Чай из липы как заваривать: польза и вред, особенности, сбор и заваривание

польза и вред, особенности, сбор и заваривание

О пользе вкусного и ароматного липового чая известно уже не одно столетие. Благодаря такому напитку люди избавляются от многих недугов и укрепляют иммунную систему. Несмотря на то, что липа содержит огромнейшее количество полезных веществ потреблять чай из этого растения нужно осторожно. Следует знать, что если собрать или заварить цвет неправильно, а также проигнорировать противопоказания, то есть большая вероятность навредить здоровью.

Состав чая из липы

Липовый чай оказывает на организм человека положительное действие и помогает победить многие болезни благодаря своему уникальному составу. Как утверждают ученые, этот напиток содержит:

• Витамины, в частности группы C, E, A.
• Фитонциды.

Примечание: благодаря фитонцидам (природным антисептикам) идет подавление распространения бактерий и опасных микроэлементов, присутствующих в организме.

• Антиоксиданты, оказывающие противовоспалительное действие.
• Каротин, помогающий восстановить иммунную систему и ускоряющий выведение из клеток опасных микрокомпонентов.
• Аскорбиновая кислота, положительно влияющая на восстановление организма после болезней, к примеру, перенесенного гриппа.
• Эфирные масла.

Важный момент: эфирные масла положительно влияют на нервную систему, устраняют чувство постоянной тревоги и нормализуют сон.

Вкус и аромат лечебного напитка

Про отменный вкус и аромат чая из липы известно многим людям. Этот целебный напиток по вкусовым свойствам отличается:

Интересный факт

Как уверяют поклонники липового напитка, попробовав его хоть единожды, вкус не спутать ни с чем.

• сладковатым привкусом;
• необычностью.

При заваривании этого растения по всей комнате сразу распространяется приятный и нежный аромат. Многие люди уверяют, что запах липового чая напоминает натуральный мед.

Важный момент: уникальный вкус и аромат чая из липы можно наблюдать при условии, что для приготовления напитка используются правильно собранные соцветия, а также не нарушается технология заваривания.

Полезные свойства липового чая

Свежий чай из липы является целой сокровищницей полезных свойств. Благодаря такому напитку происходит:

• Снижение воспалительных процессов в организме.

Важно: к примеру, этот чай помогает быстрей снять воспаление в горле и бронхах, а также способствует избавлению от цистита.

• Понижение температуры тела.

Примечание

Отмечено, что выпитый отвар перед сном улучшает сон и дает жаропонижающий эффект.

• Более легкое выведение мокроты из бронхов.
• Улучшение кожного состояния.
• Нормализация артериального давления.
• Улучшение кровотока.
• Ускорение метаболизма.
• Избавление от головных болей, особенно ноющего характера.

Интересный факт: как утверждают врачи, потребление липового чая помогает людям, страдающим от постоянных мигреней, легче переносить приступы.

• Нормализация пищеварения.
• Снятие тревожности, периодических панических атак, избавление от нервозности.
• Улучшение сна.

Важный момент: если за 30 – 40 минут до сна выпить чашку теплого напитка из липы, то сон будет глубоким и спокойным.

Лечебные свойства липы для женщин

Особую пользу оказывает целебный напиток для женского здоровья. Как утверждают гинекологи, эндокринологи и терапевты такой чай:

• Помогает легче пережить климакс. В этот период женский гормональный фон перестраивается. У многих людей отмечаются скачки артериального давления, периодически бросает в жар или холод, наблюдается учащенное сердцебиение. Регулярное потребление липового чая позволяет легче переносить все изменения в организме.
• Восстанавливает менструальный цикл. В силу разных факторов, к примеру, стрессов или длительных болезней, у женщин нарушается менструальный цикл. У некоторых девушек месячные идут довольно болезненно или отмечается сильное кровотечение. Благодаря чаю на основе липы болевой синдром снижается и цикл становится регулярным.
• Помогает во время беременности избавиться от отеков . Допускается этот напиток пить в любом триместре беременности. Однако его потребление  возможно, если у будущей мамочки нет прямых противопоказаний, а также суточную дозировку назначает лечащий акушер – гинеколог.

• Положительно сказывается на репродуктивной функции. Ежедневное употребление чая благоприятно влияет на работу яичников, а также предупреждает образование спаек. В результате, женщинам легче забеременеть, а также наблюдается снижение риска выкидышей в первом триместре.

Потребление липового чая для лечения патологий мочеполовой или репродуктивной системы должно быть только по согласованию с гинекологом и эндокринологом. В противном случае у женщины есть риск навредить здоровью, к примеру, спровоцировать кровотечение или менструальный сбой.

Липовый чай для детей

Многие мамы готовят липовый чай для своих детей и считают этот напиток безопасным, а главное, отличным помощником в избавлении от многих болезней. По заверению врачей его допускается давать малышам старше одного года, но при условии, что:

• у ребенка нет аллергической реакции на липу, к примеру, не появляется по телу сыпь и не отмечается зуд;
• такую терапию одобрил участковый педиатр;
• отвар дается свежий и в небольшом количестве.

Даже если ребенок не склонен к аллергии, следует в первый раз дать малышу одну чайную ложку лечебного напитка и понаблюдать за реакцией. Если покраснений на коже не появилось, кроха не стал капризным или вялым, то подобное лечение приемлемо.

Как утверждают педиатры, для детей липовый чай оказывает:

• Жаропонижающий эффект.
• Отхаркивающее действие.

Важно

Если у малыша сильный кашель, то теплый чай поможет легче вывести из бронхов скопившуюся мокроту.

• Быструю помощь в устранении запоров и болей в животе.
• Успокаивающее действие.

Если малыш капризный, слишком активный и часто просыпается ночью, то этот напиток способен нормализовать его сон, а также сделать кроху более спокойным и уравновешенным.

Особенности заваривания чая из липы

Добиться лечебного действия, а также быстрой помощи в снижении болевых синдромов возможно, если чай заваривать правильно. Такой напиток следует готовить по особым рецептам, в зависимости от имеющихся патологий.

В качестве профилактики и избавления от простудных заболеваний. Требуется:

• взять стеклянный чистый стакан и высыпать в него 6 — 7 граммов сухих липовых цветков;
• залить 180 миллилитрами кипятка;
• накрыть сверху блюдцем;
• оставить на 25 минут.

Затем в чай следует положить половинку чайной ложки меда и выпить приготовленный напиток маленькими глоточками.

Для нормализации пищеварения и устранения запоров. Необходимо:

• взять маленькую эмалированную кастрюлю;
• положить на дно 20 граммов сухих цветков;
• залить липу 300 миллилитрами горячей воды;
• кастрюлю поставить на плиту;
• когда вода закипит уменьшить огонь;
• в отвар добавить 5 граммов сухой ромашки и 3 грамма сухой мяты;
• еще раз все прокипятить, после уменьшить огонь и варить все на протяжении 7 – 8 минут.

Далее следует отвар процедить и перелить в чистую банку. Получившийся чай нужно пить по 60 миллилитров ежедневно, пока пищеварение не нормализуется.

Для уменьшения кожных проблем. Нужно:

• 10 граммов сухой липы залить 150 миллилитрами кипятка;
• сверху накрыть махровым полотенцем;
• спустя 15 минут процедить.

Когда настой остыл, следует смочить в нем чистый ватный диск и протереть проблемные участки кожного покрова. Повторять процедуру допускается 4 – 6 раз в сутки.

Для снижения нервозности и нормализации сна. Требуется:

• смешать по 8 граммов сухого пустырника, липы, зверобоя и мяты;
• выложить цветы липы в чистую емкость, к примеру, стеклянную банку;
• залить 500 миллилитрами кипятка;
• сверху накрыть махровым полотенцем;
• через 45 минут все процедить.

Подготовленный напиток следует пить по 50 – 60 миллилитров, маленькими глотками и трижды в сутки.

Как правильно собирать липу

Для приготовления целебного напитка, который окажет положительную динамику и поможет устранить многие патологии, важно липу правильно собирать. В этом вопросе специалистами рекомендуется:

• Начинать сбор растения с 01 июня и заканчивать до 10 июля. Именно в это время в соцветиях максимальное количество полезных свойств.

Интересный факт

В липе, собранной в конце лета, крайне мало целебных качеств, благоприятно влияющий на здоровье.

Собирать траву нужно исключительно в местах:

• удаленных от проезжих частей;
• где поблизости не находятся промышленные или военные объекты;
• где в радиусе минимум один километр нет свалок.

Растения, собранные рядом с дорогами, промышленными или военными заводами, а также вблизи городских свалок опасны для здоровья.

• Срывать руками растение нельзя, лучше его подрезать с помощью острых ножниц.
• Придя домой сразу тщательно промыть собранную липу.

Совет: промывать следует под проточной холодной водой.

• Разложить в один слой на чистые газеты или пергамент и оставить на 14 суток.

Сушить собранное растение необходимо в сухом помещении, где нет сквозняков и яркого света. Также важно каждый день переворачивать и шевелить цветки, чтоб она лучше и быстрей высохла.

Кому нельзя пить липовый чай

В целом, липовый чай относится к безопасным напиткам, который допускается даже для потребления беременным женщинам и детям. Однако некоторым людям его пить не следует, чтоб не навредить своему здоровью. Врачи предупреждают, что чай на основе липы противопоказан:

• При аллергии на липу.
• Если человек менее трех месяцев назад перенес инсульт.
• Если у человека пониженная температура тела.
• Когда наблюдается вялость и постоянная сонливость.

Примечание: при вялом состоянии и сонливости этот чай притупит внимание, сделает человека безучастным ко всему и понизит работоспособность.

• При патологиях почек.
• При недержании мочи.

Поскольку липа способствует повышению выведения из организма жидкости, то у людей с недержанием мочи будет наблюдаться ухудшение состояния.

С осторожностью следует потреблять такой напиток, если есть в организме новообразования любого характера, отмечаются приступы эпилепсии, подозрение на предынфарктное состояние.

Только на очной консультации с лечащим врачом можно узнать наличие показаний и противопоказаний к потреблению липового чая. Следует обязательно посоветоваться со специалистами, чтоб не навредить здоровью и не вызвать обострение хронических патологий. Липовый чай отличается отменным вкусом, а главное, в нем содержится огромнейшее количество полезных свойств. Готовится этот напиток просто, нужно лишь правильно собрать и заготовить липовые цветы, а после верно заварить чай.

Как заваривать липовый чай: рецепты на любой случай

Каждый год в июле, когда гуляем в парке или в городе, можно услышать сладкий аромат цветущей липы. Это прекрасное дерево цветет множеством маленьких бело-желтых цветков. Не все знают, что липовый цвет несет большую пользу для организма человека. В основном его заваривают и пьют как чай. Богатый витаминный напиток может помочь в лечении многих недугов. Тема нашей статьи-как заваривать липовый чай.

Для приготовления чая используют в основном липовый цвет. Он также может входить в состав других травяных сборов. В сочетании с медом, цветки липы обладают мощными противовирусными свойствами, и поэтому липовый чай просто незаменим при первых симптомах простуды. Липа содержит витамины С и А, дубильные вещества, каротин, фитонцины. Также она богата на эфирные масла, благодаря которым мы чувствуем прекрасный аромат цветков.

Свойства чая из липы

Липовый чай в горячем виде хорошо согревает зимой или холодной осенью. Особенно он полезен с наступлением холодной погоды, когда возникает риск простудных заболеваний. Заваренный теплый напиток, с добавлением меда, прекрасно справляется с первыми симптомами простуды. Чай способен укрепить ослабленный иммунитет. Еще стоит отметить, что заваренный чай действует на организм как антисептическое средство, хорошо понижает температуру тела. Обладает также мочегонным эффектом, что способствует выведению токсинов и шлаков из организма.

Также приносит пользу здоровью тем, что хорошо разжижает кровь, помогает избавиться от отеков. Часто липовый чай назначают людям с тонкими сосудами, чтобы укрепить их и предотвратить возникновение тромбов. Кроме лечения простудных заболеваний, чай также помогает при нарушениях пищеварительной системы, способствует восстановлению менструального цикла. Положительные отзывы о чае как о лекарственном средстве от кашля. Как же правильно заваривать липу?

Как заварить чай из липы

Для вкусного полезного напитка, Вам понадобится:

• Две ложки цветков растения;
• Один литр кипятка;
• Заварочный чайник.

Чтобы заварить медовый отвар выбирайте чайник из стекла или из глины. Перед завариванием ополосните чайник горячей водой, чтобы прогреть его. Соцветия липы насыпьте в чайник и налейте кипяток. Закройте крышкой и пусть постоит минут сорок. В процеженный настой добавьте мед по вкусу.

Как пить чай

Лучше пить липовый чай без добавок, в чистом виде. Но, также его можно заваривать вместе с черным чаем и добавлять лимон. Если у Вас остался чайный настой, не выливайте его, а разлейте в формочки для льда и поставьте в морозильник. Готовыми травяными кубиками утром можно протирать кожу на лице, она станет нежной, гладкой и шелковистой.

При простуде следует заварить чай и выпить его перед сном, укрыться и хорошо пропотеть, уже утром у больного улучшится самочувствие.

Как заварить чай для женского здоровья

Прием липового чая благоприятно влияет на женский организм. Содержащиеся в нем фитогормоны схожи с женскими гормонами, поэтому они заменяют их и помогают восстановить менструальный цикл. Если у Вас имеются сбои в менструальном цикле или он сопровождается болями, советуем заварить чай и настоять его двадцать минут. После этого перелейте его в посуду и проварите еще полчаса. Заваренный таким образом напиток приобретает все полезные свойства липы.

Как заварить чай при бронхите

В емкости смешайте по одной ложке липового цвета, черной бузины и ромашки. Отмерьте одну столовую ложку смеси заварите в одном стакане кипятка. Смесь проварите на медленном огне минут десять. Отключите огонь и пусть смесь настаивается двадцать минут. Смесь процедите и принимайте горячим несколько раз в день по одному стакану.

Как заварить липу при цистите

Три столовый ложки цветков насыпьте в посуду и налейте один литр воды. Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения. Отключите огонь и накройте крышкой, пусть смесь настаивается один час. Такой напиток полезно принимать маленькими порциями на протяжении дня. Лечиться так нужно две недели.

Как заваривать чай для похудения

Чай из липового цвета пользуется популярностью у женщин, которые следят за своей фигурой. Напиток хорошо очищает организм от вредных веществ и помогает восстановить водный баланс в организме. Для того, чтобы похудеть, заварите одну столовую ложку в стакане кипятка и настаивайте его закрытым минут десять. Пить настой нужно по одной чашке перед приемом пищи. Этот природный способ похудения без химических добавок помогает избавиться от нескольких лишних килограммов.

Травяной чай для детей

Для лечения сухого кашля у детей, приготовьте такой настой. Одну чайную ложку липового цвета залейте холодной водой на один час. Потом слейте воду и вскипятите ее, добавьте ягоды малины и дайте жидкости постоять полчаса. В готовый напиток добавьте мед и давайте ребенку пить в течении дня. Мед добавлять в чай можно в том случае, если у ребенка отсутствует аллергия на пчелиный продукт. Вместо ягод малины можно добавить мелиссу или ромашку.

Польза и вред липового чая для женщин

Медовый запах, благоухание на всю округу, нежные желтоватые цветки – именно такие ассоциации возникают, когда мы говорим о липовом дереве. Многие считают это растение российским, но мало кто знает, что на самом деле его родиной является Европа. Широко известен и липовый чай – подробнее о его пользе и вреде для женщин и мужчин, способах заварки цветков липы расскажем ниже.

Содержание статьи

1. Калорийность
2. Полезные свойства
3. Польза липы для женщин
4. Для мужчин
5. От простатита
6. При температуре
7. При сильном жаре
8. Можно ли беременным и кормящим
9. Когда липовый чай можно начинать давать детям
10. Польза для похудения
11. Простой рецепт
12. Заготовка цветов липы
13. Как выбрать
14. С чем сочетается
15. Как заваривать липовый чай
16. От ангины
17. Липовый чай с малиной и мятой от насморка
18. Согревающий – с липой и имбирем
19. Чай с липой и ромашкой от бронхита
20. Чай с кукурузными рыльцами от болей в желудке
21. С медом от простуды
22. Зеленый чай с липой
23. Вред и противопоказания
24. Заключение

В ходе научных исследований было установлено, что цветы обладают уникальным составом:

• магний, железо, кальций, калий;

• аскорбиновая кислота;

• салициловая кислота;

• сахар и полисахариды;

• талицин, каротин;

• природные антиоксиданты;

• флавоноиды;

• сапонины и другие элементы.

Огромное количество витаминов в липе, полезных микроэлементов, эфирных масел — вот, чем полезен липовый чай для женщин и мужчин.

Калорийность

Энергетическая ценность чистого напитка без добавления сахара, меда и других компонентов составляет 21 ккал. Данный показатель рассчитан на 100 г.сухой смеси напитка. Т.о.калорийность 1 чашки не превысит 2-3 калории

Полезные свойства

Польза подкреплена многочисленными клиническими исследованиями. Было установлено, что вещества, входящие в состав, имеют противовоспалительные свойства. Кроме того, это отличный природный антисептик, который убивает вредоносные бактерии в организме человека.

Чай отлично помогает при бессоннице, хорошо успокаивает, снимает напряжение. Так, выпивая всего 1 чашку вечером, сон будет крепким и здоровым. Вы легко сможете переносить стрессовые ситуации, станете спокойнее, уравновешеннее.

Польза липы для женщин

Напиток, приготовленный из цветков липового дерева, очень положительно влияет на женский организм. Дело в том, что в нем содержатся фитогормоны, которые по своему составу очень схожи с эстрогеном. Итак, врачи выделяют следующие положительные эффекты на организм женщины:

• восстановление гормонального дисбаланса;

• обезболивание при болезненных менструациях;

• нормализация цикла;

• уменьшение дискомфортных ощущений при наступлении климакса.

Считается также, что напиток обладает омолаживающими свойствами. 

Для мужчин

Чай из липы положительно влияет и на мужской организм. Так, представители сильной половины человечества могут надолго забыть о заболеваниях, к примеру, предстательной железы. И, как показывает практика, результат действительно впечатляет.

От простатита

Вот один из самых эффективных рецептов: веточки липы сжечь, а угли измельчить до состояния пыли, которую заливаем кипятком. На протяжении 3 недель необходимо пить данное средство 3 раза в неделю. За 1 раз мужчина должен выпивать 100-120 мл такого напитка.

При температуре

Отвар из ароматных цветков отлично помогает справиться с повышенной температурой. Так, выпивая 2-3 чашки в день, человек начинает обильно потеть, благодаря чему нормализуется температурный показатель.

При сильном жаре

Такой симптом часто возникает при вирусных заболеваниях или воспалениях. Употребление на ночь поможет справиться с этим неприятным недугом.

Можно ли беременным и кормящим

Чай на липовом цвете имеет множество полезных и лечебных свойств для женщин. Находящимся в положении не рекомендуется употреблять синтетические медикаменты и в принципе сильнодействующие препараты. Но их легко можно заменить очень вкусным и полезным натуральным отваром. Кроме того, его употребление в умеренных дозах является отличным средством для профилактики гриппа, ангины, ОРВИ. При этом ничего не навредит женщине и ее будущему малышу. А большое количество железа в составе будет отдельным плюсом.

Польза липы для женского организма объясняется еще и тем, что в цветках содержится большое количество витаминов. В период беременности отвар помогает женщине справиться с отеками, насыщать организм необходимыми микроэлементами, которые очень положительно воздействуют на психику и формируют нервную систему младенца.

Пить его можно и на грудном вскармливании. Конечно, прием должен происходить в умеренных дозах и по согласованию с лечащим врачом. 

Когда липовый чай можно начинать давать детям

Малышам нельзя напиток, пока им не исполнится полгода. Но и после наступления этого возраста, если хотите угостить кроху, лучше заранее посоветоваться с педиатром. Ведь организм каждого человека индивидуален.

Польза для похудения

Доказано, что аромат соцветия способен снижать аппетит. Поэтому в целях снижения веса можно не только пить вкусный чай, но также делать ароматные ванны. Дело в том, что в липе содержатся эфирные масла в высоко активных дозах, которые способствуют здоровому постепенному снижению веса. Так, берем 10 столовых ложек сырья и заливаем 1 л горячей воды. Полученную жидкость настаиваем на водяной бане в течение 30 минут. Затем процеживаем через марлю и выливаем в теплую ванну.

Помимо отвара, можно также использовать эфирное масло. Добавив несколько капель, купаемся как обычно. Таким образом исчезает чувство голода, а кожа обретает гладкость и бархатистость.

Рекомендуется принимать липовые ванны по 10-15 минут. Что касается периодичности, то в первый месяц делать такие процедуры необходимо 1-2 раза в неделю, а затем можно уменьшить количество до 1 раза в 2 месяца. Специалисты заверяют, что при грамотном подходе за 1 месяц можно похудеть на 6-8 кг. При этом, конечно, нужно придерживаться здорового питания и выполнять физические упражнения.

Простой рецепт

На 1 чашку берем 1 чайную ложку заварки с горкой и заливаем стаканом горячей воды. Настаиваем 10 минут, затем процеживаем через марлю или ситечко. Это, пожалуй, самая легкая рецептура. Также рекомендуется сахар заменить небольшим количеством меда. Чай от этого станет еще ароматнее и  полезнее. В ассортименте Русской чайной компании представлен напиток «Иван-чай», который подойдет тем, кто не хочет экспериментировать. 

Заготовка цветов липы

Время цветения дерева наступает, как правило, в конце июня. В среднем оно цветет всего 10-15 дней. Поэтому нужно в этот период успеть сорвать цветочки. Желательно собирать их в середине периода цветения, так как в это момент они полностью созрели, поэтому будут максимально полезны. 

После сбора растения промывают и перебирают. Если есть испорченные веточки – выбрасываем. Случайно попавшиеся листья также хранить не нужно. Итак, чистые хорошие цветочки раскладываем на полотенце тонким слоем и оставляем сушиться на солнышко. Они не должны лежать «горкой», так как не смогут хорошо просохнуть. Если живете в частном доме, просушить липу можно под открытым небом. Весь процесс займет несколько дней.

Категорически не рекомендуются для сушки использовать какие-либо устройства или приборы. Термическая обработка повлияет на то, что часть полезных веществ просто испарится.

После того, как растения хорошо просохли, складываем их в баночки и убираем в темное место. 

Как выбрать

Выбирают соцветия средних и крупных размеров. На них должны быть все лепесточки. Если они легко опадают, значит, дерево уже отцветает и понемногу начинает терять свои свойства.

Не стоит для отваров, настоев и даже для приготовления ванн собирать цветущие плоды у дороги, где часто проезжает транспорт. Выхлопные газы оседают на лепестках, и, даже после того, как вы промоете каждый лепесточек, нет гарантии, что вы заварите полезный для вашего здоровья напиток. Поэтому выбирать деревья лучше в глубине. Если нет возможности самостоятельно заниматься сбором, приобрести уже готовые высушенные цветы можно в любой аптеке.

С чем сочетается

Липа отлично комбинируется с другими не менее полезными по своему составу растениями –  малиной, ромашкой, медом, мятой, мелиссой, шалфеем и, конечно, чаем.

Как заваривать липовый чай

Как уже упоминалось выше, существует множество рецептов. Приготовление зависит от целей (лечение того или иного заболевания, профилактика, снятие нервного напряжения и так далее). Предлагаем вам несколько несложных, но очень эффективных рецептов.

От ангины

• Берем 1,5 столовые ложки заварки и заливаем стаканом горячей воды. Накрываем крышкой и ждем 20 минут. Затем процеживаем его. Полученное средство помогает при болях горла, если пить его теплым по 1 чашке на ночь. Также полученный настой можно использовать 3-4 раза в день для полоскания.

• Как и в предыдущем рецепте, 1,5 ст/л сухого цвета заливаем 1 стаканом горячей воды и настаиваем 20 минут под крышкой. Затем процеживаем и добавляем 1 чайную ложку соды. Хорошо перемешав настой, можно использовать его для полоскания горла 3-4 раза в день.

Ягоды малины и листья мяты летом можно брать свежие. Зимой можно воспользоваться засушенной мяткой (или же приобрести в аптеке), а свежие ягоды можно заменить консервированными.

От простудных заболеваний также отлично поможет «Балканская липа».

Липовый чай с малиной и мятой от насморка

По 1,5 столовые ложки сухого цвета, ягод малины и 1 — мяты насыпают в кастрюлю и заливают стаканом воды и доводят до кипения. Затем немного убавляют огонь и кипятят еще 10-15 минут. Отвар, который останется после кипячения, процеживают. Полученное средство можно использовать в качестве напитка (его рекомендуется пить 5-7 дней). Но также им промывают нос. В дополнение после промывания можно использовать аптечное лекарство. Такой метод является очень эффективным в борьбе с насморком.

Согревающий – с липой и имбирем

К 0,5 литра черного чая добавить 2 ложки липовых цветов и оставить на 5 минут. Готовый напиток можно подавать к столу. Также его будет хорошо дополнить малиной или вареньем.

Чай с липой и ромашкой от бронхита

В кастрюльку насыпают по 1,5 столовых ложки сухого цвета и заливают стаканом воды. Полученное средство доводят до кипения, и затем оставляют на медленном огне 10 минут. Теплый отвар пьют перед сном.

Чай с кукурузными рыльцами от болей в желудке

Для приготовления берут по 2 ст. л малиновых листьев, липового цвета и 3 ст. ложки кукурузных рыльцев. Ингредиенты смешивают и заливают 2-3 стаканами горячей воды. Нужно дать настояться напитку не менее 30 минут и принимать за 5 минут до еды.

С медом от простуды

Это один из самых простых рецептов. В чашку или заварочный чайник кладем 1 ст.л. сухого сбора, 2 ч.л. чая и, как обычно, заливаем горячей водой. Напиток нужно накрыть (крышкой или тканью) и ждем 15 минут. За это время чай настоится и немного остынет. Кладем пару ложек меда, и все – настой готов к применению. Готовый напиток « «липовый мед» одновременно и послужит помощником в борьбе с простудой, и позволит насладиться медовым послевкусием.

Зеленый чай с липой

В небольшой кастрюле смешайте 2 ст.л. чая и 3 ложки липовых соцветий, залейте 500 мл кипятка и накройте. Через 15-20 минут снимите с огня. После добавьте мед и хорошенько процедите напиток.

Вред и противопоказания

Вы не принесете вред своему организму, если будете пить чай в умеренных количествах. Ведь злоупотребление любыми продуктами и напитками может вызвать аллергическую реакцию. Также, при любых изменениях, при ухудшении самочувствия, необходимо как можно быстрее попасть на прием к доктору.

Из противопоказаний необходимо выделить следующие:

Также прием отвара, настоя, ванн не рекомендуется женщинам, у которых при наступлении климакса возникли проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.

Заключение

Говорят, что лекарство вкусным не бывает. Оказывается, бывает. Липа имеет множество лечебных и полезных свойств для женщин и мужчин. При многих заболеваниях липовые цветы могут полноценно заменить медицинские препараты и помочь человеку снова почувствовать себя здоровым. Помните, что во всем важна золотая середина. Это касается и данного напитка. Не злоупотребляйте им, и ваш организм скажет вам «большое спасибо».

Как заваривать липу от кашля ребёнку; приём липового чая

Липа обычно начинает цвести в конце июня. В этот период она радует наше обоняние своим сладковатым ароматом. Но это не единственный её плюс. Основным её достоинством является содержание в ней множества компонентов, которые приносят немалую пользу нашему организму.

Польза липы

Липа содержит в себе много полезных веществ и элементов. Поэтому нашему организму она очень нужна. Многие даже и не догадываются, насколько целебным может быть липовый чай. Итак, рассмотрим подробнее, чем именно липовый чай полезен.

1. Улучшает обмен веществ в человеческом организме.
2. Он очень хорошо поддерживает иммунную систему. Его можно применять даже просто в профилактических целях.
3. Липовый чай обладает мочегонным действием и хорошо способствует снятию отёков.
4. Чай из липы обладает противовоспалительным действием.
5. Липа имеет отхаркивающее свойство, поэтому принимать при кашле её просто необходимо.
6. Липовый чай — хорошее средство при борьбе с простудными заболеваниями.
7. Он помогает выводить из организма человека токсины.
8. Чай из липы в народной медицине служит жаропонижающим средством. Поэтому при повышенной температуре тела его рекомендуют употреблять.
9. В липе содержаться дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла. Также в его цветках большое содержание витамина С.
10. Она стимулирует потоотделение у человека.
11. Также чай из липы можно пить при повышенном нервном напряжении.
12. Может служить в виде антисептика.

Чтобы заварить липовый чай, можно воспользоваться прицветниками, цветками и листьями этого чудодейственного растения. Хороша она и при сочетании с другими видами лекарственных растений. Её можно использовать в сочетании с ромашкой, шалфеем или шиповником.

Как заваривать липу

Липу можно заваривать в виде чая, отвара или настоя.

Липовый настой готовится следующим образом. Возьмите 2 ложки столовые липы и залейте её 0,5 литрами кипящей воды. Накройте ёмкость с отваром крышкой и дайте настояться на протяжении 25 минут. После процедите полученную смесь и можно её пить. Можно добавить по вкусу мёд или сахар.

Отвар из липы готовят так: смешайте в одной ёмкости 1/2 литра воды и 2 ложки столовых липы. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на протяжении 5 минут. Уберите с огня и дайте настояться 15 минут. После процедите и чай с липой можно пить.

Липовый чай при влажном кашле

На 1 стакан воды кипячёной комнатной температуры берут 2 грамма цветков липы и смешивают. Дают настояться в течение 2 часов, а после помещают на 40 минут на водяную баню. По истечении этого времени напиток снимают с водяной бани, процеживают и пьют напиток горячим 3 раза в сутки.

Чай с липой при сухом виде кашля

В этом случае вам понадобятся:

1. Вода питьевая — 1 стакан;
2. Мёд натуральный — 1 ложка чайная;
3. Цветки липы — 1 грамм;
4. Малиновые ягоды — 20 грамм.

Способ приготовления:

• Замочить на 2 часа липовые цветы в холодной воде;
• По истечении этого времени слейте воду и поставьте её на огонь для кипячения;
• В цветы липы положить ягоды малины и залить их кипящей водой;
• Дайте ягодам с цветками настояться в течение 30 минут, а после процедите напиток.
• Принимать такой настой необходимо трижды в сутки вприкуску с мёдом. Мёд усилит действие настоя.

При хроническом виде кашля вам потребуется для чая из липы:

1. Вода — 2 стакана;
2. Цветы липовые — 2 грамма.

Способ приготовления таков:

• Цветы залейте холодной питьевой водой и оставьте на 2 часа настаиваться;
• После этого отправьте настой на 20 минут на водяную баню для прогревания;
• Отделите напиток от цветов с помощью процеживания и пейте его в течение дня малыми дозами.

Липовый чай при бронхите

Вариант №1

Вам нужно будет смешать в равных количествах листья шалфея, липовые цветы, цветы бузины, и малину (листья и ягоды засушенные). Хорошо перемешать сбор, отобрать из него 2 ложки столовые и насыпать в ёмкость. Туда же влить 250 мл только что закипевшей воды и оставить на 1 час для настаивания, предварительно накрыв крышкой. Такой настой необходимо пить перед тем, как собрались ложиться спать.

Вариант №2

Нужно смешать по 2 ложки столовые листьев белокопытника, цветов коровяка, цветков чёрной бузины, измельчённый корень пырея и цвета липы. Всё хорошо перемешать и отобрать 3 ложки столовые от общего количества такого сбора. Влить к ним 3 стакана воды горячей и употреблять по 1 стакану настоя каждый вечер.

Лечение прочих болезней с помощью липы

Жаропонижающий настой из липы

Для его приготовления вам понадобятся:

1. Вода — 1 литр;
2. Цветы ромашки — 9 грамм;
3. Листья мать-и-мачехи — 3 грамма;
4. Ягоды шиповника — 30 грамм;
5. Измельчённые листья сухого подорожника — 6 грамм;
6. Цвет липы — 5 грамм.

Приготовление:

• В ёмкости смешайте все компоненты и залейте кипятком;
• Дайте настояться на протяжении 15 минут;
• По истечении этого периода времени напиток готов к употреблению.

Напиток витаминный с добавлением шиповника

Для его приготовления возьмите такие продукты:

1. ягоды шиповника высушенные — 25 грамм;
2. Цветки липы — 0,5 грамма;
3. Вода питьевая — 0,5 литра.

Этапы приготовления:

• Ягоды шиповника и липовые цветы залить водой горячей и прокипятить в течение 10 минут на минимальном огне;
• Полученный отвар вылить в фарфоровую или стеклянную ёмкость, хорошо закутать и оставить на 12 часов для настаивания;
• По истечении указанного времени хорошо процедите отвар, отделив сырьё от напитка;
• После добавьте мёд и хорошо размешайте напиток.

Принимать такой отвар необходимо тёплым. Для взрослых суточная норма составляет 2 стакана, для ребёнка — 1 стакан. Хранить не более суток. Этот напиток хорошо принимать при гиповитаминозе и упадке сил.

Настой при воспалении почек

Для его приготовления смешайте по 1 ложке столовой следующих ингредиентов:

1. зверобой сухой;
2. Вереск сухой;
3. Липовый цвет сухой;
4. Кипяток — 1 стакан.

Приготовление заключается в таких этапах:

• Смешайте все подготовленные компоненты в одной ёмкости;
• Влейте кипяток и дайте настояться на протяжении 15 минут;
• Принимать такой настой необходимо 6 месяцев, если у вас воспалены почки.

Чай успокаивающий

Вам понадобятся:

1. Ромашка — 1 ложка столовая;
2. Тысячелистник — 1 ложка столовая;
3. Цвет липы — 1 ложка столовая;
4. Мелисса — 1 ложка столовая;
5. Кипячёная горячая вода — 250 мл.

Приготовление:

• Все травы смешайте в одной ёмкости и хорошо перемешайте;
• Отберите в отдельную ёмкость 1 ложку столовую от общего количества трав и влейте к ним воду;
• Принимайте трижды в день по 50 мл полученного настоя.

Можно ли ребёнку чай с липой

Если у ребёнка не имеется индивидуальной непереносимости или аллергической реакции на липу, то чай из неё можно давать с первого месяца жизни. Чай из липы имеет отхаркивающее, жаропонижающее, противовоспалительное, спазмолитическое и успокаивающее действие.

Чай из липы стоит начинать давать ребёнку с чайной ложечки. А когда убедитесь, что нет никакого побочного эффекта и аллергии, дозировку можно постепенно увеличить. Прежде чем дать ребёнку липовый чай необходимо проконсультироваться об этом с педиатром. При чрезмерном употреблении этого чая может быть бессонница и участиться сердцебиение.

Липовый чай при беременности

Беременным без всякого раздумья можно пить этот целебный напиток. Он быстро снимет образовавшиеся при беременности отёки, послужит незаменимым лекарем при первых признаках простуды. Для беременной женщины самой главной задачей является не навредить себе и ребёнку. При воспалении можно прополоскать настоем из липы горло и ротовую полость. Этот напиток хорошо укрепит у будущей мамочки её иммунную систему и восстановит работу её желудочно-кишечного тракта.

В сочетании с липой в чай для беременных при простуде можно добавлять ромашку, клюкву, калину и малину. Такой чай будет ещё полезнее и вкуснее.

Как правильно употреблять чай из липы

Этот напиток пьют только тёплым. В него, по вкусу, можно добавить мёд или сахар. При простудных заболеваниях тёплый чай из этого соцветия оказывает потогонное и согревающее действие. При высокой температуре рекомендуется после приёма этого напитка укрыться тёплым одеялом и хорошо пропотеть.

Беременным женщинам тоже рекомендуется пить этот напиток тёплым. Суточная норма не должна превышать 4 стаканов. Лучше всего пить его по 1/2 стакана трижды в день. Также можно добавить сахар или мёд. Перед употреблением этого чая лучше проконсультируйтесь со своим гинекологом.

Для детей дозировка должна начинаться с 1 ложечки чайной. Когда вы поймёте, что никакого побочного действия нет, дозу можно постепенно увеличить до 0,5 стакана. В случае приёма липового напитка ребёнком лучше всего проконсультироваться заранее с вашим педиатром.

Противопоказания к применению

В принципе, особых противопоказаний к приёму этого напитка нет. Но следует помнить следующее:

1. Нельзя его пить при индивидуальной непереносимости на этот продукт и при аллергических реакциях;
2. В большом объёме чай из липы может дополнительно нагружать вашу сердечную систему.

Чем полезен липовый чай и как правильно сушить и заваривать липу?

Ароматные листья липы люди собирают еще с древних времен и ценят не только за оригинальный вкус, но и за огромную пользу. Стоит разобраться, чем полезен липовый чай, чтобы понять, что время от времени просто необходимо баловать себя этим полезным напитком.

Липовый чай – польза и вред

Ученые и врачи согласны с тем, что липовый цвет – лечебное растительное сырье, которое используют при лечении разных заболеваний. Целебные свойства липового чая связаны с его химическим составом, так в цветочках есть флавоноиды, фитонциды и дубильные вещества. Отдельно стоит выделить полезное эфирное масло и аскорбиновую кислоту. Если есть серьезные проблемы со здоровьем, то перед приемом напитка рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Польза липового чая

О свойствах этого природного сырья можно говорить долго и многие врачи при назначении лечения рекомендуют своим пациентам пить целебный напиток. Если интересует, чем полезен липовый чай, тогда учтите следующие свойства:

1. Благодаря наличию аскорбиновой кислоты липа способствует укреплению защитных функций и тонизации организма. Напиток рекомендован при простуде, вирусных заболеваниях, кашле и так далее.


2. Выясняя, чем полезна липа в чае, стоит упомянуть ее мочегонное действие, поэтому он рекомендован при заболеваниях почек и отеках.


3. Способствует нормализации уровня сахара в крови и полезно принимать напиток людям с диабетом.


4. Оказывает седативное воздействие, поэтому чай полезен для нормальной работы нервной системы, при головных болях и переутомлении.


5. Помогает организму очищаться от токсинов, что налаживает деятельность пищеварительной системы, улучшая функционирование ЖКТ.


6. Описывая, чем полезен липовый чай, стоит упомянуть его эффективность в борьбе с разными косметическими проблемами, так, его используют наружно для ухода за кожей и волосами.


7. Богато растение фитоэстрогенами, действие которых схоже с половыми гормонами. Используют сырье при климаксе, проблемных месячных, а еще при разных заболеваниях половой сферы.

Липовый чай – вред

Не может не радовать тот факт, что особых противопоказаний у липового цвета нет. Редко, но встречаются люди, у которых возможна аллергия на это растительное сырье и она может проявляться разными симптомами, например, сыпью или болезненными ощущениями в области живота. Чай со свежей липой нельзя пить в больших количествах, поскольку это приводит к дополнительной нагрузке на сердце.

Как правильно сушить липу для чая?

В рецептах народной медицины необходимо использовать качественное сырье, которое заготавливают согласно правилам. Выясняя, когда собирать липу для чая, стоит отметить, что есть разные сорта, которые отличаются периодом цветения. На раннем сорте цветы появляются в начале лета, а на позднем – в середине. Если интересует, как заготовить липовый чай, точнее сырье, тогда важно знать, что сбор лучше осуществлять спустя несколько дней от начала цветения, когда бутоны полностью раскроются.

Срывать цветочки нужно вместе с прицветником, который также обладает полезными свойствами. Собирать липу рекомендуется в ясный день, когда сойдет роса. Выбирайте место подальше от дорог, заводов и других загрязненных территорий. Следите, чтобы сырье не было поврежденным, с пятнами или насекомыми. Стоит отметить, что целебными свойствами обладает кора и почки.

Когда липа будет собрана, ее нужно правильно просушить. Лучше всего это делать в естественных условиях. Для этого разложите цветочки на ткань или газету и оставьте в затененном месте. Каждый день несколько раз в сутки рекомендуется перемешивать сырье для проветривания. В большинстве случаев на все уходит 3-4 дня. Если сушка проводится в духовке, важно учитывать, что температура не должна быть выше 40°С. Когда цветочки станут хрустящими, то их можно упаковать в мешки или банки. Сырье можно использовать в течение двух лет.

Как правильно заваривать липовый чай?

Существует огромное количество рецептов напитков, включающих липовый цвет. Можно использовать только это растительное сырье, или же сочетать его с другими травами, что будет повышать пользу. Для приготовления напитка возьмите заварочный чайник и лучше, если он будет сделан из глины или стекла. На несколько минут залейте его кипятком, чтобы емкость прогрелась, что важно для получения вкусного напитка. Рассмотрим классический вариант, как заварить липовый чай.

Ингредиенты:

• липовый цвет – 1/4 ст.;


• кипяток – 1 л.

Приготовление:

1. Насыпьте в емкость растительное сырье, залейте кипятком и накройте крышку. Можно дополнительно обернуть чайник полотенцем.


2. Длительность настаивания – 30-40 мин. Не стоит пить чай с сахаром, при желании добавьте немного липового меда (1 ч. ложка на 1 ст. жидкости)

Липовый чай – показания к применению

Напиток с липовым цветом или листьями, обладает потогонным и мочегонным действием, а еще он способствует отхождению мокроты. Он хорошо справляется с бактериями и воспалениями. Выясняя, какая польза от липового чая, стоит указать, что его рекомендуют при лечении заболеваний дыхательных путей и мочеполовой системы, а еще при простудных заболеваниях. Это только минимальный перечень проблем, при которых помогает целебный напиток.

Липовый чай при бронхите

Бывают случаи, когда обычный кашель переходит в бронхит, который вызывает серьезный дискомфорт. В таком случае пригодится информация о том, чем полезен липовый чай, так он поддерживает иммунитет, снимает отек, убирает воспаления и оказывает отхаркивающее действие. Если при заболевании повышается температура, то напиток поможет справиться и с этим симптомом. Можно пить обычный чай из липы при кашле, но лучше приготовить специальный отвар с добавлением других растений.

Ингредиенты:

• цветки липы – 1 часть;


• ромашка – 1 часть;


• черная бузина – 1 часть;


• кипяток – 200 мл.

Приготовление:

1. Все растительные компоненты соедините, и возьмите столовую ложку сбора. Залейте его горячей водой.


2. Прокипятите на небольшом огне 10 мин., а затем, держите еще под крышкой 20 мин. Останется только процедить и можно пить в горячем виде по 1-2 ст. в стуки.

Липовый чай при ангине

Если у человека развивается ангина, то он испытывает сильную боль в горле, чувствует тяжесть в голове и слабость и наблюдается повышение температуры. Поможет облегчить эти симптомы чай из цветков липы. Он обладает потогонным действием и эффективно борется с вирусами и воспалительными процессами. Заварить липовый чай от кашля можно по классическому рецепту, представленному выше, или же используйте 1,5 ст. ложки на кружку. Добавляйте в напиток мед. Готовым чаем разрешается проводить полоскания горла.

Липовый чай при язве желудка

Цветы липы полезны при разных отклонениях в работе пищеварительной системы, так, при язве они будут улучшать обмен веществ и способствовать заживлению язв. При этом стоит отметить, что чай из липовых цветков и, особенно в концентрированном виде, будет стимулировать выделение желудочного сока, что может усугубить состояние больных с язвой. В таком случае правильное решение – приготовить специальный отвар, который будет приносить только пользу.

Ингредиенты:

• липовый цвет – 80 г;


• плоды фенхеля – 60 г;


• цветки ромашки – 40 г;


• вода – 1 л.

Приготовление:

1. Соедините подготовленное растительное сырье, залейте водой и поставьте на огонь.


2. Прокипятите на небольшом огне 5 мин.. Принимайте процеженный отвар три раза в день перед едой по 0,5 ст.

Липовый чай при панкреатите

При обнаружении воспаления поджелудочной железы на первых стадиях можно использовать народные рецепты, оказывающие противовоспалительное действие. Кроме этого, липа помогает уменьшить болезненные ощущения, а еще она способствует лучшему оттоку желчи. Важно знать, как пить липовый чай, так напиток, приготовленный по традиционному рецепту нужно употреблять в горячем виде по 1-2 ст. до трех раз после приема пищи.

Липовый чай для почек

Напиток, приготовленный на основе представленного сырья, можно употреблять при воспалительных процессах, связанных с почками. При этом стоит учитывать, что чай из листьев липы или цветков может негативно повлиять на функционирование почек, если пить его длительное время. Особенно это касается случаев, когда используется двойное настаивание. Рекомендуется пить напиток с перерывами, так курс лечения не должен превышать трех недель.

Липовый чай для похудения

Люди, желающие скинуть вес, могут использовать народные рецепты. Липовый цвет обладает мочегонным действием, выводя из организма лишнюю жидкость, токсины и шлаки. Выясняя, чем полезен липовый чай, стоит отметить, что напиток обладает еще одним важным свойством – потогонным. В результате комплексной очистки улучшаются обменные процессы и работа пищеварительной системы. Важно знать, как делать липовый чай, так можно использовать классический рецепт, представленный выше, или же брать 15 г сырья на кружку. Пить напиток нужно за полчаса до еды.

Источник: https://womanadvice.ru/chem-polezen-lipovyy-chay-i-kak-pravilno-sushit-i-zavarivat-lipu

Липовый чай: полезные свойства и противопоказания

Липа является древним растением. Ее сажали в различных местах и по разным случаям: у церквей, так как считали это дерево священным, а также у дома после родов, думали, что такой ритуал защитит малыша. Сегодня растение чаще используют в качестве заварки к чаю, так как она вкусная и обладает рядом лечебных свойств.

Полезные свойства липового чая

1. Из-за полезных свойств липа используется при лечении болезней. У некоторых людей вошло в привычку в зимние вечера добавлять ложку меда в чай, это полезно. Напиток вкупе с медом поддерживает иммунитет, риск простудиться уменьшается в несколько раз.
2. Такой чай можно использовать в качестве лекарства при простуде и как отхаркивающее средство. Помимо того, он понижает температуру тела. Липовый чай используется при ангине. Чаем можно полоскать горло, он обладает антибактериальными свойствами.
3. При насморке он восстанавливает слизистую систему. При проблемах с желудком также часто используют отвар липы. Он неплохо выделяет желудочный сок, улучшая пищеварение.
4. Можно использовать людям, страдающим бессонницей. С применением данного напитка важно не переборщить. При бессоннице достаточно выпить 100 мл и тело расслабиться, но если его перепить тогда можно наоборот, вызвать возбуждение.
5. Чай с липой помогает при гинекологических заболеваниях. Жидкость используется при онкологии женских половых органов. Это обусловлено тем, что полезные вещества, содержащиеся в липе, не позволяют крови проникать в опухоль, этот процесс избавляется от нее.
6. Чай из липы — мочегонное средство. При болезнях, связанных с мочевым пузырем, это средство поможет. Болезнь проявляется тогда, когда человек ходит в туалет и чувствует боль, тогда, при использовании отвара, боль и резь пройдут.
7. Девушкам, страдающим лишним весом, или тем, кто захотел сбросить, липа тоже составит хорошую службу. При регулярном использовании и спорте, из организма будут выводиться вредные вещества и токсины. При этом функционал печени будет налажен, отвар еще полезен при борьбе с целлюлитом.

Польза и вред липового чая при беременности

Период беременности для женщины — сложнейший этап в ее жизни. В этот срок иммунитет дамы слаб, из-за чего она будет чаще болеть. Против инфекций лучше всего использовать напиток из цветков липы, так как он не полезен и не будет никакого плохо влияния на ребенка.

1. Главный плюс липы  — укрепление иммунитета. Напиток — жаропонижающее средство. Простуда сопровождается воспалением горла, бактерицидные свойства настоя борются с воспалением. Чай из липы применяется не только для внутреннего употребления, он хорош и при наружном. При отеках, разной степени тяжести, было упомянуто его мочегонное свойства, за счет него отвар выводит лишнюю жидкость.
2. Состав липы богат на железо, это может защитить от головокружений.

Беременной женщине не стоит употреблять чай из липы в больших количествах, проконсультироваться у врача. При плохом самочувствии немедленно прекратить употреблять липу.

Чем полезна липа для мужчин

Активно используется при лечении простатита и других болезнях. Его эффект чувствуется уже после семидневного применения, и боли слабеют. Настой можно использовать при бессоннице или при стрессе.

Для детей

Отвар не имеет никаких возрастных ограничений и употреблять можно полугодовалому ребенку. Но самолечением заниматься не стоит, консультация у врача – обязательная. Узнать о суточной норме и убедиться в отсутствие аллергии.

1. Напиток является жаропонижающим средством. Когда ребенку нет и года, его иммунитет очень слабый и поэтому болезни неизбежны. Отвар борется с высокой температурой и не использовать иные лекарственные средства.
2. Отвар действует на желудочно-кишечный тракт. Помогает при вздутии и болях.
3. Когда же ребенок активен, его нервную систему можно успокоить, дав ему липу, так он быстрее уснет.

Противопоказания

У каждого есть свои недостатки, несмотря на то, что липа имеет седативное, жаропонижающее и очищающее средство, к ней есть некоторые противопоказания и употреблять липовый чай стоит осторожно. Лечебные травы имеют один и тот же эффект – лечение.

1. При использовании липы в течение длительного времени, не соблюдая норму – она может превратиться из лекарства, в яд. Под это правило подходят все лечебные травы. Главное правило – не злоупотреблять. Последствия передозировки разные: от боли в сердце, до тахикардии.
2. Употребление липы требует осторожности, после месячного использования липы, в качестве лекарства, необходимо сделать перерыв, и проконсультироваться с врачом. Лекарство может вызвать аллергическую реакцию. Может вырабатывать мед, людям, не переносящим мед липа противопоказана.

Чай из липы является отличным лекарственным средством. Может помочь людям с различными проблемами. Но не стоит забывать, что употреблять лекарственные средства необходимо осторожно.

Как заварить липовый чай

Липа может принести пользу девушкам, которые страдают регулярными кровоизлияниями, сопровождающимися сильными болевыми ощущениями.

После употребления напитка повышается гемоглобин, который помогает пережить послеменструальный синдромом, ослабить болевые ощущения.

Метод заваривания:

1. Залить кипятком липу;
2. Держать на огне и ждать 30 минут.

Также такой чай помогает женщинам, в период климакса. В эти дни женщина эмоциональна, чувствует себя постоянно напряженной и стресс преследует ее. Регулярно употребляя отвар липы, можно избавиться от таких частых эмоциональных всплесков, успокоив гормоны.

Вам также понравится статья о чае с бадьяном.

Липовый чай при похудении

Многие диетологи часто упоминают чай из липы как хорошее дополнение к спортивным нагрузкам. Оно хорошо сжигает лишний жир. По статистике, употребляя чай в течение 30 дней есть шанс избавиться от 5 кг лишнего жира.

Помимо средства для похудения чай благоприятно сказывается на иммунитете человека. Улучшит кровообращение, укрепит иммунитет, нормализует давление, избавит от плохого настроения, уменьшит вероятность простудиться.

Способ приготовления:

1. Использовать 400 мг сырья на 4 литра воды;
2. Настаивать в течение 20 минут и процедить. Пить перед сном.

Водно-щелочный баланс нормализовать таким способом полезно. На протяжении недели сделать шесть таких сеансов и состояние улучшится.

Польза липового чая при сильном жаре

Липа может использоваться вместе с полезными травами, не только давая дополнительный эффект, чаще притупляя горечь этих самых трав. При высокой температуре и жаре необходимо смешать:

1. цветки липы;
2. чабрец;
3. ромашку.

Все вещества использовать в равном количестве. Всех их смешать и залить кипятком. Заварка не занимает более пяти минут. Принимать следует по самочувствию.

В купе такие вещества оказывают потогонное воздействие, что помогает избавиться от жара и воспаления. На ложку сырья необходима емкость кипятка, применять внутрь, несколько раз в день.

Рецепт от простатита

Мужчинам, страдающим от простатита, рекомендуется регулярно употреблять чай. Для напитка понадобятся веточки липы. Витки необходимо сжечь и измельчить. Две ложки такого сырья необходимо заливать кипятком и употреблять по утрам. Напиток является профилактическим, в месяц можно употреблять чай семь дней.

Ранее мы также говорили о том, как заваривать египетский чай хельба.

Липовый чай рецепт с фото, как заварить чай из липы на Webspoon.ru

Готовим липовый чай

В начале июня в воздухе чувствуется тонкий и нежный аромат, это — аромат цветущей липы. В это время дерево покрывается небольшими желтовато-белыми цветками, которые радуют глаз. Однако, далеко не каждый из нас знает, что липовый цвет очень полезен и широко используется в народной медицине. Липовый цвет принято заваривать кипятком и употреблять в виде чая, такой напиток будет содержать в себе массу витаминов и микроэлементов, в которых нуждается организм.

Чай из липы снимает симптомы простуды, инфекции, отёки, «разгоняет» кровь. Липовый чай — прекрасное средство для похудения. Чай из цвета липы восстанавливает водный баланс и выводит токсины из организма. Вследствие этого ускоряется обмен веществ, а организм избавляется от излишка жировых отложений. Собирать липовый цвет нужно с распустившимися цветами.

Выбирайте деревья, которые растут в лесу или в парке. Сушить липу надо в проветриваемом помещении, накрыв марлей. Хранить соцветия в банке под крышкой. А теперь ознакомимся, как нужно заваривать липовый цвет! Приятного чаепития!

Как приготовить «Чай из липы» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Чтобы приготовить липовый чай, необходимо взять сухие соцветия липы и воду очищенную.

Шаг 2 Ссылка

Заваривать липовый чай можно 2 способами. Цвет чая при этом может быть разным, как ярко-жёлтым, так и красноватым, всё зависит от того, какие именно цветки берём в заварку. Отделить высушенные липовые цветки, оставить лишь листочки, их ещё называют «крылышками». Лучше всего заваривать «крылышки» в керамическом чайнике. (В фото-рецепте для наглядности используется стеклянная посуда.) Подготовленные «крылышки» выложить в ошпаренный кипятком чайник.

Шаг 3 Ссылка

Залить «крылышки» кипятком. Накрыть чайник салфеткой. Дать настояться чаю минут 5.

Шаг 4 Ссылка

Липовый чай из «крылышек» готов. Добавлять в чай сахар не рекомендуется, поскольку в нём уже содержится природный сахар.

Шаг 5 Ссылка

Во втором случае заварим соцветия липы — «крылышки» с цветами. Лучше всего заваривать чай в керамическом чайнике. Подготовленные соцветия выложить в ошпаренный кипятком чайник.

Шаг 6 Ссылка

Залить соцветия липы кипятком. Накрыть чайник салфеткой. Дать настояться чаю минут 5.

Шаг 7 Ссылка

Чай с липой готов. Подавать чай перед обедом, на перекус. Добавлять сахар не рекомендуется, поскольку в нём уже содержится природный сахар. Можно пить с мёдом. Этот чай получается более насыщенного цвета. Чем дольше настаивать напиток, тем краснее он становится. Из недопитого чая можно сделать кубики льда, затем протирать им лицо и шею.

8 Неожиданных преимуществ липового чая

Европейское агентство по лекарственным средствам считает, что умеренное потребление, которое определяется как 2–4 грамма чайной смеси в день, безопасно. Однако не стоит пить слишком много чая (1).

Типичная кружка липового чая объемом 8 унций (235 мл) содержит около 1,5 грамма рассыпного чая. Тем не менее, есть некоторые различия в том, сколько вы можете проглотить после того, как он наполнится горячей водой. При необходимости рекомендуется ограничить потребление не более 3 чашек в день (1).

Хотя это обычно считается безопасным, избегайте липового чая, если у вас аллергия на липу или ее пыльцу.

Безопасность для детей и беременных или кормящих женщин

Безопасность липового чая для беременных и кормящих женщин неизвестна. Поэтому пить чай в таких условиях не рекомендуется.

Он также не тестировался на детях, поэтому не рекомендуется для регулярного использования в этой группе населения.

Длительное употребление связано с сердечными заболеваниями

Липовый чай и другие продукты, полученные из семейства деревьев Tilia , не следует употреблять людям с сердечными заболеваниями в анамнезе.

Частое и долгое употребление в редких случаях связано с сердечными заболеваниями и повреждениями (12, 21).

По этой причине лучше пить его умеренно. Людям с сердечными заболеваниями или другими проблемами с сердцем следует поговорить со своим врачом, прежде чем регулярно употреблять этот чай (12).

Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

Людям, которые принимают лекарства, содержащие литий, не следует пить липовый чай, так как напиток может изменить то, как ваш организм выводит этот элемент.Это может повлиять на дозировку и вызвать серьезные побочные эффекты (21).

Поскольку липовый чай может способствовать выведению жидкости, избегайте его приема с другими диуретиками, чтобы предотвратить обезвоживание (21).

Резюме Хотя липовый чай может принести много пользы для здоровья, частое и длительное употребление может вызвать повреждение сердца. Его не следует использовать детям или людям с проблемами сердца, принимающим определенные лекарства, беременным или кормящим грудью.

.

Как заваривать чай

От того, как заваривают чай, зависит от того, получаешь ли он удивительный чай или нет. Итак, вот наш учебник по всему, что нужно учитывать, когда вы садитесь заваривать следующую чашку чая.

Знай своего h3O

Заваренный чай на 99 процентов состоит из воды, поэтому вода, с которой вы начинаете, во многом влияет на окончательный вкус заваренного чая. Если ваша вода имеет неприятный привкус или в ней есть примеси, то вкус чая будет таким же, независимо от того, насколько крепкой вы заварите чай.Просто помните, что всегда лучше начинать чай со свежей чистой воды. Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную родниковую воду; избегайте использования водопроводной, дистиллированной или минеральной воды.

Рассмотрим три Ц

Прежде чем просто залить чай горячей водой, подумайте о том, какой чай вы завариваете. Различные виды чая имеют разные идеальные температуры заваривания и время заваривания, что позволяет добиться наилучшего вкуса этого чая. Поэтому подумайте о трех Т, прежде чем варить.

Тип:

Какой чай вы собираетесь заварить? Например, листья зеленого чая более нежные и свежие, чем листья черного чая, поэтому их можно замачивать при более низкой температуре, и их не нужно замачивать так долго. С другой стороны, травяные чаи не содержат чайного растения Camellia sinensis , поэтому они могут настаиваться намного дольше, чем настоящий чай, не становясь вяжущими или горькими.

Температура:

Чай обычно требует температуры заваривания от 160 до 212 градусов, в зависимости от типа чая.Если у вас нет электрического чайника с регулятором температуры, просто помните, что на уровне моря вода кипит при 190 градусах и закипает при 212 градусах. Таким образом, вы можете визуально угадать температуру воды, обращая внимание на пузырьки. Но помните, что температура кипения падает примерно на градус на каждые 100 футов увеличения высоты, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать, чем дальше вы находитесь от уровня моря.

Время:

Если вы завариваете чай слишком мало времени, чай может получиться жидким и водянистым.Если вы заварите чай слишком сильно, вы рискуете получить горечь и терпкость. Попробуйте чай после минимального рекомендуемого времени заваривания, а затем решите, хотите ли вы, чтобы он настаивался немного дольше.

Тип чая	Температура	Время
Белый	от 160 до 190 градусов F	от 2 до 5 минут
Зеленый	от 160 до 180 градусов F	от 1 до 3 минут
Улун	от 185 до 205 градусов F	от 2 до 6 минут
Черный	От 200 до 212 градусов Фаренгейта	от 3 до 5 минут
Травяной	От 200 до 212 градусов Фаренгейта	5-7 минут

Помните, что это общие правила пивоварения.Для получения идеального чая лучше всего начать с того, что спросите у продавца, как заваривать чай, который вы купили. Различные чаи, даже если они принадлежат к одной и той же категории (зеленый, черный и т. Д.), Могут иметь разные идеальные температуры заваривания и время заваривания.

Три Цы Театулии®

Изучив свою коллекцию чаев Teatulia, вы заметите, что мы даем конкретные рекомендации по завариванию, указанные на упаковке для каждого вкуса чая. Ниже приведены некоторые общие рекомендации по завариванию различных категорий чая.Вы заметите, что мы не указываем конкретную температуру воды для каждого чая, а указываем, что искать. Благодаря этим рекомендациям по завариванию мы знаем, что у наших чаев прекрасный вкус, и вам не придется беспокоиться о достижении точной температуры для каждого чая.

Teatulia Tea Тип	Температура	Время
Teatulia Белый чай	Вода сразу после кипения	3 минуты
Зеленый чай Teatulia	Вода сразу после кипения	3 минуты
Театулия Улун	Кипяток	3 минуты
Черный чай Teatulia	Кипяток	3 минуты
Травяные чаи Teatulia	Кипяток	5 минут (имбирь: 1 минута)

Температуры кипения

Итак, вы выбрали тип чая, который собираетесь заваривать, и знаете свою температуру и целевое время заваривания.Что теперь? Есть много способов довести свежую чистую воду до кипения. Вот некоторые из самых популярных:

Электрический чайник : Прелесть этого аксессуара для столешницы в том, что для него не требуется плита и он автоматически отключается, когда вода закипает, что обычно происходит очень быстро. Некоторые электрические чайники имеют встроенные настройки контроля температуры, так что вы можете выбрать точную температуру, которую хотите достичь, в зависимости от завариваемого чая.

Чайник на плите : Этот классический чайник стоит на плите для кипячения и обычно имеет свисток, который предупредит вас, когда вода закипит.

Кастрюля на плите : Нет чайника? Нет проблем. Просто доведите воду до кипения в кастрюле на плите — это вполне приемлемый способ приготовить горячую воду для чашки чая.

Микроволновая печь : Хотя это очень быстрый способ нагрева воды, он оставляет желать лучшего. Микроволновая печь не нагревает воду равномерно, и разные микроволновые печи имеют разный уровень нагрева, поэтому не существует постоянной настройки для кипячения воды. Даже если пузырьки могут появиться примерно через минуту, это не означает, что вода полностью закипела.А поскольку в микроволновой печи невозможно измерить температуру кипения, воду также легко перегреть. Перегретая вода (выше точки кипения) теряет много кислорода, что может усилить примеси во вкусе воды. Он также может опалить завариваемые чайные листья, в результате чего настой станет излишне горьким.

Что такое упаковка чая

Пока пресная вода закипает, начните отмерять чай. Сколько чашек чая ты готовишь? Вы начинаете с рассыпных чайных листьев, для которых требуется инструмент для заваривания? Или ваш чай был упакован в чайный пакетик? Чай Teatulia бывает двух форматов, и каждый имеет свои преимущества.

С вкладышем :

Листовой чай — это чай, каким он и был задуман. Свободные, целые или частично сломанные чайные листья могут расширяться и разворачиваться, поскольку они взаимодействуют с горячей водой в сосуде для замачивания, что дает им достаточно места для этого, например, в чайнике или просторном ситечке в чайной чашке. В результате получается заваренный чай, обладающий всеми тонкими вкусовыми нюансами, задуманными его производителем и производителем. Одна порция листового чая обычно измеряется как 2 грамма рассыпного чая (размером около чайной ложки) на 8 унций горячей воды (размером примерно с чайную кружку).Чтобы заварить несколько чашек чая в большом чайнике, просто увеличьте количество листового чая, чтобы оно соответствовало общему количеству унций воды, которую вы используете. Листовой чай обычно можно заваривать несколько раз, поэтому вы можете получить несколько заваренных чашек из одной мерки чая.

Чайный пакетик Пирамида :

Чайные пакетики

Pyramid были разработаны, чтобы привнести ощущение листового чая в удобство чайного пакетика. Эти порционные чайные пакетики помогут вам не догадываться о заваривании рассыпного чая.Это высокие вместительные пакеты, которые помещаются в одну чашку чая и дают чайным листьям достаточно места для перемещения внутри пакета и взаимодействия с горячей водой для полного извлечения аромата. Из-за цельнолистового чая его можно настаивать несколько раз, так что из одного чайного пакетика пирамиды можно получить несколько чашек чая.

Квадратный бумажный пакетик для чая :

Для максимального удобства и сильного вкуса полнотелого чая бумажные чайные пакетики наполнены мелко нарезанными чайными листьями.Мелко нарезанный чай и бумажный пакет позволяют воде легко течь через пакет и настаивать чайные листья, в результате получается более насыщенный и, как правило, более крепкий напиток, чем чайный пакетик пирамиды. Каждый квадратный чайный пакетик обычно замачивают только один раз. Все наши квадратные чайные пакетики изготовлены из компостируемых материалов, не содержащих химикатов. Они также не содержат веревок, скоб и ярлыков, чтобы использовать меньше отходов.

Деловой чай в пакетиках :

Это типичные чайные пакетики, с которыми вы, вероятно, выросли.Обычно они имеют квадратную форму со шнурком и биркой, и они обычно заполнены низкосортными измельченными чайными листьями и чайной пылью. Изначально они были разработаны для массового производства недорогого, крепкого заваренного чая, который устойчив к молоку и подсластителям. Коммерческие чайные пакетики обычно замачивают только один раз.

Выбор емкости для замачивания

В зависимости от типа чая, который вы завариваете, от того, как он был упакован и для скольких людей вы завариваете, вы можете выбрать одну из множества емкостей для заваривания, чтобы создать идеальную чашку чая.Вот некоторые из наших любимых:

Чашка:

Вы можете легко заварить свой любимый чайный пакетик или листовой чай в чашке. Для рассыпного чая вам просто понадобится устройство для хранения листьев, например корзина для заваривания из нержавеющей стали или бамбука, бумажный или тканевый чайный фильтр. Эти инструменты легко помещаются в вашу чашку чая и удерживают листы чая. Вы просто заливаете нагретой водой чайные листья, а затем снимаете устройство, когда подходящее время для заваривания истекло.

Чайник:

Чайники бывают почти такими же разнообразными, как и чай. Нам нравятся чайники со встроенным съемным ситечком или корзиной для заваривания, в которой хранятся листовые листья чая. Таким образом, вы сможете вынуть чайные листья из кастрюли с водой после соответствующего времени для заваривания, чтобы чай не заварился слишком сильно. Убедитесь, что количество завариваемого чая зависит от размера чайника, который вы используете. Некоторые чайники вмещают всего пару чашек чая, в то время как другие предназначены для заваривания большого количества чашек для толпы.Вы также можете бросить несколько чайных пакетиков в чайник, чтобы заварить несколько чашек и легко очистить.

Френч-пресс:

Прекрасная альтернатива традиционному чайнику, френч-пресс позволяет быстро и легко заварить чай, легко очищаясь. Просто добавьте чайные листья или чайный пакетик (-ы) во френч-пресс, залейте горячей водой и накройте крышкой (с прикрепленным фильтром и сеткой), дайте настояться в течение необходимого времени, затем прижмите чай к внизу, как и кофейная гуща.При использовании френч-пресса варите только то количество, которое вы планируете выпить сразу. Чай, который вы прижимаете ко дну емкости, будет продолжать настаиваться в оставшейся воде, что может привести к чрезмерному завариванию и сделать оставшийся чай горьким. Также идеально использовать отдельный френч-пресс для чая и кофе. Аромат кофе может оставаться во френч-прессе (независимо от того, сколько раз вы его чистили), и это может сделать ваш чай вкусом кофе.

Кофеварка:

Вы можете заваривать чай в кухонной кофеварке так же, как и кофе.Просто добавьте в кофейный фильтр листовой чай или чай в пакетиках вместо кофейной гущи. Затем долейте воду в резервуар, поставьте графин на подогреватель и дождитесь, пока чай настоит. Это отличный вариант для заваривания большого количества чая для толпы или если вы планируете заварить чай со льдом. Однако, как и в случае с френч-прессом, имейте в виду, что кофейный аромат может вымыться в заваренный чай, если ваша кофеварка в основном используется для заваривания кофе.

Чайный наконечник: Какой бы сосуд вы ни использовали для заваривания чая, не забывайте всегда накрывать чай, пока он заваривается, чтобы сохранить как можно больше тепла внутри сосуда для заваривания.

Чай со льдом хорош

Заварить чай со льдом легко; это просто требует некоторой предусмотрительности. Вот несколько способов насладиться любимым чаем Teatulia на льду:

Прямое заваривание: Заварите чашку или горшок горячего чая, как обычно, дайте ему остыть, положите в холодильник, а затем полейте льдом, когда будете готовы к подаче. Если вы вылейте его на лед, пока он еще горячий, чай станет разбавленным растопленным льдом.

Приготовление концентрата: В этом сценарии вы можете приготовить более крепкий напиток, используя более высокое соотношение чая к воде, чем обычно для чашки горячего чая. Например, чтобы приготовить большую порцию концентрата холодного чая с вашим любимым чаем Teatulia, погрузите 15 чайных пакетиков Teatulia Pyramid в половину галлона кипяченой воды в течение рекомендованного времени. Затем разбавьте концентрат, когда будете готовы пить, налив его в стакан со льдом, если он еще горячий, или долив свежую, холодную воду и немного льда, если вы позволите концентрату остыть.

Приготовление сладкого чая: Для сладкого угощения в середине лета приготовьте чашку или горшок горячего чая, как обычно. Пока вода кипит и чай заваривается, доведите до кипения одну чашку воды и чашки сахара в маленькой кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите воду с сахаром с огня и добавьте немного ее в заваренный горячий чай по вкусу. Дайте чаю остыть, а затем полейте его льдом и украсьте ломтиками лимона или веточками мяты.

Как вы пьете чай?

Молоко? Сахар? Лимон? Вы не поверите, но изначально чай никогда не предназначался для подачи с какой-либо из этих популярных добавок.

Употребление чая с молоком и сахаром было тем, что англичане и американцы популяризировали в 1700-х годах, когда резко вырос импорт сахара с островов Карибского моря. Считается, что к 1800 году англичане ежегодно потребляли 2,5 фунта чая и 17 фунтов сахара на душу населения.

Лимон был еще одним популярным дополнением к традиционной английской традиции послеобеденного чая. К чашке чая гостю предлагали на выбор молоко или ломтики лимона. (Совет: никогда не следует делать и то, и другое, иначе кислота в лимоне может вызвать свертывание молока.Есть предположения, что добавление лимона и сахара в чай ​​также было популярно в разные моменты истории в Индии, некоторых арабских и африканских странах, а также в России. А оригинальные рецепты южноамериканского сладкого чая конца 1800-х годов требовали большого количества сахара, хорошей порции льда и здоровой дозы лимона для аромата.

Так почему эти добавки стали популярными? Одна из причин заключалась в демонстрации богатства в обществе. Когда-то чай, сахар, молоко или лед для гостей символизировали демонстрацию вашего богатства и статуса, поскольку большинство из этих предметов считалось роскошью, которую не каждый мог себе позволить.К тому же в свое время доступ к импортному чаю был ограничен, и не весь он был самого высокого качества. Таким образом, эти добавки также помогли бы ароматизировать чай более низкого качества, чтобы он был лучше на вкус и был более пригодным для питья.

Сегодня чай более доступен и ценится за, казалось бы, бесконечное разнообразие видов чая и вкусовых характеристик. Подобно хорошему вину, чай, потягиваемый прямым и чистым, без добавок, таких как молоко или сахар, может быть лучше оценен за его различные нежные и тонкие ароматы настоящего чая.

Узнайте больше о том, как делают чай.

Узнайте о листовом чае и о чае в пакетиках.

Узнайте больше о том, как заваривать холодный чай.

.

Как заварить листовой чай с инструкциями по чайной посуде

---

Вы немного не знаете, как заваривать рассыпной чай? Не беспокойся! Заварить рассыпной чай несложно. Начните с качественного чая, фильтрованной воды, а затем настаивайте по своему вкусу.

Если вам нужна дополнительная помощь, вот несколько общих рекомендаций для начала. Однако помните, что это всего лишь рекомендации, так что не стесняйтесь заваривать чай по своему вкусу. Это может потребовать небольших экспериментов, чтобы найти свою золотую середину с точки зрения предпочтений.Это нормально. Половина того, что делает чай важным, — это то, насколько он специфичен для нас.

Заварка в 12 унций. Горшок	Кол-во	Температура	Время
Зеленый чай	¾ — 2 столовые ложки (4 г)	185 — 200F	1-2 мин.
Желтый чай	¾ — 1 столовая ложка (4 г)	185F	1-2 мин.
Белый чай	2 столовые ложки (4 г)	180 — 200F	1–3 мин.
Ароматический чай	¾ столовая ложка (4 г)	200F	1-2 мин.
Чай Wulong	¾ — 2 столовые ложки (4 г)	212F	1-2 мин.
Черный чай	1 столовая ложка — 2 столовые ложки (4 г)	212F	1-2 мин.
Чай Пуэр	1-2 столовые ложки (4 г)	212F	1-2 мин.

Постарайтесь отвлечься от своей очень загруженной жизни и поэкспериментировать с завариванием чая. Вы можете пойти по традиции и использовать классическую китайскую чайную посуду или есть другие методы. Дело в том, что вы наслаждаетесь чаем. Ниже приведены несколько простых шагов, которые мы предлагаем вам для начала, независимо от ваших предпочтений в заваривании чая.

Основные этапы заваривания рассыпного чая

ШАГ 1: Соберите свою чайную посуду. Это может быть что угодно, от фарфорового чайника до классической китайской посуды, такой как

.

Как отмерить рассыпной чай для заваривания

Факторы заваривания рассыпного чая

Листовой чай — это чай, каким он и был задуман. Когда вы завариваете рассыпной чай (обычно из целых или частично сломанных чайных листьев), листья могут расширяться и разворачиваться при взаимодействии с горячей водой. В результате получается заваренный чай, обладающий всеми тонкими вкусовыми нюансами, задуманными его производителем и производителем.

Есть несколько факторов, которые определяют, насколько хороша будет ваша заваренная чашка. В зависимости от сорта чая важную роль будут играть температура воды и время заваривания. (Подробнее о трех Т — типе, температуре и времени — посетите нашу страницу «Как заваривать чай».)

Еще одним важным фактором является соотношение листового чая и воды. Другими словами, сколько чая нужно заварить, чтобы получить идеально заваренную чашку? Если заварить слишком много чайных листьев, получится слишком крепкий, терпкий или даже горький чай.Если заварить слишком мало чайных листьев, получится некрепкий чай, который будет больше похож на горячую воду, чем на чашку чая. Любой сценарий разочаровывает и является пустой тратой потенциально вкусного чая.

МАГАЗИН СВОБОДНЫХ ЛИСТОВЫХ ЧАЙ >>

Знание того, сколько листового чая заварить

К счастью, чайная промышленность разработала рекомендации, которые сделают приготовление идеальной чашки горячего чая более доступным.

Одна порция рассыпного чая обычно измеряется как 2 грамма рассыпного чая на 8 унций горячей воды.

Эти рекомендации были созданы для обеспечения единообразия профессиональных стандартов дегустации и дегустации. Но если вы не профессиональный каппер и просто завариваете чай дома, возможно, вы имеете дело с другими переменными. Например, у вас может не быть весов для взвешивания 2 граммов рассыпного чая. Или изысканные чайные чашки из коллекции Бабушкина вмещают всего около 6 унций воды, в то время как ваша любимая уютная чайная кружка вмещает около 12 унций.

Стандартные измерения также не учитывают личные предпочтения чаепития.Может быть, вам нравится крепкий, терпкий чай, потому что вы любите добавлять в него молоко и сахар. Или, может быть, вам нравится потягивать мягкий чай, который похож на слабый напиток. Какими бы ни были ваши предпочтения, это всего лишь рекомендации, которые помогут вам приблизиться к своей идеальной чашке чая.

Кроме того, вы должны взвесить чай. Нет под рукой весов? Нет проблем. Вот наши краткие руководства по измерению чая для различных типов чая Teatulia®, а также переменные, советы и личные соображения, которые могут быть более применимы к тому, что вы завариваете.

Teatulia Loose Leaf HOT Tea Measuring Guide
Измерение различных типов чая Teatulia по весу и объему для получения 8 унций. чашка горячего чая.

Teatulia Тип чая	Вес на 8 унций. чашка горячего чая	Объем на 8 унций. чашка горячего чая
Черный чай	2 грамма	1 столовая ложка
Смеси черного чая (e.грамм. Эрл Грей, Чай)	2 грамма	1 столовая ложка
Зеленый чай	2 грамма	1 столовая ложка
Смеси зеленого чая (например, имбирно-зеленый)	2 грамма	1 столовая ложка
Белый чай	2 грамма	1 столовая ложка
Чай улун	2 грамма	1 столовая ложка
Травяные чаи (например,грамм. Ромашка, мята перечная)	2 грамма	1 столовая ложка

Переменные для рассмотрения

Наше руководство по измерениям основано на нашем собственном опыте пивоварения органических цельнолистных чаев и трав Teatulia. Другие типы чая, которые выращиваются в разных садах и обрабатываются по-разному, могут иметь другие переменные, которые следует учитывать при определении объема, близкого к отраслевому стандарту в 2 грамма.

Цельнолистовой чай размер

Целые листья, которые большие и не скручены плотно, будут громоздкими и иметь больший объем, чем чайные листья, свернутые в меньшие формы или даже частично сломанные во время обработки. Например, вы можете использовать столовую ложку игольчатых листьев зеленого чая сенча с горкой вместо небольшой чайной ложки скрученных в гранулы листьев зеленого чая из пороха.

Купажированные чаи

В смешанных чаях могут быть более крупные кусочки трав, которые увеличивают объем чая.Например, смесь чая может иметь короткие стручки кардамона, а цветочная смесь может иметь целые бутоны розы. Для них вы можете использовать столовую ложку с горкой, чтобы убедиться и уловить больше желаемого аромата травы.

Нарезанный чай размер

Мелко нарезанные чайные листья быстро завариваются и дают сильный насыщенный вкус. Таким образом, мелко нарезанные листья следует замачивать в объеме, близком к одной чайной ложке на 8 унций воды.

Ароматизированные чаи

Чаи, ароматизированные во время обработки (например,грамм. жасмин или Эрл Грей) могут быстрее придать заваренному чаю свой аромат. Вы можете заварить больше или меньше столовой ложки ароматного чая, просто в зависимости от ваших предпочтений в отношении того, какой аромат вы хотите в заваренном чае.

Размер травы

Размер трав в любом конкретном травяном чае будет определять объем, который вам следует использовать. Например, вы можете использовать большую столовую ложку объемных мягких цветков ромашки вместо чайной ложки мелко нарезанных крепких листьев мяты перечной.

Другие измерительные наконечники

Заваривать чай? Или хотите настроить заваривание чая в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями? Тогда вот несколько советов.

Чтобы заварить несколько чашек горячего чая в большом чайнике, просто увеличьте количество листового чая, чтобы оно соответствовало общему количеству унций воды, которую вы используете. Например, используйте до 6 граммов или 3 столовых ложки рассыпного чая для чайника на 3 чашки.

Если вы хотите, чтобы ваш чай заваривался крепче или слабее, просто отрегулируйте количество чайных листьев, чем указано в инструкциях по завариванию.

Например, используйте одну столовую ложку с горкой на 8 унций воды для более крепкого заваривания или только чайную ложку для более легкого заваривания. Листовой чай обычно можно настаивать несколько раз, поэтому вы можете получить несколько заваренных чашек из одного и того же измерения. чая. Каждое замачивание дает немного более легкий вкус, чем предыдущий.

Безмерное заваривание чая

Пирамидальные мешки

Мы настолько любим наши цельнолистовые чаи Teatulia, что сделали их еще более удобными для вас, упаковав их в чайные пакетики из кукурузного шелка в форме пирамиды.Наши чайные пакетики в форме пирамиды содержат тот же чай, который вы найдете на вкладных листах!

Если у вас нет инструментов для заваривания чашки листового чая, используйте пакетики-пирамиды, которые превратят его в удобство чайного пакетика. Пакеты идеально помещаются в одну чайную чашку, они высокие и вместительные, что дает чайным листьям достаточно места для перемещения внутри пакета и взаимодействия с горячей водой для полного извлечения аромата. Их также можно настаивать несколько раз, поэтому из одного чайного пакетика-пирамиды можно получить несколько чашек чая, как если бы вы это делали с рассыпным чаем.И каждый из наших чайных пакетиков пирамиды наполнен 2 граммами цельнолистового чая… которого достаточно для приготовления идеальной чашки на 8 унций. Отлично, да?

МАГАЗИН ПИРАМИДНЫХ СУМК >>

Порционные пакеты для холодного чая

Если вы хотите заварить большую партию чая со льдом, ознакомьтесь с нашей линией чая Teatulia, доступной в заранее отмеренных упаковках, чтобы каждый раз идеально заваривать чай со льдом. Каждый из следующих продуктов поставляется в пакетах по 1 унции, чтобы за один раз заварить 1 галлон холодного чая.Ваши летние пикники стали намного свежее!

Хотите холодный чай?

Ключ к завариванию холодного чая — это крепкий напиток, который не разбавляется льдом. Для стакана чая Teatulia на льду мы рекомендуем заваривать в два раза больше чая, чем для чашки горячего чая. Сначала растворите 4 грамма (вместо 2 граммов) листового чая Teatulia в 8 унциях горячей воды. Затем вылейте крепкий напиток в большой стакан, полный льда, чтобы получить около 16 унций идеально сваренного чая со льдом.

Teatulia Loose Leaf ICED Tea Measuring Guide
Измерение различных типов чая Teatulia по весу и объему для получения одной 16 унций. стакан холодного чая.

Teatulia Тип чая	Вес на 8 унций. чашка, чтобы получить 16 унций. холодный чай	Объем на 8 унций. чашка, чтобы получить 16 унций. холодный чай
Черный чай	4 грамма	2 столовые ложки
Смеси черного чая (e.грамм. Настой Тулси, Нектар нима)	4 грамма	2 столовые ложки
Зеленый чай	4 грамма	2 столовые ложки
Смеси зеленого чая (например, имбирно-зеленый)	4 грамма	2 столовые ложки
Белый чай	4 грамма	2 столовые ложки
Чай улун	4 грамма	2 столовые ложки
Травяные чаи (например,грамм. Лемонграсс, имбирь)	4 грамма	2 столовые ложки

Узнайте больше о том, как заваривать чай.

Узнайте больше о том, как делают чай.

Узнайте о листовом чае по сравнению с чаем в пакетиках.

Источники:
История употребления чая: история культуры и руководство по употреблению алкоголя Мэри Лу Хейсс и Роберт Дж.Heiss

.