[Растения в доме] Травы которые отлично растут зимой на подоконнике
В холодное время года, довольно часто наблюдается острая нехватка витаминов. Восполнить баланс витаминов и минералов в организме. Можно без особого труда при помощи различных пряных и душистых трав. Для этого не нужно идти в супермаркет и покупать дорогостоящие веточки петрушки или базилика, все довольно просто, ведь можно сделать небольшой зимний огород прямо на подоконнике. Вырастить небольшие кусты зелени на подоконнике не составит никакого труда, это доступно каждому. Такой огород будет не только полезным дополнение к еде, но и довольно красивым украшением.
Какие растения можно выращивать на подоконнике зимой
Список трав, которые можно вырастить дома в холодное время года, довольно большой.
Перья лука
Можно сказать, что лук — это самое неприхотливое растение, которое можно вырастить в домашних условиях без каких-либо удобрений. Достаточно лишь поместить его в землю или воду. И вскоре он даст так называемые плоды.
Кресс-салат
Лучше всего при выращивании такого салата создать наиболее комфортные условия, в том числе и температуру воздуха не более +20 градусов по Цельсию.
Сельдерей, корнеплодный салат, петрушка
Сегодня в магазине практически всю зелень продают в специальных горшках, в которых в домашних условиях можно вырастить кусты зелени ничуть не хуже. Можно попросить продавцов отдать немного таких горшочков, ведь они их все равно выкидывают. Все довольно просто: в землю, которая уже есть в этих самых горшках, просто положите нужные семена, и время от времени ухаживайте. И вскоре, можно будет получить по-настоящему удивительный урожай. И самое главное гораздо полезнее, чем магазинный вариант зелени.
Веточки тимьяна
Получить свежий тимьян в холодное время года довольно просто. Все, что необходимо — это просторная емкость для посадки зелени. На дно горшка вылуживают дренажный слой, сверху которого укладывают грунт. Семена зелени кладут в грунт на глубину не более 2 сантиметров от поверхности. Важный момент, высыпать почву нужно постепенно, то есть слой за слоем с интервалом 30-60 минут, чтобы каждый предыдущий слой немного подсох. После появления зеленый ростков, время от времени нужно прореживать, вырывая плохие или гнилые веточки тимьяна.
Листья салата
Сразу нужно сказать, что это растение довольно капризное и требует хорошего ухода. Салат обожает воду и большое количество света, поэтому в случае недостатка того или иного растение может погибнуть. Но есть такое сорта салата, которые могут выдержать большие низкие температуры, вот именно их и нужно использовать для зимней посадки дома на подоконнике.
Базилик
Это довольно популярная пряная травка, которая придает еде необычный привкус. Вырастить растение просто, достаточно посадить и немного ухаживать вовремя поливать и немного рыхлить поверхность почвы для лучшего проникновения кислорода в корешки зелени. Есть множество различных сортов есть зеленый и красный базилик, по сути это одно и то же, различая лишь в цвете. Такая приправа отлично подойдёт к блюдам из мяса.
11 ПРЯНЫХ ТРАВ КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ ДОМА (1 видео)
Травы которые отлично растут зимой на подоконнике (8 фото)
Свежие овощи и зелень к Новому году – что пора сажать в доме
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Зелень на подоконнике зимой для начинающих растениеводов
После завершения дачного сезона многие огородники не могут остановиться в посадках, и зимой выращивают зелень на подоконнике. Ее не так получается много, как в огороде, но она все же своя, и уж точно без химии. А кто не пробовал ничего выращивать, как им быть? Давайте обсудим, какую зелень на подоконнике зимой для начинающих огородников легче всего вырастить, и что из огородных культур наиболее подходит для такого выращивания с целью получения витаминных добавок в зимний рацион.
Как вырастить зелень на подоконнике зимой: инструкция для начинающих
Легче всего вырастить микрозелень из крестоцветных культур
Чтобы вырастить зелень на подоконнике зимой, нужно заготовить посадочные емкости для тех культур, которые будем растить из семян. Хорошо удаются на зелень в период короткого дня такие культуры как кресс-салат, редис на зелень, горчица, масличная редька, дайкон, рапс, руккола. Все перечисленное относится с роду капустных или крестоцветных. Именно с них мы бы рекомендовали новичкам начать выращивать зелень, так как они некапризны. Для этих целей очень удобны вытянутые контейнеры для балконного озеленения, а вот с горшочками возни на порядок больше.
Перед тем, как вырастить зелень на подоконнике, готовим почвенный субстрат. Делаем его так же, как при выращивании рассады, проливая его Фитоспорином-М перед посадкой семян. Это очень дешевый натуральный препарат, защищающий молодые всходы от грибковых заболеваний. После протравливания почвы желательно выдержать субстрат во влажном (но не переувлажненном) состоянии 1-2 недели, чтобы смесь хорошо обеззаразилась по всему объему посадочной емкости.
Также хорошей практикой защиты от черной ножки является подсыпка на дно контейнера луковой шелухи. Если есть под рукой вермикулит, насыпьте его на дно слоем 1-2 см, он не только впитывает излишек влаги, но и поставляет растениям ценные минеральные вещества. В субстрат также хорошо добавлять кофейный жмых с перемолотой яичной скорлупой. 
Для посадки крестоцветных делаем две бороздки в почвенной смеси вдоль длинной стенки контейнера, уплотняем дно бороздки, и проливаем. Затем насыпаем семена и разравниваем почву. Всходы так называемой микрозелени для зимних салатов появляется быстро, и через 2 недели ее уже можно срезать. Поэтому для постоянной выгонки лучше запустить 2 контейнера, так как вырастить на подоконнике такую зелень хоть зимой, хоть летом очень легко, а еженедельная подсыпка семян не требует особых усилий.
Какую еще неприхотливую зелень можно посадить на подоконнике?
Начинающим домашним огородникам можно еще рекомендовать посеять салат-латук и мангольд — они довольно быстро развиваются и дают обильную зелень даже без подсветки.
на холодных подоконниках хорошо удается салат
Как посадить лук на зелень на подоконнике (лук на перо зимой)
В зимний период лук на перо можно выращивать как в земле, так и в воде. Для выгонки пера с посадкой в землю достаточно занести с осени какую-либо из кадок, в которой выращивались «быстрые» культуры летом. Сверху можно добавить сантиметра два перепревшего компоста. В ноябре, перед посадкой луковиц, земельный субстрат также рекомендуется пролить раствором Фитоспорина.
лук на перо зимой — подготовка лунок в картоне
Но меньше места на подоконнике все же занимают посадки лука в воде. Это могут быть различные чашки, стаканы, плошки и так далее. Мы для этого применяем вытянутую пластиковую салатницу. Под луковицы диаметром 4-6 см в картонном полотне заготавливаются круглые лунки меньшего диаметра. На дно салатницы выстилается какая-нибудь ветошь из натуральных тканей – это может отрезок от домашних брюк, рукав, кусок старой простыни или наволочки.
на дно салатницы выстилаем натуральную ткань
Перед тем, как посадить лук на зелень на подоконнике, ткань пропитывается отстоянной водой. А луковицы для выгонки пера, вставленные в лунки, касаются ткани только самым донцем, что очень хорошо сказывается на росте, и не дает возможность развиваться гнилостным процессам. Для улучшения урожая зелени на подоконнике можно подготовить водный раствор с применением раствора Биостима – уж очень он помогает росту. Единственное ограничение для его применения – не использовать хлорированную воду из-под крана, лучше применять талую.
Как уже кратко говорилось, лук на перо зимой кроме такой кучной посадки можно выгнать из единичных луковиц, поставив их в обычные стаканчики или рюмки. Чтобы луковичка не проваливалась внутрь стаканчика, вырезают картонку с лункой. Касаться налитой воды луковица должна только донцем. Пару раз в неделю луковицы из лунок нужно вынимать и обветривать корешки в течение часа-полутора.
выгонка лука на перо зимой
С луковиц перед такой «посадкой» снимается лишняя шелуха, обрываются сухие корешки, убирается хвостик. Еженедельно воду необходимо обновлять. Ткань и посуду также нужно периодически промывать под струей воды. И через 3 недели заготовьте следующую партию некрупных луковиц для выращивания свежего пера. Бывает, что корешки впиваются в простеленную ткань, это не страшно. Тогда воду добавляют только для смачивания ткани, головки на просушку не вынимают — они не будут подгнивать, и гнилостный запах не появится.
луковая зелень спустя две недели
Чесночные перья зимой
чеснок на зелень зимой
Как правило, зимой озимый чеснок при хранении у многих трогается в рост, и это прекрасная возможность вырастить чесночные перья на зелень. У чеснока на выкинутой вверх стрелке формируются восхитительные сочные листья, которые в молодом виде душисты, вкусны и полезны. Обрывая такие листья в зимние салаты, конечно, мы ослабляем фотосинтез, поэтому рассчитывать на рост луковицы не приходится. Но это и не нужно, все необходимые посадки для выращивания сделаны осенью. Так что часть проросших зубцов смело пускайте на зелень.
Переселенцы из открытого грунта
Для поддержки притока витаминов зимой можно прихватить из сада некоторых зеленых друзей. Хорошо бы взять из сада и огорода деленочку щавеля, его молодые листочки отлично разнообразят зимние салаты. Конечно, щи из него не приготовишь — подоконник не поместит такой объем.
Также можно накопать парочку корней петрушки и одуванчика. Сельдерей и любисток переносить на подоконник не имеет смысла, заготовленная из них сушеная зелень не теряет аромат и отлично идет в приправу в сухом виде. Хотя и они вполне уместны на подоконнике.
из огорода на подоконник переехали китайская капуста и тархун, они отдадут зелень до Нового года
Зелень на подоконнике зимой полезна и вкусна. И именно молодая свежая зелень, употребленная в пищу, дает ощутимый приток энергии. Судите сами – зимой мы больше всего едим сохраненные продукты, в них ведь нет проснувшихся точек роста. А в только что выращенной зелени есть специфические ростовые гормоны, стимулирующие деление клеток. Они находятся на кончиках стеблей, побегов, листиков. Высаживая на подоконнике микрозелень для нашего стола конвейером, мы можем остаться в тонусе даже зимой. Хочется надеяться, что этот небольшой обзор про зелень на подоконнике зимой для начинающих домашних огородников будет полезен.
Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой без подсветки
Наступили холода, дачный сезон закончился, но так хочется хоть немного продлить лето. В связи с этим возникает вопрос, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой без подсветки, чтобы снабжать организм витаминами круглый год. Пусть ее получится не так уж много, но зато она будет без химии.
СодержаниеРазвернуть
Употребляя в пищу шпинат, кинзу, можно повысить иммунитет и наполнить свой ежедневный рацион витаминами. Чтобы получить хороший урожай в холодное время года, необходимо знать какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой без подсветки.
Что понадобится для выращивания зелени
В квартире можно получить хороший урожай листовой петрушки, сельдерея и базилика. В принципе вырастить можно все, вот только всходы будут вялыми и болезненными, из-за нехватки освещения. Для посадки понадобится:
- Прямоугольные пластиковые контейнеры с поддоном.
- Грунт можно заранее набрать с огорода или же приобрести универсальный чернозем в специализированном магазине.
- В качестве дренажа берем битый кирпич, керамзит или скорлупу от грецких орехов.
- Емкость для полива.
- Целлофановая пленка.
- Семена зелени.
Совет: можно сэкономить на таре и осуществить посадку в пластиковых коробочках от йогуртов.
Подготовка почвы
Зелень будет лучше расти в земле, состоящей из нескольких компонентов. Для этого смешиваем торф, песок, опилки, грунт и насыпаем в приготовленную заранее тару. В емкости обязательно должны быть дырочки на днище, через которые уходит лишняя жидкость.
Обеззараживаем землю раствором марганцовки, чтобы уничтожить паразитов и вредителей. Для этого берем 5 грамм перманганата калия и разбавляем 10 литрами воды. Затем вносим в почву органическое удобрение.
Процесс посева семян
Выбираем самый освещенный подоконник и начинаем посадку:
- Для увеличения урожайности, семена помещаем в воду на сутки, периодически ее освежая.
- Орошаем почву при помощи пульверизатора.
- Втыкаем зерна на глубину 2,5 см, лучше посадить их погуще, чтобы потом проредить.
- Укутываем контейнер целлофаном, примерно на неделю.
Таким методом выращивают укроп, шнитт-лук и салат. Интересно, что если поздней осенью пересадить кустики петрушки с грядки в горшок, то можно быстрее получить урожай.
Причем даже если обрезать ее полностью, она вырастет вновь. А вот укроп надо высаживать заново каждый месяц.
Как правильно ухаживать за зеленью
Хороший урожай можно получить, соблюдая следующие правила:
- Не заливаем зелень, достаточно поливать два раза в неделю. Если рядом находится батарея отопления, то завешиваем ее влажной тряпкой.
- Отличный вариант использовать дождевую или талую воду, но из-за ее отсутствия берем обычную из-под крана, предварительно дав ей отстояться.
- Нужно не допускать попадания капель воды на побеги, чтобы не вызвать различные заболевания.
Чеснок и лук на зелень
Выращивая эти растения на подоконнике и употребляя в пищу, можно защитить себя и своих близких от вирусов и бактерий. Посадить их можно двумя способами, в почву и в воду. В первом случае используем коробочки от йогурта или сметаны, заполняем их землей и втыкаем зубчик чеснока или головку лука до середины.
Во втором случае осуществляем все те же действия, но вместо земли используем воду. Правда, тут есть свой минус, очень быстро начинается процесс загнивания и появляется неприятный запах. Поэтому такой метод стоит применять в редком случае, если необходимо быстро вырастить зелень.
А также без дополнительной подсветки на подоконниках прекрасно растет салат, шпинат и мангольд, листовая швейцарская свекла.
Применяя все эти несложные правила можно круглый год баловать себя свежей зеленью без химикатов.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Hozsekretiki.ru в ленте «Яндекса»
загрузка…