Как отучить себя много есть: причины проблемы, психология, советы диетологов – почему вы начинаете есть очень много и как справиться с перееданием

Как перестать есть много

Ну что, девочки и мальчики, постоянно хочется жрааать? =) Не знаете, что делать/как быть, жор  преследует? Ахаха, не у вас одних)). Но не унывайте, щааа я вам, как крупный специалист по похудению – насоветую много чего))).

Тема очень серьезная, в двух словах – хрен чё расскажешь, нужно опять двадцать пять (в других выпусках, я уже затрагивал этот вопрос, не напрямую, но все же) все разжевывать, а как же, блин, не хочется 🙁 и вообще, я уже подумываю: Что вдвойне печальнее, хотя кому я вру))). Ладно, всё! Поели – можно и поработать.

• Как перестать много жрать?
• Рекомендация №1. Определитесь, для чего вы это делаете.
• Рекомендация №2. Правильный здоровый рацион питания основа всего (здоровья, внешнего вида (фигуры), самочувствия, активности и т.д.).
• Рекомендация №3. Избегайте простых углеводов, и наоборот, делайте акцент на сложные.
• Рекомендация №4. Дробное, здоровое, сбалансированное питание
• Рекомендация №5. Заведите себе блокнот или тетрадку (дневник питания для отслеживания динамики).
• Рекомендация №6. Еда, когда стрессы или переживания.
• Рекомендация №7. Заранее (например, дома) составляйте список продуктов, которые вам нужно купить, дабы дома не было ничего лишнего.
• Рекомендация №8. Исключите алкоголь из своей жизни
• Рекомендация №9. Ешьте медленно, не спеша, тарелка не НЛО, никуда не улетит.
• Рекомендпция №10. Не ешьте постоянно одно и то же целый день
• Рекомендация №11. Психологическая рекомендация: накладывайте пищу в небольшие тарелки
• Рекомендация №12. Никогда не ешьте перед телевизором / компьютером / не разговаривайте / другими внешними раздражителями
• Рекомендация №13. Найдите себе увлечение

Как перестать много жрать?

Уверен, что все, когда никогда, но слышали и знают самый популярный совет во всем мире касаемо похудения-  «хочешь похудеть — перестать жрать”.

Однако, помимо того, что данная концепция абсолютно не верная в плане похудения, так авторы ешё почему то не удосужились пояснить, как же это реализовать на практике… то бишь «как перестать жрать”, «как побороть пищевую зависимость»и т.п. (наверное потому, что и у самих не получилось). Вот и приходится, доделывать за ними работу.

Рекомендация №1. Определитесь, для чего вы это делаете.

Прежде всего, вам нужно определиться с мотивацией.

• Зачем вы хотите перестать много жрать?
• Для чего вам это нужно?
• Что вам это даст?
• Выгодно ли вам это (гг)?

Пример:

1. Я хочу бросить много жрать, потому что разнесло .
2. Я хочу привлекательную фигуру, но люблю пожрать. Аналогия, я сильно хочу похудеть, но не могу перестать жрать, жрать, жрать.
3. Я хочу перестать много жрать, ибо реально страшно.
4. Я хочу все вышеперечисленное сразу….
5. Другие ваши причины / пожелания…

И обязательно четко представляйте себе желанный конечный результат (т.е. например, красивое тело без лишнего веса или -15 килограмм). Понимаете?

И в тот момент, когда вам захочется плюнуть на все, и закишкоблудить не по детски, просто вспомните, ради чего вы так усердно трудитесь (т.е. смотивируйте себя). Поверьте, это очень хорошо работает (помогает), проверено.

Так же очень хорошо помогает, когда вас мотивируют окружающие Вас люди (мама, папа, бабушка, дедушка, друзья, ваш молодой человек или наоборот ваша девушка, и т.д.), но не забывайте о том, что мотивация – вещь субъективная, для каждого она своя, посему здесь я не советчик.

Смысл всего этого заключается в том, что это стимул не сорваться  (не бросить все к чертям собачьим, не начать жрать как слон, поедая все находящиеся в доме), а наоборот продолжать и еще раз продолжать.

Стимул стать еще лучше, чем есть сейчас. Поэтому очень хорошо иметь таких друзей или родственников, которые могут вас поддержать, смотивировать..

Рекомендация №2. Правильный здоровый рацион питания основа всего (здоровья, внешнего вида (фигуры), самочувствия, активности и т.д.).

К чему я заговорил о правильном здоровом рационе питания? Да к тому, что если вы будете правильно питаться (не сидеть на жесткой диете), а просто все время правильно питаться (это не так трудно, как кажется, я себя приучил к этому лет этак 5-6 назад, и ничего живой .), то у Вас даже мысли не возникнет о том, чтобы читать какие-то там статьи о том, как перестать много жрать….

Сейчас, я вам вкратце расскажу о том, что из себя представляет правильное здоровое питание (в том числе диета).

Помните, вначале статьи я упоминал об самом популярном совете среди людей, касаемо похудений: «хочешь похудеть — перестань жрать». Так вот, на самом деле, если ты хочешь похудеть = тебе нужно есть, но делать это нужно правильно. Сейчас я поясню.

Диета – это совокупность правил употребления пищи по её роду, качеству, количеству и времени.

Поясняю, для тех, кто не понял, что говорит нам гугл: диета = это не голодание (как наивно полагают многие девушки), это»

• Употребление определенной пищи (не такую, какую тебе хочется, а такую, которую нужно для достижений поставленной цели)
• Не столько, сколько тебе хочется (совсем чуть-чуть или на глаз), а ровно столько, сколько тебе можно (по твоим подсчетам, нужно будет взвешивать еду на весах)
• Не когда тебе хочется, а в строго определенное время.

Опять поясняю более подробнее…

Определенная пища: не ту что ты хочешь, не то, что употребляет большинство людей на планете Земля, типа колбасы, сыра, майонеза, кетчупа, жаренной картошки, чипсов, пельменей, сухарей и прочего дерьма,

а ту, которая поможет достичь поставленных целей, т.е. речь идет об правильных продуктах питания:

• Из углеводов это: рис, гречка, овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы
• Из белка это: яйца, куриная грудка, мясо (лучше всего говядина), рыба (треска, минтай), творог 0% жирности, молоко 1% жирности
• Клетчатка: овощи (огурцы, помидоры, капуста и т.д.) и фрукты
• Жир: рыба, морепродукты, тофу, соевые бобы, пророщенная пшеница, листовые овощи (тёмно-зелёные), орехи (пекан, макадамия, миндаль, фисташки, фундук), натуральные ореховые пасты, омега-3, омега-6, омега-9, рыбий жир, подсолнечное, соевое, кукурузное, сафлоровое, масло грецкого ореха, рапсовое, льняное масла.
• Вода.

Не столько, сколько тебе хочется, а ровно столько, сколько тебе можно (по твоим подсчетам). Что ещё за подсчеты, — спросите вы. 

Дело в том, что основное правило правильной диеты для похудения — недостаток калорий, — это когда вы ограничиваете себя в углеводах, тем самым вы в течение дня расходуете больше энергии, чем получаете этой энергии, а получаете вы их преимущественно из углеводов. Понимаете? За счёт этого вы и худеете.

Иными словами, без подсчётов ккал (калорий из пищи) вы никогда не сможете похудеть (сбросить вес).

Ещё одна особенность заключается в том, что чтобы получить этот недостаток ккал – мы должны знать, что и сколько мы съедаем на протяжении дня.. а обычно люди даже не задумываются об этом (они просто садятся на эту херню пить кефир, жрать салаты и все, короче голодание, то о чем я говорил выше), вот почему это не работает, ибо это в корне не верно!!! Теперь вы понимаете?

Не когда тебе хочется, а строго в определенное время. Это значит, что кушать (употреблять пищу) вам придется, не когда вам вздумается (захотели — поели), а строго по времени в течение дня.

Я, например, рекомендую систему 8/16 (8 часов окно когда можно есть; 16 часов голода).

За эти 8 часов может быть сколько угодно приемов пищи, у меня, как правило, 3-4 иногда 5).

Что ж, теперь вы знаете, что такое диета и что такое голодание.

Не нужно путать эти понятия, диета = это хорошо (как для здоровья, так и для внешнего вида), голодание = это плохо (вредит вашему организму, здоровью + внешнему виду).

То, чем занимаются большинство людей (якобы худея) = это голодание, они по сути занимаются фигней, вот поэтому у них и срывы, они целыми днями голодают, посему и хотят жрать, посему при голодании = срывы неизбежны, ваше тело находится в экстремальных условиях (ну, я рассказывал об этом выше), вы себе только вредите этим..

Диета (правильное питание) = это хорошо, вы не морите себя голодом, вы наоборот, в течение дня едите в рамках необходимого числа калорий, к тому же вы едите не то что хотите, а то что можно (т.е. здоровые правильные продукты питания), для того, что бы добиться желаемых результатов, я уже говорил, это медленные углеводы + животные белки + полезные жиры + клетчатка + вода. Вот, по сути, и все.

При таком рационе питания у вас не будет чувства голода (во-первых, потому что вы не ограничиваете себя очень сильно, к тому же, вы едите правильные продукты питания, а не сладкое, мучное, жаренное и т.д.  то, что вызывает скачки выработки инсулина поджелудочной железой (для тех, кто не в курсе, инсулин отвечает за появление голода, т.е. чем больше поджелудочная железа выдаст инсулина, тем больше голод, следовательно, если мы едим правильные продукты питания (здоровые, это медленные угли + животные белки + жир + клетчатка + вода) то никаких скачков инсулина у нас не будет (сахар в крови будет низким), следовательно, чувства голода = не будет.

Рекомендация №3. Избегайте простых углеводов, и наоборот, делайте акцент на сложные.

Вот смотрите, есть сложные углеводы, а есть простые.

• Все сладкое, мучное и т.д. это, конечно же, простые углеводы.
• А сложные это рис, гречка, овсянка, короче крупы и т.д.

Основное отличие простых углеводов от сложных, заключается во времени, за которое организм их усваивает и преобразует в глюкозу. Т.е. сложные углеводы дают длительное и равномерное поступление энергии (и чувство насыщенности организма), а вот простые углеводы наоборот сопровождаются быстрым энергетическим подъемом и таким же быстрым спадом (резкое чувство насыщенности и такой же резкий спад приводящий к голоду (обжорству), что также в результате способствует и накоплению лишнего жира/возникновению различных заболеваний.

Вот смотрите, когда вы скушали продукт, содержащий в себе простые углеводы (пустые калории, любое сладкое, мучное и т.д.), у вас сразу же повышается уровень сахара в крови (ибо простые углеводы очень резко поднимают сахар), следовательно, в организме сразу, как бы «зажигается красная лампочка»в виде излишнего содержание сахара в крови.

А этот избыток (повышенный сахар в крови) не безопасен (ибо он вредит организму), следовательно, организму это не выгодно (ему ж это вредит) и он срочно даёт команду поджелудочной железе и та вырабатывает инсулин, который и выводит сахар из крови и превращает его в жир.

То бишь происходит резкое поднятие и падение сахара в крови (по нашей теме, резкое чувство насыщенности и резкий его спад, наступление голода), в итоге, организм защищён, а вас можно поздравить с чувством голода (где далее последует очередное обжорство) и новыми дополнительными приростами кг в виде жира, в итоге вы «толстеете»(набираете вес, + на пути к болезням «развитого» общества: лишний вес, диабет и сердечно-сосудистые заболевания и некоторые другие.

Вот, наглядное фото (всего сказанного): Ну, вот, как-то так происходит, во-первых, наступление чувства голода у большинства людей, а во-вторых, накопление лишнего веса (жира) на теле человека благодаря простым углеводам. Вот почему нужно концентрироваться на сложных, ибо они дают длительное время насыщение организму, не вызывая скачков инсулина.

Рекомендация №4. Дробное, здоровое, сбалансированное питание

Речь идёт о здоровом сбалансированном питании. Ваша цель приучить себя к дробному сбалансированному питанию каждые 2-3 часа (оптимально).

При условии, что это будет правильная еда (сложные углеводы + животные белки + правильный жир + овощи и фрукты + вода), а не тупо простые углеводы, вы сбалансируете уровень гормона инсулина в вашей крови, следовательно, вы будете сыты в течение дня, у вас не будет никаких резких скачков подъема и спада сахара в крови, и тем самым исключите риск переедания чего бы там, ни было.

Рекомендация №5. Заведите себе блокнот или тетрадку (дневник питания для отслеживания динамики).

Я рекомендую заводить эту вещь в обязательном порядке!!! Почему?

Да потому, что только так человек сможете вести учет съеденного.

Это поможет и мне (как их наставнику) и им (если она сами себе наставники) оценить меню и найти те места, в которых питание далеко от рационального.. проанализировать, продумать, после чего по результатам анализа записей произвести «работу над ошибками».

В общем, вещь нужная, только благодаря эй и можно отслеживать динамику положительных или отрицательных изменений. Считаете это дикостью? – записывать то что жрешь?)))

А как по мне, дикость ходить с отвисшим пузом и целлюлитной пятой точкой…

Рекомендация №6. Еда, когда стрессы или переживания.

Многие люди при стрессах, проблемах, переживаниях и т.п. начинают «зажирать»их.

Ну, как бы вам объяснить. Бросил парнишка девочку, та с горя начинает заедать свой стресс морожёнкой или тортиком… =) Это, просто пример… но заедают чаще всего сладостями (простыми углеводами), ибо в них содержится так называемый гормон «счастья»(серотонин).

В таких случаях помните о том, что на какое-то время, вы может и решите свою проблему (заеданием чем-нибудь вкусненьким), но и тем самым возникает другая проблема. Как бы баланс (равновесие).

Проблема = «решение проблемы»= возникновение иной проблемы…

Задумайтесь об этом… и в момент «Х»вы не совершите ошибку.

Тем самым, через какое-то время, останетесь в выигрыше.

Рекомендация №7. Заранее (например, дома) составляйте список продуктов, которые вам нужно купить, дабы дома не было ничего лишнего.

Мерчендайзинг – штука мегаэффективная, если вы в нее не верите, то она уж точно в вас верит))).

Когда я собираюсь идти в магазин, я всегда перед этим составляю список необходимых мне продуктов, и потом просто беру все по нему (списку). А многие люди, идя в магаз «держат»список необходимых продуктов в голове, в итоге, после удивляются, зашли вроде бы купить хлеба да молока, а накупили целую корзину всякого «нужного”.

Кстати, эта рекомендация также поможет вам сэкономить солидную сумму денег, поверьте мне, я знаю, о чем говорю)))) ибо у самого, раньше, были такие же траблы.

Таким образом, в вашем доме, будут лишь нужные продукты питания, которыми вы будете питаться, не обжираясь (закусывая, перекусывая или вообще «полноценно»употребляя) всякий купленный, по сути, не нужный хлам в продуктовом магазине.

Здесь действует такой принцип: когда у вас в доме много ненужного хлама (который вы накупили в продуктовом магазине), и вы знаете об этом, ваш голос внутри вас так и шепчет: «Съешь меня”, и многие люди не могут устоять и не съесть, когда оно лежит образно говоря, перед глазами.

Совсем другое дело, когда их нет. Вам гораздо легче, ведь в этом случае, вы будете есть только то, что есть (в нашем случае, это нужные правильные продукты питания). А если вы задумаетесь, а чем бы мне закусить, вспомните, что ни хрена нет, и нужно поднять свою задницу и выйти из зоны комфорта, пойдя в продуктовый магазин)), что на практике сделать тоже очень трудно)). Лень, все дела… Ну, суть, думаю, вы уловили.

Рекомендация №8. Исключите алкоголь из своей жизни

В идеале отказаться вообще от алкоголя. Многие что-то там говорят, дескать, если хочешь — пей, не хочешь – не пей. Чуть-чуть можно, что ты его слушаешь и т.д.

Я с этим не согласен, т.к. я за здоровый образ жизни, а алкоголь разрушает организм.

Но! Если такой возможности нет, то вам, во-первых, обязательно нужно очень тщательно подойти к выбору напитка, а во-вторых, вам нужно ограничивать его употребление.

Это основные рекомендации, которые вам нужно знать.

Дело в том что:

• во-первых, чем выше у напитка градус, тем больше калорий он содержит.
• во-вторых, помимо того, что алкогольные напитки очень калорийны, они несут и другую опасность для вашей фигуры: под градусом можно потерять контроль над собой и нарушить рацион питания, нажравшись чем только можно было…

Рекомендация №9. Ешьте медленно, не спеша, тарелка не НЛО, никуда не улетит.

Фишка заключается в том, что если вы будете тщательно пережевывать пищу, кусочек за кусочком, то почувствуете ее вкус, насладитесь этим, и к тому же, гораздо быстрее насытитесь. И, соответственно, меньше съедите. К тому же, когда вы медленно и не спеша едите пищу, ваш организм гораздо лучше её усваивает и переваривает.

А что на практике? Многие приходят, похватают как попало и уходит, так дела не будет..

Я повторюсь, ощущение сытости в организме появляется не сразу, а лишь через некоторое время, а многим же пофигу (как привыкли так и едят), либо ж люди спешат и из-за этого не успевают почувствовать насыщения (в организме), ну и следовательно поели и голодны, отсюда продолжение кишкоблудия…

Начинают есть дальше (съедают лишнее до тех пор пока не почувствуют его, то самое насыщение, сытость), грубо говоря, они обжираются… это как вы, возможно, понимаете, одна из основных проблем, посему старайтесь употреблять пищу медленно, не спеша, спокойно ее пережевывая.

Специалисты, рекомендуют, есть пищу не менее 20-30 минут, но, на мой взгляд, это вообще ж#опа, полчаса есть..  это ж умом надо тронуться. Я обычно ем не более 10, ну максимум (очень редко) 15 мин. Так будет норм.

Рекомендпция №10. Не ешьте постоянно одно и то же целый день

Ну, например, есть некоторые люди (фанатики, типа меня) которые целый день,  могут есть одну гречку или рис.

Но большинству, это не подходит. Большинство людей долго так не продержится, посему нужно стараться разнообразить свой рацион питания, например: утром покушать овсянки на воде или молочке, потом на перекус гречки, на обед рис, потом картофель, на ужин мясо, или рыбку..

Ну, разнообразие хоть какое-то должно быть обязательно, вам и вашему организму так будет гораздо проще, правильнее и легче. В противном случае, срывы и то самое обжорство не обратимо.

Рекомендация №11. Психологическая рекомендация: накладывайте пищу в небольшие тарелки

Используя большие тарелки, вам визуально кажется, что там мало еды.

И вы сыпете ещё и ещё и ещё, пока она не наполниться))). <= Сам так делал.

А потом сидите, и даже доесть не можете, ибо переборщили.

Но ещё ж с детства, нас учили, оставлять тарелки пустыми, дескать, «никто за тобой доедать не будет”, «не переводи харчи»и т.д., и мы через силу запихиваем в себя)), в итоге пережираем.

А вот если вы будете использовать небольшие, а может даже маленькие тарелки, вам будет казаться, что еды много  (куда ещё то, и так полная тарелка), да и на психологическом уровне, вы будете получать насыщения от полной съеденной тарелки (однако, суть в том, что на маленькой или средней тарелке, порция гораздо меньше, нежели на большой… в этом и заключается преимущество).

Посему, никогда не жадничайте. Не набирайте слишком много еды за раз, ешьте небольшими порциями. В случае, если вы находитесь где-то, ну, например, в ресторане и вам принесли огромную тарелку еды, и вы не можете ее доесть до конца, то не насилуйте себя, то, что Вы заплатили за еду, еще не означает, что Вы должны съесть все до конца.. возьмите еду с собой (скушаете в другой раз). Здесь, вообще нет ничего постыдного, если нет возможности взять с собой (ну мало ли), то оставляйте ее там… и даже не парьтесь поэтому поводу.. это мелочи жизни.

Рекомендация №12. Никогда не ешьте перед телевизором / компьютером / не разговаривайте / другими внешними раздражителями

Когда что-то отвлекает внимание человека во время еды, он, как правило, кушает гораздо быстрее и больше, нежели тот, кто полностью сосредоточен на еде. <= Это уже давно доказано исследованиями.

Человек во время разговора или просмотра чего-то интересного по телевизору/компьютеру отвлекается, начинает быстро есть (особенно во время разговора) и попросту не замечает того, что еда незаметно залетает в рот.

Так вот, ирония в том, что при всем этом, человек чувствует, что не насытился))… что нужно ещё что-то съесть. Соответственно, он, недолго думая, продолжает и дальше кишкоблудить до тех пор, пока не насытиться, не зная или забывая о том, что чувство насыщения приходит лишь через 15-20 минут после приема пищи, а не сразу, в итоге, человек переедает, а после выдает кренделя: «фуух, вот это я наелся, а у нас есть мезим?”….

Рекомендация №13. Найдите себе увлечение

Для того, чтобы не возникали мысли о том, чтобы его в очередной раз пожрать, я рекомендую вам быть «занятым»в течение дня. Занятым можно быть не только на работе… не поймите не правильно, я имею в виду заняться чем-то интересным, это может быть что угодно, прогулка на улице, поход в кино, посещение фитнес-клуба, чтение книги… список можно продолжать до бесконечности, главное, что бы вам это приносило удовольствие, которое и будет отвлекать вас о мыслях покишкоблудить.

Рекомендация №14. Если вы хотите знать все, что только можно знать о похудении (без воды, лжи, фальши и прочего дерьма) настоятельно рекомендую приобрести и ознакомиться с моей книгой:

Ну, вот, в принципе и все основные рекомендации, которые я могу с вами поделиться.

На десерт — смешной мульт))) где бедный поросюшка отчаянно пытается достать печеньки с холодильника:

Как перестать много есть и начать худеть

Спортивная подтянутая фигура – это мечта всех людей в независимости от пола. Согласно статистике треть населения на планете страдает от полноты. Как перестать много есть и начать худеть – это волнует многих людей, поскольку стрессовые ситуации, скорость жизни, нездоровое питание, перекусы второпях приводят к приумножению лишнего веса. Дополнительные килограммы не просто ухудшают настроение, они катастрофически портят жизнь. Чрезмерный вес создаёт неудовлетворённость собой, вызывая комплекс неполноценности, а постоянные депрессивные настроения провоцируют разные недуги.

С излишним весом борются миллионы, но добиваются желаемого результата не многие. Подавляющему количеству людей, страдающим вредной привычкой много есть, достаточно сложно проявить силу воли и отодвинуть вовремя от себя тарелку. Даже начав придерживаться диеты, большинство срывается, что приводит обыкновенно к осложнению ситуации и набору веса. Когда борьба с привычкой много кушать оказывается безуспешной и тяга к полуфабрикатам берёт вверх, человек либо принимает себя с лишними килограммами, либо ненавидит собственное тело. Это провоцирует разлад в личной жизни и в профессиональной сфере.

Психология похудения

Как перестать много есть? Это довольно сложно людям с лишним весом, поскольку они себя частенько жалеют, не могут правильно смотивировать и проявить силу воли в формировании новых привычек в питании. В результате у них возникает плохой настрой, депрессия, потеря интереса к бытию из-за безрезультатной борьбы с килограммами. Поэтому немудрено, что распространённым в инете является вопрос «как перестать много есть и начать худеть».

Психология похудения включает в себя осознание того, что изначально требуется «договориться» со своим телом, что означает самостоятельно настроить себя на похудение и исключить переедание.

Для этого важно, во-первых, понять человеку, для чего ему хочется похудеть. Правильная мотивация является залогом успеха. Необходимо, чтобы цель добиться идеальной фигуры была постоянной, а не кратковременной. Психологи считают, что стать обладателем стройной фигуры можно, если изначально понять цели своих намерений.

Второй момент, цель обязана быть достижимая. Не надо ставить себе цель сбросить стремительно 20 или 30 кг, требуется идти к своей цели постепенно, сбрасывая по одному килограмму в неделю. Надо чётко понимать к какому идеальному весу человек стремится и следовать правилу трёх П: постоянно, постепенно, последовательно.

Третий момент, следует подумать, что стоит преградой на пути к сбрасыванию веса. Человеку нужно проанализировать свои пристрастия в еде, припомнить с какого момента пошёл набор веса.

Вероятно, развилась привычка «заедать» возникающие проблемы или стрессы чем-то вкусненьким. Поэтому важно своевременно решать проблемы, не затягивая пребывание в депрессивном настрое.

Перестать много есть и начать худеть можно, погрузившись в любимое дело или начав реализовывать пока несбывшиеся желания. Психологи утверждают, что если возникнет новое хобби, то оно отвлечёт от переедания, поскольку сосредоточит всё внимание на себе, и привычное желание скушать что-нибудь вкусненькое покинет человека.

Четвёртый момент, важно полюбить своё тело. Это означает относиться к себе с заботой, поскольку самоуничижение человеку ничего хорошего не принесёт. Со своим телом требуется «не воевать», а «подружиться»! Важно подбадривать себя, радоваться каждому сброшенному килограмму.

Пятый момент, обрести наставника. Похудение под руководством тренера намного эффективнее. Наставник поможет верно рассчитать физические силы, определит интенсивность физических нагрузок, составит план диетпитания.

Шестой момент, включает ведение журнала питания и физической активности. Это важно для самоконтроля в процессе сбрасывания веса. Ведение ежедневно журнала, занося туда сведения о своём питании, физической нагрузке, позволит понять реальную картину своих достижений или неудач.

Нередко процесс похудения остаётся на месте из-за мелочей, которым человек не придаёт значения. Отмечая действия в журнале, можно понять ошибки, и контролировать процесс в похудении. Например, у человека забит холодильник различными вкусняшками, а силы воли нет удержаться от соблазнов и не съесть всё за короткий период. Вывод прост: не нужно держать в холодильнике много вкусного.

Также не следует ходить в магазин голодным, поскольку есть соблазн накупить лишние продукты.

Нужно кушать часто, но маленькими порциями. Это позволит перестать много есть и начать худеть. Небольшие, но здоровые перекусы дадут ощущение энергии на весь день. А вот плотный обед вызовет сонливость, спад энергии и лень. Важно постепенно уменьшать размеры порций, это является своеобразным трюком для мозга, который будет «думать», что съедена обычная порция, а на самом деле она будет на 50 грамм меньше.

Важно прекращать есть при возникновении первых признаков сытости. Когда желудок полный, пища уже не кажется такой вкусной, поэтому надобно научиться понимать свой организм и как только возникает ощущение сытости, завершать трапезу.

Седьмой момент – это окружить себя теми людьми, для которых в приоритете здоровое питание и энергичный стиль жизни. Которые не кушают много сладкого и жирного, предпочитают не пассивный отдых на диване после плотного ужина. Такое окружение поможет человеку понять, что много кушать и переедать губительно для здоровья и в первую очередь портит фигуру. А если оставаться в той среде, где еда возведена в культ, то перестать много есть и похудеть, удастся маловероятно.

Восьмой момент – нужно контролировать процесс похудения. От человека потребуется упорство и терпение. Перед похудением требуется взвеситься, снять с себя мерки, сфотографироваться. Важно вести контроль по калорийности рациона, гликемическому индексу и количеству белка. Для этого важно вести журнал питания и активности, анализировать изменения в рационе во время похудения.

Девятый момент – это осознание того, что начать худеть можно, если подходить к этому процессу комплексно. Это значит регулярно заниматься спортом, сбалансировать питание, окружить себя единомышленниками и стремиться к энергичному стилю жизни.

Требуется неукоснительно придерживаться плана, разработанного самостоятельно или наставником.

План выполнит функцию контролёра и ограничителя, что позволит перестать много есть, поскольку будут исключены из каждодневного меню вредоносные продукты (чипсы, печенье, конфеты, торты, мороженое и прочее), а включены те продукты, которые принесут пользу организму, например, сухофрукты, фрукты, овощи, рыба.

Десятый момент – требуется не бояться в своей жизни перемен. Они являются стимуляторами к похудению. Это может быть изменение места жительства или места работы, подготовка к свадьбе или предстоящая поездка на море. Необходимо стремиться к таким переменам, они помогут быстрее заняться своим телом и поверить в успех в похудении. Важно помнить, что успешная карьера в бизнесе также во многом зависит от внешности, поэтому следует планировать в своей жизни продвижение по карьерной лестнице, что в свою очередь заставит человека перестать много есть и начать худеть.

Итак, следуя всем десяти перечисленным правилам для похудения, можно без сомнения обрести фигуру своей мечты и улучшить качественно свою жизнь.

Автор: Практический психолог Ведмеш Н.А.

Спикер Медико-психологического центра «ПсихоМед»

9 способов избавиться от привычки постоянно есть

Частые вредные перекусы навечно остаются на талии лишними кг и портят фигуру. Узнайте, как этого не допустить, возьмите на вооружение 9 способов, которые помогут избавиться от привычки постоянно есть!

Вы когда-нибудь сталкивались с проблемой безудержного и бездумного потребления пищи? Когда вы в течение дня постоянно заглядываете в холодильник, чтобы в очередной раз перекусить, несмотря на то, что даже не испытываете особого чувства голода?

Если так, то я вас прекрасно понимаю, поскольку сама страдала расстройством пищевого поведения и знаю, что это такое.

Сегодня я расскажу о 9-ти эффективных способах, как перестать есть все время. Если последуете моим советам, то станете принимать пищу только тогда, когда испытываете голод!

Реклама

1. Ешьте регулярно

Это один из наиболее действенных способов избавиться от бесконтрольного потребления пищи.

Вы должны питаться регулярно, небольшими порциями, с целью избежать появления чувства голода и соблазна лишний раз перекусить.

2. Научитесь отвлекаться

Если внезапно появилось желание поесть в неурочное время, то просто займитесь чем-нибудь, чтобы отвлечься. Почитайте или сделайте что-то своими руками, пока это чувство не пройдет.

Простой, но очень эффективный способ приучить себя к новому режиму!

Рейтинг лучших сервисов доставки правильного питания Лучшие службы по доставке здорового питания на дом на основе реальных отзывов и оценок покупателей. Готовая еда для похудения, поддержания текущего веса и набора массы.

3. Пейте воду

Чтобы разорвать порочный круг бессмысленного потребления пищи, пейте больше воды.

Зачастую мы принимаем жажду за голод, к тому же обезвоживание потенциально ведет к перееданию.

В следующий раз, когда захотите перекусить, выпейте воды и понаблюдайте за ощущениями.

Если поддерживать водный баланс, то тяга к пище должна снизиться!

4. Измените привычки

Изменение привычек – отличный способ прекратить есть «на автопилоте».

Ведь именно привычка является основной виновницей нашего неправильного пищевого поведения.

Попробуйте поменять распорядок дня и займитесь чем-нибудь новым!

Существует масса вариантов продуктивно провести время, надо лишь выбрать то, что вам по душе!

5. Ведите дневник питания

Дневник – замечательное средство вывести себя на чистую воду и разобраться в причинах бесконтрольного поглощения пищи.

Отслеживайте настроение, потребляемые продукты, время и другие факторы, чтобы выявить закономерности своего поведения.

Мы часто едим от скуки или под воздействием эмоций, и дневник поможет вам быстрее приблизиться к решению загадки.

Реклама

6. Составьте план достижения желаемого

Как только с помощью дневника вы определите свои пищевые «триггеры», подумайте о том, какого психологического эффекта вы ожидали от излишнего потребления еды.

После чего составьте план того, как можно достичь желаемых ощущений без привлечения пищи.

7. Создавайте препятствия

Если у вашего коллеги по работе на столе постоянно стоит ваза с конфетами или ваш супруг все время держит под рукой пачку печенья, то постарайтесь создать некий барьер между собой и едой, чтобы избежать лишних соблазнов.

Попросите коллегу убрать вазу со стола, а супруга – перекусывать в тот момент, когда вас нет на кухне.

8. Ешьте медленно

Если вы будете медленно принимать пищу, смакуя каждый кусочек, то сможете прислушиваться к организму и вовремя почувствовать наступление сытости, избежав тем самым переедания.

Выработайте привычку есть, не торопясь, и заметите, что стали потреблять намного меньше пищи!

9. Не лишайте себя любимых блюд

Полностью отказавшись от любимых продуктов, вы только повышаете риск развития излишней тяги к ним и, как следствие, срыва.

Время от времени балуйте себя ими в умеренных количествах!

Надеюсь, приведенные мной советы помогут вам избавиться от постоянного желания есть.

Чтобы привыкнуть к новой системе питания, потребуется время, однако помните, что с расстройством пищевого поведения не рождаются, а значит, у вас всегда есть шанс все изменить!

Я — едоголик. Как отучить себя заедать проблемы | Правильное питание | Здоровье

Если вы любите ужинать в 12 часов ночи, не помните, когда в последний раз взвешивались, и любой, даже самый маленький стресс заставляет вас тянуться к булочке независимо от времени суток, скорей всего, вы не кто иной, как едоголик. Что делать с зависимостью от еды и с чего начать борьбу с лишними килограммами, АиФ.ru рассказала

автор методики похудения «Минус 60» и книги «Я — едоголик!» — Екатерина Мириманова.

Чистая психология

Наталья Кожина, АиФ.ru: Екатерина, как люди становятся едоголиками? 

Екатерина Мириманова: Едоголиками становятся явно не от хорошей жизни: обычно человек переживает какую-то травму в прошлом или настоящем, при этом он не знает, как сопротивляться произошедшему, в результате — просто заедает свои проблемы. По большому счёту, если вы довольны своей жизнью, у вас всё хорошо с работой и в личных отношениях, то у вас не возникнет желания прийти в 12 часов ночи на кухню и начать есть, уничтожая содержимое холодильника.

— Лишний вес

— показатель того, что вы едоголик? 

— Безусловно. Если у вас лишний вес — вы едоголик. Все люди на подсознательном уровне это понимают, но далеко не все хотят в этом признаваться и задумываться о проблемах, которые привели их к лишним килограммам. Объясню на примере: у меня есть коллега, однажды мы обсуждали важность психологической составляющей в похудении. Девушка — полненькая, но при этом она сказала мне, что у неё нет никаких проблем в жизни. Через какое-то время я узнала, что она семь лет встречалась с человеком, но два года назад они расстались, однако продолжают жить вместе, потому что у них общая квартира в кредите на 300 000 евро. Вот вам и психологические проблемы, которые человек сам отрицает.

Ищем решение

— Если лишний вес в большей степени психологическая проблема, значит, и методы борьбы должны быть соответствующими. С чего мы начинаем избавляться от едоголизма?

— Первое — нужно простить себя. Очень многие люди, набравшие вес, винят себя в этом, не осознавая, что их вины нет. Просто, когда мы набираем вес, то часто не осознаём, как это происходит. А ведь лишние килограммы могут прийти незаметно: допустим, вы набираете по 1 кило в месяц, казалось бы, не так уж и много, но это 12 килограммов в год! На следующий год ещё плюс 12 килограммов, и так незаметно ваше тело трансформируется до неузнаваемости. Беда в том, что некоторые люди даже не замечают незначительную прибавку в весе, потому что годами не взвешиваются. Надо простить себя за это, искренне прочувствовав момент. 

— А что делать с проблемой, которая привела к лишнему весу?

— Ещё один действенный способ борьбы с едоголизмом — устранение причины, если это возможно. Безусловно, обстоятельства бывают разные, но даже если в настоящий момент невозможно кардинально поменять ситуацию, всегда можно сделать какие-то подвижки в направлении решения вопроса. Стандартная история: жена беременна, муж начинает гулять. Большинство в этой ситуации живут с установкой: «Что я могу сделать — у меня на руках ребёнок». Но никто не говорит вам бросать мужа и уходить на улицу прямо сейчас, нужно хоть что-то начать делать: запишите ребенка в садик, начните искать подработку и т. д. Поэтому сначала поймите, какие психологические причины привели к негативной ситуации, а потом постарайтесь их устранить. 

Кроме того, человеку, который решил избавиться от лишнего веса, всегда помогут различные психологические упражнения. Есть такая теория: чем больше хорошего ты замечаешь, тем больше хорошего будет происходить в твоей жизни. Рекомендую всем упражнение «Ромашка счастья». Рисуете ромашку с большими лепестками, затем вписываете туда всё хорошее, что произошло с вами за день. Очень часто, когда вы только начинаете, сложно расписать даже два лепестка, но постепенно, когда привыкаешь это делать, то понимаешь, что у тебя всё больше и больше вещей, которые ты можешь вписать. Это убирает депрессию, а когда ты от неё избавляешься, то худеть гораздо проще.

Учимся любить себя

— Как правильно ввести «систему» в свою жизнь, чтобы организм нормально воспринял наше желание сбросить вес, не взбунтовался?

— Плавно. Не надо резких движений, а то у нас женщины сначала полжизни ужинают в 12 часов ночи, а потом за один день хотят приучить свой желудок есть до 18:00. Обычно люди, которые начинают кушать ночью, не завтракают и нормально не обедают. Значит, с чего мы начинаем? С плотного, хорошего завтрака, даже если он вам не лезет в горло. Потом постепенно передвигайте последний приём пищи на более раннее время, за неделю сдвигайте время на час. Через две недели вы сдвинете время уже на два часа, и так вы дойдёте до отметки 18:00. Затем сладкое в обед постепенно передвигайте сначала на перекус, потом на завтрак, или заменяйте десерты на чернослив, яблоко. Не должно быть стрессов, иначе возрастает риск сорваться. Но если вы всё же срываетесь, то смело возвращайтесь на «систему» без каких-либо разгрузочных дней, потому что после разгрузочного дня так или иначе наступит загрузочный. И ещё не забывайте, что взвешиваться нужно каждый день, чтобы понимать, что происходит с вашим телом, и чтобы не было ситуаций, когда вы за две недели набираете кучу килограммов. Особенно когда будут новогодние недели, они самые «весёлые» и неожиданные в этом смысле.

— Многие женщины обжигаются на других диетах. Как преодолеть это разочарование, ведь оно часто мешает добиться результата?

— Его не надо преодолевать, надо просто попробовать. Знаете, у наших людей есть одна большая проблема — они очень много думают. А ещё любят задавать вопросы: «Почему нужно делать так, а не иначе? Почему картошку с мясом нельзя, а с овощами можно?». А вы не думайте, а просто сделайте так, как говорят. У вас есть какая-то ситуация, вот и смотрите, как из неё выходить. Просто не надо ждать чуда и мгновенного результата. Бывает по-разному, иногда вес перестаёт уходить — это нормально, нужно продолжать придерживаться выбранного курса, не нервничать, если так происходит, значит, организму нужна эта остановка. 

— Нужно ли поощрять себя за сброшенные килограммы?

— Да, купите себе килограмм конфет! Шучу (смеётся). Купите себе хороший крем. Чем больше мы о себе заботимся, тем лучше, потому что главной нашей мотивацией должна быть любовь к себе. А она нарабатывается постепенно. Это как в жизни: иногда за женщиной ухаживает мужчина, а он ей не нравится, но если он будет продолжать оказывать ей знаки внимания и добиваться расположения, то, скорее всего, может покорить её сердце. То же самое происходит с нами самими: если мы себя обзываем и не можем сказать доброго слова, ничего себе не покупаем, то так мы себя и ощущаем, и наоборот, если мы себя любим, требуем к себе уважения от окружающих, то самооценка растёт и худеть становится гораздо проще.

Смотрите также:

что делать, если хочется сладости и как отучиться от этой привычки

Пончики, сладкие пироги, торт. Воображение уже начало рисовать эти сочные блюда? Кажется, что сладкое такое вкусное и безвредное. Но почему же все фитнес-тренеры и доктора твердят, что нужно перейти на полезную еду, уменьшить потребление быстрых углеводов и носить с собой обеды в контейнерах? Лишний вес далеко не единственная причина. К чему ведет любовь к сладкому и как от этого избавиться?

Зачем отказываться от сладкого?

Бывает так, что человек не гонится за спортивным, накаченным телом, свой вес считает оптимальным, ест всё, что захочет. Питается сладким и мучным, ему комфортно. Но не все так безобидно.

Сахар есть в напитках и сладостях, во фруктах и овощах, ягодах. Съели немного кетчупа, майонеза, соуса или выпили молочный коктейль – неважно. Сахар легко и незаметно проникает в наш рацион. Даже производители нередко дезинформируют своих покупателей, скрывая или преуменьшая информацию о сахаре в составе продукта.

Мучные продукты вкусные, но чувство сытости быстро теряется, когда человек потребляет эти быстрые углеводы. Да, они моментально насыщают, но уже спустя немного времени вновь хочется трапезничать. Любовь к сладкому похожа на наркотическую зависимость. Если человек всю свою жизнь питался такими продуктами, то отучить себя отказаться от них достаточно сложно. Для этого нужно сначала изменить рацион. Кто-то будет мучиться ломками, ведь уже знает вкус таких продуктов и хочется наслаждаться ими. За одной конфеткой хочется взять вторую, а затем полностью опустошить запасы. А потом «привет» лишним сантиметрам на талии и не застегивающимся пуговицам на джинсах. С плохими пищевыми привычками нужно бороться.

Сладости — это источник энергии, и любовь к ним определена природой.

Полезные сладости

Взрослому человеку в день следует употреблять сахар не более в 10% от суточной нормы калорий. Тогда лучше всего есть полезные сладости, как мед, финики, ягодный сорбет, зефир. Они ни в коем случае не диетические продукты. Для сравнения, в 100 гр. зефира содержится 326 ккал, а в самом сахаре – 399 ккал. Разница небольшая, т.е. с таким же успехом можно кушать сахар ложками. Но и в зефире, и в пастиле нет жиров. Чтобы похудеть, должна быть разница между затрачиваемыми и потребляемыми калориями, т.е. их дефицит, а для поддержания некоторых жизненно важных органов человеческого организма нужен йод, содержащийся в продуктах.

Умеренное употребление этих продуктов не ведет к полноте. Золотое правило: знать меру и не переборщить со сладким.

Среди полезных сладостей можно выделить натуральный мед. Этот продукт богат на витамины и минеральные соли, благотворно влияет на нервную систему, помогает бороться против гриппа. Мед – лучший заменитель сахара. В день без вреда для здоровья можно съесть 50 гр. При малоподвижном образе жизни налегать на мед не стоит.

Сухофрукты: чернослив, курага, сушеные яблоки – врачи советуют употреблять такие продукты, ибо они укрепляют здоровье. Нервная и сердечная система придут в норму. Изюм повышает гемоглобин, курага борется с анемией, инжир улучшает работу желудка. Не менее полезны цукаты. Фрукты, сваренные в сиропе, улучшают память, наполняют энергией. Эти полезные сладости ешьте в первую половину дня.

Свежевыжатые соки – вкусный и полезный фреш очищает организм от токсинов, улучшает аппетит. Овощные соки (кроме морковного и свекольного) не повышают уровень сахара. А при употреблении фрешей из фруктов, нужно добавить в свой рацион клетчатку, чтобы не нарушить сахарный баланс.

Халва полезна только натуральная, которая изготавливается из арахисового или кунжутного семени. В ней много протеинов и органических кислот, витаминов.

Сладости быстро расщепляются в организме до простых сахаров, заставляя вас искать новые источники энергии.

Варенье – лучше забыть способы приготовления по бабушкиным рецептам, когда соотношение сахара и фруктов почти одинаковое. Полезными считаются холодные джемы или «пятиминутки». В отличие от варенья, при термообработке они сохраняют полезные вещества.

Стевия – если раньше это экзотическое растение выращивали лишь в Южной Америке, теперь «медовая» трава растет и у нас. Ее листья в 15 раз слаще сахара, но при этом калорийность нулевая. Это находка для сладкоежек. В продаже есть сиропы, вытяжки, эликсиры, листья стевии. В составе этого продукта много витаминов, она — источник минералов (калий, фосфор, цинк, кобальт). Стевия уменьшает аппетит и ускоряет сжигание жиров. Безопасно употреблять в количестве 0,5 г на 1 кг веса в день.

Почему так сильно хочется есть сладкое?

Так как отучиться есть сладкое удается не всем, то при постоянном желании покушать (особенно мучных изделий), следует обратиться к эндокринологу, возможно, есть гормональный сбой. Моральное и психическое состояние человека также влияет на желание съесть сладкое, возможно, так кто-то пытается избежать от сложившихся обстоятельств. Но это не единственные причины.

Несбалансированное питание

Если человек хронически пытается похудеть, с утра не завтракает, в течение дня не перекусывает, обеды пропускает или сидит на безуглеводной диете, то вечером обязательно захочет сладкого. Он не может ничего с собой поделать. Включаются защитные механизмы самого организма, который выбирает то, что максимально быстро и эффективно заполнит образовавшийся энергетический вакуум. В ежедневном рационе человека должно быть достаточное количество жиров, углеводов, белков и клетчатки. Когда этот баланс не соблюдается, организм пытается восполнить недостаток с помощью сладкой пищи. Например, когда у вас белковая диета, то нехватка углеводов компенсируется калорийным кусочком торта.

Привычка переедать

А вы относитесь к еде как к чему-то необходимому? Отрицательный ответ дают лишь те, кто поборол в себе привычку питаться сладким и жирным. Наблюдения показывают, когда человек занят делом, о еде он даже не думает. Но, находясь дома, набеги на холодильник учащаются. В жизни случаются такие ситуаций, когда очередная долька шоколада отправляется в рот, со словами «это точно в последний раз!». Когда решаете перекусить, попытайтесь уловить, вы в этот момент действительно голодны или это просто от безделья? Иногда люди переедают за компанию: кто-то на работе предлагает выпить чашку чая или кофе, пообедать, другой делится своими домашними мучными пирожками — вы все едите, и сами не замечаете, что суточная норма калорий уже съедена!

Наркоманы гонятся за удовольствием, так и сладкоежки не в силах отказаться от любимых блюд.

Активная мозговая деятельность

Мозг больше всего нуждается в еде, ибо от него зависит жизнь организма. После приема пищи происходит выброс гормонов радости. Обычно мозг использует 20% от всей выработанной энергии. Поэтому человек должен съесть пищу, богатую на витамины, железо, кальций и глюкозу. При недостатке последнего человек чувствует слабость, нервничает, часто теряет сознание.

Критические дни

Перед критическими днями желание съесть сладкое и жирное увеличивается в разы. Наблюдается бесконтрольное потребление пищи, человеку не хватает серотонина в мозге. Во время месячных уровень гормонов меняется в зависимости от фаз, что и влияет на настроения и вкусовые привычки девушек. Потребность в сладком возникает из-за выработки прогестерона. Он отвечает за готовность женского тела к возможной беременности.

Разделите пирожное пополам с подругой или второй половиной. Удовольствие от сладости вы получите, но съедите в два раза меньше сахара.

Нервы и стрессы

Это явление связано во многом с детством человека. Если ребенок расстроен или переживает по какому-нибудь поводу, родители дают ему сладкое. Поощряют и подбадривают им. И эта модель поведения сопровождает человека всю жизнь, уже вырабатывается привычка, от которой сложно отказаться. Сначала суп на ужин, а затем чай с бубликами – сладкое всегда подается после еды, особенно на ужин (но правильнее, когда сытный обед и легкий ужин). Так сложилось у многих россиян. Эта привычка также приводит к перееданию. При жизненных неудачах хочется съесть вкусное, чтобы успокоить себя. Нехватка внимания, любви, ласки – человек также прибегает к сладкому, ведь выброс гормонов приводит к поднятию настроения. Но вскоре этот метод перестает помогать человеку, еще больше загоняя в уныние.

Люди, которые перешли на здоровое питание, начинают еще больше переживать от того, что съели очень много вредного. Получается какой-то замкнутый круг.

7 причин, почему нужно и как перестать есть сладкое и мучное навсегда

Возможность сбросить несколько килограммов – не главная причина для отказа от сладкого. Есть минимум 7 поводов исключить сладкое из своего рациона.

1. Сахар чаще всего входит в состав калорийных продуктов. Если перестать употреблять такую еду, то килограммы уйдут быстрее и естественнее. Кишечник заработает лучше. Ведь расщепление продуктов происходит здесь, а при отказе от сладкого и мучного его работа намного облегчится.
2. Если вы не едите сладкое и мучное, то будет больше шансов избежать сахарный диабет второго типа. Инсулин сохраняет уровень сахара в крови в пределах нормы. Но если глюкоза вырабатывается слишком много, то он со своей задачей не справляется, что в дальнейшем может привести к инсультам, слепоте, отказе почек.
3. Узнаете настоящий вкус еды. Кто-то считает себя ценителем изысканных десертов, знатоком напитков. Но не может выпить чай или кофе, если не положит две ложки сахара. Отказавшись от рафинада, вы сможете узнать подлинный вкус продуктов.
4. Сияющая кожа. Отказ от сладкого вечной молодости, конечно, не обещает, но в силах замедлить старение. Особенно полезно при подростковом периоде, ведь прыщи на лице появляются из-за неправильного питания.
5. Здоровые зубы. Если вы перестанете есть сладкое, то ходить к стоматологу будете реже. Налет на зубах появляется из-за сахара, который не успел расщепиться. Вскоре зубы становятся уязвимыми. Баланс веществ в зубных тканях не успевает восстановиться.
6. Энергичность. Хотя после сладкого вырабатывается гормон радости, но надолго он не сохраняется. Когда вы отучите себя есть только полезную еду, то будете чувствовать легкость, а ваша работоспособность повысится. Жизнь заиграет другими красками.
7. Молочница. Пища, богатая углеводами, т.е. сладости могут стать причиной повышения активности грибков Candida, а они вызывают молочницу.

В банке колы содержится 39 г сахара — больше половины дневной нормы среднего мужчины. А в стакане апельсинового сока — 33 г.

Как заставить себя не есть сладкое и мучное: психология сладкоежки

Причины почему нельзя есть много сладкого — весомые, но оно прочно вошло в нашу жизнь уже в детстве. Обмануть собственный организм другими продуктами сложно. От этой физиологической и эмоциональной зависимости нужно избавляться постепенно.

1. Уменьшение порций. После полного и бесповоротного отказа от сладкого случаются срывы. Для начала нужно подготовить почву, чтобы легче было избавиться от этой зависимости. Для этого уменьшите порции. Например, не можете жить без шоколада. Во-первых, ешьте черный горький. Во-вторых, за один присест не надо съедать все. Ограничьтесь 1-2 дольками. То же самое с сахаром в чистом виде: вместо трех кусочков рафинада положите один. Не налегайте на конфеты. Лучше съесть полезные сладости. В путешествиях, в гостях бывает сложно удержаться от соблазна попробовать все. В таких случаях, нужно брать маленькую тарелку, так, вы съедите гораздо меньше. Помните «правило тарелки» — то есть половина заполняется овощами и фруктами, четверть – белками, остальное углеводами. Так вы будете сыты и полны сил.
2. Больше белка и овощей. Попробуйте заменить десерты на фрукты. Овощи же кушаем каждый день, здесь действует другое правило: когда заправляете салаты с майонезом или оливковым маслом, то получаются два разных блюда. Старайтесь перейти на растительные масла. При каждом приеме пищи есть жиры и белки. Жиры дают ощущение сытости, а белок стабилизирует уровень глюкозы в крови, так что желание съесть конфету уменьшится. Правильное питание не значит, что человек должен не есть хлеб и сладкое, а только гречку и куриную грудку, ешьте с удовольствием, во всем соблюдая меру. Яйца, рыбы, каши, овощи, бобовые и орехи. Все эти перечисленные продукты благотворно влияют на организм человека. Тяга к сладкому возникает при нехватке магния, а бобовые и орехи изобилуют этим минералом.
3. Медленные углеводы. Бывают быстрые (т.е. простые) и медленные (сложные) углеводы. Эти виды отличаются друг от друга скоростью усвояемости. Название подсказывает, что медленные углеводы подпитывают энергией организм человека дольше. Процесс усвоения же проходить дольше. Поэтому советуют перед и после тренировок есть продукты, относящиеся сложным углеводам. Так, вы не будете чувствовать голод, что приведет к потреблению калорий меньше обычного и человек будет худеть. Медленные углеводы содержатся в крупах, овощах (богатых клетчаткой, зелени, фруктах). Но помните, что в процессе готовки продукты могут перейти из разряда сложных углеводов к простым: например, пшеница. В первоначальном виде она богата клетчаткой. Но после обработки мука из разряда сложных углеводов переходит к простым. Она очень быстро вызывает чувство голода. Мучные продукты, (булочки, бутерброды, хлеб) содержат глютен, который влияет на повышение веса и вызывает аллергию.
4. Диетические десерты. Ранее мы писали, что человек худеет при дефиците калорий, для этого посчитайте ваш рацион и пропорцию белков, жиров и углеводов БЖУ (формула есть в нашей статье, ниже). Если в эти значения вписывается какая-нибудь сладость, можно ее съесть. Либо же приготовить вкусные диетические десерты из низкокалорийных продуктов, например, испечь блины из овсянки и бананов, сделать тыквенную запеканку, фруктовые салаты. Люди, которые долгое время придерживаются правильного питания, экспериментируют, пробуют, готовят свои новые фирменные блюда и открывают кулинарию совсем с другой стороны.

Для примера представляем рецепт полезного сырника: Смешать 250г творога, 1 яйцо и 50г рисовой муки. Сделать шарики, обвалять их в муке и обжарить на сковородке с двух сторон под крышкой. Как видите, рецепт очень простой, на приготовление этого блюда уйдет максимум 10 минут.

Расчет нормы калорий

Чтобы похудеть, нужно узнать свою суточную норму потребления калорий. Воспользуйтесь онлайн калькуляторами, либо сами посчитайте его по формуле Миффлина-Сан Жеора:

(10 * вес в кг + 6.25 * рост в см – 5 * возраст в годах +5) * А – так рассчитывается суточная норма для мужчин, а женщины вместо того, чтобы прибавить 5, отнимают 161 (последнее действие в скобке).

В этой формуле А – это показатель физической активности, где 1,2 = низкой активности (сидячая работа + мало прогулок),

1,4 = малый (к вышеописанному можем прибавить упражнения в тренажерном зале и плавание),

1,6= средний (регулярные тренировки по 3-4 раза в неделю),

1,7 = высокий (нагрузки каждый день).

Кроме этого, есть много формул расчета нормы калорий. Но мы считаем, что этот наиболее доступный и точный. Напоминаем, данные расчеты нужны, чтобы составить свой рацион питания, в котором будут внесены все необходимые элементы для поддержания организма. Сладкое, несмотря на вкус, имеет плохие последствия для работы тела, поэтому употребляйте больше полезных продуктов, отдавая предпочтение фруктам, овощам, крупам.