В домашних условиях грейпфрут – польза и вред, калорийность и состав. Как правильно едят грейпфрут? Как вырастить в домашних условиях

Как выращивать грейпфрут в домашних условиях?

Как посадить и вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях.

Грейпфрут представляет из себя тропическое дерево средних размеров, обычно достигающее высоты 6-8 метров в открытом грунте. Этот цитрус предпочитает тёплый влажный тропический климат без отрицательных температур в зимний период. Поэтому в домашних условиях или в оранжерее возможно создать подходящую среду для произрастания грейпфрутового дерева.

В ограниченной обстановке помещения и закрытого грунта грейпфрут конечно не сможет развиться в полнорослое дерево. Однако, процесс выращивания грейпфрута из семени позволит Вам во всей красе понаблюдать развитие заморского дерева и получить удовольствие от ухода за ним. Комнатный грейпфрут из промышленных сортов вряд ли наградит Вас собственным урожаем цитрусов, но существуют адаптированные декоративные разновидности способные плодоносить и в стеснённых условиях горшка.

Посадка семени грейпфрута.

Практически каждый плод грейпфрута содержит в себе до десятка развитых и готовых к проращиванию семян. Но для повышения всхожести необходимо выбирать спелые плоды со сладкой мякотью, а среди семян предпочтение отдавайте наиболее крупным с правильной формой. Для посадки домашнего грейпфрутового дерева используйте одновременно несколько косточек, так как некоторые из них могут быть нежизнеспособны.

Семена грейпфрута не требуют просушки и после извлечения из плода их сразу можно помещать в заранее подготовленную для проращивания почву в небольшом горшке. В качестве грунта для проращивания используйте смесь торфа и цветочной земли в равных пропорциях с добавлением небольшого количества песка. Прикопав косточки на два сантиметра, каждую в свой горшочек, поместите их в тёплое светлое место, умеренно полейте и накройте прозрачными банками или полиэтиленом.

Следите за влажностью грунта, не допуская его пересыхания и через 2-3 недели должны появиться первые всходы домашних грейпфрутов. После распускания первой пары листьев следует убрать накрывающую ёмкость, а горшочек с молодым ростком поместите в светлом месте, но без прямых солнечных лучей. Когда домашнее деревце достигнет 10-13 см его следует пересадить в горшок большего объёма, стараясь сохранить хрупкие корешки в целости. В дальнейшем, для выращивания грейпфрутового дерева используйте покупной цветочный грунт, либо при наличии доступа набирайте верхний слой лесной почвы.

Цитрусовое дерево потребует от вас ежегодной пересадки, по мере подрастания, в больший горшок. А если ёмкость под деревом достигла пределов возможного, то следует дважды в год менять верхний слой почвы на смесь из перегноя и земли. Таким образом возможно вносить минеральные вещества на протяжении всей жизни грейпфрута в домашних условиях.

Условия выращивания и уход за домашним грейпфрутом.

В природе грейпфрут предпочитает прибрежные тропические районы и островные территории с максимальной освещенностью с течение суток. Схожие или приближенные условия в закрытом помещении можно имитировать, расположив домашний грейпфрут у южного окна или на светлом балконе. Прямые солнечные лучи в продолжение всего дня не навредят подросшему дереву.

Подсыхающие на краях листья грейпфрута свидетельствуют о слишком сухом воздухе. В холодное время года, особенно в отопительный сезон, комнатный грейпфрут нуждается в периодическом опрыскивании. При этом, следует помнить, что нижние старые листья могут желтеть и опадать, что является нормальным процессом произрастания вечнозелёного растения, так как листья имеют определённый срок жизни — чуть больше года.

Идеальный режим полива грейпфрута в домашних условиях — раз в неделю в зимнее время и немного чаще в жаркие месяцы. Опытным путём необходимо установить объём воды для разового полива достаточной для увлажнения всей толщины почвы в горшке. После подсыхания и отвердения поверхности грунта под грейпфрутом, подождите пару дней и только затем полейте снова. Дренаж на дне горшка должен позволять быстро выводить излишки влаги при случайном чрезмерном поливе, так как загнивание почвы и корней приведёт к гибели деревца.

Грейпфрутовое дерево обычно хорошо ветвится самостоятельно и положительно реагирует на обрезку, часто выпуская два прутка на месте срезанного побега. Поэтому заранее определите высоту, которую Вы позволите набрать растению, и исходя из этого заранее оставьте несущие скелетные ветви, в количестве двух-трёх, выше которых будет располагаться крона постоянного объема, поддерживаемого ежегодной обрезкой.

proavokado.ru

Секреты выращивания грейпфрута дома

Плод грейпфрута отличается неповторимым вкусом. Обладая высокой сочностью, он отлично тонизирует и освежает. Выращивание грейпфрута в домашних условиях — довольно сложный процесс. Но некоторые секреты ухода за растением помогут справиться с ним.

Общая информация о грейпфруте

Грейпфрут — цитрусовое вечнозелёное субтропическое дерево, дающее плоды размером от 10 до 15 см. Является случайным, естественным гибридом апельсина и помело.

Время созревание плодов, которые отличаются кисловато-сладким вкусом с нотками горечи, составляет от 10 до 12 месяцев. Взрослое растение достигает высоты около 5 м. Зафиксированы случаи, когда встречались экземпляры высотой до 15 м.

Насчитывается около 20 сортов грейпфрута. Исходя из цвета мякоти, все сорта делятся на две большие группы:

• белые — мякоть жёлтого цвета;
• красные — мякоть красно-кровавого оттенка.

Наличие красного оттенка сигнализирует о сладости плода. Чем краснее грейпфрут, тем слаще его вкус.

Отмечаются сладкие, красные гибриды, выведенные из американского сорта Руби. Изысканным вкусом отличаются сорта Рио Рэд, Стар Руби и Флэйм. Существуют разновидности с множеством косточек, также есть представители, которые полностью их лишены.

Понятно, что дикорастущие деревья высотой 5 м выращивать дома пытаться не стоит. Для этого выведено несколько специальных домашних грейпфрутов, высота которых не превышает 2 м в высоту. Они, как и все представители этого вида, являются вечнозелёными растениями. К популярным домашним сортам относятся Дукан и Маршал.

Отличительная черта домашнего грейпфрута — шипы небольшого размера на ветвях. Цветки белого цвета с четырьмя крупными, приплюснутыми лепестками. Плоды «домашнего» растения соответствуют по форме и размерам плодам от «диких» деревьев. Период созревания в искусственно созданных условиях выпадает на конец осени или начало зимы.

Интересные факты о грейпфруте

Грейпфрут был открыт европейцами в середине XVIII в. Фрукт был назван за свой специфический вкус и внешний вид «запретным плодом» с намёком на библейские мотивы.

Позднее, вплоть до начала XIX в., растение носило название «маленький шеддок». В то время шеддоком, в честь британского мореплавателя, называлось помело. Грейпфрут похож на помело, но меньше размером, отсюда и пошло прозвище «маленький шеддок». Современное наименование растение получило в начале XIX в.

Правила посадки семечки грейпфрута

Семечки домашних сортов грейпфрута можно купить в специализированных магазинах. Но большинство людей используют косточки обычных сортов растения и выращивают из них красивые декоративные растения. Для этого подойдут обычные семечки плодов из магазина. Их можно использовать для проращивания.

Из спелого плода нужно отобрать несколько самых крупных семян правильной формы, без повреждений. Специальных подготовительных мероприятий перед посадкой не требуется.

Стоит уделить внимание подбору почвы для высадки цитрусовых. Есть три варианты выбора грунта для высадки грейпфрута:

• покупка специального состава в магазине;
• подготовить смесь перегноя и песка;
• смешать обычный цветочный грунт с торфом и песком.

Для выращивания оптимальной считается следующая смесь:

• две части дёрна;
• одна часть листовой земли с перегноем;
• одна часть торфа;
• ещё одна песка.

Стоит обязательно позаботиться о наличии в почве железа. Для решения этой задачи можно положить на дно ёмкости несколько небольших железных предметов. Не допускается перенасыщение грунта кальцием. Этот элемент блокирует другие питательные вещества.

На дне ёмкости обязательно устраивается дренаж из слоя керамзита, мелкой щебёнки или пенопласта. Толщина слоя должна составлять около 5 см.

Последовательность действий при высадке семян:

1. В горшок укладывают влажную почву.
2. Семечки погружают в почву на глубину не более 30 мм.
3. Горшок накрывают плёнкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект, свойственный субтропикам.
4. Нужно постоянно поддерживать почву во влажном состоянии.
5. Горшок ставится в тёплом, солнечном месте. После высадки семян важно поддерживать температуру почвы на уровне 25 °C и выше.

Срок появления первых ростков зависит от сорта растения. Может пройти от 7 дней до нескольких недель или даже месяцев. После того как у проросшего растения появится пара листиков, с горшка убирают плёнку или стекло. Горшок с ростком ставят в светлое место, где нет прямых солнечных лучей.

Как только молодое дерево вырастёт до 12 см в длину, его необходимо пересадить в большую ёмкость. Корневая система грейпфрута нежная и хрупкая. При пересадке из одной ёмкости в другую этот факт нужно учитывать. Повреждение корней может спровоцировать развитие заболевания или погубить растение.

Посадка черенками

Существует возможность выращивания декоративного грейпфрута черенками. Этот способ позволит сэкономить время и снизить трудозатраты.

Черенок берётся от плодоносящего, взрослого дерева. У этого способа есть ещё одно преимущество — можно посмотреть, как выглядит взрослое дерево, какими особенностями обладает «родитель».

Процедура высадки черенка:

1. Росток должен иметь длину более 15 см.
2. Для черенка готовится ёмкость, в которую укладывают смесь речного песка без глины. Посадочный материал предварительно дезинфицируют. В качестве ёмкости рекомендуют использовать не глиняный горшок, а разрезанную напополам пластиковую бутылку. В ее нижней части делают несколько отверстий для дренажа. Верхнюю часть бутылки не выкидывают, а накрывают ею высаженный росток.
3. Нижние листики у подготовленного черенка срезают.
4. Места среза обрабатывают специальными составами для ускорения роста.
5. Росток углубляют в песок на глубину не более 3 см.
6. Пластиковую «половинку» с высаженным черенком накрывают второй половинкой бутылки.
7. Бутылка ставится в светлом и тёплом месте.
8. Контролируют влажность почвы, по необходимости поливают.
9. При прорастании корневых отростков грейпфрут пересаживают в более объёмную ёмкость.

Рекомендации по уходу за грейпфрутом

Рассматриваемое растение обычно выращивается в качестве декоративного дерева. Его ставят в красивых горшках, им украшают «тёплые» лоджии, балконы или веранды. Дерево активно используют для расширения разнообразия растительности в зимних садах.

Деревья грейпфрута довольно требовательны и капризны. Они любят влажный и жаркий климат, нуждаются в большом количестве солнечного света на протяжении всего года.

Растению требуется около 10—12 часов света в сутки, поэтому его нужно располагать на соответствующих сторонах здания. В случае недостаточности доступа естественного света, эффективно применяется искусственное освещение.

Дерево грейпфрута любит постоянство, не нужно переставлять его без крайней необходимости.

Для поддержания «субтропической» атмосферы вокруг растения рекомендуется проводить регулярные опрыскивания воздуха водой из пульверизатора. Процедуру стоит проводить несколько раз в день. Вода для опрыскивания должна иметь комнатную температуру. Капли жидкости будут попадать на листья, что снизит потерю влаги растением.

Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом:

1. Стоит избегать прямого контакта с солнцем.
2. Минимизировать «движение» растения.
3. Увлажнять воздух — оптимальный показать влажности должен держаться на отметке 50—60%.
4. Аккуратно проводить пересадку.
5. Обеспечивать постоянный полив. Зимой — один раз в неделю. Летом — 2—3 раза каждые семь дней. Жидкость, содержащая хлор, не походит. Признак недостатка влаги — скручивание и засыхание краёв листьев.
6. Строго соблюдать оптимальные условия климата — влажность, суточное поступление света, температура.
7. Стоит избегать сквозняков.
8. Летними днями проросшие ростки оптимально выставлять на открытый балкон с хорошим поступлением свежего воздуха.
9. Осенью и зимой поддерживать во влажном помещении постоянную температуру не ниже 5 °C.

Пересадку растения выполняют ежегодно. Один раз в два сезона осуществляют замену верхнего слоя почвенной смеси. При пересадке верхний слой снимается, на его место помещается свежий слой, состоящий из земли и перегноя. Такая процедура позволяет восстанавливать нужное количество минеральных веществ.

Для ускорения периода роста или придания растению свойств большей устойчивости проводят прививание. Процедуру также делают для ускорения периода плодоношения.

Привой берётся с другого растения грейпфрута. Можно использовать лимон, апельсин или помело. Процедура проводится с помощью «глазков» или черенками. Время возможного прививания — период с 6 по 9 неделю весны или первые недели августа. Самое оптимальное время — начало весны, когда в растении начинается движение питательных соков.

Лечение болезней и борьба с вредителями

Выращивая грейпфрут из косточки в домашних условиях, стоит помнить о болезнях этого растения. Какие бы условия вы ни создавали, обеспечить естественную среду для цитруса не получится. «Домашний» грейпфрут уязвим к различным внешним воздействиям в виде инфекций, бактерий или насекомых.

Главные враги домашнего грейпфрута в мире насекомых:

• красные паутинные клещи;
• щитовка;
• мучнистый червец.

Появление вредителей на растении сопровождается пожелтением, деформацией листьев, с их последующим опаданием. На внутренней стороне листа видны маленькие точечки и отверстия (результат поедания вредителями тканей растения), бурые или светло-бурые пятна (потомство вредителей). На зелени появляется тонкая паутина или липкий налёт.

1. В ведро с водой замешивается раствор, состоящий из 30 г хозяйственного мыла и капли моющего средства.
2. Листья аккуратно опрыскивают раствором.
3. Рекомендуется обтереть каждый листик ватным диском, смоченным в растворе.

Из заболеваний наибольшую опасность представляет гоммоз или камедетечение. Это болезненное состояние растения проявляется в виде густых и клейких выделений на стволе дерева. Выделения разрушают структуру древесины, поражают здоровые ткани. Причины гоммоза — нарушение климатического режима или раны на дереве. Для борьбы с камедетечением срезают выделения, «ранку» обрабатывают садовым варом.

selomoe.ru

Как выращивать грейпфрут в домашних условиях

Грейпфрут растет в домашних условиях только при соблюдении правил ухода и выращивания. Культуру редко сажают в сад: дерево растет только при тропическом климате. Чтобы вырастить грейпфрут в домашних условиях, следует правильно подобрать сорт: не все они плодоносят.

Выращивание грейпфрута в домашних условиях

Описание культуры

Родоначальником грейпфрута является Индия и Центральная Америка. Грейпфрутовое дерево — это гибрид апельсина и помело. Плоды культуры считают диетическими, их часто используют для лечения заболеваний.

Растение новое, найдено несколько сотен лет назад. Для комфортного развития дерево нуждается в большом количестве света, правильном климате и высоком температурном режиме.

История

Название культуры происходит от 2 английский слов: «грейп» (пер. — «виноград») и «фрут» (пер. — «фрукт»). Ученые называют культуру гроздевидным помпельмусом.

Активно распространяться фрукт стал в ХХ веке. США — самый крупный производитель данной культуры, более 85% плодов выращивают в этой стране.

Описание плодов и дерева

• крона густая, часто округлой формы;
• в высоту вытягивается на 8 м в открытой местности, и на 2 м — в домашних условиях;
• листки крупного размера с тупым концом, зеленого окраса;
• цветет цветками большого размера с ярким запахом;

• округлая форма;
• диаметр фрукта — до 13 см;
• желтый цвет;
• толстая кожура — до 1,5 см;
• упругая и сочнаямякоть, чаще светлого оттенка;
• кисло-сладкий с горечью вкус;
• большого размера семечки.

Цветение имеет 2-3 периода. Грейпфрут богат витаминами и полезными питательными веществами, не уступая при этом даже лимону (до 50 мг витамина С на 100 г плода). Цитрусы с красной мякотью содержат большое количество витамина А.

Растущий плод содержит в составе такие белки, как аргинин, аланин, лизин, серин. Кожура содержит калий, железо, фосфор.

Свежевыжатый сок употребляют, чтобы разжечь аппетит или при высоком кровяном давлении.

Выращивание

Дерево плодоносит в домашних условиях

Только что посаженное дерево грейпфрута комфортно себя чувствует на подоконнике.

Когда куст подрастет, его переносят в зимние сады, лоджии и офисы. В таких условиях растущий ствол достигает максимальной высоты в 2 м. Грейпфрут плодоносит в домашних условиях.

Выращивание из косточки

Выращивание грейпфрута из косточки — самый распространенный вид размножения данной культуры. Посадочный материал — семена, которые находятся в плодах. Для этого используют полностью созревшие фрукты, достают из них косточки только правильной формы. Сажают несколько семян, т. к. многие не жизнеспособны.

Семя не просушивают, а сразу сажают в вазон, соблюдая правило 1 косточка — 1 горшок. Земля должна содержать торф, добавляют речной песок.

Глубина посадочной ямы — 2 см. После посадки землю поливают теплой водой и накрывают полиэтиленовым пакетом. Вазон ставят в хорошо освещенное и теплое место. Ежедневно парник проветривают и при сухом грунте поливают. Первые листки появляются в течение 2-3 недель. После этого пакет снимают. Пересаживать нужно систематически, как только цитрусу становится тесно.

Размножение черенками

Размножение черенками проводят либо весной (март-апрель), либо летом (июнь-июль). Со взрослого грейпфрута срезают от 8 побегов, на каждом из которых должно быть расположено не менее 6 листков. Растущий побег перед высадкой помещают во влажный речной песок и делают мини-теплицу с помощью пакета. Температура воздуха — не менее 25°С.

Корневая система появляется в течение 2 недель. Почва должна состоять из:

• песка;
• лиственного перегноя;
• дерновой земли;
• перегноя.

На дно горшка выкладывают дренаж.

Размножение прививкой

Размножать также возможно прививкой. Привить цитрус лучше весной, т. к. интенсивность соков в растении наиболее активна. На подвое и привое специальным инструментом аккуратно делают срезы.

Диаметр срезов должен быть схожим. Место срезов прививают, при этом сильно прижав друг к другу, после чего обматывают изолентой.

Пересадка

Молодое деревце пересаживают каждый год

До того как дереву исполнится 5 лет, его пересаживают каждый год. После — реже: раз в 3 года. Первым признаком, что грейпфрут стоит пересадить,является выступающая из вазона корневая система.

Ежегодно в землю добавляют свежий субстрат. Для пересадки растения используют рыхлый грунт. Земля с высоким уровнем кислотности не подходит для данной культуры. Почва должна содержать определенное количество макро- и микроэлементов. Цветоводы добавляют в землю гвоздь, т. к. дерево требует наличия железа.

Перед пересадкой на дно горшка укладывают до 8 см дренажа: пенопласт, щебень. Это помогает не застаиваться жидкости, корневая система не будет загнивать. Используют метод перевалки (землю, оставшуюся на корневой системе, переносят в новый вазон), чтобы не травмировать корень.

Чтобы дерево грейпфрута хорошо развивалось и было богато плодами, учитывают:

• Расположение и освещение. Световой день для данной культуры должен составлять не менее 10 часов. Если окна находятся в северной части, дополнительно используют искусственное освещение. Зимой регулярно используют лампы, т. к. светового зимнего дня мало.
• Температурный режим. Температура воздуха должна составлять до 27°С. Прямые солнечные лучи вызывают ожоги. Сквозняки также нарушают развитие дерева. Осенью и зимой температуру воздуха понижают до 4°С, чтобы в будущем грейпфрут цвел и плодоносил.
• Влажность воздуха должна быть около 60%. Для этого используют опрыскивание теплой водой летом и весной. Раз в месяц проводят летний душ.
• Подкормка. Удобряют дерево с середины осени и до конца зимы: это фаза активного роста. Дважды в месяц используют специальные добавки для цитрусовых растений.
• Полив. Грунт должен быть всегда влажным, но при этом не стоит его переливать. В жаркие дни цитрус поливают ежедневно, в другие дни — по необходимости, когда земля сухая. Хорошо подходит талая, дождевая, речная и дистиллированная вода.

От частого перемещения вазона цитрус скидывает листву и фрукты. Период созревания у грейпфрута — после 7 лет жизни.

Если дерево перестало расти, ему недостаточно удобрений. Когда осыпаются листья, грейпфрут перелили. Когда кончики листков засыхают и закручиваются, всему виной недостаточная влажность воздуха.

Систематически растение осматривают для обнаружения вредителей:

• цитрусовой белокрылки;
• красного цитрусового клеща;
• щитовки.

Если паразит обнаружен, растение промывают спиртовым, масляным или мыльным раствором. Насекомых снимают вручную ватными дисками.

fermoved.ru

Как вырастить грейпфрут из косточки дома. И будет ли он давать плоды?

Вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях – дело не простое. Ведь домашний грейпфрут весьма привередливое растение! Грейпфрут относится к семейству цитрусовых, как лимон, апельсин и мандарин, которые так же можно вырастить из косточки.

Чтобы вырастить грейпфрут из косточки, конечно же, понадобится косточка грейпфрута. Выбирайте свежую косточку, не высохшую. Предварительно перед посадкой рекомендуется завернуть косточку на 1-2 сутки для более быстрого проращивания в мокрую ткань или в теплую воду.

Кстати, не удивляйтесь, если из одной косточки взойдет несколько ростков грейпфрута.

Посадка домашнего грейпфрута

Для уверенности, можно посадить несколько косточек грейпфрута, на тот случай если не все косточки взойдут. Когда у вас уже есть хорошая, пригодная для посадки косточка, приготовьте землю для грейпфрута.

Выбирайте для посадки грейпфрута землю для цитрусовых. Грейпфрут относится к цитрусовым, а значит ему нужна кислая почва. Грунт для грейпфрута можно собрать самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в равных количествах.

Для повышения кислотности, в готовую почву не помешает добавить щепотку лимонной кислоты.

Горшок для посадки косточки грейпфрута лучше выбрать небольшого размера. Отлично подойдут стаканчики объемом 0,2 мл. На дне стаканчика сделайте отверстие, заполните его готовой почвой и посадите косточку на глубину 1-2 см. Сильно заглублять косточку грейпфрута не стоит, иначе всходов ждать придется очень долго! Далее следует полить и закрыть целлофановым пакетом или прозрачной крышкой горшок, имитируя теплицу. Тепличка поможет сохранить постоянную температуру и защитит всходы от сквозняков.

Поставьте горшки с косточками грейпфрута на светлое и теплое место. Следует регулярно поливать грейпфрут. Земля должна быть постоянно увлажненной. Всходит грейпфрут от 1 недели до двух месяцев. Всё зависит от качества посадочного материала.

Уход за грейпфрутом в домашних условиях

После того как косточки грейпфрута взошли и подросли немного, тепличку можно снять. Как только грейпфрут достигнет высоты 7-10 см, необходимо «прищепнуть» грейпфрут. Это делается для того, чтобы будущее деревце ветвилось.

Прищепнуть — значит удалить, срезать, отломать верхушку грейпфрута.

Пришло время пересадить грейпфрут в более просторный горшок. Для этого берется горшок всего лишь на 1-2 см больше предыдущего. Не стоит брать горшок большого размера, иначе домашний грейпфрут из косточки остановится в развитии, замрет, будет наращивать корневую систему, а ствол и листья не вырастут.

Пересадка грейпфрута

Молодые домашние грейпфруты пересаживаются методом перевалки ежегодно. Так как корневая системы у грейпфрута очень чувствительна, то следует быть очень аккуратным при пересадки. Горшок для грейпфрута, как уже отмечалось выше, нужен на 1-2 см больше предыдущего, грунт – кислый, для цитрусовых.

Взрослый домашний грейпфрут, которому уже 5-6 лет, не требует ежегодной пересадки. Достаточно лишь будет заметить аккуратно верхние 2-3 см грунта на новый, богатый питательными элементами и минералами.

Полив грейпфрута

Домашний грейпфрут – очень влаголюбивое комнатное растение. Его чаще поливать, по сравнению с остальными домашними цветами. Поливайте комнатный грейпфрут после того, как верхний слой земли будет едва влажным. Так вы предотвратите загнивание корневой системы. Рядом с грейпфрутом рекомендуется поставить емкость с водой для дополнительного увлажнения. Также грейпфрут очень приветствует ежедневное увлажнение листьев из распылителя и купание 1-2 раза в месяц под теплым душем.

При недостатке влаги листья грейпфрута скручиваются и сохнут.

Подкармливайте домашний грейпфрут удобрениями для цитрусовых 2 раза в месяц. Для удобрения грейпфрута приобретайте подкормке в цветочном магазине, не используйте народные средства, так как в магазинных удобрениях уже подобраны в оптимальных количествах витамины и микроэлементы.

Рассмотрим ещё один важный вопрос, который волнует всех без исключений владелец домашнего грейпфрута:

Как заставить грейпфрут плодоносить?

Ещё несколько простых советов по уходу за домашним грейпфрутом:

— комнатный грейпфрут в зимний период любит прохладу и хорошее освещение, сухой воздух вреден для грейпфрута;

— домашний грейпфрут хорошо переносит температуру воздуха до +3 градусов Цельсия;

— высаживайте косточки грейпфрута весной, так больше шансов, что они взойдут;

— уберите грейпфрут от сквозняков, иначе листва опадет;

— скрученные и сухие листья – признак нехватки влаги, чаще поливайте из распылителя грейпфрут

— при недостатке света ствол грейпфрута вытягивается

zen.yandex.ru

Выращиваем экзотический грейпфрут дома и добиваемся плодоношения

Грейпфрут — удивительное растение, которое представляет спонтанный гибрид помело и апельсина. Дает очень вкусные и полезные плоды с приятным ароматом. Я расскажу, как правильно выращивать грейпфрутовые деревья, чтобы они давали урожай в домашних условиях.

Грейпфрут — экзотический цитрус с полезными свойствами

Существует мнение, что никто специально не занимался выведением этого цитруса. Селекционеры считают, что он появился спонтанно, в результате скрещивания сладкого апельсина и помпельмуса. Плоды грейпфрута растут на вечнозеленом дереве с большими красивыми листьями. При правильном комнатном выращивании растение регулярно цветет и плодоносит.

Цветки этого растения источают сильный экзотический аромат. Они располагаются в соцветиях по 15-20 штук. Каждый листик растения живет 1,5-3 года. Для домашнего выращивания я использую сорта Шеддок и Дункан.

Цветы грейпфрута отличаются экзотическим видом и ароматом

Грейпфрут я решила посадить дома не только из-за эстетической красоты этого растения. Его плоды обладают множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Сок этого цитруса стимулирует иммунную систему и выработку желудочного сока. Систематическое употребление грейпфрута рекомендуют для укрепления нервной системы.

Специфика выращивания

Важно понимать, что тропические растения любят влажную среду без критически низких температур. В природе грейпфрут может достигать 7-8 метров. Я стараюсь создать все условия для роста деревца в условиях дома, учитывая высокорослость культуры: высаживаю в большой горшок, подготавливаю свободное место, опоры и подвязки.

Каждый созревший цитрус содержит до 10 семян, готовых к произрастанию. При подготовке стоит выбирать крупные косточки с правильной формой. Для посадки в квартире я использую сразу несколько семян, так как не все они жизнеспособны.

Чтобы грейпфрут зацвел и давал плоды при посадке растения я соблюдаю следующие правила:

• в горшках я использую смесь торфа, песка и цветочной земли;
• я прикапываю косточки в грунт на 2 см, накрываю полиэтиленом и помещаю горшок в светлое теплое место;
• важно следить за влажностью, а после распускания первой пары листьев можно снять полиэтиленовую пленку;
• в большой горшок я пересаживаю грейпфрут, когда его высота достигает 10-13 см.

Земля с перегноем — лучший грунт для грейпфрута

На следующих этапах я добавляю в горшки цветочный грунт, иногда использую вместо него верхнюю часть лесной почвы. Не иглицу, и не мох, а перегной под ними.

Особенности ухода

Грейпфрутовое дерево — капризное растение, и требует постоянного внимания. Молодые побеги хорошо себя чувствуют на подоконнике, но чтобы растение плодоносило, месторасположение должно быть обязательно теплым и светлым. В летнее время деревца можно выносить в сад или на террасу, а зимой нельзя допускать понижения температуры ниже пяти градусов тепла по Цельсию.

В период усиленного роста я подкармливаю грейпфрутовые деревья готовыми минеральными комплексами для цитрусовых 1-2 раза в месяц. Важное условие для нормального развития культуры — умеренная влажность воздуха. Если в помещении будет очень тепло и сухо, дерево может сбросить листву. Растение также страдает из-за избыточной влажности, может заболевать, а заболачивание грунта приведет к гниению корневой системы и гибели.

Молодые деревья грейпфрута необходимо ежегодно пересаживать

Я ежегодно пересаживаю молодые грейпфрутовые деревья, по мере их роста. Но уже с пятилетнего возраста достаточно делать это раз в три года. Важно не разрушить земляной ком при пересадке, чтобы не повредить корневище. По завершению процедуры я увлажняю и уплотняю почву вокруг растения.

При грамотном уходе грейпфрутовое дерево будет регулярно цвести и плодоносить. Это экзотическое растение не только украсит домашнюю оранжерею, но и обеспечит домочадцев вкусными и полезными цитрусами.

vsadu.ru

Это видео недоступно.

Очередь просмотра

Очередь

• Удалить все
• Отключить

YouTube Premium

Как вырастить дома грейпфрут из косточки (часть-1) «Правильно сажаем косточки»

Хотите сохраните это видео?

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

«Правильно сажаем косточки грейпфрута»

В этом видео показано, как вырастить сеянцы грейпфрута, методом проращивания косточек в домашних условиях.

Дело проходило весной в середине апреля. Лучше всего проращивать косточки грейпфрута нашим методом в начале марта.

Для данной процедуры нам понадобилось:

— Емкости для рассады объемом не больше 0,5 литра, с дренажными отверстиями.
— Керамзит среднего размера (продезинфицированный кипятком).
— Высушенный «Мох сфагнум» (продезинфицированный кипятком). Для сбережения влаги в области корневой.
— На мох можно положить слой влажного речного песка, тоже (продезинфицированный кипятком).
— Ну и в конце засыпаем наш ранее приготовленный универсальный субстрат (в состав которого входят: Вермикулит, агро-перлит, измельченный высушенный мох сфагнум, ну и магазинный универсальный грунт).
Как приготовить универсальный рыхлый и долго сберегающий влагу субстрат, для домашних растений в зимний и летний период, смотрите на нашем канале:
https://www.youtube.com/watch?v=BO03l.
— В качестве посадочного материала берем самые крупные косточки грейпфрута (на рынке выбираем самые крупные и спелые плоды).

Косточки замачиваем в растворе «Корневина» (стимулятор роста корней) на 1-2 суток в теплом не солнечном месте. Раствор делаем на основе, (лучше всего) дистиллированной воды.
Как приготовить раствор «Корневина» смотрите на нашем канале:
https://www.youtube.com/watch?v=x89Rc.

Увлажнение грунта производить только из пульверизатора медленным движением. Если резко зальете водой, тогда все дополнительные компоненты вместе с водой всплывут на поверхность.

Косточки погружаем в ямку глубиной не более 1-1,5 см.

Для создания оптимального микроклимата при проращивании косточек цитрусовых, мы использовали зип-пакет, в котором оставляем небольшое отверстие в качестве вентиляции.
Если Вы занимаетесь данной процедурой:
— Весной, тогда емкости выставляйте на подоконник, под прямые лучи солнца, а вечером раскрывайте зип-пакет полностью, для проветривания. Пять минут для этого хватит!
— Летом категорически запрещено ставить под прямые лучи солнца (косточка может просто напросто сгнить). Контейнеры должны стоять в теплом месте. Температура не должна превышать 25-27 градусов (ºC). Вечером контейнер проветривать полностью на 5 минут.

Держите грунт до произрастания семядольных листочков, постоянно влажным, не давайте подсыхать почве.
Накопившуюся воду в зип-пакетах выливайте. Старайтесь все время увлажнять из пульверизатора.
А когда появятся первые ростки, зип-пакеты сможете постепенно открывать, а потом их полностью убрать!

m.youtube.com

Как растет грейпфрут в домашних условиях

0

826

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Грейпфрут растет в домашних условиях только при соблюдении правил ухода и выращивания. Культуру редко сажают в сад: дерево растет только при тропическом климате. Чтобы вырастить грейпфрут в домашних условиях, следует правильно подобрать сорт: не все они плодоносят.

Выращивание грейпфрута в домашних условиях

Описание культуры

Родоначальником грейпфрута является Индия и Центральная Америка. Грейпфрутовое дерево — это гибрид апельсина и помело. Плоды культуры считают диетическими, их часто используют для лечения заболеваний.

Растение новое, найдено несколько сотен лет назад. Для комфортного развития дерево нуждается в большом количестве света, правильном климате и высоком температурном режиме.

История

Название культуры происходит от 2 английский слов: «грейп» (пер. — «виноград») и «фрут» (пер. — «фрукт»). Ученые называют культуру гроздевидным помпельмусом.

Активно распространяться фрукт стал в ХХ веке. США — самый крупный производитель данной культуры, более 85% плодов выращивают в этой стране.

Описание плодов и дерева

Особенности дерева:

• крона густая, часто округлой формы;
• в высоту вытягивается на 8 м в открытой местности, и на 2 м — в домашних условиях;
• листки крупного размера с тупым концом, зеленого окраса;
• цветет цветками большого размера с ярким запахом;

Особенности плодов:

• округлая форма;
• диаметр фрукта — до 13 см;
• желтый цвет;
• толстая кожура — до 1,5 см;
• упругая и сочнаямякоть, чаще светлого оттенка;
• кисло-сладкий с горечью вкус;
• большого размера семечки.

Цветение имеет 2-3 периода. Грейпфрут богат витаминами и полезными питательными веществами, не уступая при этом даже лимону (до 50 мг витамина С на 100 г плода). Цитрусы с красной мякотью содержат большое количество витамина А.

Растущий плод содержит в составе такие белки, как аргинин, аланин, лизин, серин. Кожура содержит калий, железо, фосфор.

Свежевыжатый сок употребляют, чтобы разжечь аппетит или при высоком кровяном давлении.

Выращивание

Дерево плодоносит в домашних условиях

Только что посаженное дерево грейпфрута комфортно себя чувствует на подоконнике.

Когда куст подрастет, его переносят в зимние сады, лоджии и офисы. В таких условиях растущий ствол достигает максимальной высоты в 2 м. Грейпфрут плодоносит в домашних условиях.

Распространенные сорта:

• Flame;
• Rio Red;
• Star Ruby;
• Дункан;
• Марш;
• Красный;
• Пламя;
• Белый.

Выращивание из косточки

Выращивание грейпфрута из косточки — самый распространенный вид размножения данной культуры. Посадочный материал — семена, которые находятся в плодах. Для этого используют полностью созревшие фрукты, достают из них косточки только правильной формы. Сажают несколько семян, т. к. многие не жизнеспособны.

Семя не просушивают, а сразу сажают в вазон, соблюдая правило 1 косточка — 1 горшок. Земля должна содержать торф, добавляют речной песок.

Глубина посадочной ямы — 2 см. После посадки землю поливают теплой водой и накрывают полиэтиленовым пакетом. Вазон ставят в хорошо освещенное и теплое место. Ежедневно парник проветривают и при сухом грунте поливают. Первые листки появляются в течение 2-3 недель. После этого пакет снимают. Пересаживать нужно систематически, как только цитрусу становится тесно.

Размножение черенками

Размножение черенками проводят либо весной (март-апрель), либо летом (июнь-июль). Со взрослого грейпфрута срезают от 8 побегов, на каждом из которых должно быть расположено не менее 6 листков. Растущий побег перед высадкой помещают во влажный речной песок и делают мини-теплицу с помощью пакета. Температура воздуха — не менее 25°С.

Корневая система появляется в течение 2 недель. Почва должна состоять из:

• песка;
• лиственного перегноя;
• дерновой земли;
• перегноя.

На дно горшка выкладывают дренаж.

Размножение прививкой

Размножать также возможно прививкой. Привить цитрус лучше весной, т. к. интенсивность соков в растении наиболее активна. На подвое и привое специальным инструментом аккуратно делают срезы.

Диаметр срезов должен быть схожим. Место срезов прививают, при этом сильно прижав друг к другу, после чего обматывают изолентой.

Пересадка

Молодое деревце пересаживают каждый год

До того как дереву исполнится 5 лет, его пересаживают каждый год. После — реже: раз в 3 года. Первым признаком, что грейпфрут стоит пересадить,является выступающая из вазона корневая система.

Ежегодно в землю добавляют свежий субстрат. Для пересадки растения используют рыхлый грунт. Земля с высоким уровнем кислотности не подходит для данной культуры. Почва должна содержать определенное количество макро- и микроэлементов. Цветоводы добавляют в землю гвоздь, т. к. дерево требует наличия железа.

Перед пересадкой на дно горшка укладывают до 8 см дренажа: пенопласт, щебень. Это помогает не застаиваться жидкости, корневая система не будет загнивать. Используют метод перевалки (землю, оставшуюся на корневой системе, переносят в новый вазон), чтобы не травмировать корень.

Уход

Чтобы дерево грейпфрута хорошо развивалось и было богато плодами, учитывают:

• Расположение и освещение. Световой день для данной культуры должен составлять не менее 10 часов. Если окна находятся в северной части, дополнительно используют искусственное освещение. Зимой регулярно используют лампы, т. к. светового зимнего дня мало.
• Температурный режим. Температура воздуха должна составлять до 27°С. Прямые солнечные лучи вызывают ожоги. Сквозняки также нарушают развитие дерева. Осенью и зимой температуру воздуха понижают до 4°С, чтобы в будущем грейпфрут цвел и плодоносил.
• Влажность воздуха должна быть около 60%. Для этого используют опрыскивание теплой водой летом и весной. Раз в месяц проводят летний душ.
• Подкормка. Удобряют дерево с середины осени и до конца зимы: это фаза активного роста. Дважды в месяц используют специальные добавки для цитрусовых растений.
• Полив. Грунт должен быть всегда влажным, но при этом не стоит его переливать. В жаркие дни цитрус поливают ежедневно, в другие дни — по необходимости, когда земля сухая. Хорошо подходит талая, дождевая, речная и дистиллированная вода.

От частого перемещения вазона цитрус скидывает листву и фрукты. Период созревания у грейпфрута — после 7 лет жизни.

Если дерево перестало расти, ему недостаточно удобрений. Когда осыпаются листья, грейпфрут перелили. Когда кончики листков засыхают и закручиваются, всему виной недостаточная влажность воздуха.

Систематически растение осматривают для обнаружения вредителей:

• цитрусовой белокрылки;
• красного цитрусового клеща;
• щитовки.

Если паразит обнаружен, растение промывают спиртовым, масляным или мыльным раствором. Насекомых снимают вручную ватными дисками.

Как вырастить дома грейпфрут из косточки (часть-1) «Правильно сажаем косточки»

Грейпфрут в домашних условиях (часть 1)

Как вырастить грейпфрут

Заключение

Грейпфрут вырастить в домашних условиях можно несколькими способами: с помощью косточки, черенками и прививкой. Дерево любит тепло и влагу, т. к. привыкло расти в тропическом климате.

Грейпфрут нельзя переливать, полив должен быть ежедневным в теплое время года. Если дереву недостаточно воды, оно погибает. Средний световой день — 10-12 часов. Избегают прямых солнечных лучей: они оставляют ожоги.

Выращиваем грейпфрут дома, правила посадки и ухода

Плодоносящий грейпфрут в домашних условиях

Грейпфрут — экзотический цитрус с полезными свойствами

Существует мнение, что никто специально не занимался выведением этого цитруса. Селекционеры считают, что он появился спонтанно, в результате скрещивания сладкого апельсина и помпельмуса. Плоды грейпфрута растут на вечнозеленом дереве с большими красивыми листьями. При правильном комнатном выращивании растение регулярно цветет и плодоносит.

Цветки этого растения источают сильный экзотический аромат. Они располагаются в соцветиях по 15-20 штук. Каждый листик растения живет 1,5-3 года. Для домашнего выращивания я использую сорта Шеддок и Дункан.

Цветы грейпфрута отличаются экзотическим видом и ароматом

Грейпфрут я решила посадить дома не только из-за эстетической красоты этого растения. Его плоды обладают множеством полезных свойств, благоприятно воздействующих на организм. Сок этого цитруса стимулирует иммунную систему и выработку желудочного сока. Систематическое употребление грейпфрута рекомендуют для укрепления нервной системы.

Специфика выращивания

Важно понимать, что тропические растения любят влажную среду без критически низких температур. В природе грейпфрут может достигать 7-8 метров. Я стараюсь создать все условия для роста деревца в условиях дома, учитывая высокорослость культуры: высаживаю в большой горшок, подготавливаю свободное место, опоры и подвязки.

Каждый созревший цитрус содержит до 10 семян, готовых к произрастанию. При подготовке стоит выбирать крупные косточки с правильной формой. Для посадки в квартире я использую сразу несколько семян, так как не все они жизнеспособны.

Чтобы грейпфрут зацвел и давал плоды при посадке растения я соблюдаю следующие правила:

• в горшках я использую смесь торфа, песка и цветочной земли;
• я прикапываю косточки в грунт на 2 см, накрываю полиэтиленом и помещаю горшок в светлое теплое место;
• важно следить за влажностью, а после распускания первой пары листьев можно снять полиэтиленовую пленку;
• в большой горшок я пересаживаю грейпфрут, когда его высота достигает 10-13 см.

Земля с перегноем — лучший грунт для грейпфрута

На следующих этапах я добавляю в горшки цветочный грунт, иногда использую вместо него верхнюю часть лесной почвы. Не иглицу, и не мох, а перегной под ними.

Особенности ухода

Грейпфрутовое дерево — капризное растение, и требует постоянного внимания. Молодые побеги хорошо себя чувствуют на подоконнике, но чтобы растение плодоносило, месторасположение должно быть обязательно теплым и светлым. В летнее время деревца можно выносить в сад или на террасу, а зимой нельзя допускать понижения температуры ниже пяти градусов тепла по Цельсию.

В период усиленного роста я подкармливаю грейпфрутовые деревья готовыми минеральными комплексами для цитрусовых 1-2 раза в месяц. Важное условие для нормального развития культуры — умеренная влажность воздуха. Если в помещении будет очень тепло и сухо, дерево может сбросить листву. Растение также страдает из-за избыточной влажности, может заболевать, а заболачивание грунта приведет к гниению корневой системы и гибели.

Молодые деревья грейпфрута необходимо ежегодно пересаживать

Я ежегодно пересаживаю молодые грейпфрутовые деревья, по мере их роста. Но уже с пятилетнего возраста достаточно делать это раз в три года. Важно не разрушить земляной ком при пересадке, чтобы не повредить корневище. По завершению процедуры я увлажняю и уплотняю почву вокруг растения.

При грамотном уходе грейпфрутовое дерево будет регулярно цвести и плодоносить. Это экзотическое растение не только украсит домашнюю оранжерею, но и обеспечит домочадцев вкусными и полезными цитрусами.

Ирина Васильева, садовод

в домашних условиях, из косточки

На подоконнике в домашних условиях можно вырастить многие цитрусовые растения. Грейпфрут требует меньше усилий для выращивания, чем лимон или мандарин. Наиболее распространенный сорт грейпфрута для выращивания дома — Дункан. По сравнению с остальными цитрусовыми он хорошо терпит холод и приносит много плодов. Его отличительные черты — вкусная мякоть белого цвета и большое количество семян.

Алгоритм выращивания

Чтобы вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях, для начала нужно выбрать спелые плоды. Косточки должны быть крупные, правильной формы. Высушивать их не надо. Лучше посадить сразу несколько косточек, т.к. не все могут взойти.

Перед посадкой растения нужно подготовить:

• грунт;
• стаканчик для посадки;
• торф;
• препараты для обеззараживания против насекомых-вредителей;
• пульверизатор.

Способов проращивания грейпфрута два:

• Каждую косточку нужно посадить в отдельном стакане в землю на 1,5–2 см. При покупке грунта важен состав: в нем должно быть наибольшее количество минеральных веществ. Грунт также можно приготовить самостоятельно: дерновая земля с листвой, торф, песок и перегной в пропорции 2:1:1:1. На дно горшка нужно поместить дренаж. Чуть выше первого слоя положить пару гвоздей. Корни цитрусовых выделяют кислоты, металл будет преобразовываться в соль, и растение получит необходимые макроэлементы. После посадки косточки следует полить и накрыть полиэтиленом или прозрачной емкостью. Горшки поставить в светлое и теплое место.
• Плод нужно поместить в холодильник, где он должен пролежать не менее 3 недель. За это время мякоть фрукта высохнет, а косточки прорастут. Их нужно аккуратно достать и посадить в подготовленный грунт. Алгоритм посадки аналогичен.

После посадки остается ждать всходы домашних растений. Важно следить за почвой: она должна быть влажной, не пересушенной. Через три недели должны появиться первые ростки.

Когда распустятся первые листья, прозрачный колпак, накрывающий растение, нужно убрать. Горшок следует поставить в светлое место, избегать попадания прямого солнечного света.

При достижении ростком высоты в 10 см, его нужно пересадить в емкость большего размера, не повредив корни. При пересадке можно использовать цветочный грунт или лесную почву.

Прививка грейпфрута

Грейпфрут — самый неприхотливый из цитрусов. Дома можно вырастить красивое большое дерево, но чтобы растение давало плоды, необходимо его привить.

Для этого нужно взять почку от другого плодоносящего дерева. Необязательно для этого использовать грейпфрут— это может быть мандарин, лимон и другие цитрусы.

Толщина ствола, на которое будет прививаться почка, должна соответствовать толщине карандаша. Потребуется секатор или острый нож и материал для обвязки (изолента, ровно порезанные полоски из латексных перчаток).

Этапы прививания:

• С культурного растения нужно обрезать лист с черешком, который является своеобразным индикатором. Если он пожелтеет и отпадет — почка прижилась. Если почернеет и засохнет — прививочная операция не удалась. Еще за него удобно придерживать почку в период прививания.
• Растение следует обмотать немного ниже места прививки снизу вверх. Нужно контролировать прилегание почки к подвою при обматывании, исключить ее сдвигание, также важна плотность прилегания. Черешок нужно оставить на виду.
• На крае среза растение нужно обмотать два раза и начинать спускаться вниз. Там закрепить обвязочную полоску.
• Цитрус необходимо обильно полить — это усилит сокодвижение.
• Поместить растение в теплое место.

Через несколько дней состояние черешка покажет, прижилась ли почка. Через три недели обвязку можно убрать.

Если на верхушке проросли новые побеги, их следует удалить, так привитая почка прорастет быстрее. Когда покажется веточка и первые листья, верхушку растения нужно обрезать.

Привитая ветка растет вбок. Ее нужно примотать к основному стволу, который будет служить опорой. Со временем он отвалится, а веточка подвоя примет правильное вертикальное положение.

При снятии обвязочного материала можно заметить новую веточку, которая образовалась из почки. Ее нужно удалить, иначе она заберет все питательные вещества, и привитая веточка погибнет.

Если растению требуется пересадка, стоит подождать пока привитая ветка полностью сформируется. На это уйдет несколько месяцев. В течение этого времени грейпфрут нельзя пересаживать.

При выращивании дома прививку грейпфруту можно делать в любое время, как маленькому, так и большому дереву.

Можно создать гибрид цитрусового дерева. Для этого нужно привить почки с разных культурных растений на один подвой. Одновременно на нем могут вырасти плоды апельсина, лимона, мандарина, грейпфрута. Работа эта трудоемкая, требующая знаний и опыта. С первого раза может не получиться привить цитрус.

Привитое растение плодоносит уже на 4 год. В августе на деревце появляются цветы, а потом и первые плоды. В конце ноября можно уже собирать урожай.

Уход за растением

Выращивание грейпфрута в домашних условиях предполагает постоянный и качественный уход за растением.

Пересадка

Требуется ежегодно. Горшок должен быть большего размера, чем в прошлом году. Когда подобрать емкость больше невозможно, нужно заменить верхний слой почвы. Это следует делать дважды в год.

Полив

Оптимальный режим полива устанавливается опытным путем по состоянию почвы и листьев растения. Зимой в домашних условиях его поливают один раз в неделю, летом чаще. Если растению не хватает воды, листья начинают сохнуть по краям. Необходимо протирать их от пыли и грязи влажной тряпкой. Растение стоит опрыскивать из пульверизатора раз в день, но нельзя допускать переувлажнения корней – дренаж должен справляться с излишками воды, иначе корни могут загнить. Лучший вариант для полива — дождевая или талая вода, либо отстоянная в течение нескольких дней.

Освещение и подкормка

Обычно используют готовые минеральные комплексы для цитрусов или раствор суперфосфата в пропорции 1 г на 1 л воды. Подкармливают грейпфрут два раза в месяц.

В природе грейпфрут очень любит свет. В домашних условиях максимальную освещенность можно обеспечить на подоконнике с южной стороны или на балконе. В отличие от ростка подросшему дереву прямые лучи пойдут только на пользу. Зимой об освещении стоит позаботиться более тщательно: нужны будут источники дополнительного света, подойдут люминесцентные энергосберегающие лампы. Иначе дерево станет высоким, а ветки искривятся и ослабеют.

Вредители

Грейпфрут часто страдает от мучнистых червецов, щитовок, красных паутинных клещей. Признаки поражения — изменение листовых пластин, появление на них пятен и проколов, тонкая паутина, липкий налет. Обрабатывать цитрус нужно мыльным, спиртовым или масляным раствором:

• Мыльный раствор. 30 г хозяйственного мыла на ведро воды, можно добавить жидкость для мытья посуды.
• Масляный раствор. На 1 л воды несколько капель масла розмарина.
• Спиртовой раствор. Настойку календулы нанести на ткань и протереть ею листья или опрыскать всю крону из пульверизатора.

Если эти способы не помогают, можно обработать растение химическими препаратами «Актара» или «Актеллик».

Болезни

Среди заболеваний распространено камедетечение, при котором отмирает кора у основания дерева, на коре образуется светлая желтоватая жидкость. Для лечения поврежденную кору нужно удалить острым секатором до живой ткани, потом опрыскать садовым варом. Для профилактики грибковых болезней растение следует обработать препаратом «Фитовир» или раствором бордосской смеси.

Летом грейпфрут нужно держать на балконе или в открытом помещении. Зимой — в освещенной комнате с температурным режимом 4–6 °С. При выращивании грейпфрута нельзя резко менять его положение, т.к. он может сбросить листья. Если необходимо повернуть растение, то делать это необходимо постепенно. Когда дерево достигнет нужных размеров, стоит обрезать ветви. Эту процедуру растение переносит с легкостью. Обрезанные ветви можно укоренить.

Заключение

Чтобы вырастить дома дерево грейпфрута, придется постараться, но при соблюдении всех рекомендаций можно получить здоровое растение и вкусные плоды, полные витаминов.

польза и вред, калорийность и состав. Как правильно едят грейпфрут? Как вырастить в домашних условиях

Содержание статьи:

Грейпфрут — это плод грейпфрутового дерева (лат. Citrus x aurantium и Citrus paradisi), которое относится к семейству рутовых и подтрибу цитрусовых, является гибридом помело и апельсина. Английское название растения — grapefruit (grape – «гроздь винограда») — указывает на гроздеобразное расположение плодов на ветках.

Деревья появились в XVIII веке в результате естественного скрещивания, а не искусственной селекции. Их родина — остров Барбадос, который относится к Карибскому архипелагу. В 1820-е годы плоды, которые называют также «райскими цитрусами», были завезены во Флориду, где в середине 1870-х годов фермеры насадили большие грейпфрутовые плантации. Флорида и Техас и сейчас относятся к основным районам выращивания этой культуры. В больших количествах грейпфрут культивируется также на Кипре, в Израиле, Бразилии, Южной Африке и Испании.

Фото: Грейпфрут — гроздь на дереве

Citrus paradisis — вечнозеленые, быстрорастущие деревья, обычно достигающие в высоту 5–6 м. Но бывают и экземпляры высотой до 15 м. Молодые побеги ребристые, иногда покрыты волосками. Темно-зеленые листья овальной формы, узкие, длиной до 15 см. Душистые цветки растут по отдельности в пазухах листьев или собраны в небольшие соцветия. Они состоят из пяти сросшихся чашелистиков и пяти белых лепестков.

Круглые плоды весом от 150 г и диаметром 8–18 см — это ягоды с желтой кожурой. У видов с красной мякотью кожура иногда красноватого оттенка. Горьковатая на вкус мякоть разделена на сегменты. В отличие от апельсина или мандарина, которые легко разобрать на дольки, отдельные сегменты грейпфрута срастаются друг с другом, поэтому отделить их друг от друга нелегко. В зависимости от сорта цвет мякоти ягод — от светло-желтого до насыщенного рубинового. Семена «райских цитрусов» гладкие и содержат несколько эмбрионов. Большинство коммерческих сортов грейпфрута — бессемянные.

Citrus paradisi — очень теплолюбивое растение, которое не выносит долго температуру ниже +10 °C. Его листья и цветки напоминают апельсин.

Интересные факты:

• Плоды собирают только руками.
• С одного грейпфрутового дерева снимают до 680 кг урожая!
• Из ягоды среднего размера можно выжать 2/3 стакана сока.

Польза и вред грейпфрута

Чем полезен грейпфрут

Содержащиеся в желтых ягодах вещества оказывают разнообразное положительное действие на организм. Например, исследование израильских ученых (2006 г.) показало, что у людей, которые ежедневно употребляют розовые грейпфруты, уровень холестерина снижается на 15 %, а триглицеридов — даже на 17 %. Позже было доказано, что этот эффект вызывает нарингин, придающий мякоти горечь.

Еще одно свойство нарингина, обнаруженное калифорнийскими учеными, — это улучшение чувствительности к инсулину, что позитивно отражается на уровне глюкозы в крови и помогает предотвратить развитие диабета.

Горькие вещества хорошо влияют на пищеварение, особенно на переваривание жиров, так как под их воздействием усиливается производство желудочного сока. Поскольку вместе с началом пищеварения ослабевает чувство голода, они одновременно создают ощущение сытости. По этой причине желтые ягоды целесообразно включать в диетические меню для похудения. Однако из-за побочных эффектов есть их в больших количествах не стоит.

Экстракту грейпфрутовых косточек приписывают антибиотические свойства и защитное действие против метаболического синдрома. Грейпфрутовый сок повышает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока и секрецию пищеварительных ферментов. Чтобы облегчить запор, рекомендуется выпивать один стакан сока по утрам. Употребление этого продукта помогает улучшить сон, понизить температуру, облегчить кашель. Он улучшает всасывание и биологическую усвояемость многих питательных веществ и лекарств.

Имеются сведения, что при употреблении 75 г грейпфрута или его сока в день снижается опасность развития рака груди, а в мякоти и косточках есть вещества, которые убивают злокачественные клетки. Эти свойства еще исследуются и окончательно не доказаны.

Благотворное воздействие на организм оказывает грейпфрутовое масло. По данным ученых, оно тоже эффективно при раковых заболеваниях.

Противопоказания

Несмотря на столько положительных свойств, грейпфруты рекомендуется употреблять с осторожностью при приеме медикаментов, так как при расщеплении нарингина образуется нарингенин, который в сочетании с бергамоттином (содержится в соке) вызывает в организме большие проблемы: вместе они блокируют фермент печени, вследствие чего хуже расщепляются определенные активные вещества.

Это означает, что повышается концентрация лекарства в крови, а значит, усиливаются его действие и побочные эффекты. Чаще всего возникает взаимодействие с препаратами для сердца и статинами, снижающими уровень холестерина. При приеме средств от гипертонии давление может понизиться слишком сильно. Осторожность следует соблюдать также тем, кто принимает антидепрессанты, средства для повышения потенции, лекарства от рака и астмы.

Противопоказано употребление продукта на голодный желудок, при аллергии на цитрусовые, обострении желудочно-кишечных болезней. Не следует есть его при цистите и некоторых других воспалительных заболеваниях. Проконсультируйтесь с врачом!

Калорийность грейпфрута

Как и во многих других цитрусовых, в грейпфруте содержится много воды, поэтому калорий в них мало: в среднем от 38 до 50 на 100 г.

Состав и содержание полезных веществ

Наряду с большим количеством воды в мякоти грейпфрута содержатся сахара, жиры, разнообразные минеральные вещества, в том числе калий, кальций, фосфат, железо, магний. Из витаминов особенно много витамина С. При употреблении всего 100 г продукта дневная потребность в нем покрывается больше чем на 50 %.

Макроэлементы:

• вода — 86-89 г;
• жиры — 0,2 г;
• углеводы — 8 г.

Витамины:

• C — 40 мг;
• E — 0,3 мг;
• фолиевая кислота — 10 мкг;
• B1 — 0,05 мг;
• B2 — 0,02 мг;
• B6 — 0,03 мг;
• бета-каротин — 8 мкг.

Основные минеральные вещества:

• калий — 140 мг;
• натрий — 1 мг;
• магний — 10 мкг;
• кальций — 25 мг;
• фосфат — 15 мг;
• железо — 0,2 мг;
• цинк — 0,1 мг.

Как правильно едят грейпфрут

Есть грейпфрут способом, подходящим для большинства цитрусовых, разделяя на доли, не получится, так как под кожурой каждый сегмент плотно сросся с соседними. Для удобства плод разрезают пополам, мякоть выбирают заостренной чайной ложкой. Те, кому не нравится горький вкус, посыпают половинки сахаром или сахарной пудрой. Основная горечь сконцентрирована в кожице покрывающей доли. Мякоть добавляют также в десерты и салаты. Но большая часть урожая идет на производство соков.

Фото: Как едят грейпфрут ложкой

Масло грейпфрута — отдельный продукт

Грейпфрутовое масло оказывает охлаждающее, противоотечное, очищающее действие. Оно обладает вяжущими, противовирусными и антисептическими свойствами и используется при инфекциях, угревой сыпи, проблемах с кожей, жирных волосах. Этот продукт получают путем холодного прессования из кожуры и добавляют во многие средства для ухода за кожей. Чтобы сделать 1 кг эссенции, необходимо 100 кг кожуры.

Масло способно растворять жир и входит в состав массажных масел, применяемых для уменьшения целлюлита. Лабораторные исследования подтвердили, что оно улучшает липидный обмен.

Смесь из грейпфрутового, апельсинового и лимонного масел в пропорции 1:1:1 при использовании в аромалампе ослабляет чувство голода, положительно влияет на психическое состояние: уменьшает стресс и страх, повышает настроение.

Грейпфрутовое масло добавляют в ванну и применяют в сауне. В виде компресса оно хорошо помогает при ревматических заболеваниях, когда суставы болят и на ощупь теплые и опухшие. Продукт эффективен также при астме, бронхите, коклюше, головных болях, расширении вен, менструальных болях, тошноте при беременности.

Способы применения масла грейпфрута

• Для терапевтического и расслабляющего массажа 5 капель эфирного масла соединяют с любой основой.
• Для ванной 6 капель смешивают с морской солью, которую затем высыпают в воду. Принимать такую ванну следует не дольше 20 минут.
• Для аромалампы берут 4 капли на 15 кв. м площади.
• Для аромамедальона 3 капли смешивают с расплавленным воском.
• Для ингаляций при простуде 2 капли добавляют в горячую воду. Продолжительность процедуры — 15 минут.
• Для теплого компресса подогревают 10 мл базизсного масла и 5 капель эфирного. Этой смесью пропитывают салфетку, которую накладывают на проблемное место. Сверху кладут пленку и теплую грелку.
• Внутрь употребляют 1–2 капели, нанесенных на корку хлеба, смешанных с медом или разбавленных в чае или воде. Суточная доза — 3 капли.

Противораковое действие масла

Опыты над животными, проходившие в США, показали, что d-лимонены, которые содержатся в кожуре цитрусовых, защищают от рака поджелудочной, желудка, кожи и печени.

Это свойство исследовали больше 50-ти университетов и больниц по всему миру. Например, Университет Бригама Янга (США) установил, что грейпфрутовое масло, в котором 88–95% лимонена, эффективно при раковых заболеваниях кожи. Другие исследования показали, что под его воздействием происходит регресс опухоли груди.

Внимание!

Продукт является фототоксичным и может вызвать раздражение кожи. Поэтому превышать дозу недопустимо. Особенно высок риск при применении старого, оксидированного масла.

Рецепты приготовления

Мякоть «райского цитруса» обычно смешивают в салатах с курицей, орехами (фисташки и др.) яблоками и яйцами. Во фруктовых салатах она хорошо сочетается с апельсинами, грушами, черным виноградом, мандаринами и яблоками. Если хочется чего-то более экзотического, можно добавить инжир, финики, ядра грецкого ореха или фисташки.

Салат с грейпфрутом и курицей (2 порции)

1. Отрезать от тушки курицы филе вместе с кожей (прим. 450 г), промыть и просушить. Обжарить 1 ст. л. неочищенных фисташек на сковороде без жира, вынуть ядра.
2. Разогреть 1–2 ст. л. оливкового масла. Обжарить куриное филе на среднем огне с каждой стороны по 6–7 минут. Посыпать перцем и солью. Снять кожуру с двух розовых грейпфрутов и выбрать мякоть. Из того, что осталось, выдавить сок.
3. Для соуса винегрет взять 1 стручок перца чили, разделить вдоль пополам, вынуть семена, помыть и порубить ножом. Смешать 6 ст. л. сока, соль, щепотку сахара и перец. Добавить 4 ст. л. оливкового масла. Вмешать чили. Греческий йогурт (100 г) смешать с лимонным соком и приправить солью.
4. Четыре пера зеленого лука, почистив и промыв, нарезать мелкими кольцами. Четыре веточки мяты и петрушки промыть, просушить, оборвать с них листья. Крупно порубить травы и фисташки.
5. Смешать кусочки грейпфрута, зеленый лук, травы и соус винегрет. Разложить по тарелкам. Мясо взять со сковороды, нарезать тонкими ломтиками, уложить красиво сверху. Полить филе йогуртом, посыпать фисташками.

Совет: если нет греческого йогурта, можно взять густую сметану.

Конфитюр (около 2 кг)

1. Вымыть 900 г вишен, дать стечь с них воде. Затем удалить черенки, вынуть косточки и измельчить. С одного грейпфрута (примерно 300 г) снять ножом кожуру так, чтобы полностью убрать белую кожицу. Вырезать мякоть и разрезать на маленькие кусочки. В целом должно получиться около килограмма мякоти (вишня + грейпфрут).
2. Смешать плодовую массу с 1 кг желирующего сахара, довести до кипения и варить примерно 6 минут при бурлящем кипении. Затем влить 2 ст. л. ликера из вишни. Снять пену. Горячим конфитюром наполнить чистые банки, закрыть их крышками, перевернуть и дать остыть.

Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях

Из свежего, спелого плода извлекают косточки, которые вдавливают в специальный грунт для цитрусовых. Если такого не имеется, то подбирают хорошо проницаемый, слегка кислый субстрат. Глубина посадки составляет 1 см.

Горшок ставят в теплое место, но лучше всего использовать комнатную мини-теплицу. Росток должен появиться примерно через месяц.

Уход за растением

Как и остальные цитрусовые, грейпфрутовое деревце нуждается в умеренном поливе. Корни не должны постоянно находиться в воде. Также если субстрат долгое время будет слишком влажным, разрушатся нежные корневые волоски. Однако, с другой стороны, не следует допускать высыхания земляного кома. Для полива необходимо использовать воду с низким уровнем pH — в противном случае растение погибнет.

Летом сеянцы следует держать в солнечном месте. Для зимовки растения в горшке подойдет прохладное, светлое (уровень освещенности больше 1500 люкс) помещение. Температура зимой не должна быть долго ниже + 10 °C. Кроме того, Citrus paradisi не переносит постоянного сквозняка.

При образовании плодов следует удалить лишние побеги, если только растение само не сбрасывает плоды. В противном случае ягоды получатся низкого качества.

И в заключении познавательная передача о грейпфруте из цикла «Жить здорово»:

Что приготовить из грейпфрута? —  Koolinar.ru

Грейпфрут – такой красивый и полезный фрукт! Он является отличным помощником не только в укреплении нашего здоровья, но и в приготовлении пищи. Например, грейпфрутовый маринад сделает мясо очень мягким, сочным и нежным. Об этом и многих других рецептах читайте в нашей статье.

Интересные факты

1. С английского grape переводится как виноград. Дело в том, что грейпфруты растут гроздьями, подобно винограду.
2. Существует версия, что грейпфрут появился путём естественной гибридизации апельсина и помело.
3. Грейпфрут – самое высокое цитрусовое дерево, его высота достигает порядка 10-12 метров, а плоды грейпфрута – самые крупные из цитрусовых.

Источник: nutritiouslife.com

4. Фрукт богат витаминами: C, A, E, PP, B, бета-каротином и минералами: фосфором, кальцием, калием, натрием, магнием, йодом, цинком, железом, фтором, марганцем.
5. Грейпфрут очень эффективен во время диеты. Этот фрукт низкокалориен, сжигает жиры и стимулирует пищеварение.
6. Плоды грейпфрута крайне полезны для здоровья. Например, они укрепляют иммунитет, улучшают деятельность сердечнососудистой системы, снижают артериальное давление и уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза, помогают при бессоннице, устраняют расстройства печени и желудка, избавляют от запоров.  
7. Грейпфрутовый сок обладает тонизирующими и успокаивающими свойствами, улучшает работу нервной системы. Употребление одного стакана сока каждое утро поможет справиться с тяжёлыми умственными и физическими нагрузками, а также восстановить организм после операции или инфекционных заболеваний.
8. Грейпфрут обладает антибактериальными свойствами, а также укрепляет дёсны.

Источник: gnamgnamstyle.it

9. Однако грейпфрут может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, поэтому не стоит им злоупотреблять. Противопоказано употребление грейпфрута людям, страдающим от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при других желудочно-кишечных заболеваниях.
10. Существует целый ряд медицинских препаратов, которые нельзя употреблять одновременно с грейпфрутом.

Источник: 1zoom.net

Крабовый салат с грейпфрутом

Ингредиенты:

• укроп, по вкусу
• лимонный сок, 2 ст.л.
• крабовое мясо, 250 г
• грейпфрут, 1 шт.
• авокадо, 1 шт.
• соль, по вкусу
• листья салата, по вкусу
• оливковое масло, 2 ст.л.

Приготовление:             

Мелко нарезать укроп и смешать его с лимонным соком. Полученной смесью полить кусочки крабового мяса. Затем очистить грейпфрут от кожуры и белых плёнок, порезать на дольки. Почистить, нарезать и немного посолить авокадо. На дно неглубокой салатницы выложить листья салата, затем крабы (немного их посолить), сверху – авокадо и грейпфрут. Заправить оливковым маслом.

Источник: blog.williams-sonoma.com

Телятина с грейпфрутом

Ингредиенты:                       

• телячья вырезка, 4 шт.
• соль и перец, по вкусу
• сливочное масло, 50 г
• грейпфрут, 1 шт.
• сушёные травы, ½ ч.л.

Приготовление:

Слегка отбить телячью вырезку, посолить, поперчить её и обжарить на сливочном масле.  В другую сковороду вылить сок половины грейпфрута, а затем, немного разогрев его, положить очищенные и нарезанные дольки второй половины грейпфрута. Потушить фрукт в течение трёх минут. Затем к грейпфруту добавить телятину и тушить ещё около пяти минут. За минуту до конца тушения посыпать блюдо сушёными травами.

Источник: marthastewart.com

Индейка в грейпфрутовом маринаде

Ингредиенты:

• грейпфрут, 1.5 шт.
• томатная паста, 1 ст.л.
• оливковое масло, 2 ст.л.
• филе индейки, 2 шт.
• соль, по вкусу
• зелень, по вкусу

Приготовление:

Очистить один большой грейпфрут от кожуры и прожилок (половина второго грейпфрута – для украшения). С помощью блендера превратить очищенный фрукт в пюре. К нему добавить томатную пасту, оливковое масло и перемешать массу. В получившемся маринаде замочить индейку на 1-2 часа. После этого запекать филе птицы в духовке в этом же маринаде при 150 градусах около часа. Перед запеканием накрыть форму с индейкой фольгой, а в конце – снять её, чтобы индейка подрумянилась. Также в конце запекания птицу немного посолить. Перед подачей посыпать зеленью и украсить дольками свежего грейпфрута.

Источник: honestcooking.com

Грейпфрутовый кекс

Ингредиенты:

• грейпфрут, 2 шт.
• мука, 2 ст.
• соль, ½ ч.л.
• разрыхлитель, 1 ч.л.
• сливочное масло, 6 ст.л.
• сливочный сыр, 150 г
• сахар, 1.5 ст.
• яйцо, 2 шт.
• растительное масло, ¼ ст.
• ваниль, ½ ч.л.
• сахарная пудра, 1 ст.

Приготовление:

Из грейпфрутов выжать сок (нам понадобится один стакан) и натереть их цедру (2 ст.л.). Смешать муку, соль и разрыхлитель. Взбить в миксере сливочное масло, сливочный сыр и сахар. Добавить яйца и ещё раз взбить. Затем добавить растительное масло, цедру грейпфрута и ваниль. Не переставая взбивать, постепенно добавить муку с разрыхлителем. Добившись однородности массы, выключить миксер. Смазать форму для кекса маслом и вылить получившееся тесто. Кекс выпекать в духовке при 180 градусах около часа. На остывший кекс необходимо вылить глазурь. Для её приготовления грейпфрутовый сок разогреть в кастрюле, а затем аккуратно влить его в сахарную пудру и получившуюся массу хорошенько перемешать. Кроме глазури можно украсить кекс дольками свежего грейпфрута.

Источник: whisk-kid.com

Мармелад из цедры грейпфрута

Ингредиенты:

• грейпфрут, 2 шт.
• соль, ½ ч.л.
• яблочный сок, 1 ст.
• сахар, 2 ст.
• корица, щепотка
• лимонная кислота, щепотка

Приготовление:

Надрезав грейпфрут на четыре части, снять с него цедру. С помощью тёрки снять верхний (горький) слой цедры. Далее положить её в кастрюлю, залить водой, добавить соль и варить десять минут после закипания. Слить воду, промыть цедру холодной водой, слегка отжать её и проварить в чуть подсоленной воде ещё два раза. Затем аккуратно отжать цедру и очистить её от оставшихся волокон. Нарезать цедру полосками. В кастрюлю вылить яблочный сок, сахар и поставить на огонь. После закипания добавить цедру. Через 10-15 минут добавить корицу и лимонную кислоту. Далее варить на медленном огне, пока сироп не загустеет. Достать с помощью шумовки цедру и подсушить на бумажном полотенце.

Источник: galleryhip.com

Грейпфрутовый сорбет

Ингредиенты:

• грейпфрут, 2 шт.
• сахар, 3 ст.л.
• яичный белок, 2 шт.

Приготовление:

Очистить грейпфруты от кожуры, плёнок и прожилок. С помощью блендера сделать из них пюре. Добавить в него сахар. Взбить белки до мягких пиков и соединить с грейпфрутовым пюре. Получившуюся смесь вылить в мороженицу (или просто поставить в морозильную камеру). Замораживать около часа.

Источник: omnivorus.com

Грейпфрут с йогуртом и фисташками

Ингредиенты:

• натуральный йогурт, 200 г
• творог, 150 г
• сливки, 2 ст.л.
• жидкий мёд, 1 ст.л.
• грейпфрут, 2 шт.
• фисташки, 2 ст.л.

Приготовление:

Йогурт перемешать с творогом, сливками и мёдом. Грейпфруты очистить от кожуры и плёнок, порезать кружочками. Полить их получившейся йогуртово-творожной массой и посыпать измельчёнными фисташками.

Источник: marthastewart.com

Запечённый грейпфрут 

Ингредиенты:

• грейпфрут, 2 шт.
• сахар, 4 ст.л.

Приготовление:

Вымытые грейпфруты разрезать пополам, посыпать сахаром и запечь в духовке при 180 градусах в течение семи – десяти минут.

Источник: eatingrichly.com

Перед запеканием на грейпфрут можно положить банан, нарезанный кружочками:

Источник: theskinnyfork.com

Смузи из грейпфрута и апельсинов

Ингредиенты:

• грейпфрут, 1 шт.
• апельсин, 3 шт.
• банан, 3 шт.

Приготовление:

Выжать сок из грейпфрута и апельсинов. Вылить сок в блендер, положить к нему нарезанные бананы и взбить до однородности.

Источник: eatsimpleloveyoga.com

Горячий коктейль с грейпфрутом

Ингредиенты:

• грейпфрутовый сок, 350 мл
• яблоко, 1 шт.
• грейпфрут, 1 шт.
• молотая корица, ½ ч.л.
• чёрный молотый перец, щепотка
• тёртый имбирь, 1 ч.л.
• молотая гвоздика, щепотка
• мёд, 2 ст.л.

Приготовление:

Грейпфрутовый сок вылить в кастрюлю. Очистить и нарезать яблоко с грейпфрутом. Положить фрукты в кастрюлю с соком и поставить на огонь. Затем добавить все специи и пряности. Перемешать и довести до кипения. Добавить мёд и ещё раз перемешать. Получившийся коктейль процедить и перед подачей разогреть.

Источник: sweetpeadesignhome.wordpress.com

Автор: Шаманина Александра

виды растений, выращивание из косточки, болезни цитрусовых

Цитрусовые покоряют все больше сердец цветоводов. Это модно, красиво и полезно. Ведь выделяемые эфирные масла и обеззараживающие вещества одаривают владельцев растений крепким здоровьем и устойчивостью к ОРЗ.

Не все цитрусовые можно выращивать в квартирах России. Но даже те, что растут, ненадолго задерживаются в них. Многие ссылаются на капризность и требовательность растений. Чтобы вырастить представителя цитрусовых в домашних условиях, надо знать, как правильно ухаживать за этим экзотом.

Яркое и ароматное украшение интерьера

Виды цитрусовых для дома

В домашних условиях можно выращивать деревца из привычных плодов – лимон, апельсин, мандарин, лайм, грейпфрут, памело. Из необычных экзотов можно найти в цветочных магазинах кумкват, каламондин, цитрон.

Болезни цитрусовых

Глянцевые красавцы склонны к многим заболеваниям, если условия их роста не соответствует требуемым. Самые распространенные болезни:

• Грибковые заболевания. Грибками поражаются листочки, покрываясь пятнами. Веточки и почки чернеют и отсыхают. Мучнистая роса образует налет. Профилактика защищает растение от возможных проблем. При лечении важно удалять поврежденные участки.
• Сажистый гриб можно обнаружить в виде черного налета, который легко удалить влажной тканью. Если болезнь обнаружена на начальном этапе, средство для борьбы с ней – мыльный раствор.
• Вирусные заболевания выражаются чаще всего изменением зелени на мраморный окрас. Такое растение спасти невозможно.

Любые нарушения в уходе, резкая смена условий, температуры либо влажности ведет к изменению внешнего вида деревца. Его листики начинают сохнуть, опадать, желтеть, покрываться пятнами.

Уход за комнатными цитрусовыми

Три кита, на которых стоит правильный уход – свет, вода и тепло. Если одно звено из трех выпадет, растение рано или поздно погибнет.

Освещение для цитрусовых на первом месте. Продолжительность светового дня – 12 часов и не меньше. Причем как летом, так и зимой. Свет должен быть яркий и охватывать растение со всех сторон, поэтому в зимний период требуется подсветка искусственным светом.

Важно знать! Несоблюдение продолжительности светового дня для цитрусовых культур сокращает их жизнь до нескольких лет.

Режим полива цитрусовых

Полив – следующий не менее важный аспект комфортного существования растения. В летний период для растения средних размеров необходим полив дважды в день. Растение очень быстро поглощает влагу как из почвы, так и из воздуха. Полив должен быть достаточным, излишки вытекающие в поддон удаляются сразу после полива.

В зимний период полив требуется по мере просыхания верхнего слоя почвы, в зависимости от температуры содержания. В среднем, это два раза в неделю.

Молодые ростки апельсина

Температурный режим и влажность

Норма влажности воздуха – 60-70 %, поэтому нужны частые опрыскивания, протирание листиков влажной тканью. В жаркие дни можно ставить емкости с водой рядом с горшками. Домашний цитрус будет благодарен, если рядом с ним будет стоять увлажнитель воздуха.

Что касается температурного режима, то для цветка очень важно, чтобы температура корневой системы в горшке и зеленой листовой части не отличалась. Часто большие кадки ставят на пол, где температура ниже на 0,5-1 градус. Даже из-за такой незначительной разницы растение может погибнуть. Напольные горшки необходимо ставить на подставки. Если же летом цветы выносят на улицу, горшки необходимо наоборот укрывать, чтобы материал не нагревался от солнечных лучей и не перегревал почву.

Важно знать! Температура содержания для растения в летний период – +18-26, зимой – +12-16 градусов.

Очень важно зимой обеспечить растению период покоя, понижая температуру и сокращая полив. В это время важно оградить цветок от сухого воздуха квартир. Его выносят на утепленный балкон либо делают конструкции, которые ограждают подоконники от батарей.

Подкормка цитрусовых

К подкормке следует подходить с максимальной осторожностью. Чтобы подкормить растение, лучше всего использовать специальные комплексы для цитрусовых культур.

Вносить удобрения следует строго в период активного роста. В начале выхода из периода покоя либо при подготовке к нему концентрация удобрений уменьшается на 50%.

Важно знать! Запрещено удобрять больные, поврежденные растения.

Апельсин из косточки в домашних условиях

Апельсиновое деревце сможет посадить даже начинающий цветовод. Хорошая всхожесть семян и устойчивость к ошибкам в уходе – вот главные качества растения.

Условия для проращивания косточки апельсина

Оптимальное время высевания апельсина – конец зимы или начало весны. К моменту появления росточков световой день увеличится и будет способствовать быстрому росту. Чтобы прорастить косточку, надо учесть такие основные моменты:

• Температура в помещении должна быть не ниже +18 градусов.
• Важно оградить горшочек от сквозняка, холодного стекла на подоконнике.
• После появления первых листиков росточку нужно много рассеянного света.
• При проращивании важно сохранять оптимальный уровень влажности – не ниже 40%.

Этапы проращивания косточки апельсина

Первый этап – это промывание семечек и замачивание на сутки в воде с добавлением любых стимуляторов корневого роста. На втором этапе семечки высевают в отдельные горшочки либо в общий ящик. Расстояние между семенами должно быть не менее 5 см.

Обратите внимание! Когда у ростков появятся 4-6 настоящих листиков, они будут готовы к пикировке в индивидуальные горшки и смене субстрата на более питательный.

Маленькие всходы должны быть защищены от сквозняков, холода, перепадов температур. После появления росточков апельсину нужно много света. Следует помнить о важном факторе роста – одинаковая температура как в горшке, так и вокруг него.

Для первой высадки нужна смесь из торфа и песка в равных количествах. С началом активного роста потребуется смесь как для взрослых цитрусовых растений.

Горшок для одной семечки подойдет объемом не более 100 мл. В нем должен быть слой дренажа и не менее 3 отверстий в донышке. С каждой последующей перевалкой апельсина следует брать горшок на 3 см больше в диаметре.

Слаборазвитая корневая система росточка из косточки не способна активно поглощать воду, поэтому переливы приведут к загниванию ростка. От недостатка влаги семечка погибнет. Нужен регулярный полив в малых количествах.

Как выбрать плод нужной зрелости и отделить косточку

Спелый плод апельсина должен быть правильной формы, крупный, без видимых повреждений, темных пятен. Еще одной характеристикой зрелости плода является его аромат. Чем ярче выражен апельсиновый запах корки плода, тем больше вероятность, что он созревший. Отделять косточку лучше руками, после хорошо промыть под струей холодной воды.

Цитрофортунелла

Цитрофортунелла каламондин: уход в домашних условиях

Citrus calamondin был выведен селекционерами исключительно для комнатного выращивания. Деревце продолжительное время плодоносит съедобными фруктами небольшого размера. Оно устойчиво к низким показателям влажности российских квартир, а летом отлично растет на открытом воздухе.

Каламондин — что это за фрукт

Он может называться еще золотой апельсин или комнатный мандарин. Оба названия полностью соответствуют этому чудному деревцу. Гибрид мандарина и кумквата – это цитрофортунелла, уход в домашних условиях за ней начинается с адаптации.

Адаптация к домашним условиям

Каламондин разводится для продажи в питомниках и оранжереях, где для него созданы специальные условия. Нередко после приобретения цитрусовый гибрид погибает, так как не справляется с резким изменением условий. Поэтому после приобретения деревца важно сберечь его корневую систему и основу кроны. Лучше удалить все плоды с него и слишком длинные ветви. Если деревце начало сбрасывать листики – это признак недостатка влажности воздуха. Следует надеть на растение пакет и завязать его у основания ствола.

Деревце любит яркий свет. Чтобы оно равномерно получало порции солнечной энергии, горшок следует каждый день поворачивать (не более чем на 0,5 см).

Важно! Во время цветения и плодоношения каламондина запрещено переставлять либо двигать горшок.

Каламондин летом рекомендуется содержать при температуре +18-20 градусов, а зимой – +12-15. Режим полива обычный для цитрусовых деревьев. Для подкормки следует использовать специальный комплекс для цитрусовых. Каламондин требует подкормки круглый год, так как он цветет и плодоносит непрерывно.

Как ухаживать за лимонным деревом в домашних условиях

Приобретенный либо выращенный дома лимон, нуждается в заботе и тщательном уходе.

Адаптация к домашним условиям

Адаптация купленного деревца – это, прежде всего, сохранение основы растения – корней и ствола. Лишнюю зелень, плоды и цветы следует удалить. Лимон следует поставить на юго-восточное окно и сделать это место для него постоянным.

12 часовой световой день для лимона – это норма. В зимний период требуется подсветка искусственными источниками света. Весной, после пробуждения лимон будет хорошо расти при температуре +14-18 градусов. Летом он способен выдерживать +27, зимой оптимальными показателями для него являются +12-14 градусов.

Лимон может одновременно плодоносить и цвести

Полив должен быть настроен таким образом, чтобы почва в горшке всегда была влажной, но без застоя воды. Чтобы создать правильные условия растению, необходимо учитывать объем горшка, размер и сорт деревца, температуру в помещении и уровень влажности.

Важно! Чем старше растение, тем чаще ему нужна подкормка. Молодые деревца удобряют один раз в 4-6 недель. Для взрослого растения подкормку следует вносить каждые 14 дней.

Сажать лимон лучше всего в смесь, состоящую из 2 частей дерновой земли, 1 части песка, торфа, перегноя. Разбавить ее можно древесной золой и вермикулитом.

Мандарин: выращивание и уход в домашних условиях

Мандарин популярен в комнатном разведении. Его поникающие веточки с глянцевыми темными листьями и яркими плодами – настоящее украшение дома.

При выращивании мандарина следует поддерживать оптимальный уровень влажности для цитрусовых – не ниже 60 %. Для этого растение накрывают пленкой, ежедневно проветривая. С деревца удаляют все плоды, слишком длинные ветви. Почва для него должна состоять из 2 частей лиственной земли, 1 части песка и 1 части перегноя.

Размещать его надо в самом светлом месте квартиры. Это может быть южное либо юго-восточное окно. Температура не должна понижаться до +15 градусов. В летнее время мандарин может цвести и плодоносить даже при температуре +40. Оптимальная температура для появления бутонов и плодов – +16-18.

Поливать растение нужно отстоянной и теплой водой (+30-35 градусов) после легкого просыхания верхнего слоя почвы. Застоя воды в почве либо пересыхание земляного кома мандарин не переносит.

В весенний и летний период мандарин нуждается в подкормке один раз в две недели. В зимний период удобрять его не надо.

Домашний мандарин

Грейпфрут – дерево в домашних условиях

Грейпфрутовое деревцо чувствительное и капризное, при незначительных изменениях или прорехах в уходе, но сбрасывает листики, плоды или вовсе погибает.

Купленный саженец грейпфрута следует оградить от источников холода и сухого воздуха. Условия содержания приблизить к требуемым – тепло, влажность и освещение. Субстрат для грейпфрута – это смесь дерновой земли с песком и перегноем в соотношении 2:1:1.

Если световой день для грейпфрута будет меньше 12 часов, он долго не проживет. В летнее время молодые листики следует укрывать от прямых солнечных лучей.

Летом температура содержания для грейпфрута – +25 градусов, в зимний период покоя – +5-6 при хорошем освещении. С началом весны температуру следует плавно повышать.

Цветы цитрусовых источают приятный аромат

В зимний период растение надо поливать не реже 2 раз в неделю. В летние жаркие дни полив может быть даже каждый день. Удобрять грейпфрут следует минеральными комплексами, содержащими железо, поскольку без этого элемента растение растет плохо.

Цитрусовые комнатные растения обычно выращивают цветоводы с большим опытом. При правильном уходе невероятный аромат и сочные плоды служат им благодарностью за заботу и внимание.