РЕЦЕПТЫ СТАРИННЫХ ЛЕЧЕБНЫХ БАЛЬЗАМОВ: yogick — LiveJournal
РЕЦЕПТЫ СТАРИННЫХ ЛЕЧЕБНЫХ БАЛЬЗАМОВСделать домашний бальзам, конечно, сложнее, чем пойти в аптеку или магазин и купить там напиток промышленного производства.К Однако при желании и строгом соблюдении рецепта изготовления приготовить лечебный бальзам можно и в домашних условиях. Для этого измельченное сырье следует смешать, поместить в стеклянную емкость, залить спиртом (в соотношении 1: 10, 1: 7 или 1: 5) или водкой (в соотношении 1: 5 или 1: 3). Емкость закрыть крышкой и оставить в темном прохладном месте. Через 20–60 дней жидкость слить, сырье залить небольшим количеством спирта или водки, перемешать, отжать.
Бальзам процедить через несколько слоев марли или капрона, добавить указанные в рецепте сиропы (в соотношении 1: 1), настаивать в течение 2–3 дней в темном прохладном месте, затем процедить и перелить в стеклянные бутылки. Все бальзамы употребляются в малой дозировке. Их можно применять как в чистом виде, так и в качестве добавки в чай, кофе или минеральную воду.
Бальзам «Старинный рецепт».
В состав бальзама входит яблочный сок, мед, коньяк. Все это настаивается в измельченном сборе лекарственных средств (крапива, корень валерианы, мать-и-мачеха, ядро грецкого ореха, корень алтея, липа, материнка, ромашка, полынь, горькая мелисса, первоцвет весенний, плоды шиповника). Из расчета 100 г сбора на литр смеси (яблочный сок, мед, коньяк). Настоять 15 дней. Процедить. Укрепить напиток спиртом до 45% крепости. Такой напиток ничем не хуже бальзама Битнера. Употреблять по 20 мл утром и на ночь.
Рецепт бальзама «Богдан».
Это смесь яблочного сока, меда, коньяка, настоянная 15 дней на сборе (из расчета 100 г на литр вышеуказанной смеси). Сбор: гвоздика, ягоды терна, зверобой, корица, кориандр, кардамон, имбирь, ромашка, мускатный орех, лавровый лист, ветки черной смородины, горошек черного перца, плоды шиповника. Процедить, довести крепость до 45%, разлить в бутылки, Употреблять утром и перед сном по 20 мл как укрепляющее, поливитаминное средство, очищающее кровь и сосуды от шлаков, токсинов и холестерина.
Бальзам «Рецепт молодости».
Этот уникальный рецепт был известен много лет тому назад. На основе растения вербены (способствующей омолаживанию и оздоровлению). Кроме вербены, в состав бальзама входят: плоды муската, сок смородины, мед и все это настаивается на коньяке 15 дней. Процеживается, доводится до 45% крепости и разливается в бутылки. Употреблять по 20 мл утром и перед сном.
Рецепт бальзама «Целебный».
Изготавливается на основе коньяка, настоянного на сборе (лаванда, мирис, мята, мелисса, тархун, материнка, календула, кариандр, мускатный орех, змееголовник). 100 г сбора на литр коньяка, настоять 15 дней. Процедить, добавить по вкусу мед, яблочный сок, по 1 кап. мандаринового и мятного эфирного масла. Соблюсти крепость 45% и разлить по бутылкам.
Бальзама для омолаживания организма: 1 кг. мёда + кашица 10 головок чеснока + сок 10 лимонов. Все перемешать и принимать по 1 ч. л. до еды. Улучшается общее состояние, потенция, снижается острота хронических болезней. Это проявляется уже через 20 дней приема. Сделать перерыв и курс приема повторить ещё 20 дней.
Лечебного бальзама: 200 г. измельченных листьев алоэ (не поливать 2 недели до срезания) + 200 г. меда залить 0,5 л. вина кагор, смешать и настоять в прохладном месте 10 дней, отжать через марлю и пить бальзам по 1 ст. л. 3 р. в день при бронхите, пневмонии, бронхиальной астме, туберкулезе. Не рекомендуется при маточных кровотечениях.
Женский эликсир молодости
Данный бальзам не только омолаживает, но и улучшает цвет лица. Заготавливать его лучше маленькими порциями. Возьмите стакан белого хорошего вина и залейте им одну головку очищенного чеснока. Доведите до кипения и кипятите ещё 30 минут. Охладите и перелейте вместе с зубчиками чеснока в тёмную бутылку.
Принимать бальзам нужно 3 раза в день за 15-20 минут до еды по 1 ч.л. в начале месячной декады по три дня. К примеру 1,2,3 числа месяца, затем 11,12,13 и 21,22,23.
P.S.: Средство также усиливает половую активность и способствует восстановлению детородной функции.
Рецепт бальзама из шишек Заполнить на 2/3 3–х литровую банку сосновыми шишками собранными до 15 июля. Добавить мед – 0,5 л., закрыть п/э крышкой, перемешать, настоять 2–3 недели на солнце ежедневно встряхивая, слить образовавшуюся жидкость в отдельную емкость и поместить в холодильник. Залить эти же шишки спиртом(водкой) на 2–3 см. выше слоя шишек, плотно укупорить, настаивать 2–4 недели в темном месте, периодически встряхивая. Слить. Смешать 2–а полученных настоя, добавить 0.5л. настойки пыльцы сосны(или прополиса), дать отстояться. Употреблять 1–3 ст.л. в день.
Спиртовая настойка прополиса характеризуется антивирусным, антибактериальным, антисептическим действием. Прополис угнетает жизнедеятельность микроорганизмов, в том числе туберкулёзной палочки, вируса герпеса, гриппа. Увеличивает количество гаммаглобулинов, благодаря чему усиливает специфический иммунитет. Настойка сосновых шишек оказывает противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Пчелиный мёд оказывает бактерицидное, противовоспалительное, тонизирующее, действие, активизирует защитные силы организма, повышает иммунитет, снимает кашель.
Бальзам от гриппа и простуды из сосновых побегов. Бальзам прекрасно лечит простуду и грипп, убежден, что благодаря только ему, не болею простудными и вирусными инфекциями уже который год. А вот и сам рецепт бальзама: 1 кг сосновых или пихтовых побегов (собирать в 20–х числах мая) сполоснуть холодной водой, измельчить(порезать ножницами или ножом), засыпать в эмалированную кастрюлю и залить 3–4 литрами кипяченой воды. Довести до кипения и кипятить 15–20 минут, затем процедить через марлю, дать немного отстояться и опять процедить. К полученному хвойному отвару добавить пчелиный мед ( 1 кг меда/1 л отвара) и 1 столовую ложку 30%–й спиртовой настойки прополиса. Все хорошенько перемешать, поставить на водяную баню и нагреть до 40–45 градусов, охладить, разлить по бутылкам, хорошо их укупорить и хранить в холодильнике. Пить по 1 ст. л. за 20–30 минут до приема пищи 3 раза в день. Этот бальзам хорошо помогает бороться с различными бронхолегочными инфекциями, приятен на вкус, прост в приготовлении.
Еще рецепт бальзама При данном способе изготовления значительная часть флавоноидов остается в растворенном виде, что облегчает их усвоение организмом и достигается максимальная концентрация дигидрокверцетина в бальзаме. Стакан измельченной хвои сосны, стакан коры с молодых веток сосны, 8–12 зеленых шишек сосны поместить в эмалированную кастрюлю, залить 1 л кипятка. Кипятить на очень слабом огне или на водяной бане 10 минут. Сразу после кипячения добавить в горячий отвар 0,5 л водки и плотно укупорить на время остывания. Процедить, отжать влажное сырье. Добавить 200 г меда и тщательно размешать. Разлить бальзам по бутылкам и хранить в темном прохладном месте. Употреблять бальзам по 1 ст л 3–4 раза в день. Применять при воспалениях, лечении онкологии, для укрепления стенок сосудов, понижения холестерина, при варикозной болезни, «хронической усталости», для повышения иммунитета.
Источник:http://www.hw-lecar.ru/index_balz.html
Тщательно измельчаем все необходимые для домашнего бальзама растительные компоненты, а это по двадцать грамм дубовой коры, шишечек хмеля, зверобоя и шалфея, по тридцать – мелиссы, мяты и цветков липы. Заливаем смесь бутылкой водки и настаиваем две недели. Потом процеживаем, несколько раз фильтруем и вливаем сто миллилитров коньяка. Еще на две недели набираемся терпения, а потом добавляем тридцать грамм меда.
Бальзам домашний “На здоровье!”
Для приготовления этого крепкого алкогольного напитка нужен спирт – поллитра. А еще нужны лекарственные растения: цветки ромашки и календулы, листья крапивы, трава шалфея – по тридцать грамм, трава пустырника и тысячелистника – по двадцать грамм, измельченные плоды шиповника – сорок грамм. В термосе все растительное сырье заливаем кипятком и настаиваем в течение суток. Процеживаем, фильтруем, добавляем спирт и сорок грамм меда – можно больше, домашний бальзам получится слаще. Настаиваем его неделю, а потом – “На здоровье!”
“Для всех” – еще один домашний бальзам
Ягодно-травяной домашний бальзам будем готовить по этому рецепту. Берем по сто грамм ягод брусники и калины (брать нужно свежую ягоду, так что ждем урожая), триста грамм шиповника. Эти плоды мы промываем, обсушиваем, разминаем и заливаем литром водки. Туда же добавляем по тридцать грамм такого растительного сырья: зверобой, душица, тысячелистник и липовый цвет. Через три недели настаивания процеживаем, отжимаем и вливаем или мед, или густой сироп любого варенья – примерно пятьдесят грамм.
Русский домашний бальзам
Название этого домашнего бальзама не говорит о том, что представителям других народов его нельзя готовить, он тоже для всех – для всех, кто хочет самостоятельно делать вкусные, полезные алкогольные напитки и употреблять их .
Бутылкой водки заливаем шишки хмеля, корень одуванчика и кору дуба – все измельченное и всего по тридцать грамм. Настаивается сырье полмесяца. Процеживаем и вливаем добытый только что из ягод калины и облепиха сок: пятьдесят грамм первой и сто грамм второй тщательно разминаем, сок отжимаем. Еще в русский домашний бальзам добавляем две рюмки коньяка и пятьдесят грамм жженого коричневого сахара. Помните, как его делать? На сухой сковородке на маленьком огне, постоянно помешивая.
Информация с сайта po-nemnogy.ru:http://po-nemnogy.ru/delaem-sami/dr…tsiya-retseptov
ИСТОЧНИК
Бальзам — домашний рецепт для здоровья
Татьяна Картавцева — Янв 22, 2018 Комментариев нет
Бальзам — домашний рецепт для нашего иммунитета и здоровья, приготовленный из плодов и лекарственных трав, с экологически чистых лугов и сада.
Здравствуйте, Уважаемые читатели моего блога.
Сегодня размещаю очень интересную и полезную всем нам информацию о домашних бальзамах, для иммунитета и оздоровления организма, особенно в зимнее время.
Только от нас самих, нашего образа жизни, наших привычек и убеждений, зависит наше здоровье.
Бальзам — домашний рецепт для нашего иммунитета
Содержание статьи
Бальзамы готовят разные, вариантов приготовления много, а я хочу рассказать о бальзамах, приготовленных дома из ягод, плодов, лечебных растений, мёда и сахара и не только…
В нашем саду произрастают разные культуры и ягодные кустарники, которые могут служить в бальзаме основную роль оздоровления.
Ягода разная и очень полезная — от клубники, смородины чёрной и красной, крыжовника, жимолости разных сортов до боярышника, черноплодки, калины, барбариса обыкновенного и рябины красной.
Составляю сборник народных рецептов лечения по публикациям и «Вестнику ЗОЖ» по диагнозам и по средствам народной медицины для себя. Такой сборник помогает быстро найти нужный народный рецепт лечения.
Некоторые сорта ягод замораживаем на зиму, другие сорта сушим или делаем варенье.
Рецепты бальзамов из ягод и трав читаю в «Вестнике ЗОЖ», что то добавляю по своему вкусу для приготовления лечебного снадобья.
Бальзам домашний — рекомендации сельского фельдшера
Ягоду и травы собираем чисто, чтобы не мыть, а если моем, то хорошо просушиваем. Для данного бальзама предложено из трав:
- — лист хрена (полезен от паразитов и проблем с печенью)
- — лист чёрной смородины (полезен кровеносным сосудам и передаёт свой аромат)
- — душица и чабрец (полезные травы для оздоровления организма)
- — лист крыжовника (полезен для лимфотической системы организма)
Слой ягоды чередуем со слоем лечебных трав и заливаем мёдом до самого верха, чтобы все слои ягод и трав закрыть мёдом. Банку закрыть крышкой. Через несколько дней бальзам готов — сок ягод, трав и мёда.
Бальзам можно отжать и перелить в стеклянную ёмкость с пробкой. Принимать, по 1 столовой ложке до еды.
Можно вместо мёда использовать сахар — пересыпать слои ягод и трав. Надо знать, что если положим мёда или сахара недостаточно, то через несколько дней получится вино.
Которое тоже приятное и целебное. А если передержим вино, то получим натуральный полезный уксус, который можно добавлять в домашние блюда и напитки.
ЗОЖ № 20 — 2014 — 22
***
Бальзам — алоэ, мёд, кагор для укрепления иммунитета организма
Полезный рецепт посоветовала женщина в ЗОЖ для очищения и укрепления иммунитета организма.
- — вино Кагор — 350 мл
- — мёд свежий, жидкий — 250 гр.
- — сок алоэ — старше 3х лет — 150 мл
— перемешать и настоять несколько дней. Принимать по 1 столовой ложке до еды за 20 минут. Курс лечения до окончания бальзама. Повторить через год.
ЗОЖ № 22 — 2010 — 36
***
Бальзам — по домашнему с травами и сахаром
Таким чудесным рецептом приготовления бальзама поделился автор в Вестнике ЗОЖ.
Приготовление бальзама начинается с весенних цветов одуванчика и листьев, которые после сбора, промывают, обсушивают на солнце и складывают в стеклянную большую ёмкость — 5 литров банка.
Все компоненты брать произвольно по горсти или две, на своё усмотрение.
Сразу пересыпать слоем сахара и завязать банку марлей в два слоя. Банку держать на солнце. Если пасмурно и дождь, одеть пакет на банку.
По мере вырастания и цветения добавлять в банку чистые листы смородины, вишни, малины, подорожника, мелиссы, мяты, цветы клевера красного, пустырник цветы, цветы календулы, лепестки пиона, розы…
Как поспели ягоды, добавляем их в банку — жимолость, смородина, клубника, трава мокрица, жёлтый донник…
Не забываем каждый слой ягод и трав пересыпать сахаром.
В конце лета — в августе содержимое банки почаще перемешивать деревянной весёлкой.
А в сентябре процедить всю массу через дуршлаг или сито в другую ёмкость. Жмых разбавить половиной стакана кипячёной воды и ещё раз отжать. Жмых выбросить.
Сок ягод и трав с сахаром заправить водкой 1 стакан — 200 гр, перемешать и витаминный полезный бальзам готов к употреблению на всю зиму.
Бальзам добавлять в кипяток, как чай, на стакан — по 1 — 2 чайных ложки.
ЗОЖ № 3 — 2010 — 10
***
Многие из нас испытывают усталость, недомогание и болезни из за повышенного холестерина в крови, что приводит к — гипертонии и даёт такое осложнение, как — атеросклероз, сильные головные боли, головокружение, шум и звон в ушах, но есть народные рецепты лечения, которые хорошо помогают от многих болезней…
***
Буду рада Вашему комментарию. Подпишитесь на новости блога и узнайте их первыми.
С Уважением. Татьяна Картавцева
***
***
О чём рассказывает блог:
***
Рецепты приготовления бальзамов в домашних условиях
Бальзамы можно употреблять как самостоятельный напиток, так и в сочетании с водкой, белым вином, минеральной водой. Чай или кофе с бальзамом обладает не только приятным вкусом и ароматом, но и оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм. Для приготовления бальзамов используются в основном различные лекарственные травы, которые настаивают на спирту или водке.Для того чтобы придать бальзамам более приятный вкус, в них часто добавляют сахар, мед и различные ликеры.
Предлагаем вам несколько рецептов бальзамов, приготовление которых не требует особых усилий и затрат.
БАЛЬЗАМ «СТАРАЯ ДАЧА»
Требуется: 10 г сухой травы зверобоя, 10 г сухой травы душицы, 10 г сухого шалфея (цвет и трава), 30 г мяты, 0,5 л водки.
Способ приготовления. Залейте травы водкой, настаивайте 1-2 недели. Затем процедите, траву отожмите через марлю. При желании в бальзам можно влить 0,5 стакана сиропа любого варенья.
БАЛЬЗАМ «ОБЛЕПИХОВЫЙ»
Требуется: 300 г ягод облепихи, 0,5 л водки, 2 ст. л. меда.
Способ приготовления. Ягоды промойте и просушите, залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 2-3 недели. После этого бальзам процедите, добавьте мед и настаивайте еще неделю.
БАЛЬЗАМ «ГОРЕЧЬ»
Требуется: 30 г свежих цветков полыни, 30 г миндаля, 10 г корня петрушки, 30 г цветков пижмы, 1 л водки.
Способ приготовления. Корень петрушки помойте и просушите, почистите, мелко нарежьте. Все компоненты залейте водкой и настаивайте 3-4 недели. Затем процедите и отфильтруйте через марлю.
БАЛЬЗАМ «ЛЕСНИК»
Требуется: по 20 г травы душицы, зверобоя, ромашки аптечной, мяты, мелиссы, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 10 г меда.
Способ приготовления. Траву залейте водкой и настаивайте 2 недели в темном месте. Затем добавьте коньяк и мед и настаивайте еще 2 недели. После этого бальзам процедите.
БАЛЬЗАМ «МУЖСКАЯ СИЛА»
Требуется: 10 г цветков календулы, 10 г цветков бессмертника, 20 г травы мелиссы, 10 г корня валерианы, 10 г цветов душицы, по 20 г листьев красной и черной смородины, 1 л водки, 50 г меда.
Способ приготовления. Все компоненты сложите в посуду, в которой будете готовить бальзам, и залейте водкой. Настаивайте 3 недели, затем процедите и добавьте мед.
БАЛЬЗАМ «ОРЕХОВЫЙ»
Требуется: 200 г молодых грецких орехов (в зеленой кожуре), 50 г перегородок грецких орехов, 10 г корня одуванчика, 0,5 л водки, 20 г сахара.
Способ приготовления. Орехи и перегородки орехов залейте водкой и настаивайте 2 недели. Корень одуванчика помойте, мелко нарежьте и посушите в духовке 15-20 минут. Добавьте его в бальзам и настаивайте еще неделю. После этого процедите, добавьте сахар.
БАЛЬЗАМ «КОФЕЙНЫЙ»
Требуется: 100 г кофейных зерен, 50 г корня цикория, 200 г густого кофейного ликера, 0,5 л водки, 10-20 г сахара.
Способ приготовления. Корень цикория помойте, посушите в духовке до тех пор, пока он не станет хрупким. Кофейные зерна и корень залейте водкой и настаивайте 2 недели. После этого процедите, добавьте ликер и сахар.
БАЛЬЗАМ «НА ЗДОРОВЬЕ!»
Требуется: по 50 г травы зверобоя, душицы, липового цвета, листья малины, красной и черной смородины, мята, мелисса, 1 л водки, 50 г сахара, 5 г имбиря.
Способ приготовления. Все травы залейте 2 стаканами кипятка и держите на водяной бане 10-15 минут. Затем процедите через марлю. Этот настой смешайте с водкой и добавьте сахар и имбирь.
БАЛЬЗАМ «СОСНОВЫЕ ИГОЛКИ»
Требуется: 100 г молодых сосновых игл, 50 г березовых почек, по 10 г мяты и мелиссы, 0,5 л водки, 10 г меда.
Способ приготовления. Сосновые иглы и березовые почки залейте водкой и настаивайте 2 недели. Мяту и мелиссу залейте 1 стаканом горячей воды и кипятите до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Процедите и вылейте в бальзам (после того как он настоялся). Затем добавьте мед и настаивайте еще неделю.
БАЛЬЗАМ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»
Требуется: по 100 г красной и черноплодной рябины, 100 г ягод калины, 50 г ягод можжевельника, 100 г брусники, 100 г плодов шиповника, 0,5 л водки, 50 г меда.
Способ приготовления. Ягоды промойте, потолките ступкой, чтобы они дали сок, перемешайте. Затем заверните эту кашицу в марлю, положите в посуду и залейте водкой. Настаивайте 3-4 недели, затем марлю выньте, отожмите. Добавьте мед.
БАЛЬЗАМ «СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ»
Требуется: 50 г корня женьшеня, 10 г корня цикория, 4 ст. л. цветов бессмертника, 30 г ягод красной рябины, 30 г плодов шиповника, 1 л водки, 30-40 г сахара.
Способ приготовления. Корни женьшеня и цикория мелко нарежьте и подсушите в духовке 5-10 минут (следите, чтобы не подгорели). Все компоненты залейте водкой и настаивайте в темном месте 2-3 недели. Затем процедите и отфильтруйте через марлю. Сахар прогрейте на небольшом огне до тех пор, пока он не станет коричневым, и вылейте его в бальзам.
БАЛЬЗАМ «ЧАЙНЫЙ»
Требуется: по 100 г зеленого и черного листового чая, по 50 г мяты и мелиссы, 50 г липового цвета, по 50 г апельсиновой и лимонной цедры, 30 г цветков душицы, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 50 г меда.
Способ приготовления. Все компоненты сложите в посуду и залейте водкой. Настаивайте 2 недели. Затем процедите, добавьте коньяк и мед и настаивайте еще 2 недели.
БАЛЬЗАМ «ВОЛЖСКИЙ»
Требуется: 20 г шишек хмеля, 20 г коры дуба, 20 г шалфея, 20 г зверобоя, по 30 г мяты, мелиссы и липового цвета, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 30 г меда.
Способ приготовления. Измельчите все компоненты, залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите, отфильтруйте через несколько слоев марли. Добавьте коньяк и настаивайте еще 2 недели. Затем добавьте мед.
БАЛЬЗАМ «ПОХМЕЛЬНЫЙ»
Требуется: 50 г корня щавеля, 50 г корня лопуха, по 30 г травы пустырника, мяты и полевого хвоща, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 30 г меда.
Способ приготовления. Корни лопуха и щавеля помойте и высушите в духовке. Залейте все ингредиенты водкой и настаивайте 3 недели в темном месте. Затем процедите, добавьте коньяк и мед.
БАЛЬЗАМ «ЕРОФЕИЧ»
Требуется: 50 г имбиря, 50 г шалфея, 50 г аниса, 100 г ягод красной рябины, 30 г мяты, 1 л водки, 50 г клубничного или малинового сиропа.
Способ приготовления. Все компоненты залить водкой (рябину предварительно потолочь в ступке) и настаивать 3 недели. Затем процедить и добавить сироп.
БАЛЬЗАМ «ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ»
Требуется: по 30 г цветков календулы и аптечной ромашки, 20 г травы тысячелистника, 40 г плодов шиповника, 30 г листьев крапивы, 30 г травы шалфея, 20 г травы пустырника, 0,5 л спирта, 40 г меда.
Способ приготовления. Все травы поместите в термос, залейте кипятком и настаивайте сутки. После этого процедите, отфильтруйте через марлю и смешайте со спиртом. Добавьте мед. Бальзам должен настаиваться неделю, после чего его можно употреблять.
БАЛЬЗАМ «РУССКИЙ»
Требуется: 30 г шишек хмеля, 100 г ягод облепихи, 50 г коры дуба, 30 г корня одуванчика, 50 г плодов калины, 0,5 л водки, 100 мл коньяка, 50 г сахара.
Способ приготовления. Шишки хмеля, кору дуба, корни одуванчика залейте водкой и настаивайте 2 недели. Плоды калины и облепихи потолките, чтобы ягоды дали сок. После того как бальзам настоялся, процедите его и добавьте сок калины, облепихи, коньяк и жженый сахар.
БАЛЬЗАМ «УСПОКОЙ»
Требуется: 50 г корня валерианы, 25 г травы пустырника, по 10 г травы мяты и мелиссы, 10 г шишек хмеля, 20 г цветков ромашки, 0,5 л водки, 50 г сахара.
Способ приготовления. Все компоненты залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 3 недели. После этого процедите, отфильтруйте через марлю. Сахар залейте 0,5 стакана воды и кипятите до тех пор, пока сироп не загустеет. Готовый сироп вылейте в бальзам.
БАЛЬЗАМ «ДЛЯ ВСЕХ»
Требуется: 300 г плодов шиповника, по 100 г ягод калины и брусники, по 30 г травы душицы, зверобоя, тысячелистника, липового цвета, 1 л водки, 50 г меда или сиропа любого варенья.
Способ приготовления. Ягоды калины, брусники и шиповника помойте и просушите. Затем потолките в ступке, смешайте с остальными компонентами и залейте водкой. Настаивайте 2-3 недели, затем процедите, добавьте мед или сироп.
БАЛЬЗАМ СВЯТОГО ПАВЛА
Требуется: 20 г корня одуванчика, 20 г плодов аниса, по 20 г сухой травы тысячелистника, зверобоя и мяты, 50 г изюма, 0,5 л водки, 20 г меда.
Способ приготовления. Травы и изюм мелко нарежьте, залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите и добавьте мед.
БАЛЬЗАМ «КРЕПКИЕ НЕРВЫ»
Требуется: 50 г травы пустырника, 50 г валерианового корня, 50 г травы шалфея, 50 г мелиссы, 25 г коры дуба, 0,5 л водки, 10 г меда.
Способ приготовления. Все компоненты залейте водкой и настаивайте в закрытой посуде 3 недели. Затем процедите, отфильтруйте через марлю, добавьте мед и настаивайте еще неделю.
БАЛЬЗАМ «ЗИМНИЙ»
Требуется: 100 г апельсиновой и лимонной цедры, 100 г кофейных зерен, 3-4 пакетика черного чая, 50 г липового цвета, 0,5 л водки, 100 г коньяка, 50 г меда.
Способ приготовления. Цедру лимона и апельсина, кофейные зерна, липовый цвет залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите, добавьте мед, коньяк и положите чайные пакетики. Настаивайте еще неделю.
БАЛЬЗАМ «ДЕСЕРТНЫЙ»
Требуется: по 50 г изюма, кураги и чернослива, 100 г лимонных корок, несколько капель мятного или ментолового масла, 100 г любого сладкого ликера, 0,5 л водки, 5 г ванили.
Способ приготовления. Сухофрукты и лимонные корки залейте водкой и настаивайте 2 недели. Затем процедите, добавьте ликер, мятное масло и ваниль и настаивайте еще 2 недели.
Источник: Иван Дубровин, «Всё о спиртных напитках: Бальзамы. Настожи»
Рецепты старинных лечебных бальзамов. Как самостоятельно приготовить лечебный омолаживающий бальзам в домашних условиях
Истринский бальзам
Апрель нам приготовил много ценных подарков: полезные целебные растения. Я, например, использую всю зелень, которую только можно сорвать ранней весной. А это и одуванчики, и мать-и-мачеха, и сныть, и крапива, молоденькие листочки березы, липы, клена. Все идет в витаминный салат. Уже много лет в апреле я заготавливаю целебные корни аира, валерианы, одуванчика, репейника. Все это мне потом пригодится, чтобы по аптекам не бегать. Уже несколько лет весной я принимаю лекарственный бальзам, который называется «Истринский». Готовлю его из корней одуванчика, пырея ползучего и репейника .
Сушеные корни каждого растения предварительно мелю в кофемолке, затем беру по чайной ложке каждого корня и заливаю двумя стаканами воды и кипячу на водяной бане минут 15-20, затем настаиваю. Это дневная доза. Если к этим компонентам добавить еще корень цикория или солодки — получится прекрасный бальзам, оздоравливающий печень и почки, очищающий кровь и выводящий различные шлаки из организма.
Вот уже несколько лет я принимаю этот бальзам в течение месяца, прекрасно переношу переход от зимы к лету, без потерь, хотя возраст уже не тот, чтобы особенно бравировать здоровьем. Мне кажется, весенние заготовки особенно целительны, все жизненные соки просыпаются в растениях, и если использовать растения с умом, то можно очень укрепить свое здоровье.
Татьяна Зеленухина
Универсальный лечебный бальзам
Поделюсь рецептом бальзама, излечивающего многие заболевания: гайморит, отит, астму, нервные, сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные расстройства, онкологические заболевания; повышающего тонус организма и способствующего быстрому заживлению ран.
Для приготовления бальзама потребуется по 100 г плодов шиповника, травы тысячелистника , сосновых почек, 5 г травы полыни. Все это высыпать в 5-7-литровую эмалированную кастрюлю, затем добавить 200 мл бефунгина (экстракт чаги, продается в аптеках). Все залить 3 литрами горячей воды, настоять 1 час. Затем довести до кипения и на медленном огне варить в течение 2 часов. Настаивать отвар в течение суток, укутав в одеяло. Затем процедить и добавить 200 мл сока алоэ (аптечного), 600 г меда, 250 г коньяка. Весь состав перелить в трехлитровую банку. Бальзама должно получиться 3 литра. Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой и настаивать еще 2 часа.
Первые 6 дней принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день за час до еды. Последующие дни — по 1 столовой ложке также 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — от 2-3 недель до 2-3 месяцев.
Процеживать настой лучше малыми порциями через дуршлаг, на дно которого постелить марлю в несколько слоев.
Желаю всем крепкого здоровья и творческих успехов.
Татьяна Мельник
Схожие по тематике статьи
Что делать, если болят суставы
Артрит, то есть воспаление суставов, — болезнь весьма распространенная. Наиболее частая причина его возникновения — попадание в суставы стрептококковой инфекции. Нередко это хроническое воспаление является следствием разных инфекционных…
Лечение атеросклероза сосудов народными средствами в домашних условиях
Одним из сильнейших средств народной медицины при лечении атеросклероза нижних конечностей является корень диоскореи кавказской. Я делаю из корня настойку и мазь, которые нужно применять одновременно. Настойка: 100 г сухого или 50 г…
Польза луковой шелухи… опыт читателей
Мы иногда и не подозреваем, сколько полезных растений вокруг нас. В отношении природы мы до сих пор остаемся невежественны. Это замечание я прежде всего отношу к себе. Не так давно я узнала, о пользе луковой шелухи, и что при помощи ее…
Волосы – одно из главных украшений каждой девушки, поэтому они требуют ежедневного, тщательного и бережного ухода. Впрочем, мужчины тоже хотят гордиться шикарной шевелюрой. Чтобы наши волосы имели здоровый сияющий вид, легко расчесывались и поддавались укладке, необходимо после мытья наносить на них специальные бальзамы.
Давно прошли времена дефицита, когда приходилось стоять в очередях, чтобы раздобыть качественное средство для ухода за волосами. Теперь бальзамы можно купить в любом косметическом магазине. Однако мы предлагаем вам приготовить натуральные бальзамы своими руками в домашних условиях. Так вы сможете по
Первая порция рецептов домашних бальзамов
Наш разговор о бальзамах, об их целебных свойствах и о самых известных марках, которые можно приобрести в аптеках и магазинах , плавно подошел к своей кульминации – изучению тех рецептов, по которым можно делать бальзамы домашние. И хотя это, пожалуй, один из самых сложных по своему составу домашний алкогольный напиток, ничего невозможного для пытливого ума и правильно растущих рук не бывает. Так что за дело!
Отбирались приведенные ниже рецепты по принципу “простоты” – чтоб не требовалось каких -нибудь запредельных усилий в поиске редких ингредиентов или сумасшедших затрат по приобретению их.
Конечно, начнем с “Дачного”! Самое место готовить его – любимая дача. 🙂
Берем по столовой ложке с горочкой сухой измельченной травы с цветками зверобоя, душицы и шалфея, три ложки мяты и заливаем бутылкой водкой. Настаивать нужно полмесяца, а затем раствор процедить, а “жмых” отжать через марлевый или полотняный мешочек. Бальзам получается полезный, но горький. Если Вы хотите сделать его приятнее на вкус – добавьте сто миллиграмм сиропа из любого варенья, хорошенько размешайте.
Горький домашний бальзам
Возьмем свежий корень петрушки, обмоем и просушим его, почистим и мелко порежем. Десять грамм такого подготовленного сырья нужно для приготовления этого домашнего бальзама. А еще добавим по тридцать грамм свежих цветков полыни и пижмы и тридцать грамм мелко порубленного миндального ореха. Зальем все это дело литром водки и будем ждать, пока настоится. Это примерно месяц. Затем процедим, профильтруем через марлечку и разольем по бутылкам. Бальзам действительно горький, но весьма полезный, особенно в качестве нормализатора деятельности желудочно-кишечного тракта. И не только ЖКТ “возбуждает” этот бальзам. Петрушка, кстати, издавна входила в состав разных приворотных средств.
Бальзам домашний “Ягодная осень”
Никаких трав – только ягоды: рябина красная, рябина черноплодная, брусника, калина, шиповник – всего по сто грамм и пятьдесят грамм можжевеловых ягод. Все сырье ополаскиваем, разминаем, стараясь “добыть” побольше сока, перемешиваем, а потом всю эту кашку-малашку заворачиваем в марлю и в эмалированной или стеклянной посудине заливаем бутылкой водки. Весь стекший во время процедуры заворачивания сок – сюда же. Настаиваем месяц, потом, как всегда, процеживаем, марлю с наполнителем хорошенько отжимаем и добавляем две столовые ложки меда, размешиваем. Наш домашний бальзам готов!
“Секрет долгожителей” – домашний бальзам
Если внимательно посмотреть на состав домашнего бальзама, сразу становится ясно, почему он так назван!
Женьшень (пятьдесят грамм чудо-корня), цикорий (десять грамм корня), цветы бессмертника (четыре столовые ложки), красная рябина и шиповник (по тридцать грамм ягод). Измельчаем корни цикория и женьшеня и в течение десяти минут подсушиваем в духовке, все время наблюдая за процессом – чтоб не подгорели корешки. Затем все смешиваем, заливаем литром водки, настаиваем около трех недель в каком- нибудь темном месте. Процеживаем, фильтруем через марлю. Готовим коричневый сахар, “поджаривая” его на маленьком огне, пока он не потемнеет. Добавляем сахар в домашний бальзам, размешиваем и удовлетворенно потираем руки: секрет долгожителей нами освоен! 🙂
Успокоительный домашний бальзам
Понятно, что ни один секрет долголетия не поможет, если мы будем раздражительными, нервными, дерганными и так далее. Поэтому в дополнение к предыдущему домашнему бальзаму готовим и этот – успокоительный.
Нам нужно взять пятьдесят грамм валерьянового корня, по двадцать грамм травы пустырника и цветков ромашки, по десять – мяты, мелиссы и шишек хмеля. Все растительное сырье смешиваем, заливаем бутылкой водки, настаиваем под крышкой три недели. Цедим, фильтруем. Из пятидесяти грамм сахара и полстакана воды варим сироп. Густой сахарный сироп вливаем в бальзам, размешиваем. Этот продукт, ясное дело, хорошо понемногу употреблять перед сном.
Домашний бальзам “Чайный”
Нехитрый, но очень приятный домашний бальзам. По сто грамм листового чая – черного и зеленого, по пятьдесят мяты, мелиссы, цветков липы, цедры апельсиновой и цедры лимона, тридцать грамм цветочков душицы.Как всегда, складываем сырье в посуду, заливаем водкой – нам нужно поллитра, настаиваем полмесяца. Потом процеживаем, вливаем сто грамм коньяка и пятьдесят грамм меда. Еще раз настаиваем- опять полмесяца. Вот теперь все, домашний бальзам готов!
И еще один, последний на сегодня рецепт:
Домашний бальзам “Ерофеич”
Компоненты для этого бальзама, мне кажется, найти несколько сложнее, чем для предыдущих, но мало ли: может, мне это только кажется 🙂 Так вот, разминаем деревянным пестиком сто грамм ягод рябины, добавляем по пятьдесят грамм имбиря, аниса, шалфея и тридцать грамм мяты, литр водки. Настаиваем три недели, процеживаем и вливаем пятьдесят грамм какого-нибудь сладенького ягодного сиропа – клубничный или малиновый подойдет лучше всего.
Ну что ж, пока будут настаиваться наши домашние бальзамы, давайте отгадывать кроссворд, чтоб закрепить знание рецептур, а еще можно подбирать рецепты для микроволновки с фотографиями, заранее планируя меню для дегустации наших алкогольных шедевров! 🙂
Домашние бальзамы: вторая порция рецептов
Продолжаем разговор о домашних бальзамах и их приготовлении в домашних же условиях. Сегодня Вашему вниманию вторая порция рецептов, из которых Вы можете выбрать наиболее Вам подходящие. Кстати, как уже говорилось, лечебное воздействие этих алкогольных напитков обусловлено свойствами входящих в них лекарственных трав и другого растительного сырья. О свойствах трав можно узнать в травниках,один из которых предлагаю Вам скачать по следующей ссылке: Травник (электронная книга)
В этой книге есть и календарь сбора лекарственного сырья – на случай, если Вы предпочтете заготавливать их сами, — и подробное описание, какими свойствами какая трава обладает, и указатель растений по их лечебному воздействию.
А мы переходим к рецептам.
Тщательно измельчаем все необходимые для домашнего бальзама растительные компоненты, а это по двадцать грамм дубовой коры, шишечек хмеля, зверобоя и шалфея, по тридцать – мелиссы, мяты и цветков липы. Заливаем смесь бутылкой водки и настаиваем две недели. Потом процеживаем, несколько раз фильтруем и вливаем сто миллилитров коньяка. Еще на две недели набираемся терпения, а потом добавляем тридцать грамм меда.
Бальзам домашний “На здоровье!”
Для приготовления этого крепкого алкогольного напитка нужен спирт – поллитра. А еще нужны лекарственные растения: цветки ромашки и календулы, листья крапивы, трава шалфея – по тридцать грамм, трава пустырника и тысячелистника – по двадцать грамм, измельченные плоды шиповника – сорок грамм. В термосе все растительное сырье заливаем кипятком и настаиваем в течение суток. Процеживаем, фильтруем, добавляем спирт и сорок грамм меда – можно больше, домашний бальзам получится слаще. Настаиваем его неделю, а потом – “На здоровье!” 🙂
“Для всех” – еще один домашний бальзам
Ягодно-травяной домашний бальзам будем готовить по этому рецепту. Берем по сто грамм ягод брусники и калины (брать нужно свежую ягоду, так что ждем урожая), триста грамм шиповника. Эти плоды мы промываем, обсушиваем, разминаем и заливаем литром водки. Туда же добавляем по тридцать грамм такого растительного сырья: зверобой, душица, тысячелистник и липовый цвет. Через три недели настаивания процеживаем, отжимаем и вливаем или мед, или густой сироп любого варенья – примерно пятьдесят грамм.
Русский домашний бальзам
Название этого домашнего бальзама не говорит о том, что представителям других народов его нельзя готовить, он тоже для всех – для всех, кто хочет самостоятельно делать вкусные, полезные алкогольные напитки и употреблять их в соответствии с главным правилом нашего сайта – понемногу. 🙂
Бутылкой водки заливаем шишки хмеля, корень одуванчика и кору дуба – все измельченное и всего по тридцать грамм. Настаивается сырье полмесяца. Процеживаем и вливаем добытый только что из ягод калины и облепиха сок: пятьдесят грамм первой и сто грамм второй тщательно разминаем, сок отжимаем. Еще в русский домашний бальзам добавляем две рюмки коньяка и пятьдесят грамм жженого коричневого сахара. Помните, как его делать? На сухой сковородке на маленьком огне, постоянно помешивая.
Ну, а теперь логично после рецепта русского бальзама привести рецепт домашнего напитка под названием “Похмельный” 🙂
Рецепт похмельного домашнего бальзама
Нам нужны пятьдесят грамм корней щавеля и столько же корней лопуха. Их мы тщательно моем, подсушиваем в духовке, измельчаем. Смешиваем с травами: по тридцать грамм мяты, пустырника, хвоща полевого. И, залив все это дело бутылкой водки, настаиваем в течение трех недель. Если посуда стеклянная, поместить ее нужно в темное место. Потом процеживаем, вливаем сто миллилитров коньяка и добавляем пятьдесят грамм меда.
Говорят, этот домашний бальзам хорош после слишком неправильного “питейного” поведения, если его добавить утром в чай. Но лучше, конечно, всегда пить правильно .
Еще несколько интересных рецептов домашних бальзамов ждите в ближайшее время – пока я просто не могу у парочки из них “расшифровать” сделанные от руки записи. Но ничего, прорвемся!
Кстати, смотрите, какой прикольный видеоряд к одноименной песне “Любэ” подобран из фильма “Красная жара” (или “Красный мент”). Шварцнегер в роли советского милиционера в этом фильме просто бесподобен, особенно, когда на вопрос: “Как вы, русские, справляетесь со стрессом?”, лаконично отвечает “Водка”.
А мы добавим “И домашний бальзам!” 🙂
PS: Для противостояния тяжелой жизни, кстати, неплохо подходит и тяжелая музыка, ищите на hard-life.ru!
Бальзам для губ своими руками
Сделать бальзам для губ своими руками, очень просто 🙂 При этом, этот бальзам будет просто бомбезным 🙂
Бальзам состоит из трех основных компонентов: это воск (любой), твердое масло (любое) и жидкое масло.
Поэтому не нужно искать и запоминать рецепты, творите из того, что есть под рукой. Главное запомнить соотношение 1/1/1.
Воск, твердые и жидкие масла берутся в равных частях. Я обычно делаю бальзам сразу на 6 порций по 5 грам. Итоговый вес бальзама у меня 30 гр, а значит, я беру 10гр воска, 10гр твердых масел и 10гр жидких. Такой бальзам достаточно твердый, что бы держать форму в помаднице и достаточно мягкий, что бы легко наносится на губы. Здесь есть только одна маленькая оговорка, в холодное время года, я половину воска заменяю на масло кокоса, так как в холоде бальзам отвердевает и плохо наносится. (ps Вообще, есть люди, которые любят бальзамчик по жирнее, а есть люди, которые любят бальзам по тверже, меняя соотношение воска к маслам, вы можете это регулировать)
Итак, давайте приступим 🙂
Отмеряем воск. Уже не очень холодно 🙂 Весна 🙂 поэтому я взяла 7 гр воска. Как я и говорила, воск может быть любой 🙂 Но мне нравится не очщиенный пчелиный, за его медовый аромат 🙂
Еще один лайфхак 🙂 Посуду от воска крайне тяжело отмыть. Известно, что воск отталкивает воду, поэтому для приготовления бальзамов, я всегда использую бумажные стаканчики, которые после приготовления просто выкидываю 🙂
Далее, добавляю 3гр масла кокоса.
5гр масла какао. Придает волшебный аромат шоколада.
Твердое масло можно взять одно 🙂 А можно использовать несколько, чтобы обогатить бальзам 🙂 Поэтому вторым маслом
я добавляю масло ши, так же 5гр.
Осталось добавить жидкое масло 🙂 Больше всего, мне нравится добавлять масло облепихи, всем известно его лечебное, заживляющее свойство, да и цвет бальзама получается красивый, солнечный 🙂
Теперь нужно все это растопить, можно на бане или в микроволновке. Я обычно растапливаю воск в микроволновке, на низкой мощности. До полного растворения воска и твердых масел. Воск плавится медленнее, поэтому периодически я достаю и помешиваю смесь, так он плавится быстрее.
После того как воск растаял, действовать надо быстро, так как он моментально застывает. В принципе в этот бальзам можно не добавлять никаких ароматов, пчелиный воск и масло какао, уже это делают. Но мне нравится дополнить этот аромат каким-нибудь подходящим пищевым ароматизатором. Например, сливки, мед, шоколад, клубника или как в данном случае, ароматизатор моих любимых конфет Toffifee
По желанию, можно добавить капельку витамина Е, это обогатит бальзам, к тому же витамин Е является природным консервантом для масел.
Бумажные стаканчики хороши еще тем, что их можно согнуть, образовав удобный носик.
Финальный этап 🙂 Заливаем бальзам 🙂 Здесь тоже есть ньюанс. Воск, застывая, оседает в центре. Когда вы первый раз работаете с воском, не важно саше вы делаете или бальзамы, вам может показаться, что у вас остался лишний воск, но нет. Если просто залить бальзамы, то застывая воск осядет очень сильно, образовав в центре, не красивые кратеры. Поэтому я заливаю бальзам в несколько этапов, до половины, потом жду, совсем немного, воск остывает быстро.
Потом подливаю еще, и еще, что бы бальзам был налит с горкой 🙂 Конечно в стаканчике, воска становится совсем мало, он застывает, в этом случае можно пойти, подогреть его еще немного, и оставшиеся капельки вылить сверху.
В итоге получится вот так 🙂 Видите эти небольшие ямочки в центре? Если не заливать бальзам этапами, они были бы значительно глубже 🙂
Бальзамы для губ, один из моих любимых рецептов, потому что, делая его вы свободны в выборе масел и воска, и здесь открыт целый простор для творчества, и каждый раз у вас будут получатся отличные бальзамы, благодаря которым, вы забудете, про тресканье и шелышение губ в любую погоду 🙂