Рецепт сахарной пасты для шугаринга в домашних: Сахарная паста для шугаринга: рецепт приготовления, хранение в домашних условаиях,

Содержание

Сахарная паста для шугаринга: рецепт приготовления, хранение в домашних условаиях,

Шугаринг – эпиляция при помощи сахарной пасты, один из лучших способов удаления лишней растительности на лице, в области ног, подмышек и зоны бикини.

Данная процедура позволяет наиболее эффективно избавиться от волос на крайне длинный срок, изготавливается только из экологически чистых компонентов и идеально подходит для самой чувствительной кожи. А самое главное – процедуру можно сделать не только в салоне красоты, но и дома, что позволит хорошо сэкономить по сравнению с покупкой готовой продукции в магазине. Правильный набор компонентов для приготовления сахарной пасты в домашних условия минимальный, а процесс варки состава — не требует больших усилий.

Если вы пока не знаете, как сварить или готовить шугаринг в домашних условиях, наша статья станет надежным помощником в заботе о гладкости вашей кожи, так же в ней мы расскажем самый популярный рецепт сахарной пасты для шугаринга.

Рецепт пасты для шугаринга в домашних условиях

Основные компоненты шугаринга – сахар (глюкоза), вода, лимонная кислота или лимонный сок (которые выступают в качестве стабилизатора).

Главная задача, чтобы правильно приготовить пасту для шугаринга – необходимо контролировать процесс варки, чтобы максимально исключить пригорание или переваривание.

В противном случае удаление волос не получится т.к. карамель превратится в леденец работать и наносить такую массу уже будет не возможно. Карамельную смесь можно приготовить по разным рецептам, которые незначительно отличаются между собой.

Существуют разные виды плотности, предназначенные для удаления различных по типу волосков, всего три вида – мягкая, средняя и плотная. При варке ингредиентов в домашних условиях используются все виды, но начинающему мастеру лучше всего пользоваться массой средней плотности, которая идеально подходит для бандажной технике.

Рассмотрим пошагово несколько рецептов сахарных паст, которые получили наибольшее распространение среди женского пола, делающие шугаринг дома. Сварить пасту для шугаринга сможет каждый желающий, для этого нужно знать всего несколько важных моментов.

Рецепт с лимоном

Это классический рецепт по приготовлению шугаринга в домашних условиях с добавлением стандартных компонентов (глюкозы, лимон). По такому рецепту легко готовить жидкий состав для бандажного способа или более вязкую под мануальную технику. Сделать пасту для шугаринга не составит никакого труда. Все зависит от продолжительности варки.

  • сахарный песок в количестве 250 г.;
  • свежий сок из четверти лимона;
  • вода в количестве 1 столовой ложки.

Карамель и воду необходимо поместить в кастрюлю, помешивая раствор на малом огне, пока масса не станет однородной, после следует добавить сок лимона.

Спустя время (15–20 минут) самодельная масса для шугаринга приобретёт золотисто-коричневый оттенок, раствор станет пластичным, мягким и начнет пахнуть карамелькой — значит его можно переставать готовить и снимать с огня, остужать и после его остывания перекладывать в пластмассовый контейнер.

Важно!
Если после остывания самодельная смесь для шугаринга осталась очень липкой, и ее сложно скатать в небольшой шарик, в таком случае масса должна вариться еще несколько минут до полной готовности.

Рецепт с лимонной кислотой

В случае если под рукой отсутствует свежий лимонный сок, его можно заменить лимонной кислотой. В этом случае последовательность готовка сахарной пасты для шугаринга в домашних условия, следующая:

  • сахар — 10 столовых ложек сахара;
  • лимонная кислота 1/3 ст. л.;
  • вода в количестве 1 столовой ложки.

Все ингредиенты соединить в сотейнике, аккуратно и правильно перемешать. Поставить раствор на плиту, прогревать до растворения сахара. Варить сахар около 10 минут до золотистого оттенка, периодически не забывая помешивать, чтобы гранулы сахара равномерно растопились. Готовый продукт снять с огня, перелить жидкость, дать остыть.

Лайфхак!
Чтобы проверить готовность варенной пасты необходимо опустить каплю готового продукта в чистую воду, если капля загустела, нужно завершить приготовление пасты для шугаринга!.

Рецепт с уксусом

Паста для шугаринга дома с уксусом – это менее востребованный метод сахарной эпиляции. Для такой готовки подойдет обычный столовый или яблочный уксус 6%. Уксусный рецепт подходит для людей, страдающих аллергией на цитрусовые. Сварить данный рецепт можно, следующим способом:

Внимание!
Соблюдайте пропорции добавления уксуса т.к. он не так безопасен, как лимонный сок. Пользоваться предельно аккуратно!

.

Для приготовления потребуется:

  • Сахарный песок – 6 ст. л.
  • Уксус 6% – 1 ст. л.
  • Питьевая вода – 2 ст. л.

Смешать все продукты, поставить сотейник на небольшой огонь, постепенно прогреть до закипания. Сварить пасту до полной готовности (около 10 минут), регулярно помешивая пока смесь не пожелтеет. Периодически проверяйте готовность при помощи капельки, помещенной в чистую следка прохладную воду. Снять с плиты, остудить, пользоваться по назначению.

В микроволновой печи

Для экономии времени подойдет рецепт, сделанный в микроволновой печи. Очень легкое и быстрое приготовление без добавления воды! Делать пасту для шугаринга в микроволновке очень просто.

Состав, следующий:

  • Мед – 2 ст.л меда.
  • Сахар– 1 стакан
  • Сок лимона – 1/4 стакана

Перемешать в указанных пропорциях лимонный сок с медом, затем всыпать сахар в специальную тару для микроволновки и поставить в печь на 1 минуту (не допускайте чрезмерного пузырения сахара в печи). После истечения времени выключить микроволновку, достать массу, перемешать. Затем снова отправить в микроволновку на 30 секунд, снова перемешать.  Повторять манипуляцию варки (примерно 5 раз), пока карамелька не обретет светло-коричневый цвет и консистенцию жидкого меда.

Проблемы, с которыми можно столкнуться во время варки

  • Во время приготовления паста выкипает.
    Чтобы избежать данную проблему, необходимо использовать антипригарную кастрюлю, варить пасту для шугаринга как на маленькой конфорке, так и на минимальном огне.
  • Самодельная паста получилась слишком твердой консистенции.
    При длительном нагревании на плите, она в конечном итоге затвердевает, чтобы обратно вернуть в рабочее состояние необходимо немного добавить чистой воды и подогреть ее 20 секунд в микроволновой печи.

Внимание!
Рабочая температура сахарной пасты не должна превышать 37 градусов, иначе можно получить ожог. Во избежание этого перед нанесением массы на кожу обязательно проверьте ее температуру на запястье..

Хранение пасты

Хранить лучше всего в силиконовых контейнерах с крышкой в прохладном месте. Она не любит влагу, поэтому контейнер необходимо держать закрытым.

Перед применением возьмите необходимое количество пасты и переложите в отдельный контейнер, разогрейте в микроволновке. Важно не доводить до горячего состояния, так как если на сахарную массу воздействует слишком высокая температура и она становится непригодна к использованию.

Противопоказания

Шугаринг противопоказан в следующих случаях:

  • варикозное расширение вен;
  • дерматологические заболевания кожи;
  • сахарный диабет;
  • тромбофлебит в зоне эпиляции;
  • при наличии бородавок, родинок на участке воздействия;
  • раздражение или повреждение кожи;
  • людям страдающих аллергией на цитрусовые или на мед

Важно!
Шугаринг делать беременным женщинам необходимо с особой осторожностью, учитывать индивидуальные особенности.

Выполнение шугаринга дома

Перед началом процедуры на кожу предварительно наносится обезжириватель, далее необходимо продезинфицировать (профессиональным лосьоном, хлоргексидином или перекисью водорода), после подогреть пасту в микроволновой печи (20 сек.) или на водяной бане.

  1. Эпилируемый участок обработать тальком. Это необходимо для максимального сцепления волос с сахаром.
  2. Взять руками небольшой кусочек пасты с величиной грецкий орех (средней или плотной консистенции) для мануальной техники, а для бандажной техники мягкую (чуть жидкую) пасту нужно наносить тоненьким слоем — одноразовым шпателем, процедуру необходимо выполнять против роста волос.
  3. Наносить карамель всегда нужно правильно — равномерным слоем, независимо плотная она или жидкая. Процедуру шугаринг необходимо выполнять против роста волос.
  4. При накладывании сахара не забывать сделать несколько прочесов в течении 5 секунд. Срывать резким и быстрым движением по росту волос, придерживая кожу дугой рукой. При необходимости повторить процедуру снова, если не получилось удалить волоски с первого раза.
  5. После эпиляции нанести один раз на участок тела антисептик и увлажнить косметическим средством.

Отличия шугаринга от других способов эпиляции

  • Делать процедуру на эппилируемом участке можно несколько раз, чего не скажешь о процедуре с ваксингом (удаление волосиком воском). Проводить восковую депиляцию можно максимум два раза, иначе можно повредить кожу.
  • После удаления волос сахарной пастой можно сразу принимать душ или идти загорать, что категорически запрещается при удаление волоском воском или электрическим эпилятором.
  • Длительность отрастания волос при шугаринге на 7 дней дольше, чем при проведении других процедур, таких как удаление воском.
  • Бюджетная процедура и доступен каждому, по сравнению с лазерной эпиляцией или фотоэпиляцией.
  • Шугаринг можно приготовить дома.

Паста для шугаринга дома | 3 лучших рецепта

Рада приветствовать своих дорогих читателей на своем блоге.С удовольствием поделюсь с вами в своей заметке проверенными способами приготовления пасты для шугаринга в домашних условиях.

Есть несколько простых, доступных и недорогих методов, по которым любая женщина легко сделает такую сахарную массу для шугаринга, что позволит вам значительно сэкономить на аналогичной процедуре в салоне.

Метод избавления от ненужных волосков проводимый в домашних условиях, является не травмирующим, гипоаллергенным и очень эффективным.Со временем, если приноровиться он занимает минимум времени.

Шугаринг — это

Как делать шугаринг в домашних условиях

Кто еще не знает, это один из видов депиляции.

При котором для удаления волосков с разных областей тела применяется приготовленная особым способом сахарная паста.

Данная паста для шугаринга в домашних условиях состоит всего из трех компонентов: сахара, воды и лимонного сока( впрочем не обязательно только лимонного, есть несколько вариантов). И я уверенно могу сказать, что этот метод стремительно набирает популярность в последнее время и им начинают пользоваться все больше и больше прекрасных дам.

Потому что они уже убедились, что это: гипоаллергенно, безопасно и дешево, независимо от области применения, будь то: ноги,лицо, или область бикини.
Шугаринг не наносит порезы, как другие виды депиляции, не обжигает, препятствует вросту волосков под кожу.

При приготовлении пасты для шугаринга в домашних условиях и используя этот метод самостоятельно, получается значительная экономия времени и средств, а эффект точно такой же, как и в косметическом салоне.

Рецепты приготовления сахарной пасты для шугаринга

Сделать пасту для шугаринга в домашних условиях


Паста для шугаринга в домашних условиях готовится неимоверно просто. Я сейчас вам расскажу как ее приготовить и сами поймете, что справится с этим сможет любая девушка. Ниже будут представлены 3 способа приготовления пасты для шугаринга.

Паста для шугаринга с лимоном

Практически классика — по популярности из всех паст для шугаринга.

Ингредиенты:

  • 10 ст.л — сахара
  • 0,5 — лимона
  • 1 ст.л — воды

Метод приготовления:

Берем кастрюльку, (у меня из нержавейки) выдавливаем в нее из лимона сок и вводим все остальные вышеперечисленные ингредиенты в общую массу. Размешиваем, накрываем крышкой.И рядом сразу ставим стакан с холодной водой в котором мы будем проверять готовность пасты.
Массу помещаем на самый минимальный огонь. И при медленном нагреве постоянно помешивая доводим сахар до полного растворения, чтобы крупинок сахара в общей массе не было.

Увидели пузырьки, крышку убираем и довариваем пасту до окрашивания ее в карамельный цвет.
Через 2-3 минуты, можно уже начинать проверять готовность сиропа, просто капая в стакан с холодной водой сироп из кастрюльки.
Проверяем готовность тем, что помяв карамельный кусочек, мы увидим , что он уже загустел, но мнется как пластилин.

Внимание:Воду в стакане необходимо менять на более холодную, потому, что она нагреется от кипящих капель сиропа.Проверку сиропа на готовность следует производить каждые 15-25 секунд.

Как только мы нащупаем густую, пластилиновую плотность шарика, следует убрать кастрюлю с огня. Остается, перелить сироп в приготовленную для использования емкость, и смело считать, что паста для шугаринга в домашних условиях приготовлена правильно.
Дожидаемся остывания массы.

С лимонной кислотой

Если вдруг, лимона в холодильнике не наблюдается, бежать за ним в магазин не очень то и охота, а шугаринг нужно сделать прямо сейчас, его легко заменяем лимонной кислотой.

Просто ее следует добавить строго по пропорциям представленным ниже, либо с еще большим запасом. Иначе мы получим менее тягучую пасту, которая быстро застынет и шугаринг не получится.

Ингредиенты:

  • Сахар — 6 ст.л
  • Лимонная кислота — ½ ст.л
  • Вода — 2 ст.л

Приготовление:

Добавляем все ингредиенты в кастрюльку, перемешиваем.
И ставим на плиту, прогреваем где-то порядка 1 минуты и выключаем.

Оставляем на 10 минут, периодически помешивая, для полного растворения крупинок сахара. После чего включаем самый медленный огонь и варим карамель еще порядка 4 минут.

Не забываем проверять готовность каждые 10-15 секунд, капая карамель в стакан с холодной водой.Не забываем, что мы добиваемся консистенции подобной пластилину.

Приготовленную пасту снимаем с огня, переливаем в нужную посуду и остужаем.

Паста для шугаринга в микроволновке с медом

Самый быстрый, эффективный метод приготовления пасты для шугаринга. Не надо стоять у плиты, можно сэкономит время и если приноровиться, то этот способ станет у вас основным, как и у меня.

Единственно в этом рецепту нужен будет мед, вода здесь отсутствует полностью. И именно благодаря меду, который в дальнейшем в приготовленной пасте будет я так думаю играть роль и уходового средства тоже.

Потому что эта паста получается самой удачной по консистенции, она лучше справляется с захватом волосков и их удалением. И кожа после применения пасты с медом выглядит превосходно.

Ингредиенты:

  • ¼ст. — меда
  • 1 ст. — сахара
  • ¼ ст.- сока лимона

Приготовление:

Соединяем и хорошо перемешиваем все ингредиенты в конечном контейнере, в котором и будет хранится паста в дальнейшем,следите за тем чтобы пластик был предназначен для использования в микроволновых печах.

И приступаем к волшебству приготовления пасты. Первый этап приготовления 15 секунд на максимальной мощности микроволновки. После этого достаем, перемешиваем, потому что там образуются пузырьки, нам они не нужны.

Ставим второй раз на 15 секунд и повторяем до нужной консистенции. Проверит можно и зубочисткой без воды. Паста должна быть такой же тягучей, как мед и по цвету тоже. Когда паста остынет, то примет более густую массу.

Ну или же как обычно, капаем в холодную воду и подцепив зубочисткой проверяем ее тягучесть.

Обычно хватает 4-5 подходов по 15 секунд, чтобы паста для шугаринга с медом была готова.

Как хранить пасту для шугаринга

Сахарная паста для шугаринга в домашних условиях

Благодаря сахару, который сам по себе замечательный консервант, паста хранится достаточно долго.

Нужно просто, чтобы выбранная вами посуда для хранения закрывалась крышкой. А хранить можно в любом прохладном месте, предпочтительнее конечно холодильник.

Если достали пасту из холодильника, для использования, просто разогрейте в микроволновке. Здесь главное правило, не перегреть, а просто немного согреть. Иначе она станет не пригодной для использования и тем более может нанести ожог. Будьте аккуратны.

Противопоказания для шугаринга

Наличие таких заболеваний, как:

  • Варикозного расширения вен
  • Аллергии на мед, либо цитрус
  • Раздражения любой этиологии на поверхности кожи

В таких случаях следует подобрать другие, более подходящие виды депиляции.

Как сделать шугаринг самой в домашних условиях

Как сделать шугаринг самой в домашних условиях

Легко и просто, при приобретенных навыках конечно, у кого то получится с первого раза, у кого то со второго, многое зависит от приготовленной пасты. Но в любом случае если постараемся, то эффект на выходе мы получим салонный.

  1. Чтобы сделать шугаринг, нам нужно, чтобы волоски подросли хотя бы до мм 4. И все мы знаем, что необходимо обработать кожу скрабом перед процедурой шугаринга. Кофейная гуща для этого вполне подойдет
  2. Берем слегка подогретую, только для того, чтобы можно было отделить от общей массы пасту, размером с небольшой шарик ( примерно, как фундук, или чуть больше, смотря для какой зоны)
  3. Расположить между двумя пальчиками и начать их растягивать и сжимать обратно, до момента пока паста не изменится в цвете с изначально медово — прозрачного до белесого, непрозрачного цвета.

    Потребуется порядка 20 таких растягивающих движений

  4. Наносить пасту следует пальцами или лопаточкой плавным и медленным движением.
    Важно: наносить строго против роста волос. Процедура конечно не из приятных
  5. И вот здесь необходимо несколько секунд подождать и резко дернуть по направлению роста волос, параллельно коже. Ни в коем случае не надо дергать вверх.

    Для начала можно потренироваться на ногах, а затем переходить на более нежные участки, под мышки или в область бикини.

    Если есть возможность постарайтесь свободной рукой натягивать кожу на обрабатываемом участке. И продолжать обработку этим кусочком пасты, до того пока он сохраняет свои свойства.

    Можно конечно использовать большое количество пасты для обработки более значительной поверхности кожи.Но в этом случае, можно пропустить зону, где волоски растут в другом направлении. В этом случае немудрено вызвать своими действиями врастание волосков под кожу. Более маленькие шарики пасты позволяют контролировать все зоны и депилировать их правильно, строго по росту волос.

  6. По одному и тому же место использовать шугаринг более 3-х раз, грозит возникновением синячков. Зона бикини, наиболее чувствительная, там их можно увидеть и с первого раза.Но при постоянной процедуре шугаринга , кожа привыкает и эти явления не беспокоят
  7. После процедуры следует принять душ. А пропущенные волоски выщипать пинцетом. Затем можно обработать кожу хлоргексидином для избежания каких либо воспалений

Как ухаживать за кожей после шугаринга

  • В первые 12 часов ванну не принимаем, в солярий не бежим, на прямое открытое солнце кожу тоже не подставляем
  • Дезодоранты, тальк и присыпка тоже должны быть исключены из использования на обработанной шугарингом коже
  • Достаточно просто пользоваться бактерицидными растворами в случае раздражения. А на третий день можно сделать процедуру скрабирования, для избежания вроста волосков под кожу

Вывод

Шугаринг своими руками в домашних условиях, возможно осуществить любой женщине. Нужно только приноровиться, но это впрочем как и любом другом новом деле.

В целом, когда уже знаешь, из чего была приготовлена сахарная паста для шугаринга в домашних условиях, сколько минуток она готовится именно в вашей микроволновке (потому что мощность у этих штук у всех разная).

Когда интуитивно подбирается время воздействия на кожу, и в итоге видишь шикарный результат, пусть даже не с первого раза. Этот опыт приобретается не на один день. А сэкономленные средства можно потратить на какие нибудь радости для себя любимой.

Ради этого всего стоит попробовать, а вдруг понравится))
На этом я заканчиваю свою заметку, всем дамам желаю красивой, ухоженной, гладкой кожи, достойной восхищения сильным полом.

Пишите комментарии, подписывайтесь на выход новых статей.
с ув.Валентина

Поделиться ссылкой:

 

Шугаринг в домашних условиях, как правильно делать самой себе

Шугаринг (shugaring) – это популярная косметическая процедура, представляющая собой удаление волос при помощи густой сахарной пасты. Сахарная депиляция – одна из самых популярных процедур в салонах красоты, так как она отличается легкостью проведения, мягким и щадящим действием на кожу. Пошаговая техника депиляции очень простая, поэтому многие женщины предпочитают проводить шугаринг самостоятельно.

Что представляет собой шугаринг

Сахарная депиляция – это косметическая процедура, во время которой проводится удаление нежелательных волосков на теле при помощи густого сахарного сиропа. Он хорошо фиксирует волоски, быстро и безболезненно выдергивает их.

Шугаринг в домашних условиях  предоставляет возможность качественного удаления волос с любых участков тела – ног, подмышечных впадин, зоны бикини. Сахарная паста, приготовленная самостоятельно, ни в чем не уступает салонной, а домашняя депиляция позволяет сэкономить значительную сумму денег.

Необходимые средства и материалы для домашнего шугаринга

Перед тем, как правильно проводить шугаринг в домашних условиях нужно подготовить все необходимые средства и материалы. Для новичков, решивших делать шугаринг дома, потребуются:

  • воск с сахаром – мягкий, средний или жесткий, для начинающих больше подойдет смесь со средней густотой;
  • детская присыпка или тальк – перед тем, как пользоваться сахарной пастой, нужно подсушить тальком кожу один или два раза в области ног и несколько раз в районе подмышек, иначе воск просто не будет держаться;
  • лосьон – наносится перед использованием пасты, применяется как скраб, помогает справиться с проблемой потливости кожи, размягчает ее верхние слои, благодаря чему эпиляция становится более эффективной;
  • тканевые или бумажные полосы – воспользовавшись этими средствами, можно научиться легко удалять волоски даже в труднодоступных местах.

Важным условием того, как в домашних условиях правильно делать шугаринг, является тщательный уход за кожей после проведения процедуры. Для этого разрешается пользоваться специально подобранными кремами, лосьонами с противовоспалительными, антисептическими и смягчающими свойствами.

Техники шугаринга

Шугаринг в домашней обстановке делается при помощи различных техник, отличающихся легкостью, простотой и эффективностью. Среди основных видов эпиляции шугаринг в домашних условиях делится:

  1. Бандажная техника – эпиляция делается при помощи готовой пасты, бумажных или тканевых полос и шпателя для нанесения сахарного состава. Перед тем, как приступить к шугарингу дома, воск необходимо нагреть несколько минут. Паста с сахаром наносится на кожные покровы, сверху фиксируются полосы, затем они отрываются вместе с волосками.
  2. Мануальная техника – массу следует подогреть, сахарную смесь нужно нанести руками, немного подождать, затем удалить вместе с нежелательными волосками.

В домашних условиях правильно делать шугаринг можно разными способами. Бандажная эпиляция больше подходит для тех случаев, когда нужно обработать труднодоступные места или обширный участок с нежелательной растительностью.

Приготовление пасты для шугаринга

Паста для домашнего удаления волос с легкостью делается самостоятельно, также готовую смесь можно купить в косметических магазинах. Для процедуры шугаринга в домашних условиях используются сиропы с различной консистенцией и плотностью. Для удаления светлых и коротких волос готовим мягкую пасту, для темных и жестких – густую и плотную.

Как правильно делать шугаринг в домашних условиях: в первую очередь нужно приготовить массу для удаления волосков. Правильный и легкий рецепт для новичков из простых ингредиентов:

  • лимонный сок – 1 ст. л;
  • сахарный песок – 4 ст. л;
  • вода – 1 ст. л.

Рецепт пошагово: для приготовления все ингредиенты нужно перемешать, перелить в небольшой сотейник и поставить на огонь. Смесь с сахаром должна вариться минимальное количество времени – вполне достаточно 3 минут. Массу следует постоянно помешивать. Варить ее нужно до тех пор, пока она не приобретет золотисто-карамельный цвет. Правильный состав будет умеренно густым, пластичным и эластичным.

Этот рецепт можно модернизировать – не использовать лимон, вместо него небольшими порциями всыпается лимонная кислота. Вес пасты можно увеличивать или уменьшать в зависимости от обширности обрабатываемого участка кожи.

Чтобы в домашних условиях правильно делать шугаринг, нужно помнить, что приготовленное средство можно хранить несколько дней на полке холодильника, предварительно перелив его в пластиковый контейнер с крышкой. Перед каждым использованием карамель следует подогреть на плите, в микроволновой печи или же на пару.

Подготовка кожи к процедуре

Многих женщин интересует, как выполнить шугаринг правильно. Косметологи рекомендуют проводить удаление нежелательных волосков только в том случае, если их длина превышает 2-4 мм. Поэтому если вы боролись с растительностью в области подмышек или ног при помощи бритвенного станка, для хороших результатов нужно дождаться их отрастания.

Основные рекомендации по подготовке кожи в домашних условиях перед тем, как сделать шугаринг:

  1. Важным условием является предварительное скрабирование кожи, на которую будет наноситься депилирующее средство – пилинг или скраб эффективно удаляет верхний, ороговевший слой кожи и приподнимает вросшие волоски.
  2. Непосредственно перед проведением косметологической процедуры нужно принять горячий душ – это поможет распарить кожу и подготовить ее к последующему нанесению сахарного состава.
  3. Далее кожу следует протереть спиртосодержащим лосьоном или тоником, помогающим избавиться от избыточного кожного жира.
  4. Депилирующая паста с добавлением сахарного песка не будет держаться на влажных кожных покровах, поэтому их обязательно нужно обработать при помощи талька или обычной детской присыпки.
  5. Косметологическая процедура вызывает незначительные болезненные ощущения, поэтому за 15-20 минут до ее проведения можно принять любой обезболивающий препарат.

После завершения эпиляции к обработанным кожным покровам следует приложить кубики льда, завернутые в тонкое полотенце или салфетку. Это поможет предупредить покраснение и раздражение кожи.

Правила проведения процедуры

Существуют определенные правила, как правильно делать шугаринг дома. Пошаговая инструкция для начинающих:

  1. Наибольшей эффективностью отличается использование готовой и предварительной подогретой смеси – ее нужно размягчить руками, затем нанести по направлению против роста волос.
  2. При самостоятельном шугаринге в домашних условиях паста наносится руками или же специальным шпателем, поверх которой необходимо приклеивание восковой полоски.
  3. Застывшую смесь удаляем резким движением по росту волосков. Срывается слой готовой массы или же приклеенные полосы.
  4. При снятии воскового состава в труднодоступных местах кожу нужно слегка потянуть в сторону – это поможет уменьшить неприятные ощущения.

После того, как правильно выполнить шугаринг в домашней обстановке, нужно научиться правильному уходу за кожными покровами. Основные правила ухода за кожей в области ножек, бикини и подмышек – нанесение крема, масла или лосьона со смягчающими, антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Уход за кожей после шугаринга

Если вы решили делать шугаринг подмышек самой себе, можно использовать любой метод удаления нежелательных волосков и позаботиться о надлежащем уходе за кожей после проведения процедуры. Это поможет предотвратить раздражение и длительное время наслаждаться созданными результатами.

Наиболее важные правила, если вы решили сделать шугаринг в домашних условиях:

  • вода не должна попадать на обработанную кожу на протяжении 10-12 часов;
  • на сутки запрещаются спортивные тренировки и любые виды физической активности;
  • в первые 3-4 дня не рекомендуется загорать под прямыми солнечными лучами;
  • на протяжении 24 часов запрещено посещать баню, сауну, солярий и бассейн;
  • скрабирование кожи возможно только спустя 48 часов – скраб помогает не только смягчить покровы, но и предотвратить врастание волосков;
  • наносить на кожу дезодорант, лосьоны и другие косметические средства можно только через 12 часов.

Процедура шугарнинга дома дает длительный результат, поэтому ее не рекомендуется проводить чаще 1 раза в 3-4 недели.

Преимущества шугаринга

Шугаринг в домашней остановке имеет множество преимуществ перед другими техниками депиляции. Основные плюсы проведения процедуры дома:

  1. Процедура позволяет получить моментальный результат, сохраняемый на протяжении длительного времени – до 15-20 дней.
  2. Научиться пользоваться пастой для шугаринга может каждый человек, для этого не требуются особые косметологические навыки.
  3. Зная, как делать шугаринг пастой, можно предотвратить неприятное, болезненное ощущение во время процедуры.
  4. Идеально подходит для новичков – для того чтобы приготовить восковую пасту потребуется только лимон, вода и сахарный песок.
  5. Чтобы приготовить состав используются продукты натурального происхождения, поэтому риск химических ожогов и аллергических реакций к минимуму.
  6. Если выполнить пошагово и правильно все действия, кожа остается идеально гладкой и шелковистой до 3-4 недель.
  7. Процедура отличается отсутствием травматичности кожи и минимальными болезненными ощущениями.
  8. Если регулярно делать дома шугаринг волоски становятся более тонкими и светлыми, поэтому проведение депиляции потребуется значительно реже.

Правильный шугаринг не вызывает раздражения кожи и предотвращает развитие кожных аллергических реакций. Варить восковую пасту можно без особого опыта в сфере косметологии, не тратя значительные суммы на посещение салонов красоты.

Основные противопоказания

Пошаговая инструкция к домашнему шугарингу очень простая, поэтому многие женщины решаются на проведение косметической процедуры в домашней обстановке. Но она имеет ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать:

  • герпетические, инфекционные или грибковые поражения кожи;
  • раны, ссадины, гематомы в местах нанесения сахарного состава, скрабирование в таких случаях также запрещено;
  • сахарный диабет;
  • период беременности;
  • тромбофлебит, варикоз нижних конечностей;
  • наличие онкологических новообразований;
  • повышенное кровяное давление;
  • видимые кровеносные сосуды, проступающие на поверхности кожи;
  • дерматологические заболевания – экзема, псориаз, лишай.

Шугаринг, сделанный дома запрещен в случае, если у человека имеется повышенная чувствительность к ингредиентам, сходящим в состав восковой пасты.

Распространенные ошибки начинающих

Инструкция к проведению сахарной депиляции рассказывает пошагово, как сварить восковой состав и безболезненно избавиться от нежелательных волосков. Но все же многие женщины допускают ошибки, которые не дают возможность насладиться безупречным результатом.

Распространенные ошибки, которые можно сделать при проведении шугаринга в домашних условиях:

  • делать шугаринг на слишком короткие волоски, длина которых не достигает 2-3 мм;
  • использование на всех частях тела сахарной пасты одной консистенции и густоты – если для волосков на ногах можно обойтись мягким составом, то для зоны бикини потребуется более плотный;
  • варить средство с другими ингредиентами, заменять лимон недостаточным количеством лимонной кислоты;
  • игнорирование инструкции к купленному готовому сахарному составу, в которой производитель указывает основные рекомендации по ее использованию;
  • пытаться выполнить косметическую процедуру как можно быстрее.

Эпиляция шугарингом в домашних условиях – это одна из наиболее популярных разновидностей эпиляции, проводимая как в салонах красоты, так и в домашних условиях. При помощи купленного или собственноручно приготовленного средства можно быстро и безболезненно избавиться от нежелательных волосков на лице и любой части тела. После правильно сделанного шугаринга кожа остается идеально гладкой и шелковистой до 3-4 недель.

 

 

 

 

 

Паста для шугаринга рецепт с лимонной кислотой в домашних условиях

Известный метод удаления нежелательных волос с корнем при помощи карамельной массы под названием шугаринг – сегодня модная салонная процедура. Но многие женщины по разным причинам предпочитают делать сахарную эпиляцию дома самостоятельно. Приготовленная на домашней кухне паста для шугаринга с лимонной кислотой потребует минимальных затрат и немного сноровки, а по свойствам не уступит нашумевшим брендам.

Домашний шугаринг: что надо знать о процедуре и пасте

Мастер делает депиляцию быстро и качественно. Профессиональная процедура занимает меньше времени и проходит с меньшим дискомфортом. С опытом самостоятельная обработка тоже проходит легче и быстрее. Первый сеанс домашнего шугаринга далеко не всегда проходит гладко, но постепенно работать с карамелью становится проще.

Эффективность депиляции сахаром зависит от:

  • качества пасты;
  • умения обращаться с липкой массой;
  • соблюдения технических приемов.

Начинать проще после посещения сеанса шугаринга в салоне, когда метод знаком и по ощущениям, и по последовательности действий. Если опыта нет никакого, лучше предварительно изучить теорию и посмотреть тематическое видео.

Состав и свойства пасты для шугаринга

Основной ингредиент в рецептуре – обычный сахар, который растапливают с небольшим количеством воды. Но, нагревая сахарно-водную смесь, вместо эластичной массы получится леденцовая карамелька. Тягучесть и вязкость сахарной пасте для шугаринга придает лимонная кислота, как важный формообразующий компонент. Альтернатива – лимонный фреш.

Карамель должна обладать следующим набором свойств:

  • держать форму;
  • быть эластичной и податливой;
  • не приставать к рукам.

Депилирующую массу подразделяют на:

  • мягкую;
  • среднюю по плотности;
  • плотную.

Изготовленная в домашних условиях по рецепту с лимонной кислотой или соком лимона паста для шугаринга получается разной по густоте. Физические свойства определяются взятыми пропорциями, видом ингредиентов, временем уваривания и даже ионным составом воды.

Работать можно любой смесью, освоив соответствующие техники шугаринга. Какая из них окажется проще и удобнее, как и то, какой консистенции получится масса по тому или иному рецепту, устанавливают экспериментальным путем.

Паста-депилятор: как приготовить дома

Чтобы изготовить пасту для шугаринга на домашней кухне с лимонной кислотой, потребуется подходящая посуда, плита и 3 ингредиента.

Посуда для приготовления

Карамель готовят в небольшой емкости из нержавеющей стали. Хорошо, если это будет кастрюля или ковш с утолщенным дном. Допустимо использовать эмалированную посуду, но нужно учитывать, что в этом случае есть риск повреждения покрытия.

Сразу по окончании процесса варки горячую смесь снимают с огня, переливают в чистую сухую емкость и остужают. Обычно выбирают посуду из термостойкого пластика.

Способы нагревания

Сварить пасту можно просто, поставив кастрюлю на плиту и включив минимальный режим. Но при таком методе велик риск пригорания сахара. Как поведет себя карамель будет зависеть от материала посуды и типа плиты. Индукционные, электрические, газовые конфорки по-разному, не всегда равномерно распределяют тепло.

Предпочтительнее воспользоваться водяной баней. Для этого берут 2 кастрюли, одна из которых немного меньше другой и достаточно свободно в нее входит. В большую емкость наливают небольшое количество воды и ставят на огонь, а меньшую кастрюлю, в которую помещают ингредиенты, ставят сверху. Дно верхнего яруса должно располагаться выше поверхности воды.

Существует способ приготовления в микроволновке. Нельзя назвать его лучшим, поскольку микроволны меняют структуру продуктов, но можно быстрым. Приготовление занимает не более 5 минут.

Какой из способов и рецептов приготовления дома пасты для шугаринга с лимонной кислотой или соком лимона понравится больше, узнают лишь методом проб и ошибок. Изначально редко удается получить идеальную карамель. Если паста не удалась, то стоит попробовать новый способ приготовления или изменить параметры варки.

Рецептура приготовления паст-депиляторов с лимонной кислотой

Отличия сводятся к пропорциям ингредиентов, очередности их смешивания и способе нагревания.

Классический рецепт

Традиционный рецепт шугаринга с лимонной кислотой подразумевает следующий состав:

  • 125 граммов сахарного песка;
  • 15 мл чистой воды;
  • 2/3 чайные ложки порошка лимонки.

Все ингредиенты помещают в кастрюлю, смешивают и ставят на плиту на слабый огонь. Варят при постоянном помешивании до тех пор, пока однородная масса не приобретет янтарно-желтый цвет.

Затем смесь переливают в чистую посуду, оставляют остыть до температуры примерно 40°С и сразу используют, не оставляя на хранение.

Карамель на водяной бане

Именно шугаринг в домашних условиях по рецепту с лимонным порошком с нагреванием на пару обеспечивает равномерный нагрев, умаляя проблему пригорания.

Для приготовления понадобится:

  • 100 граммов сахарного песка;
  • 30 мл воды;
  • 1 чайная ложечка лимонной кислоты.

Сначала на верхний ярус бани ставят сахар и воду. Пока смесь нагревается, ее постоянно помешивают. Когда крупинки сахара начинают таять, нужно добавить порошок лимонной кислоты. Побелевший состав уваривают в течение 10 – 15 минут до готовности.

Экспресс-рецепт в микроволновке

Чтобы сделать шугаринг-основу в микроволновке, необходимо подготовить:

  • посуду, разрешенную к использованию в микроволновой печи;
  • 100 граммов сахара;
  • 1,5 столовые ложки воды;
  • 5 граммов лимонной кислоты.

Все компоненты смешивают в подготовленной посуде и ставят в печь на максимальную мощность. Каждые 30 секунд нагревание останавливают для перемешивания и снова нагревают.

Рецепт домашней пасты со свежим соком лимона

Паста для шугаринга с лимонным соком состоит из следующих ингредиентов:

  • 7 столовых ложек сахара;
  • 20 мл воды;
  • 20 мл лимонного фреша.

Сахар смешивают с водой и нагревают на медленном огне. Когда масса станет жидкой, добавляют свежевыжатый и процеженный сок лимона. Не доводя до точки кипения пасту снимают с плиты.

Что выбрать: лимонку или лимон

Многие считают, что рецепт шугаринга с лимонным соком натуральнее и лучше. Но так получается не всегда. Точный состав конкретного фрукта не известен. В одном лимоне необходимых веществ оказывается больше, в другом – меньше. Соответственно свойства пасты, даже приготовленной по одному и тому же рецепту, отличаются.

Лимон чаще становится причиной контактных дерматитов на обработанных пастой участках тела, чем лимонная кислота.

Используя лимонную кислоту в виде порошка, упрощается процесс точного отмеривания нужного количества компонента. Состав ее неизменен, поэтому результат более предсказуем. На начальном этапе шугаринг дома делают по рецепту с лимонной кислотой с соблюдением правил проведения процедуры.

Правила шугаринга

Какой бы рецепт шугаринга в домашних условиях с лимоном или порошком лимонки не был выбран, важно правильно проводить депиляцию.

Выделяют 3 основных вида техники сахарной депиляции:

  1. Мануальная – нанесение и снятие пасты проводят вручную. Руками в перчатках распределяют плотную карамель. Через 5 секунд срывают резким движением вдоль поверхности в противоположном направлении.
  2. Шпательная – нанесение и снятие сахарной массы при помощи лопатки-шпателя. Для метода подойдет паста средней плотности. Небольшой комок захватывают лопаткой и распределяют по поверхности кожи. Шпатель оставляют на верхнем крае. Через 5 секунд шпателем срывают карамель уверенным движением в параллель к коже.
  3. Бандажная – с применением депиляционных полосок. Мягкую или среднюю массу наносят на участок кожи, сверху накладывают бандаж. Затем полоску разглаживают и срывают уверенным и четким движением.

Рационально выбирать технику шугаринга исходя из свойств приготовленной пасты. Остывшую смесь можно разогреть.

Шугаринг проводят по следующим правилам:

  • за сутки до процедуры кожу скрабируют, а непосредственно перед ней распаривают в ванне или душе;
  • поверхность кожи должна быть чистой и сухой;
  • предварительно участки для депиляции припудривают детской присыпкой или тальком;
  • карамель наносят строго против роста волос, а снимают по росту растительности;
  • по окончании процедуры остатки массы смывают теплой водой, кожу протирают антисептическим средством на водной основе и наносят ухаживающий крем или лосьон.

Домашний шугаринг с лимонной кислотой позволяет провести процедуру салона красоты самостоятельно с минимальными затратами. Результат в виде гладкой кожи сохраняется до 25 дней. Опыт приходит на практике. Регулярная депиляция и эксперименты с сахарной пастой на кухне облегчают процесс, который со временем проходит быстро и просто, а волоски становятся редкими и тонкими.

Как приготовить шугаринг-пасту из дома

Шугаринг следует тому же принципу, что и восковая эпиляция, с использованием продукта для выдергивания волосков с кожи непосредственно от корней. Однако шугаринг - это 100% естественный процесс, сделанный из полностью натуральных ингредиентов, который, как правило, менее болезненен и менее вреден для кожи, чем восковая эпиляция.

Приобретя несколько дешевых ингредиентов и немного попрактиковавшись, вы легко сможете использовать технику шугаринга для всех ваших потребностей в удалении волос, не выходя из дома.

Как приготовить сахарную пасту из дома

Как приготовить сахарную пасту в домашних условиях

Вот простой рецепт домашней сахарной пасты. Важно правильно следовать инструкциям и следить за цветом пасты.

С одной стороны, слишком светлый раствор, скорее всего, будет слишком липким, а слишком темный - слишком сухим.

Мы рекомендуем использовать тяжелую кастрюлю из нержавеющей стали, а не тонкую, поскольку важно, чтобы паста готовилась медленно, а не перегревалась и не подгорела.

Тяжелая кастрюля равномерно распределяет температуру.

Состав
  • 3 стакана сахара (предпочтительно органического тростникового сахара, но подойдет и светло-коричневый сахар)
  • 2,5 стакана воды
  • 4 чайные ложки лимонного сока
Проезд
  1. Доведите ингредиенты до кипения в тяжелой кастрюле
  2. Дайте кипятиться в течение 2 минут, затем немного убавьте огонь до легкого кипения
  3. Регулярно перемешивайте и следите за цветом смеси - как только она станет светло-золотистой, уменьшите до кипения (это займет около 20 минут)
  4. Продолжайте регулярно помешивать, чтобы смесь не пригорела на дне сковороды.
  5. Оставить на медленном огне до тех пор, пока смесь не приобретет определенный коричневый / темно-янтарный цвет (это займет около 25 минут).
  6. Снимите с огня и дайте остыть на сковороде.
  7. Переложить в емкость и дать остыть до комнатной температуры.
  8. Пасту лучше всего использовать после того, как смесь оставлена ​​на 24 часа.

Пасту можно скатать в маленький шарик, нанести на кожу и снять, не оставляя следов.

Как использовать сахарную пасту

  • Убедитесь, что кожа отслоена и сухая.Вы можете нанести на это место детскую присыпку, чтобы паста лучше прилегала к волоскам. Пасту для шугаринга можно использовать для волос длиной от 1/16 дюйма (если короче, паста, скорее всего, не подойдет).
  • Нанесите пасту в направлении, противоположном росту волос. Вы можете нанести пасту на всю поверхность, над которой работаете, так как не нужно беспокоиться о ее застывании. Разгладьте пасту против направления роста волос. Это гарантирует, что паста правильно покроет все волосы.
  • Быстро вытяните пасту в направлении роста волос - это гарантирует, что волосы не ломаются под поверхностью кожи. Этот процесс отличается от процесса восковой эпиляции, поскольку воск снимается в направлении, противоположном направлению роста волос.
  • Если вы пропустили какие-либо волоски, вы можете повторно нанести пасту на отставшие волосы и повторить шаги снова - так как паста мягкая и процесс менее болезненный, чем воск, он не должен раздражать кожу. Если это ваш первый раз, мы рекомендуем подождать несколько часов перед повторной подачей заявки, чтобы увидеть, как отреагирует ваша кожа.
  • Смыть излишки пасты водой и увлажнить кожу.

Здесь вы можете посмотреть видео процедуры:

Преимущества и недостатки

Плюсы
  • Легко приготовить дома
  • Супер доступный
  • 100% натуральный
  • Нет необходимости в шпателях или полосках
  • Процесс быстрее, чем воском
  • Нет необходимости повторно нагревать смесь после ее приготовления
  • Водорастворимая
  • Гипо- аллергенен и нежнее для кожи, чем воск
Минусы
  • Волосы должны иметь толщину не менее 1/16 дюйма, чтобы паста работала
  • Сначала сложно добиться нужной консистенции в домашних условиях
  • Для определения правильного процесса нанесения и достижения хороших результатов может потребоваться несколько сеансов.
  • Трудно найти в салоне профессионала, который сможет / будет выполнять традиционную технику шугаринга.Большинство салонов предлагают «сахарный воск», который представляет собой смесь сахарной пасты и воска.
  • По-прежнему болезненно, поскольку вырывает волосы от корня, даже если это не так больно, как воск.
,

Как сделать финиковую пасту (здоровый заменитель сахара!)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации и конфиденциальности.

В последнее время я был на миссии, чтобы добавить больше фиников в свои рецепты десертов. Если вы спросите меня, финики - ЛУЧШИЙ натуральный подсластитель , потому что они богаты клетчаткой и необходимыми минералами, такими как кальций и железо.

Medjool dates in a bowl on white background Medjool dates in a bowl on white background

Возможно, вы уже пробовали эти удивительные пирожные с финиками и арахисовое масло с финиками, но я также хотел дать вам возможность использовать финики в качестве заменителя сахара практически в ЛЮБОМ рецепте.Вот здесь и появляется финиковая паста.

jar of homemade date paste jar of homemade date paste

Я помню, как много лет назад слышал о финиковой пасте, но я всегда с подозрением относился к ее использованию, потому что способ ее изготовления казался таким… расплывчатым. Рецепт обычно звучит примерно так: «добавьте достаточно воды и взбивайте, пока не образуется паста». Но количество воды и количество фиников, которые вы используете, могут НАСТОЯТЕЛЬНО варьироваться в соответствии с этими инструкциями! Особенно, если вы сначала замочите финики.

Может быть, это работает для некоторых домашних поваров, но я предпочитаю точных и быстрых измерений , чтобы я мог легко следить за ними.(Вот почему я всегда любил выпечку - дайте мне четкие указания, которым я могу следовать, и я буду счастлив).

Вот почему я делюсь своими точными размерами для приготовления финиковой пасты сегодня вместе с некоторыми рецептами, которые я Я использовал его, так что вы можете увидеть, как можно использовать финиковую пасту вместо сахара.

measuring cup of homemade date paste measuring cup of homemade date paste

Чем полезны финики?

  • Они могут помочь снизить уровень холестерина. Финики богаты растворимой клетчаткой, которая может помочь снизить общий холестерин в крови.
  • Они полезны для здоровья костей. Финики содержат такие минералы, как селен, магний, марганец и медь, которые, как считается, поддерживают здоровье костей и помогают предотвратить остеопороз.
  • Они хороши при запорах. Финики известны тем, что помогают при запорах, скорее всего, из-за содержания в них растворимой клетчатки и магния.
  • Они богаты железом. Финики - это растительный источник железа, который может помочь предотвратить анемию. (Я съела их много во время второй беременности, и мне удалось избежать анемии, как это было во время моей первой беременности.)
  • Они полезны для кожи. Финики содержат витамины C и D, которые, как считается, способствуют повышению эластичности кожи.

Подходят ли финики диабетикам?

Я знаю, что некоторые люди боятся «сахара» в финиках, но исследования показали, что финики - это пища с низким гликемическим индексом. Исследование, в ходе которого проверялось влияние фиников на здоровых людей и людей с диабетом, показало, что финики не вызывают значительных скачков глюкозы в крови и, следовательно, могут быть полезны для диабетиков как часть здорового питания.(источник)

Как приготовить финиковую пасту

Соотношение, которое я использовал для приготовления финиковой пасты, составляет 1 стакан плотно упакованных фиников (около 8 унций по весу) + 1/4 стакана воды. Я хотел использовать как можно меньше воды, чтобы не добавлять слишком много влаги в рецепт при замене сахара, но, похоже, этой воды достаточно, чтобы смешать финики в обычном кухонном комбайне. (Таким образом, вам не понадобится модный высокоскоростной блендер!)

dates in a food processor, blended to make date paste dates in a food processor, blended to make date paste

Как приготовить финиковую пасту (полезный заменитель сахара!)

Вот как приготовить финиковую пасту, полезный заменитель сахара и как использовать финики в выпечке вместо сахара и кленового сиропа.

  • 1 фунт фиников Medjool без косточек (около 2 плотно упакованных стаканов)
  • 1/2 стакана воды
  • В чаше большого кухонного комбайна, оснащенного S-образным лезвием, смешайте финики без косточек и вода.

  • Обработайте до однородной массы, соскребая по чаше, чтобы убедиться, что все финики включены.

  • Храните пасту из фиников в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель и используйте ее в своих любимых рецептах здорового питания.

Калорийность: 104 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 0,6 г | Натрий: 7 мг | Калий: 2104 мг | Клетчатка: 2,5 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 450 МЕ | Кальций: 194 мг | Железо: 2,7 мг

На порцию: калорий: 104, углеводов: 28 г, клетчатки: 2,5 г, белков: 0,6 г

Как использовать финиковую пасту в качестве заменителя сахара

Если вы подписаны на меня в Instagram, вы, вероятно, видел, как я тестировал финиковую пасту в качестве замены в различных рецептах. Я хотел увидеть, как финиковая паста работает в качестве замены 1: 1 для различных типов сахара в рецептах, включая кокосовый сахар и кленовый сироп. Имейте в виду, что когда вы используете финиковую пасту в качестве замены, текстура и сладость будут немного отличаться от оригинального рецепта - , так что, возможно, не экспериментируйте с этим прямо перед тем, как подавать гостям!

Для замены финиковой пасты на сахар:

Используйте соотношение 1: 1 при замене финиковой пасты на сахарный песок, например кокосовый сахар. Я протестировал этот метод с моим печеньем из овсяных хлопьев с шоколадной крошкой без глютена и обнаружил, что результаты были немного мягче и немного менее сладкими, но печенье по-прежнему хорошо держалось.Вы можете обойтись добавлением немного большего количества финиковой пасты для более сладкого вкуса, но имейте в виду, что финиковая паста создаст на более похожую на торт текстуру , чем жевательную текстуру в выпечке. (Я пошел дальше и использовал полную чашку финиковой пасты в этом рецепте печенья, и они все равно оказались хорошими.)

chocolate chip cookies made with date paste chocolate chip cookies made with date paste

Чтобы заменить финиковую пасту на кленовый сироп:

Используйте удвоенное количество финиковой пасты при замене для кленового сиропа. Итак, если рецепт требует 1/2 стакана кленового сиропа, я бы рекомендовал использовать 1 стакан пасты из фиников.Я тестировал этот метод, используя свои кексы Paleo Pumpkin Spice Muffins, и результаты были суперсухими при замене кленового сиропа пастой из фиников в соотношении 1: 1, но если вы удвоите количество пасты из фиников, текстура и сладость будут такими же. намного лучше.

pumpkin spice muffins made with date paste pumpkin spice muffins made with date paste

Одна вещь, которую я заметил, заменяя финиковую пасту сахарным песком или кленовым сиропом, заключается в том, что выпечка на кажется немного суше на , чем оригинал, что меня удивило! Я думал, что финиковая паста сделает выпечку слишком влажной, но пока этого не произошло.Я полагаю, что это может варьироваться в зависимости от рецепта, особенно потому, что в выпечке так много переменных, таких как тип используемой муки и требуемое количество масла, поэтому я буду продолжать обновлять этот пост, экспериментируя с этим супер- полезный подсластитель даже больше.

(В следующий раз я попробую добавить 1-2 столовые ложки оливкового масла к финиковой пасте, чтобы учесть добавленную сухость. Я отчитаюсь!)

Вы можете поспорить, что моя дочь впервые В этом году праздничный торт будет подслащен финиковой пастой!

-

Отзыв читателя: Вы использовали финиковую пасту раньше? Не стесняйтесь поделиться своими любимыми рецептами, чтобы использовать их, или запросите рецепт чего-нибудь, что вы хотите подсластить финиками.

Сохранить Сохранить

.

30 заменителей сахара для любой и любой возможной ситуации

Отчаянные сладкоежки снова поражают. Большинство из нас знает, что сахар - не самая здоровая пища, но риски выходят далеко за рамки сахарного сбоя или выпадения сахарных напитков, увеличения веса и заболеваемости диабетом 2 типа у женщин молодого и среднего возраста. Шульце, М.Б., Мэнсон, Дж. Э., Людвиг, Д.С. и др. Департамент питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, Бостон, штат Массачусетс, JAMA, 25 августа 2004 г .; 292 (8): 927-34. . А искусственные подсластители иногда могут добавить в еду еще калорий.Вместо того, чтобы охладиться (и без сахара) индейкой, попробуйте некоторые из этих более здоровых заменителей сахара:

1. Нектар агавы

Время урока истории: ацтеки использовали агаву тысячи лет назад и восхваляли этот сироп как дар богов. Производное того же растения, что и текила (ура!), Этот золотистый подсластитель по вкусу похож на мед и идеально подходит для горячего или холодного чая. Но обязательно употребляйте в умеренных количествах - высокое содержание фруктозы в агаве может иногда переходить ее в зону опасной еды!

2.Кленовый сироп

Кленовый сироп имеет множество преимуществ: он поступает непосредственно из сока растений и содержит более 50 антиоксидантов. Обязательно возьмите настоящий продукт (извините, тетя Джемайма) и выложите его на вафли или используйте в домашней мюсли.

3. Лимон

Любители джина могут отказаться от лишнего сахара в Tom Collins и добавить еще немного лимонного сока - мы обещаем, что никто этого не заметит.

4. Мед

Благодаря пчелам этот восхитительный продукт обладает антиоксидантным действием.Наслаждайтесь горячим чаем, чтобы успокоить першение в горле, или проявите изобретательность и добавьте ложку в домашнюю заправку для салата.

5. Яблочное пюре

Вместо полстакана белого сахара в партии овсяного печенья замените такое же количество яблочного пюре! Естественная сладость яблока Golden Delicious или Fuji идеально подходит для послеобеденного угощения. Купите продукт без добавления сахара или приготовьте его дома.

6. Эритритол

Этот сахарный спирт практически не вызывает вины сладкого раствора.(И FDA утверждает, что это безопасно!) Белый порошок из растений, содержащий 0,2 калории на грамм, естественным образом содержится во многих фруктах. Кроме того, это не приводит к кариесу и другим неприятным последствиям употребления сахара. Он не такой сладкий, как натуральный сахар, поэтому попробуйте его в шоколадной выпечке, например, пирожных.

7. Изюм

Для творчества приготовьте чашку изюма в кухонном комбайне. Этот сушеный виноград, содержащий антиоксиданты и клетчатку, придаст вкус любой выпечке.

8.Корица

Приправьте утреннюю чашку кофе корицей. Эта супер-специя придает легкую сладость, повышая иммунитет, не включая калорий.

9. Несладкий какао-порошок

Для получения теплого зимнего угощения смешайте несладкий какао-порошок в стакане горячей воды или обезжиренного молока. Он удовлетворит сладкоежек без лишнего сахара, содержащегося в подслащенной версии. Добавьте немного ванильного экстракта для дополнительного аромата!

10. Reb A

Родом из Южной Америки, этот натуральный экстракт происходит из растения стевии и признан FDA безопасным.Чтобы подсластить миску овсянки, достаточно одной-двух капель.

11. Клюква

Пропустите чашку сахара и добавьте клюкву в партию маффинов или лепешек. Эти маленькие пирожные добавляют дозу антиоксидантов, которые рафинированный сахар не может предложить.

12. Обработанные финики

Возьмите кучу фиников, чтобы получить дополнительный заряд антиоксидантов в следующем эксперименте по выпечке. Общее содержание антиоксидантов в альтернативах рафинированному сахару. Филлипс, К.М., Карлсен, М.Х., Бломхофф, Р. Отделение биохимии, Технологический институт Вирджинии, Блэксбург, Вирджиния.Журнал Американской диетической ассоциации, январь 2009 г .; 109 (1): 64-71. . Обладая низким гликемическим индексом и легкой сладостью, он может быть идеальным для приготовления теста для брауни или основы домашних батончиков мюсли Гликемический индекс 3 разновидностей фиников. Миллер С.Дж., Данн Е.В., Хашим И.Б., Кафедра семейной медицины, Факультет медицины и медицинских наук, Университет Объединенных Арабских Эмиратов, Объединенные Арабские Эмираты. Саудовский медицинский журнал, май 2002 г .; 23 (5): 536-8. . Замените две трети чашки на одну чашку обычного сахара.

13. Грейпфрут

Для ежедневной дозы витамина С выберите коктейль из грейпфрутового сока вместо газированной воды или тоника. Он придаст сладость и кислому вкусу любому напитку.

14. Кокосовый сахар

Попробуйте немного тропиков и используйте кокосовый сахар во фруктовом смузи. Этот натуральный сахар изготавливается из сока цветков кокоса и бывает в виде блоков, пасты или гранул. Кроме того, он богат калием, который помогает нашим костям оставаться крепкими.

15. Сироп коричневого риса

Сироп коричневого риса получают из (как вы уже догадались!) Коричневого риса.Более питательный, чем его альтернатива с высоким содержанием фруктозы, этот сироп с маслянистым и ореховым вкусом идеально подходит для батончиков мюсли и выпеченного хлеба.

16. Rapadura

Это сладкое лакомство изготовлено из сахарного тростника, но без стадии рафинирования, поэтому оно сохраняет витамины и минералы, теряемые при переработке белого сахара. При замене рападуры на сахар в выпечке соблюдайте соотношение один к одному.

17. Лайм

Сделайте коробки для сока пережитком прошлого и приправьте стакан газированной воды добавлением лайма.Пирог и резкий привкус удовлетворят вкусовые рецепторы без лишнего прилива сахара.

18. Банановое пюре

В следующей буханке бананового хлеба попробуйте использовать спелые бананы и исключить сахар. По мере созревания плод естественным образом становится слаще, поэтому в дополнительном сахаре нет необходимости. Определение оптимальной зрелости урожая и физико-химического качества банана Растали (Musa AAB Rastali) во время созревания плодов. Kheng, T.Y., Ding, P., Abdul Rahman, N.A. Департамент растениеводства, факультет сельского хозяйства, Universiti Putra Malaysia, Селангор, Д.E. Малайзия. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2012 15 января; 92 (1): 171-6. .

19. Молоко

Натуральный сахар в молоке добавляет сладости утренней чашке Джо, так что подумайте дважды, прежде чем добавлять чайную ложку или две сахара. Лактоза в молоке может помочь.

20. Концентрат замороженного сока

Используйте концентрат яблочного сока в домашнем яблочном пироге. Благодаря дополнительному содержанию клетчатки и антиоксидантов, пирог станет сладким решением для питательного десерта!

21.Экстракт ячменного солода

Этот протеиновый сироп, полученный из ячменя, идеально подходит для приготовления орехового или тыквенного пирога. Темный сироп похож на патоку и усилит вкус любой выпечки.

22. Sucanat

Представляем сахар в его самом естественном состоянии! Sucanat - это хитрая аббревиатура, обозначающая SUgar CAne NATural. Этот подсластитель сделан из органического тростникового сахара и содержит некоторые питательные вещества, которых не хватает белому сахару.

23. Абрикосовое пюре

Абрикосы - это пищевой продукт A +, содержащий витамин C, клетчатку и железо.Сделайте немного сладкого прямо дома и смешайте его с обычным греческим йогуртом или наслаждайтесь им с сердечным цельнозерновым хлебом.

24. Свежевыжатый апельсиновый сок

Замените сахар в домашнем хлебе на свежий апельсиновый сок. Ищете классное угощение? Заморозьте сок в форме для мороженого, а не покупайте то, что находится в морозильной камере.

25. Клубная газировка

Дополните следующий большой стакан фруктового сока небольшим количеством клубной газировки - даже простое соотношение сока и содовой «три к одному» позволяет сэкономить некоторые основные сахарные калории.

26. Ром

Алкоголь не только для питья - карамелизируйте несколько ломтиков ананаса в роме и добавьте их в блины или несладкий йогурт. Теперь , это - отличный способ оставаться милым!

27. Чайные листья

Фруктовые или землистые листья, такие как гранат и зеленый чай, по своей природе не содержат сахара и придают дополнительный питательный эффект любому напитку. Используйте их в спиртных напитках, чтобы получить удивительно полезный вкус.

28. Меласса

Что происходит, когда соединяются сахарный тростник, виноград и свекла? Патока! Используйте этот темный сироп в рецепте имбирных пряников.Он добавит немного железа и кальция, что сделает печенье полезным, верно?

29. Бальзамическая глазурь

Избавьтесь от глазури Funfetti и добавьте обильную струю бальзамической глазури в торт с едой ангела. Просто кипятите бальзамический уксус до образования густого сиропа.

30. Сироп «Якон»

Подслащивающий агент, полученный из растения якон, этот сироп на основе патоки имеет оттенки яблока и лишь половину калорийности тростникового сахара. Он сладкий, как мед, поэтому немного в выпечке и фруктовых коктейлях.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *