Что привезти с Кипра в 2020 году — подарки и сувениры из Кипра
Рассказываем, что можно привезти с Кипра в подарок из еды, косметики и алкоголя. Делимся информацией о популярных у туристов сувенирах. В конце статьи рассказываем о том, что можно и нельзя привозить из Кипра.
Оливковое масло — один из самых популярных и полезных сувениров Кипра. На Кипре производят высококачественное оливковое масло.
Причина купить: согласно отзывам туристов, масло с Кипра отличается хорошим качеством (лучше, чем в магазинах России). Оливковое масло высокого качества содержит антиоксиданты, способствующее понижению уровня сахара в крови. Масло положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения.
Цены на оливковое масло — на маслобойнях (с октября по март) – 5 евро за 1 л. В магазинах и супермаркетах – от 6-8 евро за 1 л. В тур. зонах – около 10-11 евро за 1 л. 7-8 евро за 0,5-0,75л; оливковое масло в жестяной упаковке 3,6 евро.
Как правильно выбрать оливковое масло на Кипре.
Лучше всего покупать масло с надписями extra virgin oil или virgin oil. Слово virgin добавляют, чтобы подчеркнуть отсутствие химических примесей.
Также на масле должно быть написано Obtained solely by mechanical means – получено с использованием только механического способа переработки. Или First cold pressing — первичный холодный отжим.
Масло с этикеткой olive oil – это рафинированное масло. Считается, что такое масло в процессе обработки теряет часть полезных свойств.
Olive pomace oil – лучше не использовать в пищу. Такое масло производят из вторичного сырья или жмыха с помощью повышенной температуры и органических растворителей.
Lampante olive oil — техническое масло.
Где можно приобрести — Купить оливковое масло можно в любом магазине Кипра или на небольшой сельской маслобойне. Приобрести продукцию на маслобойне можно с октября по март. На местные маслобойни приезжают в основном те, кто хочет понаблюдать за процессом фильтрации и продегустировать масло.
Оливки (Olive)
Фото: John Stavely/flickr.comНа Кипре большой выбор оливок: местных и греческих сортов. В качестве подарка можно привезти простые столовые оливки или фаршированные дополнительными ингредиентами, маринованные или солёные.
В качестве подарка из Кипра лучше привозить оливки в вакуумной упаковке.
Причина купить: оливки на Кипре высокого качества. Согласно отзывам туристов кипрские оливки отличаются по вкусу от оливок, продаваемых в России.
Стоимость оливок — оливки в вакуумной упаковке от 3 евро. Цена зависит от размера оливок, начинки и т. д. В супермаркете купить оливки можно за 2-6 евро за 1 кг (цена зависит от вида оливок). Обычные солёные или маринованные оливки стоят 2-3 евро за 1 кг.
Одними из самых дорогих разновидностей считаются оливки с анчоусами: 5,5-6 евро за 1 кг.
Какие сорта оливок можно купить на Кипре? Коронейки — один из самых востребованных сортов на Кипре. Мелкие ягодки Коронейки чаще всего засаливают. Также на Кипре можно приобрести местные и греческие оливки: Консерволеа, Каламата, Мегаритики, Колови и т.д.
Где можно приобрести — в магазинах, крупных супермаркетах, на рынках и т. п. Например, в Лимассоле качественные оливки можно купить в Carrefour, AlfaMega, Papas и Debenhams.
Сыр Халлуми (Halloumi)
Фото: Krista/flickr.comХаллуми производиться на Кипре из смеси козьего и овечьего молока. Иногда при производстве добавляется коровье молоко.
Как правило, Халлауми имеет мягкую текстуру и слабосолёный вкус. Сыр добавляют в супы и салаты, часто используют сыр при жарке и при готовке на гриле.
Выделяют 2 вида Халлуми — Обычный и Выдержанный.
Выдержанный (с надписью ΩΡΙΜΟ) имеет твердую структуру, более солёный вкус. Такой сыр имеет характерный слабый запах. В отличие от обычного Халлуми, дополнительно несколько месяцев выдерживается в рассоле. Можно использовать тёртым для посыпания пасты. Выдержанный Халлуми не жарят. Местные жители едят его с арбузом или дыней.
Причина купить: Сыр подходит для диетического питания: жирность всего 10-15%. Халлуми считается визитной карточкой Кипра.
Цена сыра — упаковка сыра стоит от 2 до 10 евро. Сыр из козьего и овечьего молока может стоить от 10 евро за 1 кг. Сыр домашнего изготовления 13 — 17 евро за 1 кг.
Примечание: цена Халлуми зависит от молока, из которого его делают. Чем больше в сыре коровьего молока, тем продукт дешевле.
Как правильно выбрать сыр Халлими на Кипре. Обращайте внимание на этикетку:
- Αιγινό γάλα (goat milk) – козье молоко
- Προβάτου γάλα (sheep milk) – овечье молоко
- Αιγοπροβάτου γάλα (goat and sheep milk) – козо-овечье молоко
- Αγελαδινό γάλα (cow’s milk) – коровье молоко
Советы: 1. Хранить Халлуми после вскрытия упаковке лучше в солёной воде или рассоле в холодильнике. 2. Чтобы сыр был менее солёным – положите его в воду на 5-10 мин. Многие советуют покупать сыр на развес или прямо у фермеров.
Где можно приобрести — сыр лежит на полках кипрских магазинов и супермаркетов, а также на прилавках рынков и деревень.
Рожковый сироп (Carob syrup)
Плоды рожкового дерева нашли своё применение в кулинарии, медицине и в косметической промышленности Кипра. Одним из самых распространённых сувениров Кипра считается натуральный сироп. В составе рожковых плодов много фруктозы , поэтому при производстве сиропа исключается добавление сахара.
Вкус: приятно пить без дополнительных добавок. Имеет сладкий вкус с небольшой шоколадной горчинкой.
Примечание: стоит попробовать другие продукты на основе рожкового дерева. Например, напиток из плодов рожкового дерева. Этот напиток похож на какао, но не содержит кофеин. Также из порошка плодов рожкового дерева производят своеобразный шоколад Карболат. Такой шоколад подходит аллергикам и диабетикам.
Причина купить: сироп из плодов рожкового дерева обладает профилактическими и иммуномодулирующими свойствами. На Кипре утверждают, что рожковый сиром укрепляет иммунитет и является сильным афродизиаком. Сироп можно использовать в диетическом питании (не содержит сахара, кофеина, содержит меньше жира и калорий, чем шоколад).
Считается, что регулярное применение сиропа рожкового дерева способствует излечению от желудочно-кишечных заболеваний, является мягким слабительным, прекрасным отхаркивающим средством. Помимо всего прочего сироп способствует нормализации уровня железа в организме (полезен для девушек и женщин после менструации).
Сироп используют в кулинарии:
Цена сиропа на Кипре — купить бутылку 100 г. сиропа можно за 3-5 евро.
Где можно приобрести — купить можно в любом магазине или сувенирной лавке.
Варенье и сладости
Фото: cat_collector/flickr.comВаренье на Кипре — это ягоды, орехи, фрукты и овощи, сваренные в сахарном сиропе. Для варенья на Кипре используют основу из цедры цитрусовых, моркови, бергамота, баклажанов, арбузных косточек, зелёных грецких орехов и цветочных лепестков. Также с Кипра можно привезти варенье из лепестков диких роз (Дамасской розы).
Сужукос (суджукос) — фруктово-ореховые «колбаски». Представляют собой уваренный до густоты виноградный сок с мукой или мёдом. Внутрь добавляют миндаль или грецкие орехи. Аналог — кавказская «чурчхела».
Палузе — загущённый виноградный сок с орехами. Напоминает желе.
Пастелли (пастелаки) — пастила из плодов рожкового дерева. Из плодов варят сироп, который остывая напоминает карамель (на вид и на вкус). Позже из пластинок лепят плитки с измельчённым арахисом или кунжутом. Аналог — козинаки.
Лукуми — классическая восточная сладость. Лукуми готовят из крахмала или желатина, сахара и фруктовых соков. Иногда добавляют орехи. В России сладость «Лукуми» известна как «Рахат-Лукум».
Кидонопасто — варёная айва с добавлением сахара, воды и лимонного сока. По консистенции походит на Лукуми или желе с сахарной пудрой.
Среди других популярных сладостей можно выделить:
- Палузес — лакомство из виноградной патоки
- Пурекья — сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей
- Шамали — кексы из манки
- Махаллеби — десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного.
Кипрский мёд
Фото: Der Robert/flickr.comЦена мёда — в магазинах 5,5 евро за баночку мёда 500 грамм. Дорогой мёд — тимьяновый в супермаркете 7,5 евро за баночку 500 гр.
Какие сорта мёда есть на Кипре?
Померанцевый мёд — получается путём сбора пчелами нектара цитрусовых растений: апельсинов, лимонов, мандаринов. Мёд обладает приятным ароматом и вкусом. Содержит железо, магний, медь и аминокислоты.
Полезность: Лечит кашель, проблемы с пищеварением, варикозное расширение вен, болезни сердца, грипп, ревматизм, авитаминоз, водянку, мочекаменную болезнь, туберкулёз.
Цвет: жёлтый и оранжевый.
Лавандовый мёд – обладает антисептическими, бактерицидными свойствами, благоприятно влияет на нервную систему, уменьшает спазмы, эффективен при лечении ран и ожогов.
Полезность: применяют при заболеваниях суставов, при артритах, артрозах, ревматизме, подагре, используют как мочегонное средство. Лавандовый мёд применяют в косметике для лечения угревой сыпи.
Цвет: золотистый. При кристаллизации приобретает белый цвет с маслообразной консистенцией.
Эвкалиптовый мёд — мёд с древесно-травяным ароматом. Насыщен эфирными маслами.
Полезность: подходит для лечения респираторных заболеваний, ран, ожогов, ссадин, укусов насекомых.
Цвет: светло-коричневый
Тимьяновый мёд. Цвет мёда — от светло- до темно-янтарного.
Цветочный мёд — мёд с высокими питательными свойствами из нектара луговых растений: ферула, тимьян, розмарин, калистемона и других. Смесь из разных видов мёда также называют цветочным.
Где можно приобрести — Обратите внимание на компании Trodos и Kantara. Они занимаются производством натурального мёда на севере Кипра. Мёд на Кипре можно купить на пасеках, в аптеках, магазинах, на «Русской пасеке» (возле деревни Калавасос), на Лавандовой ферме — (р-н Ларнаки), в парке Platres Lavender (Троодос), в парке лекарственных трав Cyherbia или в лавке монастыря Махерас.
Специи из Кипра
Фото: Tama66/pixabay.comДля любительниц вкусно готовить, в качестве сувенира можно привезти с Кипра набор специй. Как и в Турции, на Кипре специи продают в фасованных упаковках, наборах и на вес.
В магазинах можно встретить наборы по 10-12 пряностей. Местные блюда обычно содержат мяту, кардамон, эстрагон, чеснок, петрушку, рукколу, карри и имбирь.
Ещё одна приправа застужающая внимания — кипрский орегано. Специя встречается на всём острове. Входит в состав большинства кипрских блюд.
Причина купить: ароматные травы освежат вкус домашних блюд. Незначительный вес такого сувенира позволит легко и удобно довезти его до дома.
Стоимость специй — цена зависит от вида специи и от веса. Пакет специи 50-70 грамм — 1,5 евро (5 пакетов — 5,50 евро). Пакетик ванили 20 грамм — 3 евро, корица 20 грамм – 1,5 евро.
Где можно приобрести — магазины, сувенирные лавки, супермаркеты и рынки.
Какое вино привезти с Кипра
Фото:Tony Asleson/flickr.comКипрские вина привлекают большинство туристов, отдыхающих на острове. Многие привозят домой кипрские вина для себя или в качестве сувениров и подарков друзьям, близким.
Причина купить: на Кипре можно купить вина из уникальных сортов винограда. Кипрские вина редко встречаются на прилавках российских магазинов.
Какие сорта вин можно купить на Кипре
Стоимость вина — молодые столовые вина стоят 3-6 евро за бутылку 0,75л. В тетрапаках – от 2,5 евро за 1 литр (качество не хуже вина в бутылках). Европейское вино от 3 евро (производства Франции и Испании). У местных жителей можно купить бутылку вина примерно за 3 евро. Виноградная водка Зивания (Zivaniya), Узо (Ouza) — от 4 до 6 евро за 0,3 л. Коммандарии (Commandaria), херес и мускат — от 15 евро.
Цена вина зависит от срока выдержки:
- < 7 лет – 7-10 евро за 0,75 л;
- от 7 до 10 лет – 10-20 евро;
- >10 лет – 20-50 евро.
Цены в магазинах, маленьких лавках, частных винодельнях практически одинаковы. Качество, сроки хранения контролируются на государственном уровне.
Где купить — Некоторые туристы советуют покупать вино в винодельческих посёлках или у местных жителей, которые самостоятельно делают вино.
Кипр может предложить несколько десятков винодельческих деревень. Самые известные из винодельческих деревень на Кипре — Омодос, Вуни, Килани, Мандрия, Панагия и Арсос.
Основные винодельческие районы Кипра расположены рядом с Лимассолом и Пафосом.
Продукция высокого качества производится на зарегистрированных аппелласьонах (5 лет выдержки). В эту категорию входит 4 региона: Akamas Laona, Vouni Panayias – Ambelitis, Pitsilia, Limassol.
Примечание: с 27 августа по 8 сентября на Кипре можно застать винный фестиваль. Во время фестиваля есть возможность продегустировать и приобрести продукцию всех местных производств (порядка 50 винокурен).
Видео как выбрать вино
Сколько вина можно вывезти с Кипра?
Со стороны Кипра ограничений по вывозу алкоголя нет (в разумных пределах). Если вы наполните чемодан алкоголем и попробуете провезти через границу, разумеется у таможни появятся вопросы.
ОГРАНИЧЕНИЯ НА ВВОЗ В РОССИЮ. Бесплатно разрешается ввезти в страну 3 литра алкоголя на одного человека. Платно можно провезти ещё 2 литра. За каждый литр придётся заплатить 10 евро . Итого получается, что из Кипра в Россию можно везти не больше 5 литров.
Какую косметику привезти с Кипра
Фото: silviarita/pixabay.comИз Кипра часто привозят натуральную косметику. На острове можно приобрести косметику местных и греческих производителей. Популярные ингредиенты натуральной косметики на Кипре — цедра лимона и апельсина, мёд, розовая вода и оливкового масла.
Причина купить: натуральная косметика – это приятный и полезный сувенир, который привозят в качестве подарка друзьям и близким.
Примеры и стоимость косметики, которую покупают на острове
Оливковое мыло. Мыло продают как в чистом виде, так и с добавлением натуральных добавок (корицы, апельсина, лаванды, мёда, розы, ромашки, розмарина и т.д). Необычным сувениром может стать оливковое мыло с добавлением пепла лавы.
- Цена ≈ 1-2 евро за 125 г.
- Цена мыла с пеплом лавы ≈ 2,5 евро.
Мыло с оливковым маслом обладает противовоспалительными, антибактериальными и омолаживающими свойствами. Также очищает кожу и помогает против акне.
Прочее мыло
- Сувенирное мыло с добавками (мед, корица, ваниль) ≈ 6 евро за 100 грамм
- Мыло с добавлением молока ослицы ≈ 2,5 евро
Крема. Некоторые туристы советуют приобретать крема у фирм Korres и Apivita. Косметика подходит разным типам кожи и в её состав входят натуральные компоненты. Цены на крема Korres и Apivita – от 5 – 17 евро.
Примечание: обращайте внимание на срок годности. Как правило, у натуральных кремов срок годности < 6 месяцев. Хранить косметику с Кипра лучше в холодильнике.
- Крем из натуральных трав ≈ 15 евро за 50 грамм
- Крема для рук — от 3,5 евро
- Крем для возрастной кожи 50+ фирмы Oliva ≈ 25 евро за 12 грамм
- Крема в стандартной баночке — от 11 евро
- Крем для упругости компании SpaAbyss ≈ 17 евро
Цветочная вода. Самая популярная — вода цветов апельсина и розовая вода. Такую воду производят из родниковой воды и цветочных лепестков. Воду можно использовать как косметическое или лекарственное средство, или использовать в качестве кулинарной добавки к сладостям.
Примечание: обращайте внимание на состав. Вода, где в составе есть спирт, глицерин или консерванты — это обычный тоник или лосьон.
- Цена средств по уходу за лицом с розовой водой ≈ 13-45 евро (компания Venus Rose Cosmetics).
- Стоимость средств для тела ≈ 7-12 евро
Другая косметика
- Масло для тела ≈ 5 евро (SpaAbyss)
- Лосьон и гель для душа ≈ 8 евро (SpaAbyss), ≈ 4-8 евро (Korres и Apivita)
- Средства по уходу за лицом ≈ 8-25 евро (SpaAbyss), ≈ 15-25 евро (Korres ), ≈ 5-17 евро (Apivita)
- Средства для ухода за волосами ≈ от 10 евро
Где можно приобрести — натуральную косметику можно купить в аптеках, специализированных магазинах, супермаркетах. Согласно отзывам туристов, большой выбор косметики и парфюмерии можно встретить в сети магазинов Pharmacy.
Популярные производители: Ellia Natural (Греция), SPA Abyss (Кипр), Afrodita, Neoderma (профессиональная косметика), Ellia Natural Cosmetics, Korres и Apivita.
Украшения из серебра
Кипрские серебряные украшения создают в восточном и античном стиле. Внешний вид изделий похож на воздушные и ажурные сплетения серебряных нитей. Кипрские украшения напоминают кружевные изделия.
Также на Кипре можно приобрести серебряную посуду, иконы из серебра, подсвечники и т. д. Туристы привозят с Кипра изделия из серебра себе или родственникам и друзьям.
Причина купить: сувенир ручной работы, необычный дизайн серебряных украшений
Стоимость серебряных изделий — серьги и кольца ≈ 15-20 евро, браслеты от 40 евро. Серьги (в Лефкари) ≈ от 20 евро (гвоздики), кольцо от 40 евро, колье 150-300 евро. Серебряные чайные ложки ≈ 35-45 евро. Цепочка из серебра от 25 евро. Серебряный браслет с опалом ≈ 65 евро. Массивный широкий браслет с узорами ≈ 40 евро.
Примечание: не спешите покупать серебро в туристических местах. Совет для тех, кто собрался на экскурсию в музей-магазин Лефкари — изучите цены в местных ювелирных магазинах и лавках. Согласно отзывам туристов, цены в магазинах Лефкари выше, и не все украшения являются уникальными (как утверждают продавцы в магазинах Лефкари).
Где можно приобрести — многих туристов отвозят за серебряными украшениями в Лефкару или в Никосию. Некоторые туристы советуют ювелирные магазины Kdg Gold & Silver и Kosmimatopolio Tsiropoulos.
Примечание: иногда рядом на витрине раскладывают украшения из серебра и стали. Чтобы по ошибке не купить стать, спросите у продавца «steel or silver?».
Как отличить серебряное украшение от подделки в магазине
- Смотрите на пробу. 925 проба — качественный сплав. Ищите метку пробы на оборотной стороне украшения.
- Потрите украшение в руках. Быстро нагрелся — серебро, нет — подделка. Остался след на коже — подделка. Почему? Серебро обладает высокой теплопроводностью.
- Проведите мелом по украшению. На мелке остался чёрный след — серебро, нет — подделка.
- Найдите на ярлыке пометку «Zinc free» (без цинка). Если есть — качественное украшение. Почему? Цинк снижает долговечность серебра и способствует скорому потемнению.
- Узнайте стоимость 1 грамма серебра. Вес изделия умножьте на стоимость 1 грамма серебра. Цифра получается меньше или равной цене в магазине — подделка или брак. Почему? В стоимость изделия в магазине должна быть включена не только себестоимость серебра, но и стоимость работы. Стоит задуматься, если увесистое украшение предлагают купить дёшево (даже по акции).
Примечание: стоимость 1 грамма серебра можно узнать в любом банке (на сайте банка или в офисе).
Традиционное кружево и вышивка
Фото: Amanda Slater/flickr.comВ качестве подарка с Кипра можно привезти комплект скатертей и салфеток ручной работы со старинными узорами.
В Лефкаре мастера работают на улице, рядом с мастерской. Поэтому туристы могут наблюдать за процессом. Лефкарийское кружево — плотный лён с узором. В ткань вплетаются нити и образуют симметричный геометрический орнамент. Кружевом украшают скатерти и салфетки разных размеров, зонты и рубашки.
В Омодосе вышивка относится к технике «узел к узлу». Изделия ручной работы. Узор используют для украшения мебели, костюмов, рубашек, платков и т.д..
Причина купить: местные жители считают изделия ручной работы наделяют своего владельца позитивом и жизненными силами. Кружева в лефкарийском стиле относят к мировому культурному наследию ЮНЕСКО.
Цена кружева — дорогой сувенир: 20 евро за кружево размером с носовой платок. Чем сложнее и ажурнее работа, тем дороже изделие.
Где можно приобрести — деревня Лефкара или деревня в Омодосе, сувенирные магазины на курортах Кипра
Религиозная атрибутика
С Кипра туристы привозят религиозные сувениры. Популярностью пользуются:
- Печатные и рукописные иконы (на резной древесине и оправленные в металл с узорами),
- Деревянные и гематитовые браслеты с ликами святых,
- Лампады,
- Кадило и кадильницы,
- Подсвечники
- Кресты ручной работы,
- Свечи,
- Брояница
Брояница — чётки из цветных ниток. Плетётся из 33 узлов (возраст Христа), в центре размещается металлический крест. Дарение брояницы символизирует уважение.
Стоимость — резные иконки – от 3-5 евро.
Где можно купить — приобрести религиозную атрибутику можно в церковной лавке при монастыре, в сувенирных магазинах.
Что НЕЛЬЗЯ вывозить с Кипра
Фото: Sergey Galyonkin/flickr.comКроме стандартных запретов на вывоз (наркотики, оружие, пиратская продукция и т.д), существует ряд запретов и ограничений со стороны Кипра и России.
ОГРАНИЧЕНИЯ НА ВЫВОЗ С КИПРА
- Антиквариат и предметы культурного и исторического наследия. Чтобы вывезти необходимо получить лицензию (разрешение) на вывоз от Департамента антиквариата (Department of Antiquities)
- Кипрские сельскохозяйственные продукты, материалы и оборудование для производства оружия массового поражения. Для вывоза необходимы сертификаты Министерства Коммерции, Индустрии и Туризма.
- Дикая флора и фауна. Для вывоза необходимо получить разрешение от Службы окружающей среды.
Запрещены к вывозу
- Предметы с археологических раскопок (в том числе камни, даже небольшие камушки)
- Предметы, найденные на берегу или на дне моря (ракушки, камни, кораллы и т.д.)
ОГРАНИЧЕНИЯ НА ВВОЗ В РОССИЮ
Сколько алкоголя можно привезти с Кипра в РФ? Бесплатно разрешается ввезти до 3-х литров на одного человека. За 20 евро можно провезти ещё 2 литра (1 литр = 10 евро). Итого получается, что из Кипра в Россию можно привезти 5 литров. 6-й литр изымается.
Ограничения на табак. Провести в РФ можно до 200 сигарет или 50 сигар, или 250 г табака на одного человека.
Полезные статьи об отдыхе на Кипре
Дешёвые авиабилеты — сайты Aviasales или Skyscanner помогают искать авиабилеты по всему миру. Почему? Они сравнивают цены всех авиакомпаний и находят акции, распродажи. Подробнее читайте нашу статью 11 способов купить дешёвые авиабилеты.
Поиск жилья по всему миру:
Hotellook — поиск дешевых отелей
Airbnb — поиск и онлайн-бронирование комнат, квартир и частных домов в разных странах мира
Страховка для выезда за границу:
Cherehapa — онлайн-сервис по сравнению туристических страховок
Сравни.ру — страхование туристов
Strahovkaru.ru — онлайн поисковик по страхованию
Как правильно выбрать страховку для выезда за границу читайте в нашей статье Страховка для путешествий: как выбрать и где лучше купить.
Что привезти с Кипра? Топ-10 сувениров
Автор: Катя Чехова —
Каждый раз, отправляясь в поездку, мы задумываемся о том, что привезти из других городов и стран себе и близким в подарок.
Любой уголок мира имеет свои особенности, характерные черты, популярные продукты и товары. Кипр — не исключение! Что же привезти в подарок с Кипра?
Остров, полный древних мифов и легенд, привлекает путешественников не только живописными пейзажами, исследованием старинных руин и комфортабельными отелями. Что станет лучшей памятью о пребывании на Кипре? Что оставит послевкусие и позволит заново пережить в мыслях увлекательное путешествие и полный релаксации отдых? Конечно же, удачно выбранный сувенир или подарок!
Уверена, покупками на Кипре будет доволен даже самый взыскательный турист, а стоящие и хорошие сувениры могут быть найдены где угодно: начиная с крупных магазинов и заканчивая маленькими деревенскими лавками.
Следует отметить, что никто так не любит покупать сувениры и не проявляет такой изобретательности в вопросе их выбора, как наши соотечественники. Ни один уважающий себя турист из стран СНГ не улетит с отдыха не прихватив с собой, например, канистру оливкового масла или мешок магнитов.
Каждый раз как последний, а вдруг не придется здесь больше побывать, поэтому нужно увезти с собой по максимуму! Видимо, это заложено у нашего народа на молекулярном уровне! Как говорится, гены пальцем не задушишь!=)
Но вернемся к выбору сувениров. Что же купить на Кипре?
Выбор подарков — дело кропотливое! Банальные магниты и статуэтки уже давно перестали радовать тех, кому их дарят. Чаще всего туристы привозят в родные пенаты различные сувениры, подарки и характерные для этой земли продукты.
Поэтому, выбирая презент для себя или своих близких, в первую очередь, обратите внимание на традиционные, аутентичные товары, впитавшие в себя дух этого гостеприимного, средиземноморского острова.
Итак, что же обязательно следует положить в свой чемодан, улетая с Кипра:
Оливковое масло на Кипре
Оливковое масло является безусловным лидером среди всех сувениров Кипра!
Оно издавна производится на острове и неразрывно связано не только с его кулинарными традициями, но и с историей, культурой и экономикой. Ветвь оливы, символизирующая мир, изображена даже на гербе Кипра, в клюве у голубя.
Оливковое масло на острове производится не только на специально предназначенных для этого заводах. Во многих деревнях на Кипре всё ещё функционируют маслобойни, на которых производится масло прямого отжима (extra virgin oil). Некоторые из таких маслобоен открыты для туристов, которым предлагается самостоятельно набрать только что отжатое масло в приготовленную ёмкость. В процессе ожидания фильтрации (пока происходит непосредственно отжим), клиентов приглашают продегустировать различные сорта, обмакивая в масло свежий деревенский хлеб, а также выпить кофе или домашнего вина.
Приобрести масло на деревенских маслобойнях можно с октября по март, в период сбора и переработки урожая.
Тем, кто будет покупать готовое оливковое масло в магазине, могут пригодиться следующие советы: на этикетке масла наивысшего качества будет указано, что оно получено с использованием механического способа переработки (obtained solely by mechanical means) или с помощью первого холодного отжима (first cold pressing).
Если надпись на этикетке гласит просто olive oil — значит, Вы собираетесь купить рафинированное масло, которое в процессе обработки потеряло часть полезных свойств. Стоимость бутылки оливкового масла варьируется в пределах 6-10 евро.
Оливки на Кипре
Конечно же, любители этой закуски не смогут пройти мимо! Сами киприоты считают, что употребление оливок- один из главных секретов их долголетия!
Ещё в XII веке до нашей эры выращивание оливок было основным сельскохозяйственным занятием на острове. Уже в те времена здесь произрастали дикие оливы — деревья, известные своей выносливостью, продолжительность жизни которых составляет до 2,5 тысяч лет.
Сейчас Кипр входит в первую «двадцатку» стран, в которых выращивают оливковые деревья: на острове насчитывается более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок.
Самому старому оливковому дереву на острове уже более 700 лет. Оно растёт между деревнями Агиа Марина и Ксилиатос, а окружность его ствола составляет более 10 метров.
Один из самых известных сортов оливок, выращиваемых на острове, называется «Коронейки» — это мелкие ягодки, которые часто засаливают.
Кроме того, на Кипре можно приобрести вкусные местные и греческие оливки таких сортов как «Консерволеа», «Каламата», «Мегаритики», «Колови» и другие. На рынках и в магазинах можно найти плоды, консервированные целиком, без косточки, в ломаном, резаном или фаршированном виде. Наиболее удобный способ привезти ценный подарок из Кипра невредимым – взять вакуумную упаковку. Стоимость одной упаковки оливок — 2–4 евро.
Вина Кипра
Кипрские вина являются обязательной частью программы практически для всех туристов, посещающих остров. Неудивительно, что многие из них хотят привезти несколько бутылок на родину в качестве сувениров и подарков друзьям и близким.
Для любителей качественного и вкусного алкоголя такой сувенир будет самым лучшим подарком!
Самым древним и известным сортом вина, которое производится на Кипре, считается «Коммандария». Этот сладкий сорт упоминается еще в произведениях древнегреческого поэта Гесиода под названием Communion — вино для причастия. Современное название «Коммандария» вино получило в честь ордена крестоносцев, которые и положили начало его экспорту и известности в Европе. В супермаркетах цена Коммандрии объемом 0,75 литра варьируется в пределах от 10 до 20 евро.
Среди всего остального кипрского вина можно выделить продукцию нескольких местных виноделен, например, Vouni и Petrisis. Особенно хороши сортовые вина — белое «Ксинистери» и красные «Мавро» и «Маратефтико» (по названиям соответствующих сортов винограда), которые произведены исключительно из местного винограда. Их стоимость в магазинах составляет 5–7 евро, а вкусовые качества выше по сравнению с более дешевыми аналогами от таких производителей, как KEO и LOEL.
«Зивания» — ещё один популярный местный напиток на основе вина, который можно привезти с собой в качестве сувенира. Это, в большинстве случаев, 45-градусный напиток, основой для которого служит масса выжатого винограда.
Однако, самую качественную 49,5! — градусную Зиванию производят при монастыре Киккос. Здесь ее настаивают на меду и местных целебных травах.
Кипрское Халлуми
Среди местных сыров лидером, конечно же, является халлуми!
Это рассольный сыр, который изготавливается из смеси коровьего и овечьего (козьего) молока, имеет слоистую структуру и высокую температуру плавления, которая позволяет жарить сыр или готовить его на гриле. Особый аромат и вкус сыру придаёт мята, которую зачастую добавляют при изготовлении.
Название сыра даже зарегистрировано на Кипре как торговая марка, поэтому остров может официально считаться родиной этого продукта!
Опять таки же для перевозки лучше выбрать халлуми в вакуумной упаковке. Стоимость сыра-2- 4 евро за упаковку весом 200 грамм. На Кипре также производят и другие сорта сыра: Анари, напоминающий итальянский Рикотто, Фета и множество видов твердых сыров, которые по качеству не уступают континентальным!
Продукты на основе рожкового дерева
Для тех, кто любит шоколад, рожок (Χαρουπόμελο) станет откровением!
Рожковое дерево — растение семейства бобовых, которое с древних времён культивируется в Средиземноморье и является одним из символов Кипра. Местные жители уважительно называют его «чёрным золотом». Это красивое вечнозелёное дерево достигает 6-12 метров в высоту, а его плоды (плоские роговидные стручки) активно используются в кулинарии и медицине.
Любопытно, что в древности семена рожкового дерева использовались как мера веса. Одно семечко весит, с малой погрешностью, 200 мг. — именно такой вес у «карата», единицы измерения в ювелирном деле. Один из самых популярных в мире продуктов, который изготавливается из плодов рожкового дерева, — это напиток, похожий на какао, но не содержащий противопоказанный многим кофеин.
Кроме того, в обычном супермаркете на Кипре можно купить бутылочку сладкого сиропа, обладающего профилактическими и иммуномоделирующими свойствами, также изготовленного из целебных плодов рожкового дерева. Сироп активно используют в кулинарии: добавляют в тесто, поливают им творог и мягкий сыр, блинчики, оладьи, йогурт или мороженное.
Из порошка плодов «чёрного золота» изготавливают своеобразный шоколад, который называется «карболат» (рекомендован аллергикам и диабетикам). Таким образом, продукты на основе рожкового дерева — хороший сувенир с Кипра для тех, кто интересуется необычными продуктами и заботится о здоровье.
Серебро на Кипре
Помимо вкусной еды и вина с Кипра можно привезти необычные серебряные украшения, которые производятся в горной деревне Лефкара. Эта живописная деревня расположена между Лимассолом и Ларнакой. Местные жители уже более 500 лет занимаются изготовлением украшений из серебра, а также вышивкой.
Мужчины владеют древнейшей техникой художественной обработки металла под названем филигрань. Они изготавливают превосходные ювелирные изделия из серебра, которые известны и за пределами острова. Также филигранью украшают различные предметы интерьера, которые могут послужить изысканным подарком. Так, в деревне можно найти отделанные серебром шкатулки, посуду, вазы и декоративные фигурки. Цены на браслеты стартуют от 10 евро. Имейте в виду, что иногда серебро и сталь очень похожи, поэтому не лишним будет прояснить этот вопрос непосредственно перед покупкой.
Кстати, обратите внимания на подвески в виде серебряного граната — на Кипре он имеет особое значение! Это символ плодородия и женский оберег. Думаю, девушкам такой сувенир особенно придется по душе!
Традиционные кипрские кружева и вышивка
Киприоты гордятся не только своими крепкими напитками, но и удивительной красоты изделиями из кружева (лефкаритика).
Производят уникальное кружево, аналога которому нет во всем мире, на юго-востоке островова, все в той же деревне, в Лефкаре. Чаще всего мастера работают на улице, неподалеку от мастерской, чтобы туристы могли наблюдать. Однако не стоит просить открыть технику плетения, вам все равно не скажут. Умельцы знают цену своему труду. Небольшой кусочек кружева (размером с носовой платок) обойдется туристу в 20 евро.
Говорят, что когда-то великому художнику и изобретателю Леонардо да Винчи так понравилась кипрская вышивка, что он приобрёл алтарное покрывало, будучи в Лефкаре. И с тех пор остался узор его имени, который можно встретить на лефкаритике. В сентябре 2009 года искусство плетения кружевной вышивки лефкаритика было внесено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Запомните, что изготовление изделий из кружева-это очень трудоёмкая работа! Чтобы сделать простую салфетку с незамысловатым рисунком кипрской кружевнице может потребоваться до двух недель. А на плетение, например, скатерти может потребоваться несколько месяцев. Такая работа не может стоить дёшево! Поэтому, если Вам предлагают купить что-то подобное в сувенирных лавках за небольшую стоимость, скорее всего, это товар китайского происхождения. И сделан он ткацкими машинами, а не человеческими руками.
Настоящая вышивка же выполняется только на льне, исключительно в натуральных тонах – белом, бежевом, оливковом, имеет графический орнамент, а на каждом экземпляре изделия есть бумажная этикетка со штампом. В уникальной технике можно купить все – от маленьких салфеточек до платьев и зонтов.
И поверьте, не смотря на высокую стоимость лефкарийского добра, такое изделие будет много лет Вас радовать и напоминать о чудесном отпуске на Кипре!
Косметика на основе натуральных компонентов
Маме, подругам и себе любимой стоит привезти сувениры в виде различных масок для лица, средств по уходу за кожей и волосами.
Натуральная косметика с острова Афродиты пользуется большим спросом. На Кипре ее изготавливают из природных ингредиентов: оливкового масла, меда местных сортов, розовой воды, лимона, цедры апельсина и даже из молока ослицы. Всяческие лосьоны, масла, гели для душа, скрабы и крема продаются повсеместно. Например, крем из натуральных трав обойдется не дороже 20 евро за 50 г.
Не забудьте приобрести оливковое мыло с разными добавками — мед, корица, ваниль. Его можно найти в каждой сувенирной лавке. Стоимость – 2-3 евро за 100 г. Это полезный и недорогой сувенир!
Также обратите внимание на варианты косметической продукции с использованием розовой воды.
В деревне Агрос работают две фабрики, изготавливающие розовую воду из роз, растущих на Кипре, и натуральную косметическую продукцию на ее основе. Цена в данном случае будет выше, уже от 25 евро. Но в отличие от остальной продукции эффект от ее воздействия стоит потраченных средств. Приобрести подобную косметику можно в аптеках или, в крайнем случае, в сувенирных лавках. Бонусом, ценителям аромата «королевы цветов», можно подарить сладости и ликеры с ароматом розы, а также духи, свечи и масла.
Кипрские сладости
Сладкую жизнь заказывали?
О кипрских сладостях можно говорить много. На Кипре сладкоежкам есть где разгуляться!
Пожалуй, самый популярный деликатес – это рахат-лукум, что продается здесь в разнообразной вкусовой гамме: от холодящего мятного и кислого лимонного до приторно сладкого клубничного и розового.
Лукум выгодно покупать на развес! Но если же Вы решили взять в коробках, то ищите акционные варианты. Например, за €10 можно купить 6 упаковок.
В числе других популярных среди местных жителей и туристов сладостей — «палузес» — лакомство из виноградной патоки, «судзуокос» — местная «чурчхела», орехи в застывшем виноградом соке, «пурекья» — сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей, «шамали» — кексы из манки, «махаллеби» — десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного, а также, конечно, «баклава» — классическая восточная сладость.
Отдельное внимание стоит уделить кипрскому мёду, который отличается лечебными и питательными свойствами.
Сладости можно купить в специализированных магазинчиках, на рынках и в супермаркетах.
Орехи на Кипре
Орехи — очень хороший вариант вкусного и необычного сувенира.
Наиболее популярны на Кипре пастелаки (козинаки из кунжута и арахиса) и глико ту куталиу – очень своеобразное и интересное варенье из грецких орехов. В основе глико может быть практически любой фрукт или овощ – от инжира до томата.
А еще с Кипра стоит захватить сами орехи. От количества разновидностей орехов глаза разбегаются. Однако, обязательно обратите внимание на макадамию и пекан. Последний внешне немного похож на грецкий орех. Особая категория — орехи в различных сладких сиропах! Здесь можно проглатить язык, только при одном виде. А на вкус такие орехи так и вообще просто бомба! Цена такого удовольствия кусается, но поверьте оно того стоит! Вам обязательно захочется еще! Их вам также с удовольствием запакуют в вакуум.
Ну и напоследок, хочу сказать — это далеко не все, что можно приобрести на Кипре в качестве подарка себе и близким. Остаются еще и прекрасные национальные костюмы, и флаги,и специи, и изделия народных промыслов — выбирать и торговаться можно до бесконечности, главное, вовремя остановиться и оставить время и деньги на что-то помимо шоппинга.
Надеюсь, что каждый привезет с моего любимого острова полезный и нужный сувенир, который займет достойное место в его доме!
Ну а закупившись вдоволь подарками и наконец-то собрав свой чемодан в дорогу, помните – за перевес багажа придётся оплатить сверх нормы!
Источник: Cyprus Butterfly
Понравилась публикация?
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться на сайте через:YandexGoogleFacebookVkontakteOdnoklassnikiMailru Поделись публикацией!
Катя Чехова О путешествиях и жизни на острове. Просто и непринуждённо. Открываем Кипр вместе!рожковый сироп, оливковое масло, косметика и вино
Выбор подарков для родственников и друзей, а также покупка вещей и украшений для себя на память об этом зеленом острове составляет немалую часть времени. Популярный курорт посещают за год около миллиона туристов. Здесь хорошо организована торговля и цены на брендовую продукцию, особенно одежду, примерно такие же, как в нашей стране.
Если Вас интересует вопрос о том что привезти с Кипра в подарок, стоит обратить внимание на широкий выбор сувениров, традиционных для местной культуры и вина, которые издавна ценились в Европе. Бижутерия, золотые, серебряные украшения пользуются у туристов большим спросом. Некоторые продукты и вкусную местную еду тоже можно привезти домой из путешествия.
Оливковое масло
На острове много плантаций этого дерева. Ведь оно изображено даже на гербе. Деревья, возраст которых при благоприятных условиях может достигать двух тысяч лет, дают людям ценные плоды. Из них изготавливают особенно полезное масло. Вкус консервированных оливок, фаршированных маслин весьма пикантный, эти продукты во многих странах мира считаются деликатесами. Поэтому, не стоит задумываться о том, что привезти из Кипра, купите настоящее оливковое масло.
Самым лучшим считается масло первого отжима, у него превосходное качество и тонкий аромат. Необязательно совершать покупку в магазине или на заводе. В сельской местности много небольших маслобоен, где с октября и до начала апреля можно приобрести свежий отфильтрованный продукт. Его выбирают из нескольких сортов, предложенных для дегустации, к которой подают свежеиспеченный хлеб и домашнее вино. В магазинах стоимость стеклянной бутылки оливкового масла емкостью 0,5 л от 7 евро.
Вино, алкогольные напитки
Наиболее популярными считаются кипрские вина двух торговых марок — «Commandaria» и «St. Panteleimon». Напоминающее по вкусу ликер, сладкая «Коммандария» названа в честь крестоносцев, орден которых и способствовал его вывозу в европейские страны. Стоит от 5 до 10 евро. Многим туристам нравится красное сухое «Отелло» и белое «Афродита». Большинство предприятий по производству вин расположены в Лимассоле и Пафосе, вокруг которых много виноградных плантаций. Особенно популярны сорта «Кариньян» и «Мускат». Местные жители тоже делают вино. На острове множество винодельческих поселков. Стоимость бутылки домашнего вина от 3 евро, а его вкус отменный.
Для тех, кто хочет оценить качество более крепких напитков, стоит привезти домой виноградную водку марки «Зивания», ее вкус напоминает грузинскую чачу. Наиболее качественно ее изготавливают в монастыре Киккос. Она настаивается на меду и травах. Алкогольный напиток «Узо» производят из различных фруктов и аниса. Напоминает итальянскую самбуку. Его вкус достаточно сладкий, употребляют со льдом, пьют из высоких рюмок. Часто используют как основу для коктейля. Цена фляжки объемом 0,3 л не более 6 евро. Такие сувениры с Кипра пригодятся в самых торжественных случаях.
Продукты из плодов рожкового дерева
«Черным золотом» называют жители Кипра рожковое дерево, с незапамятных времен культивируемое в странах Средиземноморья. Его высота составляет от 6 до 12 м. А его плоды в виде плоских роговидных сучков используются не только в кулинарии, но и в медицине. Вес семечка рожкового дерева примерно 200 мг, что соответствует одному карату. В древности с их помощью «взвешивали» ювелирные изделия и драгоценные камни.
Из плодов этого вечнозеленого дерева изготавливают напиток, который по вкусу напоминает какао, но не содержит кофеин. Сладкий сироп, который продается на Кипре в небольших бутылках, обладает целебными свойствами и используется в кулинарии. Его можно добавить в тесто, полить йогурт или оладьи. Порошок ценных плодов идет на изготовление весьма полезного «шоколада», его называют карболатом, который употребляют люди, страдающие диабетом и аллергики. Эти продукты будут хорошим подарком для тех, кто заботится о своем здоровье и ценит полезную пищу.
Сыры и сладости
Наиболее известным из производимых на острове сыров считается «Халлуми» — рассольный сыр, изготавливаемый из коровьего и овечьего, либо козьего молока с добавлением мяты. Он имеет очень высокую температуру плавления, поэтому Халлуми часто жарят и готовят на гриле. Употребляют с овощами, мясом, морепродуктами. Купить «Халлуми» на Кипре можно практически в любом магазине, не говоря уже о многочисленных рынках. Для покупки лучше выбрать сыр в вакуумной упаковке, которая увеличит его сохранность.
Украшения из серебра, вышивка
Горная деревня Лефкара славится своими изделиями из тонких серебряных проволочек, из которых местные мастерицы плетут необычные узоры. Здесь можно купить очень красивые, сделанные из филигранного серебра серьги, браслеты и ожерелья. Хорошо смотрятся в качестве подарка отделанные таким способом вазы, шкатулки, небольшие декоративные украшения и скульптуры. Жители Лефкары занимаются изготовлением серебряных изделий более пятисот лет и на протяжении всего этого времени бережно сохраняют традиции производства и передают свои знания и умения из поколения в поколение.
Лефкарийская вышивка — кружева, которые научились делать в этой же деревне еще во время правления Венеции, объявлены культурным наследием ЮНЕСКО. Их орнамент геометрический и очень сложный. У этих кружев нет изнаночной стороны.
Изготовление лефкаритики весьма трудоемкая работа. На изделие, площадью в один квадратный метр, у мастерицы уходит от трех месяцев и до полугода. Все зависит от сложности узоров. Поэтому даже салфетка стоит 10 евро, а цены на скатерти могут доходить до 200 евро.
На Кипре нужно уметь торговаться. Если повезет можно значительно снизить запрашиваемую цену. При покупке помните, что признаки настоящей лефкаритики следующие:
- льняное полотно для вышивки привозят из Северной Ирландии;
- кружева могут быть только трех цветов — белого, фисташкового и теплого цвета экрю, который раньше мог быть назван бежевым, точнее одним из его оттенков;
- традиционный геометрический орнамент рисунка;
- она всегда двусторонняя.
В деревне Омодос вышивают в технике, которая называется «узел к узлу». Местные жители изготавливают свои кружева вручную и хранят секреты их создания от посторонних. Однако часто они работают на свежем воздухе, не скрывая основы техники от покупателей. Тем, кто заинтересовался историей этого кружева, стоит посетить деревенский музей. Ими украшают кровати, подушки, блузки и другие предметы одежды. Если трудно выбрать, что привезти с Кипра, нужно обратить внимание на эти кружева.
Изделия из стекла и кожи
Из большого количества сувениров из стекла стоит обратить внимание на фигурки ослов, ведь это символ острова. Найти их несложно, они продаются в магазинах для туристов, а также в специальных лавках, ассортимент которых состоит из предметов традиционных народных промыслов.
На Кипре много сувениров и изделий из качественной кожи отличной выделки. Сумки, ремни, кошельки настолько красивы, что их можно причислить к настоящим произведениям искусства. Стоимость этих товаров умеренная, большинство туристов сможет приобрести понравившееся изделие без каких-либо затруднений.
Косметические товары
Косметика, сделанная на Кипре, очень популярна во всем мире. В качестве основы для многих косметических средств используется розовая вода и самое лучшее оливковое масло. В подарок подойдут ароматические свечи, эфирные масла, лосьоны, сделанные из природных компонентов. Очень ценится мыло ручной работы. Его изготавливают из оливкового масла и добавляют мед, корицу, ваниль и другие натуральные ароматизаторы.
Иконы
Изделия, которые имеют христианскую символику, входят в различные ценовые категории. Но подобрать их для себя сможет каждый. Можно купить иконы, сделанные на древесине, с резными узорами. Их обычно оправляют специальными рамками. Интересны браслеты, изготовленные из гематита или дерева, с ликами определенных святых. Можно купить очень красивые подсвечники. Для верующих людей такой подарок окажется самым дорогим и ценным, несмотря на его истинную стоимость. К нему будут относиться очень бережно, передавать по наследству.
Путешествие на Кипр можно сделать весьма познавательным и приятным. Но чтобы оно запомнилось надолго, а впечатления от поездки не стерлись из памяти, нужно привезти подарки и сувениры. Если придерживаться данных советов, можно купить на острове не только нужные вещи, но и памятные, а также характерные для этого региона.
И в заключение предлагаем к просмотру небольшой видеоролик от 2016 года о привезенных с Кипра сувенирах и приятных покупках от симпатичной девушки Ольги:
Кипрское оливковое масло — лекарство от всех болезней
Автор: Глеб Некрасов —
Если вы все еще задумываетесь о том, что привезти с Кипра в качестве сувенира, то больше этого делать не надо! Самый очевидный и правильный выбор — оливковое масло. Помимо того, что оливковое масло на Кипре вкусное, оно еще и целебное!
В последние несколько лет были опубликованы научные труды о пользе оливкового масла. Но не все масло одинаково полезно. Оливковое масло, произведенное на Кипре, — самое целебное в мире.
Ученые заявляют, что в масле первого, прямого отжима, содержится фенол олеокантал, который способен победить целый букет заболеваний.
Во-первых, он способен убивать раковые клетки. Ученые из университета короля Сауда в Саудовской Аравии выяснили, что даже незначительная доза олеокантала подавляет способность роста раковых клеток, а более ощутимая ведет к их гибели.
А в Греческом национальном научном центре пришли к выводу, что вещества, содержащиеся в оливковом масле способны защитить человека от болезни Альцгеймера, сохранить память и здоровье мозга.
Помимо этого, оливковое масло поддерживает нормальный уровень артериального давления и увеличивает кровоток. Возможно поэтому жители средиземноморских стран реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и умирают в результате инсультов.
Наконец, оливковое масло, по признанию исследователей из США, повышает уровень тестостерона у мужчин и эстрогенов у женщин. Поэтому это «кипрское золото» способно оживить сексуальную жизнь. Только не стоит употреблять его в качестве лубриканта (смазки), предупреждают ученые. Это может привести к раздражению слизистой и нарушению кислотно-щелочного баланса. Да и запах оливкового масла лично у меня больше ассоциируется с кухней, чем с постелью. Но на вкус и цвет товарищей нет, конечно.
Поэтому, смело выбирайте и везите в подарок с Кипра оливковое масло. Именно оно содержит максимальное количество полезных для человеческого организма веществ. Например, Йельский университет заказывает для своих исследований масло из оливок, которые растут на плантации Atsas на Кипре. По заявлению ученых, для положительного эффекта содержание фенолов в оливковом масле должно составлять как минимум 250 мг. на литр. В масле с этой плантации их количество достигает 5000 мг. — это мировой рекорд. Плантацию держит француз, Николас Нетьен, который переехал на Кипр и посадил здесь 6 тысяч оливковых деревьев.
Николас на своей ферме
Источник: Cyprus Butterfly
Понравилась публикация?Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться на сайте через:YandexGoogleFacebookVkontakteOdnoklassnikiMailru Поделись публикацией!
Глеб Некрасов Самые интересные новости и блоги на Кипре!Что можно привезти с Кипра в подарок: сувениры, вино, косметика
Каждый уголок нашей планеты имеет свои, ни с чем несравнимые черты и особенности. Именно они определяют популярность тех или иных туристических подарков. Какими же подарками порадует своих туристов Кипр? Разберемся в нашей статье.
Содержание статьи:
Что привезти?
Оливковое масло
Оливковое масло является своего рода визитной карточкой Кипра. Оно изготавливается довольно давно.
Первое оливковое масло делалось в деревнях. И сейчас можно приобрести такое масло в тот период, когда урожай собирается. Оно более качественное, т.к. это первый холодный отжим. Туристы могут даже продегустировать такое масло перед покупкой.
Если же планируете покупать масло заводского производства, то стоит брать нерафинированное.
В нем сохранены все полезные свойства оливок.Цена литра продукта колеблется от 6,5 до 11 евро.
Оливки
Эти вкусные ягоды рекомендуется приобретать упакованными в вакуум. Цена такой упаковки в среднем 3 евро. Консервированные оливки на Кипре продают целиком или в резаном виде, с различными начинками.
Наибольшей популярностью среди туристов пользуются оливки сорта «Коронейки». Их отличает маленький размер плодов и яркий насыщенный вкус.
Алкогольные напитки
Вино
Побывав на Кипре, непременно приобретите вино. Для любителей качественного алкоголя кипрское вино станет отличным подарком.
Наиболее известным сортом среди вин считается «Коммандария» – сладкое вино.
Его можно приобрести в горах (экскурсии туда организовываются) и обычных магазинах (выбирайте бутылку с черной этикеткой).Другие вина тоже стоит попробовать, особенно домашнего производства.
Стоимость бутылки вина 6-20 евро.
Зевания
Зевания или виноградный самогон отличается крепостью от 40 до 80 градусов.
Только стоит учесть, что этот напиток (крепостью выше 50 градусов) вывозить запрещено, но попробовать на Кипре никто не запрещает.
Самую качественную зеванию производят в монастыре Киккос (настаивают на меду и целебных травах).
Маленькая бутылочка этого напитка обойдется вам в 3-4 евро, большие объемы от 20 евро.
Сыр Халлуми
Этот сыр производится из смеси молока коровы и козы. Он широко применяется, т.к. имеет высокую температуру плавления (Халлуми можно даже жарить). В жареном виде сыр подают с овощами, мясом, мидиями и пр.
“Изюминкой” сыра является мята, которую добавляют при его изготовлении.
Она придает неповторимый аромат продукту. Еще одной особенностью является тот факт, что этот сорт сыра производят как соленым, так и без добавления соли.Приобрести Халлуми можно на рынке или в магазине. Для лучшей транспортировки бывалые туристы советуют покупать в вакуумной упаковке.
Стоимость упаковки 200 г – 2-5 евро.
Но сыр продают и на развес. Стоимость килограмма – 10-12 евро.
Продукты из рожкового дерева
На Кипре рожковое дерево считают «черным золотом», т.к. оно обладает рядом лекарственных свойств, а именно иммуномодулирующих. Поэтому такой подарок станет незаменим для тех, кто тщательно заботится о своем здоровье.
Из рожкового дерева изготавливают напиток, напоминающий какао, шоколад (карболат), сиропы. Причем употребление продуктов, изготовленных на основе рожкового дерева, не противопоказано даже при аллергии и диабете.
Кипрский мед
Мед отличается своими питательными и лечебными свойствами.
На острове много гор и обилие растительности поражает воображение. Следовательно, можно приобрести экологически чистый мед. Лучше всего покупать его в деревушках, но можно и на городских базарах.
Стоимость меда – 5-8 евро за банку 500г.
Специи
- Пряности в магазинах продаются в наборах: мята, эстрагон, руккола, карри и пр.
- Приправы можно купить и на вес или уже упакованными в красивые коробки.
- Наиболее популярной специей на Кипре является орегано. Ее можно попробовать в большинстве блюд острова.
Стоимость пачки специй 50-70 г начинается от 1,5 евро.
Варенье и сладости
На Кипре продается большое количество восточных сладостей – рахат-лукум, пахлава, халва и т.д.
Стоит отдельно сказать о таком лакомстве, как кадаиф – рулетики в белой обсыпке. Такое лакомство непременно придется по вкусу детям.
Традиционное варенье служит украшением стола на Кипре круглый год. Обязательно попробуйте варенье из грецких орехов в зеленом сиропе. Необычным подарком станет варенье из лепестков роз.
Баночка варенья на Кипре стоит 5-6 евро.
Украшения из серебра
Необычными украшения из серебра делает техника, в которой они создаются. Она напоминает кружевное плетение, работа очень тонкая и изящная. Такое украшение не оставит равнодушным модниц.
Браслеты в такой технике стоят от 20 евро, серьги – 30-40 евро.
Также можно приобрести изделия с кристаллами Сваровски. Но стоят они недешево.
Традиционное кружево и вышивка
Льняное кружево из Лефкары включено в культурное наследие ЮНЕСКО.
Изделия, отделанные таким кружевом, придадут ему необычайную красоту. Мастерицы обычно изготавливают кружевные изделия на свежем воздухе. Туристы могут понаблюдать за историей создания того или иного шедевра.
Небольшие салфетки ручной работы обойдутся в 15-20 евро, более крупная работа – 50 евро. Но поскольку подобные изделия производятся только на Кипре, они могут стать необычным и уникальным подарком.
Косметика
Преимуществом косметики Кипра является то, что она изготавливается из натуральных ингредиентов, а именно цедры лимона, розовой воды и, конечно же, оливкового масла.
Косметику можно приобрести в магазинах, но особое внимание стоит обратить на сроки годности. У косметики из натуральных ингредиентов сроки годности не более 6 месяцев.
Баночка крема из трав 50 г. обойдется в 20 евро.
Керамические и стеклянные изделия
Изделия из стекла и керамики можно найти в любом уголке острова.
Особо популярна на Кипре стеклянная фигура осла – символа острова.
Что же касается керамических изделий, то они по большей части производятся на фабриках и истинное произведение гончарного искусства найти будет проблематично.
Керамические тарелки, вазы, чашки и прочее с изображением Афродиты можно купить в магазинах Кипра.
Стоимость одного изделия колеблется от 2 до 5 евро.
Осликов также делают и из керамики.
Религиозные подарки
Вероисповедание киприотов – христианство. Всевозможные обереги, изображения святых и иконы продаются в монастырях (туда часто устраивают экскурсии) или специализированных лавках.
Деревянные иконы стоят 4-5 евро, более дорогие варианты (в серебряной оправе) от 100 евро.
Брояница – четки из цветных ниток, сделанные из 33 узлов с металлическим крестом посередине. Такой подарок символизирует уважение.
Что нельзя вывозить с Кипра?
- Находки с археологических раскопок (вплоть до камушка).
- Предметы, которые были найдены на море или на берегу (кораллы, ракушки и прочее).
Выбор подарков на чудо-острове просто огромен и все сувениры прекрасного качества. А если еще и торговаться, то можно значительно сэкономить бюджет. Обязательно посетите Кипр и насладитесь шоппингом в полной мере.
Посмотрите видео о том, что можно купить на Кипре:
‘; blockSettingArray[0][«minSymbols»] = 0;blockSettingArray[0][«minHeaders»] = 0;blockSettingArray[1] = []; blockSettingArray[1][«setting_type»] = 5; blockSettingArray[1][«text»] = ‘
‘; blockSettingArray[1][«minSymbols»] = 0; blockSettingArray[1][«minHeaders»] = 2; var jsInputerLaunch = 15;
Что привезти с Кипра — цены на подарки и сувениры
Идеи, что можно привезти с Кипра себе и в подарок. Цены на сувениры — от оливок и сыров до рожкового сиропа и меда. Советы туристов, где делать выгодные покупки.
Ищите авторские интересные экскурсии на сайтах Sputnik и Tripster. Индивидуальные и групповые, без толп туристов и на русском языке.
Кипрские оливки
На острове растут более 2 млн оливковых деревьев. Некоторые из них — настоящие долгожители и доживают до 2,5 тысяч лет. Около 80% всех деревьев — культурные, поэтому на гербе Кипра красуется оливковая ветвь.
В магазинах и на рынках продают отменные по качеству оливки. По качеству они превосходят самые известные греческие и испанские сорта. Вы сразу отличите кипрские оливки от тех, что есть в наших магазинах. Они обладают особой нежной текстурой и великолепным вкусом.
Зеленые оливки собирают слегка недозрелыми и продают без косточек. Черные — это полностью созревшие, которые используют для еды и изготовления масла. Туристы привозят с Кипра свежие, маринованные и соленые оливки. По отзывам, хороши вяленые и плоды, фаршированные анчоусами, баклажанами и орехами.
Цена. 1 кг свежих оливок стоит 2-6 евро, а консервированных — 2-3 евро.
Совет. В дорогу берите оливки в вакууме или в банках.
Сколько денег брать на Кипр >>
Прилавок с оливками (Фото © unsplash.com / @marnovais)Оливковое масло
Что привозят с Кипра туристы? Каждый второй возвращается домой с бутылкой отменного оливкового масла. Это чудесный продукт для приготовления еды и домашней косметики. По объемам производства масла киприоты занимают 19-20 место в мире. Это совсем неплохо, если учесть, что на острове живет чуть более 1 млн человек.
Цена. На маслобойне 1 л масла продают по 5 евро, а в магазинах по 7 евро.
Совет. Покупайте оливковое масло первого отжима с пометкой virgin oil или extra virgin oil. Это значит, что при получении масла не использовались какие-либо химические добавки, и его отжимали исключительно физическим способом.
Хорошие кипрские масла: Olive Oil Mills Pettemeride, Olive Mill Yiangou, Terra Oliva Organic Olive Farm, Terra Rossa Bellani (Фото © facebook.com/TerraRossaBellani)Сыры
Киприоты — большие любители сыра. Один из самых известных — халлуми. Рассольный сыр из козьего, овечьего или коровьего молока имеет солоноватый вкус и похож на овечью брынзу. Вкусный сыр жарят, добавляют в супы, салаты и едят в чистом виде.
По отзывам, очень хорош сыр анари. В магазинах есть два вида мягкого анари — подсоленный и сладковатый αναλατη. В дорогу больше подойдет выдержанный твердый анари, который называют ξερη.
Цена. В магазине упаковка халлуми стоит 2-10 евро, 1 кг на рынке — 13-17 евро. Сыр анари не такой дорогой. За 1 кг нужно заплатить 4-7 евро.
Совет. Если в халлуми больше коровьего молока, он стоит дешевле. Как узнать состав? По этикетке. Самый дорогой халлуми делают из козьего молока. На его упаковке написано goat milk. Чуть дешевле сыр из овечьего молока с пометкой sheep milk. Еще ниже цена у сыра, который приготовлен из козьего и овечьего молока — goat and sheep milk. Самый дешевый — сыр из чистого коровьего молока cow’s milk.
Жаренный на гриле халлуми (Фото © Barossa Cheese / flickr.com)Продукты из рожкового дерева
Что привезти с Кипра сладкоежке? Продукты из рожкового дерева станут настоящим открытием. На острове выпускают отличный заменитель сахара — рожковый сироп. Им поливают мороженое, блинчики, мягкий сыр и оладьи. Рожковый сироп не содержит кофеина и не вызывает аллергии.
В магазинах продают вкусное рожковое печенье, шоколадки, напитки и похожий на какао порошок. Настоящее диетическое питание! Плоды рожкового дерева тоже пользуются большим спросом. Их считают сильным афродизиаком.
Цена. Маленькая бутылка сиропа весом 100 г стоит 3-5 евро, пачка порошка 150 г — 2 евро.
Совет. Сладости из рожкового дерева продают в любой части острова. Зайдите в сувенирный или продуктовый магазин и выберите, что понравится!
Что привезти с Кипра: обзор покупок
Кипрские сладости
Что привезти с Кипра в подарок и детям, и взрослым? Купите местные сладости — они восхитительны. На острове популярно лакомство, похожее на грузинскую чурчхелу, суджукос. На нитку нанизывают виноград, миндаль и грецкие орехи. Их поливают медом и виноградным соком, который смешан с мукой, а затем высушивают на солнце.
Киприоты любят виноградное желе с орехами палузе и пастилу из плодов рожкового дерева с орехами пастелаки. Это лакомство выглядит как карамель, а по вкусу напоминает грузинские гозинаки.
Как и везде в Средиземноморье, здесь умеют делать сладость из крахмала с добавлением соков разных фруктов лукуми. Точь-в-точь привычный нам рахат-лукум, только очень сладкий. Из розовой воды, кукурузной муки и мороженого жители острова изготавливают восхитительный пудинг мухаллеби. Из вареной айвы с лимоном и сахаром получается кидонопасто. Бесподобный вкус имеют кексы из сладкой манки шамали.
Цена. 100 г кипрских сладостей стоят 1,5-2 евро.
Совет. Сладкие угощения продают в любом супермаркете. Например, в магазине сладостей The Nut Cracker House, который находится в Лимассоле.
Суджукос производства The Nut Cracker House (Фото © facebook.com/nutcrackerhouse)Мед
По отзывам туристов, с Кипра можно привезти вкусный мед редких сортов. Разведением пчел на острове занимаются не одну сотню лет, и мед на Кипре в чести. Из редких сортов популярны померанцевый, лавандовый, эвкалиптовый и тимьяновый. Желтый и оранжевый померанцевый мед пчелы собирают с цитрусовых культур — апельсинов, мандаринов и лимонов.
Золотистый лавандовый мед пахнет очень тонко. Его используют для еды и изготовления натуральной косметики. Светло-коричневый эвкалиптовый мед обладает пикантным ароматом. Киприоты лечат им ожоги, ссадины, укусы и другие повреждения кожи.
Редкий тимьяновый мед бывает разным — от светлого до темно-янтарного. О его пользе на острове сложены легенды, поэтому человек, который приобрел такой мед, считает себя настоящим счастливчиком.
Цена. Банка меда 0,5 л стоит от 5,5 евро до 7,5 евро, то есть в среднем 12 евро за 1 кг. Дешевле обходится цветочный или полифлерный мед, а самый дорогой — тимьяновый.
Совет. Полезный сырой мед на Кипре выпускают под маркой Trodos. На этом же предприятии делают вкусное варенье из айвы, арбузных корок, клубники, боярышника, баклажанов и апельсинов. По отзывам туристов, неплохой мед изготавливают на кипрской фирме Kantara.
Кипрский тимьяновый и цветочный мед фирмы Honeymell (Фото © honeymell.com)Что еще можно привезти с Кипра
- Оливковое мыло, 125 г — 1 евро.
- Мыло с травяными добавками, 100 г — 6 евро.
- Кипрский кофе, 100 г — 1-2 евро.
- Специи, 50 г — от 1,5 евро.
- Кипрское пиво, банка 0,5 л — 1-2 евро.
- Вино Commandaria, 0,7 л — от 4-5 евро.
- Виноградный самогон Zivania, 0,5 л — 9-13 евро.
- Анисовая водка Ouzo, 1 л — 13-20 евро.
- Коньяк Five Kings, 0,7 л — 25-40 евро.
Кипрское десертное вино Commandaria. Производство находится по контролем государства, а виноград берется только с сертифицированных виноградников (Фото © basecadet / flickr.com)Что нельзя вывозить с Кипра
К вывозу из страны запрещены антиквариат и культурные ценности. Чтобы провезти старинную вещь, потребуется разрешение министерства культуры.
Из Кипра нельзя вывозить дикие растения и животных, а также вещи, которые были изготовлены из шкур и костей редких животных. Не разрешают вывозить археологические находки и предметы, которые были найдены на берегу моря. Так что в багаж лучше не класть ракушки, кораллы и камни.
На вывоз спиртного, продуктов питания и табака ограничений не предусмотрено. Конечно, если количество не превышает разумного. По личному опыту, провоз 5 л оливкового масла на человека у таможни не вызывает никаких подозрений.
Советы туристам
- Вкусные сувениры — сладости, напитки, сыры и оливки — ищите в любом магазине, супермаркете или на рынке. Имейте в виду, что скидки действуют только в крупных сетевых магазинах. Акции по продаже товаров по сниженным ценам на Кипре проводят с марта по октябрь и на Новый год.
- Если вы покупаете иконы, картины или украшения, просите продавца чеки и сертификат на товар, чтобы их можно было предъявить на таможне.
- Хотите привезти с Кипра масло? Сходите на ближайшую маслобойню. Они работают с октября по март и торгуют отличным маслом первого отжима по доступным ценам. Во время купального сезона берите масло из магазинов. Оно стоит чуть дороже, но зато на бутылке указан изготовитель и сорт плодов, из которых отжато масло.
- При покупке оливкового масла внимательно читайте, что написано на этикетке. Масло с пометкой оlive pomace oil для еды не годится. Оно не слишком качественное. Если на бутылке написано lampante olive oil, перед вами технический сорт масла.
- Свет разрушает оливковое масло. Выбирайте темные бутылки или жестяные банки.
- Из кипрских вин рекомендуем красные Othello, Mavrodaphne of Patras и Heritage Maratheftiko, розовое Couer de Lion и белое Aphrodite. Также советуем пряное и очень сладкое вино Commandaria.
Источник вступительного изображения: © facebook.com/TerraRossaBellani.
Топ-10 сувениров, которые можно привезти с Кипра
Многих туристов волнует вопрос о том, что привезти домой с Кипра. Какие же сувениры можно купить на острове и где их найти? Какой предмет лучше всего будет хранить память о времени, проведённом на острове? Вина и оливковые масла, украшения, предметы традиционного искусства, изделия из стекла, иконы и другая религиозная атрибутика — об этих и других идеях для подарков и сувениров можно прочитать в нашем обзоре.
Оливковое масло и оливки
Оливковое масло издревле производится на острове и неразрывно связано не только с его кулинарными традициями, но и с историей, культурой и экономикой. Ветвь оливы, символизирующая мир, изображена даже на гербе Кипра в клюве у голубя.
Считается, что ещё в XII веке до нашей эры выращивание оливок было основным сельскохозяйственным занятием на острове. Уже в те времена здесь произрастали дикие оливы — деревья, известные своей выносливостью, продолжительность жизни которых составляет до 2,5 тысяч лет.
Сейчас Кипр входит в первую «двадцатку» стран, в которых выращивают оливковые деревья: на острове насчитывается более 2 с половиной миллионов олив, с которых ежегодно собирают 10 тысяч тонн оливок.
Самому старому оливковому дереву на острове уже более 700 лет. Оно растёт между деревнями Агиа Марина и Ксилиатос, и окружность его ствола составляет более 10 метров.
Оливковое масло на острове производится не только на специально предназначенных для этого заводах. Во многих деревнях на Кипре всё ещё функционируют маслобойни, на которых производится масло прямого отжима (extra virgin oil). Некоторые из таких маслобоен открыты для туристов, которым предлагается самостоятельно набрать только что отжатое масло в приготовленную ёмкость. В процессе ожидания фильтрации (пока происходит непосредственно отжим), клиентов приглашают продегустировать различные сорта, обмакивая в масло свежий деревенский хлеб, а также выпить кофе или домашнего вина. Приобрести масло на деревенских маслобойнях можно с октября по март, в период сбора и переработки урожая.
Тем, кто будет покупать готовое оливковое масло в магазине, могут пригодиться следующие советы: на этикетке масла наивысшего качества будет указано, что оно получено с использованием механического способа переработки (obtained solely by mechanical means) или с помощью первого холодного отжима (first cold pressing).
Если надпись на этикетке гласит просто olive oil — значит, Вы собираетесь купить рафинированное масло, которое в процессе обработки потеряло часть полезных свойств.
Один из самых известных сортов оливок, выращиваемых на острове, называется «Коронейки» — это мелкие ягодки, которые часто засаливают.
Кроме того, на Кипре можно приобрести вкусные местные и греческие оливки таких сортов как «Консерволеа», «Каламата», «Мегаритики», «Колови» и другие. На рынках и в магазинах можно найти плоды, консервированные целиком, без косточки, в ломаном, резаном или фаршированном виде.
В качестве сувенира лучше приобретать оливки в вакуумной упаковке.
Вина
Кипрские вина являются обязательной частью программы практически для всех туристов, посещающих остров. Неудивительно, что многие из них хотят привезти несколько бутылок на родину в качестве сувениров и подарков друзьям и близким.
Главные винодельческие районы Кипра находятся рядом с Лимассолом и Пафосом: здесь произрастают основные сорта винограда — «Карьньян», «Маратефтико», «Мускат», «Мавро» и другие.
Самым древним и известным сортом вина, которое производится на Кипре, считается «Коммандария». Этот сладкий сорт упоминается еще в произведениях древнегреческого поэта Гесиода под названием Communion — вино для причастия. Современное название «Коммандария» вино получило в честь ордена крестоносцев, которые и положили начало его экспорту и известности в Европе.
«Зивания» — ещё один популярный местный напиток на основе вина, который можно привезти с собой в качестве сувенира. Это 45-градусный напиток, основой для которого служит масса выжатого винограда.
На территории Кипра расположены несколько десятков винодельческих деревень, в каждой из которых можно не только попробовать местное вино, но и приобрести несколько бутылок в подарок для друзей и близких непосредственно у местных виноделов, передающих секреты производства вина из поколения в поколение, а иногда даже посетить тематические музеи, целиком посвящённые виноделию.
Самые известные из винодельческих деревень на острове — Омодос, Вуни, Килани, Мандрия, Панагия и Арсос.
Продукты на основе рожкового дерева
Рожковое дерево — растение семейства бобовых, которое с древних времён культивируется в Средиземноморье и является одним из символов Кипра, который местные жители уважительно называют «чёрным золотом».
Это красивое вечнозелёное дерево достигает 6-12 метров в высоту, а его плоды (плоские роговидные стручки) активно используются в кулинарии и медицине.
Любопытно, что в древности семена рожкового дерева использовались как мера веса. Одно семечко весит, с малой погрешностью, 200 мг. — именно такой вес у «карата», единицы измерения в ювелирном деле.
Один из самых популярных в мире продуктов, который изготавливается из плодов рожкового дерева, — это напиток, похожий на какао, но не содержащий противопоказанный многим кофеин.
Кроме того, в обычном супермаркете на Кипре можно купить бутылочку сладкого сиропа, обладающего профилактическими и иммуномоделирующими свойствами, также изготовленного из целебных плодов рожкового дерева. Сироп активно используют в кулинарии: добавляют в тесто, поливают им творог и мягкий сыр, блинчики, оладьи, йогурт или мороженное.
Кроме того, из порошка плодов «чёрного золота» изготавливают своеобразный шоколад, который называется «карболат» (рекомендован аллергикам и диабетикам).
Таким образом, продукты на основе рожкового дерева — хороший сувенир с Кипра для тех, кто интересуется необычными продуктами и заботится о здоровье.
Варенье и другие сладости
Отдельное место в кипрской культуре занимают сладости. Традиционное фруктовое варенье украшает стол в любое время года. Интересным сувениром с острова может стать варенье из грецких орехов, которое можно приобрести в супермаркете или даже самостоятельно приготовить под руководством специалиста.
Среди других популярных среди местных жителей и туристов сладостей — «палузес» — лакомство из виноградной патоки, «судзуокос» — местная «чурчхела», орехи в застывшем виноградом соке, «пурекья» — сладость с начинкой из сыра «анари» с корицей, «шамали» — кексы из манки, «махаллеби» — десерт из кукурузной муки, розовой воды, сахара и мороженного, а также, конечно, «баклава» и «лукум» — классические восточные сладости.
Отдельное внимание стоит уделить кипрскому мёду, который отличается лечебными и питательными свойствами.
Сладости можно купить в специализированных магазинчиках, на рынках и в супермаркетах.
Сыр Халлуми
Сыр Халлуми широко известен за пределами Кипра, и его часто привозят с острова в качестве «продуктового» сувенира.
Это рассольный сыр, который изготавливается из смеси коровьего и овечьего (козьего) молока, имеет слоистую структуру и высокую температуру плавления, которая позволяет жарить сыр или готовить его на гриле. Особый аромат и вкус сыру придаёт мята, которую зачастую добавляют при изготовлении. В жареном виде сыр обычно употребляется с овощами, мясом, мидиями, морепродуктами и даже фруктами.
Название сыра даже зарегистрировано на Кипре как торговая марка, поэтому остров может официально считаться родиной этого продукта.
Халлуми можно купить практически в любом кипрском магазине или на рынке. Сыр продают в вакуумной упаковке или на развес (для перелёта больше подойдёт первый вариант). Легче всего в продаже найти солёный Халлуми, но в отдельных магазинчиках можно отыскать этот сыр, приготовленный практически без добавления соли.
Серебряные украшения
Помимо вкусной еды и вина с Кипра можно привезти необычные серебряные украшения, которые производятся в горной деревне Лефкара.
Эта живописная деревня расположена между Лимассолом и Ларнакой, и местные жители уже более 500 лет занимаются изготовлением украшений из серебра, а также вышивкой.
Здесь можно приобрести кольца, браслеты, ожерелья, серьги и другие украшения из филигранного серебра, покрытого белым золотом, чтобы предотвратить потемнение материала. Местные мастерицы как бы «плетут» украшения из тончайших серебряных проволочек.
Также филигранью украшают различные предметы интерьера, которые могут послужить изысканным подарком. Так, в деревне можно найти отделанные серебром шкатулки, посуду, вазы и декоративные фигурки.
Традиционное кружево и вышивка
Деревня Лефкара известна не только изделиями из серебра, но и вышивкой, которая так и называется — лефкарийская.
Великолепные кружева, которые местные умелицы изготавливают со времён Венецианского правления, вплетаются в ткань и образуют сложный геометрический орнамент, который выглядит одинаково с обеих сторон. Чаще всего кружевом украшают скатерти и салфетки разных размеров.
Кружева в лефкарийском стиле делают только в Лефкаре, поэтому они являются мировым культурным наследием ЮНЕСКО.
Зачастую мастерицы работают над кружевом на свежем воздухе рядом с домом, и туристы могут понаблюдать за процессом. Готовые изделия можно приобрести в одном из многочисленных магазинчиков, расположенных в деревне.
Ещё одна кипрская деревня, которая славится своими кружевами, — Омодос. Местная вышивка относится к технике «узел к узлу» и, как принято считать, получила развитие в период Византийского владычества. Все кружева изготавливаются вручную, а секреты производства передаются из поколения в поколение. В деревне даже есть небольшой музей, посвящённый этому виду традиционного искусства.
Кружева, которые можно купить в Омодосе, используются для украшения мебели и кроватей, а также костюмов, рубашек, платков и других предметов одежды.
Изделия из стекла
Различные изделия из стекла, керамики, бронзы и золота также могут стать хорошим подарком. Такие сувениры можно найти практически в каждом городе на острове, они продаются в магазинчиках для туристов или в лавках с предметами народного творчества.
Особой популярностью пользуется стеклянная фигура осла — символ Кипра.
Косметика на основе натуральных компонентов
Приятным и полезным сувениром с Кипра может стать косметика местного производства, которую изготавливают с использованием натуральных ингредиентов: цедры лимона и апельсина, мёда, розовой воды и, конечно, оливкового масла.
На «Розовой фабрике», расположенной в деревне Аргос, можно узнать, как из лепестков роз получается натуральная косметика. После экскурсии по фабрике здесь же можно приобрести мыло, крема, лосьоны, скрабы, гели для душа, пилинги или духи.
Натуральную косметику, изготовленную на основе оливкового масла, можно приобрести либо в туристических, либо в специализированных магазинах, которых на острове немало. Перед покупкой важно обратить внимание на срок годности: у натуральных кремов он обычно не очень большой, до 6 месяцев. Хранить косметику с Кипра лучше в холодильнике.
Иконы и другая религиозная атрибутика
Уже много столетий Кипр является местом скопления большого количества паломников, которые стекаются со всего мира, чтобы увидеть местные святыни и посетить древние православные монастыри.
Ценители религиозной атрибутики могут привезти с острова сувенир из церковной лавки при монастыре, который будет напоминать не только о поездке, но и о многовековой православной истории острова.
В церковных лавках можно приобрести печатные и рукописные иконы, серебряные сосуды, лампады, кадила и кадильницы, подсвечники и кресты ручной работы, а также свечи и другую религиозную атрибутику.