Масло льняное в капсулах инструкция по применению отзывы: Масло Льняное капсулы №100 — купить в Москве, цена в аптеках от 47 руб., инструкция по применению, отзывы

В исследовании с участием 30 здоровых взрослых добавка ALA повысила уровни BDNF . BDNF является жизненно важным фактором роста нейронов; Авторы этого исследования пришли к выводу, что ALA заслуживает изучения в контексте восстановления после инсульта [22].

В исследовании с участием 51 пациента с биполярным расстройством добавление льняного масла помогло улучшить их настроение [23].

Ежедневное потребление льняного масла помогло предотвратить связанную с диабетом дисфункцию мозга у диабетических крыс . Льняное масло останавливает окислительный стресс, тем самым защищая клетки мозга [24].

У крыс предварительная обработка льняным маслом защищала от припадков .Это помогло сократить время судорог [25].

Добавление льняного масла значительно снижает уровни свинца и оксида азота в мозге крыс. Это помогает предотвратить образование свободных радикалов и остановить окислительное повреждение [26].

Как и многие потенциальные преимущества льняного масла, требуется еще много испытаний на людях.

Другие потенциальные преимущества при недостаточных доказательствах

Ежедневный прием 1 или 2 г добавок льняного масла значительно уменьшал воспаление глаз и помогал с симптомами сухого глаза в исследовании (РКИ) с участием 38 пациентов с синдромом Шегрена. Льняное семя значительно повышает комфорт и здоровье глаз [34].

Исследования на животных (отсутствие доказательств)

Нет клинических данных, подтверждающих использование льняного семени или льняного масла при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе.Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направить дальнейшие исследования. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

Диеты с дефицитом АЛК связаны с повышенной резорбцией костей и остеопорозом у людей. Поскольку льняное семя является одним из лучших источников диетической ALA, некоторые исследователи предположили, что льняное семя может помочь поддерживать здоровье костей [35].

У мышей, которые придерживались диеты с высоким содержанием льняного масла, масло помогало поддерживать прочность костей. Он предотвращал потерю костной массы, вызванную медикаментозным лечением ВЗК [36].

Употребление льняного масла также предотвращало остеопороз у мышей с дефицитом эстрогена [37, 38].

Лептин — это белок, который вырабатывается жировой тканью в организме. Низкая передача сигналов лептина приводит к перееданию. Со временем это может привести к избыточному весу или ожирению [39].

Льняное масло действует как естественное слабительное, а также снижает уровень воспаления, что способствует снижению веса. Употребление в пищу продуктов из льняного семени индуцировало выработку лептина у кроликов [40, 41].

Увеличение выработки лептина помогло поддержать потерю жира и уменьшило накопление жира в артериях кроликов [40].

В модели дисфункции почек на крысах льняное масло и добавка из молотого льняного семени помогли предотвратить снижение функции почек .Однако молотое льняное семя было более эффективным в защите от повреждений почек, чем масло [42].

Диеты с льняным маслом также помогли уменьшить поликистоз почек у самцов и самок крыс, хотя он был более эффективен у самок крыс. Комбинация льняного масла и одного из его антиоксидантов (SDG) предотвратила избыток белка в моче, кистозные изменения и воспаления у обоих полов. Однако у женщин также было меньше окислительного повреждения [43].

Кроме того, высокое кровяное давление может повредить почки.У крыс с высоким кровяным давлением диета с добавлением льняного масла помогла снизить кровяное давление и снизить маркеры повреждения почек (креатинин, азот мочевины крови, ренин и мочевая кислота) [44].

И льняное семя, и льняное масло содержат линоорбитиды, семейство соединений, которые, возможно, обладают противораковой и антиоксидантной активностью. Это семейство соединений увеличивает стабильность при хранении льняного масла при хранении. Вероятно, он делает то же самое в организме человека, обеспечивая сильные антиоксидантные свойства, которые снижают скорость роста опухолевых клеток [45].

Льняное масло также является богатым источником диетических лигнанов, которые снижают риск рака груди и рост клеток рака легких [46, 47].

Альфа-линоленовая кислота замедляет рост раковых клеток и убивает раковые клетки [48, 49].

У мышей добавка льняного масла уменьшала образование опухолей легких и предотвращала образование клеток рака груди [50, 51, 52].

Хотя льняное масло содержит соединение, которое предотвращает рак, количество и частота, необходимые для достижения желаемой концентрации в крови, могут не сделать его полезным средством лечения рака [53].

Более высокие уровни омега-3 жирных кислот связаны с немного более длительным временем кровотечения и более медленным свертыванием. Однако не зарегистрировано ни одного случая проблем с кровотечением, даже при высоком уровне омега-3 и при приеме разжижающих кровь препаратов [54].

При первом приеме льняного масла некоторые взрослые, которые принимали более 6 граммов в день, испытывали желудочный и кишечный дискомфорт [6].

Кроме того, у некоторых людей может быть аллергия на льняное семя [55].

Льняное семя содержит небольшое количество цианогенных гликозидов. Однако в обычных диетических количествах льняное семя не производит достаточно тиоцианата (предшественника цианида), чтобы быть опасным [4].

В исследовании 60 пациентов с сахарным диабетом и сердечными заболеваниями, 12-недельный прием льняного масла увеличивал экспрессию генов, связанных с инсулином, воспалением и жиром. Он повысил уровень PPAR-α , что способствует метаболизму инсулина и жиров и поддерживает баланс жиров и глюкозы [56].

Между тем, он снизил риск воспаления и сердечных заболеваний за счет снижения уровней продукции генов [56]:

У диабетических крыс диета с высоким содержанием льняного масла значительно повысила уровни PPAR-α . Это помогает поддерживать баланс углеводов и жиров. С другой стороны, он уменьшил SREBP-1 , что снижает уровень жира у крыс [57].

У крыс с диабетом льняное масло также снижает выработку следующих воспалительных генов [58]:

Хотя было проведено множество исследований на животных, количество исследований льняного масла на людях ограничено.Таким образом, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с льняным маслом, поскольку они полезны для здоровья.

Не принимайте льняное масло, если оно прогорклое или с истекшим сроком годности, так как оно потенциально может стать токсичным.

Не существует безопасной и эффективной дозировки льняного масла для любых заявлений о здоровье или заболеваний, потому что не было проведено достаточно мощных клинических испытаний, чтобы их найти.При этом льняное семя и его масло считаются безопасными для употребления в пищу, и клинические испытания дали положительные результаты с небольшим количеством побочных эффектов.

Рекомендуемое дневное количество альфа-линоленовой кислоты из рациона / добавок составляет 1,1 — 2,2 грамма в день [59, 60].

Однако в некоторых случаях медицинский работник может порекомендовать более высокие суммы. Если у вас есть конкретная проблема со здоровьем или заболевание, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать льняное масло [59, 60].

• Молотые семена / порошок [1] ​​
• Масло [1]
• Капсулы с добавками [1]
• Гель для местного применения [61]

И льняное масло, и рыбий жир являются богатыми источниками омега-3 жирных кислот. Рыбий жир содержит EPA и DHA непосредственно в крови и организме. Льняное масло содержит АЛК, которая затем превращается в организме в ЭПК и ДГК [62, 63].

Однако для вегетарианцев или веганов льняное масло может быть способом удовлетворить ежедневные потребности в омега-3 и получить положительный эффект омега-3 жирных кислот и лигнанов.

5 лучших льняных масел — август 2021 г.

Растительные масла, применяемые местно или перорально, имеют множество применений и обладают множеством преимуществ.Однако не все растительные масла столь же универсальны, как льняное масло. Это масло богато питательными веществами, которые могут быть полезны для вашей внешности, здоровья и диеты, от кондиционирования кожи и волос до возможного улучшения здоровья сердца и многих других способов приготовления пищи.

Льняное масло получают из льняного семени путем измельчения или прессования для сохранения питательных свойств, которые они обеспечивают. Как и цельные семена льна, полученное масло содержит высокий уровень омега-3 жирных кислот или альфа-линоленовой кислоты (ALA), а также других жирных кислот, таких как 6 и 9, которые, как известно, улучшают уровень холестерина и уменьшают воспаление.Свойства льняного масла также могут улучшить внешний вид кожи и могут улучшить проблемы с пищеварением у некоторых людей. Его даже можно использовать в рецептах таких продуктов, как заправка для салатов, благодаря его богатой консистенции и ореховому вкусу.

Если вы хотите попробовать льняное масло, вы можете выбрать капсулу или жидкую форму и выбрать марку, которая предлагает уровень кислоты омега-3, соответствующий вашим потребностям. Также доступны органические, холодные и вегетарианские блюда, хотя некоторые смеси необходимо хранить в холодильнике, чтобы они не испортились.Мы думаем, что вы оцените разнообразие наших любимых льняных масел, а также приведенную ниже полезную информацию, которая поможет вам решить, какое из них купить.

Преимущества льняного масла

Известно, что именно омега-3 жирные кислоты в льняном масле полезны для сердца. Хотя прием льняного масла не может предотвратить сердечные заболевания или связанные с ними состояния, нет никаких сомнений в том, что жирные кислоты омега-3 важны для организма. Кроме того, льняное масло полезно для здоровья и в кулинарии.

• Повышение уровня холестерина: Прием большего количества жирных кислот омега-3 может снизить ЛПНП (плохой холестерин) и повысить ЛПВП (хороший холестерин), что, в свою очередь, потенциально может улучшить уровень общего холестерина в организме.

• Пониженное кровяное давление: Некоторые исследования показали, что льняное масло может понижать кровяное давление.

• Более здоровые волосы: Омега-3 жирные кислоты в льняном масле питают волосяные фолликулы, что может сделать волосы более сильными и блестящими.Его также можно наносить непосредственно на волосы в качестве кондиционера глубокого действия.

• Уменьшение воспаления: Прием льняного масла может уменьшить воспаление, которое может вызвать раздражение кожи или вызвать другие проблемы со здоровьем.

• Более мягкая кожа: Попадание внутрь жирных кислот, таких как льняное масло, может увлажнить кожу изнутри. Его противовоспалительные свойства также могут смягчить последствия таких состояний, как розацеа, псориаз, прыщи, темные круги под глазами и другие при местном применении.

• Улучшение пищеварения: Для некоторых потребителей льняное масло приносит пользу пищеварительной системе, улучшая моторику, что приводит к более регулярному испражнению. Обратной стороной является то, что он также может вызвать расстройство желудка и диарею у некоторых людей с чувствительной системой.

• Помощник кулинара: Льняное масло в жидкой форме можно смешать с приправами, чтобы сделать вкусную заправку для салатов, богатую питательными веществами. Его также можно смешивать с смузи или поливать макаронами, чтобы добавить больше жирных кислот в блюда и закуски.Многие любители готовить на чугунных сковородах клянутся, что они способны приправлять посуду; однако высокое содержание жирных кислот не делает его хорошим выбором для жарки, так как высокая температура может лишить масло полезных свойств.

Знаете ли вы?

Помимо омега-3 жирных кислот, некоторые льняные масла также содержат омега-6, также известную как линолевая кислота, и омега-9 или олеиновая кислота.

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Основные соображения перед употреблением льняного масла

Жидкость vs.капсулы

Льняное масло в жидком виде универсально. Хотя вы можете принимать рекомендуемое дневное количество ложкой, вы также можете вылить его из бутылки для местного применения.

• Жидкость

  • Вам необходимо приобрести жидкую форму, если вы планируете использовать льняное масло для приготовления пищи.

  • Хранение масла в холодильнике обычно необходимо для сохранения свежести.

  • Выбирайте жидкость, если вы не любите глотать таблетки.
    

• Капсулы

  • Капсулы с льняным маслом обычно имеют форму гелевых крышек, не требуют охлаждения и могут быть легко проглочены большинством людей, даже не чувствуя вкуса содержимого.

  • Компромисс для фактора удобства капсул заключается в том, что льняное масло не может быть легко использовано для других целей.

Характеристики

Количество

Льняное масло в жидкой форме выпускается в бутылках различных размеров, чаще всего на 8, 16, 24 и 32 унции.Гелевые капсулы также доступны в различных количествах, обычно от 90 до 250 таблеток на флакон. Обратите внимание на эффективность каждой капсулы, так как вы можете получить такую ​​же дозировку из одной капсулы с высокой активностью, как если бы вы принимали три капсулы с меньшей активностью.

Ароматизатор

Вкус льняного масла зависит только от жидкой формы и может варьироваться от бренда к бренду. Может быть трудно определить, понравится ли вам аромат, пока вы не попробуете его на самом деле, но некоторые производители помещают описания того, чего вы можете ожидать, на этикетках.Некоторые бренды также предлагают льняное масло с различными вариантами вкуса для потребителей, которым не нравится вкус льна. Для большинства льняное масло имеет немного горьковатый и ореховый вкус.

Качество

Некоторые термины, относящиеся к аспектам процесса производства льняного масла, могут быть индикаторами качества.

• Органические масла производятся из растений, не обработанных пестицидами.

• Льняное масло холодного отжима обработано в несколько этапов или почти без нагрева, что может повлиять на чистоту.

• Вегетарианские блюда готовятся без продуктов животного происхождения.

• Если вы предпочитаете исключить из своего рациона продукты, полученные с помощью генной инженерии, ищите масла с надписью « non-GMO » на этикетке.

Содержание жирных кислот

Когда дело доходит до содержания масел омега-3 в жидкостях или капсулах льняного масла, количество на дозировку или капсулу указывается на упаковке в миллиграммах или мг. Мг на дозу варьируется от бренда к бренду.

Проблемы безопасности

Для большинства людей прием льняного масла приносит гораздо больше пользы, чем риска. Однако есть несколько проблем с безопасностью, о которых потребители должны знать, прежде чем добавлять его в свой рацион.

• Во-первых, всегда спрашивайте своего врача, можно ли вам начать принимать льняное масло, или перед тем, как вносить какие-либо другие диетические изменения в этом отношении.

• Взаимодействие с другими добавками и лекарствами происходит редко, но льняное масло может мешать всасыванию некоторых лекарств.

• Поскольку льняное масло может снизить кровяное давление и уровень глюкозы в крови, люди, принимающие лекарства от высокого кровяного давления или диабета, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать его.

• Беременным и кормящим женщинам нельзя принимать льняное масло.

• Лица с нарушениями свертываемости крови также должны проконсультироваться с врачом перед приемом льняного масла, так как это может увеличить риск кровотечения или замедлить свертывание крови.

• Люди с чувствительной пищеварительной системой могут испытывать расстройство желудка или диарею после приема льняного масла.

• Аллергические реакции на масло случаются, хотя и довольно редко.

Цены на льняное масло

Льняное масло как в капсулах, так и в жидком виде начинается с 9 долларов за бутылку и может стоить более 35 долларов США, но имейте в виду, что некоторые бренды имеют меньшие дозы на бутылку, что может приведет к более высоким затратам, если вы будете принимать масло ежедневно.

Капсулы от брендов, известных своим качеством, начинаются с $ 9 для количества от 90 до 100, но вы также можете найти варианты с 120, 200 или 250 капсулами примерно по от 13 до 16 долларов США .

Льняное масло в жидкой форме в бутылках емкостью от 8 до 24 унций можно купить по цене от 9 до 16 долларов.

Вы заплатите от долларов США до 20 долларов США за товары премиум-класса, предлагающие вегетарианские капсулы или жидкое льняное масло с ароматизаторами. Если вы предпочитаете покупать жидкую форму в большой бутылке, порции по 32 унции будут стоить от $ 20 до $ 35 .

«Льняное масло — хороший заменитель рыбьего жира, если вы хотите добавить в свой рацион растительные жирные кислоты омега-3.»

ПЕРСОНАЛ

BestReviews

Советы

• Если вы думаете о приеме льняного масла для улучшения своего здоровья, сначала проконсультируйтесь с врачом.

• Храните капсулы с семенами льна в прохладном и сухом месте, чтобы предотвратить их появление. от слипания. Если вы выбрали жидкую форму, храните в холодильнике, как указано.

• Никогда не заменяйте льняное масло прописанными лекарствами; вместо этого принимайте его как добавку, если оно одобрено как дополнение к лекарствам, прописанным вашим врачом.

• Прекратите принимать льняное масло, если вы заметили какие-либо беспокоящие симптомы или неприятные побочные эффекты.

• Хотя есть научные исследования, демонстрирующие полезные свойства льняного масла, есть и другие, которые предполагают, что нет убедительных доказательств того, что оно может улучшить различные состояния здоровья.

• Принимайте только количество льняного масла, рекомендованное на этикетке выбранной вами марки.

• Принимайте гелевые капсулы с льняным маслом, запивая водой, чтобы облегчить их глотание.

• Жидкое льняное масло является прекрасным кондиционером для шерсти собак, склонных к кожной аллергии, горячим точкам и другим раздражениям.

FAQ

В. Каков вкус льняного масла?

A. Большинство людей, принимающих льняное масло, описывают его вкус как ореховый. Однако это варьируется от бренда к бренду, так как некоторые масла имеют более мягкий вкус, чем другие. Вкус капсул обычно не является проблемой, потому что они обычно глотаются целиком.

В. Трудно ли глотать гелевые капсулы из льняного семени?

A. Капсулы льняного семени могут быть довольно большими, поэтому это может стать проблемой, если вам обычно трудно глотать таблетки. Однако покрытие на большинстве капсул глянцевое и становится довольно скользким, если запивать их водой. Это помогает им легко скользить по горлу для большинства потребителей.

В. Льняное масло и льняное масло — это одно и то же?

A. Льняное масло — это еще одна форма льняного масла.Оба получены из семян льна или растения linum usitatissimu, однако льняное масло проходит другую форму обработки и часто используется в домашних целях.

В. Могут ли веганы принимать гелевые капсулы из льняного семени?

A. Ответ — и да, и нет. Оболочка капсул, содержащих льняное масло, иногда изготавливается из желатина, который является ингредиентом животного происхождения. Однако некоторые компании производят гелевые капсулы из крахмала и глицерина на растительной основе, которые подходят для веганов.

Использование, преимущества, побочные эффекты, доза, меры предосторожности и предупреждения

Pan A, Sun J, Chen Y, et al. Эффекты добавки лигнана, полученного из льняного семени, у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное, двойное слепое, перекрестное испытание. PLoS ONE 2007; 2: e1148. Просмотреть аннотацию.

Adlercreutz H, Fotsis T, Bannwart C и др. Определение лигнанов и метаболитов фитоэстрогенов в моче, потенциальных антиэстрогенов и антиканцерогенов в моче женщин, соблюдающих различные привычные диеты.J Steroid Biochem 1986; 25: 791-7 .. Просмотреть аннотацию.

Adlercreutz H, Heikkinen R, Woods M, et al. Экскреция лигнанов, энтеролактона и энтеродиола, а также эквола у всеядных и вегетарианских женщин в постменопаузе и у женщин с раком груди. Ланцет 1982; 2: 1295-9. Просмотреть аннотацию.

Адлеркрейц Х. Диета, рак груди и метаболизм половых гормонов. Энн Н. И. Акад. Наук 1990; 595: 281-90. Просмотреть аннотацию.

Алонсо Л., Маркос М.Л., Бланко Дж. Г. и др. Анафилаксия, вызванная употреблением льняного (льняного) семени.J Allergy Clin Immunol 1996; 98: 469-70. Просмотреть аннотацию.

Альварес-Переа А, Альсате-Перес Д., Долео Мальдонадо А, Баеза ML. Анафилаксия, вызванная льняным семеном. J Исследование Allergol Clin Immunol. 2013; 23 (6): 446-7. Просмотреть аннотацию.

Arjmandi BH. Роль фитоэстрогенов в профилактике и лечении остеопороза при дефиците гормонов яичников. J Am Coll Nutr 2001; 20: 398S-402S. Просмотреть аннотацию.

Азрад М., Фоллмер Р.Т., Мэдден Дж., Дьюхерст М., Полашик Т.Дж., Снайдер, округ Колумбия, Раффин М.Т., Моул Дж.В., Бреннер Д.Е., Демарк-Ванфрид В.Энтеролактон, полученный из льняного семени, обратно связан с пролиферацией опухолевых клеток у мужчин с локализованным раком простаты. J Med Food. 2013 Апрель; 16 (4): 357-60. Просмотреть аннотацию.

Bierenbaum ML, Reichstein R, Watkins TR. Снижение атерогенного риска у людей с гиперлипемией с добавлением льняного семени: предварительный отчет. J Am Coll Nutr 1993; 12: 501-4. Просмотреть аннотацию.

Bloedon LT, Balikai S, Chittams J, et al. Льняное семя и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: результаты двойного слепого рандомизированного контролируемого клинического исследования.J Am Coll Nutr 2008; 27: 65-74. Просмотреть аннотацию.

Bloedon LT, ПО Сапары. Льняное семя и сердечно-сосудистый риск. Nutr Rev 2004; 62: 18-27. Просмотреть аннотацию.

Brooks JD, Ward WE, Lewis JE и др. Добавка с льняным семенем изменяет метаболизм эстрогенов у женщин в постменопаузе в большей степени, чем добавка с таким же количеством сои. Am J Clin Nutr 2004; 79: 318-25 .. Просмотреть аннотацию.

Брауэр ИА, Катан МБ, Зок PL. Диетическая альфа-линоленовая кислота связана со снижением риска смертельной ишемической болезни сердца, но с повышенным риском рака простаты: метаанализ.J Nutr 2004; 134: 919-22. Просмотреть аннотацию.

Калиджури С.П., Аукема Х.М., Раванди А., Гусман Р., Дибров Е., Пирс Г.Н. Употребление льняного семени снижает артериальное давление у пациентов с гипертонией за счет изменения циркулирующих оксилипинов посредством ингибирования растворимой эпоксидгидролазы, индуцированного α-линоленовой кислотой. Гипертония. 2014 июл; 64 (1): 53-9. Просмотреть аннотацию.

Чаварро Дж. Э., Штампфер М. Дж., Ли Х. и др. Перспективное исследование уровней полиненасыщенных жирных кислот в крови и риска рака простаты. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2007 г .; 16: 1364-70.Просмотреть аннотацию.

Чен Дж., Хуэй Э., ИП Т., Томпсон Л.У. Диетическое льняное семя усиливает ингибирующий эффект тамоксифена на рост эстроген-зависимого рака груди человека (mcf-7) у мышей nude. Clin Cancer Res 2004; 10: 7703-11. Просмотреть аннотацию.

Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Взаимодействие диетического льняного семени с тамоксифеном вызывало регрессию опухоли у бестимусных мышей с ксенотрансплантатами MCF-7 за счет подавления экспрессии продуктов генов, связанных с эстрогеном, и путей передачи сигнала.Nutr Cancer 2007; 58: 162-70. Просмотреть аннотацию.

Чен Дж., Пауэр К.А., Манн Дж. И др. Льняное семя отдельно или в комбинации с тамоксифеном подавляет рост опухоли молочной железы MCF-7 у бестимусных мышей с удаленными яичниками с высокими уровнями циркулирующего эстрогена. Exp Biol Med (Maywood) 2007; 232: 1071-80. Просмотреть аннотацию.

Чен Дж, Ван Л., Томпсон Л. Льняное семя и его компоненты уменьшают метастазирование после хирургического удаления солидной опухоли груди человека у голых мышей. Cancer Lett 2006; 234: 168-75. Просмотреть аннотацию.

Кларк В.Ф., Кортас С., Хайденхайм П. и др.Льняное семя при волчаночном нефрите: двухлетнее неплацебо-контролируемое перекрестное исследование. J Am Coll Nutr 2001; 20: 143-8. Просмотреть аннотацию.

Кларк В.Ф., Парбтани А., Хафф М.В. и др. Льняное семя: потенциальное средство от волчаночного нефрита. Kidney Int 1995; 48: 475-80. Просмотреть аннотацию.

Кокерелл К.М., Уоткинс А.С., Ривз Л.Б. и др. Влияние семян льна на симптомы синдрома раздраженного кишечника: пилотное рандомизированное контролируемое исследование. J Hum Nutr Diet 2012; 25: 435-43. Просмотреть аннотацию.

Colli MC, Bracht A, Soares AA и др.Оценка эффективности льняной муки и экстракта льняного семени в уменьшении симптомов менопаузы. J Med Food 2012; 15: 840-5. Просмотреть аннотацию.

Cornish SM, Chilibeck PD, Paus-Jennsen L, et al. Рандомизированное контролируемое исследование влияния комплекса лигнана льняного семени на композитный балл метаболического синдрома и костный минерал у пожилых людей. Appl Physiol Nutr Metab 2009; 34: 89-98. Просмотреть аннотацию.

Cotterchio M, Boucher BA, Kreiger N, et al. Потребление с пищей фитоэстрогенов — лигнанов и изофлавонов — и риск рака груди (Канада).Контроль причин рака 2008; 19: 259-72. Просмотреть аннотацию.

Коттеркио М., Баучер Б.А., Манно М. и др. Потребление фитоэстрогенов с пищей связано со снижением риска колоректального рака. J Nutr 2006; 136: 3046-53. Просмотреть аннотацию.

Коулман К.Д., Лю З., Михаэлидес Дж. И др. Жирные кислоты и лигнаны в неразмолотых цельных семенах льна и кунжута являются биодоступными, но обладают минимальным антиоксидантным и гиполипидемическим действием у женщин в постменопаузе. Mol Nutr Food Res 2009; 53: 1366-75. Просмотреть аннотацию.

Кроуфорд М., Галли С., Визиоли Ф. и др.Роль растительных жирных кислот омега-3 в питании человека. Энн Нутр Метаб 2000; 44: 263-5. Просмотреть аннотацию.

Cunnane SC, Ganguli S, Menard C, et al. Льняное семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (Linum usitatissimum): некоторые питательные свойства для человека. Br J Nutr 1993; 69: 443-53. Просмотреть аннотацию.

Cunnane SC, Hamadeh MJ, Liede AC и др. Пищевая ценность традиционного льняного семени у здоровых молодых людей. Am J Clin Nutr 1995; 61: 62-8. Просмотреть аннотацию.

Deckere EAM, Korver O, Verschuren PM, Katan MB.Аспекты здоровья рыбы и полиненасыщенных жирных кислот n-3 растительного и морского происхождения. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 749-53. Просмотреть аннотацию.

Де Стефани Э., Денео-Пеллегрини Х., Боффетта П. и др. Альфа-линоленовая кислота и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Уругвае. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev 2000; 9: 335-8. Просмотреть аннотацию.

Demark-Wahnefried W, Polascik TJ, George SL, et al. Добавки из льняного семени (не ограничение пищевых жиров) снижают скорость распространения рака простаты у мужчин перед операцией.Эпидемиологические биомаркеры рака до 2008 г .; 17: 3577-87. Просмотреть аннотацию.

Demark-Wahnefried W, Price DT, Polascik TJ, et al. Пилотное исследование ограничения пищевых жиров и добавок льняного семени у мужчин с раком простаты перед операцией: изучение влияния на гормональный фон, простатоспецифический антиген и гистопатологические особенности. Урология 2001; 58: 47-52. Просмотреть аннотацию.

Demark-Wahnefried W., Robertson CN, Walther PJ, et al. Пилотное исследование по изучению влияния диеты с низким содержанием жиров и льняного семени на пролиферацию доброкачественного эпителия предстательной железы и простатоспецифического антигена.Урология 2004; 63: 900-4 .. Просмотреть аннотацию.

Додин С., Лемай А., Жак Х и др. Влияние диетической добавки из льняного семени на липидный профиль, минеральную плотность костей и симптомы у женщин в период менопаузы: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование проростков пшеницы. J. Clin Endocrinol Metab 2005; 90: 1390-7. Просмотреть аннотацию.

Эдель А.Л., Родригес-Лейва Д., Маддафорд Т.Г., Калиджури С.П., Австрия Дж.А., Вейхелл В., Гусман Р., Алиани М., Пирс Г.Н. Диетическое льняное семя независимо снижает уровень холестерина в крови и снижает его, помимо эффектов, оказываемых только препаратами, снижающими уровень холестерина, у пациентов с заболеванием периферических артерий.J Nutr. 2015 Апрель; 145 (4): 749-57. Просмотреть аннотацию.

Файзи С., Сиддики Б.С., Салим Р. и др. Гипотензивные компоненты стручка Moringa oleifera. Planta Med 1998; 64: 225-8. Просмотреть аннотацию.

Финк Б.Н., Стек С.Е., Вольф М.С. и др. Потребление флавоноидов с пищей и риск рака груди среди женщин на Лонг-Айленде. Am J Epidemiol 2007; 165: 514-23. Просмотреть аннотацию.

Finnegan YE, Minihane AM, Leigh-Firbank EC, et al. Полиненасыщенные жирные кислоты n-3 растительного и морского происхождения по-разному влияют на концентрацию липидов в крови натощак и после приема пищи, а также на восприимчивость ЛПНП к окислительной модификации у субъектов с умеренной гиперлипидемией.Am J Clin Nutr 2003; 77: 783-95. Просмотреть аннотацию.

Freese R, Mutanen M. Альфа-линоленовая кислота и морские длинноцепочечные n-3 жирные кислоты лишь незначительно различаются по своему влиянию на гемостатические факторы у здоровых субъектов. Am J Clin Nutr 1997; 66: 591-8. Просмотреть аннотацию.

Джованнуччи Э., Римм Э.Б., Колдиц Г.А. и др. Проспективное исследование диетического жира и риска рака простаты. J Natl Cancer Inst 1993; 85: 1571-9. Просмотреть аннотацию.

Goss PE, Li T, Theriault M, et al. Эффекты диетического льняного семени у женщин с циклической масталгией.Лечение рака груди 2000; 64: 49

Haggans CJ, Hutchins AM, Olson BA, et al. Влияние потребления льняного семени на метаболиты эстрогенов в моче у женщин в постменопаузе. Nutr Cancer 1999; 33: 188-95. Просмотреть аннотацию.

Хагганс С.Дж., Травелли Э.Дж., Томас В. и др. Влияние потребления льняного семени и пшеничных отрубей на метаболиты эстрогена в моче у женщин в пременопаузе. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2000 г .; 9: 719-25. Просмотреть аннотацию.

Hashempur MH, Homayouni K, Ashraf A, Salehi A, Taghizadeh M, Heydari M.Влияние Linum usitatissimum L. (льняного) масла на синдром запястного канала легкой и средней степени тяжести: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование. Дару. 2014; 22: 43. Просмотреть аннотацию.

Хилд К.Л., Ричи М.Р., Болтон-Смит С. и др. Фитоэстрогены и риск рака простаты у шотландских мужчин. Br J Nutr 2007; 98: 388-96. Просмотреть аннотацию.

Хеделин М., Лоф М., Олссон М. и др. Диетические фитоэстрогены не связаны с риском развития рака груди в целом, но диета, богатая куместролом, обратно пропорциональна риску опухолей груди, отрицательных по рецепторам эстрогена и прогестерона, у шведских женщин.J Nutr 2008; 138: 938-45. Просмотреть аннотацию.

Hutchins AM, Brown BD, Cunnane SC, Domitrovich SG, Adams ER, Bobowiec CE. Ежедневное потребление льняного семени улучшает гликемический контроль у мужчин с ожирением и женщин с преддиабетом: рандомизированное исследование. Nutr Res. 2013 Май; 33 (5): 367-75. Просмотреть аннотацию.

Ибрюггер С., Кристенсен М., Миккельсен М.С., Аструп А. Пищевые добавки из льняного семени для подавления аппетита и приема пищи. Аппетит 2012; 58: 490-5. Просмотреть аннотацию.

Дженкинс Д. Д., Кендалл К. В., Видген Э и др.Аспекты здоровья частично обезжиренного льняного семени, включая влияние на липиды сыворотки, окислительные меры и активность андрогенов и прогестинов ex vivo : контролируемое перекрестное испытание. Am J Clin Nutr 1999; 69: 395-402. Просмотреть аннотацию.

Халатбари Солтани С., Джамалуддин Р., Табиби Х., Мохд Юсоф Б.Н., Атабак С., Лох С.П., Рахмани Л. Влияние потребления льняного семени на системное воспаление и липидный профиль сыворотки крови у гемодиализных пациентов с липидными нарушениями. Hemodial Int. 2013 Апрель; 17 (2): 275-81.Просмотреть аннотацию.

Khalesi S, Irwin C, Schubert M. Потребление льняного семени может снизить кровяное давление: систематический обзор и метаанализ контролируемых испытаний. J Nutr. 2015 Апрель; 145 (4): 758-65. Просмотреть аннотацию.

Хан Г., Пенттинен П., Кабанес А. и др. Льняная диета матери во время беременности или кормления грудью увеличивает восприимчивость потомства самок крыс к индуцированному канцерогеном онкогенезу молочной железы. Репрод токсикол 2007; 23: 397-406. Просмотреть аннотацию.

Килккинен А., Штумпф К., Пиетинен П. и др.Детерминанты сывороточной концентрации энтеролактона. Am J Clin Nutr 2001; 73: 1094-100. Просмотреть аннотацию.

Коидзуми И., Араи Х, Нагасе Х, Кано С., Тачизава Н., Сагава Т., Ямагути М., Охта К. [История болезни: анафилаксия, вызванная семенами льна, включенными в испеченный хлеб]. Ареруги. 2014 июл; 63 (7): 945-50. Просмотреть аннотацию.

Колонель Л.Н., Номура А.М., Куни Р.В. Пищевой жир и рак простаты: текущее состояние. J Natl Cancer Inst 1999; 91: 414-28. Просмотреть аннотацию.

Kuijsten A, Arts IC, Hollman PC, et al.Плазменные энтеролигнаны связаны с более низким риском колоректальной аденомы. Эпидемиологические биомаркеры рака до 2006 г .; 15: 1132-6. Просмотреть аннотацию.

Kuijsten A, Hollman PC, Boshuizen HC, et al. Концентрации энтеролигнанов в плазме и риск колоректального рака во вложенном исследовании случай-контроль. Am J Epidemiol 2008; 167: 734-42. Просмотреть аннотацию.

Лааксонен Д.Е., Лаукканен Я.А., Нисканен Л. и др. Линолевая и полиненасыщенные жирные кислоты сыворотки в отношении рака простаты и других видов рака: популяционное когортное исследование.Int J Cancer 2004; 111: 444-50 .. Просмотреть аннотацию.

Лайтинен Л.А., Таммела П.С., Галкин А и др. Влияние экстрактов обычно потребляемых пищевых добавок и пищевых фракций на проницаемость лекарств через монослои клеток Caco-2. Pharm Res 2004; 21: 1904-16. Просмотреть аннотацию.

Лампе Дж. У., Мартини М. С., Курцер М. С. и др. Выведение лигнанов и изофлавоноидов с мочой у женщин в пременопаузе, потребляющих порошок льняного семени. Am J Clin Nutr 1994; 60: 122-8. Просмотреть аннотацию.

Лейтцманн М.Ф., Штампфер М.Дж., Мишо Д.С. и др.Потребление с пищей n-3 и n-6 жирных кислот и риск рака простаты. Am J Clin Nutr 2004; 80: 204-16. Просмотреть аннотацию.

Лемай А., Додин С., Кадри Н. и др. Пищевая добавка из льняного семени в сравнении с заместительной гормональной терапией у женщин с гиперхолестеринемией в менопаузе. Obstet Gynecol 2002; 100: 495-504 .. Просмотреть аннотацию.

Леон Ф, Родригес М., Куэвас М. Анафилаксия Линуму. Allergol Immunopathol (Madr) 2003; 31: 47-9. . Просмотреть аннотацию.

Льюис Дж. Э., Никелл Л. А., Томпсон Л. Ю. и др.Рандомизированное контролируемое исследование влияния диетических маффинов из сои и льняного семени на качество жизни и приливы во время менопаузы. Менопауза 2006; 13: 631-42. Просмотреть аннотацию.

Лукас EA, Wild RD, Hammond LJ и др. Льняное семя улучшает липидный профиль, не изменяя биомаркеры костного метаболизма у женщин в постменопаузе. J Clin Endocrinol Metab 2002; 87: 1527-32 .. Просмотреть аннотацию.

Mandasescu S, Mocanu V, Dascalita AM, et al. Добавки льняного семени у пациентов с гиперлипидемией. Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi 2005; 109: 502-6.Просмотреть аннотацию.

Mani UV, Mani I, Biswas M, Kumar SN. Открытое исследование влияния добавок порошка семян льна (Linum usitatissimum) на лечение сахарного диабета. J Diet Suppl 2011; 8: 257-65. Просмотреть аннотацию.

Мягкий И.Е., Фескенс Э.Дж., Arts IC и др. Потребление 4 диетических лигнанов и смертность от всех причин и от всех причин в исследовании Zutphen Elderly Study. Am J Clin Nutr 2006; 84: 400-5. Просмотреть аннотацию.

Мусави И., Адлеркрейц Х. Энтеролактон и эстрадиол ингибируют пролиферативный эффект друг друга на клетки рака молочной железы MCF-7 в культуре.J Steroid Biochem Mol Biol 1992; 41: 615-9 .. Просмотреть аннотацию.

Nesbitt PD, Lam Y, Thompson LU. Метаболизм предшественников лигнана млекопитающих в сырых и переработанных льняных семенах. Am J Clin Nutr 1999; 69: 549-55. Просмотреть аннотацию.

Nordstrom DC, Honkanen VE, Nasu Y, et al. Альфа-линоленовая кислота в лечении ревматоидного артрита. Двойное слепое, плацебо-контролируемое и рандомизированное исследование: семена льна против семян сафлора. Rheumatol Int 1995; 14: 231-4. Просмотреть аннотацию.

Oomah BD.Льняное семя как функциональный источник пищи. J Sci Food Agric. 2001; 81: 889-894.

Pan A, Demark-Wahnefried W., Ye X, et al. Влияние добавки лигнана, полученного из льняного семени, на С-реактивный белок, ИЛ-6 и ретинол-связывающий белок 4 у пациентов с диабетом 2 типа. Br J Nutr 2008; 101: 1145-9. Просмотреть аннотацию.

Pan A, Yu D, Demark-Wahnefried W, et al. Мета-анализ воздействия льняного семени на липиды крови. Am J Clin Nutr 2009; 90: 288-97. Просмотреть аннотацию.

Патаде А., Деваредди Л., Лукас Э.А. и др.Льняное семя снижает концентрацию общего холестерина и холестерина ЛПНП у американских индейских женщин в постменопаузе. J Womens Health (Larchmt) 2008; 17: 355-66. Просмотреть аннотацию.

Prasad K, Mantha SV, Muir AD, Westcott ND. Уменьшение гиперхолестеринемического атеросклероза с помощью CDC-льняного семени с очень низким содержанием альфа-линоленовой кислоты. Атеросклероз 1998; 136: 367-75. Просмотреть аннотацию.

Прасад К. Диетические семена льна в профилактике гиперхолестеринемического атеросклероза. Атеросклероз 1997; 132: 69-76. Просмотреть аннотацию.

Прути С., Цинь Р., Терстрейп С.А. и др. Рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование фазы III льняного семени для лечения приливов: Северо-Центральная группа лечения рака N08C7. Менопауза 2012; 19: 48-53. Просмотреть аннотацию.

Рамон Дж. М., Боу Р., Ромеа С. и др. Потребление пищевых жиров и риск рака простаты: исследование случай-контроль в Испании. Контроль причин рака 2000; 11: 679-85. Просмотреть аннотацию.

Rhee Y, Brunt A. Добавки из льняного семени улучшили инсулинорезистентность у людей с непереносимостью глюкозы: рандомизированный перекрестный дизайн.Nutr J 2011; 10: 44. Просмотреть аннотацию.

Рикард С.Е., Юань Ю.В., Томпсон Л.У. Уровни инсулиноподобного фактора роста I в плазме крови у крыс снижаются путем добавления в рацион льняного семени или его лигнана, секоизоларицирезинола дигликозида. Cancer Lett 2000; 161: 47-55. Просмотреть аннотацию.

Родригес-Лейва Д., Вейхелл В., Эдель А.Л., ЛаВалли Р., Дибров Е., Пиннекер Р., Маддафорд Т.Г., Рамджиаван Б., Алиани М., Гусман Р., Пирс Г.Н. Сильное антигипертензивное действие диетического льняного семени у пациентов с гипертонией. Гипертония.2013 декабрь; 62 (6): 1081-9. Просмотреть аннотацию.

Роза DP. Пищевые волокна и рак груди. Nutr Cancer 1990; 13: 1-8 .. Просмотреть аннотацию.

Сааринен Н.М., Пауэр К., Чен Дж., Томпсон Л.У. Льняное семя ослабляет стимулирующий рост опухоли эффект соевого белка у бестимусных мышей после овариэктомии с ксенотрансплантатами рака груди человека MCF-7. Int J Cancer 2006; 119: 925-31. Просмотреть аннотацию.

Сайранен У., Пиирайнен Л., Невала Р., Корпела Р. Йогурт, содержащий галактоолигосахариды, чернослив и льняное семя, снижает тяжесть легких запоров у пожилых людей.Eur J Clin Nutr 2007; 61: 1423-8. Просмотреть аннотацию.

Шабат М.Б., Эрнандес Л.М., Ву X и др. Диетические фитоэстрогены и риск рака легких. JAMA 2005; 294: 1493-1504. Просмотреть аннотацию.

Серрайно М., Томпсон ЛУ. Влияние добавок льняного семени на ранние маркеры риска канцерогенеза молочной железы. Cancer Lett 1991; 60: 135-42. Просмотреть аннотацию.

Серрайно М., Томпсон ЛУ. Влияние добавок льняного семени на инициирующую и промотирующую стадии онкогенеза молочной железы.Nutr Cancer 1992; 17: 153-9. Просмотреть аннотацию.

Simbalista RL, Sauerbronn AV, Aldrighi JM, Areas JA. Употребление пищи, богатой льняным семеном, не более эффективно, чем плацебо, для облегчения климактерических симптомов у женщин в постменопаузе. J Nutr 2010; 140: 293-7. Просмотреть аннотацию.

Sonestedt E, Borgquist S, Ericson U, et al. Энтеролактон по-разному связан с бета-отрицательным и положительным раком груди по рецепторам эстрогена в шведском исследовании «случай-контроль». Эпидемиологические биомаркеры рака до 2008 г .; 17: 3241-51.Просмотреть аннотацию.

Сун МК, Лаутенс М, Томпсон ЛУ. Лигнаны млекопитающих подавляют рост эстроген-независимых опухолевых клеток толстой кишки человека. Anticancer Res 1998; 18: 1405-8. Просмотреть аннотацию.

Suzuki R, Rylander-Rudqvist T, Saji S и др. Диетические лигнаны и риск рака молочной железы в постменопаузе по статусу рецепторов эстрогена: проспективное когортное исследование шведских женщин. Br J Cancer 2008; 98: 636-40. Просмотреть аннотацию.

Тейлор, К.Г., Ното, А.Д., Стрингер, Д.М., Фрозе, С., и Малкольмсон, Л.Диетическое измельченное льняное семя и льняное масло улучшают статус жирных кислот N-3 и не влияют на гликемический контроль у людей с хорошо контролируемым диабетом 2 типа. J Am Coll Nutr 2010; 29 (1): 72-80. Просмотреть аннотацию.

Танос Дж., Коттеркио М., Баучер Б.А. и др. Потребление фитоэстрогенов с пищей подростками и риск рака груди (Канада). Контроль причин рака 2006; 17: 1253-61. Просмотреть аннотацию.

Томпсон Л.Ю., Чен Дж. М., Ли Т. и др. Диетическое льняное семя изменяет биологические маркеры опухолей при раке молочной железы в постменопаузе.Clin Cancer Res 2005; 11: 3828-35. Просмотреть аннотацию.

Томпсон Л.Ю., Рикард С.Е., Чунг Ф. и др. Изменчивость уровней противоопухолевого лигнана в льняном семени. Nutr Cancer 1997; 27: 26-30. Просмотреть аннотацию.

Thompson LU, Rickard SE, Orcheson LJ, Seidl MM. Льняное семя и его лигнаны и масляные компоненты уменьшают рост опухоли молочной железы на поздней стадии канцерогенеза. Канцерогенез 1996; 17: 1373-6. Просмотреть аннотацию.

Touillaud MS, Thiebaut AC, Fournier A, et al. Потребление лигнана с пищей и риск рака молочной железы в постменопаузе в зависимости от статуса рецепторов эстрогена и прогестерона.J Natl Cancer Inst 2007; 99: 475-86. Просмотреть аннотацию.

Verheus M, van Gils CH, Keinan-Boker L, et al. Фитоэстрогены плазмы и последующий риск рака груди. Дж. Клин Онкол 2007; 25: 648-55. Просмотреть аннотацию.

Ван С., Макела Т., Хасе Т. и др. Лигнаны и флавоноиды ингибируют фермент ароматазу в преадипоцитах человека. J Steroid Biochem Mol Biol 1994; 50: 205-12 .. Просмотреть аннотацию.

Ван Л, Чен Дж, Томпсон ЛУ. Ингибирующий эффект льняного семени на рост и метастазирование ксенотрансплантатов рака молочной железы человека, отрицательных по рецепторам эстрогена, приписывается как его лигнановым, так и масляным компонентам.Int J Cancer 2005; 116: 793-8. Просмотреть аннотацию.

Wong H, Chahal N, Manlhiot C, Niedra E, McCrindle BW. Льняное семя при детской гиперлипидемии: плацебо-контролируемое слепое рандомизированное клиническое испытание диетических добавок льняного семени для детей и подростков с гиперхолестеринемией. JAMA Pediatr. 2013 1 августа; 167 (8): 708-13. Просмотреть аннотацию.

Wu H, Pan A, Yu Z, et al. Консультации по образу жизни и добавка льняного семени или грецких орехов влияют на лечение метаболического синдрома.J Nutr 2010; 140: 1937-42. Просмотреть аннотацию.

Зеленюх-Жакотт А., Лундин Э., Микели А. и др. Циркулирующий энтеролактон и риск рака эндометрия. Int J Cancer 2006; 119: 2376-81. Просмотреть аннотацию.

Zhang W, Wang X, Liu Y и др. Влияние диетического экстракта лигнана льняного семени на симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы. J Med Food 2008; 11: 207-14. Просмотреть аннотацию.

Льняное масло 101: хорошее покрытие для деревянной мебели?

Льняное масло, также известное как льняное масло, является одним из самых популярных видов отделки древесины в мире.Как и другие льняные покрытия, натираемые вручную, льняное масло глубоко проникает в структуру древесины, защищая от царапин и изменений влажности. За ним легко ухаживать, он экологичен и обеспечивает матовое покрытие, которое действительно подчеркивает цвет и текстуру древесины под ним.

Часто заменяемое синтетическими алкидными смолами (лак, полиуретан и лак) в течение последних нескольких десятилетий, льняное масло в последнее время возвращается в силу, во многом благодаря его нетоксичности и экологическим характеристикам.В отличие от этих синтетических алкидов, масляные покрытия, в том числе льняное масло, проникают в структуру древесины, а не образуют на ней пленку.

• Купить льняное масло
• Магазин промасленной деревянной мебели

Откуда берется льняное масло?

Льняное масло получают из семян льна ( Linum usitatissimum ). Льняное растение выращивают в коммерческих целях для получения текстиля, семян и масла более 20 000 лет. Волокна растения перерабатываются в веревку, холст, бумагу и лен, которые часто встречаются в простынях, скатертях и одежде.Семена используются в качестве пищевой добавки и обрабатываются для производства льняного масла (также известного как льняное масло).

Обычное использование льняного масла

Мы знаем, что льняное масло является популярным отделочным материалом для дерева, но на самом деле у него есть несколько других применений. Некоторые из распространенных применений льняного масла:

• В качестве отделки для консервирования изделий из дерева, особенно тех, которые контактируют с пищевыми продуктами (например, разделочные доски, деревянные миски и т. Д.).
• В качестве пищевой добавки с множеством преимуществ для здоровья
• В качестве добавки к масляной краске, улучшающей цвет и обрабатываемость
• Как средство для очистки кистей
• Как полироль и антикоррозионное средство для металлов
• Как кондиционер и очиститель для кожаных изделий

Типы льняного масла (сырое, вареное, полимеризованное)

Сырое льняное масло — это самая чистая форма, но иногда оно непрактично в качестве отделки мебели из-за длительного времени высыхания — для отверждения каждого слоя сырого льняного масла может потребоваться несколько недель.Вареное льняное масло является обычным средством отделки древесины, но содержит некоторые потенциально опасные осушающие соединения. Полимеризованное льняное масло — лучшее из обоих миров: чистое и нетоксичное с быстрым временем высыхания.

Сырое льняное масло — самая чистая, наиболее естественная форма масла. Это тот вид, который используется в пищевых добавках и в качестве кондиционера для кожи (обычно смешанный с чем-то, чтобы ускорить время отверждения). Сырое льняное масло является отличным финишным средством для изделий из дерева, если его наносить тонкими слоями и давать достаточно времени для высыхания, но полное высыхание может занять от 2 до 10 недель в зависимости от окружающей среды и толщины покрытия.

Многие мастера переходят на полимеризованное или вареное льняное масло или какую-либо другую альтернативу, например тунговое масло, если у них нет терпения или места, чтобы оставить достаточно времени для высыхания.

Полимеризованное льняное масло создается путем нагревания сырого льняного масла в отсутствие кислорода примерно до 300 ° C (572 ° F) в течение нескольких дней. Во время этого процесса происходит реакция полимеризации, которая увеличивает вязкость масла и сокращает время высыхания. И полимеризованное льняное масло, и сырое льняное масло не содержат ЛОС (летучих органических соединений).

Вареное льняное масло Вареное льняное масло, часто обозначаемое как BLO, звучит не так, как звучит — здесь нет нагревания или кипячения (в отличие от полимеризованного льняного масла). Разница между сырым льняным маслом и вареным льняным маслом состоит в том, что в него добавлены осушители (на основе нефти или тяжелых металлов), чтобы сделать его более подходящим вариантом для отделки деревянной мебели.

Некоторые из соединений на нефтяной основе, которые добавляют в льняное масло для уменьшения времени высыхания, — это нафта, уайт-спирит и монометил дипропиленгликоля.Кобальт и марганец — самые распространенные металлические добавки, содержащиеся в кипяченом льняном масле.

Из-за того, что в вареное льняное масло добавляются осушающие компоненты, оно наименее безопасно для пищевых продуктов из трех упомянутых и выделяет некоторые летучие органические соединения при сушке. Вареные льняные масла часто имеют следующее предупреждение в соответствии с требованиями штата Калифорния:

«Предупреждение: этот продукт содержит химическое вещество, которое, как известно, вызывает рак, врожденные дефекты или другой вред репродуктивной системе».

Примечание. Если вы покупаете мебель с отделкой на основе вареного льняного масла, мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться с мастером, чтобы лучше понять состав масла.Спросите марку используемого покрытия и просмотрите спецификации MSDS, чтобы узнать, какие химические вещества и предупреждения связаны с их использованием.

Плюсы и минусы льняного масла для отделки древесины

Плюсы

• Придает глубину цвета и текстуры древесины
• Царапины и вмятины можно легко отшлифовать
• Нетоксичный и экологически чистый
• Проникает глубоко в зерно и хорошо защищает от перепадов влажности
• Может использоваться вместе с другими покрытиями, такими как воск, для дополнительной защиты деревянной мебели.

Минусы

• Требуется периодическая повторная смазка
• Восприимчивы к водяным кольцам
• Дерево более восприимчиво к царапинам, чем лак или лак (однако покрытия с твердым покрытием чувствительны к поверхностным царапинам, которые труднее отремонтировать).
• Немного желтеет со временем
• Из-за перепада температуры или влажности из дерева может «вытекать» масло
• Воспринимается к появлению пятен при просачивании цветных жидкостей в древесину

Льняное масло против датского масла против тунгового масла

Как обсуждалось выше, льняное масло бывает разных сортов.Сырое, полимеризованное и вареное льняное масло получают из льняного семени, но обрабатываются по-разному и в разной степени. В качестве отделки для дерева льняное масло часто сравнивают с датским маслом и тунговым маслом.

И тунговое масло, и датское масло — термины, которые часто неправильно используются и неправильно понимаются.

Тунговое масло — еще одна популярная отделка древесины, получаемая из семян тунгового дерева. Он происходит из Восточной Азии и на протяжении тысячелетий использовался в качестве отделки для дерева.Чистое тунговое масло сохнет быстрее, чем сырое льняное масло, и не имеет такого же эффекта пожелтения, что делает его хорошей заменой льняному маслу на кленовой мебели. Это экологически чистый, нетоксичный и безопасный для пищевых продуктов. Кроме того, при высыхании покрытие становится более твердым, чем льняное масло, и более водостойким. Для тунгового масла обычно требуется 5 или более слоев, чтобы полностью пропитать и защитить деревянную мебель. Мы рекомендуем использовать 100% чистое тунговое масло, так как оно часто продается в виде смеси других соединений.

Датская нефть сложно определить.Нет единого мнения о составе датского масла. По сути, это универсальный термин, который охватывает любой вид обработанной вручную отделки, не имеющей 100% чистоты. Датское масло часто содержит тунговое масло или льняное масло, а также несколько других ингредиентов — загустители, разбавители, осушители, связующие вещества и многое другое. Обычно отделка с использованием датского масла представляет собой смесь лака с тунговым или льняным маслом. Если вы покупаете деревянную мебель с отделкой датским маслом, мы рекомендуем проконсультироваться с мастером, чтобы узнать, какую марку датского масла он использует, и провести небольшое исследование, чтобы убедиться, что оно подойдет для вашего образа жизни.

Информация о льняном масле | Гора Синай

Ахтар С., Исмаил Т., Риаз М. Льняное семя — чудесная защита от некоторых серьезных болезней. Пак Дж. Фарм. Sci . 2013; 26 (1): 199-208.

Angerer P, von Schacky C. n-3 полиненасыщенные жирные кислоты и сердечно-сосудистая система. Курр Опин Липидол . 2000; 11 (1): 57-63.

Балк Е.М., Лихтенштейн А.Х., Чунг М. и др. Влияние омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор. Атеросклероз . 2006 ноя; 189 (1): 19-30.

Barceló-Coblijn G, Murphy EJ, Othman R, Moghadasian MH, Kashour T., Friel JK. Употребление льняного масла и капсул с рыбьим жиром изменяет состав жирных кислот n-3 в красных кровяных тельцах человека: испытание с множественными дозами, сравнивающее 2 источника жирных кислот n-3. Ам Дж. Клин Нутр . 2008 сентябрь; 88 (3): 801-9.

Barre DE, Mizier-Barre KA, Griscti O, Hafez K. Добавление льняного масла увеличивает содержание F1-фитопростанов в плазме у здоровых мужчин. Дж Нутрь . 2009; 139 (10): 1890-5.

Bassett CM, Rodriguez-Leyva D, Pierce GN. Результаты экспериментальных и клинических исследований пользы для сердечно-сосудистой системы от употребления льняного семени. Аппл Физиол Нутр Метаб . 2009; 34 (5): 965-74.

Bays HE. Соображения безопасности при терапии жирными кислотами омега-3. Ам Дж. Кардиол . 2007; 99 (6А): С35-43.

Беллуцци А., Боски С., Бриньола С., Мунарини А., Кариани С., Мильо Ф. Полиненасыщенные жирные кислоты и воспалительные заболевания кишечника. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; 71 (доп.): 339С-342С.

Boelsma E, Hendriks HF. Роза Л. Питательный уход за кожей: влияние на здоровье микронутриентов и жирных кислот. Ам Дж. Клин Нутр . 2001; 73 (5): 853-864.

Брэдбери Дж., Майерс С.П., Оливер С. и др. Адаптогенная роль омега-3 жирных кислот при стрессе; рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое интервенционное исследование (пилотное) ISRCTN22569553. Nutr J . 2004 28 ноября; 3:20.

Берджесс Дж., Стивенс Л., Чжан В., Пек Л.Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты у детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; 71 (доп.): 327С-330С.

Caron MF, белый CM. Оценка антигиперлипидемических свойств пищевых добавок. Фармакотерапия . 2001; 21 (4): 481-487.

Cho E, Hung S, Willet WC, Spiegelman D, Rimm EB, Seddon JM, et al. Проспективное исследование диетического жира и риска возрастной дегенерации желтого пятна. Ам Дж. Клин Нутр .2001; 73 (2): 209-218.

De Spirt S, Stahl W, Tronnier H, Sies H, Bejot M, Maurette JM, Heinrich U. Вмешательство с добавками масел льняного семени и бурачника изменяет состояние кожи у женщин. Бр Дж Нутрь . 2009 Февраль; 101 (3): 440-5.

Dewailly E, Blanchet C, Lemieux S, et al. n-3 жирные кислоты и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у инуитов Нунавика. Ам Дж. Клин Нутр . 2001; 74 (4): 464-473.

Dichi I, Frenhane P, Dichi JB, Correa CR, Angeleli AY, Bicudo MH и др.Сравнение омега-3 жирных кислот и сульфасалазина при язвенном колите. Питание . 2000; 16: 87-90.

Дуда М.К., О’Ши К.М., Тинтину А., Сюй В., Хайраллах Р.Дж., Барроуз Б.Р. и др. Рыбий жир, но не льняное масло, уменьшает воспаление и предотвращает сердечную дисфункцию, вызванную перегрузкой давлением. Cardiovasc Res . 2009 1 февраля; 81 (2): 319-27.

Потребление жирной рыбы и смертность от ишемической болезни сердца у пожилых людей: исследование сердечно-сосудистой системы сердца. Представлено на 41-й ежегодной конференции Американской кардиологической ассоциации по эпидемиологии и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.АГА. 2001.

Fenton WS, Dicerson F, Boronow J, et al. Плацебо-контролируемое исследование добавок омега-3 жирных кислот (этилэйкозапентаеновая кислота) для лечения остаточных симптомов и когнитивных нарушений при шизофрении. Ам Дж. Психиатрия . 2001; 158 (12): 2071-2074.

Frangou S, Lewis M, McCrone P et al. Эффективность этил-эйкозапентаеновой кислоты при биполярной депрессии: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Бр. Дж. Психиатрия . 2006; 188: 46-50.

Фриман В.Л., Мейдани М., Йонг С., Пайл Дж., Фланиган Р.С., Уотерс В.Б., Войчик Е.М.Уровни жирных кислот в простате и гистопатология локализованного рака простаты. Дж Урол . 2000; 164 (6): 2168-2172.

Фройнд-Леви Ю.Ф., Эриксдоттер-Йонхаген М., Седерхольм Т. и др. Лечение омега-3 жирными кислотами у 174 пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной: исследование OmegAD. Арка Нейрол . 2006; 63: 1402-8.

Герлинг Б.Дж., Бадарт-Смук А., ван Дерсен С. и др. Пищевые добавки с жирными кислотами N-3 и антиоксидантами у пациентов с болезнью Крона в стадии ремиссии: влияние на антиоксидантный статус и профиль жирных кислот. Воспаление кишечника . 2000; 6 (2): 77-84.

Goldberg RJ, Katz J. Метаанализ обезболивающих эффектов добавок омега-3 полиненасыщенных жирных кислот при воспалительной боли в суставах. Боль . 2007 28 февраля; [Epub перед печатью].

Hall MN, Campos H, Li H, Sesso HD, Stampfer MJ, Willett WC, Ma J. Уровни в крови длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, аспирина и риск колоректального рака. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая . 2007; 16 (2): 314-21.

Хупер Л., Томпсон Р., Харрисон Р. и др. Омега-3 жирные кислоты для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev . 2004; CD003177.

Itomura M, Hamazaki K, Sawazaki S et al. Влияние рыбьего жира на физическую агрессию у школьников — рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Дж Нутр Биохим . 2005; 16: 163-71.

Йешке М.Г., Херндон Д.Н., Эбенер К., Барроу Р.Э., Эмили К.В. Вмешательство в рацион питания с высоким содержанием витаминов, белка, аминокислот и жирных кислот омега-3 улучшает метаболизм белков во время гиперметаболического состояния после термической травмы. Arch Surg . 2001; 136: 1301-1306.

Каваками Ю., Яманака-Окамура Х., Нанива-Куроки Ю. и др. Потребление льняного масла снижает концентрацию небольших плотных липопротеинов низкой плотности в сыворотке крови у японских мужчин: рандомизированное двойное слепое перекрестное исследование. Nutr. J . 2015; 14 (1): 39.

Контогианни М.Д., Власопулос А., Гациева А. и др. Льняное масло не влияет на воспалительные маркеры и липидный профиль по сравнению с оливковым маслом у молодых, здоровых людей с нормальным весом. Метаболизм .2013; 62 (5): 686-93.

Краусс Р.М., Экель Р.Х., Ховард Б. и др. Научное заявление AHA: Диетические рекомендации AHA, редакция 2000 г .: Заявление комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации для медицинских работников. Тираж . 2000; 102 (18): 2284-2299.

Кремер JM. Добавки жирных кислот N-3 при ревматоидном артрите. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; (прил.1): 349С-351С.

Kris-Etherton P, Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S, Bazzare TL. AHA Science Advisory: Lyon Diet Heart Study.Преимущества национальной образовательной программы по холестерину в средиземноморском стиле / Американской кардиологической ассоциации, шаг I «Схема питания при сердечно-сосудистых заболеваниях». Тираж . 2001; 103: 1823.

Lane K, Derbyshire E, Li W, Brennan C. Биодоступность и потенциальное использование вегетарианских источников жирных кислот омега-3: обзор литературы. Crit Rev Food Sci Nutr . 2014; 54 (5): 572-9.

Мартинчик А., Батурин А., Зубцов В., Молофеев В. Пищевая ценность и функциональные свойства льняного семени. Вопр Питан . 2012; 81 (3): 4-10.

Мейсон Дж. К., Фу М., Чен Дж., Томпсон Л. Льняное масло увеличивает эффективность трастузумаба в снижении роста опухолей молочной железы человека с гиперэкспрессией HER2. Дж Нутр Биохим . 2015; 26 (1): 16-23.

Мейсон Дж. К., Томпсон Л. Льняное семя и его лигнаны и масляные компоненты: могут ли они сыграть роль в снижении риска и улучшении лечения рака груди. Аппл Физиол Нутр Метаб . 2014; 39 (6): 663-78.

Новичок LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL.Связь жирных кислот с риском рака простаты. Простата . 2001; 47 (4): 262-268.

Окамото М., Мисунобу Ф., Ашида К. и др. Влияние пищевых добавок с n-3 жирными кислотами по сравнению с n-6 жирными кислотами на бронхиальную астму. Int Med . 2000; 39 (2): 107-111.

Olsen SF, Secher NJ. Низкое потребление морепродуктов на ранних сроках беременности как фактор риска преждевременных родов: проспективное когортное исследование. BMJ . 2002; 324 (7335): 447-451.

Прасад К.Льняное семя и здоровье сердечно-сосудистой системы. Дж. Кардиоваск Фармакол . 2009; 54 (5): 369-77.

Pruthi S, Thompson SL, Novotny PJ, Barton DL, Kottschade LA, Tan AD, Sloan JA, Loprinzi CL. Экспериментальная оценка льняного семени для лечения приливов. Дж Соц Интегр Онкол . 2007 Лето; 5 (3): 106-12.

Ракель. Интегративная медицина . 3-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2012.

Рамос К.И., Андраде де Лима А.Ф., Грилли Д.Г., Куппари Л. Краткосрочные эффекты оливкового масла и льняного масла для лечения запоров у пациентов, находящихся на гемодиализе. Дж Рен Нутр . 2015; 25 (1): 50-6.

Ричардсон AJ, Пури BK. Потенциальная роль жирных кислот при синдроме дефицита внимания / гиперактивности. Простагландины Leukot Essent жирные кислоты . 2000; 63 (1/2): 79-87.

Romano C, Cucchiara S, Barabino A et al. Полезность добавок омега-3 жирных кислот в дополнение к месалазину для поддержания ремиссии при болезни Крона у детей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Мир Дж. Гастроэнтерол .2006; 11: 7118-21.

Seddon JM, Rosner B, Sperduto RD, Yannuzzi L, Haller JA, Blair NP, Willett W. Диетический жир и риск поздней возрастной дегенерации желтого пятна. Арка Оптальмол . 2001; 119 (8): 1191-1199.

Старк К.Д., Парк Э.Дж., Мэн Вирджиния и др. Влияние концентрата рыбьего жира на липиды сыворотки у женщин в постменопаузе, получающих и не получающих заместительную гормональную терапию, в плацебо-контролируемом двойном слепом исследовании. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; 72: 389-394.

Sundstrom B, Stalnacke K, Hagfors L et al.Прием добавок омега-3 жирных кислот пациентам с анкилозирующим спондилитом. Сканд Дж. Ревматол . 2006; 35: 359-62.

Truan JS, Chen JM, Thompson Lu. Льняное масло снижает рост опухолей груди человека (MCF-7) при высоком уровне циркулирующего эстрогена. Мол Нутр Пищевой Рес . 2010; 54 (10): 1414-21.

Vaisman N, Kaysar N, Zaruk-Adasha Y, Pelled D, Brichon G, Zwingelstein G, Bodennec J. Корреляция между изменениями жирнокислотного состава крови и зрительной устойчивостью внимания у детей с невнимательностью: влияние диетических жирных кислот n-3 кислоты, содержащие фосфолипиды. Ам Дж. Клин Нутр . 2008 Май; 87 (5): 1170-80.

Варгас, М., Алмарио Р., Бьюкен В., Ким К., Каракас С. Метаболические и эндокринные эффекты длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот по сравнению с незаменимыми омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами при синдроме поликистозных яичников. Метаболизм . 2011; 60 (12): 1711-8.

Weinstock-Guttman B, Baier M, Park Y et al. Диета с низким содержанием жиров с добавлением омега-3 жирных кислот у пациентов с рассеянным склерозом. Простагландины Leukot Essent жирные кислоты .2005; 73: 397-404.

Ян В., Фу Дж, Ю М. и др. Влияние льняного масла на антиоксидантную систему и деформацию мембран эритроцитов периферической крови человека при высоком уровне глюкозы. Липиды Здоровье Дис . 2012; 11: 88.

Yuen AW, Sander JW, Fluegel D et al. Добавки омега-3 жирных кислот у пациентов с хронической эпилепсией: рандомизированное исследование. Эпилептическое поведение . 2005; 7 (2): 253-8.

Лучшая добавка из льняного семени 2021 года: руководство по покупкам и обзор

Льняное семя, также широко известное как льняное семя, представляет собой волокнистую культуру и концентрированный источник нескольких важных питательных веществ, включая омега-3 жирные кислоты, клетчатку, магний и витамин Е.Вы когда-нибудь пробовали льняное семя? Вы знакомы со многими преимуществами, которые он предлагает? Многие люди принимают добавки из льняного семени для поддержания здоровья сердца, но этот суперпродукт предлагает гораздо больше.

Полезные жиры, содержащиеся в семенах льна, могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, снизить уровень холестерина в крови и ограничить риск тромбоза (образования тромбов). Кроме того, благодаря содержанию клетчатки льняное семя нормализует уровень сахара в крови и может облегчить запор.

Ключевые факты

• Семена льна — доступный, простой и эффективный способ улучшить здоровье сердца, кишечника и мозга.
• Пищевая ценность семян льна очень обширна. Он предлагает полезные жиры, растворимую и нерастворимую клетчатку, белки с хорошей биологической ценностью, магний и витамин Е.
• Льняное семя можно употреблять целиком, молотым или в виде порошка, как мука. Также можно найти льняное масло и капсулы из льняного семени.

Наш выбор: лучшее льняное семя на рынке США

Как и многие суперпродукты в наши дни, продукты из льняного семени широко распространены и представлены в самых разных формах.Вы найдете масла, капсулы и муку, а также цельные или измельченные семена. Семена льна обычно коричневого или золотистого цвета. Чтобы помочь вам выбрать лучший вариант для ваших нужд, мы выбрали некоторые из наших любимых продуктов из льняного семени.

Лучшее молотое льняное семя

Spectrum Essentials использует семена льна высшего качества, которые тщательно отбираются из-за высокого содержания питательных веществ. Эти семена затем тонко измельчаются с помощью процесса холодного помола, который помогает сохранить питательные вещества, в том числе жирные кислоты омега-3 ALA, пищевые волокна и магний.

Это молотое льняное семя имеет восхитительный ореховый вкус, который обязательно добавит особого вкуса вашей любимой выпечке, коктейлям или даже блинам! Эта упаковка на 24 унции содержит около 48 порций по 2 столовые ложки в каждой. Он сертифицирован как органический и не содержит ГМО, поэтому вы знаете, что получаете только самые полезные и качественные ингредиенты с этим продуктом.

Лучшее цельное семя льна

Семейная ферма Миллер обрабатывает поля в центральной части Северной Дакоты более века, и, конечно же, самой ценной продукцией является льняное семя! Они даже запустили Premium Gold Flax Products в 2001 году, чтобы предоставить нам свои высококачественные семена, которые на 100% являются натуральными, не содержат глютена, кошерны и не содержат консервантов.

Эти самые продаваемые цельные семена льна хранятся в течение 4 лет после открытия и не требуют охлаждения. Просто измельчите то, что вам нужно, а остальное храните. Каждая порция этого продукта, состоящая из двух столовых ложек, содержит 8 г клетчатки, 6388 мг омега-3 и 360 мг лигнанов. Выберите один из нескольких доступных размеров в соответствии с вашими потребностями.

Лучшие желатиновые капсулы с льняным маслом

Если вы ищете невероятные преимущества льняного семени, но без орехового вкуса, присутствующего в цельных семенах или порошке, попробуйте эти безвкусные мягкие гели от Nature Made.Этот продукт является бестселлером на Amazon, и покупателям нравится его разумная цена. Им также нравится польза для здоровья сердечно-сосудистой системы, клеточной функции и многого другого!

Каждая порция 1 гелевой капсулы содержит 1400 мг органического льняного масла. Это даст вам 700 мг альфа-линоленовой кислоты (омега-3), 154 мг линолевой кислоты (омега-6) и 168 мг олеиновой кислоты (омега-9, помимо витамина Е. Обратите внимание, что этот продукт содержит желатин. , поэтому не подходит для веганов и вегетарианцев.

Лучшее свежее льняное масло

Свежее льняное масло — популярный продукт среди поваров, веганов и энтузиастов сыроедения благодаря своему уникальному ореховому вкусу, универсальности и, конечно же, удивительной пользе для здоровья. Органическое льняное масло считается наиболее распространенным источником омега-3 растительного происхождения. Этот продукт от Barlean’s Organic Oils содержит 7230 мг омега-3 на порцию!

Льняное масло Барлина получают на северо-западе Тихого океана, а затем подвергают холодному отжиму, чтобы сохранить естественные питательные вещества.Он чистый, нерафинированный, без ГМО, без глютена и кошерный. Вы можете употреблять это масло прямо из бутылки или смешивать с любимыми продуктами, такими как заправки для салатов, овсянка, смузи и йогурт.

Руководство покупателя: все, что нужно знать о льняном семени

Хорошо известно, что льняное семя положительно влияет на здоровье сердца, но у этого невероятного семени есть и много других преимуществ. В этом разделе мы расскажем о положительном влиянии льна на ваш организм, а также о том, как правильно его употреблять.

Что такое льняное семя?

Льняное семя, также известное под научным названием linum usitatissimum, является частью группы растений под названием Linum, семейства Linaceae. Сами семена мелкие, овальной формы и плоские. Их цвет может варьироваться от темно-коричневого до светло-желтого. Некоторые виды золотистого льняного семени содержат меньшее количество альфа-линоленовой кислоты (омега-3) по сравнению с другими коричневыми.

Какие питательные вещества содержат льняное семя?

• 40-41 грамм жира: Это включает 23 грамма омега-3 альфа-линоленовой кислоты (ALA), а также меньшее количество омега-6 и омега-9.
• 28 граммов пищевых волокон: Льняное семя содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.Каждый вид имеет разные преимущества для организма.
• 20 граммов белка: Это хороший источник незаменимых аминокислот, которые нашему организму необходимы с пищей. По качеству протеин льняного семени аналогичен соевому протеину.
• 1 грамм сложных углеводов.
• Витамины: Витамин E и витамины комплекса B (B1, B3, B5 и фолиевая кислота).
• Магний, кальций, калий и фосфор.
• Другие важные питательные вещества: флавоноиды и лигнаны.

Каковы преимущества льняного семени?

• Он действует как кардиозащитное средство, то есть защищает сердце от болезней и помогает ему поддерживать нормальную работу.
• Предотвращает ишемию и инсульт.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Он снижает риск развития атеросклероза или помогает замедлить его рост у тех, кто уже испытывает симптомы. Атеросклероз — это скопление жировых бляшек (и других веществ) внутри артерий. Это ограничивает кровоснабжение и может привести к полной закупорке артерии.
• Помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и, если его включить в процесс приготовления пищи, может снизить уровень глюкозы в крови после еды.
• Снижает артериальное давление у людей с гипертонией / стрессом.
• Снижает риск тромбоза (сгустков крови, которые образуются в организме и могут привести к сердечному приступу или инсульту).
• Снимает воспаление и снимает боль в суставах.
• Помогает предотвратить рак, особенно рак толстой кишки, рак груди и рак простаты.
• Ограничивает деминерализацию костей в период менопаузы и защищает организм от остеопороза.
• Усиливает чувство сытости и надолго утоляет аппетит.
• Помогает при запорах и способствует благополучию кишечника.

Как семена льна поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы?

Лигнан, содержащийся в семенах льна, является антиоксидантом, который помогает защитить организм от окислительного повреждения, связанного с сердечными заболеваниями. Жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень холестерина и предотвратить образование зубного налета в артериях. Они также ограничивают воспалительные процессы в организме, которые могут способствовать сердечным заболеваниям. Между тем, витамин Е, содержащийся в льне, обладает антиоксидантными свойствами, аналогичными лигнану.

Растворимая клетчатка также способствует снижению уровня холестерина в крови, поскольку помогает выводить холестерин из продуктов питания и снижает абсорбцию холестерина в организме. Магний — важный минерал для улучшения работы сердца.

«Лигнаны в семенах льна действуют как антиоксидант и как растительный гормон, чрезвычайно мощное средство борьбы с [артериальным] зубным налетом».

Как следует употреблять лен, чтобы снизить уровень холестерина?

Но жиры омега-3 и омега-9 — не единственные питательные вещества льна, снижающие уровень холестерина. Растворимая клетчатка, присутствующая в семенах льна, также играет важную роль. Чтобы воспользоваться преимуществами растворимой клетчатки и омега-3, льняное семя следует измельчить и / или гидратировать перед употреблением. В противном случае внешний слой льняного семени не позволит пищеварительным ферментам перерабатывать важные питательные вещества внутри (жиры, растворимая клетчатка, белки), и льняное семя проходит через организм, не перевариваясь полностью.

Следует ли «активировать» льняное семя перед употреблением?

Да, семена льна можно активировать путем измельчения и / или замачивания их в воде на 15-30 минут перед употреблением. Благодаря этому повышается усвояемость, и все питательные вещества льна могут быть усвоены организмом. Когда льняное семя не активировано, оно служит только кишечным стимулом, помогающим вам сходить в туалет, в то время как другие важные преимущества не получаются.

Как можно употреблять семена льна?

Льняную муку можно смешивать с другой мукой для изготовления печенья, хлеба, лепешек и других хлебобулочных изделий. Льняное масло отлично подходит для заправки салатов и даже используется для приготовления веганского майонеза.

Не нагревайте льняное масло, так как жиры могут испортиться.

Какая польза от магния в льняном семени?

Магний содержится в зубах и костях, поэтому его дефицит может вызвать проблемы с зубами и деминерализацию костей, а также повысить риск остеопороза. Магний также является важным минералом для работы мышц, нервов и сердца.

Может ли льняное семя помочь вам похудеть?

В плане похудения диетологи рекомендуют принимать 1 столовую ложку измельченных семян льна вместе со стаканом воды примерно за полчаса до обеда и ужина. Обязательно запивайте семена льна большим количеством воды.Капсулы и масло льна не помогут снизить аппетит.

Как семена льна помогают регулировать работу кишечника?

Вместе растворимые и нерастворимые волокна поддерживают пищеварение в кишечнике, не вызывая боли, дискомфорта или колик. Для лечения или предотвращения запора семена льна следует употреблять в измельченном виде или с большим количеством жидкости (вода, смузи, молоко и т. Д.).

Не забывайте, что без жидкости льняное семя не обладает мягким слабительным действием.

Кому следует принимать добавки из льна?

• Сердечно-сосудистые заболевания или лица, в семейном анамнезе которых были сердечные заболевания
• Артрит и остеоартроз
• Гиперхолестеринемия (повышенный уровень холестерина в крови)
• Атеросклероз

Почему лен известен как антиканцерогенный продукт?

Исследование меланомы на мышах показало, что льняное семя снижает количество и размер раковых опухолей и ограничивает риск метастазирования (вторичных опухолей). Омега-3 в семенах льна также помогает предотвратить рак, борясь с воспалениями. Употребление льняного семени было связано с уменьшением случаев рака груди, простаты и толстой кишки.

«Льняное семя содержит высокий процент лигнанов, фитохимических веществ, которые оказались полезными для здоровья.”

Какая рекомендуемая доза льняного семени?

В зависимости от концентрации капсулы льна можно употреблять по 1 или 2 единицы в день.

Есть ли противопоказания к приему добавок из льна?

Большинство добавок могут иметь противопоказания при несоблюдении рекомендованной дозировки, и льняное семя не исключение. Так же, как они могут быть очень полезны для предотвращения одних болезней, они могут усугубить другие. В целом, добавки из льна безопасны для населения в целом, но не рекомендуются тем, у кого есть:

• Дивертикулит: При воспалении кишечника и кровотечении следует избегать продуктов, богатых клетчаткой, таких как льняное семя.
• Люди, принимающие сильнодействующие лекарства: Гели, образующиеся вокруг льняного семени в желудке и кишечнике, могут ограничивать всасывание лекарства. Альтернативный вариант — принимать льняное семя через 2-3 часа после приема лекарств.
• Дети, беременные и кормящие женщины: Нет исследований, которые бы гарантировали, что добавки из льна безопасны для этих групп, поэтому лучше избегать употребления льна.
• Люди, страдающие раком груди, простаты или другими видами рака. Лигнан льняного семени оказывает гормональное действие, которое может помешать течению заболевания и лечению.

В чем разница между маслом чиа, льняным маслом и маслом печени трески?

Все три масла содержат омега-3, но АЛК льна и чиа не могут заменить ДГК и ЭПК жира печени трески.Три вида омега-3 защищают сердечно-сосудистую систему и здоровье суставов, а также способствуют снижению уровня холестерина.

Масло печени трески помогает предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера, деменция и болезнь Паркинсона. Это также может способствовать хорошему здоровью глаз. Однако жир печени трески не подходит для веганов и может быть загрязнен тяжелыми металлами, если не производится в соответствии со строгими стандартами качества.

Какие виды добавок из льна доступны и какую из них мне следует принимать?

• Льняное семя целиком
• Льняное дробленое
• Льняное семя
• Шрот льняной
• Масло льняное
• Капсулы льняного масла

Цельное льняное семя

Цельное льняное семя содержит белок (20%), клетчатку (28%) и жиры омега-3, 6 и 9 (40%). Если целые семена не измельчить или не гидратировать перед употреблением, они будут служить только как общее слабительное и не будут выделять наиболее важные питательные вещества, в том числе слизь, лигнаны, витамин Е, белки, магний и полезные жиры.

Молотое льняное семя

Молотое льняное семя содержит белок (20%), жир (40%) и клетчатку (26%). Когда семена измельчаются, небольшое количество клетчатки теряется. Тем не менее, молотое льняное семя очень легко усваивается, особенно если его замачивать в воде перед употреблением.

Мука льняная

Когда льняное семя отжимается и экстрагируется льняное масло, оставшаяся сухая масса может быть измельчена в льняную муку.Благодаря этому процессу мука имеет более высокую концентрацию белка (38%) и клетчатки (35%), чем сырые семена, и меньше жира (23%). Мы предлагаем вам смешать льняную муку с другими видами муки.

Льняное масло

Льняное / льняное масло содержит почти чистые омега-3, 6 и 9. Очень важно, чтобы масло получали холодным отжимом, чтобы сохранить жиры. Высокие температуры могут изменить качество жирных кислот.

Капсулы из льняного семени / льняного масла

Капсулы из льняного семени содержат льняное масло, заключенное в растительный компонент, называемый гидроксипропилметилцеллюлозой, который подходит для веганов.Как и льняное масло, капсулы не содержат клетчатки или белка, только сырые жиры омега-3, 6 и 9, а также витамин Е.

Концентрация омега зависит от марки добавки.

Критерии покупок

Несмотря на то, что лечебные и питательные свойства льняного семени очевидны, вы должны быть осторожны при покупке продукта из льняного семени. Вы всегда хотите получать безопасный, качественный продукт, который стоит своих денег. Основные критерии закупки:

Ароматизатор

Сырое льняное семя имеет мягкий ореховый вкус.Льняная мука также частично сохраняет этот аромат, поэтому примите это во внимание, если собираетесь использовать ее для приготовления хлеба, тортов и блинов. Льняное масло более интенсивное, чем что-то вроде подсолнечного масла, но если оно имеет особенно горький вкус, срок годности может истек. Капсулы из льняного семени обычно имеют нейтральный вкус.

Форма потребления

Как мы уже упоминали, льняную муку следует смешивать с другими продуктами питания или жидкостями, чтобы употреблять в пищу. Форма семян должна быть измельчена, чтобы вы могли извлечь пользу из содержащихся в ней питательных веществ.Масло можно использовать в качестве ингредиента для различных рецептов или в качестве заправки для сырого салата. При желании его также можно употреблять отдельно. Капсулы легко принимать, только не забудьте также запить стаканом воды.

https://www.instagram.com/p/BxrafjGHJrQ/

Хранилище

Все продукты на основе льняного семени следует хранить в прохладном, темном, сухом месте без излишней вентиляции. Кислород, свет и высокие температуры могут ухудшить содержание жирных кислот в льняном семени. Просроченные продукты обычно имеют очень неприятный запах и вкус.Капсулы поставляются в бутылках и должны оставаться там до тех пор, пока не будут использованы.

Сертификаты

Потребители, предпочитающие органические продукты, всегда должны искать на этикетке печать, гарантирующую отсутствие агрохимикатов и искусственных добавок. Веганы должны проверить в списке ингредиентов, что ни один из них не животного происхождения. Людям, страдающим целиакией, следует убедиться, что продукт не содержит глютена.

Сводка

Льняное семя и его добавки имеют решающее значение для здоровья, особенно для тех, кто страдает высоким уровнем холестерина, запорами или сердечно-сосудистыми заболеваниями.Регулярное употребление льняного семени также может быть полезно для людей с диабетом, стрессом и избыточным весом.

Семена льна чрезвычайно универсальны, и их можно использовать во множестве отличных рецептов.