Что лечит свекольный сок?
Свекла является хорошим источником природных нитратов, которые превращаются в оксид азота (NO) в вашем организме. У людей с сердечной недостаточностью, которые потребляли богатый нитратами свекольный сок, мышечная сила увеличилась на 13 процентов.
Свекла – это сладкий, удивительно концентрированный источник питательных веществ. На это сразу указывает ее ярко-красный цвет, который говорит о присутствие мощных фитонутриентов беталаинов.
Джозеф Меркола: о пользе свекольного сока для здоровья
Беталаины включают красновато-пурпурные пигменты бетацианина и желтоватые бетаксантина. Было показано, что многие из беталаинов в свекле обладают антиоксидантным, противовоспалительным и выводящим токсины действием.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Более новые исследования показывают, что соединения в свекле также могут улучшить работу мышц, поэтому они привлекательны не только для спортсменов, но и для поддержания работы мышц с возрастом.
Натуральные нитраты в свекле могут укрепить здоровье мышц
Свекла является хорошим источником природных нитратов, которые в вашем организме превращаются в оксид азота (NO), который, пожалуй, наиболее известен своими преимуществами для здоровья сердца. Как отметил кардиолог доктор Стивен Синатра:
«Адекватное производство NO является первым шагом в цепной реакции, которая способствует здоровой работе сердечно-сосудистой системы, в то время как его недостаток запускает каскад разрушений, который в конечном итоге приводит к заболеваниям сердца…
NO способствует здоровому расширению вен и артерий, чтобы кровь могла перемещаться по всему телу. Кроме того, он предотвращает слипание эритроцитов, которое создает опасные сгустки и заторы».
Сердце является мышцей, поэтому логично, что увеличение производства NO также приведет к улучшению работы других мышц вашего тела.
Исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета в Миссури ранее обнаружили, что нитраты из пищи улучшают работу мышц у элитных спортсменов, и они хотели определить, будут ли такие нитраты также полезны пациентам с сердечной недостаточностью, чье ослабленное сердце делает их склонными к усталости и одышке при выполнении повседневных задач.
Старший автор исследования доктор Линда Р. Петерсон, адъюнкт-профессор медицины в Медицинской школе Вашингтонского университета, сказала Medical News Today:
«Многие активности повседневной жизни требуют энергии, чтобы встать со стула, нести домой продукты или подниматься по лестнице. И они оказывают большое влияние на качество жизни … Мы хотим помочь людям стать более сильными, потому что это является важным показателем того, насколько хорошо люди себя чувствуют, страдают ли они сердечной недостаточностью, раком или другими заболеваниями».
Свекольный сок может увеличить мышечную силу на 13 процентов
В последнем исследовании участники с сердечной недостаточностью пили свекольный сок с естественными нитратами или без них. Через два часа после потребления у тех, кто пил нитратсодержащий напиток, сила мышц, растягивающих колено, увеличилась на 13 процентов.
Эндрю Р. Когган, кандидат медицинских наук, доцент кафедры радиологии Медицинского факультета Вашингтонского университета, рассказал Medical News Today:
«Я сравнил влияние свекольного сока с эффектом шпината на Попая-моряка. Масштабы этого улучшения сравнимы с тем, что происходит у пациентов с сердечной недостаточностью после 2-3 месяцев тренировок с отягощениями».
Предыдущие исследования также показали, что свекольный сок может повысить выносливость, так как те, кто пил его до тренировки, могли заниматься на 16 процентов дольше.
Также считается, что это преимущество связано с превращением нитратов в оксид азота, что может снизить количество требуемого кислорода при выполнении упражнений низкой интенсивности, а также повысить устойчивость к упражнениям высокой интенсивности.
Отдельное исследование также показало, что потребление концентрированной добавки сока свеклы увеличивает выработку NO в организме, а также мышечную скорость и силу у здоровых мужчин и женщин.
Свекольный сок может снизить артериальное давление и улучшить здоровье мозга
Нитраты в свекольном соке также могут принести пользу кровяному давлению, причем это происходит в течение нескольких часов. Одно исследование показало, что стакан свекольного сока снижает систолическое артериальное давление в среднем на 4-5 мм рт.ст.
Другое исследование показало, что потребление свекольного сока ежедневно в течение четырех недель приводит к снижению артериального давления, улучшению функции эндотелия и снижению жесткости. Исследователи пришли к выводу:
«Это первое доказательство длительного понижения АД [артериального давления] при приеме добавки нитратов из пищи в соответствующей группе пациентов. Эти данные свидетельствуют о роли нитрата в рационе как легкодоступного и вспомогательного средства лечения пациентов с гипертонией».
Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!
Помимо преимуществ для кровяного давления, свекольный сок также может быть полезен для мозга. Нитраты и, как следствие, NO помогают увеличить приток крови к мозгу у пожилых людей. С возрастом приток крови к определенным областям мозга уменьшается, что связано с деменцией и ухудшением когнитивной функции.
Когда взрослые в возрасте 70 лет и старше ели завтрак с высоким содержанием нитратов, включая свекольный сок, у них усиливался приток крови к белому веществу мозга, которое является областью, связанной с деменцией.
Свекла богата антиоксидантами и борется с воспалениями
Если вы любите свеклу, есть веская причина регулярно добавлять ее в свой рацион. Вы можете натереть ее сырой в салат, мариновать с лимонным соком, травами и оливковым маслом в качестве гарнира или готовить на пару, в зависимости от того, что вы предпочитаете.
С питательной точки рения, она содержит много иммуностимулирующего витамина С, клетчатки и таких важных минералов, как калий (необходим для здоровой нервной и мышечной функции) и марганец (полезен для костей, печени, почек и поджелудочной железы). Свекла также содержит фолат, который помогает снизить риск пороков развития.
Беталаиновые пигменты в свекле поддерживают процесс детоксикации фазы 2, когда расщепленные токсины связываются с другими молекулами, чтобы покинуть организм. Традиционно свекла ценится за поддержку в детоксикации и помогает очистить вашу кровь и печень.
Исследования даже показали, что экстракт свеклы уменьшал образование опухолей в нескольких органах на различных животных моделях при потреблении в питьевой воде, в то время как экстракт свеклы изучается для применения при лечении рака поджелудочной и молочной железы и простаты человека.
Свекла также является уникальным источником бетаина, питательного вещества, которое помогает защищать клетки, белки и ферменты от стресса окружающей среды. Также известно, что она помогает бороться с воспалением, защищать внутренние органы, улучшать сосудистые факторы риска, повышать работоспособность и, вероятно, предотвращать многочисленные хронические заболевания. Как сообщают World’s Healthiest Foods:
«Присутствие [бетаина]… в нашей диете было связано с пониженным уровнем некоторых маркеров воспаления, включая С-реактивный белок, интерлейкин-6 и альфа-фактор некроза опухоли. Как группа, противовоспалительные молекулы, найденные в свекле, могут в конечном итоге продемонстрировать положительное влияние на сердечно-сосудистую систему в широкомасштабных исследованиях на людях, а также противовоспалительное действие для других систем организма».
Свекла – это овощ с высоким содержанием сахара
Хотя польза сока свеклы, кажется, хорошо известна, имейте в виду, что она содержит очень большое количество сахара. Фактически, свекла имеет самое высокое содержание сахара среди всех овощей, хотя она также содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов.
По этой причине я рекомендую добавлять свеклу (цельную, не только сок) в свой рацион несколько раз в неделю, чтобы получать пользу от питательных веществ без передозировки сахара. Сахар будет еще более сконцентрирован в соке при отсутствии волокон, чтобы как-то смягчить его действие, поэтому вы должны быть осторожны при потреблении свеклы в форме сока.
Если вы боретесь с высоким давлением или сердечной недостаточностью, вы можете поэкспериментировать со свекольным соком и посмотреть, как он влияет на вас. Если вы заметили улучшение артериального давления или выносливости после питья сока, он может вам подойти. Если у вас диабет или резистентность к инсулину, внимательно следите за тем, как свекольный сок влияет на общее самочувствие и учитывайте частоту его употребления. Как правило, умеренность лучше всего.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
Имейте в виду, что эта статья относится к красной свекле, которую большинство людей добавляют в салаты и гарниры; это не тот же вид, что сахарная свекла белого цвета, которая обычно генетически модифицирована и используется для производства сахара. Кроме того, если вы заинтересованы исключительно в преимуществах нитратов в свекольном соке, вы также можете попробовать другие богатые нитратами (но с меньшим содержанием сахара) овощи (или их соки), такие как сельдерей, салат, кинза и шпинат.
Зелень свеклы также является хорошим источником и содержит дополнительные важные питательные вещества, такие как белок, фосфор, цинк, клетчатка, витамин В6, магний, калий, медь и марганец. Она также содержит значительное количество витамина А, С, кальция и железа. Для справки, вот несколько примеров овощей, которые вы можете выжать в сок, а также уровень нитратов, которые они содержат.
|
Овощ (100 грамм) |
Нитраты (миллиграммы) |
|
Руккола |
480 |
|
Кинза |
247 |
|
Латук |
200 |
|
Молодая капуста |
188 |
|
Свекольная зелень |
177 |
|
Швейцарский мангольд |
151 |
|
Свекла |
100 |
Посетите нашу библиотеку Food Facts, чтобы узнать больше о питательной ценности продуктов
Если вы хотите узнать больше о том, что находится в пище, которую вы едите, посетите нашу библиотеку Food Facts. Большинство людей не знают о богатстве питательных веществ, доступных в здоровой пище, особенно в органических фруктах и овощах. Узнав пищу, вы сможете принимать обоснованные решения о том, как правильно питаться, и тем самым улучшать работу мозга, снижать риск хронических заболеваний, терять вес и многое другое.
Food Facts – это каталог наиболее рекомендованных для здоровья продуктов, которые можно добавлять в свой рацион. Его цель — предоставить вам ценную информацию о различных типах продуктов, включая рецепты, которые помогут вам максимально использовать эти преимущества. Вы узнаете о пищевой ценности, научных исследованиях и даже интересных мелочах о каждом продукте в библиотеке. Помните, знание о том, что находится в вашей еде, является первым шагом к выбору и приготовлению питательных блюд каждый день.опубликовано econet.ru.
Автор Джозеф Меркола
Подписывайтесь на наш youtube канал!
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Свежевыжатый свекольный сок в народной медицине — Советы Народной Мудрости
Свежевыжатый свекольный сок в народной медицине
Сок сырой свеклы невозможно купить в супермаркетах, его не подают в ресторанах и к праздничному столу. Его нельзя отнести к популярным прохладительным напиткам. Потому что свежевыжатый свекольный сок является самым настоящим лекарством от множества болезненных состояний. Лекарством природного происхождения.
Чем полезен свекольный сок
Самое заметное положительное влияние свекольного сока на организм – это регуляция работы пищеварительной системы. Он быстро избавляет от запора и вообще способствует очищению организма. Поэтому его так любят использовать в диетах для похудения.
Причем очищение включает в себя не только слабительное действие, но также выведение токсинов из печени и других клеток, растворение кальцинированных отложений в сосудах. В том числе выводятся тяжелые металлы и радионуклиды – очень опасные виды токсинов, провоцирующие развитие рака.
Процесс может идти настолько интенсивно, что в первое время может вызывать дискомфортные ощущения, связанные с попаданием высвободившихся токсинов в кровь: головокружение, тошнота, слабость. Поэтому начинать принимать свежевыжатый сок свеклы нужно небольшими дозами, добавляя его в морковный, в соотношении 1:10. В дальнейшем долю свекольного сока можно увеличивать.
Очищение сосудов влечет за собой улучшение тока крови, снижение нагрузки на сердце и уменьшение артериального давления при гипертонии. Но нужно помнить, что давление начнет снижаться только после того, как сосуды в значительной степени восстановят свою пропускную способность. То есть если выпить сок всего один раз – ничего не изменится, требуется полноценный курс лечения.
Еще одно важное действие этого продукта – стимуляция процесса кроветворения, благодаря чему повышается гемоглобин и происходит улучшение состава крови. Поэтому его назначают при анемии. Свекольный сок при беременности может с успехом заменить аптечные препараты железа, потребность в котором у беременных всегда повышенная. Он также улучшает память и внимание за счет лучшего снабжения мозга кровью, что особенно важно при атеросклерозе.
Не менее благотворно он влияет на деятельность половых желез. В частности, в период климакса регулярное употребление сока из свежей свеклы дает даже более стабильный положительный эффект, чем прием гормональных препаратов.
Польза свекольного сока не ограничивается приемом его во внутрь. Благодаря противовоспалительному действию этого средства его используют для полоскания горла при ангине, его можно капать в нос для лечения хронического насморка или гайморита, а также аденоидов.
Применяется свежевыжатый свекольный сок и в онкологии: при заболеваниях внутренних органов его пьют по полстакана натощак перед каждым приемом пищи, а при раке кожи делают лечебные повязки со свекольным соком.
В целом даже для абсолютно здоровых людей полезность свекольного сока очевидна: он повышает выносливость, улучшает состояние и цвет кожи, укрепляет нервную систему. Он помогает быстрее восстановить силы после голодания или перенесенной болезни.
Свекольный сок для новорожденных
Очень аккуратно нужно подходить к вопросу о том, чтобы давать свекольный сок грудным детям. С одной стороны, как мы говорили выше, этот продукт является эффективным натуральным средством, нормализующим пищеварение, что может быть совершенно необходимо новорожденному в случае склонности к запорам.
С другой стороны, свекла – ярко окрашенный овощ – несет гораздо больший риск негативной реакции организма грудничков, чем овощи и фрукты бледной или зеленой окраски. Поэтому грудному ребенку можно попробовать давать свекольный сок разбавленным, и не более одной столовой ложки в день – только в качестве лекарства.
Вводить свеклу в меню малыша в качестве продукта питания следует только после того, как он уже привыкнет к другим «взрослым» продуктам, то есть не ранее, чем в 9-12 месяцев.
Как правильно пить свекольный сок
На вкус чистый свекольный сок нравится не всем. Да и воздействие его на организм достаточно сильное. Обычно его принимают в смеси с другими овощными соками: морковным, тыквенным, огуречным и так далее. Так и на вкус приятнее, и полезные свойства свекольного сока только усиливаются от такого соседства.
В начале приема количество свекольного сока в таком овощном коктейле должно быть совсем небольшим: всего 20 мл на стакан. В дальнейшем можно постепенно прибавлять и через несколько дней уже принимать столько сока свеклы, сколько предписано рекомендациями по соковому лечению данного заболевания. Для здорового же человека приемлемой нормой является 1-1,5 стакана сока в день, разделив на несколько приемов.
Любые свежевыжатые овощные соки следует пить натощак, за 15-20 минут до еды.
Лечение свекольным соком
Народная медицина предлагает большое количество рецептов применения свеклы для лечения всевозможных заболеваний. Что же лечит свекольный сок?
Наиболее универсальный рецепт лечебного овощного коктейля – это смесь морковного, свекольного и огуречного соков в соотношении 10:3:3. Его полезно пить при болезнях печени и желчного пузыря, бесплодии и сексуальных расстройствах, заболеваниях сердца и гипертонии, ожирении, запорах, подагре и даже при грибке стопы.
Следует выпивать не менее полулитра этого напитка в день, разделив на 3-4 приема. Продолжительность курса – 2 недели. Не забывайте об очистительных свойствах свеклы и связанных с этим возможных проявлениях. Если в начале курса лечения вы испытываете дискомфорт, начните с более низких доз.
При гипертонии можно также готовить напиток из свекольного сока с медом в равных пропорциях. Его принимают в течение 4 дней по полстакана 3-4 раза в день до еды.
При раке различной локализации предлагается длительный (не менее полугода) курс лечения свежим свекольным соком в чистом виде. Его нужно пить слегка подогретым, по полстакана 3-4 раза в день, ничем не заедая. Принимать пищу можно только через 20 минут после приема сока. Кроме того, свекла в различных видах должна обязательно входить в ежедневное меню таких пациентов.
При миоме матки часто можно избежать операции, если принимать ежедневно 100 мл свежего свекольного сока и 1 таблетку мумие. Или другой рецепт против миомы: каждое утро перед завтраком выпивать стакан смеси свекольного и картофельного сока. Курс лечения достаточно длительный: от 3 до 6 месяцев. Во время лечения необходимо наблюдение врача: если опухоль продолжает увеличиваться, отказываться от оперативного вмешательства нельзя.
При ангине рекомендуют делать такую настойку. Натрите свежую свеклу на терке, на стакан свекольной массы добавьте столовую ложку уксуса и оставьте на один час. Затем отожмите. Полоскание горла таким составом снимет воспаление и ускорит заживление. Этим же средством, только с разбавлением водой, можно лечиться от насморка: 3-4 раза в день капать в нос по 5 капель до полного выздоровления
При гайморите для промывания носа хорошо использовать сок вареной свеклы или свекольный отвар. Острый гайморит можно вылечить примочками из теплого сока сырой свеклы. В нем смачивают ватные тампоны и вставляют в нос, поочередно в одну и в другую ноздрю, по 10 минут на каждую. Повторять процедуру нужно 2-3 раза в день в течение 4 дней.
Для лечения хронического насморка при аденоидах у детей используются капли из свекольного сока с медом в соотношении 2 части сока на 1 часть меда. Капать в нос несколько раз в день по 2-3 капли. Иногда такая процедура в сочетании с ежедневным промыванием носоглотки раствором соли (1 чайная ложка на стакан воды) позволяет вылечить аденоиды I степени без операции.
При бронхите и пневмонии назначают свекольный сок по полстакана 2 раза в день в качестве противовоспалительного средства.
Как приготовить свекольный сок
Для приготовления сока берите корнеплоды с яркой красной окраской без светлых прожилок. Лучшие сорта – те, что имеют немного вытянутую форму. Верхнюю треть корнеплода следует удалить вместе с ботвой. Выжать сок можно в обычной соковыжималке, а можно потереть свеклу на терке и отжать через марлю.
Полученный свежий сок сразу употреблять нельзя, поскольку в его состав входят некоторые неполезные вещества. Нужно оставить его на 2 часа в холодильнике в открытой посуде. Образовавшуюся пену удаляют. Под действием кислорода вредные соединения распадаются, и это позволяет получить полноценный полезный напиток.
Такой сок хранится в холодильнике 1-2 дня. Если вы хотите сделать продукт, имеющий более длительный срок хранения, его следует пастеризовать при 85 градусах, закатать в банки и хранить в прохладном помещении. Сложно сказать, насколько целесообразно приготовление и хранение пастеризованного сока, ведь сами свежие корнеплоды вполне способны долежать до следующего урожая. Так что это дело вкуса.
Противопоказания к приему свекольного сока
Применение свекольного сока нежелательно при мочекаменной болезни и нарушениях обмена веществ, поскольку в нем содержится щавелевая кислота, способная вызывать образование камней в почках.
При сахарном диабете высокое содержание сахара в свекле может принести вред пациенту.
Слабительное действие свеклы будет неуместно при диарее. Хотя есть и противоположные отзывы: некоторые поклонники народной медицины используют свежевыжатый свекольный сок для лечения как запоров, так и поноса.
Согласовывайте возможность применения свекольного сока для лечения конкретного заболевания в вашем случае со своим лечащим врачом.
В любом случае проводить соковую терапию с использованием свеклы дольше двух недель не следует (если только рецепт лечения данного заболевания не предписывает более продолжительного курса): это оказывает слишком сильное воздействие на кишечник.
http://vekneboley.ru/svezhevyzhatyj-svekolnyj-sok.html
Свекла лечит не хуже лекарств!
Свекла лечит не хуже лекарств, она богата клетчаткой, витаминами и органическими кислотами. Свекла помощник №1 для нормализации обмена веществ и очищения кишечника. Она нормализует липидный обмен, понижает холестерин, улучшает процессы кроветворения… и все это за сущие копейки!
Оздоравливающий рецепт из свёклы
1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике.
Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы. Данный рецепт:
- улучшает качество крови;
- очищает организм — обладает послабляющим, мочегонным эффектом, чистит печень;
- обладает противораковым действием -блокирует рост раковых клеток;
- усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;
- увеличивает выносливость организма — усиливает усвоение кислорода тканями организма;
- улучшает работу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
- снижает давление;
- снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;
- омолаживающее действие — содержит вещества, способствующие созданию новых клеток;
- резко уменьшает явления климакса;
- уходит синдром «холодных ног» за счёт сосудорасширяющего действия;
- способствует укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей — полезно при истощении организма и упадке сил;
- препятствует ожирению (особенно ожирению печени).
Свекольный сок — польза для организма
Дозу свекольного нужно наращивать постепенно, чтобы не вызвать тошноты и головокружения. Лучше всего начинать со смеси соков, в которую добавлять небольшое количество свекольного, постепенно увеличивая его. Тогда Ваш организм будет привыкать к нему постепенно без неприятных реакций.
Как сделать свекольный сок правильно в домашних условиях
Все очень просто, нужна только сырая свекла: вымойте свеклу, натрите ее на терке (лучше использовать терку для картошки), переложите в марлю и отожмите. Конечно, можно использовать сокоотжималку (но не соковарку!).
Снимите пену и поставьте на 4-5 часов в холодильник. Свекольный сок можно использовать как самостоятельно, так и в смесях с другими полезными соками: морковным, тыквенным, яблочным, картофельным, которые тоже обладают целебными свойствами.
Свекольный сок как пить
Как правильно пить свекольный сок для улучшения здоровья. Несколько рецептов применения свекольного сока:
Для мужчин — смешайте поровну свекольный, морковный и яблочный соки. На полстакана этой смеси добавить столько же сока лимона и 2 грамма измельченного свежего имбиря. Употреблять ежедневно утром натощак.
Еще один рецепт для мужчин – смешайте свекольный сок с соком пастернака и сельдерея. Выпивать ежедневно по стакану утром натощак.
Для профилактики импотенции смешать поровну с морковным и тыквенным соками свекольный сок, поставить смесь на 2 часа в холодильник и выпивать по полстакана трижды в день.
Аденома предстательной железы – ежедневная клизма таким составом: на литр кипяченой воды добавить полстакана свекольного сока и подогреть до 40 градусов. После клизмы удерживать ее в себе хотя бы 10 минут. Клизмы делать, пока не перестанут выходить твердые каловые массы.
А по утрам до завтрака выпивать по половине стакана смеси морковного, свекольного и яблочного сока в соотношении 3:2:1 с добавлением в нее 2 грамм молотого имбиря и сока из половинки лимона.
Рецепты лечения свеклой
Ухудшение слуха – выжать сок из свеклы вареной и очищенной и закапывать по 3-4 капли в каждое ухо.
Нервное расстройство, депрессия, невроз – смешайте поровну свекольный сок и картофельный и выпивайте ежедневно по 3 столовых ложки.
Очистительное средство: один – полтора стакана свекольного сока дважды в день
Климакс – сок свеклы, один стакан в день окажет результат лучший, чем назначаемые обычно гормоны.
Как пить свекольный сок при истощении и упадке сил – трижды в день до еды выпивать полстакана сока
Свекла от запора как слабительное – достаточно действенное средство.
Онкология – смешайте 4 части морковного сока и 1 часть свекольного. Суточная доза: не больше половины стакана. Сок можно отжимать как со свеклы, так и из ее свежей ботвы.
Как пить свекольный сок при таких заболеваниях, как анемия, атеросклероз, нарушения памяти – смешайте пополам сок свеклы и моркови. Выпить ежедневно по стакану в течение дня.
Ангина и фарингит – влить в стакан свекольного сока столовую ложку уксуса. Полоскать этой смесью горло несколько раз в день.
Насморк – закапать 3-4 капли сока. А в случае густых выделений промывать нос прокипяченным свекольным соком.
Как пить свекольный сок при диабете – принимать по четверти стакана сока свекольного четырежды вдень.
Бессонница – употребление перед сном за один час стакана сока свеклы с добавлением меда поможет Вам быстрее уснуть.
Лечебными свойствами обладает не только сок буряка, но и ее ботва. Поэтому с лета до осени вершки этого овоща вам пригодятся не только для ботвиньи, но и для поправки здоровья.
При головной боли Вам помогут листья свеклы, растертые в руках и помещенные на лоб.
Противопоказания для употребления свеклы
— частые несварения желудка
— повышенная кислотность желудочного сока
— камни в почках и мочевом пузыре
— другие заболевания почек и мочевого пузыря
— аллергическая реакция на свеклу.
Желательно что бы свекла была без нитратов (со своей грядочки). Свекла в своём огороде очень хорошо растёт и не требует удобрений — поэтому как правило частники её не удобряют …
Вам была интересна статья о полезных свойствах свеклы? Нажмите кнопки социальных сетей, и Ваши друзья тоже узнают о ней!
ПОДПИШИТЕСЬ на наши каналы ➳ https://t.me/lady_molodost/ и https://t.me/te_doctor чтобы получать секреты красоты, молодости и здоровья первыми!
Понравилась статья? Поделитесь, нажмите на кнопку Вашей любимой социальной сети!
Лечение свеклой. Нармед | Здоровье и здоровоепитание
Свекла известна на Руси с давних времен. Еще в 10 веке ее завезли византийцы и с тех пор, она является неотъемлемой частью русской кухни. Борщ и не борщ, без красной свеклы. А сколько каждая хозяйка знает всевозможных салатов и закусок, маринадов и заготовок на зиму. Вот только о лечебных свойствах этого овоща знает далеко не каждый. Даже Гиппократ в своих трудах отзывался о свекле, как о прекрасном лекаре, способном вылечить многие болезни.
Ученые вывели норму, при которой каждый взрослый человек, за год, должен съедать не менее 7,2 кг свеклы.
Посмотрим на этот овощ с другой стороны и узнаем народные рецепты лечения свеклой.
Полезные свойства свеклы
Красная свекла содержит в своем составе от 8 до 12,5% Сахаров, 1-2,4% сырого белка, 1,2% пектиновых веществ, 0,7% клетчатки, а также витамины С, B1, В2, В6, Р, РР, Е, яблочную, винную, молочную кислоты, соли калия, кальция, фосфора, железа, магний, серы, йода.
Имеющийся в свекле кобальт участвует в синтезе витамина В12, который вместе с фолиевой кислотой образует эритроциты крови. Бетанин свеклы способствует расщеплению белков, участвует в образовании холина, который повышает жизнедеятельность клеток печени и тормозит развитие злокачественных опухолей.
Свекла занимает среди овощей первое место по концентрации йода, что очень важно для предупреждения широко распространенного в России заболевания щитовидной железы. Магний свеклы повышает жизненность организма. Доктор Ульрих Штрунц (Германия) пишет: стоит хотя бы чуть повысить содержание магния в организме, и у человека вырастают крылья. Куда деваются измученность и нервозность?
В свекле имеется уникальное соотношение натрия к кальцию — 10:1. Оно способствует растворению кальция и выведению его излишка из организма. А именно кальций накапливается в стенках сосудов, образуя бляшки. По этой же причине свекольный сок оказывает положительное влияние на сосуды при тромбофлебитах, расширениях вен, а также при нарушении свертываемости крови. Его рекомендуют употреблять пациентам с гипертонией и сердечными заболеваниями.
Употребление в пищу и для лечения корнеплодов свеклы стимулирует работу системы лимфатических сосудов, образование крови, повышает сопротивляемость организма болезням, улучшает обмен веществ.
Витамин U, который не разрушается даже при длительной тепловой обработке, не только заживляет язвы в желудке и кишечнике, но и улучшает обмен холестерина и обладает свойством уменьшать аллергические реакции.
Итак, свекла очень богата на содержание полезных веществ. В ней содержатся витамины группы В, С, РР, органические кислоты, пектины, белки, кальций, йод, железо, фосфор, различные микроэлементы. Также учеными было обнаружено вещество бетаин, которое защищает и улучшает работу печени. В достаточном количестве это вещество способно оградить от развития злокачественных опухолей, в частности рака молочной железы. А еще бетаин широко применяется в косметических средствах, так как обладает действием, способным улучшать внешний вид кожи и продлевать ее молодость. Просто кладезь полезных веществ и к тому же очень полезный овощ, особенно для женщин.
Свекла показана для людей, страдающих хроническими запорами, так как обладает легким послабляющим действием. Ее клетчатка улучшает работу кишечника и у вас не будет проблем со стулом.
Свеклу необходимо употреблять гипертоникам, так как находящиеся в ней в большом количестве соли магния способны снижать артериальное давление. А содержание йода помогает при лечении атеросклероза. В народных рецептах свекла используется для лечения язв и гнойных ран.
Сок свеклы является хорошим желчегонным средство, а также способен улучшать обменные процессы и укреплять защитные силы организма.
В листьях свеклы витамина С и каротина еще больше. Поэтому употребление в пищу свекольной ботвы очень полезно. Красные пигменты корнеплода используются в пищевой промышленности как безвредный краситель для продуктов питания.
Народные рецепты лечения свеклой:
При запорах
По утрам, за полчаса до приема пищи, съедайте по 100-150 гр. вареной свеклы
При малокровии
Свежевыжатые соки свеклы и моркови смешайте в равных количествах. Принимайте по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Курс 7 дней. Сделайте перерыв на 1 неделю и повторите лечение.
Это лекарство хорошо помогает при авитаминозах и как общеукрепляющее средство. За большое содержание в свекле витамина С, ее считают хорошим противоцинготным средством.
Еще один народный рецепт от малокровия. Смешайте сок свеклы, редьки и моркови, взятые поровну. Пить по 3 ст.л., каждый раз перед едой.
При головной боли
Хорошо промойте несколько листьев свеклы. Обсушите и приложите ко лбу. Через несколько минут вы почувствуете облегчение.
При мигрени
Выжимают небольшое количество сока свеклы. Смачивают им ватный тампон и вкладывают в ухо. Держать до прекращения боли. Вместо сока свеклы можно использовать сок репчатого лука.
При зубной боли
Чтобы уменьшить зубную боль, нужно на больной зуб положить дольку сырой свеклы.
От вшей
Сварить до готовности свеклу и хорошо размять. На кожу головы и волосы выложить эту смесь. Накрыть целлофановым пакетом и укутать платком. Держать около часа. Если с одного раза не помогло, то процедуру повторить.
При ангине и тонзиллите
Натрите на мелкой терке 1 стакан свежей свеклы. Добавьте в нее 1 ст.л. уксуса (не эссенции!). Дайте постоять в течение получаса, а затем хорошо отожмите. Полученным соком полощите рот и горло, а оставшиеся 1-2 ложки можно проглотить. Процедуру повторять 3-4 раза в день.
При хроническом насморке
Закапывают чуть перебродивший сок свеклы в каждую ноздрю по 2 капли 3-4 раза в день.
При мастопатии
Натрите на мелкой терке свежую свеклу, и смешайте с медом в соотношении 3:1. Смесь выложите на капустный лист и прикладывайте к образовавшимся уплотнениям.
При желчнокаменной болезни
4-5 корнеплодов свеклы почистите, и порежьте на несколько частей. Залейте водой и варите на медленном огне до тех пор, пока она не разварится, и смесь не будет напоминать кисель. Принимайте средство по 150 мл 3-4 раза в день.
При гепатите
Выжмите по полстакана сока свеклы и редьки. Смешайте и пейте ежедневно по 1 чашке.
При воспаленных глазах
Хорошо промойте свекольную ботву и мелко порубите. Выложите на бинтик и приложите к воспаленным глазам. Оставьте минут на 30-40.
При нарушении менструального цикла
Уже давно доказано, что свекольный сок способен приводить в норму уровень гемоглобина, а также улучшать состав крови. Такое свойство будет чрезвычайно полезно для женщин из-за их физиологических потребностей. Если во время менструации пить смесь свекольного и морковного сока, то можно значительно улучшить общее состояние организма в этот период. Можно выпивать по половине стакана сока 3 раза в день. Для человеческого организма этого будет достаточно. Указанную норму превышать не стоит. Ведь слишком много тоже вредно. И даже польза свекольного сока может пропасть, если превысить дозу. Эта же свекольно-морковная смесь является отличным средством для восполнения потери крови во время климакса. Некоторые ученые даже утверждают, что свекла может заменить современные синтетические гормональные препараты.
При бессоннице и неврозах
Смешать свекольный и морковный сок в соотношении 1:4. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Употреблять по 3-4 ст.л. перед сном, предварительно сняв пену с напитка.
Для чистки кишечника
Если вы хотите почистить кишечник, используйте свекольный жмых. Возьмите 1 среднюю свеклу, вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Сок отожмите и выпейте днем после еды или перед сном. Из оставшегося жмыха скатайте небольшие шарики, диаметром 0,8-1 см. В течение дня нужно глотать по 1 такому шарику, за полчаса до еды. Подержите шарик немного во рту, чтобы смочить его слюной и глотайте не разжевывая. Таких шариков можно заготовить впрок на 2-3 дня вперед и держать их в холодильнике.
При гипертонии
Ежедневно включать в рацион вареную свеклу или пить свекольный сок по ? стакана 3 раза в день.
При хроническом гастрите
3 средние свеклы очистить, залить 3 л. воды и варить на медленном огне 3 часа. В процессе варки вода будет выкипать и ее должно остаться около 1 л.. Получившийся отвар слейте в банку, добавьте небольшую горбушку черного хлеба и поставьте в теплое место. Горлышко банки прикройте марлей.
Квас должен стоять 3-е суток. Затем его процедите, и пейте по 1 стакану 3 раза в день до еды. Курс лечения 2 недели. Затем недельный перерыв и курс повторяется.
Конечно, польза свекольного сока просто неоценима, но и его стоит принимать аккуратно. Для того чтобы он был полезен для организма, его нужно употреблять не в чистом виде. Дело в том, что если пить много чистого свекольного сока, то это может привести к обострению язвы, а также к головокружению и тошноте. Этот сок лучше всего употреблять с другими соками. Соотношение должно быть 1:4. Тогда никаких побочных эффектов не возникнет.
Стоит отметить, что свекла обладает еще и легким слабительным эффектом. Пациентам, которые страдают запорами, врачи рекомендуют пить по стакану свекольного сока в день, для того, чтобы устранить это заболевание. Но вот если у человека расстройство желудка, то этот сок лучше отставить в сторону, чтобы еще больше не усилить симптомы заболевания.
С осторожностью следует пить свекольный сок пациентам с гипотонией, так как он способен понижать уровень артериального давления.
В молодые годы я часто болела ангиной. Но однажды я поехала в командировку в Новосибирск и встретила там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».
Рецепт , который он мне дал, — простой и доступный каждому:
— 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке.
— На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса.
— Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. — После этого отжать ее через плотную ткань.
— Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа.
Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.
И ещё
ПОЛЬЗА СВЕКЛЫ ДЛЯ МУЖСКОГО ЗДОРОВЬЯ
Очень велика польза свеклы для мужского здоровья, хотя, к сожалению, нельзя сказать, что этот овощ является любимым для представителей сильного пола. Но если включить ее в свой рацион, можно излечить многие заболевания, провести профилактику возникающих с возрастом нарушений и опасностей для мужского здоровья. Как известно из печальной статистики, каждый третий мужчина после пятидесятилетия страдает таким коварным заболеванием как аденома простаты. Врачи называют ее научным термином – гиперплазия предстательной железы. Благодаря свекле, происходит насыщение организма бета-каротином, который может препятствовать образованию доброкачественных опухолей, каковую и представляет собой аденома простаты. Свекла способна даже останавливать рост злокачественных образований. Ее нужно включать в рацион питания практически ежедневно, в сыром и отваренном виде. Полезен свекольный сок, который получен из свежих овощей. В нем содержится большое количество цинка. К примеру, всего в ста граммах данного овоща присутствует целых 400 мг цинка, который так важен для работы мужской половой системы.
Неоценимая польза свеклы проявляется для мужчины в том, что она, подобно ершику, очищает кишечник, в котором скапливаются отходы процесса пищеварения. В таких отходах содержится много токсичных компонентов, которые нарушают работу всего организма, ослабляют иммунную систему, отравляют кровь, попадают в расположенную очень близко предстательную железу.
Польза свеклы доказана и при таких расстройствах мужского организма, как отсутствие эрекции, половое бессилие. Страдания, которые испытывает мужчина, зачастую остаются скрытыми от общества, а также от врачей. Чтобы вернуть мужское здоровье и половую силу, рекомендуется употреблять в пищу именно свежую свеклу. Особенно полезна она для мужского здоровья в среднем и молодом возрасте, когда проблемы с потенцией доставляют особенно много расстройств.
Чтобы сохранить не только мужскую силу, а и молодость всего организма мужчины, необходимо почаще употреблять свеклу в различном виде. Содержащиеся в ней полезные вещества и витамины поддерживают молодость, замедляют процесс старения клеток. Польза свеклы проявляется в ее способности ликвидировать и ослаблять последствия пьянства, большого употребления алкогольных напитков, курения. Как правило, именно курильщики и пьющие люди чаще сталкиваются с импотенцией, поэтому им обязательно необходимо кушать свеклу и пить свекольный сок. В домашних условиях можно легко приготовить полезный питательный напиток для мужчин. Для этого потребуется свежий свекольный, морковный, яблочный соки. Их можно взять в одинаковых пропорциях. Смешав соки, возьмите сто миллилитров полученного напитка, добавьте к нему сто миллилитров лимонного сока, два грамма имбирного корня, натертого на мелкой терке. Полученное средство принимают перед едой, каждое утро.
Польза свеклы проявляется в ее способности воздействовать и на участок головного мозга, который называется гипофизом. Именно этот орган отвечает за процесс сексуального возбуждения мужчины, и потому ему необходима постоянная подпитка и стимулирование. Сделать это может обычная свекла. В ее плодах содержится вещество под названием ниацин. В медицине его называют витамином В3. Помимо него, свекольные плоды богаты пантотеновой кислотой, витаминами Е, С, В5. Именно такой состав необходим для питания головного мозга и стимулирования его функции, ответственной за половое влечение мужчины. Поэтому стакан свежего свекольного сока натощак обязателен тем, кто уже столкнулся с проблемой отсутствия полового интереса. Для усиления лечебного эффекта в сок добавляют сок, полученный из свежего сельдерея либо пастернака.
Польза свеклы проявляется в способности укреплять иммунитет и защитные силы всего мужского организма, лекарственным и очень эффективным профилактическим средством является смесь свекольного и тыквенного соков. Она полезна в зимнее время года, когда иммунитет ослаблен и нуждается в укреплении. Соки берутся в равных пропорциях. Но перед употреблением смесь должна постоять около часа в холодильнике. Тогда состав полезных веществ в нем будет еще большим, а количество вредных и ненужных организму летучих компонентов, провоцирующих общую слабость, тошноту и расстройство стула.
Мужчинам полезно для поддержания здоровья употреблять свекольный сок в сочетании с медом. Это общеукрепляющее средство, благодаря которому восстанавливаются защитные силы организма, снижается артериальное давление, проводится естественная профилактика гипертонии.
С помощью свеклы можно улучшить работу печени, сердечнососудистой системы и всего пищеварительной системы. Большая польза свеклы проявляется в напитке, приготовленном из свежих плодов свеклы и такого же количества родниковой воды. Пьют такое средство по две столовых ложки, каждый день перед приемами пищи. Свекольный сок используют при лечении заболеваний щитовидной железы. Многие жалуются на то, что вкус такого сока не слишком приятный, но заметив результат, вы обязательно измените свое мнение об этом овоще!
Свекла считается уникальным, подаренным самой природой антиоксидантом. Она выводит соли, остающиеся в результате попадания в организм тяжелых металлов, которые для мужского здоровья очень опасны. Свекла помогает вывести радиационное заражение.
Употребление свеклы, приготовленной различными способами, помогает продлить жизнь и оставаться здоровым. Это должны помнить и женщины, которые готовят для своих вторых половинок вкусные и полезные блюда.
Постоянная ссылка на это сообщение: http://vitnik.ru/lechenie-svekloy-narmed.htm