Не переедать: 12 секретов как обмануть аппетит – Как перестать обжираться? 20 хитростей для обжор

6 приемов, позволяющих не переедать

Периодически АППЕТИТ повышается у всех. И часто это связано с нашим душевным состоянием. Не надо пытаться что-то с собой сделать, чем-то полечиться, чтобы эта реакция полностью сошла на нет. Но можно легко уменьшить ее проявления. И помочь в этом вам могут эти 6 приемов.

Очень хорошо знакомая многим людям ситуация — пациентка жалуется доктору, что давно бы уже похудела, но при волнениях, тревоге, аппетит ее резко повышается, и она никак не может с собой совладать. В медицине такое усиление аппетита при переживаниях называется гиперфагической реакцией на стресс. Причины ее до конца специалистами не выяснены.

Как научиться не переедать: 6 приемов

• «Диетологический»
• «Поведенческий»
• «Лечебно-физкультурный»
• «Сомнологический»
• «Фармацевтический»
• «Психологический»

В том или ином виде изменение пищевого поведения при угрожающей опасности, тревоге, душевных переживаниях свойственно всем. Некоторые сильнее хотят есть, когда стрессовая ситуация в ходу, другие, когда опасность отступила. Так, одни студенты больше едят, когда готовятся к экзаменам, другие, при подготовке есть вообще не могут — трясет, но за-то аппетит у них «подскакивает», когда они экзамены сдадут.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Заметил еще следующее: гиперфагическая реакция часто возникает, когда опасность есть, а что делать, непонятно. Когда же выход ясен, человек движется в заданном направлении, и ему не до еды.

Кое что становится понятным, если посмотреть на все эти переедания с позиций нашего треугольника пища-мышцы-голова. Помните — при малоподвижности у человека пищевое поведение стимулируется, а не подавляется. Так вот, подвижные люди отвечают на тревогу усилением подвижности. Они мечутся, ходят из угла в угол, буквально не находят себе места. И на этом фоне желание поесть у них снижается. Аппетит у них может вырасти уже после, когда «отпустит», когда они успокоятся и перестанут метаться. И наоборот, у людей малоподвижных, у людей, считающих для себя не солидным суетиться, аппетит повышается на фоне волнения, а в покое, наоборот, снижается.

Общий вывод из всего вышесказанного — периодически аппетит повышается у всех нас. И часто это связано с нашим душевным состоянием.

Но это все, как говорится, теория. Давайте же перейдем к практике. Тем более, что  волноваться приходится всем нам. И есть при этом может хотеться очень сильно.

Бояться не следует. Это нормально. Не надо пытаться, что-то такое с собой сделать, чем-то таким полечиться, чтобы эта реакция полностью сошла на нет. Но можно легко уменьшить ее проявления. И помочь в этом вам может довольно много приемов.

Первый «Диетологический»

Мы уже говорили, и сейчас снова повторим.

Нельзя худеть все время, нельзя все время соблюдать некое  «правильное» питание, даже если вам этого очень хочется.

Наш организм можно уподобить паруснику, который то плывет при попутном ветре, то вынужден бороться со встречным. И если мы спокойны, уравновешены, настроение хорошее и деятельное, худеться нам будет легко. И в этом случае поднимаем все паруса и полный вперед! Но если мы в волнении? Если семейные или производственные неурядицы? И самое главное, все это усиливает аппетит? И любая попытка хоть как-то ограничить еду вызывает раздражение и делает состояние невыносимым? Тогда опускаем паруса и бросаем якорь. В нашем случае это переход на  поддерживающие питание.

Стараемся есть побольше нежирных белковых блюд – мясо, рыба, творог. Побольше крахмалистых продуктов – крупы и изделия из них, макароны, картофель. Жира поменьше, особенно животного. Неплохо бы и посильно ограничить сахара. Едим почаще. И по-прежнему актуальны такие правила, как более медленная еда и небольшие перекусы перед основными приемами пищи (правило предварительной еды из наших десяти чудесных правил). Лакомства, столь желанные при волнении, стараемся есть после основной еды, когда мы сыты. Едим их с наслаждением, смакуя, стараясь максимально сконцентрироваться на тонких вкусах и ароматах (Правило — разумное отношение к лакомствам).

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Худеть такое питание, может быть, и не позволит, но утешительный эффект даст, да и прибавки веса не будет.

Второй «Поведенческий»

Еда, безусловно, успокаивает. У нас есть все основания считать еду бытовым антидепрессантом. Кстати, далеко не самым вредным. Например, гораздо более вредные, это алкоголь и никотин. Да и если разобраться, применение химических антидепрессантных и успокоительных препаратов тоже не безопасно. Но помимо еды могут успокаивать и  прогулка на свежем воздухе, приятная ванна или душ. А так же чтение, хорошая музыка, интересные фильмы, и так далее.

Смотрите, как все это действует! При переживаниях в нашем сознании образуется  так называемая доминанта, стойкий очаг возбуждения. Это какая-то устойчивая думка, обращенная в прошлое:  «Ах, как нехорошо все получилось!» «Ах, как мне не повезло!» или в будущее — «Ой, что будет?!»,  «Ах, как страшно!».

Наша задача, создать еще один очаг, лучше всего — очаг приятных ощущений. Вы помните, наш мозг не может одновременно решать две противоположные задачи, например, думать «Ах, как все плохо!» и наслаждаться чем-то приятным. И тогда быстро выяснится, что все не так уж и плохо, что жизнь, налаживается и скоро наладится совсем…

Третий «Лечебно-физкультурный»

Антидепрессантным по сути является и физическая тренировка средней интенсивности. Оптимально для нас, это ходьба в темпе процентов на 10-15 быстрее обычного. В течение получаса-часа. Из ощущений только приятные – чувство тепла, повышение общего тонуса и настроения. Никакой одышки и сердцебиения. Пульс не чаще 110 ударов, а дыхание не чаще 20 вдохов в минуту. Еще раз напомню. Подобного рода тренировки действуют гармонизирующе на весь наш обмен веществ и на весь организм в целом. Они запускают процесс расщепления жира и в силу этого снижают аппетит. Они оптимальны для похудения.

Четвертый «Сомнологический»

Очень часто причиной тревоги, неустойчивого настроения, психологических срывов является недостаточный сон. В этом случае единственное, что вам может помочь, это нормализация сна. И необходимо озаботиться, как это лучше сделать. Но даже если ваши неурядицы непосредственно с недосыпанием не связаны, улучшение сна все равно пойдет вам и вашему настроению на пользу. Еще раз напомню, недосыпание имеет прямое отношение к нарастанию веса, а хороший полноценный сон, к его снижению.

Пятый «Фармацевтический»

Старайтесь без крайней на то нужды не прибегать к помощи успокоительных, снотворных и антидепрессантных средств. Это небезопасно. Однако мягкие успокаивающие травяные сборы, почему бы и нет? Пустырник, боярышник, экстракт корня валерианы, душица. Эти средства могут применяться и как настои для ванн. Успокаивающим действием обладают и ванны с некоторыми солями и ароматическими маслами.

Шестой «Психологический»

Еще раз обращаю ваше внимание. Смотрите, для решения психологической, в общем-то, проблемы можно с успехом применять методы, не имеющие прямого отношения к психологии. И не следует ими пренебрегать. Очень многие жизненные неурядицы проистекают именно из того, что мы не можем по-доброму позаботиться о себе любимом.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Для реализации этого приема нам может понадобиться помощь специалиста психолога. Однако, пока вы лишь обдумываете для себя решение обратиться к специалисту, позвольте дать вам несколько советов, или так называемых психологических формул. Возможно, применение этих формул позволит вам более адекватно решать ваши жизненные проблемы, а значит, меньше нервничать.

• Мы живем в человеческом обществе и вне него жить не можем. Все, что нам необходимо для жизни, мы, так или иначе, получаем от других людей. Отсюда, жизненно необходимо уметь ладить с другими людьми. Учитесь этому.
• Очень многие психологические проблемы человека порождены неприятием тех или иных сторон окружающей действительности. Помните, окружающая вас действительность измениться не может, как бы вам того не хотелось. Но вы можете изменить свое отношение к ней.
• Очень много волнений и тревог у человека возникают из-за обманутых ожиданий. Помните, никто не родился на этот свет с единственной целью, оправдывать ваши ожидания.
• Если вам не нравятся мужчины, то знайте, изменить их вам не удастся. Они такие и других мужчин никогда не будет. Если вам не нравятся женщины, тоже самое.
• У каждого человека есть только одна жизнь. Вы не в праве требовать от других людей, каких-то особенных жертв, потому что вы не сможете подарить им еще одну жизнь. Как ни старайтесь.
• Если вы полагаете, что ваши дети чем-то таким вам обязаны, помните, никто из них не просил вас производить его на свет.
• Тоже самое, если кто-то выдвигает права на вашу жизнь. Он вас не рожал. А если и рожал, то вы его об этом не просили. И у него нет для вас запасной жизни.
• Вы мучаетесь потерей близкого человека. Я глубоко вам сочувствую. Но если бы ваш близкий каким-то образом мог сейчас вас видеть, наверное, ему было бы приятнее видеть вас счастливым!
• Очень тягостным и разрушительным для человека является чувство вины. Гораздо более перспективно чувство ответственности за ошибку. Ошибка может быть выявлена и проанализирована. Даже если вам не удается свою ошибку исправить, вы приобретаете опыт, который позволит вам избегать подобных ошибок в будущем.
• Положительных эмоций всего две – интерес и радость. Даже если особо нечему радоваться, интересуйтесь. Интересуйтесь окружающими вас людьми, их обстоятельствами, природой, событиями. Изучайте жизнь, изучайте людей, изучайте себя. Чрезвычайно полезное и увлекательное занятие. Кстати, удовлетворенный интерес, это гарантированная эмоция радости!
• Целью существования человека является достижение состояния счастья, или другими словами, состояния длительного и относительно легко воспроизводимого состояния психо-эмоционального комфорта, когда положительные эмоции преобладают над отрицательными. Очень часто, стремясь к счастью, мы приобретаем квартиры, машины, дачи и тому подобное. Нам кажется, что вместе со следующим приобретением и будет нам счастье. Однако вместо него получаем обманутые ожидания, новые проблемы и чувство зависти к соседям, у которых этого оказывается больше, или оно им дешевле досталось. Гораздо более перспективен путь к счастью через достижение мира с собой и с окружающими вас людьми.опубликовано econet.ru.

Тревога — это часть существования; пока мы продолжаем расти и созидать, мы не можем быть свободными от нее.

Тревога — не только враг, но и учитель…

 Ирвин Ялом

Михаил Гинзбург, врач диетолог и психотерапевт 

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

Как не переедать

Здравствуйте, уважаемые читатели блога ПРО Стройность!

«Как не переедать» – проблема, с которой сталкивается практически каждый, кто снижает вес.

Что же такое переедание: вредная привычка, жадность, физическая потребность или, может быть, компенсация чувств и желаний? Почему люди переедают, почему этот процесс так трудно контролировать и, наконец, как не переедать – основные вопросы, которые мы рассмотрим в этой статье.

Начнем с последствий переедания.

Последствия переедания

Самым главным негативным следствием систематического переедания является лишний вес. Думаю, что это не нужно никому доказывать: лишний вес не появляется из воздуха, не передается по наследству, он образуется из-за избыточного поступления энергии с пищей.

Но лишний вес не единственное последствие переедания, хотя и самое заметное. Постоянное переедание ведет к следующим негативным результатам на физиологическом уровне:

• Возникновению ферментативной дисфункции желудка из-за постоянного растяжения;
• Нарушениям в работе клапана двенадцатиперстной кишки, который разграничивает внутреннюю среду желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Созданию повышенной нагрузки на весь пищеварительный тракт;
• Развитию быстрой физической утомляемости, ощущения дискомфорта, вздутию.

Кроме этого, страдает и психоэмоциональное состояние человека: избыточное потребление пищи приводит к развитию апатии, стрессу или, наоборот, агрессии.

По моим наблюдениям, привычка к перееданию свойственна многим, но далеко не все придают ей какое-либо существенное значение. Люди просто не понимают, что переедают, потому что давно забыли, что такое «нормальное» количество еды.

Этому во многом способствует индустрия современного питания. Производители продуктов всеми силами стараются запихать в нас как можно больше, накормить нас пожирнее, добавляют в продукты усилители вкуса, которые как наркотики, заставляют нас есть все больше и больше.

Нас вынуждают есть быстро, на ходу, не задумываясь ни о количестве, ни о качестве еды. Используя самые разнообразные маркетинговые уловки, производители пытаются убедить нас в пользе совсем неполезных продуктов. И, что самое страшное, им это удается. «Пищевой мусор» становится основой нашего питания, а мы его продуктом. Правы мудрецы: «Мы есть то, что мы едим».

Сейчас я не призываю вас снять с себя всю ответственность и переложить ее целиком на производителей продуктов. Они виноваты лишь отчасти. Переедание это и результат нашего неразумного поведения.

О причинах переедания мы поговорим чуть позже, а сейчас рассмотрим его симптомы.

Друзья, я прошу вас честно ответить на следующие вопросы:

• Едите ли вы быстро порой, не ощущая вкуса еды?
• Продолжаете ли вы прием пищи, если почувствовали первые легкие сигналы насыщения?
• Знакомо ли вам чувство голода сразу после еды?
• Бывает ли у вас чувство вины после еды?
• Вам трудно остановится во время еды, несмотря на то, что съедено уже достаточно?
• Возникает ли у вас желание поесть в одиночестве, в стороне от посторонних глаз?
• Вам трудно отказаться от предложенного угощения, даже если вы сыты?

Если вы ответили утвердительно хотя бы на два вопроса из предложенных, скорее всего, вы склонны к перееданию, и вам следует дочитать эту статью до конца.

Давайте попытаемся разобраться в причинах переедания и понять, как не переедать.

Причины переедания

1. Неправильная организация питания. Современный человек живет в бешенном ритме: времени не хватает катастрофически. И в этой суете выкроить хотя бы 15 минут на еду бывает крайне сложно. Подавляющее большинство людей находит выход просто – нет времени, есть не буду. И постепенно одно или двухразовое питание становится нормой.

Первое время организм «пытается требовать еду», но это требование мы быстро учимся игнорировать, отвлекаясь сигаретой, чашкой кофе или мыслями о том, что раз голодаю, значит похудею.

Постепенно мы утрачиваем способность чувствовать легкий голод и воспринимать его как необходимость поесть, восполнить запасы энергии. Мы начинаем реагировать только на его крайние проявления. И происходит это, как правило, в вечернее время. Естественно, что утолить голод, который копился весь день, и при этом не переесть практически невозможно.

2. Недостаток микро и макро нутриентов в питании. О качестве современной еды я уже упоминал. Ежедневно для нормальной работы организма нужны витамины, микро и макро элементы, многие из которых не накапливаются про запас. Они должны ежедневно поступать вместе с пищей.

Так как в продуктах, прошедших глубокую технологическую обработку, жизненно важных веществ крайне мало, наш организм пытается компенсировать этот дефицит за счет увеличения потребления пищи. Так, зачастую нехватка витаминов группы В компенсируется за счет увеличения потребления сдобы, чрезмерная тяга к сладкому может свидетельствовать о недостатке хрома.

3. Неумение различать голод и аппетит. По сути это два совершенно разных чувства, но воспринимаем мы их часто одинаково, как желание поесть.

Реальный голод – это физическая потребность в пополнении энергетических запасов. Проявляется он вполне ощутимыми сигналами: тошнотой, болью в желудке, подсасыванием под ложечкой, сильный голод может сопровождаться головной болью.

Аппетит это мнимый голод, который не связан с недостатком энергии.

Он обусловлен потребностью в реализации чувств и эмоций. Мы жаждем счастья, понимания, любви, общения, спокойствия. Очень часто реализация этих эмоций и потребностей сопряжена со сложностями психологического и социального характера, и нам проще не проживать наши эмоции, а прожевывать их.

Мы компенсируем наши истинные желания едой, которая в этом случае выполняет роль бытового антидепрессанта.

4. Неправильные пищевые привычки и установки. Они закладываются в нас с самого детства, когда нас заставляют доедать все до последней крошки, когда нас поощряют чем-то вкусным, учат, что отказываться от угощения невежливо.

Эти установки в конечном итоге определяют стиль нашего пищевого поведения, в том числе, и потребность переедать.

Итак, друзья, причины ясны, теперь осталось понять, как научиться не переедать.

Как не переедать

Организуйте свое питание рационально. Старайтесь, чтобы ваш ежедневный рацион состоял минимум из трех основных приемов пищи и двух – трех качественных перекусов.

Возьмите за правило кушать через каждые четыре часа. В этом случае, вы не будете допускать развития сильного чувства голода, а значит, для его утоления будет достаточно небольшого количества пищи. Контролировать питание станет гораздо проще.

Этот прием известен как дробное питание. О выгодах дробного питания для поддержания здоровья, снижения веса можно прочитать в статье «Как похудеть». Как безболезненно перейти к дробному питанию, подробно рассказано в статье «Дробное питание. Инструкция».

Придерживайтесь правил здорового питания. Они просты, но вместе с тем эффективны как для поддержания здоровья, так и для профилактики нарушений пищевого поведения, в том числе и переедания.

Учитесь различать голод и аппетит. В этом вам отлично помогут статьи «Как уменьшить аппетит» и «Как уменьшить аппетит часть 2».

Избавляйтесь от неправильных пищевых привычек и установок. Как это сделать я подробно объяснил в статье «Пищевое поведение». Пройдите бесплатный тест, который поможет выявить присущие вам нарушения пищевого поведения и получить рекомендации по их устранению.

Возможно, кто-то из вас сейчас подумал: «Легко тебе советы давать, а у меня все так сложно и трудно, что никакие рекомендации не помогут мне не переедать».

Да, мне легко! Мне действительно стало легче жить после того, как я избавился от 22 килограммов жира.

И, если сейчас у вас есть проблемы с лишним весом, я очень хорошо понимаю ваше состояние.

Друзья, большая дорога покоряется маленькими шагами. Просто начните, сделайте первый шаг.

И если сейчас внутри кто-то нашептывает вам: «Все равно не получится», не верьте, это не интуиция, это хитрый жир, который очень не хочет покидать ваше тело. Не поддавайтесь! Действуйте!

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ссылкой на нее с вашими друзьями в социальных сетях. Сделать это просто: нажмите на кнопку «Поделиться», расположенную ниже. Не забудьте высказать свое мнение в комментариях, если есть вопросы, задавайте, обязательно отвечу.

 

P.S. Приглашаю вас присоединиться к моей странице в социальной сети Facebook. Вот ссылка

Системно-векторная психология . Как научиться не переедать?

Переедание — это большая проблема современных людей. Трудно переоценить тот урон, который сегодня ощущают люди от своей неспособности сократить аппетит и перестать переедать. Не удивительно, что проблема ожирения и переедания выходит на первый план во всех странах мира. Вслед за этим развиваются целые сферы, которые как бы решают проблему. «Как бы» потому что, невзирая на все их усилия, проблема не только не решается, но и усугубляется. Сотни диетологов, психологов, терапевтов, волонтеров стремятся сделать мир немножко менее жирным, но у них ничего не получается. И не получится, пока сам человек не заменит свой внутренний вопрос «как перестать переедать?» на правильную формулировку: «а почему собственно я переедаю?»

 

•  Почему мы переедаем? В чем причина такой увлеченностью пищей человеком?
•  Что такое еда для современного человека?
•  Почему самые лучшие диеты чаще всего не действуют в борьбе с перееданием?
•  Почему чаще всего мы переедаем по вечерам?
•  Как перестать переедать? Как сократить желание к еде?

Совсем недавно, меньше чем 100 лет назад люди жили перед постоянной угрозой голода. В древности вообще любой неурожай или плохая охота вели к неминуемой гибели целой группы людей, объединенных в стаю или поселение. С течением истории человечество пыталось эту проблему решить, но это никогда не получалось до конца: войны и катастрофы всегда мешали нам.

Но вот, наконец-то, свершилось. Сегодня мы не зависим от голода, тотальное большинство из нас вообще не в курсе, какой был урожай в этом году. И наконец, сложилась ситуация, о которой мечтали все предыдущие поколения — мы перестали голодать, еда стала абсолютно доступной.

Однако оказалось, что у такого изобилия есть и недостаток — мы оказались буквально безоружны перед вкусными пирожными, газировкой и крылышками во фритюре. Жареная картошечка и домашняя колбаска, хлеб, творог, сыр тысячи видов — все это так вкусно, его так много, что можно есть не просто для утоления голода, а и сверх дозы. Желудки стали расширятся под наплывом повышенного количества еда, а вместе с этим поменялась и наша жизнь.

И мы начали переедать, массово, много. Этой проблеме сегодня подвергаются многие жители планеты, не важно, какой у них цвет кожи, родной язык или религия. Более того, проблема переедания коснулась и детей, и подростков, и стариков, и даже наших домашних питомцев.

Почему мы переедаем?

Чтобы научиться перестать переедать, необходимо для начала понять психологический механизм — откуда в нас вообще берется желание съесть больше, чем нужно?

Дело в том, что сущность человека — это набор желаний. У разных людей — разные желания. Когда наши желания наполняются, мы испытываем радость и счастьем. Например, хотим приобрести новое платье — после зарплаты идем и покупаем — ощущаем удовлетворение. Когда наши желания НЕ наполняются, мы ощущаем себя несчастными. И тут дело не только в платье – есть еще и желание к любви, к семье, к реализации, к удовлетворяющим сексуальным отношениям…

Так вот, в современном мире человеку становится все сложнее наполнять свои желания, которые постоянно растут. Мы хотим все больше денег, достатка — поехать на хороший курорт, купить квартиру и машину, отправить ребенка в хорошую школу. Мы хотим почета и уважения, чтобы люди ценили нас. Мы хотим ощущать себя защищенными — не бояться увольнения, ограбления, войны. Мы хотим справедливости: чтобы все на свете было гармонично и правильно. Мы хотим, хотим, хотим… но не получаем. По разным причинам не получаем, но все же не получаем. Где-то больше, где-то меньше. А тем временем внутри из-за этого недополучения растет пустота. Часто мы даже не осознаем такие свои состояния — они выражаются в нас по-другому: неприязнью и ненавистью, злостью и обидой, ревностью и истериками, апатией и депрессией, грустью и тоской.

Итак, когда желания не наполняются, они никогда никуда не исчезают. Нам хочется быть счастливыми, но мы не можем. Тогда мы ищем, где же ДОБРАТЬ себе хороших состояний. И самое простое, что приходит на ум — это пища.

Вообще, самое сильное ощущение радости человек испытывает в двух случаях: от секса и от еды. Эти примитивные, простые формы наполнения дают ощущение счастья, которое надо периодически восполнять.

А поскольку пища легкодоступна, то мы начинаем злоупотреблять ею, переедать много и без меры. Часто так и говорят «Я заедаю стресс и проблемы». Но мало кто понимает, что означает в этом контексте слово «заедать». А оно означает, что наша внутренняя пустота не решается (платье мы так купить и не можем), но наевшись сладенького мороженого, мы снимаем с себя ощущение безрадостности и даже немножко ощущаем счастье.

Не удивительно, что переедаем мы именно вечером, ведь за день буквально накапливаем на себя стресс — хочется сбросить его. Хотя иногда бывает и по-другому: есть люди, которые наоборот — переедают в ожидании стресса.

Какие последствия того, что мы переедаем?

Казалось бы, ну и пусть — не получает человек достаточно счастья от жизни, пусть доберет это счастье в еде. Что тут такого? Да в том и дело, что совсем не зря чревоугодие причисляют к смертному греху.

Самая распространенная проблема, которую называют сами передающие, заключается в полноте. Лишний вес, который появляется вследствие переедания, делает нас некрасивыми, обрекает на множество болезней и затрудняет жизнь. Но это лишь вершина айсберга.

Те пустоты, которые есть у нас внутри, от насыщения пищей никуда не деваются. Даже засунув в себя ведро пломбира с литром вишневого варенья, платье, которое так хотелось купить, остается висеть в магазине, а не у нас дома. Да, пища немножко сняла с нас жгучее ощущение нехватки, дала кратковременную возможность наполниться, но не решила проблему. Ее действие подобно анальгетику, который мы принимаем во время зубной боли: на несколько часов помогает, но потом неизменно возвращается, да еще и с большей силой. Так и тут, незаполненные нехватки никуда не деваются, они только накапливаются, растут и развиваются.

С другой стороны, переедая, мы лишаемся энергии. Наевшись сверх меры, мы не хотим уже ничего, кроме как лечь на диване и переваривать поглощенную пищу. То есть переедающий человек лишается самой возможности найти решения собственных проблем. Испытав стресс во время рабочего дня, наконец, добравшись до холодильника, он заедает свои проблемы и тем самым лишает себя возможности хотя бы задуматься о том, почему так происходит.

В связи с этим наша зависимость от переедания становится маниакальной, она подобна тому, что испытывают наркоманы. Не имея ни сил, ни возможности, ни понимания своих пустот и проблем, которые копятся и растут внутри, мы идем за едой, как за единственным источником счастья, пусть маленького и примитивного, но хоть какого-нибудь.

Дальше больше, при переедании мы утрачиваем способность наслаждаться пищей, как возможностью утолять голод. То есть получать первоначальное удовольствие от пищи: чувствовать вкус, запах, ощущать насыщение и благодарность. Мы все больше теряем связь с реальностью: запихиваем четвертую шоколадку за щеку, совершенно не отдавая себе отчет, что едим — соленое или сладкое. И от этого становится еще горше, потому что пища перестает приносить ту радость, которую изначально давала.

Зачастую остановить процесс переедания нам помогает не осознание пагубной природы нашей зависимости от еды, а сбои в организме, который просто не выдерживает такого издевательства над собой. Наше тело сигнализирует нам болью в кишечнике и желудке, о том, что пора бы уже что-то менять…

Как перестать переедать и начать жить?

Сегодня существует множество способов перестать переедать. Сотни, или даже тысячи. На эту тему выпускаются научные статьи, пишутся книги, снимаются популярные фильмы. Множество частных компаний по всему миру построили свой бизнес на том, что обучают людей, как меньше есть и не переедать.

Однако по факту, глядя на результат всей этой деятельности, можно отметить, что проблема переедания никак не снижается, она только возрастает, как и количество людей с лишним весом. Значит, ничего из предложенного не действует. И присмотревшись, легко понять почему: все методы, направленные на борьбу с лишним весом и перееданием — это борьба с последствиями, но не с корнями проблем. Поэтому не удивительно, что зачастую люди, даже используя рекомендации, быстро срываются с диет, бросают занятия спортом, и легко возвращаются к режиму переедания, особенно по вечерам.

Единственно верный способ борьбы с перееданием — это найти внутренние нехватки и пустоты, которые гложут нас изнутри. Только наполнив то, что хочется на самом деле, мы сможем забыть о пище, как о способе добирать радость и счастье. В любом другом случае, какие бы средства борьбы с перееданием мы не применяли — человек обречен на проигрыш.

Сегодня есть новейшие исследования, которые позволяют раскрыть скрытые, подсознательные желания, а значит понять, как их наполнить. Речь идет о системно-векторной психологии Юрия Бурлана, с помощью которой желания человека описываются через 8-мерную матрицу психического.

В системно-векторной психологии точно и подробно описываются все наши желания в противоположностях, что дает возможность понять и увидеть их каждому человеку без специального образования или умения. Точное знание становится инструментов борьбы со множеством несознательных проблем, с которыми сталкивается человек, как например, переедание. Но не только: здесь дается возможность понять причин истеричности, обид, конфликтности, озлобленности, нервности, упадка сил, депрессии — и многого другого.

Только разобравшись в себе, в своих подсознательных мотивах поведения, человек может подобрать для себя наилучший способ, как избавиться от вредной привычки — переедать. А иначе не поможет ни диета, ни системы очищения, ни спорт.

Для всех, кому интересна системно-векторная психология Юрия Бурлана, существует возможность бесплатно ознакомиться с ней. Вступительные, бесплатные лекции проходят онлайн — для того, чтобы попасть на них, достаточно зарегистрироваться здесь. Также можно просмотреть и кусочки тренинга в записи, они доступны здесь.

Помните, любой человек может перестать переедать. Для этого нет необходимости особенно напрягаться, иметь стальную выдержку и нечеловеческую силу воли. Достаточно наполнить свои желания и реализоваться в жизни, а главное – понять, как это сделать. Тогда пища сама собой станет только лишь средством поддержания энергии для жизни нашего тела, не более.

* * *

Если вам понравился данный материал, подписывайтесь на нашу рассылку в форме внизу — мы будем вам присылать различные статьи, посвященные системно-векторной психологии на электронную почту.

Как научиться не переедать: 6 способов умерить аппетит

1. Ты превращаешь еду в награду слишком часто

Еда — это не просто калории. Это часть твоей культуры и твоего жизненного опыта, а также отличная награда — и в целом это очень даже неплохо! Но поощрение себя чем-нибудь вкусненьким легко может стать регулярной привычкой, а не редким запоминающимся событием. Бывало ведь, что после трудного рабочего дня ты говорил себе: «Я заслужил бокал вина» — и выпивал целую бутылку? Используя еду как награду, ты всегда должен помнить о цене в калориях. Отметь, когда и в каких обстоятельствах ты награждаешь себя чересчур обильно, причем делаешь это едва ли не каждый день. Вот с этими обстоятельствами и надо бороться.

2. Ты часто говоришь: «Ну и черт с ним!»

Вот ты хватаешь кусок пиццы на перекус, а за ним сразу следующий. Ты на мгновение задумываешься, но потом решаешь: «Я уже не придерживаюсь здорового рациона. Ну и черт с ним! Съем всю пиццу целиком». Бывало? В таких случаях тебе следует прибегать к магии цифр: один-два куска не так страшны для твоей талии. Ты просто можешь съесть чуть меньше в течение этого или завтрашнего дня. Главное — помнить, что существует большая разница между тремя сотнями лишних килокалорий и тысячей.

3. Ты слишком строг к себе

Самое ужасное — это когда ты коришь себя за то, что сожрал лишнего, или за то, что стрелка весов не идет вниз. Стыд и чувство вины могут самым негативным образом повлиять на твои попытки сжечь жирок. Ученые из Университета Торонто поставили любопытный эксперимент: они изменили показания весов так, чтобы придерживающиеся диеты люди думали, что набрали 2 кг, хотя на самом деле они похудели. Те, кто больше всего корил себя за набор веса, ели больше мороженого, чем те, кого показания весов не слишком расстроили. Вывод: не будь слишком строг к себе, лучше дай себе слово, что в следующий раз сможешь удержаться от излишеств.

4. Ты в принципе слишком много ешь

Общепит (особенно фастфуд, конечно же) представляет определенную угрозу, поскольку лишает тебя возможности выбирать размер порции. Рестораны обольщают клиентов большими блюдами, и, к сожалению, многие из нас воспитаны так, что доедают до конца, вместо того чтобы прислушаться к своему организму. Если ты собираешься в ресторан, посмотри меню в интернете, чтобы заранее прикинуть количество ожидающих тебя калорий. В некоторых ресторанах также есть возможность заказать половину указанной в меню порции.

5. Ты отвлекаешься во время еды

Как часто ты ешь, не отвлекаясь на работу, без сопутствующего просмотра телевизора или чтения фейсбука? Многозадачность мешает твоему организму понимать, сколько ты ешь, и своевременно сигнализировать о насыщении. Доказано: если смотреть в любой экран во время еды, то съешь больше и хуже запомнишь, сколько именно ты съел. Так что прием пищи должен стать для тебя вещью в себе. Ешь внимательно и запоминай, что ты поглощаешь, — так можно сократить объем пищи на 30%.

6. Ты сильно устаешь

Недостаток сна и постоянная усталость сильно влияют на твою способность контролировать переедание. Иными словами, усталость лишает тебя силы воли, и ты начинаешь поглощать минимум на 5% больше, чем на самом деле тебе нужно. Мы неоднократно призывали тебя выделить для сна 7–9 часов в сутки и придерживаться регулярного расписания отдыха, не откладывать сон на выходные — кто спит дольше в субботу и воскресенье, чувствует себя более уставшим в понедельник и вторник.

Эффективные и неэффективные способы не переедать

Около 40% трудоспособного населения России имеет [1] лишний вес. 

Это связано не только с низкой физической активностью и заболеваниями, из-за которых люди набирают лишние кило, но и с привычкой переедать: в эпоху, когда из-за перепроизводства умереть от голода сложно, мы не отказываем себе в пищевых излишествах.

Другими словами, едим гораздо больше, чем нужно для здоровья. 

Рассказываем об эффективных способах, которые помогают держать себя в руках и при этом снизить вес, и проверяем популярные гипотезы на эту тему.

 

Гипотеза: посуда меньшего размера помогает меньше есть

Группа американских исследований проанализировала [2] результаты нескольких крупных экспериментов: во всех группы испытуемым предлагали есть из тарелок разного размера, а затем ученые пытались установить зависимость между калибром посуды и попытками есть меньше. 

Исследователи пришли к выводу, что размер посуды и психологический обман не работают: существенных изменений в пищевом поведении и весе они не обнаружили. 

«Имеющиеся на сегодняшний день данные не показывают, что размер посуды оказывает постоянное влияние на потребление пищи, поэтому рекомендации относительно использования небольших тарелок / посуды для улучшения здоровья населения могут быть преждевременными», — так звучит заключение ученых.

 Гипотеза: стакан воды перед едой помогает съедать меньше

Это правило, в отличие от предыдущего, работает: подобные эксперименты проводили [3] сразу несколько исследователей. 

Одной группе испытуемых давали выпить стакан воды перед трапезой, а другой предлагали есть сразу. 

Выяснилось, что первая группа быстрее ощущала сытость и съедала меньше, при этом расход энергии оставался на прежнем уровне. 

Получается, что если перед каждым приемом пищи выпивать воду, и только затем начинать есть, итоговое потребление калорий в течение дня будет меньше. 

Если добавить к этому физическую активность и соблюдение хотя бы относительных норм правильного питания, вес без проблем можно будет сбросить без ущерба для организма и морального здоровья.

Гипотеза: вид блюда влияет на аппетит 

Вид блюда, упаковка и сервировка действительно влияют на наш аппетит, поэтому нам так сложно держать себя в руках, если пришли голодными в супермаркет или не собирались съедать огромную порцию в ресторане, но увидели её и не сдержались. 

Исследования доказывают [4], что визуальная привлекательность влияет и на наш выбор, и на аппетит. Зависимость, как вы понимаете, прямо пропорциональная. 

Что рекомендовать в этой ситуации, непонятно. Конечно, лучше не приходить в магазине голодным и выбирать рестораны, в меню которых нет картинок, но вряд ли у вас получится соблюдать эти рекомендации. 

Зато вы можете обмануть собственное восприятие, например разложить яркие овощи и фрукты на тарелке вместо аппетитного гамбургера. И глазу приятно, и пользы больше, и калорий меньше. 

Купите симпатичный ланч-бокс и осваивайте бэнто — японское искусство сервировки. 

Гипотеза: если одновременно смотреть видео и есть, съедаешь больше

Популярно мнение о том, что телевизор, ролик на YouTube на экране смартфона или другой контент, потребляемый одновременно с обедом, завтраком или ужином, заставляет съедать нас больше. Наука частично опровергает [5] этот миф: ученые приходят к выводу, что мы съедаем больше только в том случае, если смотрим или читаем что-то неинтересное.

Читайте также:
Диетический стол № 1

 Есть и хорошие новости: вы легко можете регулировать собственный аппетит с помощью контента, если не можете есть без гаджета или плазмы напротив. Просто обращайте внимание на то, что вы смотрите: чем интереснее и увлекательнее вы проведете время, тем меньше вероятность, что съедите лишнего.

 

Гипотеза: те, кто едят медленно, съедают меньше и быстрее насыщаются

Да, это так. Те, кто никуда не торопятся, выходят из-за стола более сытыми и меньше едят в течение дня. Это связано с тем, что в мозг не сразу поступает сигнал о насыщении: проще говоря, вы успеете засунуть в себя еще один хот-дог прежде, чем скажете «я наелся», если будете есть фастфуд на скорость. 

Привычку есть быстро можно корректировать с помощью столовых приборов — например, приучить себя есть все десертной ложкой, делать остановки посреди трапезы или методично разжевывать еду. 

Последний прием, кстати, помогает быстрее усваивать пищу, что тоже идет на пользу в борьбе с лишним весом. 

Гипотеза: жвачка может помочь побороть чувство голода

Еще один лайфхак. Ученые проанализировали [7], как жевательная симуляция влияет на аппетит, и пришли к выводу, что это помогает не переедать. При этом даже если не глотать слюну и жевать что-нибудь без вкуса и запаха, эффект сохраняется. 

Как использовать эти результаты на практике, не совсем понятно. С одной стороны, если вы питаетесь по расписанию, небольшими порциями в течение дня, но внезапно захотели есть между перекусами, жвачка может спасти вас от переедания и помочь протянуть до обеда или ужина. С другой стороны, если вы в целом приверженец здорового питания, подобных проблем быть не должно — возможно, это повод обратиться к врачу и выяснить, что не так с вашим аппетитом или режимом питания в целом. 

Мы разобрали лишь несколько известных способов, позволяющих контролировать аппетит. Как вы поняли, многие из них действительно работают, если вникать в детали.

______________________________________________________

1. «40 процентов трудоспособного населения имеет лишний вес»; «Российская газета»; rg.ru/2018/07/08/40-procentov-trudosposobnogo-naseleniia-imeiut-lishnij-ves.html;

2. Will smaller plates lead to smaller waists? A systematic review and meta-analysis of the effect that experimental manipulation of dishware size has on energy consumption; NCB; ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25040672; 

3. Effect of Pre-meal Water Consumption on Energy Intake and Satiety in Non-obese Young Adults; NCBI; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6209729; 

4. Does food marketing need to make us fat? A review and solutions; NCBI; ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3495296; 

5. Television and eating: repetition enhances food intake; NCBI; ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4630539; 

6. Eating slowly led to decreases in energy intake within meals in healthy women; NCBI; ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18589027; 

7. Chewing Stimulation Reduces Appetite Ratings and Attentional Bias toward Visual Food Stimuli in Healthy-Weight Individuals; NCBI; ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5809478. 

Мария Русскова 

 Фото Depositphotos.com 

 Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

9 способов перестать переедать, ни в чем себя не ограничивая

Лишний вес – тема, которая мало кого оставит равнодушным, ведь это не только внешняя проблема, но и огромный вред для здоровья, а иногда даже риск для жизни. Нередко причиной избыточного веса становится переедание. Узнать, почему вы едите больше, чем нужно, помогут ответы всего на 9 вопросов. Прочтите их и, возможно, вы будете есть меньше.

Сколько есть, чтобы похудеть?

Проверьте размер тарелок в вашем доме: чем больше посуда, тем больше порция. Ученые доказали, что если выдать двум людям тарелки разных размеров, тот, у кого она будет больше, наберет и съест гораздо больше пищи. Возможно, в детстве вас заставляли съедать все, что лежит на тарелке, или вы считаете, что еду выбрасывать нельзя, но это не повод переедать. Возьмите тарелку поменьше, и вы насытитесь быстрее, поверьте.

Почему человек много ест?

Многие переедают от скуки, им просто нечем себя занять. Проще всего набрать гору еды и сесть перед телевизором. То же самое происходит на работе, если служба не приносит удовлетворения, человек идет в кафе или пьет чай с печеньем несколько раз за рабочий день. Исследования показали, что человек, выполняющий неинтересное задание, съедает гораздо больше. Ищите занятие по душе!

Сколько нужно спать?

Когда чувствуете голод, спросите себя: я действительно хочу есть или просто устал и мне нужен сон? Многие люди съедают сладости и жирную пищу, чтобы поднять уровень энергии и немного взбодриться. Если вы столкнулись с этой проблемой, первое, что требуется сделать, – организовать полноценный сон. Вам нужно спать минимум 6 часов в сутки.

Попробуйте проследить, в какое время дня вы особенно устаете, и подготовьте к этому времени полезный перекус. Овощной салат или цельнозерновой тост со сливочным сыром, например. Если есть возможность, попробуйте отдохнуть и поспать хотя бы 15 минут.

Как правильно питаться?

Еще один способ перестать переедать – есть медленнее. Скорость, с которой вы пережевываете пищу, может стать причиной набора веса и нарушения метаболизма. Если вы заметили, что уже все доели, а у остальных еще полные тарелки еды, сосредоточьтесь на вредной привычке.

Во-первых, жуйте медленно, распознайте вкус пищи, насладитесь ею. Это поможет вам почувствовать сытость гораздо быстрее и поспособствует здоровому пищеварению. Во-вторых, откладывайте приборы во время еды, не берите следующий кусочек, если еще не прожевали этот.

Сколько воды нужно пить?

Возможно, вы не умеете разделять чувство голода и жажды. Путая их, вы едите, вместо того чтобы попить воды. В итоге мы получаем лишние калории и переедание. Зачастую желание поесть сладкого указывает на жажду. Следите за тем, сколько воды пьете в день. Для взрослого человека норма – 1,5 или 2 литра воды в день. Постарайтесь распределить объем воды на весь день, поставьте перед собой красивую бутылочку с водой или используйте напоминания в телефоне.

Нужна ли диета?

Нет ничего хуже ощущения того, что вы лишены всех любимых блюд. Накануне диеты вы съедаете все запасы из шкафчиков, ведь с завтрашнего дня вы берете себя в руки. Поймите, здоровый образ жизни – это не лист сала с гречкой, а сбалансированный рацион без лишений. Если вы ограничиваете себя, даже мысленно, вы автоматически начинаете переедать. Есть можно все, просто не в огромных количествах и не каждый день.

Сколько раз в день нужно есть?

Не успели или не захотели позавтракать, а к обеду вы страшно голодны? Ужинаете за сериалом или просмотром ленты в социальных сетях? Если вам это знакомо, значит, вы беспорядочно питаетесь. При таком режиме питания ваш организм не понимает, есть ли у него время на переваривание пищи или нет.

С утра организму нужно гораздо больше энергии, поэтому нужно плотно завтракать, обедать вовремя и ужинать маленькими порциями. Исследования показали, что люди, которые регулярно завтракают, менее склонны набирать вес.

Как не переедать?

Исключите полуфабрикаты из своего рациона, благодаря им вашему организму не хватает нутриентов, что провоцирует чувство города. Ешьте больше натуральных круп, свежего мяса, зелени и овощей. Даже эти небольшие изменения предотвратят переедание.

Как перестать заедать стресс?

Перепады настроения, грусть, стресс, гнев, недостаток любви и внимания, чувство вины и стыда — все эти эмоции могут стать причиной голода. Еда поднимает настроение и заглушает негативные эмоции. Проблема состоит в том, что из-за этого вы получаете ненавистные килограммы. Единственный способ избавиться от этой привычки – осознать проблему и найти безвредный способ отвлечься от своих переживаний.

Автор: Елена Дегтярь, руководитель научного отдела Школы идеального тела #Sekta

Как не переедать: причины и советы

Вы отрываете взгляд от монитора и обнаруживаете, что вместо пары ложек мороженого съели целое ведерко. Знакомая ситуация? «Я называю это «питание зомби», — говорит health.com Сьюзан Альберс, психолог и автор методики осознанного приятия пищи.

Когда ЗОЖ становится опасен: что такое орторексия

Исследования показывают, что чаще всего мы переедаем как раз в то время, когда отвлечены. Внимательность по отношению к еде при этом способна ускорить потерю веса, снизить риск сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Постоянно съедаете больше и вините себя за это? Мы расскажем, как сделать питание размеренным, осмысленным и по-настоящему полезным.

Еда + телевизор

Еда перед телевизором — одна из главных причин переедания. Особенно учитывая, сколько времени в день современный человек проводит если не перед ТВ-экраном, то перед экраном монитора. «Когда мы смотрим телевизор, мы просто едим, — говорит Мишель Мэй, доктор медицинских наук и создатель AmIHungry.com. — Мы не дегустируем. Мы не наслаждаемся. Мы не следим за тем, насколько мы сыты». Так что всегда выключайте телевизор и постарайтесь завтракать, обедать и ужинать исключительно на кухне. И, что важно, без смартфона.

Доступные закуски + скука

Орешки на прикроватном столике и раскрытый пакет чипсов на рабочем столе — все эти вещи, до которых рукой подать, провоцируют вас на «жевательный процесс», даже если в данный момент времени вы не голодны. В рамках одного из исследований, проведенных Корнельским университетом, офисным работникам был предоставлен неограниченный доступ к шоколаду в течение месяца. Однако если первая группа находилась с шоколадными плитками в одном помещении, то участникам другой группы нужно было отправиться за ними в соседнюю комнату. В конечном итоге, участники первой группы в день потребляли примерно на 125 калорий больше.

Еда + общение

Кажется, что хороший ресторан и отличная компания — лучшее из возможных сочетаний. И вы совершенно правы. Потому мы не призываем вас отказываться от уютных посиделок с друзьями по пятницам, но лишь призываем быть осторожнее. «Случается так, что мы решаем, раз уж все равно сегодня было съедено и выпито немало, то продолжать можно в том же духе. Но это неправильная тактика. Остановиться следует прямо сейчас», — предупреждает Мишель Мэй. Плюс, если вы рассказываете историю взахлеб, то вместе с пищей в желудок может попасть слишком много воздуха, что спровоцирует вздутие живота и замедлит пищеварение. Выход из ситуации прост, как все гениальное: сначала прожуйте, а потом говорите.

4 ошибки в питании, которые мешают вам похудеть

Еда + работа

Если вы отказываетесь от обеденного перерыва, предпочитая быстрый перекус прямо за рабочим столом, то вы подвергаете риску не только свою талию, но и свое здоровье. Во-первых, здесь можно говорить о «собаке Павлова» — тех инстинктах, которые вы медленно, но планомерно вырабатываете у себя. Вряд ли вам понравится, если каждый раз, как только вы займете место за рабочим столом, вам будет хотеться есть. Во-вторых, научные эксперименты показывают, что перерыв на обед становится своего рода перезагрузкой, которая дает вам возможность с новыми силами приступить к работе (и, кстати, в итоге сделать больше, чем если вы не будете отвлекаться).

Еда + любимый напиток

Возможно, вы каждый день выпиваете стакан латте, не мыслите себя без домашнего лимонада или обожаете морсы — сам напиток здесь не так уж и важен. Важнее то, что такой «питьевой фон» может заставить вас съесть больше, чем необходимо вашему организму. Вы будете запивать каждый кус