Как используют кокосовое масло – Кокосовое масло в косметологии для волос, лица, тела, ресниц. Полезные свойства, применение. Профессиональные средства

Кокосовое масло – польза, вред и противопоказания

Кокосовое масло можно назвать универсальным продуктом, поскольку оно используется во многих сферах – косметологии, кулинарии, медицине и даже в домашнем хозяйстве: оно применяется для полировки деревянной мебели. Продукт добывают из кокосов, а точнее из их мякоти, которая называется копра. Как и большинство масел, кокосовое изготовляют двумя способами – горячим или холодным прессованием.

Масло, изготавливаемое с помощью горячего прессования, частично утрачивает полезные компоненты. Продукт, произведенный путем холодного прессования, считается наиболее ценным, поскольку в нем остаются почти все полезные вещества из кокоса. Данный метод используется реже первого, поскольку позволяет добыть всего 10% от всего масла, имеющегося в мякоти ореха. Такое масло ценнее и стоит дороже, чем то, которое получено путем горячего прессования.

Масло кокоса, хранящееся при комнатной температуре и ниже имеет непривычный для растительных масел вид. Оно может быть в виде густой беловато-кремовой жидкости или небольших твердых кусочков, похожих на мыло. Жидким и прозрачным масло становится при нагревании до 26 градусов и выше.

Состав кокосового масла

Основной составляющей кокосового масла являются полинасыщеные жирные кислоты, признанные учеными жизненно необходимыми человеку. Так как организмом они не синтезируются, получить их можно только извне. Масло кокоса – один из лучших источников данных веществ. В нем содержатся жирные кислоты:

• миристиновая;
• лауриновая;
• олеиновая;
• пальмитоиновая;
• каприловая;
• линоленовая;
• арахидоновая;
• стеариновая;
• каприновая.

Кроме этого, продукт может похвастаться кальцием, фосфором, а также витаминами А, С и Е, которые являются ценными веществами, сохраняющими красоту и молодость.

Виды кокосового масла

Существует две разновидности масла Кокоса – непищевое и пищевое. Последнее можно найти в магазинах. Оно предназначено для кулинарных целей. Его уникальность состоит в том, что при нагревании оно не выделяет канцерогенов. Им можно заменить привычное подсолнечное масло, и тогда блюда приобретут изысканный вкус. Оно подходит для приготовления выпечки, сладких и овощных блюд, морепродуктов, заправки салатов и добавления в каши и напитки.

Производители используют средство как пищевую добавку для производства маргарина и начинок для тортов.

Польза кокосового масла

Уникальное сочетание жирных кислот наделяет продукт лечебными свойствами. Метаболизируясь особым методом, они оказывают положительное действие на головной мозг и улучшают состояние людей, страдающих от эпилепсии и болезни Альцгеймера. Вещества в продукте повышают уровень «хорошего» холестерина и понижают уровень «плохого», также оказывают антиоксидантный эффект и это уменьшает вероятность развития болезней сосудов и сердца. Масло кокоса повышает иммунитет, а при регулярном употреблении уменьшает вероятность возникновения раковых болезней и восстанавливает функции щитовидной железы.

Польза кокосового масла заключается еще и в его способности помогать в лечении многих кожных заболеваний. Оно обладает противогрибковыми, противовирусными, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Это позволяет его использовать для борьбы с грибковыми поражениями кожи, волос и ногтей, при дерматофитозе и микозе.

Способно избавить масло и от болезней вызванных, грибком Candida, дерматитов и экзем. Использовать его можно и в качестве вспомогательного средства в лечении лишая, даже стригущего.

Масло поможет при герпесе. Оно рекомендуется для заживления ранок, лечения прыщей, укусов насекомых, опрелостей новорожденных и синяков.

Продукт благотворно действует на ЖКТ. Он нормализует пищеварение и оказывает смягчающее действие. Масло ускоряет заживление слизистых, эффективно борется с инфекциями и снимает воспаления, поэтому будет полезно при язвах и воспалениях стенок кишечника и желудка.

Средство поможет избавиться от изжоги. Для этого достаточно принять 1 чайную ложку внутрь.

Кокосовое масло – прекрасный источник энергии. После употребления увеличивается трудоспособность и выносливость. Наилучшим образом влияет продукт на состояние суставов и костей.

Востребовано кокосовое масло в сфере косметологии. Его применяют для изготовления кремов, мыла, муссов и шампуней, бальзамов. Оно оказывает хорошо влияет на ногтевые пластины, волосы, кожу тела и лица. Продукт можно использовать для ухода за собой или решения проблем с внешностью.

Польза для волос

• улучшает внешний вид;
• придает блеск и гладкость;
• повышает эластичность и мягкость;
• укрепляет луковицы и препятствует выпадению;
• восстанавливает;
• снижает ломкость;
• защищает от внешних воздействий;
• запаивает кончики;
• избавляет от перхоти.

Для ухода за волосами продукт можно использовать без дополнительных компонентов. Если немного масла втереть во вьющиеся волосы, это облегчит их укладку. Чтобы улучшить состояние локонов, достаточно нанести масло на пряди и волосистую область головы на 30 минут, а затем смыть, используя обычный шампунь. Втирайте теплое средство легкими массажными движениями.

Полезно кокосовое масло для кончиков волос: регулярное использование избавит от сечения. Можете приготовить маски:

• Масляные. Продукт сочетается с другими маслами: горчичным, касторовым, персиковым и репейным. Для приготовления маски соедините по чайной ложке три разных вида масел, а затем подогрейте их в микроволновке или на водяной бане.
• Укрепляющие. 0,5 ложки глицерина соедините с 40 граммами масла, желтком и 10 миллилитрами уксуса винного.
• Питательные. В миске разомните банан и поместите в нее 1,5 ложки сливок или жирной сметаны и 40 граммов масла.

Каждую из масок рекомендуется наносить на корни, а затем на волосы. Выдерживать их необходимо около часа, при этом волосистую область головы стоит обернуть полиэтиленом, а потом полотенцем.

Масло кокоса непросто смыть с волос. Чтобы облегчить задачу не наносите его на пряди в больших количествах, а также используйте вместе с менее жирными маслами или с подогретыми кисломолочными продуктами.

Кокосовое масло для лица

Продукт является идеальным средством для сухой кожи. Масло питает, устраняет воспаления, смягчает, увлажняет и восстанавливает кожу, а также препятствует возникновению трещинок, шелушений и раздражений. Полезно оно и для остальных типов кожи. Например, проблемной коже средство поможет устранить угри и ускорить заживление ранок после них.

Нередко рекомендуют кокосовое масло от морщин. Регулярное втирание средства поможет уменьшить их глубину, а также смягчит, повысит упругость, тонус и эластичность кожи.

Борется средство с еще одной возрастной проблемой – пигментацией. Чтобы снизить ее интенсивность, нужно смазывать проблемные области.

Кокосовое масло для кожи можно использовать и как солнцезащитное средство. Оно поможет избежать ожогов, защитит от ультрафиолета и обеспечит равномерный загар. Из него выйдет неплохое очищающее средство, которое очищает кожные покровы и легко удаляет макияж. Еще оно является хорошим защитным средством, улучшает циркуляцию крови и помогает вывести токсины.

Использовать масло можно как самостоятельное средство. Продукт не забивает поры и хорошо впитывается. На его основе можно готовить разные домашние средства.

• Питательный крем. Он не только питает, но еще и увлажняет. Растопите 60 миллилитров продукта с ложкой оливкового масла, затем добавьте к смеси каплю бензоина, а потом по 10 капель масла пальмарозы и розового дерева. Храните не больше двух недель.
• Защитный крем. Добавьте масло кокоса к любому крему. Средство наносите незадолго до выхода на улицу.
• Скраб от прыщей. Смешайте ложку меда, коричневого сахара и морской соли. К массе добавьте 3 капли масла.
• Противовоспалительная маска. Запарьте овсяные хлопья молоком, когда они разбухнут, соедините их с медом и 1 ложкой масла.
• Маска от морщин. В равных пропорциях соедините масло косточек винограда, оливковое и кокосовое. Смесь нанесите на кожу и оставьте на несколько часов.
• Шоколадная маска. Питает, увлажняет и активирует регенеративные процессы, и кожа выглядит свежей и молодой. Растопите в микроволновке 1/4 плитки натурального черного шоколада. В шоколад добавьте масло и перемешайте. Средство можно накладывать не только на лицо, но и на зону декольте, шеи, а также проблемные области на теле.
• Очищающая маска. Две ложки йогурта соедините с ложкой яблочного уксуса и тремя каплями масла.

Кокосовое масло можно применять для ухода за ногтями, кожей тела, рук и ног. Оно подходит для проведения массажей. Средство улучшает терапевтический эффект и расслабляет мышцы. Кожа после таких сеансов массажа становится бархатистой, гладкой и мягкой. Хорошо использовать продукт и для антицеллюлитных массажей.

Эффективно кокосовое масло от растяжек, но только тех, что появились недавно. Его необходимо наносить на проблемные зоны и интенсивно их массировать.

Кокосовое масло для похудения

Отдельно стоит отметить способность продукта влиять на вес. Его регулярное употребление повышает расход калорий, что приводит к снижению массы. Масло снижает чувство голода и ускоряет обмен веществ.

Снизить вес с помощью продукта можно, заменив им все другие жиры: животные и растительные в рационе. Его употребление не приводит к отложению жиров, но оно обеспечит организм необходимыми жирами.

Начинать употребление продукта рекомендуется со столовой ложки в день. Постепенно его количество можно довести до трех ложек, но не более.

Вред кокосового масла

Несмотря на огромное количество полезных свойств, противопоказаний продукт почти не имеет противопоказаний. От него нужно отказаться лишь при индивидуальной непереносимости.

Продукт в пищу следует употреблять умеренно. В день можно съедать не больше 3-х ложек.

Кокосовое масло для детей не наносит вреда. Существуют данные о том, что оно помогает снизить частоту судорог у детей, страдающих от эпилепсии, а также улучшить состояние детей-аутистов. Наружно для детей масло можно применять для лечения опрелостей, раздражений и для снятия зуда после укусов насекомых. У новорожденных оно поможет безболезненно устранить корочки на волосистой области головы.

Как использовать кокосовое масло и его польза, вред

Кокосовое масло изготовляют из копры – высушенной мякоти кокосового ореха в Индии, Тайланде, Малайзии, Индонезии, на Филиппинах и Шри-Ланке. До ХХI века применение кокосового масла имело популярность в мыловарении, изготовлении маргарина и косметических средств.

В начале прошлого столетия масло применяют в кулинарии и косметологии. Как и другие масла, кокосовое добывают методами горячего и холодного прессования. Его вред можно свести к высокой калорийности: масло содержит в себе более 80% насыщенных жирных кислот.

Описание и химический состав масла

В производстве нерафинированного кокосового масла не используется химии. Натуральный продукт холодного отжима готов к употреблению в пищу или применению в косметических целях.

При комнатной температуре имеет твердую консистенцию, молочно-белый цвет, сладковато-ореховый аромат. Тает при 25–27°С.

Вкус и запах масла, которое подверглось тепловой обработке, теряют насыщенность, а содержание витаминов и минералов уступает нерафинированному продукту.

12 % продукта составляют полезные ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая и линолевая. Остальные 88 % – насыщенные и другие кислоты. Такой процент выше, чем в сале, говяжьем жире и даже в подсолнечном масле.

Польза и применение кокосового масла

Лауриновая кислота в составе обладает антисептическими, бактерицидными, иммуностимулирующими свойствами. Олеиновая – способна восстановить липидный обмен, каприловая – нормализует кишечную микрофлору. Кокосовое масло положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, улучшает состояние кожи, нервной системы, ускоряет обмен веществ.

Для женщин

Масло богато витамином Е, омега-3, омега-6 и омега-9 жирными кислотами, которые:

• способствуют нормализации менструального цикла;
• уменьшают симптомы ПМС, нормализуют настроение;
• увеличивают фертильность;
• улучшают цвет, упругость кожи;
• замедляют процессы старения;
• увеличивают либидо;
• во время беременности организм жирными кислотами и витаминами;
• в период лактации обогащают молоко.

Для мужчин

Масло кокоса повышает уровень тестостерона больше, чем другие растительные масла. Жирные кислоты помогают облегчить симптомы простатита, импотенции.

А благодаря противовоспалительному и антимикробному действию продукт можно использовать после бритья, так как он смягчает кожу, обеззараживает и заживляет мелкие порезы.

Для детей

Масло кокосового ореха повышает детский иммунитет. Важно соблюдать два правила употребления: приобретать нерафинированный продукт холодного отжима и не жарить на нем, а добавлять в готовые блюда сырым. Тогда ребенок получит все полезные вещества в первозданном виде.

Кокосовое масло применяют наружно при младенческих корочках или в случаях себорейного дерматита.

Для борьбы с акне данный продукт не подходит. По причине высокого уровня комедогенности масло усугубит проблему: закупорит поры и станет причиной новых прыщей и черных точек.

Применение кокосового масла в косметологии

Масла кокоса богато витаминами

Масла кокоса богато витаминами, минералами, олеиновой и омега-9 жирными кислотами. Эти составляющие дарят коже, волосам и ногтям питание, увлажнение, оказывают мягкое бактерицидное и антиоксидантное действие.

Для тела

По сравнению с другими масло кокосового ореха обладает высоким SPF-фактором – 7. Это позволяет применять его для защиты от ультрафиолетового излучения на пляже или в солярии.

Натуральный состав смягчает и увлажняет кожу.

Продукт широко используется для разных видов массажа и самомассажа. Служит профилактикой растяжек в период беременности и помогает вернуть упругость коже живота после родов. Рекомендуется наносить масло не в чистом виде, а обогащать ним крема и сыворотки.

Для волос

Кокосовое масло имеет приятный аромат, проникает глубоко под кутикулу и легко смывается.

Эффект от продукта:

• волосы становятся гладкие;
• устраняются перхоть, себорея, микротравмы кожи головы;
• появляется блеск и рассыпчатость;
• ускоряется рост волос;
• уменьшаются выпадение и ломкость.

Пользоваться маслом кокосового ореха рекомендуется раз в неделю. Его наносят теплым, предварительно растопленным на водяной бане. Волосы заворачивают в пакет или шапочку для душа. Для усиления действия можно подогреть феном и укутать голову теплым платком.

Сколько держать масло на волосах – зависит от их состояния и от возможностей обладателя.

Если есть время и желание добиться оптимального эффекта – 10 и более часов. Смывать масло необходимо 2–3 раза, при этом вспенивать как прикорневую часть, так и волосы по всей длине. После можно нанести увлажняющую маску – это добавит шевелюре рассыпчатости и уберет пушистость.

Для ногтей и кутикулы

Применение кокосового масла для питания ногтевой пластины нужно, чтобы укрепить и напитать последнюю. Продукт в чистом виде растапливается и наноситься на чистые руки, особое внимание уделяется ногтям, выдерживается 30—40 минут, после чего смывается.

Также масло благотворно воздействует на область кутикулы после травмирующих процедур маникюра и педикюра: успокаивает, смягчает и обеззараживает кожу.

Для кожи лица

Комедогенность кокосового масла довольно высокая (4 балла из 5 по шкале Джеймса Фалтона). Оно усиливает отделение сала, препятствует дыханию кожи, быстро закупоривает поры и может стать причиной появления прыщей.

Оптимально использовать масло на участках тела, не склонных к образованию комедонов (локти, пятки, колени, веки), волосах или принимать внутрь. Также полезен продукт для увядающей и сухой кожи, склонной к шелушениям.

Для похудения

Масло кокосового ореха сразу после употребления расщепляется и дает организму энергию. Оно не способствует отложению жира и ускоряет обмен веществ. Если на регулярной основе включить данный продукт в свой рацион, то спустя уже несколько недель нормализуется аппетит, а лишние килограммы начнут уходить. При этом остальная пища также должна соответствовать правильному питанию и не содержать жирных и жареных блюд.

Для зубов

Для здоровья и красоты зубной эмали рекомендуется использовать полоскание кокосовым маслом.

Для этого необходимо набрать в рот столовую ложку продукта и гонять его там в течение 20 минут. Такая процедура очистит ротовую полость от вредных бактерий, а также даст небольшой эффект отбеливания.

Основные правила использования

Косметические процедуры, в которых применяется масло кокосового ореха, популярны в СПА-салонах: массаж, масляные обертывания, омолаживающие маски. Однако не меньшую эффективность представляет собой использование кокосового масла в домашних условиях при соблюдении несложных правил:

1. Для того, чтобы растопить кокосовое масло, которое застыло, следует использовать водяную баню (вода не выше 40–45°С).
2. Подогревание в микроволновой печи не рекомендуется, продукт рискует потерять свои полезные свойства.
3. Перед нанесением масла надо снять макияж и очистить лицо.
4. Не стоит наносить масло кокоса на жирную и проблемную кожу.
5. Если после использования продукта кожу сушит – необходимо воспользоваться увлажняющим кремом.
6. Масло кокоса отлично подходит для обогащения домашних и готовых скрабов. Для оптимальной пользы такой состав держат на коже 5—10 минут.
7. При обогащении маслом покупных уходовых масок, пилингов, крема важно внимательно изучить инструкцию и держать их на коже указанное количество времени.

С чем сочетается кокосовое масло?

Кокосовое масло отлично сочетается с различными натуральными добавками:

1. с куркумой для отбеливания зубов;
2. с экстрактом кактуса для восстановления поврежденных волос;
3. с пчелиным воском для кожи лица и волос;
4. с коллагеном для омолаживания кожи;
5. с кератином для волосяных масок.

Далее приведены популярные рецепты применения продукта.

Дезодорант из соды

Натуральный аниперспирант, который не содержит агрессивных компонентов, эффективно справляется с неприятным запахом.

Смешать:

• 100–125 мл растопленного кокосового масла,
• 1,5 ст.л. кукурузного крахмала,
• 1 ст. л. пищевой соды,
• 12 капель масла чайного дерева,
• эфирное масло жасмина, розы или лаванды.

Полученную смесь залить в ёмкость от пустого твердого дезодоранта, отправить для застывания в холодильник.

Мусс для кожи тела с маслом ши

Смесь подходит для кожи рук, ног, тела, лица. Увлажняет и питает.

Смешать:

• 60 г нерафинированного масла ши,
• 40 г кокосового масла холодного отжима.

Взбить твердые масла мощным миксером до увеличения объема в 2 раза. Пышную кремообразную смесь хранить в стеклянной баночке, наносить на кожу до полного впитывания на 1 час.

Питательная маска для волос с алоэ

Маска подходит обладателям слабых, ломких волос. Действие маски: питает, восстанавливает.

Смешать:

• 1 ст. л. мякоти зрелого алоэ,
• 2 ст. л. масла кокоса.

Нанести смесь на длину волос на ночь, сверху надеть целлофановую шапочку. Смыть теплой водой и шампунем 2 раза.

Молочно-кокосовая маска

Маска подходит обладателям чувствительной кожи. Составляющие маски омолаживают кожу, улучшают ее цвет и рельеф.

Смешать:

размоченный в воде кусок хлеба,

• 1 ст. л. кокосового масла,
• 2 ст. л. подогретого молока.

Нанести смесь на очищенную кожу лица. Смыть водой через 20–25 минут.

Скраб из кофе с кокосовым маслом

Скраб подходит для увядающей, сухой кожи. Компоненты в составе тонизируют кожу, делают ее более упругой и нежной.

Смешать:

• 120 г нерафинированного кокосового масла,
• 200 г кофейной гущи,
• 50 г кокосового сахара,
• 150 г соли (морской или обычной).

Распарить кожу, полученную смесь нанести массажными движениями на кожу. Смыть теплой водой через 10–15 минут.

Использование в медицине

Применение кокосового масла в лечебных целях обусловлено его бактерицидными, антисептическими, противогрибковыми свойствами. Масло в чистом виде используется при псориазе, экземе, грибке, атопическом и себорейном дерматите.

Им можно обогащать солнцезащитный крем, и наносить на кожу после загара.

Применение кокосового масла в кулинарии

Температура кипения рафинированного кокосового масла – 177°С. Его не рекомендуется использовать для фритюра и жарки, а вот для заправки готовых первых и вторых блюд оно подойдет отлично.

Особенный вкус нерафинированного продукта придаст пикантность выпечке, салату или легкому супу.

Калорийность масла кокоса составляет 892 единицы, что не сильно отличается от кукурузного, оливкового или льняного. Однако употребление в пищу такого количества (более 80% продукта) насыщенных жирных кислот может в будущем увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже ожирения. По этой причине ВОЗ, министерства здравоохранения США, Канады, Новой Зеландии рекомендуют ограничить прием продуктов, в которых содержатся насыщенные жиры.

Как выбрать и как хранить кокосовое масло?

Нерафинированное кокосовое масло холодного отжима содержит оптимально полезный состав. На упаковке нужно искать надпись: virgin, extra virgin, organic, only organic. Продукт рекомендуется хранить в холодильнике или при комнатной температуре до истечения срока годности на упаковке. После вскрытия упаковки масло следует использовать в течение 6—12 месяцев.

Можно ли использовать просроченный продукт?

Продукт, срок годности которого истек, употреблять в пищу опасно. Наносить его на кожу и волосы также не рекомендуется, потому что состав масла уже не соответствует заявленному и может нанести вред.

Вред и противопоказания

Масло кокосового ореха не имеет противопоказаний за исключением индивидуальной непереносимости и аллергии на кокосы. Продукт вредно употреблять в чрезмерном количестве (больше трех столовых ложек в день) и просроченным.

Отзывы

Источники пишут, что кокосовое масло может спокойно храниться и 3 года.

“У меня одно хранилось год (после вскрытия) и своих свойств не потеряло. Этим уже не первый месяц пользуюсь, а оно у меня и на солнце стояло – ничего плохого сказать не могу. Запах столь же приятный, как и в первый день, нежный, очень ощутимый и сладкий. И консистенция такая же как была. Этим продуктом более чем довольна. Мне придраться вот абсолютно не к чему. Всё в нём удачно. Советую попробовать и вам.”

“Обладает приятным легким ароматом кокоса, и волосы от него лучше блестят, приготовить блинчики могу с ним. Кокосовое масло для меня оказалось практически универсальным, но не совершенным. Легко можно нарваться на некачественный продукт, к сожалению.”

“Кокосовое масло – невероятно универсальное средство, без которого мои волосы и губы уж точно не могут обойтись. Поэтому, если вы в поиске чего-то столько же эффективного и натурального, я смело рекомендую вам его к покупке.”

“Абсолютно чистая и гладкая кожа, без раздражений, сухости и прыщей. Масло люблю самой нежной любовью за результат и потрясающую заботу обо всём моём теле! И ни на что его не променяю!”

 

Правда и мифы о пользе кокосового масла

Правда о кокосовом масле

1. Полезно для кожи

Одно исследование ^{доказало, что кокосовое масло увлажняет кожу. Другое — что обладает солнцезащитным эффектом. Кокосовое масло блокирует около 20% ультрафиолетовых лучей. Правда, кунжутное масло показало ещё более высокий результат — 30%.}

2. Защищает волосы от повреждений

Также учёные выяснили ^{, что кокосовое масло может проникать в стержень волоса и укреплять его. А вот подсолнечное и минеральные масла не подтвердили свою эффективность.}

3. Улучшает здоровье полости рта

Ещё одно недавнее исследование ^{доказало, что использование кокосового масла помогает бороться с зубным налётом и улучшает состояние дёсен. Эффект был отмечен после недели применения.}

Мифы о кокосовом масле

1. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Поклонники кокосового масла ссылаются на исследования, которые свидетельствуют о том, что насыщенные жиры, содержащиеся в кокосовом масле, повышают уровень «хорошего» холестерина. А это, в свою очередь, снижает уровень «плохого» и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

На самом деле кокосовое масло в лучшем случае никак не влияет на здоровье сердца.

Согласно данным ^{Berkeley Wellness, издания Калифорнийского университета в Беркли, всё зависит от того, что именно масло заменяет в рационе. Если речь идёт о сливочном масле или свином сале, то кокосовое масло может иметь либо нейтральный эффект, либо незначительно повысить уровень «плохого» холестерина. Если же оно займёт место растительных масел, в которых есть полиненасыщенные жиры, то уровень «плохого» холестерина вырастет значительно.}

Что касается связи между высоким уровнем «хорошего» холестерина и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, то последние исследования ^{говорят: пока рано делать однозначные выводы.}

2. Помогает сбросить вес

Легенда из разряда «Ешь и худей». Основной аргумент в её поддержку: кокосовое масло содержит среднецепочечные триглицериды, на усвоение которых организм тратит больше калорий.

В чём подвох? Во-первых, разница в сжигаемых калориях минимальна. Во-вторых, просто добавить кокосовое масло в рацион недостаточно: нужно заменить другие жиры. Иначе вместо того, чтобы потерять, вы приобретёте лишние калории, которых в масле кокоса немало.

3. Лечит от болезни Альцгеймера

Теория основана на том, что кетоны, которые вырабатываются в организме благодаря кокосовому маслу, могут обеспечить альтернативный источник энергии для клеток мозга. И, следовательно, улучшить состояние больного.

Как отмечает ^{Berkeley Wellness, эта теория стала популярной благодаря книге неонатолога (то есть врача, который занимается младенцами и новорождёнными!) Мэри Ньюпорт (Mary Newport). Ньюпорт описала опыт лечения своего мужа (!) от болезни Альцгеймера с помощью кокосового масла. Опыт, естественно, оказался позитивным. Никаких других исследований на людях не проводилось.}

Иными словами, достоверных научных фактов о влиянии кокосового масла на людей с болезнью Альцгеймера пока нет.

А даже если польза масла и будет доказана, маловероятно, что чудодейственные кетоны будут обладать значимым эффектом. В любом случае они не смогут предотвратить болезнь Альцгеймера.

Правда, которая ничего не доказывает

Самые здоровые люди на планете едят много кокосового масла

Жители Полинезии и Шри-Ланки, которые каждый день употребляют в пищу кокосовое масло, обладают хорошим здоровьем и сравнительно низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний. Но соль в том, что, помимо масла, рацион этих людей богат и другими полезными продуктами, например рыбой. Кроме того, не последнюю роль играют ежедневные физические нагрузки и генетические особенности.

Выводы

Кокосовое масло не сотворит чудо, но и не принесёт вреда, если употреблять его в разумных количествах. Главное — помнить, что это не панацея: оно не подарит стройность и не излечит от серьёзных заболеваний. Но может стать неплохой заменой маслам животного происхождения или некоторым косметическим средствам.

Масло кокоса для тела 18 способов использования

Кокосовое масло находится сейчас на пике популярности. Его используют в кулинарии, в быту, медицине и даже в качестве альтернативного топлива для автомобилей и генераторов. Но наиболее востребованными остаются косметические свойства тропического чудо-продукта. Полезные жирные кислоты, витамины и микроэлементы делают кокосовое масло идеальным средством для ухода за кожей. О том, как использовать масло кокоса для тела поговорим в этом статье.

Можно ли кокосовым маслом мазать тело

Кокосовое масло помогает коже удерживать влагу и поэтому прекрасно подходит для ухода за телом. Кожа получает мощный заряд витаминов и микроэлементов, и становится мягкой как у ребенка.

При выборе кокосового масла для ухода за телом следует отдавать предпочтение нерафинированному маслу холодного отжима. Рафинированное масло подвергается обработке, содержит намного меньше полезных веществ, и к тому же нередко вызывает раздражение и аллергические реакции на коже.

Кокосовое масло с пометкой „virgin“ на этикетке – лучший выбор. Только такое масло содержит необходимое количество жирных кислот и других ценных компонентов. Органическое кокосовое масло можно мазать на тело в чистом виде, а также использовать для приготовления самодельных косметических средств.

Масло кокоса для ванн

Теплая ванна расслабляюще действует на душу и на тело. Добавив одну или две столовых ложки кокосового масла в воду, вы сможете не только успокоить нервы, но и поухаживать за кожей.  Масло быстро растворяется в горячей воде и глубоко впитывается в кожу, смягчая ее. Забудьте хотя бы на полчаса о повседневности и побалуйте себя тропическим ароматом кокоса! Такая ванна снимает зуд и шелушение кожи, прекрасно умиротворяет и успокаивает. Больше про то, как использовать масло кокоса для ванн читайте

здесь.

Баттер для тела с кокосовым маслом

Масло ши и масло кокоса –  великолепная комбинация для приготовления баттера для тела. Такой баттер идеально подходит для сухой кожи, увлажняет ее и делает невероятно мягкой и бархатистой. Вы можете использовать баттер для тела с кокосовым маслом для интенсивного ухода в зимние месяцы или летом после долгого пребывания на солнце. Содержащийся в составе кокосового масла витамин Е омолаживает кожу, а масло карите – смягчает и успокаивает ее. Рецепт приготовления баттера для тела с кокосовым маслом вы найдете здесь.

Кокосовое масло от целлюлита

Кокосовое масло поможет сделать непривлекательную «апельсиновую корку» менее выраженной. Опыт показывает, что дряблая кожа становится более упругой и состояние проблемных зон заметно улучшается. Кокосовое масло снабжает кожу влагой и важными витаминами и микроэлементами. Регулярный антицеллюлитный массаж с маслом кокоса повышает тонус кожи, делает ее более эластичной и укрепляет ее структуру. Более подробно о борьбе с целлюлитом с помощью кокосового масла читайте в

этой статье.

Кокосовое масло от растяжек

Наряду с целлюлитом, растяжки – одна из самых распространенных косметических проблем, с которыми сталкиваются женщины. Кокосовое масло справляется с растяжками по тому же принципу, по которому оно борется с целлюлитом. В сочетании с легким массажем кокосовое масло не оставляет растяжкам никакого шанса. Оно содержит витамин Е, питает и повышает эластичность кожи. Применяйте масло уже во время ожидания малыша или расставания с лишними килограммами, чтобы предотвратить появление ненавистных стрий. Кокосовое масло – полностью натуральный продукт. Поэтому его можно без опасений использовать уже в первые недели беременности и во время грудного вскармливания. О том, как правильно использовать кокосовое масло для борьбы с растяжками вы можете прочитать

здесь.

Масло кокоса для массажа

Массаж с кокосовым маслом – расслабление в чистом виде. Масло кокоса тает при контакте с телом, что делает его идеальным массажным маслом. Кокосовое масло возвращает коже здоровье и эластичность, а его сладкий аромат дарит чувство умиротворения и помогает расслабиться. Не зря кокосовое масло – одно из наиболее часто используемых в аюрведе. Кожа становится мягкой и бархатистой и отлично увлажняется, ведь в составе кокосового масла содержатся такие важные для состояния кожи вещества, как гиалуроновая кислота. Более подробно о применении кокосового масла для массажа вы можете прочитать здесь.

Кокосовое масло против грибка ногтей

Кокосовое масло обладает антифунгальными (противогрибковыми) свойствами, что позволяет использовать его для профилактики и лечения грибков на ногах. Регулярное нанесение кокосового масла на стопы позволит не только справиться с грибком, но и образует на коже защитную пленку, которая защитит от последующих инфекций. Вы также можете принимать ножные ванны с добавлением пары столовых ложек кокосового масла.ПОДРОБНЕЕ&#8230,

Скраб для тела с маслом кокоса

Смешав кокосовое масло с солью или сахаром, вы получите очень эффективный скраб для тела. Скраб отшелушивает ороговевшие клетки, улучшает кровообращение и заставляет кожу сиять. После применения скраба кожа становится гладкой и мягкой, выглядит посвежевшей, а также начинает лучше впитывать полезные вещества. Рецепты скрабов с кокосовым маслом вы можете найти здесь.

Кокосовое масло от царапин

Небольшие царапины или ранки можно дезинфицировать с помощью кокосового масла. Нанесите его на пораженные места и не дайте инфекциям никакого шанса. Кокосовое масло – это отличный естественный барьер от микробов. Кроме того, в рамках исследований было доказано, что кокосовое масло ускоряет процесс заживления. Благодаря своему уникальному составу кокосовое масло способствует регенерации кожи и уменьшает вероятность образования шрамов.

Масло кокоса от солнечных ожогов

Кокосовое масло – одно из лучших средств от ожогов, вызванных чрезмерным пребыванием на солнце. Разрушение озонового слоя делает воздействие Солнца все более агрессивным. Ультрафиолетовое излучение проникает сквозь защитный слой и вредит нашей коже. Кокосовое масло снимает раздражение, эффективно справляется с покраснением, увлажняет кожу и уменьшает шелушение. Нанесите немного холодного кокосового масла на кожу и испытайте мгновенное облегчение.

Кокосовое масло от атопического дерматита и экземы

Кокосовое масло облегчает состояние при атопическом дерматите и экземе в том случае, если воспаление кожи не вызвано контактом с аллергеном. Масло кокоса снимает раздражение и зуд, а также обладает противовоспалительным действием. В рамках клинических исследований было доказано, что кокосовое масло успокаивает пораженную кожу и нормализует ее структуру. Более подробно о применении кокосового масла от атопического дерматита читайте здесь.

Кокосовое масло вместо молочка для тела

Кокосовое масло с легкостью может заменить молочко для тела. Экзотический аромат масла кокоса создает расслабляющую атмосферу, в то время как оно увлажняет кожу, глубоко питая ее и снабжая ее важными витаминами и микроэлементами. Даже плотная кожа в области локтевых сгибов и колен становится ухоженной и мягкой. Просто растопите немного кокосового масла в ладонях и нанесите на тело. Особенно хорошо кокосовое масло подходит для сухой и чувствительной кожи.

Кокосовое масло вместо крема для бритья

Содержащиеся в составе кокосового масла жиры облегчают скольжение бритвы и одновременно с этим увлажняют и питают кожу. В отличие от многих обычных средств, кокосовое масло не вызывает раздражения, поэтому особенно хорошо подходит для чувствительной кожи. Используйте кокосовое масло для бритья, и вы сможете забыть о порезах, покраснениях и вросших волосках. Более подробно о том, как использовать кокосовое масло для бритья, вы можете прочитать здесь.

Кокосовое масло для ухода за ногами

Кокосовое масло смягчает кожу ног лучше любого крема и позволит забыть о трещинах на пятках. Кроме того, кокосовое масло обладает антисептическим, противогрибковым и дезодорирующим действием, что делает его средством №1 для ухода за стопами. Просто нанесите кокосовое масло на ноги перед сном и оденьте носочки из хлопка. Кокосовое масло поможет коже стоп обрести мягкость и гладкость. Кроме того, масло кокоса можно использовать для массажа ног. Перед процедурой слегка нагрейте масло и подарите себе незабываемые ощущения! Подробнее о том, как использовать кокосовое масло для ног, читайте здесь.

Кокосовое масло вместо дезодоранта

Кокосовое масло можно использовать для нейтрализации запаха пота. Масло кокоса не просто устраняет неприятный аромат, но и нежно ухаживает за чувствительной кожей подмышек, делая ее мягкой как у младенца. Добавив несколько простых ингредиентов, вы можете приготовить на основе кокосового масла дезодорант. О том, как это сделать, читайте здесь.

Кокосовое масло для ухода за чувствительной кожей

Кокосовое масло проникает глубоко в клетки кожи и великолепно ее увлажняет. Используя кокосовое масло, вы создаете среду, непригодную для размножения грибков и бактерий, тем самым предотвращая возникновение воспалений и инфекций. Поэтому кокосовое масло как нельзя лучше подходит для ухода к склонной к раздражениям коже.

Кокосовое масло как естественная защита от солнца

Кокосовое масло защищает кожу от негативного воздействия солнечных лучей. Благодаря этому вы можете хотя бы частично отказаться от использования вредных солнцезащитных средств, содержащих в своем составе ядовитые химические вещества и, например, мельчайшие металлические частички. Кокосовое масло абсолютно натурально и обеспечивает эффективную защиту от свободных радикалов.ПОДРОБНЕЕ&#8230,

Кокосовое масло для рук

Не только зимой наши руки часто сохнут и шелушатся. Кокосовое масло поможет легко решить проблему стянутости, снять раздражение и смягчить руки. Нанесите немного масла кокоса на руки перед сном. По возможности используйте перчатки, чтобы избежать появления жирных пятен на постельном белье.

Загрузка…

Польза кокосового масла

Польза кокосового масла

​Польза кокосового масла многообразна и обусловлена его уникальным составом. Кокосовое масло содержит лауриновую (44–52%), миристиновую (13–19%), пальмитиновую (7,5–10,5%), каприновую (4,5–10%), каприловую (6,0–9,7%), олеиновую (5–8%), стеариновую (1,0–3,0%), капроновую (0,2–2,0%), линолевую (1,5–2,8%), гексадеценовую (до 1,3 %) жирные кислоты. Оно почти не вступает в реакцию с воздухом и даже без холодильника остается пригодным к использованию в течение нескольких лет.

В Аюрведе кокосовое масло считается самым подходящим для уравновешивания Питты. Благодаря своим охлаждающим свойствам, оно успокаивает, освежает, охлаждает ум и эмоции.

Польза кокосового масла при внутреннем применении

• ​Профилактика старения. Кокосовое масло предупреждает преждевременное старение и дегенеративные заболевания благодаря своим антиоксидантным свойствам.
• Болезни сердца. Кокосовое масло содержит большое количество насыщенных жиров и благодаря этому считается, что оно вредит сердцу. Это серьезное заблуждение. Кокосовое масло содержит 50% лауриновой кислоты, которая предупреждает многие проблемы с сердцем, включая высокий уровень холестерола и высокое кровяное давление. Насыщенные жиры, присутствующие в кокосовом масле не вредны, как и все насыщенные жиры растительного происхождения. Они не приводят к увеличению содержания в крови низкоплотных липопротеинов («плохого» холестерола). Кокосовое масло полезно для артерий, что помогает предупредить атеросклероз.
• Снижение веса. Кокосовое масло содержит короткие и средние цепи жирных кислот, которые помогают сбросить лишний вес. Оно легко усваивается и помогает здоровому функционированию щитовидной железы и эндокринной системы. Плюс к этому, кокосовое масло усиливает метаболизм, тем самым сжигая больше энергии и помогая тучным людям сбросить вес. Поэтому люди, живущие в тропических прибрежных районах и употребляющие кокосовое масло ежедневно, обычно не страдают ожирением и лишним весом.
• Панкреатит. Кокосовое масло полезно при панкреатите, поскольку оно достаточно быстро гидролизируется и всасывается, хорошо переносится. Однако у 25% больных кокосовое масло может вызывать тошноту и усиливать диарею.
• Пищеварение. Кокосовое масло улучшает пищеварение и таким образом способно предупредить заболевания, связанные с желудком и кишечником. Насыщенные жиры кокосового масла обладают антимикробными свойствами и помогают бороться с различными бактериями, грибками, паразитами и т. п. Кокосовое масло также помогает усваиванию витаминов, минералов и аминокислот.
• Иммунитет. Кокосовое масло укрепляет иммунную систему, поскольку содержит антимикробные липиды, лауриновую кислоту, каприновую кислоту и каприловую кислоту, которые обладают антигрибковыми, антибактериальными и антивирусными свойствами. В человеческом организме лауриновая кислота, как предполагается, помогает в борьбе с вирусами и бактериями, вызывающими такие болезни как герпес, грипп, цитомегаловирус и даже ВИЧ.
• Кокосовое масло также помогает бороться вредоносными бактериями Listeria monocytogenes и Helicobacter pylori и такими опасными простейшими, как Giardia lamblia. 
• Заживление ран. При нанесении на пораженные места, кокосовое масло формирует слой, который защищает от внешней пыли, воздуха, грибков, бактерий и вирусов. Кокосовое масло эффективно лечит синяки, поскольку ускоряет процесс заживления поврежденных тканей.
• Инфекции. Кокосовое масло эффективно против различных инфекций благодаря антигрибковым, антивирусным и антибактериальным свойствам. Оно убивает вирусы, вызывающие грипп, корь, гепатит, герпес, атипичную пневмонию и т. д. Оно также убивает бактерии, вызывающие язвы, инфекции горла, инфекции мочевого тракта, пневмонию и гонорею. Кокосовое масло также эффективно против грибков и дрожжей, вызывающих кандидоз, стригущий лишай, молочницу и т.п.
• Печень. Наличие средних цепей триглицеридов и жирных кислот помогает предупреждать заболевания печени. Достигая печени, эти субстанции легко превращаются в энергию, что сокращает нагрузку на орган.
• Почки. Кокосовое масло помогает предупреждать заболевания почек и желчного пузыря. Оно также помогает растворять камни в почках.
• Диабет. Кокосовое масло помогает контролировать сахар в крови и улучшает секрецию инсулина. Оно способствует эффективной утилизации глюкозы, таким образом предупреждая развитие диабета.
• Костная система. Кокосовое масло улучшает способность организма усваивать различные минералы. К ним относятся и кальций и магний, необходимые для здоровья костной системы. Поэтому кокосовое масло так полезно для женщин старшего возраста, склонных к остеопорозу.
• Уменьшает появление варикозного расширения вен.
• Добавив 1 ч. ложку масла к чаю, вы избавитесь от боли в горле.
• Используется в борьбе с молочницей. Некоторые женщины замачивают тампон в коксовом масле и держат до двух часов. 
• Зубы. Важнейший элемент, присутствующий в зубах, это кальций. Поскольку кокосовое масло усиливает усвоение кальция, оно помогает здоровью зубов. Кокосовое масло также предотвращает разрушение зубов.
• Кормящая мама должна употреблять 3-4 ст. ложки коксового масла с витамином D в день, для увеличения количества молока и питательных веществ в нем
• ВИЧ и РАК. Имеюся научные данные о том, что кокосовое масло играет важную роль в уменьшении восприимчивости к вирусам ВИЧ и рака у ВИЧ инфицированных и онкологических больных.

Польза кокосового масла при наружном применении

• Помощь волосам. Кокосовое масло является одним из лучших источников питательных веществ, сохраняющих волосы здоровыми. Оно способствует их росту и придает блеск. Регулярный массаж головы с кокосовым маслом освобождает от перхоти, вшей и гнид, а также восстанавливает поврежденные волосы, обеспечивая их необходимыми протеинами. Поэтому кокосовое масло используют в производстве различных бальзамов и кремов для волос.
• Снятие стрессовой нагрузки. Кокосовое масло действует успокаивающе и, следовательно, помогает облегчить стресс. Наложение кокосового масла на кожу головы, сопровождаемое легким массажем, устраняет психическую усталость.
• Помощь коже. Кокосовое масло также является превосходным средством для массажа кожи в целом. Оно действует как интенсивный увлажнитель для всех типов кожи, включая сухую кожу. Польза кокосового масла для кожи сравнима с пользой минерального масла. Однако, в отличие от минерального масла, у него нет вредных побочных эффектов. Таким образом, кокосовое масло предотвращает сухость и шелушение кожи, не приводя к побочным эффектам. Также оно сдерживает образование морщин и возрастных обвислостей кожи.
• Кокосовое масло помогает в лечении псориаза, дерматита, экземы и других заболеваний кожи, поэтому оно используется как базовый ингредиент в различных средствах по уходу за кожей —  в мыле, лосьонах, кремах и т. д.
• Кокосовое масло является идеальным средством для ухода за нежной кожей младенцев и детей.
• Кокосовое масло рекомендуется для приема женщинам в качестве профилактики остеопороза, поскольку оно содействует процессу полного усвоения кальция

► Кокосовое масло для массажа

Кокосовое масло подойдет для абьянги (людям Питта-типа) – полного масляного массажа всего тела. Такой массаж полезен для всего организма, он тонизирует, укрепляет тело, способствует улучшению сна. 
При артрите Питта-типа рекомендуется смазывать пораженные суставы кокосовым маслом. Благодаря своему охлаждающему действию, оно поможет снять воспаление и боль. (Артриты Питта-типа характеризуются болью, воспалением и опуханием суставов, причем боль уменьшается от холодных компрессов.) 
При воспалении, кровоточивости десен рекомендуется массировать их с кокосовым маслом.

► Применение кокосового масла для лица: 

Полезные свойства кокосового масла обуславливаются его составом, основной процент которого – это геалуроновая, лауриновая, миристиновая, и другие насыщенные жирные кислоты. Благодаря этим кислотам масло имеет твердую консистенцию, но при этом весьма быстро впитывается в кожу. Применение кокосового масла позволяет буквально за секунды смягчить и разгладить кожу, придав ей гладкий и бархатистый вид.

! Применение кокосового масла способствует поддержанию здоровья и красоты любого типа кожи, но особенно оно рекомендуется при сухой, шелушащейся, огрубевшей, и увядающей коже лица.

Кокосовое масло обладает отличными питательными, смягчающими и увлажняющими свойствами, и после его нанесения образует своего рода невидимую пленку на коже, выполняющую защитные функции, и надолго поддерживающую оптимальный баланс влажности в коже. Используя кокосовое масло , можно в кратчайшие сроки устранить излишнюю сухость и шелушение кожи, предохранить ее от огрубения и образования трещин.

Кокосовое масло помогает существенно разгладить кожу, и имеющиеся на ней неглубокие морщинки, повысить общий тонус, упругость и эластичность кожных покровов, что делает его идеальным средством для ухода за уже вялой, дряблой и стареющей кожей лица.

Можно применять кокосовое масло для лица, смазывая им лишь самые проблемные участки кожи (шелушение, огрубение, воспаления, раздражения и т.д.).

Кокосовое масло можно наносить в чистом виде. На его основе можно делать маски для кожи, для лица и для волос. Также коксовое масло можно использовать совместно с другими увлажняющими и питающими средствами для лучшего усвоения полезных веществ.

► Применение кокосового масла для волос:

Чаще всего кокосовое масло используется в качестве маски.

Масло наноситься за 30 минут до мытья волос (можно оставить его на ночь). Массажными движениями масло наносится от корней до кончиков, затем смывается шампунем. Если Вы оставляете масло на всю ночь, желательно надевать на голову полиэтиленовую шапочку или косынку, чтобы не испачкать ваше постельное белье, а также улучшить усвоение питательных веществ масла. Затем смыть шампунем (шампунь потребуется нанести несколько раз).

Кокосовое масло можно добавлять в ваши полюбившиеся маски (тем самым обогащая их), достаточно пару капель.

При использовании кокосового масла в чистом виде, будьте аккуратны с количеством. Так как избыток масла на волосах усложняет процесс его смывания.

► Применение кокосового масла для загара

Натуральное кокосовое масло часто применяется  в чистом виде до и после принятия солнечных ванн.

Преимущества использования:

• способствует ровному, тропическому загару
• надолго увлажняет кожу
• не позволяет вашей коже пересохнуть
• предотвращает появление преждевременных морщин
• быстро впитывается, не оставляет жирного блеска
• гипоаллергенно
• мягкое втирание в кожу после загара, смягчит кожу, ослабит жжение, если вы обгорели

Кокосовое масло можно использовать в солярии, как перед сеансом (притягивает загар, а также не дает коже обгореть и пересохнуть), так и после сеанса, чтобы ещё раз увлажнить кожу.

Специальные крема для солярия не влияют на защиту кожи, они просто ускоряют процесс загара и немного увлажняют, к тому же в состав кремов входит очень много вредной химии. Кокосовое масло — абсолютно натуральное средство и не имеет никаких побочных эффектов

► Кокосовое масло при растяжках:

В кокосовое масло входит витамин Е, который является мощным антиоксидантом. Благодаря способности этого витамина защищать клеточные мембраны и не допускать их окисления. Этот витамин при нанесении на кожу защищает клетки кожи от дегенерации, поэтому среди прочего, применяется при лечении растяжек. Cвойство кокосового масла, как замечательного увлажнителя, также положительно влияет на решение этой проблемы. 

Использование кокосового масла для кожи в качестве питательного и увлажняющего средства: 

• Примите душ, воспользовавшись отшелушивающим скрабом.
• Не выходя из ванны, нанесите масло на кожу массирующими движениями.
• Смойте масло теплой водой, мягко вытрите кожу полотенцем. На вашей коже останется очень тонкий слой кокосового масла.

 

► Применение кокосового масла вместе с другими маслами и косметическими средствами: 

​Чтобы подобрать для своей кожи наиболее подходящие для смеси масла, прочитайте сперва описания каждого из них. Пропорции смесей могут быть неограниченны, но обычно используют 1 часть кокосового масла на 2-3 части другого применяемого масла.

Для того, чтобы их размешать, кокосовое масло необходимо сначала растопить на водяной бане до жидкого состояния, и уже после добавить другое масло. Смесь нужно сразу же размешать, и перелить в какую-нибудь заранее приготовленную баночку.

Приготовленное в домашних условиях масляное средство можно опять же использовать в качестве крема для лица и для кожи вокруг глаз, для массажа лица и шеи, или же просто в виде масок, нанося масляной состав на лицо на 20-30 минут.

Для добавления кокосового масла в уже готовые косметические крема, или же, например, в средства для очищения кожи (молочко, лосьоны, тоники), то тут лучше смешивать масло с разовой частью используемого средства. Для этого необходимо растопить кусочек масла в пальцах, в руке, или же просто при контакте с лицом, смазать им кожу, сверху нанести точечно крем, после чего размазать его уже вместе с маслом.

Если кокосовое масло загустело, то этот факт всего лишь подтверждает его натуральность (температура плавления +25 градусов Цельсия). Для того, чтобы масло растаяло, поместите баночку под струю теплой воды или храните ее в теплом месте, например в ванной комнате.

► Восстанавливающий бальзам для губ с кокосовым маслом.
Натереть на мелкой терке небольшой кусочек пчелиного воска и растопить на огне до жидкого состояния. Затем добавить в него 1 ст. л. кокосового масла, по 1 ч. л. масла ши и какао. Перемешать до получения однородной массы и снять с огня. После этого в смесь добавить несколько капель эфирных масел (фиалковое, розовое или лавандовое). Если у вас остался пустой тюбик из-под бальзама для губ или помады, то в него перелить полученную массу, а когда остынет использовать в качестве натурального бальзама.

 

Кокосовое масло получают из высушенной копры (мякоти ореха) кокосовой пальмы – Cocos nucifera L. (семейство арековые или пальмы – Arecaceae илиPalmae). Кокосовая пальма — дерево с прямостоящим стволом высотой 15–30 м, на котором заметны кольцевые рубцы, образованные опавшими листьями. Листья пальмы большие, до 6 м длиной, сгруппированные по 15–30 на верхушке стебля. Цветки собраны в очень крупные соцветия – сложные метелки до 1–2 м длиной, окруженные деревянистым покрывалом, которое раскрывается при расцветании. В метелке цветки однополые. Женские цветки — крупные, до 3 см в диаметре, желтые, находятся в нижней части соцветия. Мужские цветки – мелкие, сосредоточены в верхней части соцветия. Плод – сухая костянка (кокосовый орех) длиной 20–30 см, массой 1,5–2 кг, созревает в течение 10–12 мес. Название кокос произошло от португальского слова «сосо», что означает «обезьяна», из-за своеобразного сходства эндокарпия плода с обезьяньей мордой.  В мякоти ореха содержится 60–65 % ценного жирного масла. В полости незрелого ореха содержится до 0,5 л прозрачной, прохладной, кисловато-сладкой, хорошо утоляющей жажду жидкости, богатой сахаром и витаминами. По мере созревания плода в жидкости появляются капли масла, в результате чего она становится эмульсией белого цвета, которую называют кокосовым молоком.  Оно еще более приятно на вкус, но уже не так утоляет жажду. В дальнейшем жидкость загустевает и уплотняется, превращаясь в белую мякоть, называемую копрой

На Мальдивах кокосовое масло смешивают с пажитником (шамбалой, фенугреком), сандалом и корицей: эти смеси улучшают кровообращение, тонизируя кожу головы.

На Таити кокосовое масло настаивают с красным жасмином, чтобы получить смягчающее, кондиционирующее ароматическое масло Моной.

В Индонезии женщины просто моют волосы кокосовым молочком. 

Простые рецепты использования кокосового масла: 

Кондиционирующая spa-смесь для сухих и ослабленных волос с острова Суматра: 

• 2 ст.л. масла авакадо; 
• 2 ст.л. кокосового масла; 
• 2 ч.л. натурального йогурта; 
• Сок 1/2 лимона; 
• По две капли эфирных масел сандала или розмарина. 

Нанесите смесь на волосы и оставьте минимум на 30 минут. Смойте сначала прохладной водой, затем с помощью шампуня. 

Балинезийское средство против перхоти: 

• 1 ст.л. морской соли; 
• 1 ч.л. сушеной мяты, истолченной в порошок; 
• 1 ст.л. теплого мёда. 
• По одной капле эфирных масел мяты перечной и черного перца. 

Ингредиенты смешайте до образования пастообразной смеси. В течении 10 минут втирайте смесь в кожу головы. Оставьте на 10-15 минут, затем тщательно смойте шампунем. 

Индийская маска-блеск Масала: 

• По 1 ч.л. зерен черного перца, кориандра, и семян тмина; 
• По 1/4 ч.л. гвоздики, семян кардамона и молотой корицы; 
• 2 ст. л. кокосового масла. 

Растолките пряности в ступке. Храните их в прохладном месте. Перед использованием 15 минут нагревайте в 2 ст.л кокосовом масле 2 чайные ложки смеси. Втирайть смесь в сухие волосы. После накройте голову полотенцем и оставьте минимум на 20 минут. Смойте шампунем. 

Мальдивское смягчающее обертывание: 

• 2 ст.л. кокосового масла; 
• 1/2 дробленой палочки корицы; 
• 6 капель эфирного масла сандала; 

15 минут нагревайте пряность вместе с кокосовым маслом. Процедите. Добавьте эфирное масло. Вотрите смесь в кожу головы и распределите по волосам. Оставьте маску на 1-4 часа, а затем смойте шампунем.

применение, польза и вред, отзывы :: SYL.ru

Не так давно особую популярность среди косметологов завоевало кокосовое масло. Однако спустя некоторое время выяснилось, что такой продукт можно использовать для приготовления пищи. Кокосовое масло для еды в нашей стране применяется редко. Тем не менее, продукт обладает уникальными свойствами. Он позволяет не только обогатить продукты питания полезными компонентами, но и похудеть. Как же используется кокосовое масло для еды? Польза и вред данного продукта уже давно изучены. К тому же сочетается он со многими продуктами.

Применение масла

Кокосовое масло для еды изначально практически не применялось. Оно считалось исключительно косметическим продуктом. Данный компонент входит в состав многих брендовых средств для ухода не только за волосами, но и за лицом, и за телом. В домашних же условиях кокосовое масло нередко применялось для приготовления масок и кремов.

Спустя некоторое время ученые доказали, что такой компонент идеально подходит для приготовления пищи. Ведь в нем очень много полезных для организма человека компонентов, способных сделать питание более насыщенным. С помощью кокосового масла можно не только поправить здоровье, но и сбросить лишний вес.

Немного истории

Масло кокоса представляет собой растительный жир, который уже не одно столетие применяется на Филиппинах, в Таиланде, в Индии и в других странах Азии для приготовления разнообразных блюд. Постепенно его популярность возрастает. В середине прошлого столетия его стали использовать в США. Однако спустя некоторое время возникло подозрение, что кокосовое масло для еды лучше не применять, так как из–за большого содержания жиров данный компонент вреден для здоровья. Но такое мнение было ошибочным.

Состав масла

Кокосовое масло пищевое изготавливают из затвердевшей мякоти уже зрелых кокосовых орехов. Получают продукт путем горячей прессовки, а также холодного отжима. Последний способ производства масла считается наиболее щадящим. Стоит отметить, что продукт примерно на 99% состоит из жиров, среди которых:

• жирные насыщенные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, каприлиновая, каприновая, лауриновая, капроновая, масляная и так далее;
• мононенасыщенные: нервонововая, олеиновая, пальмитолеиновая и так далее;
• полиненасыщенные кислот: омега-6 и омега-3;
• оставшийся 1% — вода.

Если использовать кокосовое масло для еды (отзывы о нем есть и отрицательные, и положительные), то следует сказать, что оно обладает достаточно высокой энергетической ценностью: на 100 грамм продукта приходится 900 ккал. Этот показатель у него чуть больше, чем у подсолнечного и оливкового масел.

Полезные свойства

Кокосовое масло пищевое многие диетологи считают вредным из-за высокого показателя калорийности, а некоторые, напротив, полезным. По их мнению, это самый полезный продукт растительного происхождения. Среди его свойств выделяют следующие:

1. Кокосовое масло при нагревании не теряет своих полезных качеств. Такой продукт рекомендуется применять при жарке. Ведь в процессе такой термической обработки не освобождаются канцерогенные вещества.
2. Кокосовое масло обладает антибактериальным и обволакивающим свойствами. Благодаря этому продукт устраняет некоторые проблемы с пищеварением, способствуя при этом усвоению нутриентов, которые попадают в организм вместе с пищей.
3. Масло кокоса положительно влияет и на состояние печени, улучшая при этом ее функции самоочищения и стимулируя производство желчи.
4. Жиры, входящие в состав масла, в целом положительно влияют на состояние всего организма. Несмотря на многие мнения, продукт не вызывает повышения уровня холестерина, а напротив, выводит его. Если использовать кокосовое масло для еды, то можно избежать развития болезней сердечно-сосудистой системы и гипертонии.
5. Благодаря данному продукту костная ткань человека становится более крепкой. Объясняется это тем, что многие жиры способствуют лучшему усвоению магния, кальция и других микроэлементов.
6. Регулярное употребление кокосового масла позволяет нормализовать работу эндокринной системы. Поэтому его часто рекомендуют тем, кто страдает диабетом.

Стоит отметить, что кокосовое масло – это гипоаллергенный продукт. Индивидуальная непереносимость встречается крайне редко.

Вредно ли кокосовое масло

Как показывают отзывы специалистов, масло из мякоти кокоса в некоторых случаях может нанести вред. Если у человека есть аллергия на сами орехи или индивидуальная непереносимость, то от употребления масла стоит навсегда отказаться. Не рекомендуется злоупотреблять продуктом. В сутки достаточно употреблять не более 2 чайных ложек кокосового масла. Ведь такой продукт насыщен всевозможными жирами и является высококалорийным. Чрезмерное употребление масла из мякоти кокоса может вызвать такие неприятные явления, как нарушения работы пищеварительной системы, а также ожирение.

Какое масло из кокоса применяется в кулинарии

Применяется нерафинированное и рафинированное кокосовое масло для еды. При этом каждая разновидность имеет свои особенности. Нерафинированное имеет приятный аромат. Поэтому его можно применять для приготовления десертных блюд, например сырников, блинов и так далее. Жарить продукты на масле безопасно, так как при достаточно сильном нагреве оно не теряет своих свойств. К тому же в процессе такой термической обработки не образуются канцерогенные вещества.

Рафинированное кокосовое масло практически не имеет характерного аромата. Его, как правило, применяют для жарки разнообразных блюд: мяса, овощей, кондитерских изделий. Помимо этого, рафинированное кокосовое масло можно добавлять в салаты, супы, каши, макароны, намазывать на хлеб, использовать для приготовления начинки для тортов, вафель, печенья и так далее. Но это еще не все сферы его применения. Масло также можно добавлять в чай, какао, кофе. На промышленных предприятиях такой компонент применяют для производства спредов и маргаринов. Такие продукты наносят меньше вреда организму, чем прочие растительные масла.

Каким должно быть масло из кокоса

Как выбрать кокосовое масло для еды? Для начала стоит понять, как выглядит качественный продукт. Стоит отметить, что во многих, даже крупных торговых центрах Восточной Европы очень сложно отыскать кокосовое масло. Продают его обычно в замороженном виде. Естественно, что расфасовывают такой продукт брикетами.

Цвет масла из кокоса полностью соответствует оттенку мякоти данного ореха. При этом продукт может быть желтоватым, белым или же слегка кремовым. У продукта высокого качества цвет однородный. Стоит отметить, что даже в замороженном виде кокосовое масло источает приятный, слегка сладковатый аромат. Плавится такой продукт при температуре до 25 °С. Однако хранить такое масло можно не только в холодильнике, но даже при комнатной температуре.

Применение кокосового масла

Кокосовое масло в быту может заменить любой растительный и животный жир, в том числе сливочное, оливковое и подсолнечное масла. Применяется такой продукт:

• при приготовлении каш, овощных пюре, картофеля, макарон;
• как заменитель маргарина в выпечке;
• для жарки на сковороде и во фритюрнице, запекания и тушения;
• для заправки салатов из фруктов и разнообразных овощей в растопленном виде.

Стоит отметить, что кокосовое масло в сочетании с горячим шоколадом или теплым молоком – это хорошее и вкусное средство от простудных заболеваний.

Можно ли приготовить самостоятельно

Теперь вы знаете, для чего нужно кокосовое масло. Для еды такой продукт можно приготовить самостоятельно:

1. На орехе имеется 4 метки, в том месте, где плод крепился к пальме. По ним нужно сделать два отверстия, а затем слить молоко. В процессе приготовления масла оно не потребуется.
2. С плода нужно сбить скорлупу, а затем срезать аккуратно мякоть. Сердцевину необходимо измельчить в комбайне или натереть на терке.
3. Полученную массу рекомендуется залить водой, желательно горячей. Когда все остынет, необходимо поставить емкость в холодильник.
4. На воде должна образоваться жировая корка толщиной примерно 0,5 сантиметра. Ее следует собрать, растопить, но не кипятить.
5. В результате должна образоваться жидкость. Ее следует процедить, слить в стеклянную емкость и поместить в холодное место. Не рекомендуется хранить такой продукт больше недели, так как можно нанести вред организму.

Стоит отметить, что из одного кокосового ореха получается примерно 50 миллиграмм масла. Из воды, которая остается после приготовления продукта, можно сделать кубики льда. Их рекомендуется использовать только в косметических целях. Стружку можно добавлять в самодельные скрабы или же применять для украшения готовой выпечки.

10 причин использовать полезное кокосовое масло в пищу

Кокосовое масло является одним из немногих видов масел, которые можно отнести к категории «суперпродуктов». Его уникальная комбинация жирных кислот может оказать положительное влияние на ваше здоровье, начиная с избавления от лишних килограммов до улучшения функций мозга, а также другие впечатляющие свойства.
Употребляя кокосовое масло в пищу, польза которого действительно велика, вы получите как минимум 10 положительных эффектов для вашего здоровья.

1. Кокосовое масло содержит жирные кислоты с мощными лекарственными свойствами

Кокосовое масло наполнено здоровыми насыщенными жирами, которые дают несколько другие эффекты, чем большинство других жиров в вашем рационе.

Эти полезные жиры могут ускорить сжигание жира и обеспечить ваше тело и мозг быстрой энергией. Они также поднимают уровень «хорошего» холестерина (липопротеины высокой плотности – ЛПВП) в крови, что связано с уменьшением риска сердечных заболеваний.

Большинство жиров в рационе называют длинноцепочечными триглицеридами, но жиры в кокосовом масле известны как триглицериды средней цепи (Medium Chain Triglycerides или MCT). Это означает, что цепь жирных кислот кокосового масла короче большинства других жиров.

Когда вы едите эти типы жиров, они идут прямо в печень, где они используются в качестве быстрого источника энергии или превращаются в кетоны. В свою очередь, кетоны могут иметь мощные преимущества для мозга и изучаются как лечение эпилепсии, болезни Альцгеймера и других состояний.

Резюме:
Кокосовое масло – богатый источник жиров, называемых триглицеридами средней цепи, которые метаболизируются иначе, чем большинство других жиров. Эти специальные жиры обеспечивают многие преимущества кокосового масла.

2. Люди, которые употребляют кокосовое масло в пищу, польза которого огромна, здоровее остальных.

Кокос — это экзотическая пища для Европейских стран, США и, конечно, для России. Кокосы в основном кушают люди, сознательно относящиеся к своему здоровью.

Однако в некоторых частях мира кокосовый орех (с кокосовым маслом) является основным продуктом питания, который люди употребляют на протяжении многих поколений.

Лучшим примером такого населения являются токелауанцы, живущие в южной части Тихого океана. Они употребляли более 60% своих калорий из кокосовых орехов. При изучении их было установлено, что они находятся в отличном состоянии, с очень низкими показателями риска возникновения болезней сердца.

Другим примером здоровой популяции, которая использует много кокосовых орехов и кокосовое масло в пищу, являются китаванцы – поселенцы острова Китава в Новой Гвинее.

Резюме:
Несколько популяций во всем мире процветают в течение нескольких поколений благодаря употребления в пищу кокосового масло и орехов.

3. Кокосовое масло помогает сжигать калории

Ожирение — одна из самых больших проблем со здоровьем во всем мире. И хотя некоторые люди думают, что ожирение — это причины переизбытка калорий в организме, на самом деле очень важно качество этих калорий и их источник.

Это признанный факт, что разные продукты влияют на наше тело и гормоны по-разному. В этой связи, калория не значит калорийность. То есть, триглицериды средней цепи в кокосовом масле могут увеличить количество калорий, которые вы сжигаете, по сравнению с тем же количеством калорий, полученных из длинноцепочечных жиров (содержатся в мясе и молочных продуктах).

В одном из исследований было установлено, что 15-30 граммов МСТ в день увеличивают затраты энергии на 24 часа на 5%, что составляет около 120 калорий в день.

Резюме:
Доказано, что триглицериды средней цепи в кокосовом масле увеличивают количество сжигаемых калорий в течение 24 часов на целых 5%.

4. Кокосовое масло может убить вредные микроорганизмы

12-угольная лауриновая кислота составляет около 50% жирных кислот в кокосовом масле. Когда лауриновая кислота переваривается, она также образует вещество, называемое монолаурином. Как лауриновая кислота, так и монолаурин могут убивать вредные патогены, такие как бактерии, вирусы и грибы.

Например, эти вещества помогают убить бактерии Staphylococcus aureus (очень опасный патоген) и дрожжи Candida albicans, общий источник грибковых инфекций у людей.

Полоскание рта кокосовым маслом поможет защитить зубы от кариеса и вредного зубного налета, вызываемого бактериями.

Резюме:
Жирные кислоты в кокосовом масле могут убивать вредные патогены, включая бактерии, вирусы и грибы. Это может потенциально помочь предотвратить инфекции.

5. Употребляя кокосовое масло в пищу, вы сможете уменьшить чувство голода и будете кушать меньше

Одна интересная особенность жирных кислот в кокосовом масле заключается в том, что они могут уменьшить ваш голод. Это может быть связано с тем, как жиры метаболизируются, потому что кетоны могут иметь эффект снижения аппетита.

В одном исследовании 6 здоровых мужчин употребляли различное количество триглицеридов средней и длинной цепи. Мужчины, употребляющие большинство МСТ, в день потребляли в среднем на 256 калорий меньше, чем остальные.

Еще одно исследование, проведенное у 14 здоровых мужчин, показало, что те, кто ел большинство МСТ за завтраком, потребляли меньше калорий на обед.

Эти исследования были небольшими и проводились в течение короткого промежутка времени. Если бы этот эффект сохранялся в течение длительного времени, это могло бы привести к снижению массы тела в течение нескольких лет.

Резюме:
Жирные кислоты в кокосовом масле могут значительно снизить аппетит, что может привести к снижению массы тела в долгосрочной перспективе.

6. Жирные кислоты в кокосовом масле могут уменьшить приступы эпилепсии

В настоящее время популярна так называемая кетогенная (очень низкоуглеводная, очень жирная) диета для лечения различных расстройств.
Наиболее известным терапевтическим применением этой диеты является лечение лекарственно-устойчивой эпилепсии у детей. Эта диета предполагает употребление минимального количества углеводов и большого количества жира, что приводит к значительному увеличению концентрации кетонов в крови.

По какой-то причине диета резко снижает уровень приступов у детей, страдающих эпилепсией, даже тех, кто не добился успеха в отношении нескольких разных видов наркотиков.

Поскольку жирные кислоты в кокосовом масле попадают в печень и превращаются в кетоны, их часто используют у пациентов с эпилепсией, чтобы вызвать кетоз, позволяя при этом употреблять немного больше углеводов в рационе, чем при обычной кетогенной диете.

Резюме:
Триглицериды средней цепи в кокосовом масле могут увеличить концентрацию кетонов в крови, что может помочь уменьшить приступы у детей с эпилепсией.

7. Кокосовое масло может поднять уровень «хорошего» холестерина

Кокосовое масло содержит натуральные насыщенные жиры, которые повышают хороший холестерин ЛПВП (липопротеины высокой плотности) в вашем организме. Они также могут помочь превратить плохой холестерин ЛПНП (липопротеины низкой плотности) в менее вредную форму.

Считается, что кокосовое масло может быть более полезно для здоровья сердца по сравнению со многими другими жирами.

В одном исследовании у 40 женщин, употреблявших кокосовое масло в пищу, польза для здоровья заключалась в повышении ЛПВП по сравнению с тем, кто употреблял соевое масло.

Другое исследование у 116 пациентов показало, что диетическая программа, включающая использование кокосового масла в пищу, также повышала уровень хорошего холестерина ЛПВП.

Резюме:
Несколько исследований показали, что употребление кокосового масла в пищу может повысить уровень холестерина ЛПВП в крови, что связано с улучшением метаболического здоровья и более низким риском сердечных заболеваний.

8. Кокосовое масло может защитить кожу, волосы и здоровье зубов

Кокосовое масло имеет много применений, которые не имеют никакого отношения к его употреблению в пищу. Польза заключается в ярких и видимых косметологических эффектах: многие женщины используют его в своем уходе и улучшают здоровье и внешний вид кожи и волос.

Исследования женщин с сухой кожей лица показывают, что кокосовое масло может улучшить содержание влаги в коже. Оно также может уменьшить симптомы экземы.

Кокосовое масло может благотворно влиять на состояние поврежденных волос, восстанавливая их структуру.  Также одно исследование показывает эффективность кокосового масла в качестве слабого солнцезащитного крема, который способен блокировать около 20% ультрафиолетовых лучей.

Аюрведа советует использует кокосовое масло как средство для утреннего полоскания рта в процессе, называемом вытягиванием масла. Считается, что эта процедура может убить некоторые вредные бактерии во рту, улучшить здоровье зубов и уменьшить неприятный запах изо рта.

Резюме:
Кокосовое масло также может применяться местно, при этом исследования показывают, что оно эффективно для здоровья кожи и волос.

9. Жирные кислоты в кокосовом масле могут усиливать функцию мозга у пациентов с болезнью Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной причиной деменции во всем мире и происходит прежде всего у пожилых людей.

У пациентов с болезнью Альцгеймера снижается способность использовать глюкозу для энергии в определенных частях мозга. Исследователи предположили, что кетоны могут обеспечить альтернативный источник энергии для этих неработающих клеток головного мозга и уменьшить симптомы болезни Альцгеймера. В одном исследовании 2006 года потребление триглицеридов средней цепи привело к улучшению функции мозга у пациентов с более мягкими формами болезни Альцгеймера.

Резюме:
Исследования показывают, что триглицериды средней цепи могут повышать уровень кетонов в крови, обеспечивая энергию для клеток мозга пациентов с болезнью Альцгеймера и облегчая симптомы заболевания.

10. Кокосовое масло избавит от жира в теле

Учитывая, что употребление кокосового масла в пищу, может уменьшить аппетит и увеличить сжигание жира, имеет смысл предполагать, что оно также будет полезно в процессе похудения.

Кокосовое масло особенно эффективно для уменьшения жировых отложений в районе живота. Это жир, который скапливается в брюшной полости и окружает органы вашего тела. Это самый опасный жир из всех и он ассоциируется со многими хроническими заболеваниями.

Окружность талии легко измеряется и является отличным маркером для количества жира в брюшной полости, поэтому вы легко сможете отследить результаты.

В исследовании 40 женщин с абдоминальным ожирением добавление в пищу 30 мл (2 столовые ложки) кокосового масла в день привело к значительному уменьшению как индекса массы тела, так и окружности талии в течение 12 недель.

Другое исследование у 20 мужчин с ожирением отметило уменьшение окружности талии на 2,86 см после 4 недель употребления 30 мл (2 столовые ложки) кокосового масла в пищу.

Однако, напомним, что кокосовое масло само по себе достаточно калорийное, поэтому вы не должны добавлять тонну этого масла в свой рацион. Но замена некоторых ваших других кулинарных жиров на кокосовое масло в пищу, пользу для здоровья принесет, несомненно, большую.

Где купить кокосовое масло

Приобрести кокосовое масло сегодня не составит для вас труда. Вы можете купить его в крупных интернет-магазинах здоровых товаров, таких как iHerb. Оно также доступно в большинстве магазинов здорового питания.

Чтобы получить впечатляющие преимущества для здоровья, изложенные в статье, убедитесь, что вы выбрали органическое, девственное кокосовое масло, а не подделку.

В действительности, на этом полезные свойства кокосового масла не исчерпываются. Это только верхушка айсберга. Многие люди сегодня используют кокосовое масло для решения многих своих проблем со здоровьем с большими результатами.

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!