэтому его размещают либо с солнечной стороны на балконе, либо устанавливают под лампами дневного света.

Укроп растет не так быстро, как лук или петрушка, поэтому наберитесь терпения, и вскоре, ароматные пучки вас порадуют.

Видео «Выращивание укропа в домашних условиях»

Различные способы выращивания зелени дома

Установка для выращивания зелени дома по методу гидропоники

Выращивание зелени в горшках

Выращивание зелени в сливных каналах

Выращивание лука в бутылках

Как вырастить природную супер-еду в домашних условиях

Быть здоровым — это цель для большинства людей, однако достижение и поддержание хорошего здоровья может быть постоянной борьбой в обществе, где фастфуд является нормой, а овощи часто стоят дороже, чем картофельные чипсы. Многие питательные вещества уже удалены из продуктов, которые мы едим, прежде чем мы до них добрались, и найти хороший источник витаминов и минералов становится все труднее. Отличный способ регулярно получать нужные питательные вещества — это выращивать суперселени в домашних условиях.

Готовы серьезно заняться выращиванием супергероев на заднем дворе с использованием органических методов? Вот все, что вам нужно знать, чтобы расти.

Источник фото

Что делает супергрины такими замечательными?

Обогащенный широким спектром витаминов, минералов, белков, антиоксидантов и ферментов, которые легко усваиваются организмом, суперзеленые растения — это именно то, что предполагает их название — превосходные! Учитывая множество преимуществ для здоровья, которые они предлагают, супергрины пользуются спросом во всем мире.Они особенно богаты хлорофиллом, фитонутриентом, который придает зеленым растениям их насыщенный насыщенный цвет и обеспечивает множество преимуществ для людей, в том числе очищение крови и противовоспалительные свойства. Наиболее распространенные типы супезелени включают молодые злаковые травы (такие как пшеница, ячмень и люцерна), а также водоросли (такие как спирулина и хлорелла) и микрозелени.

Подготовка сада

Зелень — это обычно мелкокорневые растения, не требующие очень плодородной почвы.Но им действительно нужно много солнца и постоянный запас воды. Большую часть листовой зелени легко вырастить из семян, но если вы новичок в садоводстве и не можете отличить саженцы от сорняков, работайте с покупными саженцами в первый год.

Источник фото

Вот несколько советов:

Смешайте домашний компост с горшечной почвой.
Выберите растения, которые будут расти в конкретных микроклиматах вашего сада, то есть в соответствии с освещением, влажностью, дренажем и качеством почвы.
Если вы покупаете саженцы, ищите растения, выращенные без химических удобрений и пестицидов.
Если вы покупаете семена, замочите их в воде на 12 часов. Затем процедите и проращивайте их на влажной ткани в течение 24 — 36 часов. Предварительно проросшие семена высейте тонко на поверхность почвы в горшках или лотках и засыпьте тонким слоем почвы (в два раза толще семян). Поддерживайте почву влажной или влажной, опрыскивая водой 2-3 раза в день.
Группирование растений во время посадки снижает прополку и водные отходы, а также помогает нацеливать компост и питательные вещества.
Сажайте посевы на широких грядках — большое пространство между рядами способствует циркуляции воздуха, отражающему атаки грибка.
В идеале нужно поливать корни супрозелени, а не листья, которые легко повредить. Отлично подойдет система капельного полива или замачивания, или просто аккуратно полейте основу растения вручную.
При сборе супрозелени необходимо время от времени собирать урожай со всего урожая, по чуть-чуть с каждого растения.

Вам может понравиться: Выращивание без почвы с помощью гидропоники: введение в инновационное земледелие в домашних условиях

Вот 5 супергероев, которые вы можете и должны выращивать в своем саду:

1.Ростки пшеницы

Источник фото

Ростки пшеницы содержат большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Семена быстро прорастают в красивую зелень, которую можно приготовить соком или использовать для усиления вкуса вашего любимого салата. Хотя растению не нужно много солнечного света, для получения здорового пырея, которое можно собрать в течение 7-10 дней, требуется тщательное поддержание тепла и влажности.

Подробные инструкции по выращиванию пырей можно найти здесь.

2.Трава ячменя

Photo Story

Трава ячменя практически не содержит глютена и, как и другие супрозелени, предлагает превосходный набор питательных веществ в концентрированной дозе, таких как витамины, минералы, клетчатка, белки и хлорофилл. Фактически, трава ячменя, как полагают, содержит в 30 раз больше витамина B1 и в 11 раз больше кальция, чем коровье молоко, в 6,5 раз больше каротина и почти в 5 раз больше железа, чем шпинат, и почти в 7 раз больше витамина С, чем апельсины.

Подробные инструкции по выращиванию ячменя можно найти здесь.

3. Амарант

Фоторепортаж

Младший родственник шпината, амарант, всегда был частью традиционной индийской кухни. Амарант бывает нескольких разновидностей, от пурпурного и красного до зеленого или золотого по цвету, и встречается от предгорья Гималаев до побережья южной Индии. Семена амаранта очень маленькие. Так что посев их может быть немного сложнее. Традиционно семена амаранта высевают путем смешивания семян с мелким песком.Затем смесью присыпают почву. Однако растения амаранта очень выносливы, переносят средние почвы и нуждаются в очень небольшом уходе. Амарант любит тепло, поэтому выращивание его — это способ для садоводов в жарких регионах иметь зелень круглый год.

Подробные инструкции по выращиванию амаранта можно найти здесь.

4. Свекла

Источник фото

Когда мы думаем о свекле, мы думаем о красной части, растущей под землей. А как насчет зеленых листьев, украшающих верх? Многие срезают их и выбрасывают, но на самом деле это самая питательная часть растения.По вкусу похожий на швейцарский мангольд, свекольная зелень богата витаминами А, С и К и является отличным источником магния и кальция. Используйте зелень так же, как шпинат или другую зелень, добавляя в салаты или обжаривая их с маслом и чесноком.

Подробные инструкции по выращиванию свекольной зелени можно найти здесь.

5. Микрозелень

Источник фото

Микрозелень — это та стадия роста растения, когда появляются первые листья. Это могут быть листья крошечной зелени, салата или трав, собранные в молодом возрасте и высотой около дюйма или двух дюймов.Выращенные из тех же семян, которые вы используете при посадке сельскохозяйственных культур, их собирают всего за неделю или 10 дней. Не позволяйте их размеру вводить вас в заблуждение, листья микрозелени содержат больше питательных веществ, чем выросшие листья.

Повара по всему миру все чаще используют микрозелень в своих рецептах. Во-первых, они улучшают визуальную привлекательность. Во-вторых, они обладают интенсивным свежим вкусом и, в-третьих, они богаты питательными веществами. У разных видов микрозелени разный вкус. Перечный горчичный кресс и руккола хорошо сочетаются с выпечкой и салатами, а острая зелень редьки хорошо сочетается с рыбой и овощами.Брокколи имеет пряный вкус, а амарант имеет мягкий вкус и прекрасный красный оттенок, который может улучшить внешний вид салата.

Подробные инструкции по выращиванию зелени можно получить здесь.

Ищете способы включить супергринь в свой рацион? Вот несколько советов:

Добавьте утренний (или послетренировочный) смузи, чтобы ускорить восстановление мышц.
Добавьте венчик в заправку для салата с наддувом.
Добавлять в салаты и бутерброды.
Добавьте простой йогурт с измельченными орехами, чтобы получить здоровую закуску.
Попробуйте сами приготовить энергетические батончики на основе сухофруктов, сушеной и измельченной зелени.
Если ничего не помогает, просто смешайте измельченную зелень с водой — затем быстро подавите ее и стряхните возникшую дрожь, зная, что ваше тело поблагодарит вас, и ваша храбрость будет вознаграждена крепким здоровьем.

В Индии вы можете получить семена здесь.

Также читайте: Свежие ароматы для вашей еды: как создать собственный сад с травами дома

Понравилась эта история? Есть чем поделиться? Электронная почта: contact @ thebetterindia.com или присоединяйтесь к нам в Facebook и Twitter (@thebetterindia). Чтобы получать положительные новости о WhatsApp, просто отправьте «Старт» на номер 090 2900 3600 через WhatsApp.

10 самых простых овощей для выращивания в домашнем саду

Если вы новичок, будет полезно знать, какие овощи легче всего вырастить из семян . Кроме того, выращивание из семян дешевле, предлагает больше разнообразия и более высокий процент успеха. В приведенный ниже список включены семена овощей, которые можно посеять прямо в почву вашего сада.Некоторые также подходят для пересадки.

Должен ли я выращивать овощи из семян или саженцев?

Нет ничего плохого в том, чтобы начать свой сад с маленьких растений, которые вы покупаете (так называемые «саженцы») — на самом деле, многие люди так и делают. Есть несколько овощей, которые сложно вырастить из семян, и их лучше всего покупать в качестве молодых растений в садовом магазине / питомнике (например, помидоры могут быть привередливыми, чтобы начать из семян). Пересадка также позволяет получить преимущество при выращивании таких растений, как помидоры, перец и баклажаны, которые требуют длительного теплого вегетационного периода.

Тем не менее, если у вас короткий вегетационный период, многие овощи достаточно легко вырастить из семян.

Вот несколько преимуществ использования семян:

Семена намного дешевле , особенно в больших количествах. Часто они хранятся не менее пары лет, и ими тоже можно поделиться с друзьями и соседями.
Seeds предлагает намного больше разнообразия , чем часто ограниченный выбор саженцев в питомнике. Просто взгляните на эти каталоги семян, и пусть мечты начнутся!
Некоторые овощи не выживают при перемещении с одного места на другое.
«Начинать с семян» означает, что вы можете сеять семена прямо в саду, что открывает двери для выращивания таких культур, как кукуруза, дыни, кабачки, фасоль и горох, которые просто не растут при пересадке с одного места на другое.
Выращивание растений из семян означает, что вы можете убедиться, что они здоровые и сильные с самого начала. .

10 самых простых овощей для самостоятельного выращивания

Это далеко не полный список, но они считаются одними из самых простых и распространенных овощей, которые можно выращивать в домашних условиях.

1. Салат-латук

Мы никогда не знали сада, в котором не выращивали бы салат.

Салат-латук можно сеять прямо на грядке или в закрытом помещении для пересадки. Это одна из немногих культур, которые можно выращивать круглый год в нашем климате, но в жаркую погоду ее следует затенять и собирать меньшего размера. В тени рост салата замедляется; он также медленнее переходит на посевной материал или «болт», что означает, что его можно собирать дольше.

Бесконечный ассортимент форм листьев и оттенков зеленого и красного означает, что вы никогда не устанете выращивать новые сорта салата.Листовой салат можно обрезать по мере роста, и вы можете получать несколько урожаев с одного и того же растения, просто отрезая каждый раз то, что вам нужно.

Если вы хотите, чтобы у ромэна и кочанного салата выросли полные кочаны, разбавьте их. Оставьте расстояние от 8 до 10 дюймов между растениями. По мере прореживания молодых растений сохраняйте нежные маленькие листочки для салатов.

См. Наше Руководство по выращиванию салата-латука.

2. Зеленая фасоль

Бобы растут даже на довольно бедных почвах, потому что они фиксируют азот по ходу движения! Кустовые сорта не требуют шпалеры, а вот столбовые дают более продолжительный урожай.В прохладных местах проще всего использовать фасоль. В жарких регионах также очень легко выращивать лимскую фасоль, южный горох и спаржу. Все бобовые растения быстро растут и хорошо себя чувствуют в теплой, влажной почве.

См. Наше Руководство по выращиванию зеленой фасоли для получения дополнительной информации о посадке и выращивании фасоли!

Для того, чтобы подняться на бобы, нужна какая-то конструкция! Фото Смереки / Shutterstock.

3. Горох

Сажайте горох сразу после обработки почвы — по возможности за 2 недели до средних весенних заморозков в вашем регионе.Чтобы обеспечить постоянный урожай гороха в летний период, одновременно сажайте сорта с разными сроками созревания. Затем посейте больше семян примерно через 2 недели. Продолжайте эту схему, сев не позднее середины июня.

См. Наше Руководство по выращиванию гороха.

Фотография DigiCake / Shutterstock.

4. Редис

Редис можно собирать всего через 24 дня после посадки, и его можно пересаживать с медленнорастущими овощами. Вы можете сажать редис, как только сможете обработать почву весной.

Посейте каждое семя на расстоянии 2 дюймов или более или прорежьте их до этого расстояния после того, как они прорастут. Покройте семена примерно на полдюйма компоста или почвы.

Подсказка: семена редиса — естественные спутники моркови. Перед посевом смешайте семена редиса с семенами моркови, особенно если почва имеет тенденцию к образованию твердой корки. Редис, который быстро прорастает, проталкивается сквозь почву, разрушая ее для прорастающей позже моркови. Когда вы соберете редис, морковь заполнит ряд.

См. Наше Руководство по выращиванию редиса.

Фото Udra11 / Shutterstock.

5. Морковь

Мы включаем морковь только потому, что ее очень легко вырастить , если ее высаживать в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода — весной и осенью (морковь переносит заморозки). Не вся морковь оранжевого цвета; разновидности варьируются по цвету от пурпурного до белого, а некоторые устойчивы к болезням и вредителям.

Многие новички находят свою морковь короткой и деформированной.Обычно это происходит из-за плохой каменистой почвы, поэтому важно обеспечить мягкую рыхлую почву с хорошим дренажем. Добавьте немного песка и разрыхлите его. Кроме того, очень важно ТОЛСТИТЬ проростки моркови на правильном расстоянии, чтобы они не были переполнены. Быть смелым! Прорежьте эти саженцы, если хотите, чтобы морковь сформировалась должным образом.

Узнайте больше в нашем Руководстве по выращиванию моркови.

6. Огурцы

Заранее приготовьте огурцы; внесите в почву удобрение с высоким содержанием азота и калия, чтобы обеспечить высокие урожаи растений.Если есть возможность, посадите огурцы на солнышке рядом с забором. Забор послужит опорой для лазания и укрытием. Или посадите их возле кукурузы. Кукуруза будет удерживать тепло, которого так жаждут огурцы, а также служить защитой от ветра.

См. Наше Руководство по выращиванию огурцов.

7. Капуста

Нравится вам это или нет, но суперпитательная капуста очень вынослива и может расти в широком диапазоне температур. Его можно собирать на разных этапах, а бутоны и цветы тоже съедобны! Горчица и капуста тесно связаны с капустой, и их также легко выращивать.

Высаживайте растения в любое время, с ранней весны до начала лета, и капуста будет расти, пока не станет слишком жарко. Снова посадите осенью, особенно если вы живете на юге США. Еще одна приятная особенность капусты в том, что она становится слаще только после нескольких морозов. Попробуйте запеченную, жареную капусту или приготовленную на пару. Наслаждайтесь салатами, смузи, омлетами, запеканками или другими продуктами со шпинатом.

См. Наше Руководство по выращиванию капусты.

8. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — или просто «мангольд» — относится к семейству свекольных.Хорошо себя чувствует как в прохладную, так и в теплую погоду. Это питательный суперпродукт, богатый витаминами А, С и К, а также минералами, фитонутриентами и клетчаткой, плюс его радуга красок прекрасна!

См. Наше Руководство по выращиванию мангольда.

9. Свекла

Вы не жили, пока не попробовали свеклу, которую вырастили сами. Мы серьезно! Ничто не сравнится со свежей огородной свеклой, отварной или жареной до готовности.

Необычные семенные капсулы содержат два или три семени свеклы, поэтому рассаду всегда нужно прореживать.Посейте семенные коробочки примерно на дюйм глубиной и на расстоянии 4 дюймов друг от друга.

Убирайте корни в любое время, пока они не станут размером с теннисный мяч. Пока вы ждете, когда они набухнут, почему бы не попробовать несколько листьев? Их можно использовать так же, как шпинат, что дает два урожая с одного растения.

См. Наше Руководство по выращиванию свеклы.

Фото Дараспа Крана / Shutterstock.

10. Летняя тыква (кабачки)

Летние кабачки и кабачки любят хорошо компостированную почву и нуждаются в большом количестве места (посадите их на расстоянии 3–6 футов друг от друга в теплой почве и на большом количестве солнца.) Скоро у вас будет столько цуккини, что вы оставите их на пороге соседей! Всегда поливайте на уровне почвы, а не листьев, чтобы избежать мучнистой росы.

См. Наше Руководство по выращиванию кабачков и кабачков.

Вышеуказанные культуры — одни из самых простых овощей, которые вы можете выращивать, но есть еще много, гораздо больше овощей, которые вы можете попробовать! Ознакомьтесь с нашей полной библиотекой Руководств по выращиванию, чтобы получить советы по посадке всех популярных овощей, фруктов, трав и цветов.

А теперь, когда вы знаете, какие семена легче всего выращивать, ознакомьтесь с нашими советами по выращиванию семян в помещении!

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех», где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Простое руководство по выращиванию микрозелени

Впервые здесь? Я приглашаю вас подписаться на мою бесплатную информационную рассылку для получения эксклюзивных советов по выращиванию сада для здорового питания. В качестве бонуса вы получите 2 электронные книги о травах и контейнерах (стоимостью 10 долларов) в качестве приветственных подарков! Спасибо, что посетили и «окунитесь»!

С возвращением! Вы посетили бесплатную библиотеку статей ? Вы также найдете здесь полезных руководств по садоводству. Закопайся!

Второе место после ростков , микрозелени — это самая быстрая продовольственная культура, которую мы, городские садоводы, можем вырастить! Если у вас мало времени, места или садоводства, позвольте мне познакомить вас с выращиванием микрозелени.Вы можете научиться выращивать микрозелень — вкусный, богатый питательными веществами «фаст-фуд» — всего за несколько простых шагов.

Что такое микрозелень?

Из проростков вы съедаете полностью проросшие семена. Я думаю о ростках как о «детях» растительного мира. Семя, которое лопается с первым корнем и побегом (ями). В то время как проростки — это семена, которые прорастают после замачивания и ополаскивания в воде, микрозелени выращивают в почве.

Во время прорастания семян семядоли или семенные листья сначала выходят из почвы.[Семядоли являются частью зародыша в семени растения.] Посредством фотосинтеза семядоли обеспечивают исходную пищу, чтобы дать растениям прилив энергии для развития настоящих листьев.

Микрозелень — это следующий этап в развитии растения, что-то вроде «малышей» в растительном мире. Микрозелень можно собирать, когда у проросших семян разовьются крошечные корни и, по крайней мере, появятся первые настоящие листья. Они имеют те же преимущества для здоровья , что и ростки, , но имеют большую питательную ценность.
Таким образом, вы можете добавлять минералы в смесь для выращивания семян, чтобы повысить их питательную ценность и вкус. Эти молодые саженцы собирают меньше, чем листья салата.

«Эта нежная детская зелень является в лучшем случае биогенной пищей; биогенное значение «порождение жизни», пища за счет способности их жизненной силы генерировать «жизненную силу» для нас ». — Isabell Shipard, Как я могу выращивать и использовать проростки в качестве живой пищи?

В этом видео я дам вам краткое введение в микрозелень, а в конце — сводку советов.Копайся!

11 Преимущества выращивания микрозелени

1. Быстрое выращивание : от «семян до корма» всего за 1-3 недели в зависимости от того, какой сорт вы выберете.

2. Вы можете вырастить невероятное количество растений на крошечной площади = соотношение высокой урожайности к площади .

Микрозелень капусты прорастает через неделю в крошечной переработанной пластиковой корзине.

3. Минимальные затраты, время и усилия, необходимые для здорового урожая органической зелени для «быстрого питания».

4. Идеальное решение для городской жизни и людей, у которых нет места и времени для сада.

5. Простые требования . Вам просто нужен доступ к хорошему освещению (например, хорошо освещенная скамейка в помещении), лоток / подходящий неглубокий контейнер, вода и питательная среда.

6. Подходит для любого климата . Производите свежую живую зелень для салатов, сэндвичей, супов и гарниров в летнюю жару или зимой.В наше субтропическое лето микрозелень — это решение для ингредиентов салатов, когда салат, руккола / руккола и шпинат имеют тенденцию к прорастанию семян в жару.

Прорастающие семена редиса пригодны для посева в качестве микрозелени

7. Комнатный съедобный сад . Вы можете выращивать микрозелень в помещении на солнечном подоконнике или кухонной скамейке. Они также подходят для мини-теплицы или на открытом воздухе на балконе, на крытой веранде или в тенистом домике без необходимости в саду.
8. Пища с высоким содержанием питательных веществ . Микрозелень содержит легкоусвояемые витамины, минералы и фитонутриенты, которые обеспечивают широкий спектр полезных для здоровья питательных веществ . Они наполнены ароматом, цветом, текстурой, живыми ферментами и питательными веществами.

Польза микрозелени для здоровья

Согласно исследованию 2012 года, опубликованному в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry * , « В целом микрозелень содержит значительно более высокие концентрации витаминов и каротиноидов, чем их аналоги из зрелых растений , хотя были обнаружены большие различия среди 25 протестированных видов.По сравнению с питательными концентрациями в зрелых листьях, листьев семядолей микрозелени обладают более высокой питательной плотностью ».

9. Нет потери питательной ценности . Когда вы собираете урожай микрозелени непосредственно перед подачей на стол, это максимально увеличивает количество питательных веществ.
10. Разнообразие вкусов / текстур . Микрозелень имеет нежную хрустящую текстуру и может использоваться в качестве гарнира для придания аромата и цвета.
11. Фантастическая цена . Многие сорта вырастут заново и дадут несколько урожаев.

Какие семена микрозелени вы можете выращивать?

Некоторые распространенные разновидности включают амарант, базилик , свеклу, брокколи, капусту, сельдерей, мангольд, кервель, кориандр / кинзу, капусту, кольраби, салат, горчицу, петрушку, горох , редис, рукколу / рукколу , шпинат и щавель. Однако вы, конечно же, не ограничиваетесь этим!

Можно использовать большую часть салата, много овощей и зелени, таких как эти прекрасные подсолнухи и редис.

Вкусы варьируются от умеренных до довольно интенсивных, в зависимости от сорта.Это отличный способ добавить в свой рацион питательные вещества, если вы предпочитаете молодые и нежные побеги зрелым овощам или травам! Я предпочитаю есть свежие микрозелени в сыром виде из-за их нежной природы и чувствительных питательных веществ.

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

ВАЖНО! Однако не все семена безопасны для микрозелени . Я использую только сертифицированные органические или необработанные семена. Коммерческие семена часто обрабатывают химически, фунгицидами и пестицидами, чтобы предотвратить плесень или насекомых и животных, поедающих их во время хранения. .Скорее всего, вы не захотите есть продукты, выращенные из семян, которые содержат вредные химические вещества.

Микрозелень — это , быстро выращиваемые из семян при хорошем освещении, и достаточной влажности. Их обычно высевают в почвенную среду или заменяют и собирают до того, как они достигнут полного размера. Каждому семени требуется достаточно «личного пространства» для роста.

Вы просто отрезаете микрозелени на уровне почвы после того, как первые два «настоящих» листа растения выходят из семядоли (зародышевый лист / листья внутри семени).

Материалы

Я люблю повторно использовать маленькие фруктовые или овощные корзинки — они идеальные мини-теплицы для выращивания микрозелени!

Инструкции по выращиванию микрозелени

ШАГ 1. Подготовьте семена

Чтобы помочь вашим семенам быстро прорасти, предварительно замочите более крупные семена (например, маш, пшеница, гороха , свекла и подсолнечника ) в теплой воде на несколько часов или на ночь.

После предварительного замачивания слейте воду и промойте крупные семена.

Для мелких семян вам не нужно беспокоиться об этом шаге!

ШАГ 2. Приготовьте контейнер и смесь для выращивания семян

При использовании лотка постелите на дно смоченное бумажное полотенце или ткань chux, чтобы смесь не просыпалась. Наполните контейнер примерно на 3/4 влажной питательной средой примерно на 2-3 см (1 дюйм) глубиной.

Я делаю самодельных смесей для выращивания семян , потому что они содержат ключевых ингредиента для повышения прорастания семян . Как только семена прорастут, ингредиенты, которые я использую в своей собственной смеси для выращивания семян, обеспечивают дополнительных питательных веществ для выращивания здоровых листьев микрозелени и минералов для улучшения здоровья.Таким образом, я знаю, что ем максимально питательную пищу.

НАЖМИТЕ ДЕТАЛИ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ СОБСТВЕННЫЕ СМЕСИ

Я делюсь 5 простыми рецептами органических смесей для выращивания семян в моем Как приготовить почвенную смесь в домашних условиях . Изготовить гораздо дешевле, чем купить, и вы знаете, что в нем содержится! Без химических ингредиентов.

Посев предварительно замоченных семян пшеницы в качестве микрозелени во влажную смесь для выращивания семян

СОВЕТ: смесь для выращивания семян в лотке должна ощущаться как влажная губка — не слишком сухая или влажная!
Вы также можете использовать сертифицированную смесь для выращивания органических семян (ищите подходящий логотип).

Равномерно распределите смесь для повышения посевного материала. Я использую палку или линейку, чтобы поверхность была ровной.

ШАГ 3. Посейте семена

Обильно посыпьте смесь семенами и слегка вдавите . Необязательно: для мелких семян вы также можете равномерно распределить тонкий слой смеси для выращивания семян или просеянного компоста (около 0,5 см или 1/5 дюйма) сверху, чтобы все они были покрыты.

Осторожно надавите дополнительной смесью для повышения посевного материала, чтобы покрыть семена.

Слегка полить путем распыления из пульверизатора. Это предотвращает выбивание семян.
Поставьте на дренажный поддон или блюдце в теплом месте, например на кухонной скамейке.
Поливайте регулярно каждый день по мере необходимости. Проверьте влажность почвы. Сначала прикоснитесь к нему пальцами.
Семена никогда не должны засыхать. Избегайте полива вместо , так как вы утопите свои семена!
По создать теплую влажную среду для прорастания семян, накрыть семена крышкой лотка. Или добавьте прозрачный пластиковый пакет поверх лотка с прорезанными в его верхней части отверстиями для вентиляции.

Как только семена прорастут, вы можете переместить их в защищенное солнечное место, например, на подоконник или теплицу.

ШАГ 4. Собери побеги

После прорастания семена израсходовали свой внутренний запас пищи для роста. На этом этапе я применяю раствор морских водорослей , чтобы подкормить растения микроэлементами. Этот улучшает вкус и улучшает питание .
Когда ростки достигают 2,5-10 см (1-3 дюйма) в высоту — в зависимости от сорта, который вы выберете, ваши вкусные микрозелени готовы к сбору! Я использую ножницы, чтобы срезать стебли чуть выше почвы , когда я собираюсь положить их на тарелку.

Для всех, кого вы разочаровали потенциальные парикмахеры, сбор микрозелени дает вам возможность попрактиковаться в ножницах, подрезая побеги!

Подробнее: 12 ценных советов по выращиванию здоровой микрозелени

Партнерские ссылки: Ваша поддержка этого сайта признательна!

Как есть микрозелень — Идеи рецептов

Рецепт салата из микрозелени «Радуга»

В этом свежем салате много питательных веществ, вкус и цвет радуги на тарелке.Я делаю это из любых микрозелени, которые у меня есть под рукой, поэтому не стесняйтесь заменять ингредиенты тем, что у вас есть под рукой. Заправка тоже настоящая хранительница! Подходит практически для любого салата.

Автор: Энн Гибсон, The Micro Gardener

Тип рецепта: салат

Кухня: сырая пища, веганская, вегетарианская

Количество порций: 2

Ингредиенты

ДЛЯ САЛАТА:
1 чашка микрозелени (например, свекла) , редис, базилик, петрушка, кориандр / кинза, подсолнечник, краснокочанная капуста, капуста, брокколи или ростки гороха)
1 горсть листьев рукколы / рукколы или молодого шпината (вымытых и сушеных)
1 огурец среднего размера, нарезанный тонкими ломтиками
12 помидоров черри
1 небольшая тертая морковь
ЗАПРАВКА:
2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима (в идеале органического происхождения)
1 столовая ложка уксуса (яблочного или белого) или свежевыжатого сока лайма
1 чайная ложка чистого кленового сиропа или несколько капель жидкой стевии (или подсластителя на выбор)
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка тамари (органического соевого соуса) или соли по вкусу

Инструкции

зелень надрезать ножницами над почвой.Обращайтесь осторожно, так как они очень хрупкие. При необходимости промойте водой и хорошо процедите в дуршлаг или сито. Если вы покупаете микрозелень, соберите различные вкусы и цвета, чтобы придать салату настоящий вкус и максимизировать пользу для здоровья от фитонутриентов.
Добавьте тертую морковь в миску, затем посыпьте рукколой или шпинатом и смешайте микрозелень. Выложите огурцы и помидоры черри вокруг миски.
Для заправки добавьте все ингредиенты в банку с завинчивающейся крышкой и хорошо встряхните.Полить салат непосредственно перед подачей на стол.

Примечания

СОВЕТЫ:
1. Замените ингредиенты салата своими любимыми, например нашинкованная капуста, салат, авокадо и стручковый перец / перец.
2. Чтобы превратить этот салат в более сытное блюдо, добавьте семечки, пепитас, грецкие орехи (или ваши любимые орехи) или жареные гренки и т. Д.
3. Если вы подаете салат детям, проявите творческий подход к сервировке! Сделайте из ингредиентов радугу или смешную мордашку. Едят забавную еду!
4.Приготовьте заправку заранее, чтобы вам просто нужно было собрать салат, если вы торопитесь.
5. Этот салат также можно положить в каменную банку и хранить в холодильнике, чтобы использовать его в работе.

3.5.3229

Поставщики семян и ресурсы Microgreens

Статьи по теме:

Понравилась статья?

Поделитесь пожалуйста! Присоединяйтесь к моему бесплатному информационному бюллетеню , чтобы получить больше эксклюзивных идей, советов и всех будущих статей.
© Авторские права Энн Гибсон, The Micro Gardener 2016. https://themicrogardener.com. Все права защищены.

Некоторые ссылки в этой статье являются партнерскими. Я рекомендую только те продукты или услуги, которыми пользуюсь лично или считаю, что они принесут пользу моим читателям. Если вы купите продукт по партнерской ссылке, я получу небольшую комиссию. Никаких дополнительных затрат для вас нет. Таким образом вы можете поддержать мой сайт, так что это беспроигрышный вариант для нас обоих. Вы напрямую поддерживаете мою способность и дальше предлагать вам оригинальные, вдохновляющие и познавательные материалы, которые будут полезны вашему здоровью.Спасибо! Пожалуйста, прочтите мое заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

5 советов по выращиванию ранней весенней зелени

Любимая холодостойкая зелень

Следующая зелень прорастет и будет хорошо расти при низких температурах. Мы выращиваем сорт в теплице ранней весной для использования в салатных смесях, выбирая по текстуре, цвету и питательным веществам. Мы также сеем прямо в сад последовательными посадками с интервалом в 2-3 недели, чтобы обеспечить непрерывный урожай.

Руккола

(также известный как «ракета») — это легко выращиваемая ранняя весенняя зелень, которая прорастет в самой холодной весенней почве раньше в теплице. Сейте рядами или равномерно рассыпьте семена, но прорежьте их на расстоянии 4-6 дюймов (10-15 см) после появления всходов, иначе растения преждевременно побегут. Когда растения действительно дают цветы, вы можете продлить урожай, оторвав их.

Зелень свеклы

Отлично подходят для цвета. Яркая красно-зеленая комбинация добавляет салату яркости и восхитительного вкуса, когда урожай собран на стадии детского зеленого цвета (менее 4 дюймов или 10 см).Как и другую раннюю зелень, свеклу можно сеять в теплице, как только почва будет обработана. Холодные температуры могут усилить цвет некоторых сортов.

Клейтония

Майнерский салат долгое время считался сорняком в Северной Америке, но его сочная текстура и устойчивость к холоду за последние несколько десятилетий завоевали популярность у садоводов и высококлассных ресторанов. Его маленькие белые цветки одинаково съедобны и добавляют интерес к салатным миксам.

Кукурузный салат

Также известный как mche, это любимая культура для прохладной погоды с мягким ореховым вкусом.Соберите внешние листья или срежьте всю внутреннюю розетку и наблюдайте, как она отрастет. Хотя кукурузный салат созревает столько же, сколько салат-латук (около 50 дней), он прорастает быстрее и раньше, что делает его отличным дополнением к первым салатам.

Хризантема съедобная

Ор сюнгику, ранний зеленый цвет азиатского происхождения. Собирайте листья или съедобные цветы, чтобы добавить горечи в салаты и картофель фри.

Кале

является основным продуктом питания в нашем доме круглый год, но один из наших любимых способов съесть это богатое кальцием растение — это зеленая зелень в смешанном салате.Если посадить весной, капуста прорастет при температуре почвы 40 ° F или выше.

В теплице из капусты можно быстро приготовить салаты с широким спектром цветов и текстур. Многие любят Red Russian за салатные миксы, так как его пурпурные прожилки и оборки по краям добавляют нотку фантазии. Собирайте внешние листья каждого растения, когда они достигают не более 4 дюймов (10 см) в длину, и засевайте гуще, чем для зрелых растений.

Кале, посаженное весной, быстро разрастается под укрытием.Его также можно сразу засеять ранней весной, как только почва будет обработана.

Красная русская капуста придает цвет и текстуру весенним салатным миксам.

Салат-латук

является основным продуктом любого салата, но огромное количество доступных сегодня разновидностей означает выбор по цвету, текстуре и вкусу. При выращивании салата в теплице следует помнить о том, что одни сорта лучше сохранят летнюю жару, чем другие, что обеспечит более длительный урожай и стабильные поставки.

Если вы хотите, чтобы ваши растения продолжали расти после потепления или в ожидании начала плодоношения на открытом воздухе, выберите сорт, который не будет быстро прорастать.Салат из дубовых листьев, такой как Salad Bowl , на протяжении многих лет очень хорошо зарекомендовал себя в наших теплицах. Среди других фаворитов — Red Sails и Lovelock .

Ранний салат (сорт с дубовыми листьями) быстро растет в теплице, несмотря на низкие температуры наружного воздуха.

Горчичная зелень

Горчичная зелень, такая как Mizuna, Giant Red и Tah Tsai , добавляет специи в салаты, а также может быть приготовлена в жарком или супах. Все они принадлежат к семейству Brassica (к тому же семейству, что и брокколи, капуста и руккола), что означает, что у них одни и те же вредители.Однако, в отличие от брокколи и капусты, горчица быстро растет, а затем переходит в семена. Хотя вы можете посадить их вне теплицы при самых низких температурах, выращивание в теплице гарантирует более ранний и равномерный урожай.

Гигантская красная горчица возвращается в сад после перезимовки.

Горчица быстро растет, но также быстро и быстро отрастает.

Гороховая зелень

Гороховая зелень включает верхушку любого съедобного растения гороха толщиной 3–4 дюйма (7,5–10 см). Я впервые столкнулся с гороховой зеленью, когда работал на ферме по выращиванию органических овощей, где рабочие собирали листовые, виноградные верхушки, а не дожидались, пока стручки разовьются.Зелень гороха получается достаточно нежной только в том случае, если вы собираете ее, когда растения еще молодые. Срежьте всю верхушку растения один или два раза перед тем, как спустить решетку и дать созреть для урожая гороха. Вы также можете выращивать один из новых сортов петрушки , гороха , разработанный для сбора зелени.

Щавель

Щавель незаменим в нашем саду. Как одна из немногих доступных сегодня многолетних зелени, щавель дает первые урожаи весной, когда большинство других видов зелени просто уходят в землю в виде семян.Большие восхитительные листья щавеля обладают ярко выраженным лимонным ароматом. Они станут отличным дополнением к любому салату или сэндвичу.

Шпинат

Шпинат — еще один первый продукт питания, который обогащает салатные смеси и добавляет жизненно важные питательные вещества к блюдам. Мы собираем наш тепличный шпинат на стадии зародыша, забирая внешние листья и позволяя растениям отрасти. Шпинат лучше всего растет на плодородной почве, которая хорошо дренирована и теплее, чем 35 ° F. Сейте рано, но помните, что шпинат пойдет на семена в теплице, как только станет теплее.Хотя вы можете сеять на открытом воздухе почти сразу же, как только почва будет обработана, мы обнаружили, что тепличный урожай шпината опережает своих собратьев на открытом воздухе на срок до 4 недель, что делает обе посадки полезными.

Самые простые овощи для выращивания дома

Создание фруктового и овощного сада доступно для всех, у кого есть открытая площадка и хорошее количество солнечного света. Хотя многим овощам, таким как огурцы и кабачки, нужно достаточно места для разрастания (и большинству растений нужно больше места), есть множество вариантов и для садоводов во внутреннем дворике.

Перед тем, как приступить к планированию и посадке, вот совет по срокам: знайте дату последнего заморозка. Дата последних заморозков — это средняя дата последних заморозков в вашем районе, и это поворотный момент для овощеводства. Некоторые весенние продукты можно сажать до последних заморозков, но летние овощи, такие как помидоры и перец, нужно подождать. Найдите свое свидание в Интернете; Информация из службы поддержки вашего штата, как правило, является наиболее точной и надежной.

А теперь самое интересное. Вот список культур, которые с большой вероятностью можно попробовать дома. Начните с малого, и по прошествии сезона вы не будете довольствоваться ничем, кроме домашнего.

Как только вы поймете, как легко выращивать чеснок дома, вы больше никогда не купите его в магазине. Хитрость заключается в том, чтобы начать с чеснока из семян, который выбирают из-за его размера и устойчивости при выращивании, а не с чеснока из продуктового магазина.Вы можете заказать семена чеснока онлайн или найти в садовом центре. Чеснок нужно сажать осенью и оставлять для роста на зиму и до весны для раннего летнего урожая.

Начинайте с посевного материала весной или осенью и с тонких саженцев (то есть вытаскивайте некоторые саженцы, если они начинают подходить слишком близко друг к другу), чтобы дать корням место для роста. Сорт редиса пасхального яйца является личным фаворитом благодаря сочетанию красивых пастельных тонов.

Выращивание моркови очень похоже на выращивание редиса.Начните с небольшого сорта, чтобы сократить время роста. Когда ботва моркови начинает прорастать сквозь почву, ее можно собирать.

Салат лучше всего выращивать весной и осенью или в легкой летней тени в более прохладных местах. Салат легко начинается с семян, но вам может потребоваться прореживание растений по мере их роста, чтобы оставить место для роста. Листовой салат — это проще всего, потому что вам не нужно ждать, пока растение сформирует кочан. Выбирайте листовые сорта, такие как зеленый лист, красный лист, дубовый лист или фризе, и часто собирайте с внешней стороны растения.Он просто будет давать все больше и больше, вырастая изнутри.

Как и салат, другую зелень лучше выращивать в более прохладное время года или в светлой тени в теплые месяцы. Начните капусту, рукколу, зелень горчицы, листовую капусту, шпинат и другие бесчисленные зелени из семян. В моем теплом климате они выживают всю зиму.

Горох, особенно горох сахарный, — один из моих самых любимых овощей, которые нужно есть и выращивать, и, возможно, он является моей лучшей рекомендацией для начинающих садоводов.Посадите семена ранней весной и дайте им опору для небольшой решетки. На самом деле я использую маленькие клетки для помидоров. Часто собирайте и ешьте их прямо в саду. Они также являются отличным первым растением для детей.

Начните с набора (недозревшие луковицы) или связок саженцев с голыми корнями весной. Посадите близко друг к другу, чтобы собрать зеленый лук (который представляет собой просто молодой лук, также называемый зеленым луком), прежде чем луковицы начнут созревать. Вы также можете увеличить расстояние друг от друга и вырастить лук до зрелости, но это займет больше времени.Зеленый лук будет хорошо расти в огороде или на грядке, но он также хорошо подойдет и в горшке во внутреннем дворике, и его даже можно заправлять вокруг других овощей или цветов.

Мы могли бы говорить о травах целыми днями, в том числе о том, почему безумие тратить деньги на мяту в магазине. Но просто знайте: вы можете выращивать свои собственные травы дома, даже если у вас нет открытого пространства и вам нужно выращивать в помещении. Базилик, петрушка, кинза и укроп — однолетние культуры (однолетние или двухлетние, то есть вы должны сажать их каждый год), в то время как мята, тимьян, розмарин, лаванда и орегано (все многолетние растения) возвращаются год за годом.

Помидоры обычно не возглавляют мой список овощей, которые легче всего выращивать в домашних условиях, хотя, безусловно, они всем нравятся. Почему? Для созревания плодов на растении требуется время, а также для возникновения болезней и других проблем. Однако помидоры черри — более простой вариант, потому что более мелкие плоды созревают быстрее, и одно растение может давать такие обильные урожаи. Я рекомендую начинать помидоры с пересаженных растений, а не с семян, чтобы помочь вам в этом сезоне.И да, вы можете купить трансплантаты онлайн. Выбирая сорта для выращивания в горшках, обратите внимание на такие термины, как «патио-помидор» и «карликовый помидор», которые представляют собой растения, специально выведенные для небольших пространств.

По моему опыту, острый перец легче вырастить, чем сладкий (например, колокольчики), в первую очередь потому, что настоящий перец требует меньше времени для созревания, чем более крупный болгарский перец для заполнения. Острый перец также имеет встроенную защиту — натуральное химическое вещество капсаицин, которое делает его острым, а также отпугивает вредителей.(Некоторые садовники даже посыпают кайенский перец в своем саду, чтобы не допустить грызунов и кроликов.) Вы можете легко начать с семян в конце весны, но пересадки также легко доступны, в том числе онлайн.

Начните с посевного материала в конце весны до лета, вырастите этих отростков вертикально на решетках, и вы получите практически беззаботное растение. Или попробуйте кустовые растения, которые не нуждаются в опоре и могут расти в горшках. Просто не забывайте собирать урожай ежедневно во время сбора урожая, иначе ваши растения ускользнут от вас.Есть причина, по которой бобы занимают видное место в сказках: их легко вырастить из семян, они растут и дают много плодов, а семена просто сохранить, что делает их поистине волшебными.

Многие садоводы говорят о сборе летних кабачков, таких как жёлтый горох и кабачки, охапками. Мой опыт не был таким драматичным, но я обнаружил, что растения легко вырастить из семян и продуктивны, если вредители не настигнут их. Почему только летние сорта, а не зимние, такие как орех или желудь? Потому что этим растениям требуется гораздо больше времени, чтобы вырасти от посадки до сбора урожая, и им требуется гораздо больше места.

Cukes похожи на летние тыквы по тому, как они растут, потому что растения — двоюродные братья. Начните с семян и дайте им разрастаться или опирайтесь на решетку, чтобы плоды не касались земли. Часто собирайте урожай во время сбора урожая, когда вы видите, что овощи достигают размера примерно от шести до восьми дюймов — иначе у вас будут огурцы, которые вырастут намного больше своего самого вкусного размера.

Келли Смит Тримбл — редактор, писатель и садовник, живущая в Ноксвилле, штат Теннесси.В апреле 2019 года была выпущена ее книга «Мудрость садоводства», сборник сезонных советов и идей для садоводов. Келли в настоящее время является старшим директором цифрового редактора HGTV, а также писателем и редактором журнала Southern Living , Фонд национального парка и Бонни Плантс. Она закончила обучение мастера-садовника в Алабаме.

Выращивание зелени в саду

Нечасто мы едим листья растений, но в случае с зеленью они придают широкий спектр вкусов и питательных веществ.Что такое зелень? Листовая садовая зелень больше, чем салат. Типы садовой зелени варьируются от верхушек съедобных корней, таких как репа и свекла, до декоративных растений, таких как капуста и мангольд. Выращивать зелень легко, и это увеличивает разнообразие в вашем рационе.

Что такое зелень?

Культуры прохладного сезона, подходящие для весны или осени, зелень — это листва и листья съедобных растений. Зелень — важная часть вашего салата, но некоторые из более деревенских сортов также позволяют готовить превосходные овощи.

Зелень занимает важное место в истории американской диеты. Их часто выбрасывали или считали менее ценными, если речь шла о корнеплодах, поэтому сельскохозяйственные рабочие разработали инновационные методы приготовления этих опавших листьев и создали вкусные и питательные блюда.

Виды садовой зелени

Разнообразная садовая зелень. Вот некоторые примеры свежих и сырых блюд:

Листовая садовая зелень, которую лучше готовить, включает:

Есть также зелень, которая хороша в сыром виде, но также может быть приготовлена, например, руккола и мангольд.В дополнение к более распространенной зелени, есть дикая зелень, которая выращивается как часть салатных смесей, и азиатская зелень, которая обеспечивает уникальные и забавные дополнения к вашему кулинарному списку.

Узнайте, что делать с зеленью в саду, и добавьте изысканную зелень в свой овощной салатик.

Выращивание зелени

Посадите зеленые семена в хорошо дренированную почву ранней весной или в конце лета. Посев осенних культур происходит за три месяца до первых ожидаемых заморозков.

Выберите место под прямым, но непрямым солнцем.Покройте семена от до ½ дюйма (от 6 до 1 см) хорошо обработанной почвы. Листовая садовая зелень требует равномерного увлажнения и постоянного удаления сорняков.

Некоторое количество зелени можно собирать маленькими или урезать для получения второго урожая «срезать и вернуться». Эскарол и эндивий бланшируют, накрыв рядок в течение трех дней. Остальную зелень лучше всего собирать в зрелом размере. Всю зелень лучше всего собирать до наступления жаркой и сухой погоды.

Что делать с зеленью в саду

То, как вы используете зелень, зависит от сорта.
Тяжелые толстые листья становятся более вкусными, если удалить ребра.
Вся зелень перед употреблением должна быть вымыта и высушена.
Приготовленные виды садовой зелени можно нарезать и обжарить, пашот или медленно приготовить в пикантном бульоне, известном как горшечный ликер, часто пишется как горшок ликкер.
Мелколистная зелень, смешанная вместе, придает пикантность салату, а перечная руккола великолепна в качестве песто.
Как и в случае с большинством овощей, чем быстрее вы приготовите листовую садовую зелень, тем больше питательных веществ в ней сохранится.

Как вырастить зелень в домашнем саду

Выращивание нового растения может быть пугающим, особенно таких растений, как салат или капуста, которые кажутся нежными или трудными для успешного выращивания. Не позволяйте этому останавливать вас! Мы составили руководство, которое поможет вам выращивать и собирать вкусные и питательные овощи, такие как масляный салат или капуста, на собственном заднем дворе.

Необходимые инструменты и материалы

Прежде чем вы сможете начать процесс выращивания, вам нужно будет составить список типов и сортов зелени, которые вы хотите попробовать.Вы можете использовать это руководство, чтобы определить, подходят ли вам органические семена. Вы даже можете проверить морозостойкую зелень, которую вы можете выращивать в сезон заморозков.

Если у вас уже есть домашний сад, вполне вероятно, что у вас есть все необходимые инструменты. Но, конечно, вот список того, что мы рекомендуем.

Выбор семян растений
Вилка садовая
Крышки ряда
Ярлыки строк
Компост
Удобрение

Подготовьте место для посадки

Как и большинство растений, зелень любит хорошо удобренную и засыпанную компостом почву.Если вы не работаете с приподнятой грядкой, это будет самая сложная часть процесса. Обработка почвы, обработка и обработка почвы могут быть тяжелой работой, но ваши растения и салаты будут вам благодарны.

Используя садовую вилку, обработайте почву и добавьте компост и удобрения, которые вам нравятся. Хорошо перемешайте эти добавки и взбивайте почву по ходу движения. У сеянцев тонкие корни, которым для эффективного роста требуется рыхлая почва. Если на их пути будут большие комки или камни, это значительно затруднит прорастание растений и развитие сильной и здоровой корневой системы.

Посади свои семена

Это удовлетворительный, но трудоемкий процесс, зависящий от того, сколько рядов вам нужно посадить. Здесь вы будете использовать ручку или палец, чтобы проделать небольшую ямку в земле. Опуститесь примерно на 1/4 дюйма и вставьте по два-три семени на лунку. Используйте метки рядов, чтобы определить, где вы разместили растения, чтобы вы могли правильно идентифицировать их в будущем. Это также позволит вам добавлять или убирать растения, которые вам понравились или не понравились в следующем вегетационном сезоне.

Крышка ряда не является обязательной, но может ускорить процесс прорастания.Они также могут защитить рассаду от поедания кроликами, белками и другими грызунами. Есть садовники, которые клянутся ими, а другие говорят, что никогда ими не пользуются.

Выращивание успешно проросших семян

Поскольку на лунку приходится несколько семян, вероятность прорастания нескольких семян довольно высока. Это отличная проблема, и она намного лучше, чем полное отсутствие прорастания семян!

Если вы замечаете, что в одной лунке растет несколько саженцев, дайте им несколько недель, а затем срежьте самый маленький саженец, чтобы у вас было только одно растение на 8 дюймов садового пространства.Это гарантирует, что у каждого растения будет достаточно места и доступных питательных веществ для роста и образования больших здоровых листьев.

Собирайте зелень своих трудов

Теперь, когда прошло несколько недель, и вы позаботились об этих прекрасных зеленых растениях и вырастили их, пришло время собирать урожай. Нет ничего более приятного, чем наблюдать, как посеянные вами семена прорастают и превращаются в зрелые растения. Также приятно собрать и приготовить салат или другие блюда из продуктов, выращенных на собственном заднем дворе!

Большое количество зелени позволит вам собрать несколько листьев за раз, и они будут продолжать давать больше листьев по мере прохождения сезона.Чтобы собрать урожай таким образом, вам нужно взять лист, который вы собираетесь собирать, спуститься на уровень почвы и срезать лист, не повредив остальную часть растения. Если вам нужно подняться выше по листу, ничего страшного. Повреждение растения может привести к его отмиранию или прекращению образования новых листьев.

С корзиной, полной ромена, мангольда или капусты, вы готовы приготовить лучший салат или зеленый смузи, который вы когда-либо пробовали! Сделайте эти шаги и примените их к уже существующему саду или новому саду.Никогда не поздно начать заниматься садоводством, и каждый, независимо от его жизненного уровня, может получить что-то от сада — даже небольшой огород только для зелени для салата!

Как вырастить зелень в домашних условиях

Вырастив зелень на подоконнике, вы испытаете на себе всю пользу натуральных продуктов.

Что понадобится

Необходимые условия

Какая зелень подойдет

Укроп

Петрушка

Базилик

Выращивание зелени в домашних условиях зимой: создаем огород на подоконнике

Огород на подоконнике

Как правильно выращивать зелень на балконе

Уход за зеленью в домашних условиях

Зелень на продажу

Вывод

Как вырастить зелень в домашних условиях на подоконнике

Выращивание зелени в домашних условиях

Какие условия нужны для роста зелени?

Какую зелень можно выращивать в домашних условиях?

Топ 5 зелени, которая легко выращивается в домашних условиях

Огород круглый год: как вырастить овощи и зелень в домашних условиях » DonDay

Как вырастить лук на подоконнике и что для этого нужно

Особенности выращивания лука на перо в домашних условиях

Какой сорт лучше выбрать

Сроки и способы посадки лука на перо в домашних условиях

Условия для выращивания лука дома

Месторасположение и освещение

Температурный режим

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Как выращивать зеленый лук в домашних условиях в земле

Как вырастить лук в воде на подоконнике

Лук севок дома на подоконнике

Заключение

Специи и зелень на подоконнике — главные советы и правила, как выращивать дома — Рецепты, продукты, еда

Как выращивать зелень круглый год в домашних условиях

Как вырастить клубнику на подоконнике: пошаговая инструкция

Как выращивать пряные травы на балконе или подоконнике

Выращивание зелени лука, петрушки, укропа, базилика, кинзы в домашних условиях

Какие же растения можно выращивать в домашних условиях?

Лук

Видео «Выращивание лука в домашних условиях»

Базилик, петрушка, кинза, сельдерей

Видео «Выращивание зелени петрушки дома»

Укроп

Как же правильно посадить укроп дома?

Видео «Выращивание укропа в домашних условиях»

Различные способы выращивания зелени дома

Похожие статьи:

Как вырастить природную супер-еду в домашних условиях

Готовы серьезно заняться выращиванием супергероев на заднем дворе с использованием органических методов? Вот все, что вам нужно знать, чтобы расти.

Источник фото

Что делает супергрины такими замечательными?

Подготовка сада

Источник фото

Вот 5 супергероев, которые вы можете и должны выращивать в своем саду:

1.Ростки пшеницы

Источник фото

2.Трава ячменя

Photo Story

3. Амарант

Фоторепортаж

4. Свекла

Источник фото

5. Микрозелень

Источник фото

Ищете способы включить супергринь в свой рацион? Вот несколько советов:

10 самых простых овощей для выращивания в домашнем саду

Должен ли я выращивать овощи из семян или саженцев?

10 самых простых овощей для самостоятельного выращивания

1. Салат-латук

2. Зеленая фасоль

3. Горох

4. Редис

5. Морковь

6. Огурцы

7. Капуста

8. Швейцарский мангольд

9. Свекла

10. Летняя тыква (кабачки)

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Простое руководство по выращиванию микрозелени