рецепты, как сделать банановый коктейль
Самым распространенным тропическим фруктом является банан. Из него делают множество разных блюд, он вкусен в свежем или запеченном виде. Бананы – это питательные, сладкие плоды, обладающие множеством полезных свойств. А из-за мягкой структуры они часто становятся основной разных коктейлей. Смузи с бананом приобретает кремообразную консистенцию, не требует добавления сахара. Такой коктейль станет источником энергии, поднимет настроение.
Почему добавляют банан в смузи
Банан – это самый питательный и легкоусвояемый фрукт. Поэтому его часто используют для перекуса. Но намного приятнее и полезнее сочетать его с другими продуктами, например, приготовить смузи. Это не займет много времени и сил, вкусный десерт получится только из банана и молока. Но такое блюдо имеет много преимуществ.
Смузи – это коктейль, приготовленный из фруктов, овощей, кисломолочных продуктов или соков. Все ингредиенты взбивают в блендере до однородной консистенции. Это слово переводится с английского, как «мягкий». Именно банан делает коктейль таким. Смузи получается нежным, кремообразным, густым, сладким.
Полезные свойства
Банан содержит витамины, минеральные вещества, клетчатку. В них много калия, фосфора, марганца, железа, аскорбиновой кислоты, пиридоксина, триптофана. Этот фрукт является источником медленных углеводов, его калорийность составляет 100-110 ккал. Благодаря этому бананы способны надолго утолить голод, но перевариваются легко, не откладываясь в жир. Поэтому разрешены даже во многих диетах для похудения.
Бананы не зря пользуются популярностью – они очень полезны
Но у бананов также множество других полезных свойств:
- укрепляют иммунитет;
- благотворно влияют на работу сердца;
- улучшают настроение, так как триптофан служит для выработки серотонина;
- дают организму энергию на несколько часов;
- регулируют уровень сахара в крови;
- улучшают усвоение кальция и состояние костной ткани;
- нормализуют микрофлору кишечника, избавляют от запоров или диареи;
- защищают слизистую пищеварительного тракта от воспаления, устраняют изжогу, тяжесть, дискомфорт;
- предотвращают появление отеков, судорог в ногах при повышенных нагрузках;
- улучшают состояние женщины при беременности и при климаксе.
ВНИМАНИЕ! Из-за большого количества глюкозы не стоит злоупотреблять бананами при сахарном диабете и проблемах с кишечником.
Преимущества таких коктейлей
Смузи из банана популярны не зря. Это самый доступный фрукт, его легко чистить и измельчать. Поэтому приготовление коктейля не занимает много времени. Каждый буквально за 5 минут может приготовить питательный вкусный десерт. Его разрешено употреблять при похудении, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он надолго утоляет голод, поднимает настроение и работоспособность. Поэтому такой смузи идеален для завтрака. А так как он легко усваивается, делать его можно на полдник и даже на ужин.
Советы по приготовлению
Делают банановый смузи в блендере. Легче всего порезать фрукт на кусочки и взбить со стаканом молока или кефира. Но банан хорошо сочетается с другими плодами, поэтому можно сделать блюдо более полезным. При приготовлении нужно соблюдать несколько правил.
- Бананы лучше всего выбирать спелые, с черными точками на кожуре. Они более сладкие и мягкие. Но тем, кто следит за весом, рекомендуется брать зеленоватые, в них меньше сахара и калорий.
- Чаще всего добавляют в коктейль свежие бананы. Но можно их порезать на кусочки и заморозить. Смузи из замороженного банана будет напоминать мороженое, так как станет более густым.
- Все остальные ингредиенты нужно тоже брать свежие, не испорченные. Ягоды можно использовать замороженными. Фрукты и овощи предварительно очистить, порезать кусочками. Некоторые рекомендуется испечь или отварить, из других выдавливают сок.
- Необычный насыщенный вкус получается при добавлении кислых ягод или сока лимона.
- Употреблять смузи желательно сразу после приготовления. Банан может потемнеть, если постоит несколько часов. К тому же теряется много полезных веществ.
- Лучше всего смузи готовить, как отдельную пищу. Он довольно питателен, поэтому заменяет перекус или завтрак.
Питательный смузи с бананом приготовить очень просто
Что добавляют в такой коктейль
Преимущество бананов в том, что они сочетаются с любыми фруктами и овощами, могут нейтрализовать кислоту или неприятный привкус зелени. Это позволяет употреблять полезные продукты даже тем, кто их не любит.
Чаще всего делают банановые смузи на кефире, молоке или натуральном йогурте без добавок. Но вкусными они получаются с кокосовым или миндальным молоком, любым свежевыжатым соком, зеленым чаем. Из фруктов и ягод добавляют яблоки, персики, киви, клубнику, смородину. Очищающие коктейли для похудения делают с огурцами, капустой, тыквой, помидорами, морковью, сельдереем, петрушкой или другой зеленью.
Часто используются разные добавки, которые делают коктейль более питательным. Это овсяные хлопья, творог, пророщенные зерна, отруби, орехи. А для вкуса добавляют ванилин, корицу, гвоздику, имбирь, какао, кокосовую стружку. Сахар лучше не использовать, если в рецепте есть кислые продукты, заменить его можно медом или кленовым сиропом. Натуральным подсластителем могут стать сухофрукты. Чтобы смузи был более аппетитным, перед подачей его украшают в стакане мятой, ягодами, семечками, шоколадной или миндальной стружкой.
ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется смешивать в одном коктейле зелень с красными ягодами, получится некрасивый цвет.
Лучшие рецепты
Больше половины популярных рецептов смузи включают банан. Он может быть основным ингредиентом или добавляется для густоты. Но всегда коктейль с ним получается насыщенным, нежным, вкусным. Главное, хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Самый простой рецепт смузи с бананом содержит только этот фрукт и любой кисломолочный продукт. Ничего больше можно не добавлять, все равно будет вкусно. Нормальная консистенция получается, если на 1 плод взять стакан жидкости. Но по желанию можно сделать коктейль гуще или жиже. Если же добавлять другие ингредиенты, получатся вкусные разнообразные десерты.
Есть много вариантов приготовления таких коктейлей
С овсянкой
Чтобы приготовить легкий питательный завтрак, нужно залить 2 ст. л. овсяных хлопьев таким же количеством горячей воды и оставить на 10-15 минут. Потом почистить яблоко, порезать кусочками. Измельчить его в блендере вместе с бананом и 150 мл кефира. Добавить овсянку, ложку меда, хорошо взбить. При подаче посыпать корицей. Коктейль нормализует пищеварение, поднимает настроение, уменьшает аппетит.
Творожный
На завтрак можно приготовить питательный творожно-банановый смузи. Он хорошо насыщает, обеспечивает организм энергией и витаминами. Потребуется 100 г творога, лучше зернистого, а не мягкого, полстакана кефира или йогурта, фрукты. Это 1 банан, половинка яблока, по несколько разных ягод. Чтобы коктейль получился низкокалорийным, молочные продукты должны быть нежирными, а банана можно взять половину.
Шоколадный
Такой десерт получается довольно калорийным, поэтому не подойдет тем, кто хочет похудеть. Но все остальные могут приготовить бананово-шоколадный коктейль. Он тонизирует, поднимает настроение, помогает расслабиться вечером и улучшает работоспособность днем. Готовить его дольше, чем другие смузи, но это того стоит.
Сначала нужно растопить на водяной бане плитку шоколада. Половину массы взбить в блендере с 2 бананами, половиной стакана йогурта или кефира и половиной стакана апельсинового сока. Для сладости можно еще добавить мед. При подаче десерт полить растопленным шоколадом.
Витаминный
Летом нужно как можно больше есть ягод, так как в них много витаминов. Чтобы нейтрализовать кислый вкус, их рекомендуется сочетать с бананом в коктейлях. На 1 плод нужен стакан натурального йогурта, небольшое яблоко и по горсти 2-3 видов ягод. Подойдет смородина, клубника, вишня, малина, клюква. Чтобы не чувствовалось кусочков, яблоко нужно очистить и измельчить.
Яблочный
Такой десерт можно делать круглый год, так как эти фрукты самые доступные. Для него нужны только 1 банан, 1 яблоко и стакан йогурта. Чтобы смузи получился более жидким, можно использовать яблочный сок, тогда количество йогурта уменьшают. А если яблоко запечь, такой коктейль можно будет употреблять при патологиях желудочно-кишечного тракта.
Со шпинатом
Такой смузи позволяет употреблять полезный шпинат. Он очищает организм и помогает похудеть. Готовить его очень просто: измельчить горсть листьев шпината, добавить порезанный банан и стакан апельсинового сока. Все хорошо взбить до однородной консистенции.
Чтобы смузи получился более витаминизированным, можно использовать более сложный рецепт. Для него нужно:
- киви;
- банан;
- зеленое яблоко;
- 100 г нарезанного шпината;
- по 40 г смородины и ежевики;
- мед по вкусу;
- в качестве жидкости можно взять минеральную воду, охлажденный зеленый чай или любой сок.
Сочетая банан со шпинатом, можно приготовить очищающий коктейль
Ананасовый
Десерт получается очень ароматный, витаминизированный, с приятной кислинкой. А еще он низкокалорийный, так как не содержит молочных продуктов, поэтому может использоваться для похудения. Для этого смузи нужен банан, 1 киви, 150 г мякоти ананаса, по половине стакана ананасового и апельсинового сока. Чтобы коктейль получился освежающим, добавить лед.
Ароматный с персиком
Этот летний витаминизированный коктейль понравится любому своим ароматом и удивительным вкусом. Для него нужен 1 банан, 2 персика или нектарина, стакан клубники. В качестве жидкой основы взять сок персика, апельсина, манго. Лучше свежевыжатый, но можно консервированный. Если получается очень сладко, добавить еще сока лимона.
ВАЖНО! Более полезным получается смузи, если фрукты брать для него свежие, а не консервированные. В крайнем случае – замороженные.
С авокадо
Авокадо – это овощ, он считается слишком жирным. Но это самый популярный ингредиент блюд для похудения. А в сочетании с бананом он сделает коктейль густым, тягучим и нежным. Нужно 1 крупный авокадо, 1 банан, стакан йогурта. Сладкоежки могут добавить ложку меда, но лучше без него.
С хурмой
Это еще один фрукт, который придает смузи густоту. Нужно выбирать хурму сладкого сорта, тогда в коктейль не требуется добавлять подсластителей. Для приготовления этого красивого смузи взбить банан, хурму и полстакана йогурта.
Тропический
Легкий освежающий коктейль, помогающий похудеть, можно сделать с грейпфрутом. Нужно сначала выдавить сок из этого плода и апельсина. Потом добавить в него порезанный банан, взбить. Подавать со льдом и листиками мяты.
С черникой
Смузи получается красивого синего цвета с легкой кислинкой и ароматом апельсина. Он очень витаминизированный, питательный. Потребуется 1 банан, 80-100 г черники, по полстакана йогурта и апельсинового сока.
Красивый насыщенный десерт получается с черникой
Клубничный
Клубника особенно хорошо сочетается с бананом. Получается низкокалорийный вкусный десерт. Если взять меньше жидкости, его можно кушать ложкой, более жидкий, да еще с добавлением льда, он станет освежающим напитком. Чтобы приготовить такой смузи, нужен 1 банан, 150 г клубники, стакан йогурта. Все взбивается в блендере до пюреобразного состояния.
С мороженым
Этот десерт лучше делать летом, так как он хорошо освежает. Но подойдет он в качестве лакомства в любое время года. Для него можно брать любые фрукты или ягоды, но чаще всего банан сочетают с яблоком. Плоды измельчить, залить стаканом йогурта, добавить 80-100 г пломбира. Подавать можно с кокосовой стружкой, шоколадом или небольшим шариком мороженого.
ВНИМАНИЕ! Смузи, похожий на мороженое можно сделать более низкокалорийным. Для этого нужно взбить кусочки замороженного банана с любым охлажденным соком. Десерт должен получиться густым.
Банановый смузи – это удивительно вкусный и полезный десерт. Он питателен, насыщен витаминами. При употреблении вместо завтрака он поднимает настроение и позволяет меньше есть.
Банановый смузи, 39 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Тыквенное пюре ¾ стакана
Ванильный йогурт 1 стакан
Апельсиновый сок 0,3 стакана
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
Молотая гвоздика на кончике ножа
Бананы 1 штука
Смузи с бананом — как приготовить банановый смузи в блендере в домашних условиях
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня мы будем продолжать пополнять нашу копилочку здорового питания. И на этот раз, это будут рецепты смузи с бананом!
Несмотря на то, какое на дворе время года — витамины нужны всем и всегда.
Существуют разные взгляды на здоровое питание, но практически все склоняются к мнению, что чем больше в рационе человека сырых фруктов и овощей, тем лучше.
И прекрасными помощниками в таком подходе являются различные фруктовые или овощные коктейли или смузи.
Если каждый день начинать с такого блюда, то это укрепит не только тело, но и дух!
Думаете сколько калорий в подобных напитках?
А еще они просто очень вкусные.
Вот как раз сегодня я с детьми начала утро с самого простого и невероятно полезного бананового смузи.
У нас были бананы, вода и листья шпината.
Ну, и блендер конечно.
А еще огромный плюс такого блюда в том, что его любят готовить даже самые маленькие дети.
Если вы хотите разнообразия, то специально для этого я и сделала подборку замечательных рецептов.
Попробуйте сами! Не пожалеете.
Простой рецепт смузи с бананом и молоком
Если вы ни разу в жизни не делали такого рода вкусняшечек, то предлагаю начать с самого простого приготовления.
Для начала возьмем банан, нарежем его произвольными кусочками и положим их в блендер.
Заливаем молоком и добавляем сахар.
У вас должна получиться нежная, пюреобразная масса.
Калорийность зависит от жирности молока и наличия сахарного песка в смузи.
Отмените утренний глоток вредного кофе и замените его на этот полезный напиток.
Поверьте, вы сразу почувствуете заряд энергии, которого хватает до самого обеда!
Вкусный смузи с бананом, яблоком и кефиром
А как вам такое сочетание вкусов?
Все довольно просто: фрукты чистим, нарезаем.
Используйте кефир с более низким процентом жирности.
Красиво оформим и подадим на стол в качестве полезного перекуса!
Смотрю на такой аппетитный натюрморт и сразу вспоминаю о том, как мы с вами учились готовить витаминные салатики.
Напишите в комментариях, какой из них вам понравился больше всего?
Не бойтесь экспериментировать, смело придумывайте свои варианты, удивляйте своих близких необычными, экзотическими яствами!
Вот скажем, не всем нравится готовить смузи с яблоком, потому что он придает некую кислинку.
Используйте персик, тогда у коктейля будет нежный и бархатистый вкус.
Все перемешиваем в блендере и разливаем по креманкам.
Устройтесь на своей кухне, как на курорте! Хотя бы на 10 минут представьте себя на каких-нибудь манящих теплом и бездельем экзотических островах…
А какие рецепты запомнились вам во время отпуска? Пожалуйста, расскажите о них в комментариях и я обязательно включу их в следующие статьи моего блога! Давайте делиться секретами приготовления друг с другом!
Легкий рецепт смузи с бананом и клубникой без молока
Клубнику можно использовать замороженную.
Все превращаем в однородную массу.
Если хотите, чтобы смесь была не такой густой, то можно добавить немного сока.
С кефиром такие кисловатые ягоды лучше не мешать!
Листочки мяты будут не только хорошим украшением, но и придадут освежающие нотки вашему напитку!
У меня уже голова идет кругом от этого вида! А у вас? Еще не хочется поторопить лето?
Смузи с бананом, апельсином и киви: витаминный взрыв
Ну что, вы уже отошли от ажурных блинчиков с куриной начинкой? Насытились овощными запеканками? Уже начали исчезать первые килограммы с ваших бедер? Здорово!
Главное — не останавливаться на достигнутом. Хорошим помощником для вас будут банановые смузи!
Эти напитки не только сытные, но и полезные.
Они обладают:
- мощной дозой антиоксидантов, витамина С, которые не дают нам постареть;
- калий, необходимый для нормальной работы нашего сердца.
Что нам понадобится для витаминной бомбы?
Заметьте, довольно необычный набор! Киви используем очищенные.
Не удивляйтесь, что я обратила ваше внимание на, казалось бы, элементарные вещи.
Дело в том, что на самом деле киви надо есть прямо с кожурой! Только так мы получим все самые полезные микроэлементы, которые помогают в борьбе за потерю веса.
Волосики с кожуры легко удаляет самая обыкновенная металлическая губка для мытья посуды.
- Кладем наши фруктовые заготовки в стакан блендера.
- Наливаем апельсиновый сок и добавляем ложку меда.
Ждете от меня хвалебных слов в адрес этого чуда? Ну уж нет!
Пусть останется интрига… Обязательно попробуйте его и тогда вы откроете для себя довольно интересный вкус.
А вот еще один рецепт с цитрусами и молоком.
Здесь не важно какой блендер вы будете использовать: погружной или стационарный. Да и мощность не имеет особого значения, ведь такие компоненты легко взбить.
Этот рецептик с мандарином придется кстати к вашему новогоднему столу. Хотя, зачем ждать, когда можно насладиться им уже сегодня?
Диетический банановый смузи с овсянкой для похудения
Вы правы, назвать бананы и геркулес низкокалорийными нельзя.
А если еще сюда добавить орехи и мед (сахар), то вообще потянет на спортивное, высокоуглеводное питание!
Но!
После такого завтрака вам захочется вдвое больше двигаться, что обеспечит увеличение обмена веществ! А для похудения это очень важный критерий!
Удалите кожуру с банана, после поломайте его и сложите в блендер. Туда же налейте молоко.
Затем насыпаем 1-1,5 ст. ложки геркулеса и, если вам нравится охлажденное смузи, бросьте несколько кубиков льда.
Бодрого вам дня, любимые мои читатели!
Еще хочу предложить вот такой яркий вариант приготовления утреннего аперитива с овсянкой.
Финики — очень хорошо притупляют аппетит! Попробуйте хоть раз съесть с утра 2-3 штуки и почти до вечера вы не будете ощущать чувства острого голода!
Если стоит вопрос о том, чтобы смузи подсластить медом или сахарозаменителем (кстати, очень вредная штука для тех, кто не болеет сахарным диабетом), то, не задумываясь, используйте финики.
Чтобы удалить косточки, финики сначала хорошенько промывают холодной водой, затем обдают кипятком.
Взбиваем все погружным блендером.
У кого слюнки не потекли от такого буйства цвета?
Клубника всегда ассоциируется с жарким летом!
Это еще не все! Хочу рассказать вам, как можно сделать питательное смузи из творога.
Можно мед заменить коричневым сахаром или, вообще, ничем не подслащивать.
Смузи с бананом и мороженым: рецепты для блендера
Мороженое используйте обычное, в вафельном стаканчике. Оно придает своеобразный вкус сладкого пломбира.
Ягоды возьмите на ваше усмотрение: будь то смородина или черника, виктория или земляника. Замороженные или свежие.
Главное, чтобы они сочетались по вкусу и придавали приятный цвет нашему коктейлю.
Да, на фото показано приготовление смузи из малины, с добавлением голубики.
Сливочный пломбир надо отделить от вафельного стаканчика и все компоненты поместить в кувшин погружного блендера. Взбиваем на протяжении 3-4 минут.
Вот такой красивый и вкусный напиток получился!
А этот вариант из киви, малины и грецких орехов пользуется большой любовью у вегетарианцев.
Особенность приготовления состоит в том, что все фрукты, надо обязательно заморозить.
Основой этого блюда является банановое мороженое. Для его создания нам понадобится мощный блендер, способный размять маленькие кусочки замороженного банана, причем без молока!
В пластичную банановую массу высыпаем малинку и продолжаем взбивать. Консистенция нашего лакомства должна напоминать крем.
Затем вводим киви.
Чтобы молотые орехи не остались на стенках нашей чаши, перемешайте их вручную перед тем, как включить блендер.
Если вы неисправимые сладкоежки, то попробуйте использовать жидкий виноградный сахар.
Вот такой смузи из ягод, банана и с мороженым очень любят все вегетарианцы. Он полезный, сытный и очень вкусный.
Оригинальный смузи с бананом и йогуртом
Очень хочу похвастаться одним необычным рецептом, который покорил своим вкусом мою семью.
Все ингредиенты взбиваются блендером. Имбирь надо почистить и натереть. Если вам по вкусу охлажденные напитки, то положите в массу немного льда.
Вы только не волнуйтесь, узнав о необычном наборе продуктов. Для этого смузи можно использовать простой йогурт.
С кокосовым молоком тоже проблем не будет: я сейчас расскажу, как его сделать.
Для этого не нужны какие-то сложные ингредиенты.
Возьмем вот что:
Мякоть кокоса надо натереть на мелкой терке, затем залить стаканом теплой воды или молока и дать настояться 5-6 минут. И также можно использовать блендер.
В том случае, если у вас нет под рукой плодов кокоса, то купите в магазине пару пачек готовой стружки.
Затем полученную смесь надо процедить через сито или отжать, если решили использовать марлю. Проделайте эту процедуру дважды.
Поместите молочко в чистую стеклянную банку. Лучше долго не хранить его, используйте сразу.
Вот теперь можете похвастаться наличием у себя дома самого настоящего экзотического молока и йогуртом из тропических фруктов.
Посмотрим, что может получиться, например, с авокадо.
Почистим и удалим сердцевину авокадо. Положим на дно емкости блендера вместе с кусочками банана.
Подсластим сиропом топинамбура.
Зальем натуральным питьевым йогуртом, взбиваем.
Осталось только разобраться с выгодной подачей на стол нашего смузи-йогурта. Можно позаимствовать идею с фото, которое представлено ниже.
Ну как? Еще не устали удивляться простоте приготовления подобных коктейлей?
Давайте сделаем что-нибудь с добавлением манго!
Выполняем все по той же схеме: чистим, нарезаем и складываем фрукты.
Шпинат не обладает каким-либо ярко выраженным вкусом, поэтому возьмите зелень столько, сколько захотите.
Наливаем дистиллированную воду.
И превращаем все в аппетитный зеленый коктейль.
Этот напиток настроит вас только на хороший день! Плохим часам не место в вашей жизни!
Можно самим придумать смузи, которое содержит дольки ананаса, персика и многое другое. Совсем некритично, если продукты будут замороженные.
Интересный вкус дает сочетание банана, тыквы с облепихой.
Смузи с бананом и водой на скорую руку
Никаких особых усилий не понадобится для того, чтобы сделать мятный коктейль, способный освежить вас в любое время.
Сколько же коктейлей мы сегодня приготовили! Для дела пригодились различные ягоды и фрукты. Разобрали варианты с зеленью и творогом. Оказывается, не только творожная начинка для блинов может удивлять своей нежностью!
Любой гость растает перед овощными запеканками, которые мы учились готовить в прошлый раз, а необычные банановые коктейли добавят изюминку для вашего вечера!
Следующую статью я хочу полностью посвятить смузи из сельдерея.
А также я опишу целый цикл овощных блюд, например разные гарниры, приготовленные в мультиварке.
Подписывайтесь на обновления моего блога, чтобы не пропустить самое важное.
С нетерпением буду ждать новых встреч с вами!
С уважением к Вам, Маргарита Мамаева
P.S. А чтобы не пропустить выход очередной статьи, подстрахуйтесь и подпишитесь на обновления блога
Как сделать банановый смузи по пошаговому рецепту с фото
Лучшие рецепты напитков на любой вкус
admin
Содержание:1 Нежный смузи с киви и бананом1.1 Ингредиенты1.2 Рецепт приготовления пошагово1.3 Видеорецепт2 Рецепт смузи с бананом и молоком – для любителей сладенького2.1 Ингредиенты2.2…
Подсела я на правильное питание. Пришлось подсесть, так как Новый год на носу, а мои аппетитные формы никак не влазят в любимый наряд. На спорт времени особо нет, а легкая диета была бы очень кстати. Да и подруга диетолог уверила, что при правильном питании лишние килограммы уйдут.
Все чаепития с круассанами и пирожными сказала заменить на кефир и фрукты или смузи. Так на моем столе появился этот вкусный и полезный напиток. Моим фаворитом стал смузи из банана. Выкладываю мои самые любимые рецепты.
Нежный смузи с киви и бананом
Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.
Ингредиенты
| Киви | 5 шт. |
| Банан | 2 шт. |
| Шпинат | 1 горсть |
| Молоко | 60 мл |
| Греческий йогурт | 240 мл |
| Вода | 70 мл |
Рецепт приготовления пошагово
- Очистите и нарежьте фрукты. Если есть замороженные фрукты, можно использовать их.
- Сложите нарезанный киви в чашу блендера, добавьте воду и шпинат.
- Все взбейте до однородности.
- Разлейте смесь по стаканам. Каждый стакан должен быть заполнен примерно наполовину.
- Взбейте банан с йогуртом и молоком.
- Разлейте бананово-молочную смесь поверх зеленого смузи.
- Напиток готов к употреблению.
Видеорецепт
Это один из самых ходовых и часто используемых рецептов. В почете у фитнес-тренеров и пользуется особой популярностью среди любителей здорового питания. Готовится очень быстро и просто, а выглядит просто великолепно. Можете убедиться сами.
Рецепт смузи с бананом и молоком – для любителей сладенького
- Время приготовления: активное – 15-20 минут, пассивное – 40-60 минут.
- Количество порций: 2.
- Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска, духовка.
Ингредиенты
| Банан | 3 шт. |
| Молоко | 350 мл |
| Стручок ванили | 1 шт. |
Пошаговое приготовление напитка
- Разогрейте духовку до 175°С.
- Очистите и нарежьте два банана.
- Отправьте в морозилку до полной заморозки.
- Оставшийся банан отправьте запекаться на 10 минут.
- Взбейте замороженные бананы с молоком.
- Добавьте семена стручка ванили.
- Добавьте запеченный банан и взбейте до однородности.
Рецепт бананового смузи в блендере с молоком стал для меня альтернативой калорийных десертов. Я использовала его, когда мне отчаянно хотелось чего-то сладенького, необычного.
Рекомендации по приготовлению
- Банан не обязательно замораживать. Это делают для того, чтобы напиток получился более густым. Вместо заморозки можно добавить несколько кусочков льда.
- Банан необязательно запекать. Так он приобретает карамельный вкус. Но и сырой, и запеченный фрукт одинаково полезны.
- Можно обойтись без стручка ванили, если у вас его нет.
Видеорецепт
Есть множество вариантов приготовления такого смузи, но лично мне очень понравился этот.
Смузи с овсянкой и бананом
- Время приготовления: 30 мин.
- Количество порций: 1.
- Кухонная техника и утварь: блендер, кастрюля, плита, нож, доска.
Ингредиенты
| Овсянка | 0.5 ст. |
| Йогурт натуральный | 0.5 ст. |
| Грецкие орехи | 0.3 ст. |
| Мед | 1 ст. л |
| Банан | 2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Вода |
Как приготовить пошагово
- Отварить овсянку на воде или молоке.
- Добавить соль, сахар.
- Поставить остывать.
- Очистить от кожуры и нарезать бананы.
- Выложить в чашу блендера бананы, йогурт, мед, орехи и остывшую овсянку.
- Взбить до однородности.
Видеорецепт
Мне этот смузи полностью заменял завтрак. Я не любитель всяких каш, особенно с утра. Сочетать полезное и вкусное, получая при этом гастрономическое удовольствие, я научилась благодаря этому рецепту. Правда, чтобы процесс шел быстрее, я заливала готовые хлопья горячей водой или молоком.
Смузи из банана и яблока
- Время приготовления: 10 мин.
- Количество порций: 2.
- Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.
Ингредиенты
| Вода | 200 мл |
| Банан | 6 шт. |
| Яблоко | 5 шт. |
| Шпинат | 20 г |
Приготовление пошагово
- Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и семечки.
- Очистите банан.
- Нарежьте фрукты кусочками и сложите в чашу блендера.
- Добавьте шпинат и воду.
- Взбейте массу до однородной консистенции.
Видеорецепт
Это настоящий фитнес-напиток. Готовится очень быстро и получается очень вкусным. Этот рецепт стал для меня настоящей находкой.
Смузи с черникой и бананом
- Время приготовления: 5 мин.
- Количество порций: 1.
- Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.
Ингредиенты
| Банан | 2 шт. |
| Черника | 150 г |
| Вода | 50 мл |
| Шпинат | 20 г |
Как приготовить пошагово
- Очистить и нарезать бананы.
- Нарезать шпинат.
- В чашу блендера выложить фрукты, ягоды и зелень, добавить воду и взбить до однородности.
Видеорецепт
Приготовление этого невероятно полезного бананово-черничного смузи не требует особых затрат по времени и усилий. Этот рецепт будет очень полезен для тех, у кого, как и у меня, проблемы со зрением.
Освежающий рецепт смузи в блендере с бананом
Летний смузи, в составе которого банан и апельсин, навсегда заменил мне фанту и прочие напитки.
- Время приготовления: 5-7 мин.
- Количество порций: 1.
- Кухонная техника и утварь: блендер нож, доска.
Ингредиенты
| Банан | 1 шт. |
| Апельсин | 1 шт. |
Приготовление напитка пошагово
- Вымойте апельсин и очистите от кожуры.
- Разделите фрукт на дольки.
- Очистите банан от шкурки и нарежьте кусочками.
- Сложите фрукты в чашу и взбейте до однородного состояния.
Из летних напитков в моих фаворитах оказался также арбузный смузи. Он прекрасно утоляет жажду и очищает организм от шлаков. Также к плюсам можно отнести отсутствие липкого сока, стекающего по подбородку, арбузных семечек и шкурок. Я не любитель этого.
Недавно подруга посоветовала огуречный смузи для похудения. Судя по отзывам, утоляет чувство голода и очищает организм. Пока не пробовала, но этот рецепт у меня в заметках.
С чем подают смузи?
Как поправляют фитнес-тренеры, не с чем, а вместо чего:
- вместо ужина;
- вместо завтрака;
- вместо полдника;
- вместо стакана кофе и газировки.
Для того чтобы быстро, вкусно и просто приготовить смузи, нужно:
- Иметь блендер. Без него никак. Миксер, нож, ручное перетирание – это все не то.
- Иметь под рукой ингредиенты. Чтобы ни за чем не бежать, ничего не искать, даже если магазин находится от вас в двух шагах.
Важно! Лед делает напиток более густым. Именно поэтому в некоторых рецептах используют замороженные фрукты или добавляют кубики льда.
- Иметь желание. Это самое главное. Если «Да ну, потом этот блендер еще мыть…», то пейте отдельно йогурт и заедайте бананами.
- Для приготовления напитка лучше брать обезжиренные молочные продукты и спелые фрукты и ягоды.
- Если в состав смузи входит банан, то напиток необходимо употребить сразу, так как он темнеет.
Девочки-стройняшки и те, кто мечтают ими стать! Я буду очень рада, если мои рецепты вам пригодятся. Делитесь своими советами, рецептами и лайфхаками в комментариях. Всем здоровья и стройности!
Смузи с бананами и льдом, 22 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Тыквенное пюре ¾ стакана
Ванильный йогурт 1 стакан
Колотый лед ½ стакана
Апельсиновый сок 0,3 стакана
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки
Молотая гвоздика на кончике ножа
Бананы 1 штука
Банановые смузи – рецепты вкусных коктейлей
Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные. Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение. Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.
Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие. Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше. Они являются источником устойчивого крахмала.
Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?
Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой. Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае. На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.
Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.
Добавки в смузи
В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены («Зеленую защиту» со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.
В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.
- Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.
Рецепты банановых смузи с фото
Одна порция 250-400 мл.
Банановый смузи с молоком
Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.
Добавки по желанию:
- немного ванильного сахара
- щепотка корицы
- 1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля
Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.
Банановые смузи с кефиром
Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.
Очень вкусный низкокалорийный смузи
Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:
- кефир 100 мл,
- вода 100 мл,
- 1/2 банана
- 1/2-1 сладкое яблоко
- несколько ягод клубники
- несколько ягод черной смородины
Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.
Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.
• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.
Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!
Сергей Рубанов
Читайте << Как сделать смузи полезным?
Понравились рецепты? Делитесь в комментариях своими рецептами банановых смузи.
Банановый смузи рецепт
Кулинарния » Напитки » Коктейли и лимонады
Распечатать рецептБанановый смузи с молоком — напиток универсальный. Он может подойти в качестве дополнения к завтраку, а также способен полностью заменить собой полдник или легкий перекус. Готовить смузи необычайно просто, так как со всей работой справляется наш кухонный «помощник» — блендер, а нам остается лишь подстроить напиток под свой вкус.Главное условие для приготовления смузи — самые свежие продукты, которые наполнят организм витаминами, придадут сил и помогут восстановить энергию. Запасаемся всем необходимым и приступаем к процессу!
Ингредиенты в расчете на 2 порции:
- банан среднего размера — 1 шт.;
- молоко — 300 мл;
- мед — по желанию и по вкусу.
Банановый смузи рецепт с молоком
Как приготовить банановый смузи в блендере
[ad#first]
[ad#second]
- Банан очищаем от кожуры, нарезаем кусочками произвольного размера и опускаем в чашу блендера. Для приготовления смузи отдаем предпочтение спелым плодам, у которых уже слегка начала темнеть кожура — с ними напиток получится наиболее насыщенным и ароматным.
- Заливаем кусочки банана молоком. Температура жидкости зависит от ваших собственных предпочтений. В данном случае подойдет как охлажденное молоко, так и комнатной температуры.
- Взбиваем массу погружным блендером до получения обильного количества пены на поверхности напитка. Следим, чтобы в молоке не оставалось комочков бананов — смузи должен получиться максимально однородным.
- Снимаем пробу. Если есть желание сделать напиток послаще, можно добавить немного жидкого меда и еще раз взбить массу. Консистенцию смузи вы также можете регулировать самостоятельно: для более густого варианта добавляем еще несколько банановых кусочков, а для получения жидкого напитка подливаем молоко.
Разливаем бананово-молочный «микс» по порционным емкостям. Подаем наш вкусный и полезный напиток сразу же, так как через некоторое время он потемнеет и утратит свою привлекательность. Банановый смузи с молоком готов! Приятного аппетита!
Загрузка…
Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий