Что делать, если объелась? — Рамблер/женский
Переедание часто влечет за собой ощущение вины. Особенно если приступы обжорства случаются с периодичностью. Но вполне справедливое, казалось бы, чувство не приведет вас к добру. Подсознательно организм запомнит связку «виновата — переедай», и она будет работать в обе стороны. Но это чисто психологический момент. Объелась. Точка. С кем не бывает?
Что делать при переедании
Сигнал о сытости подается в мозг чуть позже, чем насыщение фактически наступает. Все мы помним хороший совет — выходить из-за стола с легким чувством голода. Если же вы поняли, что переели, сразу прекращайте кушать. Не стоит думать, что если это уже случилось, то от пары кусочков хуже не будет. Чем больше съедено, тем сильнее перегружен желудок, и ему понадобится много сил и времени, чтобы все переварить.
Как справиться с тяжестью в желудке при переедании:
Желудок в шоковом состоянии, и надо запустить его в работу. Активизировать пищеварительный процесс можно, сделав теплый чай. Черный, зеленый, травяной, фруктовый, без добавления сахара. В теплый напиток можно положить листики мяты, немного имбиря, эти добавки ускорят метаболизм. Алкоголь точно не подойдет, он может вызвать новый приступ голода, что еще более усугубит ситуацию.
Если переела, можно пожевать жевательную резинку. Обильное слюноотделение поможет желудку переварить пищу.
Главное, не принимать горизонтальное положение, не ложиться, чтобы не возникло изжоги. Необходимо движение, но без нагрузки. Легкая ходьба — как нельзя кстати. Прогуливайтесь медленно, ведь от быстрых движений возможны приступы тошноты. Также отличный вариант — легкая йога. А еще проще — потанцевать. Особенно, если переедание застало на празднике.
Не ложитесь спать на полный желудок, это чревато образованием застоев и газообразованием. Перед сном лучше совершить неспешную прогулку. Опять же, свежий воздух точно не повредит.
Если переел, и кроме чувства вины ощущается сильный дискомфорт — стоит принять препараты, содержащие ферменты. Они расщепляют все группы веществ: и жиры, и белки, и углеводы. Делать это стоит лишь в крайнем случае, чтобы помочь организму со сверхнагрузкой. Поступать так регулярно нельзя, это расслабит организм, и он перестанет сам вырабатывать эти ферменты.
Следующий день после переедания
На следующий день неплохо устроить разгрузку, очистить организм. Проснувшись, надо выпить стакан чистой воды комнатной температуры, добавив несколько капель лимонного сока или натертого имбиря. Кушать можно только по наступлении чувства голода. Это будет точно не во время завтрака, ближе к обеду, а может и позже. Но не нужно доводить себя до сильного голода, так велика вероятность переесть снова.
Очень рекомендуется утолять голод овсянкой и гречневой кашей с добавкой овощей или фруктов. Организму необходима клетчатка, чтобы очиститься. Объем порции должен быть не больше 300г за прием.
При употреблении большего количества пищи желудок может растянуться и аппетит выйдет из-под контроля.
Приемов пищи должно быть не больше трех. И за 3-4 часа до сна уже не стоит кушать. Если это сложно, то можно включить пару перекусов из зеленых яблок, горсточки орехов или сухофруктов (не цукатов).
Лучше пить много жидкости, это может быть простая чистая вода, имбирный или травяной чаи, горячая водичка с лимоном.
Сладости желательно есть до обеда, так они не отложатся лишними килограммами на боках.
Очень кстати придутся физические нагрузки. Бег, плаванье, занятия на тренажерах или групповая аэробика. Но без фанатизма, не надо корить себя за вчерашнее переедание, главное стараться его не повторять.
Чего не стоит делать
Категорически не рекомендуется отказываться от приемов пищи. Голодание только добавит стресса организму. Отсутствие пищи даст мозгу сигнал, что что-то случилось. Он, в свою очередь, даст команду запасаться питательными веществами на черный день. Так и откладывается жирок. А вот если кушать небольшими порциями, но 2-3 раза, то организм не заметит ничего подозрительного. Употреблять в пищу желательно малокалорийные продукты.
Если объелась — нельзя вызывать рвоту. Это естественный процесс, и он должен быть спровоцирован самим организмом. Если таких позывов нет, то искусственно вызванная рвота только навредит. Во время этого неприятного процесса в рот попадает определенное количество желудочного сока (кислая среда) и это сильно вредит зубам. Соляная кислота, входящая в состав желудочного сока, разъедает зубную эмаль, а это чревато кариесом. Кроме того, искусственная рвота приводит к физиологическим привычкам, перерастающим в психическое заболевание — булимию.
Еще одна крайность — очистительные клизмы. Без сбалансированного диетического питания, прописанного врачом, такая процедура не имеет смысла. Слабительное же только вызовет раздражение кишечника, на несколько дней нарушив его микрофлору.
Блок похожие статьи
Как избежать передания
Зная свою любовь к еде и способность ею злоупотреблять, любое застолье начните с салата из овощей. Это позволит организму насытиться к подаче основного (чаще самого тяжелого) блюда и подготовиться. К этому времени он уже выработает необходимое количество ферментов. Не надо забывать о золотом правиле: пищу надо медленно и многократно пережевывать.
Переедание возможно не только в гостях, это вполне может случиться и дома. Очень вкусная пища или соблазнительный десерт вполне могут довести до переедания. Выход прост, готовить надо ровно столько, чтобы покушать всей семье за один раз. Да, придется стоять у плиты чаще, но фигура будет оставаться стройной и подтянутой, а вы убережете себя от мучительных перееданий.
Если переедание вошло в систему, постарайтесь проанализировать, почему так происходит. Быть может, вы заедаете стресс, и привычка что-то жевать у вас устоялась. В этом случае от такой повадки следует обязательно избавляться. Вредные калорийные перекусы замените овощами, фруктами, чем-то несладким и богатым клетчаткой.
Что случится с весом?
Конечно, множество съеденных калорий не может не отразиться на вашем весе. Но корить себя не стоит. Ведь на фоне физиологического стресса может возникнуть чувство вины. Это уже будет стресс психологический, который только усугубит ситуацию.
Но ведь разовое переедание не в силах тотально вам навредить. А вот систематические приступы обжорства, а за ними приступы вины и стихийное голодание, заставят килограммы прочно осесть на вашей фигуре.
Самое главное — это гармония с самим собой. Не надо нагнетать ситуацию. Стоит лишь спокойно во всем разобраться, сделать верные выводы и больше не допускать переедания. Ну, а если это будет периодически случаться — вы уже знаете, что нужно предпринять.
Читать далее
Другие материалы по теме:
5 способов улучшить свой рацион
9 лучших продуктов с пищевыми волокнами
5 закусок для похудения
Можно ли поправиться от единичного переедания?
Оказывается, не так много.
В грамме жира — 9 килокалорий, так что гипотетически вы могли бы набрать 500 г жира, если бы съели примерно на 4500 килокалорий больше, чем потратили. Если быть точнее, эта цифра будет ближе к 4130 ккал. Так что если каждый день вы будете съедать на 600 килокалорий больше вашей суточной нормы, за неделю вы можете набрать полкило жира.
Но если вы съедите 4130 килокалорий за один приём пищи — этого не произойдёт. Дело в том, что у организма есть определённые лимиты в отношении количества еды, которое можно превратить в жир за несколько часов. Всё, что поступает сверх этого лимита, организм пытается либо сжечь (при этом температура вашего тела немного повышается), либо выделить (сами знаете, какими путями). Переработка такого количества пищи также требует определённых энергетических затрат.
1. Термогенез
Часть калорий, поступивших с едой, будет использована на пищеварение, абсорбцию и метаболизирование еды. Часть — сгорит в виде тепла. Этот процесс называется термическим эффектом пищи (ТЭП).
ТЭП составляет около 10% от общих суточных энергетических затрат организма. Конкретное число зависит от нескольких факторов, включающих количество мышц в теле и составы блюд. Количество энергии, необходимое для переваривания разных макронутриентов (белков, жиров, углеводов), разное:
- Жир дает 9 килокалорий на грамм. Его ТЭП 0–3%
- Углеводы содержат 4 килокалории на грамм, их ТЭП 5–10%
- Белок содержит 4 килокалории на грамм, его ТЭП 20–30%.
Также имеет место другой эффект — неосознанное увеличение двигательной активности, а именно NEAT компонента.
Как это проявляется?
Вы съели больше, чем нужно, и получили много энергии. Вы не чувствуете усталости, вам хочется двигаться. Такие движения могут выражаться в простом подёргивании рук, пальцев или стоп. Даже такие мелкие и, казалось бы, несущественные движения тоже приводят к трате калорий. Так наше тело бессознательно пытается потратить ненужную энергию. Причём этот эффект может иметь и обратную сторону. Когда мы урезаем калории — наш NEAT сильно уменьшается, и мы, наоборот, бессознательно двигаемся меньше, чем обычно.
NEAT у разных людей будет отличаться друг от друга. Эта разница отчасти объясняет, почему некоторым людям набрать вес легче, чем другим.
Подробнее о процессах метаболизма вы можете узнать, пройдя мини-курс «Что нужно знать про метаболизм»
2. Гликоген
Наш организм запасает потребляемые углеводы двумя способами:
1) В виде гликогена в печени и мышцах,
2) В виде жира (этот процесс называется липогенез de novo).
Гликоген в печени
Организм использует печень для краткосрочного запасания гликогена. Когда вы голодаете (например, во время сна), ваша печень — то место, откуда мозг и другие органы будут брать энергию в виде глюкозы для функционирования. В среднем печень человека содержит около 80-120 грамм гликогена.
Важный момент: гликоген не может быть запасён печенью сам по себе. Он должен быть связан с водой. В печени каждый грамм гликогена будет связан примерно с 2,4 граммами воды.
Гликоген в мышцах
Гликоген также запасается в мышцах. Там он перерабатывается в глюкозу только для локального потребления, и накапливается в гораздо меньших концентрациях, чем в печени. В среднем, общее количество гликогена в мышцах у мужчин составляет 256-466 г, а у женщин — 175-350 г.
Как мы уже сказали, гликоген без воды запасаться не может. В мышцах каждый грамм гликогена идёт вместе с тремя граммами воды.
Истощение запасов гликогена
В отличие от людей, ведущих неактивный образ жизни, атлеты имеют больше мышц, поэтому они могут синтезировать и запасать больше гликогена. Одно небольшое исследование выявило, что максимальное количество гликогена, которое может быть запасено организмом атлета, составляет в среднем 810 г (1). Это в два раза больше, чем количество гликогена, запасаемое обычным человеком.
Заметьте — чтобы достигнуть этих цифр, атлеты следовали специальному протоколу: первые три дня они “опустошали” гликогеновые запасы при помощи тренировок и низкоуглеводной диеты; затем в течение недели каждый день потребляли 3500-5000 килокалорий, из которых 80-90% — углеводы. В первый день углеводной загрузки вся лишняя энергия ушла на пополнение запасов гликогена. На второй день они набрали 30 г жира. На третий — 45. В конце эксперимента атлеты набрали 4,6 кг, из которых было 1,1 кг жира. Таким образом, опустошение гликогенового депо и упражнения перед периодом углеводной загрузки позволяют сбалансировать большой профицит калорий и углеводов — и минимизировать набор жира.
Как углеводы превращаются в жир
Когда ваши гликогеновые запасы пополнены, потребляемые углеводы могут быть запасены в виде жира. Это процесс, который называется липогенез de novo, и он происходит тогда, когда мы потребляем больше калорий, чем тратим. Липогенез для организма — наименее предпочтительный способ использовать углеводы. Ваше тело скорее предпочтёт либо использовать лишние углеводы в качестве энергии, либо запасти их в виде гликогена, либо сжечь и рассеять в виде тепла (2).
Например, в одном исследовании здоровым мужчинам давали одиночный приём пищи, содержащий 480 г углеводов (это очень много). В итоге он привёл к синтезу всего двух граммов жира в течение десяти часов после еды (3). Большая часть углеводов была запасена в виде гликогена, в то время как остальные были сожжены прямым образом. В итоге за 10 часов участники сожгли 17 г жира (на энергию), так что единоразовое переедание привело не к набору, а к потере 7 г жира.
В другом исследовании участники потребляли 150% от их суточной нормы калорий на протяжении пяти дней, причем избыток калорий был исключительно за счёт углеводов (они потребляли 684 г углеводов, то есть 2736 ккал из углеводов каждый день) (4). В результате липогенез de novo был в 10 раз выше, чем при диете с поддерживающей калорийностью. Тем не менее, он составлял всего 5 г жира в день.
Конечно, 5 граммов жира в день при ежедневном переедании за год приведёт к набору 1,8 кг жира, но для этого нужно потреблять на 50% больше калорий, чем нужно для поддержания веса.
Когда вы потребляете углеводы, ваше тело сначала сжигает их или запасает в виде гликогена в печени и мышцах.
Когда запасы гликогена пополнены, ваше тело может начать синтезировать жир из лишних углеводов в ходе липогенеза de novo, но только если вы потребляете больше калорий из углеводов, чем сжигаете.
3. Выделение и задержка воды
Мы уже сказали о том, что гликоген должен быть связан с водой для того, чтобы запастись в мышцах и печени. Количество воды на грамм гликогена немаленькое — около 2-3 г.
Количество воды в организме и объём крови тоже может немного меняться в зависимости от физической активности, лекарственных препаратов и питания. Помимо влияния углеводов, на количество воды в организме может влиять потребление соли. Соль вытягивает воду из тканей, вызывая задержку её движения в организме.
Помимо этого, вода есть в продуктах нашей жизнедеятельности (моча и кал). Например, если сходить с утра в туалет — можно избавиться в среднем от 650 г веса. Эта цифра будет ещё больше после вчерашнего пира.
После единичного переедания ваш вес увеличивается не потому, что вы мгновенно поправились, а потому, что больше еды проходит через ваш желудочно-кишечный тракт, и больше воды задерживается, если вы съели много углеводов и соли.
Вывод
Когда вы переедаете — большая часть веса, который вы набираете — не жир, а вода. Особенно, если вы переели продуктов, богатых углеводами и солью.
Одноразовое переедание не сделает вас толстым. Хроническое переедание — да. Как быстро и до какой степени — зависит от индивидуальных факторов.
Так что не переживайте, если после праздников или эпизодического переедания видите на весах лишние килограммы. Самое главное — вовремя взять себя в руки и остановиться. И потихоньку целенаправленно возвращаться к тому питанию, которое приведёт вас к желаемому числу. Что это за питание — читайте в 4-м уроке нашей программы по снижению веса SmartBody.
Что происходит с телом после праздничного переедания
Праздничное застолье — часто способ проверить, насколько много можно съесть за один вечер. А прилипшие за ночь 2-3 килограмма — повод сесть на разгрузочную диету на неделю вместе с ежедневными пробежками. Но что на самом деле происходит, когда вы переедаете?Вы не набираете много жира
Во время праздничного ужина можно съесть много, но не настолько много, как кажется. Мы не можем есть бесконечно — организм включает чувство сытости, когда в крови поднимается уровень глюкозы и аминокислот, а желудок — переполнен. Считается, что в день Х можно съесть более 4000-5000 калорий. Но по реалистичным оценкам, эта цифра — около 3500 калорий, если посмотреть на типичный праздничный стол. То есть, это на 1500-2000 калорий больше, чем обычное питание в другие дни.
Разовое переедание не заставляет тело копить жир и толстеть. Килограмм жира человека — 7000 калорий. Столько физически невозможно съесть за один раз.
Кроме того, исследования показывают: если съедите много еды за короткий промежуток времени, бОльшая часть калорий сгорит покинет вас в виде тепла, вместо того, чтобы отправиться в жир, в отличие от небольшого переедания равномерно в течение дня.
В ходе другого исследования 12 пар близнецов давали такое количество калорий, с которыми должно было набраться 15 кг по прошествии более трех месяцев. В результате, средний набранный вес был 8 кг. Одна пара набрала 4 кг и одна — 13.5 кг. Никто не набрал все пятнадцать, как ожидалось. Выходит, что генетика и образ жизни могут влиять на количество набранного весе в ответ на продолжительное переедание.
Важно и то, какими продуктами вы переедаете.
Переели углеводовОрганизм хранит углеводы в виде гликогена и использует его для получения энергии. У углеводов нет задачи первым делом отправиться в жир. Углеводы — это энергия, и в жир они превращаются только при систематическом переедании. В среднем, люди хранят от 300 до 500 грамм, в зависимости от веса, роста и количества мышц. Если ваши запасы гликогена частично пустые (например, до праздника вы придерживались диеты и/или много тренировались), вы можете съесть несколько сот грамм углеводов, и почти все это будет храниться в виде гликогена, а не жира. И обратите внимание: речь идет не о весе готовой еды, а именно об углеводах в ней.
Переели белкаБелок может помочь в похудении за счет снижения аппетита и повышения термогенеза. Недавнее исследование показало, что четырехкратное превышение нормы белка на протяжении четырех месяцев не привело к ощутимому приросту жира.
Переели жировВ отличие от углеводов, избыток жира легко откладывается в жир, что логично. Судьба почти всех поступивших с едой жиров — пополнить жировые клетки. Но если человек поддерживает дефицит калорий, жиры покидают клетки и используются для получения энергии. Если нет — там и останутся. Но на фигуру за один вечер они повлиять все равно не могут — просто невозможно за один раз столько съесть.
АлкогольЧетвертый источник калорий — алкоголь. Тело первым делом будет сжигать спирт, это приоритетный источник энергии, потому что организм избавляется от токсичного вещества. В это время окисление жиров и других источников топлива тормозится, и они легче пополняют запасы. Алкоголь так же увеличивает аппетит в краткосрочной перспективе.
Ваш вес увеличится, но за счет воды
Вы просыпаетесь на следующий день, чувствуете себя тяжелым и вспухшим. Взвешиваетесь и видите +3 кг на весах. Не нужно гнать себя в зал и отрабатывать съеденное, не нужно голодать неделю, потому что это не жир. Есть несколько вещей, которые добавляют вес и объемы телу, но жиром не являются: содержимое желудка и кишечника, отеки от соленой еды и гликоген вместе с удерживаемой им водой. Один грамм углеводов притягивает 3 грамма воды. Это делает гликоген довольно тяжелым и прибавляет вам от нескольких сот грамм до килограмма.
Выводы
- Разовое переедание не делает толще на утро.
- Праздники и застолья увеличивают ваш вес на утро за счет запасенной воды, а не жира. Вода уйдет за неделю, как только вы вернетесь к обычному питанию.
- Не всякое переедание — нездоровое. Если вы сидите на жесткой голодной диете, Разовое повышение калорий за счет углеводов может подстегнуть ваш обмен веществ.
- Главное — не то, что вы делаете эпизодически, а то, что делаете большую часть времени. Если 80% времени вы придерживаетесь диеты, то остальные 20 — не так важны.
Что делать, если переела — спокойствие, только спокойствие!
Сегодня на женском сайте «Красивая и Успешная» ты найдешь ответ на важнейший вопрос для всех, кто следит за фигурой: что делать, если переела?
Все мы знаем, что переедать вредно… и все хоть изредка, но переедаем. Это же так естественно: взять лишний кусочек чего-то вкусного, на минуту забыв о необходимости соблюдать диету! Но потом приходит осознание содеянного и паника: как же теперь поступить, чтобы все твои усилия по поддержанию формы не пошли насмарку?
Чего делать не надо
Для начала следует запомнить, что не надо делать, если переела.
Основные ошибки, которые совершают почти все женщины, таковы:
- Ругать, винить, ненавидеть себя. Многие до сих пор считают, что ненависть к себе – прекрасная мотивация для похудения. Но это не так. Любовь к себе должна быть безусловной и не зависеть от количества съеденного. Чувство вины, как доказано психологами, только провоцирует переедание. И даже если очень сильно себя отругать, это не поможет избавиться от лишних калорий. Прости себе эту маленькую слабость. Помни, что почти все иногда съедают больше, чем планировали.
- Вызывать рвоту. Так поступают женщины, страдающие булимией: сначала едят слишком много, а потом вызывают рвоту. Булимия – это тяжелое психическое заболевание. Ты же не хочешь поступать, как психически больная?
- Экспериментировать с клизмами, слабительными, таблетками для похудения. Все эти способы нефизиологичны, вызывают привыкание и совершенно никак не влияют на переедание. Более того, они могут провоцировать его: тебе будет казаться, что ты знаешь, что делать, если переела, а значит – можно переедать и дальше.
- Делать смелые заявления вроде «больше никогда не буду есть!» или «с завтрашнего дня голодаю!» Ведь ты же сама понимаешь, что это нереально. Кроме того, велик соблазн съесть еще и еще, раз уж ты собралась в дальнейшем себя жестко ограничивать.
Итак, что делать, если переела?
Спокойствие, только спокойствие! Ничего страшного не произошло. Даже если ты съела втрое больше, чем обычно, потолстеть за один раз вряд ли получится.
Поэтому следует успокоиться и… остановиться. Все, хватит есть.
Ты уже поняла, что съела больше обычного. Это не значит, что все пропало, и теперь уже можно набивать желудок всем, чем придется.
Это значит, что следует остановиться, успокоиться и задуматься, что теперь делать, если уж ты переела.
Поводов для паники никаких нет. Необходимости с завтрашнего дня отказывать себе во всем тоже нет.
Просто прими решение ничего не есть, пока не почувствуешь себя голодной. Будь готова к тому, что чувство голода появится позже, чем обычно: скажем, не к завтраку, а только к обеду, а то и к ужину. Дождись его. Как только ты почувствуешь, что голодна, это будет значить, то организм уже усвоил съеденное тобой.
Решение принято? Отлично. Теперь можно отправляться на прогулку.
В тренажерный зал идти смысла нет – после обильной трапезы там делать нечего. А вот прогуляться на чистом воздухе будет очень полезно. Иди в приятном тебе темпе, потом постарайся немного увеличить его – чтобы тебе было комфортно.
Сайт sympaty.net советует поделать активные движения: потянуться, подтянуться, понаклоняться в стороны. Такие упражнения будут способствовать улучшению обмена веществ. А в тренажерный зал ты пойдешь завтра, когда не будешь чувствовать себя объевшейся.
Если хочется пить, не стоит себе отказывать в зеленом или фруктовом несладком чае. При тяжести в желудке отлично помогают травяные чаи. А вот от спиртного лучше отказаться – алкогольные напитки могут подтолкнуть тебя к тому, чтобы снова переесть.
Профилактика переедания
Теперь, когда ты знаешь, что делать, если переела, стоит задуматься о профилактике дальнейших нарушений диеты.
Для этого первым делом следует проанализировать, что привело к перееданию.
Как правило, неумеренность в пище всегда имеет своеобразный «спусковой крючок»: кто-то не может удержаться от соблазна, кто-то ест из жадности (например, на отдыхе), кто-то привык заедать грусть и тревогу. Зная, в каких случаях тебе хочется переесть, ты сможешь таких ситуаций избегать.
Например, старайся не держать дома продукты, которые ты можешь есть без остановки. Если тебе захочется пирожное, ты обязательно себе его купишь, но если в холодильнике постоянно лежит целая коробка лакомств, велик риск, что ты не сможешь удержаться и съешь их все.
Чтобы не ломать голову над вопросом, что делать, если ты все-таки переела, научись избавляться от неприятных мыслей не при помощи еды, а как-то иначе.
Составь список, что помогает в таких случаях: возможно, в этом списке будет задушевный разговор с подругой или искрометный секс. А возможно, ты придумаешь свои способы бороться с тревогой, которые будут эффективнее, чем опустошение холодильника.
Теперь, когда ты знаешь, что делать, если переела, и как избежать переедания, ты можешь не делать трагедию из подобных происшествий.
Просто на следующий день ешь немного меньше и занимайся спортом немного больше, чем всегда – и переедание никак не отразится на талии!
——
Автор – Мария Быкова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!
Что делать, если вы все-таки переели?
Если в середине празднования вы поняли, что конкретно переели, нужно срочно принимать меры! Во-первых, это грозит лишними сантиметрами на боках, во-вторых ваша пищеварительная система может взбунтоваться против такого количества тяжёлой и сложной пищи.
КАК БЫТЬ? РЕКОМЕНДУЕМ ПРЕДПРИНЯТЬ СЛЕДУЮЩИЕ МЕРЫ:
1) Если праздничная вечеринка предполагает танцы – танцуем! Кардионагрузка спровоцирует организм на поставку энергии в клетки. Пища начнёт перевариваться и калории пойдут в энергию, а не в жир. Но танцевать желательно не менее 30 минут.
2) Отправьтесь на прогулку. Свежий воздух ускорит обмен веществ и организму легче справится с задачей усвоения пищи. Старайтесь глубоко дышать, полезно сделать несколько наклонов в каждую сторону, пища в пищеводе станет более подвижной.
3) Вам станет легче, если вы небольшими глотками выпьете чашку имбирного чая с лимоном. Имбирь активизирует пищеварение, снимает тяжесть, препятствует образованию излишних газов, ускоряет обмен веществ.
4) Можно подготовиться к возможному перееданию заранее прикупив в аптеке Фестал (принять во время еды), также в аптеках есть готовые травяные сборы, снимающие тяжесть, улучшающие пищеварение и имеющие слабительный эффект.
5) Несколько облегчит самочувствие и обыкновенная жевательная резинка, желательно мятная. Ферменты из обильно выделяемой слюны, попадут в желудок, что также способствует ускорению расщепления пищи.
НА УТРО
После ночной трапезы желательно дать немного отдохнуть пищеварительной системе и время организму очистится. Рекомендуем начать следующий день после гастрономических излишеств с лимонада: выжимаем в стакан один лимон, доливаем водой и выпиваем. Затем, в течение всего дня, пить как можно больше воды, зелёного чая без сахара, имбирного чая или тёплой воды с лимоном. Для первого приёма пищи неплохо подойдёт овсяная или гречневая каша с отрубями – клетчатка поможет очистить кишечник и желудок будет счастлив. Лучшей помощью для организма станет небольшая физическая активность: прогулка на свежем воздухе, легкий комплекс утренней гимнастики, пробежка. Поможет вернуть жизнь после переедания и контрастный душ.
ГОЛОДОВКА — НЕ ВЫХОД
Самочувствие мы привели в порядок, тяжести нет. Однако калорий съедено очень много, что не могло не отразиться на весе.
Некоторые думают, что пара голодных дней после «объедаловки» спасут ситуацию! А вот и нет. Такой контраст является неимоверным стрессом для здоровья. Во-первых, организм плохо переживает такие перемены. Во-вторых, когда он не получает пищи, то включаются защитные механизмы – все, что вы съедите после голодных дней, напуганный отсутствием пищи, организм разложит про запас по новым жировым клеткам. Вывод: бездумное спонтанное голодание – прямой путь к полноте. Конечно, стоит ограничить рацион после праздничного переедания, но кушать нужно и обязательно регулярно.
Например:
– на завтрак скушайте омлет, яйца всмятку, немного каши или творог с чаем;
– на обед нужен белок и овощи: это может быть курица, запеченная или отварная без кожи, рыба или другие морепродукты, дополняем свежим салатом или тушёными овощами.
– на ужин только овощи в любом виде, нежирный творог и кефир;
– последний приём пищи не позднее, чем за 4 часа до сна. 3 основных приёма пищи и 2 перекуса.
– интервал между приёмами пищи не менее 2-3 часов.
–фрукты лучше кушать в первой половине дня. Сладость можно позволить себе на ланч (до обеда), «стоимостью» не более 150 ккал (3 шоколадные конфеты, 30 гр. шоколада, три половинки зефира, 40 гр. сухофруктов, 1 большой банан), вместо сладкого на ланч может быть сыр или орехи (не более 30 гр).
– отдельно от сладкого пейте воду, имбирный чай, зелёный чай, кофе.
Такой рацион в течении 1-2 недель вернёт ваш «предпраздничный» вес, наладит обменные процессы и даже ускорит метаболизм.
Помните, что Новый год – это волшебный праздник! Пора загадывать желания, поздравлять родных и близких, дарить подарки. Не стоит зацикливаться на еде и наедаться будто «на год вперёд»! Начните новый год с лёгкостью и чистой совестью перед самими собой. Зачем начинать его с чувства вины? Всё в ваших руках, и только!
Юлия Колчина, специально для Oede.by
Праздничное переедание — fitLabs / Ирина Брехт
Праздничное застолье для многих связано с очень большим количеством не самой здоровой еды. А лишние 2-3 килограмма на следующий день — источник стресса и повод сесть на разгрузочную диету на неделю. Но что на самом деле происходит во время разового переедания?
Вы не набираете много жира
Во время праздничного застолья можно съесть много, но не так много, как кажется. Мы не можем есть бесконечно: в ответ на непривычно большую порцию еды организм включает насыщение, и чем больше еды, тем больше ощущения еды «на уровне горла». Считается, что в день Х можно съесть около 4000-5000 калорий, а по более реалистичным оценкам — около 3500 калорий (если посмотреть на типичный праздничный стол). То есть, это на 1500-2000 калорий больше нормы поддержания веса у человека. При этом, для того, чтобы организм запас килограмм жира, необходимо около 7000 калорий сверх нормы — таким образом, в день нужно съесть около 9000 калорий.
Кроме того, исследования показывают: если съесть много еды за короткий промежуток времени, большая часть калорий сгорит покинет тело в виде тепла, вместо того, чтобы отправиться в жир, в отличие от небольшого переедания равномерно в течение многих дней.
Углеводы
Углеводы — это энергия, и в жир они превращаются только в крайних случаях — при систематическом их переедании и превышении нормы калорий. В среднем, организм запасает от 300 до 500 грамм углеводов в виде гликогена, в зависимости от веса, роста и количества мышц. Если ваши запасы гликогена частично пустые (например, до праздника вы придерживались диеты и/или много тренировались), вы можете съесть несколько сот грамм углеводов, и почти все это будет храниться в виде гликогена, а не жира. И обратите внимание: речь идет не о весе готовой еды, а именно об углеводах в ней. При этом, гликоген притягивает воду, что приводит к временному увеличению веса.
Жиры
В отличие от углеводов, избыток жира легко откладывается в жир,что логично. Судьба почти всех поступивших с едой жиров — пополнить жировые клетки. Но если человек поддерживает дефицит калорий, жиры покидают клетки и используются для получения энергии в течение дня. Если нет — там и останутся. Но визуально на фигуру за один вечер они повлиять все равно не могут — просто невозможно за один раз съесть настолько много.
Алкоголь
Спирт — четвертый макронутриент, кроме белков, жиров и углеводов. Этанол — яд для организма, поэтому организм первым делом будет расщеплять его и использовать освободившуюся в процессе энергию. В это время окисление жиров и других источников топлива тормозится, и они легче пополняют жировые запасы. Алкоголь так же увеличивает аппетит и снижает самоконтроль в еде.
Ваш вес увеличится, но за счет воды
Вы просыпаетесь на следующий день, чувствуете себя тяжелым и отекшим. Взвешиваетесь и видите +3 кг на весах. Не нужно гнать себя в зал и отрабатывать съеденное, не нужно голодать неделю, потому что это не жир. Есть несколько вещей, которые добавляют вес и объемы телу, но жиром не являются: вес еды в ЖКТ, отеки от большого количества соли в праздничной еде и гликоген вместе с удерживаемой им водой. Все это прибавляет от нескольких сот грамм до пары килограммов, которые уйдут за несколько дней, как только вы вернетесь к своему привычному питанию.
Несколько советов
- Планово поднимите калории до поддержания веса
Худеть в праздничные дни — смелое и невыполнимое решение. Намного более реальная и рабочая стратегия — перейти на калорийность поддержания вашего веса. 2000 калорий вместо 1500 калорий — цифра более приятная в плане количества еды, и заодно помогает психологически: вы едите больше, но не нарушаете план и не мучаетесь чувством вины. - Запланируйте силовую тренировку.
Если вы занимаетесь фитнесом, сходите на силовую тренировку в день застолья или накануне: физической нагрузкой вы создаёте в организме состояние лучшей усвояемости питательных веществ. - Планируйте питание на день.
Многие делают большую ошибку и специально голодают в течение дня перед застольем. В результате вечером они настолько голодны, что начинают есть бесконтрольно много, а потом чувствуют себя плохо — и морально, и физически. Вместо этого в день икс на завтрак и обед ешьте постный белок и овощи. Так вы освободите место для калорий, которые на застольях приходят всегда от жирной и углеводной еды. - Контроль количества еды или её качества.
Для разных людей могут сработать разные стратегии: кому-то проще пробовать всё, но по чуть-чуть. Кому-то — выбрать несколько более-менее диетичных блюд и есть только их.
Даже на праздничном столе всегда можно найти что-то из здорового питания: овощи, мясо, фрукты. Половина содержимого вашей тарелки должна состоять из белка (индейка, нежирная свинина, говядина, рыба, птица). Остальная часть — овощи в любом виде и немного «вредного» (жирные сыры, колбасы, соусы, десерты). - Ограничивайте сладкие напитки.
Сладкие напитки — источник пустых калорий. - Меньше драмы.
Если вы не удержались и переели, нет смысла ругать себя — на праздниках и застольях нормально есть не самую полезную еду. Однако если вы уходите в пищевой «запой» на недели и месяцы после праздников, если ждёте их, чтобы как следует наесться «запрещёнкой», это признак, что с вашей диетой не всё в порядке. Возможно, в остальное время вы едите слишком мало, слишком сильно ограничиваете своё питание и выбор продуктов. Голодные времена с торжественным открытием банки красной икры и праздничным сервелатом — в прошлом, и каждый человек может в любой момент купить себе всё, что хочет, и съесть это в меру.
Выводы
- Разовое переедание не делает толще.
- Праздники и застолья увеличивают вес за счет отеков, а не жира.
- Не всякое переедание — нездоровое. Если вы сидите на строгой диете, периодическое повышение калорий за счет углеводов может быть полезным для метаболизма.
- В праздники нормально немного расслабляться. Главное — не то, что вы делаете эпизодически, а то, что делаете большую часть времени. Если 80% времени вы придерживаетесь диеты, то остальные 20% — не так важны.
Что делать, если переела на ночь?
Для каждого из нас актуальна проблема переедания. Пора заняться поиском путей выхода из этой непростой ситуации, рассматривая оперативные меры помощи собственному организму. Представительницам прекрасного пола необходимо знать, что делать, если переела на ночь, каким образом улучшить самочувствие, и как минимизировать вред от праздника живота.
Скорая помощь при переедании
Правильное поведение
Не нужно создавать стрессовую ситуацию, слезно ругая себя за неправильное отношение к еде. Также не следует направляться к спортивным снарядам для устранения последствий употребления излишков пищи или устраивать пробежки. Напротив, в состоянии переполненного желудка нужен позитивный настрой и покой. Расположитесь в уютном месте, приняв комфортную позу. Настройтесь на то, что вскоре ваше состояние облегчится. Старайтесь думать о том, что переваривание содержимого ЖКТ в ближайшее время произойдет естественным образом. Если переедание случилось в вечерние часы, то не следует заставлять себя спать сразу после неблагополучной трапезы. Когда подойдет время сна, лучше заснуть не на животе, а на правом боку. В случае нахождения на праздничном мероприятии полезно будет подвигаться, например, потанцевать полчаса. При возможности провести приятную отвлекающую прогулку по улице, при этом надо стараться глубже дышать. Ни в коем случае нельзя пытаться вызвать рвоту или делать себе клизмы, это крайне неразумно в данной ситуации.
Питание после переедания
Несколько облегчить тяжесть в области желудка может жевательная резинка. Пережевывание мятной жвачки вызовет слюноотделение, что положительно отразится на процессе пищеварения. Однозначно полезным будет небольшая порция свежего чая с имбирем и лимоном. Несладкий напиток употребить маленькими глотками. При слишком плотной вечерней трапезе, включающей много жирной пищи, можно завершить сеанс еды цитрусовым или ягодным несладким соком, что улучшит процесс переваривания тяжелых продуктов. Лучше не пить воду сразу после неудачного ужина, надо немного подождать, пока организм обработает эту еду. Нельзя пить спиртное, это только усугубит проблему и увеличит вероятность повторного переполнения желудка через какое-то время. Попробуйте полностью воздержаться до еды, пока на следующий день не ощутите голод.
Аптечные препараты
Поклонницы фармацевтической продукции для улучшения пищеварения точно знают, что делать, если переела на ночь. Можно принять таблетки. Для уменьшения вреда от поступления большого объема пищи и ее скорейшего выведения воспользуйтесь проверенными аптечными препаратами. Например, здесь подойдут те, что реализуются без рецепта: Панкреатин, Алмагель, Гастал и Мезим. Перед применением досконально изучите прилагаемую инструкцию. Однако не следует вводить в привычку решение проблем с пищеварением подобным способом, иначе вы рискуете поселить в себе уверенность в том, что переедание является нормой и проблема легко решается путем употребления таблеток. Указанные препараты или подобные им улучшают пищеварение, принимайте их в исключительных случаях для облегчения состояния и старательно работайте над собой, исправляя ошибки неправильного питания.
Переедание: в такой ситуации необходимо правильно восстановить и очистить организм, отказавшись от данной привычки в дальнейшем, тогда негативные последствия не будут иметь места или проявятся минимальноЧто делать после переедания?
На следующий день задумайтесь о защите от злоупотребления пищей и налаживании правильного режима питания. После ночи с полным желудком нужно начать новый день с мыслью об очищении организма.
Напитки
Отлично, если вы утром выпьете свежий лимонный сок, разбавленный водой. В течение дня постарайтесь снабдить организм обильным питьем. Лучшими вариантами напитков являются несладкий зеленый чай, медовая и лимонная вода, имбирные напитки.
Завтрак
Идеальным завтраком для такого дня будет гречка или овсянка с добавлением отрубей. Утреннее очищающее блюдо поможет быстрее освободить кишечник от нежелательного содержимого, вернуть вам легкость и хорошее настроение. В качестве завтрака может выступать омлет или творог. Ни в коем случае нельзя голодать, особенно после переполнения желудка, иначе вы рискуете создать колоссальный стресс для организма, что очень вредно и ведет к полноте.
Поддерживающие мероприятия
День после переедания лучше провести умеренно подвижно – небольшие физические нагрузки приветствуются. Полезно прогуляться, выполнить простой комплекс упражнений. Безотказно действует контрастный душ.
Мы в общих чертах разобрались в том, что делать, если переела на ночь, но также советуем как можно быстрее организовать профилактические меры для исключения подобных бед в дальнейшем. К эффективным средствам можно отнести мотивацию к спорту, осознание недопустимости и опасности лишнего веса, планирование своего меню с учетом индивидуальных потребностей, включение в ежедневный рацион достаточных объемов полезных веществ, правильный питьевой режим. Старайтесь воздерживаться от еды по вечерам, особенно от вредных и сложно перевариваемых продуктов.