Семена укропа от чего помогают – лечебные свойства и противопоказания, польза и вред для здоровья, калорийность, от чего помогает и как применять, при беременности для женщин

Содержание

Семена укропа, лечебные свойства, противопоказания, рецепты

Натуральное лекарственное средство, доступное круглый год по низкой цене, целебные свойства которого были известны ещё в Древнем Египте – всё это об укропе. Семена укропа обладают множеством лечебных качеств, которые помогают оздоровить практически весь организм человека с минимальными противопоказаниями, без вреда.

Укроп: описание, состав, фото

Укроп – травянистое растение-однолетка со специфическим анисовым ароматом. Представляет собой ярко-зелёный вытянутый стебель высотой не более 1,5 м, с листьями игольчатой формы. Цветки собираются в круглые зонтики большого диаметра и содержат в себе семена, благодаря которым растение и размножается.

Родиной укропа считают страны Азии, но и в диком, и в окультуренном виде он давно произрастает в России, распространён повсюду.

В состав листьев входят никотиновая и аскорбиновая кислоты, растительные полифенолы, углеводы и минеральные соли. В семенах содержатся ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, белки. Характерная особенность продукта – высокое содержание эфирных масел и флавоноидов.

Полезные свойства укропа

Зелень широко используется в кулинарии и косметологии, но наиболее полезным для человека считается его применение в лечебных и профилактических целях.

Она обладает следующими свойствами:

  • противовоспалительным;
  • сосудорасширяющим;
  • слабительным и мочегонным;
  • бактерицидным;
  • спазмолитическим;
  • иммуномодулирующим;
  • успокаивающим;
  • желчегонным;
  • гипотоническим и другими.

Калорийность укропа

Энергетическая ценность зелени составляет всего 43 Ккал на 100 грамм, однако по содержанию питательных веществ, минералов, витаминов и микроэлементов укроп может соперничать с признанными суперфудами.

В 100 граммах содержится более двух суточных норм витамина А (ретинола) и почти 1,5 нормы аскорбиновой кислоты. Пучок укропа почти полностью закрывает потребность организма в железе и марганце, является ценным источников витаминов группы B и кальция. Среди полезных компонентов растения: калий, магний, медь и цинк – это настоящий поливитаминный коктейль натурального происхождения.

Семена укропа обладают высокой калорийностью – более 300 Ккал на 100 граммов. Высокое содержание питательных веществ и микроэлементов позволяет говорить о большей целебной ценности этой части растения.

Применение в народной медицине

Использовать продукт в лечебных целях люди начали ещё в древности, и сегодня семена укропа официально считаются сырьём для производства лекарств. Фармакологический эффект листьев и плодов укропа широко применяется в нетрадиционной медицине.

Укроп для поджелудочной железы

Для облегчения самочувствия человека при воспалении поджелудочной железы – панкреатите, особенно в хронической стадии, укроп назначается врачами как дополнение к медикаментозному лечению.

Принимая семя растения или другие его части в сушёном виде можно достигнуть положительных результатов за счёт бактерицидного и противовоспалительного эффекта, а также снятия спазмов и усиления перистальтики кишечника.

Не рекомендуется использовать как лечебное средство при остром воспалительном процессе: укроп обладает желчегонным эффектом, который может усугубить состояние больного. А клетчатка, которой богаты семена и листья, способствует ускоренному очищению кишечника, что также в острой стадии заболевания нежелательно.

Семена укропа от давления

Применение семян укропа для снижения уровня артериального давления возможно на любой стадии гипертонии:

  1. При появлении первых признаков заболевания целебные отвары применяют для профилактики осложнений и как самостоятельную терапию.
  2. При диагностированной хронической гипертонии назначают в совокупности с медикаментозным лечением.

Укроп способствует:

  • расширению стенок артериальных сосудов;
  • активизации кровотока в организме;
  • восстановлению сердечного ритма;
  • разрушению холестериновых бляшек;
  • укреплению стенок сосудов.

Для снижения давления применяют высушенные перемолотые семена растения, которые нужно принимать по ½ чайной ложки трижды в день вместе с едой. Целебный отвар для нормализации показателей артериального давления получится, если залить 1 ст. л. порошка растения стаканом горячей воды, остудить и выпивать по несколько глотков пять раз в день.

Отвар укропа для детей

Отвар, приготовленный из семян, или укропная вода – это проверенный не одним поколением матерей простой и безопасный способ избавить младенца от кишечных колик.

Противовоспалительное, противосудорожное и успокаивающее действие эфирных масел укропа поможет избавить ребёнка от повышенного газообразования и резей в животе.

Для приготовления лечебного настоя следует ½ ст. л. порошка из семян растения залить горячей водой, дать настояться. Остывший раствор процедить и давать малышу перед едой трижды в день по 1 ч. л. вместе с грудным молоком или адаптированными смесями.

Такой лечебный отвар можно применять уже с 10‑14 дня с момента рождения младенца, а при регулярном применении средства о кишечных коликах можно перестать беспокоиться вовсе. Если внутреннее применение укропа исключено, можно накладывать на животик ребёнка тёплый марлевый компресс, смоченный в укропной водичке.

Польза и вред для женщин

Настой из семян укропа имеет целебное действие на эндокринную и мочеполовую систему женского организма. Оздоровление происходит за счёт:

  • нормализации гормонального фона, женского цикла и борьбы с аменореей;
  • спазмолитического эффекта для снятия болезненности при менструации;
  • противовоспалительного действия при лечении негативных процессов в органах малого таза;
  • противогрибковых свойств эфирных масел, применимых при лечении кандидоза;
  • положительного влияния на женское либидо, смягчение перепадов настроения.

Полезен укроп и для кормящих женщин, поскольку усиливает лактацию и улучшает качество грудного молока.

Как использовать при цистите?

При воспалении мочевого пузыря укроп поможет уменьшить боль и уничтожить бактерии, которые стали причиной возникновения цистита. Применять можно как свежее, так и засушенное растение.

Стоит также рассмотреть альтернативные варианты лечения: принятие тёплых ванн с добавлением эфирного масла укропа, а также паровой ванны, когда живот прогревается паром от горячего отвара растения.

Укроп для похудения

Зелень не является ни продуктом с отрицательной калорийностью, ни жиросжигающим средством, но её применение может оказать положительное влияние на процессы похудения.

Укроп оказывает лимфодренажный эффект и уже в первые дни приёма поможет вывести лишнюю жидкость из организма, снять отёчность и одутловатость.

Снизить массу тела при употреблении этого полезного продукта можно благодаря настойкам и отварам, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, выводят из организма токсины и соли тяжёлых металлов, а также снижают аппетит.

Укроп избавляет также от запоров, положительно влияет на выработку желудочного сока, а его свойства усиливаются при комбинированном приёме вместе с травой солодки, кисломолочными продуктами и другими сортами зелени.

От чего ещё помогает укроп?

Растение помогает снять неприятные симптомы и смягчить протекание острой фазы многих болезней, а также способно оказывать мощный оздоровительный эффект при лечении хронических состояний.

Кроме вышеперечисленных свойств:

  1. Укроп является натуральным и безопасным успокоительным средством, позволяющим справиться с бессонницей, тревожными состояниями, перенапряжением и стрессом.
  2. Бактерицидные свойства успешно применяются для лечения воспалительных процессов на эпидермисе, очищения пор и матирования жирной и комбинированной кожи.
  3. Отбеливающий эффект используется в косметологии для осветления пигментных пятен и веснушек.
  4. Борется со стоматитом и воспалением дёсен.
  5. Никотиновая кислота в составе растения способна выводить токсины и свободные радикалы.
  6. Помогает снять напряжение и усталость глаз, обладает противовоспалительным эффектом для лечения конъюнктивита.
  7. Укроп имеет муколитический эффект – помогает выводить мокроту и слизь из организма при бронхите и пневмонии.

Как правильно заваривать, рецепты

Для правильного приготовления целебного отвара можно использовать как целые, так и измельчённые семена укропа. В первом случае 1 ст. л. сырья нужно залить литром кипятка и проварить в течение 5‑7 минут на среднем огне, дать остыть и настояться, затем процедить через мелкое сито или марлю.

Порошок из укропного семени применяют обычно в соотношении 1 ч. л. продукта на 250 мл воды, остужают и употребляют лишь через 1‑2 часа, когда настой вобрал в себя все полезные свойства.

При бессоннице можно вместо воды 25 г семян укропа залить 1 стаканом красного сухого вина, довести до кипения, проварить в течение 20 минут, настоять. Принимать по 1 ст. л. перед сном.

При бронхите в приготовленный по традиционному рецепту отвар можно добавить молоко и мёд для лучшего выведения мокроты. Пить такой многокомпонентный целебный напиток нужно трижды в день перед приёмом пищи по несколько больших глотков.

Для повышения качества грудного молока и активизации процесса лактации укропную воду нужно настаивать в течение 2 часов и принимать по ½ стакана вне зависимости от приёма пищи.

Противопоказания и вред для здоровья

Укроп – одно из самых безвредных лекарственных растений, применение которого разрешено даже беременным женщинам и матерям в период грудного вскармливания. Однако есть несколько противопоказаний, при которых от лечения с помощью укропа стоит отказаться:

  1. Гипотония. Продукт способствует понижению уровня артериального давления, поэтому его использование не рекомендуется гипотоникам.
  2. Индивидуальная непереносимость в случае аллергии на эфирные масла в составе растения.
  3. При работе на сложном производстве, поскольку укроп обладает седативным действием на нервную систему и может вызвать сонливость и потерю концентрации.

Также нужно помнить о дозировке приёма растения в качестве лекарственного средства: каким бы полезным оно ни было, избыточное употребление чревато не исцелением, а ухудшением здоровья.

Укроп – это уникальное растение, лечебные компоненты которого доступны и безопасны. Однако, как и с другими продуктами в народной медицине, делать из него панацею не следует. Приём настоев, чаёв и отваров из этого сырья – хорошее подспорье, но не единственная мера при лечении серьёзных заболеваний.

лечебные свойства и противопоказания, как заваривать (рецепты)

Ещё древние знахари использовали семена укропа для лечения глаз, мочекаменной болезни, геморроя. Средневековый персидский врач Авиценна назначал их мужчинам со слабой потенцией, а женщинам он давал укропное семя для повышения лактации. Сейчас растение используют для лечения инфекций мочевыводящих путей, гипертонии у взрослых и для избавления от коликов у детей.

Семена укропаСемена укропа

Семена укропа обладают целебными свойствами

Химический состав семян

В 100 г семян укропа содержится 55,17 г углеводов и 15,98 г белков. Продукт богат на незаменимые аминокислоты (валин, аргенин, лизин, лейцин) и витамины (группа В, витамины А, С, РР).

Зёрна включают в состав множество полезных веществ:

  • калий;
  • железо;
  • фосфор;
  • магний;
  • медь;
  • селен;
  • цинк.
 Семена включают в себя жирные кислоты, фитостеролы, азотные соединения. Энергетическая ценность продукта составляет 305 кКал. 

Лечебные свойства укропных семян

Для новорождённых плоды «зонтика» оказывают первую помощь при вздутии живота. Ведь они улучшают работу кишечника и уменьшают газообразование. Родители и сами могут принимать укропную воду при проблемах с ЖКТ.

Показания к применению отваров и настоев для женщин следующие:

  • нерегулярный менструальный цикл;
  • боль во время «критических дней»;
  • приливы и бессонница при климаксе;
  • недостаточная выработка грудного молока.

Зёрна укропа оказывают мочегонное действие, поэтому лекарства на их основе применяются:

  • при цистите;
  • при отёках;
  • для почек, в период обострения заболевания.
ЦиститЦистит

Семя укропа хорошее средство для лечения цистита

Представители сильного пола, страдающие недостаточной эрекцией, пьют отвары из семени растения, чтобы вернуть «мужскую силу» и стать страстными любовниками.

Вот от чего помогают средства, приготовленные на основе укропных зёрнышек:

  1. От кашля. Разжижает мокроту и способствует её выведению. Травяной чай назначают в целях профилактики заболеваний верхних дыхательных путей и как вспомогательное средство при туберкулёзе лёгких.
  2. От давления. Горячий отвар из семян пьют при гипертонии. Он расширяет кровеносные сосуды, улучшает питание сердечной мышцы, разжижает кровь.
  3. От бессонницы. Успокаивает нервную систему и налаживает сон. Человек быстрее засыпает и становится менее раздражительным.
  4. Для поджелудочной железы. Рецепты с укропными зёрнами снимают боль и уменьшить количество приступов при панкреатите.

При вздутии живота. Эликсир облегчает болезненное состояние, помогает вывести газы из кишечника, налаживает пищеварение.

Семена растения широко применяются для взрослых и детей. Они почти не имеют противопоказаний и могут даваться карапузам с первых дней жизни.

Укропное семя в аптеке

В аптеке продаётся много лекарств на основе укропного семени. Все они должны приниматься после посещения врача и в соответствии с инструкцией по применению. Наибольшим спросом пользуются фиточаи, которые могут принимать взрослые и грудные дети для избавления от метеоризма.

На прилавке встречаются такие наименования:

  1. Укропная водичка по цене 120-180 р.
  2. Чай Укропный. Цена -120-150 р.
  3. Фиточай Детский Укропный №20 – 390 р.

Также в аптеках встречается укропное масло от 650 р. за 5 мл.

Аптечные семена укропаАптечные семена укропа

Упаковка аптечных семян укропа

На основе растения выпускают различные лекарства:

  • эмульсия Рициниол – С, Укропный — от 190 р.;
  • Плантекс – от 360 р.;
  • Беби калм – от 315 р.

Если нет доверия к медицинским препаратам и готовым чаям, то можно купить семена укропа в упаковке 50 г по цене от 60 р. и сделать лекарство самостоятельно.

Как заваривать семена укропа

Семена укропа можно употреблять в чистом виде, добавляя их в салат или другую еду. Но в народной медицине существует множество действенных рецептов на основе зёрен растения от разнообразных недугов. Лечебные свойства плодов раскрываются в настойках и отварах при правильном их приготовлении.

От кашля

В чашке крутого кипятка заваривают столовую ложку семени на протяжении 2 часов. Лекарство выпивают после ужина в теплом виде.

От сухого кашля помогает молоко с укропом, готовят его так:

  • берут жирное молоко, лучше от домашней коровы и кипятят;
  • в стакан горячего продукта добавляют чайную ложку зёрен;
  • выпивают средство перед сном.
Молоко с укропомМолоко с укропом

Молоко и семена укропа помогают вылечиться от кашля

Для лечения взрослых подойдёт настойка на водке. Для её приготовления берут 25 г зёрен «зонтика», 20 г можжевеловых ягод, 30 г хрена, 1 г чёрного перца, 5 г соли. Ингредиенты перемешивают и заливают 500 мл водки. Через 14 суток настойку процеживают и принимают по 20 капель 3 раза в день.

 При сильном приступе кашля стоит взять щепотку укропных плодов и разжевать. 

При гипертонии

Семечки высушивают и перемалывают в порошок. На 1 ст. л. продукта берут стакан кипятка. Настой готовят 15 мин, а потом процеживают через марлю. Принимают его по 50 мл перед едой. Лечение семенами длится 2 недели, а после делается перерыв на 3 дня.

Молотые семена укропаМолотые семена укропа

Перед завариванием семена укропа нужно растолочь

При заболеваниях мочевыводящих путей

Берут 2 ст. л. льняного семени и заливают крутым кипятком. Лекарство готовят 15 мин на слабом огне. Потом отвар укропа процеживают и остужают. Средство пьют 2 недели по 100 мл 3 раза в день.

Процеживание отвара из семян укропаПроцеживание отвара из семян укропа

Перед употреблением процедите отвар

От бессонницы

В домашних условиях можно приготовить отличное средство от нарушения сна. Для него берут 2 укропных зонтика с семенами, зубчик чеснока, 0,5 ч. л. гречишного мёда.

Составляющие заливают 0,5 л водки или самогона и выдерживают в тёмном месте неделю. Раз в день средство встряхивают. Готовую настойку процеживают и принимают по вечерам.

Настойка из укропаНастойка из укропа

Настойка из укропа хорошо помогает от бессонницы

Ещё один действенный рецепт от бессонницы:

  • 50 г укропных плодов залить 500 г кагора или портвейна;
  • варить смесь на слабом огне 15-20 минут;
  • настоять час, перед этим укутав в одеяло.

Пьют снадобье перед сном по 50 г.

Для молодости и красоты

Для здоровья и долголетия готовят следующий отвар:

  1. Берут по 1 ст. л. семян и яблочной кожуры, горсть листьев малины, хмеля и смородины.
  2. Всё заливают литром холодной воды и доводят до кипения.
  3. Отвар варят 10 мин после закипания и процеживают.
  4. Пьют эликсир утром натощак по одному стакану.

Для очищения лица берут:

  • 2 ст. л. перемолотых семян;
  • измельчённую в блендере петрушку.

Ингредиенты смешивают и наносят на очищенное лицо. Через 20 мин. маску смывают прохладной водой.

Маска из укропа на лицеМаска из укропа на лице

Маски с укропом и петрушкой сохраняют молодость кожи

Семена укропа – вред и побочные действия

При всей пользе растения употреблять в пищу его плоды в больших количествах не стоит. Семечки «зонтика» вызовут упадок сил, сонливость, неактивность кишечника. Их передозировка также негативно отразится на зрении.

СонливостьСонливость

Семена укропа вызывают сонливость

Укроп способен вызывать аллергию, поэтому перед его применением следует сделать пробу и посоветоваться с врачом.

Семена растения наносят вред гипотоникам из-за своей способности разжижать кровь и расширять сосуды.

Противопоказания

Лечебная трава имеет определённые противопоказания.

   

Её нельзя употреблять в следующих случаях:

  • при слабости и сонливости;
  • при пониженном давлении;
  • при повышенной кислотности;
  • при плохой свёртываемости крови;
  • при нарушениях зрения.

Важно!

Спиртовые настойки из зёрен укропа нельзя пить людям с непереносимостью алкоголя. Такие же ограничения накладываются на кормящих матерей и беременных.

Перед употреблением отваров или чая необходимо пройти медицинское обследование и проконсультироваться у лечащего врача.

Отзывы

Nina_Ivanovna

«Дожила я до климакса. Стала ужасно потеть и плохо спать. Постоянно чувствую себя раздражённой и уставшей. Подруга, уже прошедшая через этот ад, обратила моё внимание на семена укропа и подсказала, как заваривать снадобье. Растение помогло через неделю регулярного применения. Буду пить его ещё 7 дней, а потом сделаю перерыв».

Lida_Lidu

«Я недавно стала мамой. Через две недели счастливое материнство закончилось – малыш начал постоянно плакать. Участковый педиатр заявила, что это колики и посоветовала купить укропную водичку. Как принимать средство правильно она тоже рассказала. Ребёнок стал спокойнее, но я не могу утверждать, что лекарство помогло на 100%».

MurManSkaya

«В холодное время года я часто сталкиваюсь с циститом. Недавно узнала, что семена укропа помогают с ним бороться. Дома я приготовила из них отвар и стала пить в тёплом виде 3 раза в день. Средство облегчило немного моё состояние, но без медицинских препаратов я бы полностью не вылечилась».

Полезные свойства семян «зонтика» используются травниками, гомеопатами и врачами. На основе плодов растения фармацевтические компании производят препараты, улучшающие работу ЖКТ и укрепляющие иммунитет. Приготовленные дома настои и отвары тоже эффективны и помогают бороться с большим количеством различных болезней.

Узнайте больше по теме: Укроп

лечебные свойства и противопоказания, польза и вред для здоровья, калорийность, от чего помогает и как применять, при беременности для женщин

Укроп обладает лечебными свойствами и некоторыми противопоказаниями к использованию. Пряность применяется повседневно в разных областях, любима многими огородниками за неприхотливость в выращивании.

Укроп

Химический состав и характеристики укропа

Укроп – однолетняя пряная трава, многолетних видов не бывает. Полый темно-зеленый стебель достигает до 1,6 м в высоту, листья перистые, сильно рассеченные. В середине лета появляется один крупный цветок вверху и часто несколько поменьше из ложа верхних листьев.

Соцветие зонтичное, цветки мелкие желтые. После опыления завязываются семена. Вначале они зеленоватые, затем темнеют. Культура пришла из южных европейских стран, отлично чувствует себя в средней полосе.

Укроп любого сорта имеет богатый состав, обуславливающий лечебные свойства:

  • витамины А, С, РР, группы В;
  • магний;
  • железо;
  • медь;
  • калий;
  • фосфор;
  • селен;
  • фитонциды;
  • аминокислоты.

Питательная ценность на 100 г:

  • белки – 2 г;
  • углеводы – 6 г;
  • жиры – 0,5 г.

Калорийность укропа на 100 грамм:

  • семян – 304 ккал;
  • зелени – 40 ккал.

Виды и сорта пряности

Семейство представлено единственным видом – это укроп огородный или пахучим. Выведено множество сортов культуры. Наиболее распространенные:

  1. «Грибовский» – раннеспелый, вырастает не более 25 см. Зелень мясистая, готова к срезке через 40 дней после всходов.
  2. «Обильнолистный» – средних сроков спелости, достигает в высоту 130 см. Отличается обилием зелени, универсальностью ее назначения, неприхотливостью.
  3. «Мамонт» – компактный куст, дающий хороший урожай. Годен к срезке через 40 дней после всходов. Листья крупные, сероватые, покрыты восковым налетом. Редко подвергается нападению вредителей.
  4. «Супердукат» – высота растения 80–120 см, зелень нежная на вкус, ароматная. Лист удлиненный, с голубоватым отливом. Урожай собирают спустя 2 месяца после всходов.
  5. «Леший» – позволяет срезать зелень несколько раз за период вегетации. Высокие товарные качества.
  6. «Атаман» – готов к срезке через 2 месяца после посева. Отличается универсальностью применения.
  7. «Русский гигант» – позднеспелый, высотой до 1 м, листья крупные, темно-зеленые. Расположены высоко над грядкой, поэтому остаются чистыми даже в дождь.

В природе не существует укропа без зонтиков, потому что будет невозможно дальнейшее размножение культуры. Но выведены сорта, у которых образование цветков происходит достаточно поздно, зелень дольше остается нежной. К ним относятся:

  1. «Аллигатор» – современный среднеспелый сорт, достигает в высоту 1,5 м. Куст мощный, зелень мясистая с сильным запахом и синеватым отливом, готова к срезке через 40–45 дней. Зонтики можно срезать на консервацию через 3,5–4 месяца.
  2. «Кибрай» – очень популярен благодаря распушенной зелени и невысокому стеблю (до 40 см). Среднеспелый, устойчив к болезням.
  3. «Салют» – высокоурожайный, позволяет получить 95 г с растения. Цветоносы образуются очень поздно, что дает возможность срезать урожай несколько раз за сезон.
  4. «Аврора» – ранний, листва ярко-зеленая, сочная, розетка пышная. Устойчив к болезням.
  5. «Амазон» – растет высоким кустом, дает много пушистых сизоватых листьев.

В многообразие сортов вносит путаницу народное название фенхеля обыкновенного – укроп аптечный. Это 2 разных растения, похожие листвой и соцветием.

Польза укропа для организма человека

Полезные эффекты укропа:

  1. Мочегонное. Это позволяет использовать его от давления, при отеках, в том числе у беременных.
  2. Активирует моторику кишечника, отличается слабым слабительным действием. Применяют от вздутия, болей в животе, от запора как у взрослых, так и у детей. Малышам дают укропную воду с рождения.
  3. Противовоспалительное и антимикробное. Эти качества помогают бороться с заболеваниями мочеполовой системы, употреблять пряность для лечения глаз (конъюнктивит, ячмень, катаракта).
  4. Ветрогонное. Семена и листья заваривают от метеоризма у взрослых и детей.
  5. Успокаивающее. Отвар и настои с мятой и медом помогают при неврозах, бессоннице.
  6. Спазмолитическое. Снимает боли при ПМС, болезненных менструациях.
  7. Разжижает и выводит мокроту. Применяется при бронхите, пневмонии.

Отвар укропа используют для улучшения работы поджелудочной железы, он способствует улучшению ее ферментативной функции.

Укроп полезен для здоровья женщин:

  • поможет снять симптомы при менопаузе;
  • сделает уравновешеннее;
  • улучшит состояние кожи и волос;
  • вступит в борьбу с лишним весом.

Положительное влияние для здоровья мужчин:

  • выводит бактерии и соли;
  • служит профилактикой цистита;
  • повышает потенцию;
  • помогает восстановиться после физической нагрузки.

Укроп можно детям:

  • в виде отвара с первых дней жизни до года;
  • 1–1,5 года – мелко нарезанным или измельченным блендером в качестве добавки в суп, пюре;
  • далее в зависимости от количества зубов у ребенка – зелень режут или дают целиком.

К просмотру, что говорят про пользу специи в передаче Елены Малышевой:

Можно ли укроп при беременности и лактации

Во время беременности пряность в любом виде выводит лишнюю жидкость, успокаивает, улучшает иммунитет, снимает проявления токсикоза, возвращает аппетит за счет подавления тошноты. Однако при этом может вызывать сокращение мышц и спровоцировать выкидыш, поэтому укроп противопоказан при нахождении матки в тонусе, угрозе преждевременных родов.

Трава и семена полезны при грудном вскармливании – они улучшают лактацию, компрессы на отваре укропа уменьшают боли при набухании желез.

Для новорожденного от колик, запоров и вздутия живота готовят укропную водичку. Это безопасный и полезный продукт, который помогает наладить работу кишечника.

Как заварить укроп для грудничка:

  1. Залить кипятком 1 ч. л. семян. Настаивать 1 час.
  2. Давать по 1 ч. л. 3 раза в день. Можно смешивать с молоком или молочной смесью.

Противопоказания к употреблению приправы

Зелень и семена укропа будут во вред, если имеется:

  • гиперацидный гастрит;
  • заболевания крови, при которых она разжижается;
  • аллергия на укроп;
  • пониженное давление.

С осторожностью стоит использовать укроп при подагре – исключить в период обострения, употреблять понемногу в стадию ремиссию.

Применение укропа

Использование многообразно:

  • сушеный идет в пищу, отвары, настои, чаи;
  • замороженный добавляется в еду;
  • масло укропа используется в народной медицине, входит в состав зубной пасты, ополаскивателя для рта, спреев от насекомых;
  • корень является приправой для многих блюд, входит в состав мазей, настоек, отваров, чаев, примочек при различных заболеваниях и состояниях.

В кулинарии

Плоды укропа обладают сильным приятным ароматом, поэтому часто используются в кулинарии. Их добавляют:

  • в огурцы, помидоры при консервации;
  • овощные салаты;
  • брынзу;
  • бобы, фасоль;
  • блюда из мяса, рыбы;
  • несладкую выпечку.

Зелень и корень укропа уместны:

  • в первых блюдах;
  • салатах;
  • тушеной рыбе;
  • блюдах из птицы или мяса;
  • сыре.

В народной медицине

Противовоспалительное и противомикробное влияние укропа помогает при цистите. Рецепт настоя:

  • 1 ч. л. семян измельчить, залить 1 ст. кипятка;
  • оставить на 2 часа;
  • процедить;
  • пить по 200 мл 2 раза в день до приема пищи.

Курс лечения – до 10 дней.

Отвар пряности используются для лечения почек:

  1. Взять по 1 ст. л. семян, листа смородины, сухой ромашки, 1,5 ст. л. нарезанной зелени. Залить 250 мл кипящей воды.
  2. Настоять 50 минут. Развести водой 1 к 1.
  3. Пить по 70 мл 3 раза в день, за 30 минут до еды 1 месяц. Сделать перерыв 2 недели, повторить курс.

Употребление пряности при панкреатите показано вне обострения, это активирует ферментативную работу органа. Продолжительность приема – 1–1,5 недели. Как готовить отвар:

  • 2 ст. л. семян и 1 ст. л. кукурузных рылец залить 200 мл кипящей воды;
  • кипятить 12 минут;
  • настаивать в термосе 8 часов;
  • процедить;
  • употреблять небольшими глотками за сутки.

Регулярное употребление укропа показано при гастрите с пониженной кислотностью. Это может быть сок, выжатый из зелени, отвар или настрой.

Рецепт при бактериальном простатите:

  • 4 ч. л. семян залить 2 ст. прохладной воды;
  • довести до кипения, накрыть;
  • оставить на 4 часа, укутав;
  • принимать 4 раза в сутки по 100 мл, добавив 1 ст. л. меда.

Как заварить укроп взрослому человеку для улучшения работы кишечника, от вздутия живота, метеоризма:

  • 2 ч. л. залить 200 мл кипятка;
  • настоять 3 часа;
  • принимать по ½ стакана 4 раза в день до еды курсами по 10 дней;
  • перерыв между курсами – месяц.

При климаксе и приливах укроп готовят так:

  • засыпать 3 ст. л. семян в термос, залить 500 мл кипятка;
  • настаивать 1 час;
  • долить водой до 1 литра;
  • пить по 4 раза в сутки по 100 мл до еды;
  • курс лечения – 30 дней.

Пряность принимают как диуретик:

  • 1 ст. л. семян залить 250 мл кипящей воды;
  • настаивать 50 минут, процедить;
  • выпить в течение дня, разделив на 4 части.

Тему дополнит видеоролик с ценной информацией:

В косметологии и для похудения

Пряность влияет на скорость обмена веществ, ускоряя его. Это используется желающими похудеть совместно с физическими упражнениями. Рецепт:

  • перетереть в ступке или блендером ½ ч. л. укропных семян;
  • добавить в 100 мл кефира или ряженки;
  • для улучшения вкуса можно положить мелко нарезанный огурец или сырую тыкву.

Маска для любой кожи лица – 1 ст. л. укропных семян смешивают с 1 ч. л. сухой ромашки и подорожника, заливают 200 мл кипящей воды, томят на медленном огне 10 минут. Остужают, добавляют 2 ст. л. молока, наносят на лицо на 20 минут, остатки смывают водой.

Как использовать укроп от отеков под глазами:

  • сделать отвар, проварив 10 минут 2 ч. л. семян в ½ ст. воды;
  • охладить, добавить 2 ст.л. сока огурца;
  • смочить ватные диски;
  • наложить на веки, подержать 20 минут.

Чтобы восстановить силу и блеск волос, после мытья их нужно ополаскивать таким составом:

  • 2 ст. л. укропных семян;
  • 3 пучка листьев свежей пряности;
  • 2 ст. л. сухих цветков календулы;
  • 1 ст. л .сухого шалфея.

Как приготовить:

  • мелко нарезать укроп, смешать с семенами;
  • проварить 25 минут;
  • из календулы и шалфея сделать отвар, залив их 1 ст. кипятка и поварив 15 минут;
  • влить травяной отвар в проваренную смесь;
  • добавить по 4 капли миндального, розмаринового и персикового масла.

Применять после каждого мытья в течение 2–3 месяцев.

На заметку рецепт напитка для стройности:

Выбор и хранение укропа

Пряность быстро вянет после срезки, есть разные способы заготовки. Замороженный укроп – самый полезный, за ним следуют сушеный и засоленный. При заваривании, по сравнению с кипячением, теряется меньшая часть нужных компонентов.

Как засушить зелень укропа:

  • зеленые листья промыть, просушить;
  • разложить тонким слоем на белой бумаге;
  • убрать в темное и сухое место;
  • каждые 2 дня ворошить для равномерного подсыхания;
  • через 2–3 недели сухую траву ссыпать в банку, закрыть крышкой;
  • хранить в шкафу или затемненном месте с невысокой влажностью;
  • срок годности – до 2 лет.

Другой вариант, как сохранить укроп на зиму, по химическому составу максимально приближенным к свежему, – заморозить:

  • вымытую и обсушенную зелень разложить небольшими пучками в целлофановые пакеты;
  • убрать в морозильную камеру;
  • срок хранения – до года, повторному замораживанию не подлежит.

Еще один способ, позволяющий заготовить пряность, сохранив полезные свойства – укроп с солью на зиму:

  • взять 150 г листочков, промыть, просушить;
  • мелко порезать;
  • сложить в тарелку, насыпать 30 г соли, перемешать;
  • выложить на салфетку на 15 минут, чтобы ушла лишняя жидкость;
  • наложить в банку соответствующего объема;
  • закрыть крышкой, хранить в холодильнике до полугода.

При хранении в холодильнике пряность быстро теряет вид и свежесть. Она увядает за счет испарения жидкости, содержание которой невелико. Для длительного сохранения укропа свежим в холодильнике (до 10–14 дней), нужно поставить его в стакан с водой – это даст нужное количество влаги.

К просмотру лайфхак, как сохранить зелень:

Выращивание приправы

Укроп – неприхотливая и холодостойкая культура, хорошо растет практически в любых условиях. Его можно сажать в апреле, мае или под зиму. растение можно вырастить даже дома на подоконнике. До периода сбора зелени проходит 1–2 месяца, до созревания плодов – 4–5 месяцев.

При отсутствии возможности вырастить укроп самостоятельно, пряность в сухом виде можно приобрести в аптеке.

Лечебные свойства культуры помогают бороться со многими заболеваниями, корректировать фигуру, улучшать внешний вид. Как у любого растения, у укропа есть противопоказания к употреблению, которые нужно учитывать.

В какие блюда и как часто вы добавляете укроп? Расскажите о лечебных качествах пряности друзьям и знакомым, поделившись с ними статьей.

Семена укропа — лечебные свойства и противопоказания, правила приема: aleks070565 — LiveJournal

В каких случаях стоит принимать семена укропа лечебные свойства и противопоказания которых, мы рассмотрим ниже? Правда ли, что это простое и недорогое средство способно победить десятки заболеваний?

Семена являются плодами неприхотливой пряной зелени, которую в десятках стран используют при приготовлении блюд. Далее подробно рассмотрим лечебные свойства и противопоказания семян укропа.

От чего помогают семена укропа

Итак, эффекты, которые можно получить:



  1. Сказать решительное “нет” стрессу. Прием плодов способствуют правильному функционированию нервной системы. Пряность полезна при неврозах различной этиологии, бессоннице, нервном перенапряжении и других подобных проблемах.

  2. Отказаться от химических аптечных спазмолитиков. Средства на основе укропа помогают снять спазмы внутренних  органов, а также мышц и сосудистой сети. Благодаря этому свойству, различные отвары и настои помогают легко снизить давление и избавиться от головной боли, колик в ЖКТ, а также прочих состояний, вызванных спазмами.

  3. Предотвратить инфаркт и в разы снизить риск тромбообразования. Семена пряности считаются целебными при многих болезнях сердца.

  4. Забыть о том, что такое запор. Мягкий послабляющий эффект полезен тем, кто страдает от запоров.

  5. Расстаться с отечностью, вне зависимости от причин, ее вызвавших. Укропные семена прекрасно выводят лишнюю жидкость из организма, поэтому они показаны при отёках, а также других состояниях, связанных с застоем жидкости в организме.

  6. Вывести трудно выводимую мокроту. Незаменимы семена укропа при сильном кашле, в том числе, вызванном бронхитом, воспалением легких и другими заболеваниями бронхо-легочной системы. Дыхательная система очищается более быстро, что способствует скорейшему выздоровлению.

  7. Получить желчегонный эффект. Стимуляция выработки желчи и ее скорейшей эвакуации — еще одно свойство, за которое ценят укропное семя.

  8. “Почиститься” без антибиотиков и агрессивных для организма способов. Средство прекрасно борется с патогенными микроорганизмами и гнилостными процессами в органах ЖКТ.

  9. Продезинфицировать зараженные участки наружно. Различные народные средства на основе укропного семени применяются для дезинфекции ран, в том числе, осложненных.

  10. Получить ветрогонный эффект. Прием семян убирает процессы брожения в ЖКТ, ускоряет процесс переваривания пищи, борется с повышенным метеоризмом.

  11. Снять воспаление внутри. Противовоспалительные свойства и способность подавлять рост патогенной микрофлоры позволяют бороться с воспалительными процессами в самых разных органах и системах.

Интересный факт: в отличие от многих других народных средств, укропное семя начинает помогать уже с первого-второго дня лечения.


Семена укропа польза и вред для организма

О пользе укропного семени мы в подробностях рассказали выше в нашей статье. Теперь пришла пора узнать о возможном вреде для организма:

  1. Сами семена, а также настой и отвар из семян укропа польза и вред которых примерно одинаковы, противопоказаны гипотоникам, поскольку они снижают артериальное давление.

  2. Камни в желчном пузыре — абсолютное противопоказание к приему укропного семени, поскольку средство может спровоцировать их эвакуацию.

  3. Аллергия на укроп, хотя она и встречается крайне редко.

При длительном приеме плодов укропа в больших количествах возможно развитие следующих неприятных симптомов: головокружения,
слабость, быстрая утомляемость, обморочные состояния.

Семена укропа для поджелудочной железы

Самой распространенной патологией этого органа, при которой применяются пряные плоды, является панкреатит.

Чем же хороши семена “для поджелудки”:


  • кислотность желудка становится оптимальной;

  • излишки желчи мягко покидают организм;

  • спазмы и отеки купируются;

  • диарея проходит;

  • микрофлора кишечника нормализуется

Важно знать: семена укропа при панкреатите допустимо применять только вне острой стадии, во время острого панкреатита повышенная выработка и эвакуация желчи могут только усугубить состояние.

Лучшие рецепты для исцеления органов пищеварения:


  • отвар классический. Медленно нагреваем на плите стакан воды, в который предварительно нужно высыпать одну чайную ложечку семени. Кипятим десять минут, настаиваем восемь часов, процеживаем. Принимаем так: трижды в день, до еды, по чайной ложке;

  • измельчаем сухие плоды в муку, помещаем в контейнер с крышкой. Принимаем так: по четверти чайной ложки трижды в день, запивая водой;

  • настой классический. Настаиваем столовую ложку исходного сырья в стакане кипятка в течения часа. Принимаем так: в течения дня настой нужно выпить равными долями.

Курс лечения не должен превышать четырнадцати дней, далее можно сделать перерыв и повторить лечебную программу.

Семена укропа от давления рецепт

Укропное семя в лечении гипертонической болезни ценится за его способность оказывать комплексное воздействие на организм пациента.

Полезные эффекты для гипертоников:


Как принимать? Во-первых, полезен классический отвар семени укропа, рецепт которого приведен выше. Во-вторых, можно применять следующий настой: столовую ложку перемолотых семян настоять на стакане кипятка четверть часа, принимать по сто миллилитров до еды три раза в сутки.

Если есть проблема с засыпанием, нужно настоять столовую ложку на стакане кипятка в течение четверти часа, процедить, выпить полстакана перед отходом ко сну. Принимать в горячем виде.

Семена укропа для новорожденных

Задолго до изобретения современных пакетиков и баночек с пробиотиками и пребиотиками мамы грудничков спасались именно укропной водичкой. На фоне регулярного приема проходит вздутие, боль, спазмы, проблемы с перевариванием молока и пр.

Рецепт: соединяют ложку семян и стакан кипятка, держат на водяной бане полчаса, доливают воды до исходного объема, процеживают.

Принимают за полчаса до кормления, три-четыре раза в день, норма: от чайной до столовой ложки на прием.

Важно знать: внимательно следите за реакцией грудничка, укроп может вызвать аллергию. Для достижения наилучшего эффекта средство можно принимать и женщине в период лактации.

Семена укропа при цистите

При этой распространенной женской проблеме укропное семя помогает:

  • купировать воспалительный процесс;

  • снизить t тела;

  • улучшить иммунную функцию;

  • ускорить регенерацию на клеточном уровне;

  • снять спазм;

  • улучшить работу всей системы мочевыделения;

  • купировать болевой синдром.

Три полезных рецепта против цистита:


  1. В течение двух недель по четыре-пять раз в сутки за полчаса до еды употреблять по две столовые ложки настоя. Для получения настоя залить чайную ложку семян стаканом кипятка, настоять четверть часа, процедить.

  2. Полезно дважды в день принимать размолотые семена, по половинке чайной ложки. Запивать теплой водой.

  3. Чайную ложку молотого семени настоять на стакане кипятка в течение часа. Принимать все содержимое стакана раз в день, до завтрака.

Общий курс лечения должен составлять не менее двух-трех недель.

Важно: любая инфекция должна лечиться под контролем врача. Укропные настои и отвары — средства вспомогательной, а не основной терапии.

Семена укропа для похудения

Укроп способен существенно улучшить пищеварение, избавить органы ЖКТ от гнилостных процессов, убрать метеоризм, а также ускорить усвоение белков, жиров и углеводов. Но стоит понимать, что без рациональной диеты и адекватного уровня физических нагрузок похудеть при помощи семян — не удастся.

Самый простой способ применения для тех, кто хочет избавиться от проблем с пищеварением: заливаем столовую ложку укропной муки стаканом кипятка, накрываем, через четверть часа процеживаем и принимаем, разделив на три части. Лучшее время приема — за двадцать минут до трапезы.

Лечение семенами укропа при недержании мочи

Лечение энуреза всегда комплексное, поэтому применение народных средств является отличным дополнением к медикаментозной, психологической и иным видам терапий.

Два лучших рецепта от энуреза для детей и взрослых:

В обоих случаях после небольшого перерыва курс лечения можно повторить.

Семена укропа при простатите и аденоме простаты

При такой патологии семя укропа также способно снять неприятные симптомы и помочь в выздоровлении. Достигаемые эффекты:

  • борьба с болезнетворными бактериями. Этот эффект особенно полезен при простатите инфекционной природы;

  • спазмолитический. Уходит боль, которая доставляет мужчине дискомфорт и, как правило, плохо снимается даже медикаментами;

  • нормализация работы нервной системы. Улучшение эмоционального фона, борьба с бессонницей, повышение устойчивости к стрессу — это также помогает в решении “мужских” проблем;

  • нормализация оттока мочи. Мужчина перестает вставать в туалет каждый час;

  • сосудорасширяющее действие помогает улучшить кровоснабжение половых органов, доставляя к ним полезные вещества и обеспечивая нормальную работу.

Рецепты:


  1. Спиртовая настойка против хронического простатита и аденомы. Пятьдесят грамм измельченного семени заливаем 50%-м спиртом, настаиваем две недели, принимаем по чайной ложечке перед каждой трапезой.

  2. Средство для повышения мужской силы и восстановления половой функции. Смешиваем в термосе 35 грамм  измельченного корня валерианы, 200 грамм семян, 400 мл меда, добавляем 1,6 литра кипятка, настаиваем сутки. Принимать по пятнадцать миллилитров, несколько раз в день, до еды. Курс может быть достаточно длительным.

Полезный совет: семена в количестве чайной ложки в день можно применять и для профилактики мужских половых расстройств. Свежий или сушенный продукт нужно хорошо разжевать и запить водой.

Семена укропа при беременности

Начнем с того, что принимать дар природы при беременности не запрещено, напротив, это средство позволяет:

  • снизить позывы к рвоте в период токсикоза;

  • снизить уровень кровяного давления;

  • улучшить работу почек;

  • наладить работу нервной системы;

  • нормализовать работу ЖКТ.

Как будущим мамочкам принимать семя укропа?  Средство в виде отваров и настоек прекрасно снимает отеки, помогает при бессоннице и головной боли, купирует воспалительные процессы и налаживает работу органов ЖКТ.

А вот чтобы победить приступ тошноты, лучше разжевывать сухие семена и запивать их водой. Количество должно быть небольшим: не более одной чайной ложечки в день.

Важно помнить: употребляя укроп при беременности, не стоит руководствоваться принципом: “чем больше, тем лучше”, поскольку при чрезмерном употреблении продукт может способствовать преждевременному запуску родовой деятельности.

Проводя лечение пряными плодами, вы не только получаете сразу несколько полезных для здоровья эффектов, но и насыщаете организм большим количеством витаминов, минералов, пищевых волокон и микроэлементов.

с

Отвар укропа — польза,способы приготовления,противопоказания

Дикий укроп растет в Гималаях, Иране, Северной Африке, Малой Азии. Остатки этого представителя семейства зонтичных были найдены среди руин поселений древних римлян в Великобритании. Врачеватели Египта использовали его лечебные свойства еще 5 000 лет назад. Поговорим о пользе травы, семян укропа и мы.

Лечебные свойства растения и его состав

Укропный отвар — лекарственное средство, которым лечат, предупреждают развитие огромного количества недугов. Его рекомендуют принимать людям, страдающим от заболеваний кардиоваскулярной, мочевыделительной, нервной, дыхательной систем. Благодаря диуретическим свойствам растения, из организма выводятся яды биологического происхождения, шлаки. Тело освобождается от лишней воды, исчезают отеки, уменьшается вес.

Зеленые веточки и семена содержат разные полезные вещества. Листья богаты:

Витамином C (который больше известен как аскорбиновая кислота)

Витамином PP

Набором минеральных солей:

  • магний, участвующий во многих биохимических процессах;
  • цинк, способствующий уменьшению окислительного стресса;
  • фосфор, играющий важную роль в костной структуре;
  • медь, необходимая чтобы вырабатывались эритроциты, нормально работала нервная и иммунная системы;
  • натрий, поддерживающий передачу нервных импульсов между тканевыми клетками;
  • железо, без которого не будет нормально синтезироваться гемоглобин;
  • марганец, нормализующий работу нервной системы;
  • калий, ответственный за состояние мягких тканей;
  • кальций, сохраняющий в рабочем состоянии скелет и зубы.

Пищевыми волокнами

Водой

Витамином A (retinol)

Витаминами, относящимися к группе B:

  • B1 (тиамином) — нормализует работу сердца;
  • B (рибофлавином) — благодаря ему кровь насыщается кислородом, поддерживается репродуктивная функция, регулируется работа щитовидной железы;
  • B6 (пиридоксином) — отвечает за торможение старения, снижение холестерина, соединения гемоглобина и гистамина, усвояемость жирных кислот, обмен липидов и белков, а также оказывает положительное влияние на кровообращение.
  • B9 (флаты) — без него организм не может качественно усваивать железо, не будет хорошего настроения и аппетита.

Золой

А в семенах, помимо того, что есть в веточках, содержится:

  • 15,0-17,0% эфирного масла, составными частями которого помимо олеиновой кислоты, являются также линолевая и пальмитиновая кислоты;
  • 14,0-15,0% — белка.

Интересным вкусом, запахом, укроп обязан летучей маслянистой жидкости и флавоноидам.

лечение отваром укропа

При каких болезнях назначается лечение отваром огородного укропа

Традиционная медицина вместе с народными целителями рекомендуют отвар укропа принимать при:

  • Патологии ЖКТ: стимулирует, улучшает перистальтику, что благотворно сказывается на работе кишечника, повышает аппетит.
  • Бронхите: эффективное отхаркивающее средство.
  • Головных болях.
  • ССЗ.
  • Функциональном расстройстве нервной системы: нормализует состояние.
  • Бессоннице: оказывая мягкое седативное (успокоительное) действие.
  • Воспалительных процессах мочевыделительной системы: помогает, благодаря наличию мочегонных и бактерицидных свойств.
  • Повышенном давлении.
  • Пигментных пятнах: входит в состав смесей, отбеливающих кожу.

Помимо этого, издревле укроп использовался для мытья волос, когда нужно было вернуть им блеск, силу, здоровье.

чем полезен отвар из семян укропа

Как правильно готовится отвар из семян укропа

Разница в ингредиентах, способах приготовления отвара семян укропа, обусловлена тем, что готовые растворы используют для лечения разной патологии. Чаще всего основной ингредиент любого отвара — семена, но есть и такие в которых участвуют только зеленые части растения.
Помимо укропа, в лекарственных растворах используют лопух или петрушку, другие растения. Например, раствором с добавлением лопуха полоскают волосы те, кто столкнулся с проблемой раннего поседения или желающее их укрепить.
Если к укропу прибавить петрушку, то такая смесь окажет позитивное влияние на функционирование ЖКТ. С добавлением кефира или простокваши лечебный отвар становится отбеливающей маской.
Три самых популярных и простых рецепта приготовления отваров из семян укропа выглядят так:

Первый рецепт:

  1. Берем 1 ст. ложку семян, заливаем их двумястами миллилитрами кипятка.
  2. Смесь ставим на огонь, доводим до кипения.
  3. Емкость снимаем с огня, закутываем в теплую ткань, томим до полного остывания напитка.
  4. Использовать готовый напиток целесообразно в течение одного дня, храня его в холодильнике. На другой день полезные свойства, присущие отвару укропа улетучатся, он станет непригоден к употреблению.

Второй рецепт:

  1. 2 ст. ложки сухой измельченной зелени заливают стаканом кипятка.
  2. Емкость закрывают крышкой, томят на водяной бане не более четверти часа.
  3. По прошествии этого времени напиток процедить и можно употреблять.

отвар семян укропа от чего помогает

Третий рецепт:

  1. Одну или 2 ст. л. укропа (сушеного меньше, только что сорванного больше) выкладывают в кастрюлю с эмалированными стенками.
  2. Туда же выливают 200 мл кипятка.
  3. Накрытая крышкой кастрюля нагревается на водяной бане не больше тридцати минут.
  4. Охлаждают постепенно, просто поставив в комнате.
  5. Для процеживания холодного раствора используется марля, чтобы была возможность отжать гущу.
  6. Объем готовой смеси доводят до 200 мл. Для этого используется только кипяченая вода.

Пить отвар, как и готовить, можно по-разному. Все дело в том, какого результата необходимо добиться.

Как пьется отвар укропа

При основной массе заболеваний курс лечения от двадцати пяти до тридцати дней. Если надо его повторить, то делают перерыв две недели. Фитотерапия укропом — дополнение курса, прописанного лечащим врачом, а не его замена.

Кратность приема, объем отвара на каждый прием, должен определить врач-фитотерапевт. Он знает особенности недугов, действия лекарственных трав. Учитывает противопоказания, пол, возраст, состояние организма.

Только ему дано определить, в чем польза отвара из семян укропа для конкретного человека. Поэтому дальше речь пойдет только об общих рекомендациях.
Если у младенца вздутие животика (колики), то ему дают отвар от пяти до шести раз на протяжении суток по одной чайной ложке. Делать это рекомендуется, пользуясь ложечкой, шприцем без иглы, бутылочкой для детского кормления. Если существует опасение возникновения аллергии, то дозу для начала целесообразно снизить до минимума. Уже по прошествии 20 минут станет виден результат.

как пить отвар укропа

Чтобы заставить кишечник ребенка работать регулярно, поднять его аппетит, излечить кашель, ускорить избавление от ОРВИ, даем ему укропный чай, который готовится так:

  1. 3 ч. л. семян измельчают, заливают тремястами граммами кипятка.
  2. Сосуд закупоривают, настаивают смесь на протяжении 10 минут.
  3. Давать ребенку перед приемом пищи по 100 мл, чтобы он охотней его пил добавляется 1 ч. л. меда.

Для взрослого прием находится в прямой зависимости от того, какие поставлены терапевтические задачи:

  • Если требуется устранить болезненные спазмы ЖКТ, облегчить симптомы несварения, избыточного газообразования в кишечнике, то надо принимать по 1 ст. л. после еды, но не реже шести раз на протяжении суток. Отвар усиливает перистальтику, помогает мышечным сокращением идти в нужном направлении.
  • Когда у мамы мало молока, советуют за полчаса до кормления выпивать 150 мл отвара. Суточная норма — не более двух разовых. Одновременно это профилактика мастита и лактостаза.
  • Для пациентов с бронхитом, ОРЗ, отвар из семян огородного укропа пьют с медом. На пол литра напитка добавляют 2 ст. л. натурального меда. Полученную смесь необходимо выпить на протяжении одного дня небольшими порциями.
  • Желающим избавится от лишнего веса рекомендуют 3 раза в день, не меньше чем за полчаса до приема пищи, выпивать по 100 мл отвара. Наличие большого количества клетчатки способствует активизации обмена веществ, улучшению пищеварения, удалению лишней воды. Под воздействием отвара происходит ускорение процесса расщепления жиров.
  • Профилактика ишемической болезни сердца, атеросклероза, коронарной (сердечной) недостаточности, артериальной гипертонии, болезни Гебердена, гипертонии обеспечивается за счет поддержания аминокислотами в тонусе артериальных сосудов. Можно принимать отвар по двум схемам: 100 мл — 4 раза на протяжении дня, или 60 мл — 6 раз. Курс длится неделю, повторить его можно после четырехдневного перерыва.
  • Воспаление трахеи лечится смесью отваров из укропа и коровяка. Смешивается одинаковое количество трав, а принимается средство до еды в количестве 150 мл.
  • Избавлению от запоров поможет отвар высушенных семян укропа, рецепт которого такой: смешивается 30 г сырья с четырьмястами миллиграммами кипятка, томится на водяной бане на протяжении десяти минут. Остуженный и процеженный напиток принимается по 120 мл так, чтобы до приема еды оставалось не меньше 15 минут.

укропный отвар

Отдельно расскажем, какую пользу отвар огородного укропа приносит беременным женщинам. На ранних стадиях отвар становится поставщиком фолиевой кислоты. Благодаря ей, у эмбриона нормализуется образование внутренних органов и всех видов тканей. Помимо этого, лучше усваивается железо.
Допустимая норма для потенциальных мам: по полстакана отвара не чаще четырех раз на протяжении дня. Если надо избавиться от отечности, то в 2 ст. л. следует залить 200 мл крутого кипятка. Хорошо при этом использовать термос, но если его нет, то просто заверните кастрюльку с раствором в одеяло. Пусть настоится. Через 6 часов напиток готов. Принимают его 3 раза в течение дня, ограничив одноразовую дозу 1 ст. л.

отвар из семян укропа польза и вред

Однако для женщин, срок беременности которых достиг последнего триместра, в отваре из семян огородного укропа вреда становится больше чем реальной пользы. Присутствующие в нем активные элементы служат стимуляторами сокращения матки, а это приводит к преждевременному разрешению от беременности.

Противопоказания

Осторожное обращение с отваром укропа в первую очередь рекомендуется гипотоникам. От употребления семян растения они иногда чувствуют головокружение и слабость. Правда, появляются эти симптомы только при систематическом превышении установленной нормы.
Кроме того, человек может индивидуально не переносить какой-то из компонентов, присутствующих в растении. Женщинам следует воздержаться от употребления отвара при менструации, так как его способность разжижать кровь может повлечь обильные кровотечения.
Мы рассказали, как готовится отвар семян укропа, от чего он помогает. Осталось только еще раз напомнить, что этот очень полезный напиток не рекомендуется употреблять без консультации с специалистом-травником или лечащим врачом.

Список литературы

При написании статьи, автором были использованы следующие материалы:

Лекарственные растения России – Иллюстрированная энциклопедия, 2006

Лекарственные растения леса – Никиточкина Т.Д., 1991

Целебные растения – лекарственные свойства, кулинарные рецепты, применение в косметике – Л.В.  Николайчук, М.П. Жигар, 1992

Травник – золотые рецепты народной медицины – сост. А. Маркова, 2007

Универсальная энциклопедия лекарственных растений – сост. И. Путырский, А. Прохоров, 2000

Зеленые рецепты, наиболее часто применяемые в народной медицине – домашний травник – сост. И. Винник, 1990

Укропное семя — лечебные свойства и противопоказания

Где можно использовать укропное семя? Консервирование, приготовление ароматных масел и приправ для салатов, добавление в готовые блюда и даже в алкогольные напитки, производство парфюмерных и косметических композиций. И это не полное описание.

Когда-то давно это растение по запаху считалось конкурентом розы, и его дарили в виде букета любимым, а поэты посвящали ему свои пассажи. Конечно, сегодня поэтический флер вокруг укропа исчез, но это не мешает ему оставаться самой популярной огородной травой.

И неудивительно: растение может использоваться не только в кулинарных целях, поскольку имеют семена укропа лечебные свойства, да столь широкие, что оздоровиться ими может и стар, и млад.

Биохимический состав укропных семечек

Мало кто догадывается, что укропное семя, представляющее собой махонькие серо-коричневые плоды, отличается богатейшим биохимическим составом. В нем растение накапливает вещества, которые имеют научно доказанную пользу для человеческого здоровья:

  • органические жиры (до 18 %), включая такие ценные жирные кислоты, как олеиновая, петрозелиновая, пальмитиновая и линолевая;
  • незаменимые аминокислоты (до 16%) – аргинин, изолейцин, гистидин, треонин;
  • флавоноиды – кверцетин, кемпферол, изорамнетин;
  • эфирные масла, состоящие из фелландрена, карвона, камфена и т.д.;
  • минеральные соли железа, марганца, кальция, цинка, хрома, серебра.

По содержанию витаминов укропное семя уступают зелени, но в них тоже есть витамины – A, C, B. Присутствует в них и полезная клетчатка, выполняющая для кишечного тракта роль метлы. Таким образом, есть все предпосылки к тому, что маленькие неприглядные плоды, вырастающие в зонтиках, могли использоваться человеком в качестве лечебного сырья.

Семена укропа – польза для здоровья

Народные лекари, не имея в арсенале и доли научных достижений, которыми сегодня пользуются современные врачи, каким-то чудом определяли полезность той или иной травки. Не остался без их внимания и укроп. Издавна он использовался для лечения хворей живота, сердца, крови.

По сей день укропными семенами можно:

  • купировать скачки артериального давления;
  • прекратить беспокойное поведение, бессонницу;
  • нормализовать вялую перистальтику кишечника;
  • устранить сбой ритма работы сердца;
  • убрать накопленные в тканях токсины;
  • восстановить аппетит, наладить выработку желудочных секретов.

Исследования доказывают, что и в самом деле укроп способен угнетать развитие микроорганизмов, включая бактерии и грибы, активировать секрецию ферментов, уничтожающих свободные радикалы, сократить уровень холестерина, увеличить концентрацию прогестерона, подавить рост некоторых раковых клеток, предотвратить снижение костной массы и поддержать состояние нервной системы.

Все эти вопросы касаются любого человека, даже если он считает себя здоровым. Вовремя предпринятые меры не позволят развиться дисфункциям в стойкое заболевание, требующее более серьезного комплексного лечения.

Однако зачастую больной спохватывается, когда уже есть определенный диагноз. Давайте рассмотрим такую ситуацию, и как можно использовать семена укропа применение которого должно привести к избавлению от недуга.

Применение семян укропа

Не нужно иметь семь пядей во лбу, чтобы определить, в каких случаях будет полезным употребление укропных семечек – для этого достаточно посмотреть на их состав и полезные свойства.

Так, они могут применяться для решения следующих проблем:

  • острых и хронических расстройств ЖКТ – за счет нейтрализации гнилостных процессов препараты из ароматной травы помогают в лечении атонических запоров, гипоацидного гастрита, колита, метеоризма;
  • повышенного артериального давления и уровня холестерина, суженных сосудов, дисфункции сердечно-сосудистой системы – обладая гипотензивным и очищающим сосуды свойством, семена укропа нормализуют кровоток и тем самым снижают нагрузку на сердце;
  • недугов органов мочеполовой системы – за счет бактерицидных способностей настой семян укропа препятствует развитию воспалительных процессов и способствует выведению токсинов вместе с мочой;
  • нарушенного оттока желчи – ученые Ирана определили, что укропные плоды помогают желчеобразованию и облегчают желчеотток;
  • ОРВИ, заболеваний верхних дыхательных путей – средства, заваренные на укропе, помогают разжижать мокроту, чем облегчают ее отхождение от стенок и откашливание;
  • нервного перевозбуждения – благодаря комплексу витаминов группы B укропное семя оказывает седативное влияние на общее состояние нервной системы, способствует упорядочиванию режима бодрствования и сна, помогает бороться с гиперактивностью и гиперчувствительностью.

Как видите, народная присказка «мал да удал» справедлива и в этом случае – в маленьких семечках скрыты могучие силы, которые при правильном приготовлении и использовании способны гармонизировать человеческий организм.

Рецепты приготовления укропного лекарства

Наиболее распространенные формы лекарственных препаратов из укропных семян – настой и отвар. Надо сказать, что оба варианта ароматны и приятны на вкус, и лечение семенами укропа переносится достаточно беспроблемно в любом возрасте.

Целебный укропный настой готовится таким образом:

  • вскипятите 200 мл воды;
  • залейте ею 2 ч. л. (для взрослого) или 1 ч. л. (для ребенка) измельченных в кофемолке или ступке семян;
  • дайте настояться 15 минут и выпейте натощак.

А вот инструкция, как заваривать семена укропа для получения отвара:

  • закипятите литр воды;
  • столовую ложку сухих семян добавьте в воду и варите 5 минут;
  • снимите с огня, остудите.

Такой отвар готов к употреблению сразу после приготовления. Его рекомендуется пить при цистите 5–7 дней в течение дня натощак. Еще несколько советов применения настоя и отвара для разных ситуаций:

  1. Семена укропа как болеутоляющее: 1,5 ч. л. залейте 1,5 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа. Пейте перед едой по полстакана, и боли в желудке прекратятся.
  2. Для профилактики приступов стенокардии: 1,5 ч.л. семян перемелите и залейте 450 мл крутого кипятка. Настаивайте 1 час и пейте по полстакана трижды в сутки.
  3. При нарушениях сна: 50 г семечек 20 минут проварите на минимальном огне в полулитре красного крепленого вина (типа «Кагор»). Жидкость перелейте в термос и настаивайте час. Процеженный отвар на вине принимайте по 50 мл перед сном.
  4. Для приготовления отхаркивающего препарата: 1. ч. л. семян залейте 1,5 стаканами кипятка, проварите их на водяной бане 10 минут. Дайте отвару остыть и настояться 20 минут, после чего отфильтруйте сухой остаток и разбавьте 50 мл молока с 1 ч. л. меда. Пейте снадобье по трети стакана трижды в день за 20 минут перед едой.
  5. Для снижения усталости глаз, покраснении век, конъюктивите: 1 ч.л. укропных семечек смешайте с 1 ст.л. листьев мяты и залейте их стаканом кипятка. Прокипятите 10 минут. Дайте отвару остыть до 40C и делайте 10-минутные примочки на глаза с помощью смоченных в средстве ватных дисков.
  6. При гастрите с пониженной выработкой желудочного сока: семена укропа разотрите в пудру и принимайте их в таком виде в процессе еды по ½ ч. л., запивая достаточным количеством воды.

Выздоравливающим людям полезно употреблять зелень и семена укропа в составе всех блюд – в домашнем хлебе, в салатах, первых и вторых блюдах, напитках и даже в сладостях (попробуйте, к примеру, шоколад с укропом).

Отлично утоляет жажду укропная вода из семян укропа – ее аптечный вариант является водным раствором эфирного масла семян фенхеля. В домашних условиях она готовится так:

  • Всыпьте 1 ст.л. семян в емкость, предназначенную для варки.
  • Залейте их кипятком – 200 мл будет достаточно.
  • Накройте емкость крышкой и оставьте ее на малом огне 10 минут.
  • После остывания поставьте храниться в холодильник на 24 часа.

Страдающим метеоризмом можно увеличить пропорции: на 500 мл воды взять 40 г семян. После заливания кипятком их надо подержать в термосе 40–50 минут, после чего принимать по 80 мл за 15 минут до еды.

Укропное семя для новорожденных, детей и беременных

Женщины, готовящиеся стать мамами, часто мучаются от высокого давления, бессонницы, отечности и запоров. Употребляя по 100 мл отвара дважды-трижды в день, этих негараздов, скорее всего, удастся избежать.

Положительным бонусом от употребления укропной воды будет отсутствие токсикоза и сопутствующей ему тошноты. Курс лечения при этом не должен превышать 4 недель.

Нелишним будет включение пряной травы вместе с семенами в свой повседневный рацион. Однако, если укроп до беременности не был постоянным ингредиентов в меню, то в процессе вынашивания подключать новые для организма продукты крайне нежелательно.

В любом случае, перед проведением фитотерапевтического курса женщине обязательно стоит проконсультироваться с ведущим ее беременность врачом-гинекологом.

Что касается новорожденных, то с первого месяца жизни у них обычно появляются колики. До сих пор неизвестна их причина, но точно замечено, что состояние малыша можно облегчить с помощью укропной водички. Ее можно давать малышу двумя способами:

  • непосредственным питьем перед каждым кормлением 1 ч. л. отвара, приготовленным из 1 ч. л. семян и 1 стакана кипятка;
  • посредством молока мамы, употребляющей этот отвар (15 г сырья залить 500 мл кипятка, настоять 20 минут и пить по стакану 3 раза в день) – так и молока прибудет, и ребенок будет себя хорошо чувствовать.

Укропные настои полезны также подросшим детям. Их кишечный тракт развит еще недостаточно хорошо, а нагрузка на него растет, поэтому периодический прием ароматного напитка им будет только в пользу.

Укропное семя: противопоказания

Тем не менее, нельзя забывать о том, что имеют укропное семя противопоказания – список их невелик, но, тем не менее, учитывать его нужно. Так, имея хронические заболевания, любой препарат следует вводить в комплексную терапию с согласования лечащего доктора.

Дело в том, что совместный прием двух, даже самых безопасных, препаратов может дать совершенно неожиданный и, к сожалению, негативный эффект. Чтобы этого не произошло, проконсультируйтесь со специалистом.

Второй немаловажный момент – гипотензивные свойства укропа могут сыграть недобрую шутку с людьми, у которых и без него давление низкое. Если вы после разового или регулярного приема укропного настоя почувствовали слабость, тошноту, упадок сил, воспользуйтесь тонометром и узнайте, не упало ли давление ниже вашей личной нормы.

И наконец, все растительные препараты могут быть аллергенами. Чтобы проверить, как вы реагируете на семена укропа, приготовьте из них средство и смажьте им внутреннюю поверхность локтя. Если через час на этом месте появится покраснение, зуд, припухлость – употреблять любые препараты из укропа вам противопоказано.

Впрочем, такое случается крайне редко, и у вас есть все шансы с помощью невероятно полезной травки и ее семян поднять свое здоровье на более высокий уровень!

Источник

Похожие записи

Сабельник болотный — применение, полезные свойства…

Свойства розмарина, как применять, противопоказани…

Лечебные свойства и противопоказания мордовника, к…

Описание голубой агавы с фото, лечебные свойства

Свойства одуванчика лекарственного, описание, прим…

Применение гинкго билоба, польза и противопоказани…

Лечебные свойства и противопоказания белокопытника…

Авран лекарственный — лечебные свойства, применени…

Каланхоэ – лечебные свойства и противопоказания, к…

Яснотка — лечебные свойства, противопоказания, при…

Похожие записи

от чего помогает, показания к применению, рецепты

Семена укропа содержат много веществ, приносящих пользу организму, укрепляющих здоровье. Для профилактики и лечения заболеваний они применяются в чистом виде и как основа для приготовления целебных напитков. Пожалуй, самым простым в приготовлении, но очень действенным по воздействию является настой из укропных семян.

Из этой статьи вы узнаете:

От чего помогает настой из семян укропа?

Полезные свойства настоя, благодаря мощному бактерицидному воздействию,эффективно применяются при лечении заболеваний, возбудителями которых стали инфекции.

Лечебный напиток:

  • очищает кишечник от болезнетворных организмов, шлаков, токсинов;
  • успокаивающе действует на нервную систему, понижает давление;
  • помогает избавляться от холестерина, очищает от него сосуды.

Польза от настоя наблюдается при лечении от воспаления органов дыхания:

  • применяется как отхаркивающее и разжижающее мокроту средство;
  • снимает позывы к кашлю.

Показания к применению

  • Гипертония. Способствует расширению сосудов, обеспечивая полноценный кровоток. Оказывает мочегонное воздействие. В совокупности это приводит к понижению давления.
  • Паразиты. Осуществляется мощное бактерицидное противодействие вредным микроорганизмам, в результате которого они погибают. После этого прекращаются процессы гниения, из организма выводятся вредные продукты деятельности паразитов и их личинки. Восстанавливается здоровая микрофлора кишечника, благодаря желчегонному эффекту прочищается печень.
  • Запор. Помогает эффективно и безболезненно решить эту деликатную проблему. Оказывает слабительное действие, за счёт стимулирования движения желчи меняется плотность отработанных продуктов жизнедеятельности. В дальнейшем обеспечивается нормальный процесс их вывода из организма.
  • Панкреатит. Способствует оттоку желчи, устраняет воспалительные процессы, восстанавливает поражённые участки слизистой. Помогает избавиться от спазмов и болевых ощущений. Избавляет от сопутствующих расстройств со здоровьем, при воспалении поджелудочной железы, в виде вздутия и жидкого стула.
  • Цистит. Поражает источник инфекции, снимает отёчность, боль. Устраняет последствия воспаления, предотвращает повторное заражение. Оказывает мочегонное действие, способствующее очищению проточных и выводящих каналов.
  • Бронхит. Применяется как отхаркивающее средство, вызывает отделение мокроты из верхних дыхательных путей. Это способствует облегчению протекания заболевания и ускоряет выздоровление.

Рецепты настоев

Настойка из семян укропа на воде

Настойка из семян укропа на воде используется как: мочегонное, успокаивающее, очищающее почки, организм от токсинов, избавляющее от колик и вздутия живота средство.

Готовится в любой посуде подходящего размера: 5 грамм измельчённых семян залить 1/2 литра кипятка, накрыть для сохранения температуры на 10-12 часов или на ночь.

Как правильно пить настой?

По 1/3 стаканы, трижды в день.

Корень валерьяны и семена укропа

Настойка применяется для очищения сосудов от отложения неорганических солей и холестериновых бляшек. Предотвращает возникновение атеросклероза, варикоза, гипертонии. Успокаивающе действует на эмоциональное состояние.

Чтобы приготовить средство надо:

100 грамм семян укропа смешать с 20 граммами измельчённого корня валерианы, залить двумя литрами кипятка. Когда смесь остынет до 40 градусов, добавить две столовые ложки мёда и перемешать. Плотно закрыть и настаивать сутки. Пить по столовой ложке за 30 минут до еды, в течение 20 дней. После десятидневного перерыва курс можно повторить.

Как принимать настой семян укропа от метеоризма?

Залить 250 миллилитрами кипятка 10 грамм семян, настоять 20 минут, профильтровать. Пить 6 раз в течение дня равными долями.

Настойка семян укропа на водке

Настой, приготовленный по этому рецепту, используется просто как домашний хмельной напиток. Учитывая насыщенность укропных семян веществами, способными влиять на состояние здоровья и присутствие алкоголя злоупотреблять им не рекомендуется.

Ингредиенты:

  • зонтики укропа с семенами – 2 штуки;
  • водка – ½ литра.

Как приготовить?

  • Зонтики залить водкой, тщательно закрыть;
  • Настаивать 5-7 дней в тёмном месте. Взбалтывать ежесуточно.

Если вкус покажется слишком приторным, продукт можно разбавить водкой или подсластить мёдом, размешивая его до полного растворения.

Для новорождённых

Настой для детей первых дней и месяцев жизни используется как средство от образования газов и коликов в животе, связанных с процессом формирования пищеварительной системы младенца. Способствует формированию микрофлоры кишечника, служит дополнительным источником питья.

Настой из семечек укропа при энурезе

Причинами патологии могут стать наследственность, переохлаждение, вирусные заболевания мочеполовых органов. Применение средства помогает избавиться от неконтролируемого ночного мочеиспускания у взрослых и детей.

Для изготовления настоя необходимо:

10 грамм семян залить стаканом кипятка в термосе и выдержать 3 часа. Остуженный и процеженный настой принимается натощак, допускается добавления небольшого количества мёда. Маленьким детям давать по 100 грамм, подросткам и взрослым по 200. Курс лечения цикличный – пить 10 дней, затем такой же перерыв.

Вред и противопоказания

Перед применением настоя из укропных семян для лечения заболевания необходимо проконсультироваться с врачом. Передозировка может пагубно сказаться на состоянии здоровья.
  1. Начинать употребление необходимо с минимального количества, чтобы выявить возможную аллергическую реакцию на продукт. Симптомами индивидуальной непереносимости могут стать: тошнота, головокружение, боли в желудке, снижение тонуса и др. расстройства здоровья. При их появлении приём средства следует прекратить;
  2. Во время беременности к употреблению настоя следует отнестись с особой осторожностью, чтобы не спровоцировать преждевременные роды;
  3. При гипотонии средство лучше не применять, это приведёт к ещё большему понижению давления.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.