👆 Почему человек много ест и не набирает вес?
Проблема набора лишнего веса для некоторых людей стоит сегодня очень остро. При этом многие из них удивляются, почему худые люди едят и не толстеют? Причин довольно много и между собой они отличаются, поэтому и бороться с каждой из них необходимо соответствующим способом. Давайте рассмотрим, почему человек может есть все подряд и не поправляться от этого.
Быстрый вещественный обмен
Метаболизм или обмен веществ является сложнейшим химическим процессом, протекающем в организме. Полезные вещества, попадающие с пищей в пищеварительную систему, перерабатываются и используются для развития, восполнения энергии и роста. Когда вещественный обмен и все химические реакции происходят быстро, ускоряется и переработка белков, углеводов и жиров.
Благодаря этому, на теле не откладываются жировые запасы, а человек с быстрым метаболизмом может даже кушать перед сном и не набирать вес. Получают люди быстрый обмен веществ по наследству, а также его ускоряет острая пища.
Крепкие мышцы
Для работы мышечных тканей требуется энергия, но даже в состоянии покоя мускулатура расходует калории. У людей с крепкими мышцами расходуется большее количества калорий, по сравнению с теми, кто имеет слабо развитую мускулатуру. Таким образом, занимающиеся силовыми видами спорта люди могут больше есть, не боясь поправиться. Даже сидящим на диетах людям не всегда удается добиться такого эффекта жиросжигания, как тем, кто активно занимается спортом.
Генетические особенности
Ускоренный метаболизм, передаваемый генетически, не единственная причина, почему люди едят и не поправляются. К другим генетически обусловленным факторам, который при этом доказан учеными, относят деятельность гена Аткинса. Он отвечает за выработку слюны, быстро расщепляющей попадающие в организм углеводы.
У многих людей в организме присутствует всего две или три копии этого гена, но у некоторых содержится до двух десятков копий. Именно этот ген Аткинса и не дает людям толстеть, даже когда они много кушают.
Читайте также
Гормональные нарушения
Многие полагают, что из-за нарушений гормонального характера можно только поправляться, но есть и обратный эффект. Баланс гормонов зависит от работы желез внутренней секреции, а некоторые патологии могут ее нарушать, приводя к тому, что человек есть все подряд и не поправляется:
- Гиперактивность щитовидки. Железа выделяет больше тиреотропного гормона, чем трубится, который увеличивает энергозатраты тканей и ускоряет вещественный обмен. Это может проявиться повышением потливости, учащением сердечного ритма и жаром в теле.
- Недостаточная выработка инсулина. Когда поджелудочная выделяет меньшее количество вещества, у человека развивается диабет первого типа. В этом случае организм перестает усваивать углеводы и получать запас энергии, но при этом человек не поправляется.
- Подавление деятельности коры надпочечников. Снижается выделение гормонов, отвечающих за запас энергии и ее расходование. Человек много есть и не поправляется, но постоянно ощущает мышечную слабость и онемение конечностей.
Паразиты в организме
Развитие паразитов в теле часто сопровождается снижением массы тела и невозможностью поправиться, даже если ешь все подряд. Дополнительно наблюдается ощущение усталости и апатия, зуд в заднем проходе и бледность. Паразиты буквально высасывают питательные вещества и приводят к истощению организма.
Люди с паразитами постоянно голодны и никак не могут набрать вес, в том числе мышечную массу при занятиях спортом. Независимо от множества способов выявления паразитов, многие люди не знают об их существовании в собственных телах.
Пищеварительные нарушения
Последней причинной, почему человек ест все и не толстеет, является неправильно функционирующее пищеварение. Проблемы в его работе трудно не заметить, так как они сопровождаются болями, а питательные вещества перестают усваиваться.
Среди пищеварительных заболеваний выделяют:
- Язва и гастрит. Нарушается переваривание пищи, а у человека болит желудок, возникает изжога и тошнота.
- Ферментная недостаточность. В желудке возрастает кислотность, а пища перестает полностью перевариваться и усваиваться. В животе постоянно ощущается тяжесть, однако человек есть и не поправляется.
- Дисбактериоз. Не дает усваиваться полезным веществам из пищи, поэтому человек не полнеет.
Все эти заболевания требуют профессиональной диагностики и лечения с использованием медикаментозных препаратов.
Почему некоторые люди не могут поправиться?. Оздоровление. InPox.ru
Почему некоторые люди не могут поправиться?
Начнём с того, что все люди разные, и у каждого человека есть несколько причин для того, чтобы быть как полными так и худыми. Таких причин около десятка и представьте, что каждая из таких «причин» находится на чаше весов, добавляя очки либо на сторону весов «полнота» либо на сторону весов «худоба«. Как правило, эти причины уравновешивают друг друга, оставляя небольшой перевес от среднего значения в ту или другую сторону.
К примеру, разберём 2 причины — образ жизни, и питание. Если образ жизни человека сидячий, то эту «причину» кладём на чашу весов на сторону «полнота«. Если же человек ведёт активный образ жизни, занимается спортом, прогуливается ежедневно, тогда «причину» кладём на чашу весов с пометкой «худоба«.
Также и с «питанием«: если человек придерживается правильного питания, то в этом случае «причину» кладём на чашу «худоба«, если же питается вредными продуктами, то «причина» отправляется на сторону «полнота«. И чем более вредной пищей питается человек, тем более весомой будет его «причина». Таким образом, может сложиться так, что обе наши «причины» окажутся на стороне «худоба«, но также они могут оказаться на стороне «полнота«. Но случается так, что некоторые люди, кажется, остаются худыми, ведя при этом довольно пассивный образ жизни, питаясь вредной пищей, которая, как кажется, должна вести к полноте. Почему такое происходит? На самом деле, существуют и ещё некоторые причины, которые иногда могут довольно сильно склонить на себя чашу весов, и которые не зависят ни от образа жизни человека, ни от его физических нагрузок или питания. Разберем некоторые причины, по которым человек не может поправиться.
Генетическая предрасположенность.
Быть худым, как впрочем, и быть полным может быть заложено в наших генах. Вот поэтому некоторым людям так сложно поправиться, а некоторым похудеть. Представьте наши воображаемые весы. Если у Вас в семье все были полными или худыми, то, чтобы это изменить, Вам потребуется больше сил, чем другим людям, но исправить положение дел тем не менее всегда можно. Обычно генетическая предрасположенность не играет существенной роли в распределении массы человека, но бывают исключения.
Телосложение.
Различают несколько типов телосложения у людей. Учёными замечены некоторые взаимосвязи между ростом, весом, размерами и весом костей, размерами между костями и другие, позволяющими отнести тело каждого человека к определённому типу телосложения.
Астеническое телосложение. Это как раз тот тип конституции, при котором человек имеет хрупкое телосложение. У людей такого типа узкие бёдра, плечи. Таким людям сложно набрать вес, причём как жировую, так и мышечную массу. Они могут проводить в тренажёрных залах уйму времени, прибавив совсем не сопоставимо мало мышечной массы.
Заболевания.
Повышенная функция щитовидной железы или неправильная работа надпочечников часто является причиной пониженной массы тела.
Если же человек всегда имел нормальную массу тела, а затем резко похудел, не прилагая усилий, то это явно говорит нам о каком-то заболевании. Нередко такими заболеваниями бывают онкологические заболевания, глисты, различные кишечные паразиты. В подобных случаях нужно незамедлительно обращаться к врачу. Беспричинная потеря массы тела является поводом к полному тщательному обследованию.
Но не стоит переживать, если Вы, испробовав множество средств, не можете набрать вес. Иногда это просто дело времени. Знайте же, что каждый десяток лет замедляет Ваш обмен веществ примерно на 5%. Это значит, что во взрослом возрасте люди более склонны к полноте, чем в молодом. И если Вы ещё молоды, то Ваши переживания могут оказаться напрасными.
Как набрать вес?
В обычных случаях людям с дефицитом массы тела помогает специальная диета и комплекс специальных физических упражнений. Об этом в ближайшее время появится новая статья.
Почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют?
Многих интересует, почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют, а другие поправляются от воздуха. Ученые разработали версии для объяснения этого феномена, провели эксперименты. О самых интересных и достоверных из них мы расскажем в этой статье.
Во всем виновата генетика?
Около 40% нашего веса запрограммировано на генетическом уровне. Так, есть 3 типа телосложения:
- Астеники — тонкокостные, с едва заметным жировым слоем. Такие люди легко худеют, не поправляются, но и накачать мышцы им сложно.
- Нормостеники — обладают развитой мускулатурой и более толстой жировой прослойкой. Они быстро поправляются, но так же легко скидывают лишний вес.
- Гиперстеники — люди с развитой жировой прослойкой. Большинство из них склонно к полноте. Похудение дается им с большим трудом, а после завершения диеты потерянные килограммы с легкостью возвращаются. Для поддержания стройности приходится постоянно ограничивать себя в еде.
Бороться с генетикой невозможно, но не только она определяет вес. Если стройный человек начинает сильно переедать, он тоже поправляется. Только после возвращения к обычному режиму питания его вес довольно быстро приходит в норму без диет и упражнений. Дело в том, что здоровый организм имеет установку на определенную массу тела. Если она не восстанавливается, это указывает на какую-то проблему, которую нужно решать.
Полезная еда
Почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют: факты и гипотезы
Причины этого феномена могут быть психологическими и физиологическими. Если на гены и расположение рецепторов жировых клеток повлиять невозможно, то образ жизни и настрой зависят только от самого человека.
Проблемы с гормонами
У людей с ожирением снижена чувствительность дофаминовых рецепторов, которые отвечают за получение наслаждения. Этим объясняется потребность в увеличенном количестве гормонов удовольствия эндорфинов, серотонина и дофамина. Легкий способ восполнить их недостаток — поесть. В итоге люди незаметно для себя проглатывают тысячи лишних килокалорий подобно курильщикам, которые постоянно дымят. Потом приходит искреннее удивление тому, как изменились цифры на весах.
Выход из ситуации простой — искать другие источники радости, не связанные с пищей. Это может быть общение с интересными людьми, хобби, творчество и даже физические нагрузки. Во время тренировок не только сжигаются жировые отложения, формируется красивый рельеф, но и в кровь выбрасывается большое количество эндорфинов. Человек ощущает прилив счастья и бодрости, а потребность в пирожном отпадает.
Причиной склонности к полноте нередко становится сниженная чувствительность к лептину — гормону, который контролирует голод и насыщение. Это не эндокринная патология, а только особенность организма. Зная о ней, человек не должен доверять чувству голода. Ему нужно сформировать привычку есть по часам умеренными порциями. В таком случае будет легче контролировать вес. Если же перекусывать каждый раз, когда возникает обманчивое чувство пустоты в желудке, лишний вес не заставит себя ждать.
Есть интересное исследование британским ученых, которые обнаружили ген Аткинса. Под его действием активно выделяется слюна, расщепляющая углеводы. В организмах большинства людей присутствует по 2-3 копии этого гена. Только в отдельных случаях их число достигает 20. Эти счастливчики с повышенным содержанием гена Аткинса не наберут лишний вес, сколько бы они ни ели.
Ученым удалось выявить еще один фактор, который активизирует деятельность генов ожирения. Оказалось, что хорошее питание матери во время беременности и большой вес новорожденного уменьшают вероятность того, что в будущем ребенок начнет толстеть.
Особенности мускулатуры
Одно из вероятных объяснений того, почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют, а другие голодают и поправляются, — соотношение мышечных волокон. Быстросокращающиеся требуют больше энергии, медленносокращающиеся — меньше. У стройных людей от природы преобладают «быстрые» мышечные волокна. Остальные могут развить их с помощью упражнений на турнике, спринтерского бега, подъема тяжестей. Длительные марафоны провоцируют рост «медленных» волокон, поэтому для поддержания стройности они не подходят.
Распределение жировых рецепторов
На жировых клетках есть рецепторы двух видов. Первые отвечают за накопление жиров, вторые — за их распад. Есть люди, у которых эти рецепторы распределены равномерно по всей жировой ткани организма. Даже если такой человек поправится на 5 кг, внешне окружающим это не будет заметно. Набранные кило просто расползутся по телу, не вызывая жировых отложений в определенных зонах.
У большинства людей есть ярко выраженные области, в которых преобладают рецепторы, отвечающие за накопление жиров. У женщин это бедра, грудь, ягодицы, а у мужчин — живот. В таких случаях жир уходит с одного места и накапливается в другом. Больше всего страдает лицо. Если оно худеет, проступают морщинки.
Пищевое поведение
Стройные едят только тогда, когда испытывают голод. Они не соблюдают строгих диет и не отказывают себе в сладостях и других любимых продуктах. Такие люди научились прислушиваться к своему организму и знают, когда ему требуется подзаправка.
У полных другое пищевое поведение. Многие из них привыкли есть за компанию, даже не испытывая явного голода. Также они стараются соблюдать диеты, а перед подготовкой к ним происходит ритуал прощания с любимой едой, когда человек хочет насытиться пирожными впрок. Стройные люди не приемлют ограничений. Они съедают за раз только пару долек шоколада, а остальное оставить на потом, ведь для них не действует никаких запретов.
Занятия спортом
Стройные люди часто ведут активный образ жизни. Зимой они ездят кататься на сноубордах и лыжах, летом — на велосипедах. Они ходят в походы, бегают по утрам. Во время таких занятий расходуется много энергии. Калории, полученные с пищей, активно сжигаются, поэтому человек и не поправляется. Еще спортивные занятия стимулируют выработку гормона счастья, который не приходится искать в еде.
Ускоренный обмен веществ
Не так давно врачи поменяли свое мнение о том, почему одни едят все, что хотят и не толстеют, а другие быстро набирают вес. Долгое время они полагали, что человек поправляется от лени. Якобы малоподвижный образ жизни и частые перекусы замедляют метаболизм, в результате чего на боках откладывается больше жира. Сейчас стало известно, что у полных людей менее активный энергетический обмен, чем у стройных.
Метаболизм — это сложный процесс химического превращения веществ, которые обеспечивают потребности организма в энергии для развития и роста. Если обмен быстрый, то риск отложения жиров и углеводов стремится к нулю даже в том случае, если человек плотно ест по ночам.
Ускоренный метаболизм передается по наследству, но есть некоторые продукты, которые выступают хорошими катализаторами. В их число входят острые блюда, популярные в Азии, где сохраняется низкий процент ожирения.
Опасность нарушения метаболизма повышается в подростковом возрасте. Молодые парни и девушки все время куда-то торопятся, поэтому питаются уличным фаст-фудом, булочками, запивая все это газировкой. В результате возникает метаболический синдром, или нарушение обменных процессов.
Видео: Как есть и не толстеть?
Эксперименты: что будет, если худые начнут переедать?
Ученые по всему миру ищут ответ на вопрос о том, почему одни люди едят все, что хотят и не толстеют, а другие быстро поправляются. Было проведено множество научных экспериментов, которые приоткрыли завесу тайны.
Этапы похудение
Эксперимент в Вермонтской тюрьме
Больше всего исследователей интересовало даже не отличие между тем, как влияет пища на тучных и худых людей. Они пытались выяснить следующее: возможно ли, чтобы человек ел много и не занимался спортом, но оставался стройным.
Чтобы изучить реакции организма на переедание, еще в далеком 1967 г. американцы провели эксперимент в Вермонтской тюрьме. Для участия отобрали молодых заключенных в возрасте от 20 до 30 лет, которые были стройными от природы, здоровыми и не имели родственников с ожирением или диабетом. За служение науке им пообещали похлопотать за их раннее освобождение.
Три месяца заключенные ели в разы больше, чем обычно. Дневной рацион состоял из меню на 5000-1000 Ккал, а заниматься спортом было запрещено. Планировалось, что к концу эксперимента его участники наберут по 25% сверх своего веса, но это произошло не со всеми. Двое поправились на 21%, один — только на 18%. Ученым пришлось согласиться с тем, что для отдельных людей ожирение невозможно, поскольку их организмы сопротивляются накоплению жиров.
Исследование студентов
В наше время эксперимент, проведенный в Вермонтской тюрьме, был повторен с участием студентов-добровольцев. Были выбраны поджарые от природы молодые люди, которые никогда не задумывались о том, что и в каких количествах они едят. Некоторые гордились своей природной худобой и возможностью питаться всем, чем хочется.
Эксперимент длился 4 недели. Все это время студенты ели вдвое больше, чем обычно, и избегали физической активности. Им раздали шагомеры, попросив совершать не больше 5000 шагов в день (около 3 км). Дневной рацион состоял из пончиков и шоколада, тортов, пиццы с жирным майонезом и сыром, молочных коктейлей со взбитыми сливками и чизкейков.
Теоретически вес каждого участника должен был увеличиться примерно на 15%, или на 10 кг. По прошествии четырех недель ожидания ученых оправдались, но не до конца. Большинство участников сильно поправились. Все же двое набрали меньше веса, чем ожидалось. Один поправился на 9%, еще один — на 5%.
Разбор самых популярных причин, почему люди толстеют
Обычно всегда быстрому набору массы тела сопутствуют какие-то изменения в жизни. Например, сильный стресс, изменение образа жизни, беременность и роды. Многие люди не замечают, как начинают «заедать» все, что с ними происходит. Любое увеличение массы тела является следствием нарушение баланса между поступившими калориями и потраченными.
- Уменьшается физическая активность. При активных тренировках изменяется скорость метаболизма. Резкое их прекращение, например, по причине операции или после травмы, без изменения принципов питания приводит к быстрому набору веса.
- Изменение привычек. Новое знакомство или работа могут стать причиной быстрого набора веса. Например, если раньше человеку приходилось ездить на работу на общественном транспорте, а потом он стал домоседом.
- Гормональные изменения, прием определенных лекарств. Важно своевременно отслеживать нарушения, чтобы скорректировать рацион, пока лишних килограммов много не набралось.
В последнее время набирает популярность теория, согласно которой практически у 70% современных людей есть непереносимость каких-то продукто
в. Человек, который регулярно употребляет вредную лично для него еду, быстро утомляется, страдает от мигрени, сонливости, раздражительности, изменяется качество жизни. И возникает это не сразу, а через сутки или двое. При этом кишечник работает в привычном режиме.Возникает непереносимость при дефиците ферментов в пищеварительном тракте. Большие белковые молекулы поступают в клетки целиком, а не в виде аминокислот. В результате происходит их отложение, в том числе в виде жира.
Выявить то, что вредно, можно так: исключать из рациона какой-то вид продукта не менее, чем на месяц. Если в течение этого времени самочувствие значительно улучшается, а вес начинает уменьшаться, значит, «агент» выявлен. Если ничего такого не происходит, нужно искать дальше.
Отложение жира при дефиците ферментовЕсли люди мало едят, а вес все равно набирается, то причины могут быть следующие:
- Прием пищи раз-два в сутки
- В рационе много вредной еды. Два кусочка сыровяленой колбасы – это уже почти 300 ккал, в то время как среднестатистическому человеку нужно около 2000 ккал в сутки. Копчености, солености, сладости насыщены ингредиентами с высоким гликемическим индексом, что влечет за собой быстрое высвобождение инсулина и стремительное появление чувства голода даже при достаточном количестве уже поступившей еды.
- «Незаметные» калории. Многие могут утверждать, что мало едят, или в рационе только полезная пища. Но если присмотреться, то это жареная в масле капуста, жирное молоко, относительное большие порции орехов и т. п. Во всех них содержатся скрытые жиры, поэтому, даже несмотря на небольшие порции, калорий поступает много.
С возрастом интенсивность обмена веществ падает, поэтому в молодости избавиться от лишних килограммов намного проще. Плюс люди начинают толстеть по причине наличия заболеваний, в том числе эндокринного характера. Основные причины появления избыточного веса:
- Снижение уровня тестостерона у мужчин и эстрогенов у женщин. Оба гормона защищают от лишнего веса, поддерживая на должном уровне интенсивность обмена веществ.
- Снижение активности. Заболевания сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата во многом приводят к ограничению физической нагрузки.
- Изобилие еды. По мере взросления большая часть людей может позволить себе изыски, которые в молодости были недоступны. А это, как правило, скрытые жиры и высококалорийные продукты.
- Люди меньше двигаются. Как правило, для того, чтобы выкурить сигарету, нужно встать и пойти в разрешенное для того место. И так несколько раз в день. Все это хоть и небольшие, но затраты энергии.
- Никотин несколько ускоряет обмен веществ. Он возбуждает, активирует работу желудочно-кишечного тракта (многие даже отмечают послабление стула после выкуренной сигареты), подавляется чувство голода. Как только человек бросает курить, повышается аппетит, что влечет за собой набор веса.
- Некоторые используют сладкие замены. За долгие годы курения у многих людей возникает потребность ощущать что-то во рту, обычно это была сигарета. Замену многие находят в конфетах (леденцах), а это дополнительные калории.
- Антидепрессанты. Они влияют на выработку серотонина в головном мозге, что сказывается на работе центра голода. В итоге можно за месяц набрать до 4-х-5-ти кг.
- Антигистаминные препараты. Регулярный прием приводит к вялости, сонливости, что в целом снижает уровень физической активности, почему многие люди и толстеют.
- Некоторые препараты от давления. Механизм сходный – набор веса за счет снижения физической активности по причине не очень хорошего самочувствия.
- Стероиды. Это «Метилпреднизолон», «Преднизолон» и другие. Кратковременный прием не влияет на вес, а вот регулярные даже небольшие дозы влекут за собой отложение лишних килограммов, обычно в области верхней половины тела – лица, затылка, рук, живота.
- Гормональные.
Причины, почему некоторые люди не толстеют:
- Интенсивно тренируются или много физически работают. Если у человека большой процент мышечной массы, то количество калорий необходимо большее, чем если бы это была другая какая-то ткань. Хотя размеры (объемы) при этом могут быть одинаковые у двух сравниваемых людей, физически натренированного и обычного.
- Высокий уровень метаболизма. Некоторые от природы наделены интенсивным обменом веществ, поэтому могут съедать и переваривать на порядок больше продуктов.
- Заболевания. Гиперфункция щитовидной железы, многие онкологические заболевания сопровождаются потерей массой тела на фоне обычного или даже повышенного питания. Это следствие отравления организма или избытка гормонов в случае гипертиреоза.
Читайте подробнее в нашей статье о том, почему люди толстеют.
📌 Читайте в этой статье
Основные причины, почему люди толстеют
Обычно вес набирается незаметно. В каждом случае может быть своя основная причина, воздействие на которую поможет справиться с ненавистными килограммами.
Рекомендуем прочитать статью о препарате «Ксеникал» для похудения. Из нее вы узнаете о действии таблеток, плюсах и минусах приема, инструкции по применению и ожидаемом результате.А здесь подробнее о жире после липосакции.
Набирают вес быстро
Обычно всегда быстрому набору массы тела сопутствуют какие-то изменения в жизни. Например, сильный стресс, изменение образа жизни, беременность и роды. Многие люди даже не замечают, как начинают «заедать» все, что с ними происходит, а потом удивляются, почему они толстеют.
Любое увеличение массы тела является следствием нарушение баланса между поступаемыми калориями и потраченными в пользу первых. Например, на ежедневную порцию шоколада многие могут не обратить внимания, а чтобы потратить эту энергию, нужно пробежать в среднем темпе около 5 км или пройти пешком около 10 км. Чаще всего быстро толстеют люди в следующих ситуациях:
- Уменьшается физическая активность. Если раньше человек много времени тратил на тренировки, организм запоминает это, изменяется скорость метаболизма. Резкое прекращение, например, по причине необходимости проведения операции или после травмы без изменения принципов питания приводит к быстрому набору веса.
- Изменение привычек. Новое знакомство или работа также могут стать причиной быстрого набора веса. Например, если раньше человеку приходилось ездить на работу на общественном транспорте, а потом он стал фрилансером. Количество затрачиваемых калорий резко уменьшается, а аппетит сохраняется, что приводит к набору веса. Или если раньше человек вечером регулярно ходил на прогулку с собакой, а потом перестал.
Также быстрый набор веса характерен при гормональных нарушениях, приеме определенных лекарств. Важно своевременно отслеживать нарушения, чтобы скорректировать рацион, пока лишних килограммов много не набралось.
В последнее время набирает популярность теория, согласно которой практически у 70% современных людей есть непереносимость каких-то продуктов. Причем выражается это не как аллергия или несварение. Человек, который регулярно употребляет вредную лично для него еду, быстро утомляется, страдает от мигреней, сонливости, раздражительности, и в целом страдает его качество жизни. И возникает это не сразу, а через сутки и даже двое.
Поэтому никому и в голову не придет мысль, что плохое самочувствие связано с позавчерашним обедом или ужином.
Возникает такая непереносимость при дефиците ферментов в пищеварительном тракте.
Большие белковые молекулы поступают в клетки целиком, а не в виде аминокислот. В результате происходит их отложение, в том числе в виде жира. Исключение из рациона индивидуально непереносимых продуктов приводит к нормализации массы тела. Но возникает вопрос, как же выявить то, что вредно.
Самый легкий способ ̶ сделать это эмпирическим путем, исключая из рациона какой-то вид продукта не менее, чем на месяц. Если в течение этого времени самочувствие значительно улучшается, и вес начинает уменьшаться, значит «агент» выявлен. Если ничего такого не происходит, нужно искать дальше.
Если мало едят
Лишний вес не возникает из воздуха. Те люди, которые утверждают, что мало едят и толстеют, лукавят или не замечают своих калорий. Возможно несколько вариантов:
- Едят только раз-два в сутки. Многие утверждают, что при причине большой занятости успевают поесть только вечером после работы. Причем на их взгляд порции небольшие для одного раза. Но в таких ситуациях организм начинает запасать белки, жиры и углеводы, так как однократный прием пищи ̶ стрессовая для него ситуация. Малое количество перекусов замедляет метаболизм, что ведет к дисбалансу между поступаемыми и потраченными калориями.
- В рационе много вредной еды. Всего один «Сникерс» в день приведет к быстрому набору веса. Два кусочка сыровяленой колбасы ̶ это уже почти 300 ккал, в то время как среднестатистическому человеку нужно около 2000 ккал в сутки. Копчености, соленья, сладости, ̶ все это содержит большое количество калорий.
- Помимо этого, данные продукты насыщены ингредиентами с высоким гликемическим индексом, что влечет за собой быстрое высвобождение инсулина и стремительное появление чувства голода даже при достаточном количестве уже поступившей еды. После таких продуктов всем снова и снова хочется проверить холодильник.
Вредная еда в рационе - «Незаметные» калории. Многие могут утверждать, что мало едят,или в рационе у них только полезная пища. Но если присмотреться, это жареная в масле капуста, жирное молоко и творог, относительно большие порции орехов и т.п. Во всех них содержатся скрытые жиры, даже несмотря на небольшие порции калорий поступает много.
С возрастом
Интенсивность обмена веществ по мере старения человека падает, поэтому в молодости избавиться от лишних килограммов намного проще. Плюс к этому люди начинают толстеть с возрастом по причине наличия заболеваний, в том числе эндокринного характера. Чтобы всегда быть в форме, нужно с годами меньше есть и предпочитать правильную еду.
Основные причины появления избыточного веса с возрастом следующие:
- Снижение уровня тестостерона у мужчин и эстрогенов у женщин. Оба гормона защищают от лишнего веса, поддерживая на должном уровне интенсивность обмена веществ.
- Снижение активности. Заболевания сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата во многом приводят к ограничению физической нагрузки. Многие с годами приобретают автомобили и этим добавляют себе пару килограммов.
- Изобилие еды. По мере взросления большая часть людей может позволить себе изыски, которые в молодости были недоступны. А это, как правило, скрытые жиры и высококалорийные продукты.
Когда бросают курить
Как женщины, так и мужчины, избавляясь от пагубной привычки, замечают, что набирают парочку килограммов. И если своевременно не предпринять необходимые меры, количество отложенного жира будет расти. Связано это следующими факторами:
- Люди меньше двигаются. Как правило, для того, чтобы выкурить сигарету, нужно встать и пойти в разрешенное для этого место ̶ на балкон или специально отведенное помещение в офисном здании. И так несколько раз в день. Все это хоть и небольшие, но затраты энергии.
- Никотин несколько ускоряет обмен веществ. Он возбуждает, активирует работу желудочно-кишечного тракта (многие даже отмечают послабление стула после выкуренной сигареты), подавляется чувство голода. Как только человек бросает курить, повышается аппетит, что сразу же влечет за собой дополнительные килограммы.
- Некоторые используют сладкие замены. За долгие годы курения у многих людей возникает потребность ощущать что-то во рту, тогда как обычно это была сигарета. Замену многие находят в конфетах (леденцах), а это дополнительные калории.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Бросать курить тоже нужно правильно. Следует заранее подумать, как можно изменить свой образ жизни, пересмотреть питание и физическую активность. Только так получится оставаться стройным.
На фоне приема гормональных препаратов
Некоторые лекарства способны изменять активность метаболизма и приводить к дополнительному отложению жира, в том числе в особых местах. Например, в области затылка, лица и живота, а также равномерно по всему телу. Следующие группы препаратов могут стать виновниками лишнего веса:
- Антидепрессанты. Они влияют на выработку серотонина в головном мозге, что сказывается на работе центра голода. В итоге можно за месяц набрать до 4-х-5-ти кг. В этом случае лучше обсудить с врачом альтернативные препараты.
- Антигистаминные препараты. Регулярный прием приводит к вялости, сонливости, что в целом снижает уровень физической активности, почему многие люди и толстеют.
- Некоторые препараты от давления. Механизм сходный за счет снижения физической активности по причине не очень хорошего самочувствия.
- Стероиды. Используются для лечения многих заболеваний. Это «Метилпреднизолон», «Преднизолон» и другие. Кратковременный прием не влияет на вес, а вот регулярные даже небольшие дозы влекут за собой отложение лишних килограммов, обычно в области верхней половины тела ̶ лица, затылка, рук, живота.
- Гормональные. Не секрет, что многие оральные контрацептивы влекут за собой увеличение веса. Происходит это за счет повышения аппетита, а не из-за самих таблеток. Как правило, женщина поправляет на 1-3 кг, но при соблюдении правильного питания и достаточной физической нагрузке они уходят через время. Некоторые же гормональные препараты, которые используются в гинекологии, могут замедлять обмен веществ.
- Это лекарства из группы гестагенов: «Дюфастон», «Утрожестан» и другие, агонисты и антагонисты гонадотропных гормонов. Они вызывают состояние искусственной менопаузы и, как следствие, увеличение веса.
Смотрите на видео о причинах набора лишнего веса:
Причины, почему некоторые люди не толстеют
Интенсивность обмена веществ у всех разная. Поэтому некоторые люди могут есть относительно много, но при этом не толстеть. Причин может быт несколько:
- Интенсивно тренируются или много физически работают. Если у человека большой процент мышечной массы, то количество калорий необходимо большее, чем если бы это была другая какая-то ткань. Хотя размеры (объемы) при этом могут быть одинаковые у двух сравниваемых людей ̶ физически натренированного и обычного.
- Высокий уровень метаболизма. Некоторые от природы наделены интенсивным обменом веществ, поэтому могут съедать и переваривать на порядок больше продуктов.
- Есть какие-то заболевания. Гиперфункция щитовидной железы, а также многие онкологические заболевания сопровождаются потерей массы тела на фоне обычного или даже повышенного питания. Это следствие отравления организма или избытка гормонов — в случае гипертиреоза.
А здесь подробнее о диете Мадонны.
Всегда можно найти причину, по которой человек толстеет. В любом случае есть избыток калорий, которые не расходуются, а запасаются. Обнаружение рычагов поможет нормализовать вес и поддерживать его на постоянном уровне. Также следует иметь ввиду, что с возрастом, при наличии заболеваний и даже вредных привычек интенсивность метаболизма меняется, поэтому необходимо корректировать и свой рацион. Иначе неизбежно отложатся лишние килограммы.
Похожие статьи
Плавание для похудения: польза для женщин и мужчин от…
Регулярное плавание для похудения оказывает положительный эффект. Польза для тела женщин и мужчин очевидна, а сами тренировки в бассейне насыщают энергией и оптимизмом. Чтобы был результат, есть три вида и специальная техника упражнений, в том числе с доской.
Причины резкого увеличения веса
Иногда без всяких объяснений вес увеличивается. Если увеличилось число потребляемых калорий, и нет никакой физической активности, то нечего удивляться, что прибавилось несколько килограммов.
Но существуют и другие причины резкого увеличения веса. Если их знать, то можно сохранить свою фигуру и жировая прослойка не будет увеличиваться.
Важно понимать, что у каждого человека организм является индивидуальным, поэтому и причин увеличения массы тела может быть несколько. Поэтому внимательно ознакомьтесь со всеми возможными вариантами.
Недостаток сна
Существует две причины проблемы со сном и увеличения веса:
- Если человек встает поздно, то первый прием пищи будет ближе к обеду, а последний уже ночью. В результате чего, количество потребляемых калорий увеличивается.
- При бессоннице уровень гормонов изменяется, поэтому человек испытывает чувство голода и не может контролировать аппетит.
Поэтому серьезно относитесь к ночному отдыху. Это может сыграть решающую роль. В некоторых случаях, специалисты рекомендуют спать в дневное время. Также следует отметить, что могут нарушиться обменные процессы, если спать слишком долго в течение суток.
Поэтому необходимо придерживаться золотой середины. Недостаток или излишки являются небезопасными в любой сфере и области.
Стресс
Стрессовые ситуации являются самой распространенной причиной лишнего веса у миллионов людей. Особенно это актуально для тех, кто живет в крупных городах, где жизнь очень активная.
Когда жизнь протекает в интенсивном темпе, то тело находится на стадии выживания. Кортизол, который иногда называют гормоном стресса, начинает секретироваться, что приводит к увеличению аппетита. В этом случае, рекомендуется употреблять низкокалорийные продукты.
Одним из лучших вариантов избавления от стресса, является спорт. Во время тренировок организм адаптируется не только к физическим, но и к эмоциональным нагрузкам. Поэтому рекомендуется регулярно заниматься. При этом не обязательно записываться в тренажерный зал, существует множество упражнений, которые можно выполнять в домашних условиях без специального оборудования.
Антидепрессанты
В нашей стране такие препараты принимают немногие люди. А вот в западных странах, огромная часть населения принимает подобные лекарства. Старайтесь вообще избегать приема каких-либо медицинских средств.
Некоторые антидепрессанты имеют такой побочный эффект как увеличение веса. Это происходит из-за снижения скорости обмена веществ и гормональных изменений. Такая проблема наблюдается у 25% людей, которые принимают такие лекарственные препараты в течение длительного времени.
Поэтому необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы найти замену препарату.
Кортикостероиды
Противовоспалительные стероидные препараты, как обычно, приводят к резкому увеличению веса. Это происходит из-за удержания воды и увеличения аппетита. Тяжесть побочного эффекта зависит от дозировки и продолжительности приема стероидов. Важно отметить, что жир может откладываться в некоторых частях тела: лицо, шея, живот.
Препараты, которые могут привести к ожирению
Некоторые лекарственные средства по рецепту, могут привести к избыточной массе тела. К ним относятся антипсихотические препараты, лекарства для лечения мигрени, инсульта, гипертонии, диабета. Врач должен посоветовать лекарства, которые не приводят к таким побочным эффектам.
Противозачаточные таблетки
Считается, что некоторые женщины, принимающие противозачаточные таблетки, могут прибавлять в весе за счет задержки жидкости, но, как правило, этот эффект недолговечен. Однако научных доказательств, что комбинированные оральные контрацептивы вызывают увеличение веса.
Гипотиреоз
Если щитовидная железа не вырабатывает достаточное количество гормонов, то человек начинает чувствовать усталость, слабость, а в некоторых случаях набирает вес.
Менопауза
Не всегда следует винить менопаузу и снижение уровня эстрогена. В этот период изменяется уровень гормонов, но не является причиной резкого увеличения веса. С возрастом обмен веществ замедляется, поэтому сжигается меньше калорий. Кроме того, во время менопаузы, многие женщины не ведут активный образ жизни. Это может привести к отложению жировых запасов вокруг талии.
Синдром Кушинга
Увеличение веса является распространенным симптомом Кушинга, когда уровень кортизола находится в избытке. Когда надпочечники производят слишком много этого гормона, то жир может откладываться вокруг лица, шеи, верхней части спины и бедер.
Синдром поликистозных яичников
Это обычная гормональная проблема у женщин детородного возраста. В этот период могут появиться небольшие кисты на яичниках. Это заболевание приводит к гормональному дисбалансу, влияющим на менструальный цикл женщины, а также может привести к избыточному росту волос на теле и акне. В этом случае, женщины вес может резко увеличиться, как правило, вокруг живота.
Отказ от курения
В среднем, люди, которые бросают курить, прибавляют 2-4,5 килограмма. Это объясняется тем, что никотин снижает аппетит, поэтому после отказа от курения, человек чувствует голод, что приводит к перееданию. Кроме того, никотин ускоряет метаболизм. Еще одной причиной увеличения веса после отказа от курения является то, что никотин притупляет вкусовые рецепторы, поэтому человек не получает удовольствие от еды.
Отдых и праздники
Многие люди после отдыха ил праздников набирают лишние килограммы. Различные исследования показали, что в такие периоды люди часто отказываются от своих пищевых привычек и поддаются соблазну. Понадобится несколько недель, чтобы прийти в привычную форму.
Много работы
Трудоголики не только вредят своему здоровью, но и прибавляют в весе, особенно, если работа сидячая. В этом случае калории практически не сжигаются и за короткое время можно набрать несколько лишних килограммов.
Продукты с низким содержанием жира
Люди, следящие за своим здоровьем, стараются покупать обезжиренные продукты. Но это просто рекламный трюк. В действительности в таких продуктах может быть больше калорий, чем в обычных.
Недостаток клетчатки
Многочисленные исследования доказали, что пищевые волокна придают чувство сытости и удовлетворенность в еде, поэтому человек мало есть. Чтобы не набрать вес, рекомендуется употреблять продукты, богатые клетчаткой.
Друзья, любящие поесть
Есть такие друзья, которые утверждают, что не стоит ограничивать себя в еде. Если с ними часто общаться и прислушиваться к советам, можно очень быстро набрать лишние килограммы. Рекомендуется меньше общаться с такими людьми.
Оплата кредиткой в ресторане
Благодаря многим наблюдениям стало известно, что при использовании кредитной карты, человек, как правило, заказывает больше блюд. Чтобы избежать переедания, рекомендуется брать с собой наличные средства.
Недостаточное питание
Как ни странно может показаться, но голод и недоедание может привести совершенно к противоположному эффекту. Когда телу не хватает питательных веществ, то замедляется метаболизм, в результате чего энергия не тратится, а калории откладываются в виде жировых запасов.
Начало отношений
Существует стереотип, что в период любовных отношений можно набрать лишний вес. Если это произошло, то нужно пересмотреть свой рацион питания.
Размеры порции
Не нужно есть все, что находится на столе. В противном случае, переедание приведет к увеличению веса. Нужно тщательно рассчитывать потребляемые калории.
Долгое нахождение в баре
Пиво и коктейли содержат большое количество калорий. Когда человек злоупотребляет спиртными напитками, то он может быстро набрать вес.
Чувство вины
Когда человек чувствует себя подавленным и виноватым из-за лишних килограммов, и он старается подавить эмоции при помощи еды. Не нужно винить себя за избыточный вес, просто пробовать другие методы похудения.
Пропуск приема пищи
Такой прием не помогает похудеть. Пропуск приема пищи только замедлит метаболизм, что приведет к перееданию на следующем приеме пищи. Поэтому необходимо регулярно питаться по графику.
Быстрое питание
Когда человек голодный, то он быстро потребляет пищу. Это очень плохая пищевая привычка. Нужно есть медленно, чтобы насладиться едой. Прием пищи должен длиться минимум 20 минут, чтобы в мозг попал сигнал о насыщении. Если уделить всего 10 минут, то в мозг еще не поступит сигнал, о том, что достаточно принимать пищу.
Привычные тренировки
Когда человек начинает тренироваться в определенной интенсивности и замечает первые результаты, то он начинает думать, что может потреблять больше калорий. В результате чего прибавляет несколько килограммов. Это объясняется тем, что тело быстро привыкает к физическим нагрузкам. Поэтому занятия нужно варьировать и постоянно менять тренировочную программу, чтобы тело не успело адаптироваться к нагрузкам.
Пищевые аллергии
Даже незначительные пищевые аллергии могут привести к увеличению веса. Как ни странно может показаться, но продукты, которые приводят к аллергии, но нравятся, человек употребляет больше.
Старение
С возрастом обмен веществ замедляется. Если в этот период появились лишние килограммы, то нужно пересмотреть свой рацион и пищевые привычки, чтобы избежать этой проблемы.
Депрессия
Такое состояние может привести к потере аппетита, но у некоторых людей, он напротив увеличивается. Таким образом, человек пытается заполнить свою печаль. В таком состоянии необходимо обратиться к врачу, чтобы избежать избыточного веса.
Холод
Новые исследования показывают, что холод может привести к набору веса. Некоторые вирусы приводят к увеличению клеток, которые преобразуются в жировые запасы.
Воспаления
Многие факторы образа жизни, включая стресс, курение, недостаток сна могут способствовать воспалению. Также некоторые продукты имеют воспалительный эффект. Все это может привести к резкому увеличению веса.
Генетика
Способность похудения и стабилизации веса, во многом зависит от ген. Некоторым людям нужно приложить много усилий, чтобы похудеть, а другим достаточно исключить один продукт или делать зарядку по утрам.
Мышцы
Во время занятием спорта, особенно мужчины, могут набрать вес. Не стоит паниковать заранее, возможно это просто увеличилась мышечная масса, а жировые отложения уменьшились.
Беременность
Это может показаться странным, но девушка, которая не знает, что она беременна, может быть сильно удивлена, когда начнет быстро прибавлять в весе.
Задержка жидкости
Многие женщины знакомы с вздутием живота, это может случиться в предменструальный период. Но, вполне возможно, масса увеличивается за счет задержки воды, это является более серьезной причиной, так как может быть вызвана почечной или сердечной недостаточностью. В этом случае нужно проконсультироваться с врачом.
Дефицит незаменимых аминокислот
Недостаток аминокислот может привести к тяге к нездоровой пище и проблемам с обменом веществ. В результате чего, вес может увеличиться за короткий срок.
Болезни почек
Одним из симптомов заболевания почек является увеличение веса, связанное с задержкой жидкости. Когда вес без всяких причин увеличился, то нужно срочно обратиться к врачу.
Проблемы с сердцем
Одним из признаков заболевания сердца может быть необъяснимое увеличение веса. Это может быть связано с тем, что в организме задерживается большое количество жидкости. Если нажать на кончик пальца и на коже остается след, вместо того, чтобы вернуться на место, значит, в организме задерживается вода. Нужно срочно обратиться к врачу.
Дисбаланс сахара в крови
Употребление простых сахаров может привести к быстрым заболеваниям уровня сахара в крови, что приводит к тяге к сладкому, так как организм пытается сохранить баланс.
Опухоли
У женщин быстрое и необъяснимое увеличение веса, иногда, может быть связано с опухолями яичников. Многие из таких опухолей являются доброкачественными, но если не предпринимать никаких мер, то они могут вырасти до огромных размеров.
Нарушения функций печени
Проблемы с печенью могут быть связаны с увеличением веса без всякой причины. Тело начинает удерживать большое количество воды. Если вокруг талии появились жировые отложения, даже при небольшом аппетите, то это является признаком нарушения работы печени.
Фибромиалгии
Это может привести к увеличению веса, так как наблюдается гормональный дисбаланс, затрагивая кортизол, щитовидную железу, серотонин, инсулин, гормон роста. В результате чего замедляется обмен веществ, и появляются лишние килограммы.
Лечение рака молочной железы
Женщины, проходящие лечение с помощью химиотерапии для лечения рака молочной железы, иногда могут обнаружить, что прибавили несколько лишних килограммов.
Нарушение работы надпочечников
Это приводит к дисбалансу гормонов в организме, нарушая метаболизм. В результате чего, вес зрительно увеличивается.
Апноэ сна
Это может помешать хорошо выспаться. Из-за недостатка сна, человек чувствует усталость, раздражительность и стресс. Это приводит к замедлению метаболизма и увеличению аппетита.
Небольшие изменения образа жизни
Иногда жизнь незначительно меняется. Эти изменения даже не всегда заметны. Если резко увеличился вес, то нужно подумать, что в последнее время изменилось в жизни.
Что делать, когда вес резко увеличился
- Не прекращать прием лекарств без предварительно консультации с врачом. Нужно признать важность принимаемого препарата, так как от этого зависит здоровье.
- Не нужно сравнивать себя с другими людьми, принимающих один и тот же препарат. У каждого человека эффекты могут быть разными. Если даже один препарат помог кому-то похудеть, то это не означает, что он поможет сбросить вес другому человеку. Изначально нужно проконсультироваться с врачом.
- Не нужно паниковать, если увеличение веса происходит из-за простого удержания воды. После приема лекарств или окончания лечения, которые привели к задержке жидкости или отекам, вес снова станет оптимальным.
- Если причиной лишнего веса являются лекарства, то нужно попросить своего врача назначить аналог.
- Если причиной является снижение обмена веществ, то нужно уделить время для его повышения.
Это далеко не все причины резкого увеличения веса. Но в большинстве случаев, они помогают понять, что привело к набору лишних килограммов.
10 причин набора веса людьми. Почему некоторые люди и национальности не полнеют?
Cодержание статьи:
Лишний вес – одна из распространенных проблем современного человека. Полных людей становится больше, каждый третий житель планеты страдает от ожирения. Причин тому много, человек толстеет из-за неправильного питания или из-за болезни. Поэтому для начала важно понять почему это происходит, а затем уже выстраивать стратегию похудения.
Основные причины ожирения
Все индивидуально. В каждом случае появление жировой прослойки обусловлено разными факторами. Мы перечислим основные, которым подвержены большинство полнеющих людей:
- Частые стрессы. Наш организм устроен таким образом, что во время стресса, пытается спровоцировать выработку гормона радости (эндорфина), чтобы поддержать «хозяина» в хорошем настроении. В том числе концентрация этого гормона увеличивается, когда мы едим;
- Гиподинамия – нарушение всех функций организма из-за малой подвижности. Гиподинамия влияет на метаболизм веществ и энергии, попадающие в организм жиры плохо расщепляются, кровь становится жирной, медленно течет по сосудам, что приводит не только к ожирению. Это бомба замедленного действия;
- Проблемы с гормонами в организме. Чаще это проявляется у женщин. Сопутствующими симптомами могут быть: нарушение менструального цикла, скачки давления и снижение либидо у мужчин;
- Повышенное содержание сахара в крови иногда приводит к бесконтрольному набору веса;
- Хронические заболевания почек и пищеварительной системы;
- Неправильное питание. 40 % всех случаев ожирение – элементарное обжорство.
Есть, конечно, и другие факторы, наследственная предрасположенность, например. Но они либо редко встречающиеся, либо имеют статус неподтвержденных.
Почему некоторые люди едят и не толстеют?
Наверняка у каждого есть знакомый, который всем на зависть обладает отменным аппетитом и стройной фигурой. Он говорит: «Я ем сколько хочу и посмотрите на меня». Почему жизнь так не справедлива?
Однозначного ответа не могут дать ни ученные, ни врачи. Существует несколько предположений:
- Понятие «много» – исключительно субъективное. Выяснить насколько действительно много съедает не толстеющий человек, можно только старательно записывая его меню. И скорее всего окажется, что «много» для него тарелка салата и бульон от супа. Он просто не представляет, сколько едят другие;
- Опять же можно съесть много овощей или много жирного мяса и сладостей. Важно и то, чем мы питаемся;
- А сколько калорий тратит ваш худощавый друг? Наверняка он бегает целыми днями по работе или занимается спортом. Если количество потребляемых калорий меньше, чем потраченных, он не будет толстеть. Хотя много пышек, которые настолько энергичны, что дадут фору любому спортсмену.
Однозначного ответа нет. Поэтому ученые пришли к выводу, что вес – генетическая программа, которую можно корректировать с помощью диеты и образа жизни.
Почему француженки не толстеют?
А как же француженки, они получаются и не слышали о генетике? Французская кухня калорийная, а девушки в большинстве своем стройные.
Француженки, по их словам, не считают калории. Главное, к чему они приучены – выходить из-за стола без чувства тяжести. И не забывайте о качестве. Во французских супермаркетах огромный выбор продуктов, кафе можно увидеть на каждом углу. Но если в Америке в заведениях общепита качество еды оставляет желать лучшего, то здесь все свежее и сделано на совесть.
Кроме этого французы уверены, что пища должна быть разнообразной. Во-первых, когда блюд несколько, между ними есть перерыв, а это позволяет быстрее наестся. Во-вторых, так мы обеспечим себя разнообразными элементами, что дает чувство сытости.
И никаких перекусов. Они питаются строго 3 раза в день и обязательно в подобающей обстановке. Надо приготовиться к приему пищи, сесть за стол, а не перехватывать на бегу. Тогда и еда усваивается лучше.
И самое главное – все французы уверены, что быть полным – стыдно и неудобно.
Как избежать набора веса?
Сегодня существует огромное количество диет. Но любое самолечение может навредить. Диету должен назначать врач, по результатам анализов и обследований.
Однако есть основные принципы, которые должны быть нормой для человека, желающего сохранить форму и поддерживать правильное питание:
- Составляйте рацион питания так, чтобы в нем предусматривался небольшой дефицит калорий;
- При дефиците калорий сгорают не только жиры, но и мышечная масса. Не дайте этому случиться. Обеспечьте себе силовые и кардионагрузки (быстрая ходьба, медленный бег) в комбинации;
- Выпивайте утром стакан теплой воды, чтобы разогнать обменные процессы в организме;
- Простой воды должно достаточно поступать в организм в течение дня, она необходима для расщепления жиров;
- Питайтесь часто небольшими порциями;
- Питайтесь раздельно – не совмещайте белки и жиры, жиры и углеводы, делайте перерыв между приемами разных типов пищи;
- Высыпайтесь;
- Не пытайтесь худеть быстро, сбрасывайте не больше 1 % веса за неделю;
- Избегайте стрессов.
И, конечно, не ждите быстрых результатов, не зацикливайтесь на них – это стресс. Если прошло достаточно времени, а эффекта нет – меняйте рацион. Обратитесь к эндокринологу, возможно есть проблемы с гормонами. Главное – не нервничайте и не сдавайтесь.
Почему толстеют, когда бросают курить?
Всем известно, что, начиная курить, постепенно худеешь. Но стоит бросить вредную привычку, сразу набираешь потерянное с лихвой. Почему?
Причин несколько:
- Выкуренная перед едой сигарета, отбивает аппетит. Поэтому, когда не куришь чувство голода сильнее;
- Сам процесс курения требует около 20 ккал на сигарету. Если вы уничтожаете пачку в день – сгорает 400 ккал, а это примерно 1 кг веса в месяц «минус»;
- Когда вы отказываетесь от сигарет организм требует замены. Обычно это семечки или конфеты.
Таким образом бросив курить начинаешь больше есть, на 400 калорий меньше уходит в месяц, чаще нервничаешь и, как результат, набираешь вес.
Однако не бойтесь бросать, толстеют не все и не обязательно. Все индивидуально, тем более, что можно увеличить физическую нагрузку и создать небольшой дефицит калорий.
Несмотря ни на что врачи уверены, что нет такой болезни, при которой невозможно контролировать свой вес. Да, в некоторых случаях сделать это тяжело, так как нарушена программа в организме. Но похудеть можно, для этого человеку главное выяснить, почему он толстеет и чего хочет добиться.
Видео про 10 привычек, из-за которых можно пополнеть
В данном ролике диетолог Степан Пирогов расскажет, какие привычки человека заставляют набирать организм лишние калории:
Люди особо крупных размеров! Почему люди толстеют?
Самый большой человек, которого я когда-либо встречала в жизни, весил двести двадцать килограммов, возвышался над землей ровно на два метра, носил одежду размера XXXXXXXXXL и еле втискивался в кеды с юбилейной цифрой “50” на подошве. Поговаривали, своими гигантскими размерами Саша Петриченко обязан анаболитикам, принимаемым им во времена увлечения профессиональным боксом.
Человек-гора был действительно уникальным: пил из огромной чашки, емкостью один литр, на спор мог переесть любого обжору, взвешивался на овощной базе (стрелка на обычных весах безнадежно зашкаливала), писал стихи, обожал дочку и сына, снимался в развлекательных программах на ТВ и мечтал о создании “Шоу толстяков”.
В авторской программе планировались выступления известных крупногабаритных личностей, достигших успеха, несмотря на лишний вес, проблемы и комплексы. Проект шоу так и остался в планах. Саша умер два года назад — сердце не справилось с огромной нагрузкой.
Но основная мысль его программы по-прежнему актуальна: большие люди (а их сегодня среди нас почти 30%) могут стать успешными.
И главное — они могут похудеть!
Нация толстых
Очень толстых людей в мире предостаточно. Ожирение сегодня считается эпидемией, коснувшейся практически всех стран и народов, за исключением разве что миниатюрных японцев, вьетнамцев и еще нескольких восточных национальностей. Хотя их соседи, китайцы, склонны к лишнему весу. Даже местное божество — символ благополучия и процветания — всегда изображается с внушительным животом.
Но особенно актуальна проблема избыточных килограммов для жителей Соединенных Штатов. Николай Ахаладзе, кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник отдела клинической и эпидемиологической кардиологии Института геронтологии АМН Украины, в корне не согласен с утверждением, будто украинцы — нация толстых. Для развенчания этого мифа достаточно съездить в США и взглянуть на настоящих толстяков.
К огромным размерам заокеанских поклонников фаст фуда приводит образ жизниЕда, как смысл жизни или большая ‘жратва’!: вернувшись с работы, среднестатистический американец тут же усаживается перед телевизором и поглощает содержимое пакетов с попкорном или чипсами в неограниченном количестве. Как тут не растолстеть, если национальным блюдом жителей Страны Свободы считаются хот-доги, уничтожаемые ими в количестве одного миллиарда килограммов в год!
Журнал The Ecologist подсчитал: денег на нездоровый фастфуд американцы тратят вдвое больше, чем на высшее образование, персональные компьютеры и новые машины! (А ещё задаются вопросом “Почему люди толстеют” Институты работают…)
А поскольку еда быстрого приготовления основана на сахаре, муке и рафинированных продуктах, отсутствие в ней необходимых человеку пищевых компонентов (например, витаминов) вызывает к пище наркотическую тягу. Результат такой диеты выходит не только боком, но и в анфас: 54% янки страдают от избытка веса, а на уменьшение массы тела из года в год тратят (как правило, безрезультатно) 40 млрд. долларов.
Между прочим, больше всего толстяков замечено среди чернокожих. Негритянская раса генетически предрасположена к лишним килограммам.
В последнее время Европа наступает Америке “на пятки” — фигура каждого четвертого европейца далека от совершенства, а в России треть граждан по понятным причинам мечтает расстаться с доброй половиной собственного веса. И все же и россиян, и украинцев доктор Ахаладзе не считает нациями, склонными к полноте. В основе национальной кухни жителей Украины (галушки и сало не в счет) заложены принципы здорового питания.
Почему люди толстеют?
На этот вопрос ученые до сих пор не могут дать точного ответа. Наверняка известно лишь несколько причин, из-за которых формы человека удваиваются и даже утраиваются.
Первая — болезнь гипотериоз — понижение функции щитовидной железы. В этом случае щитовидка плохо справляется со своей прямой обязанностью продуцировать гормоны, ответственные за выработку расщепляющих пищу ферментов. Мало ферментов — значит, большой процент жира не перерабатывается и откладывается в тканях.
Обычно граждане, склонные к полноте, отчаянно завидуют худощавым счастливчикам, поглощающим тонны сладостей и выпечки и при этом не поправляющимся ни на йоту. Но особо завидовать здесь нечему. Как правило, у большинства худых обжор функция щитовидной железы, напротив, повышена. При этом усиленная выработка гормонов вскоре превращается в болезнь, известную в народе под названием зоб.
Часто человек вырастает как на дрожжах из-за гиперинсулинизма (избытка в организме инсулина) и гиперкартицизма — заболевания, при котором надпочечники вырабатывают удвоенное количество гормонов. Обе болезни нарушают обмен веществ, после чего набор лишних килограммов — всего лишь дело времени.
Иногда ожирение вызывает прием гормональных лекарств. Иной раз причиной безразмерной талии может быть дислипидемия — нарушение жирового обмена.
Но все же в большинстве случаев, решая, почему пациент растолстел, медики могут лишь строить догадки. Среди очевидных причин прибавки веса существует несколько “чисто женских”.
Одна из них — хронический стресс, в котором долгое время пребывает женщина. Заедая сладостями неприятную ситуацию, очень просто из стройной леди превратиться в не в меру упитанную “пышку”.
Другим критическим временем слабого пола считается климакс.
Однако Николай Ахаладзе считает, что причина набора лишних килограммов после пятидесяти скорее психологическая, чем гормональная.
“В душе наши женщины стареют гораздо раньше западных дам. Перешагнув порог менопаузы, прекрасный пол расслабляется, утрачивает контроль над питанием, полагая, что держать форму уже не имеет смысла. А зря. Хотя сейчас ситуация выравнивается, и наши женщины становятся более эмансипированными”
.А еще существует такое понятие, как генетическая программа. Склонность к избыточной массе тела задается “геном полноты”, который мы наследуем от родителей. Посему бессмысленно уповать на то, что у отца и матери богатырского вида родится худой ребенок.
Конституция — вещь упрямая, но если очень захотеть, можно поспорить и с ней. Как? Например, уменьшив потребление жирной пищи. Что бы там ни говорили авторы модных ныне жировых диет, но толстеет человек именно из-за избытка в еде жира, а не углеводов или белков.
Другой залог снижения веса — умеренные порции. Рассказы толстяков о плохом аппетите — вымысел чистой воды. Едят полные люди непозволительно много, и, еле прикоснувшись к тарелке в гостях, дома с лихвой наверстывают упущенное.
Долой килограммы!
Испорченное настроение из-за собственного отражения в зеркале не единственный “побочный эффект” ожирения. Люди особенно крупных размеров в три раза чаще болеют гипертонией, как тень их преследует сахарный диабет, да и раковые опухоли чаще поражают полных.
Мало того, исследования Института геронтологии АМН Украины показали: у больных ожирением биологический возраст на 14-16 лет превышает паспортный!
А вот на интимные отношения и выработку половых гормонов эстрогенов и андрогенов избыточный вес никак не влияет. Наоборот. Большие люди считают себя очень сексуальными, и к их мнению, полагают врачи, стоит прислушаться.
И все же победы на интимном фронте не повод оставаться толстым. Ожирение можно победить при наличии у человека хотя бы зачатков силы воли и серьезной мотивации (успех в карьере, личной жизни). Но не стоит искать легких путей. Липосакцию — искусственное удаление жира — доктор Ахаладзе считает малоэффективной. Вскоре похудевший пациент хирурга снова набирает ушедшие килограммы, ведь скальпель не устраняет причины набора лишнего веса.
Перед началом терапии врач обязан предупредить пациента: не следует ожидать полного излечения, ведь ожирение — заболевание хроническое и рецидивирующее. Но даже снижение веса на 10-15 килограммов — это серьезная победа.
Аналогичного мнения придерживается и статистика: уменьшение массы тела на каких-нибудь 10-15 кг на 20-25% снижает вероятность смерти. На 37% — риск заболевания раком и на 50% — сахарным диабетом. Хотя та же статистика констатирует и менее оптимистические цифры: увы, через 5-10 лет удерживают вес не более 20% граждан.
Николай Ахаладзе — сторонник не лекарственных методов борьбы с лишними килограммами. Одним из самых эффективных орудий в этом бою он считает лечебное голодание. (голодные эксперименты Сергея Джигурды) Впрочем, есть одно “но”. Вес во время голодовки снижается быстро, но привычка правильно питаться не формируется. В результате спустя время человек вновь обрастает потерянными складками. Как ни тоскливо звучит словосочетание “рациональное питание”, но без него стабильно похудеть практически невозможно.
Правила победы над лишним весом
- Снизьте на 20% калорийность суточного рациона (от 500 до 1000 килокалорий в сутки). Но при этом общий суточный каллораж не должен быть ниже 800-1200 килокалорий в день, независимо от размеров человека.
- Люди, принимающие пищу редко, но помногу, толстеют очень быстро. Поэтому рекомендации по дробному питанию не лишены смысла. Оптимально питаться дробно 4-5 раз в сутки.
- Завтрак должен составлять 25% от суточного каллоража пищи, второй завтрак, или ланч, — 10, обед — 35, полдник — 10, ужин — 20%. При этом последний прием пищи должен быть не позже 20.00.
- Человек похудеет, если углеводы в его суточном рационе не будут превышать 55-60%, белки — 15-16%, жиры – 30%.
- Желательно вести дневник наблюдений для подсчета килокалорий, описания собственного меню и ощущений. Ваши записки должен регулярно просматривать врач.
- Мощным жировыводящим эффектом обладает зеленый чай.
Скачать для распечатки и удобного чтения можно по этой ссылке.
Почему мы объедаемся именно вечером? Куда пропадает контроль?